酸奶相信大家都很喜欢吃吧，不仅营养美味，而且男女老少都可以吃，是非常好吃的。反正小编是非常爱吃的，今天，小编来给大家介绍一下这道自制酸奶机酸奶怎么做的吧，让我们一起来了解了解吧，我们来认真听听看具体做法吧!
主料
鲜牛奶4包 ：适量菌粉 ：1
具体步骤
第一步
1. 凉酸奶机的内胆用滚烫的热水煮一下，消毒，这是酸奶做成功的关键。
第二步
2. 拿出鲜牛奶，菌粉，一般是500-1000ml酸鲜牛奶用1克菌粉，将它们倒入内胆，搅拌均匀，然后充电6-8小时，夏天这个时间就够了，冬天的话一般要10-12小时。
第三步
3.把其余三分之二牛奶搅拌均匀。
第四步
4. 时间差不多到了的时候，可以打开盖子看是否凝固，一般做好就会凝固的。
第五步
5.八小时后基本可以食用了，喜欢吃热的就可以吃了，不过，我又放在冰箱里冷藏了一晚上，早上拿出来，冰冰凉凉，加点蜂蜜，水果，享用美味了!
第六步
6.做好后装瓶子里就可以吃了。
烹饪技巧
酸奶机是检验鲜牛奶，纯牛奶的好机器，不是好的纯牛奶，鲜牛奶是做不成酸奶的!