紫薯具有非常高的营养价值，是非常滋补的。紫薯里面花青素含量非常多，有利于我们的身体健康。将紫薯和馒头混合在一起做成面食，是非常美味的，食用起来非常有口感。接下来，小编来介绍这道紫薯馒头的做法喽，我们来看看吧!
主料
面粉 ：500
紫薯 ：300
牛奶 ：1袋
白糖 ：2勺
发酵粉 ：10
具体步骤
第一步
1. 面粉加糖， 温水里加入牛奶和发酵粉，揉成面团，放到温暖的地方发酵。紫薯上锅蒸熟, 去皮 ,压成泥 ,加入面粉 ,发酵粉 ,放入锅中。
第二步
2. 揉成团，等待发酵。
第三步
3. 其中一个切成条，做花芯。另外三个擀成皮。
第四步
4. 将花芯和皮卷起来。
第五步
5. 将做好的玫瑰花醒发20分钟，然后蒸15-20分钟，再闷三四分钟。
第六步
6. 蒸好出锅摆盘。