_____________年___________月___________日制定
签订地点__________
甲方：____________
乙方：____________
根据甲方工作需要，经双方协商一致，甲方决定聘请乙方为餐饮经理，并签订如下合同。
一、聘用期自_______________年____________月____________日至_______________年____________月____________日止，合同期_____________年，包含试用期_____。合同期满，自动终止;如双方愿意续约，另行签订聘用合同。合同期满或合同期内，有一方不愿意签合同或中途终止合同，必须提前一个月以书面形式通知对方。
二、乙方职责和权利
1、组织管理厨师队伍和厨房，包括洗涤、仓储、清洁卫生等后厨的一切工作。
2、参与招聘和培训服务员，主持菜肴出品的服务员培训和出品推销。
3、无条件服从甲方统一管理，自觉遵守甲方有关规定和有关饮食、卫生、酒店管理的规定和规范。
4、确保菜肴出品毛利率控制在54-56%之间，如因乙方原因，毛利率下降，乙方承担相应损失的50%。毛利率适当提高，顾客反映又好，甲方给予乙方相应的奖励，甲方不提倡直扣顾客，提高毛利。
5、每月必须推出六款以上的新菜肴，并提交的相片和成本分析单。
6、管理好本部门的员工，确保工作安全和工作之余的生活财产安全，并确保文明、规范工作。
7、确保本部门员工身心健康，凭健康证上岗，上岗后的年度体检费用甲方负责。
8、接收顾客投诉和相应的经济处罚。
三、甲方职责和权力
1、领导协调乙方，为乙方配备必须数量的服务员、收银员、销售员，共同完成各项工作任务。
2、为乙方提供必须的工作条件和食宿条件。
3、每月________日按时支付乙方上月工资。
4、依照国家规定、行业规范和考核条例，对乙方工作进行考核和奖惩。
四、乙方工资待遇
经双方协商，甲方对乙方实行基础工资制，超额完成任务，预以提成奖励。楼面服务员、收银员、销售员、核算员、采购员、保安员工资由甲方负责发放。
1、经协商测算，每月平均餐饮销售基数任务_______万元。
2、确定乙方后厨工作人员为_______人，乙方按月完成基本任务销售，发放乙方________万元，由乙方自主分配，工资包括甲方应预支付的基本养老金和医保金等费用。
3、如当________月超额完成任务，按超额的营业额为基础，乙方提取____%作为乙方的奖励工资。
五、合同终止
1、合同期满，合同自行终止，如不续签，双方均需提前一个月书面通知对方。
2、合同期中，一方需自行中途终止合同，也必须提前一个月书面通知对方，并承担相应的经济损失________万元。
3、乙方连续________月不能完成基本任务，甲方有权更换承包人，并不承包一切费用，但需提前半个月通知乙方。
4、乙方如严重违反甲方规定，达到甲方考核条例中的开除、辞退情节，按条例规定办理，可以中途随时终止合同。
六、本协议一式四份，甲X各执两份。
甲方：____________
代表：____________
乙方：____________
身份证号：____________
甲方(聘用单位)：
乙方(受聘人)：
甲乙双方根据国家和本市有关法规、规定，按照自愿、平等、协商一致的原则，签订本合同。
第一条合同期限
1、合同有效期：自____年__月__日至____年__月__日止，合同期满聘用关系自然终止。
2、聘用合同期满前一个月，经双方协商同意，可以续订聘用合同。
3、签订聘用合同的期限，不得超过国家规定的退离休时间，国家和本市另有规定可以延长(推迟)退休年龄(时间)的，可在乙方达到法定离退休年龄时，再根据规定条件，续订聘用合同。
4、本合同期满后，任何一方认为不再续订聘用合同的，应在合同期满前一个月书面通知对方。
第二条工作岗位
1、甲方根据工作任务需要及乙方的岗位意向确定乙方工作岗位为销售经理，并根据公司管理制度中《销售经理岗位责任》明确乙方的具体权限和职责。
2、乙方的工作职责、事项由甲方依乙方的职务，并视乙方能力及甲方需要进行分派。
第三条工作条件和管理培训
1、甲方为乙方提供符合国家规定的安全卫生的工作环境，保证乙方的人身安全及人体不受危害的环境条件下工作。
2、乙方的考勤与管理悉按甲方有关公司管理制度办理。
3、甲方可根据工作需要组织乙方参加必要的业务知识培训。
第四条工作报酬
1、根据国家和公司的有关规定，乙方的工作岗位，甲方按月支付乙方工资为__元人民币;佣金提成按所主管项目月销售总额的___%提取;甲方扣留乙方培训金为__月佣金提成的20%，在乙方根据公司要求完成项目销售总任务时返还;项目利润分红为所主管项目完成总销售任务后最终纯利润的15%。
2、甲方根据单位的有关规定和实际情况，可与乙方协商调整乙方的工资。
3、乙方享受公司制度规定的相关福利待遇。
4、甲方根据工作需要，要求乙方加班时，除不可抗拒的事由外，乙方应予配合，有关加班事宜，依公司管理制度办理。
5、乙方自行办理养老保险、待业保险和其它社会保险。
第五条工作纪律、奖励和惩处
1、乙方应遵守国家的法律、法规。
2、乙方应遵守甲方规定的各项规章制度和劳动纪律，自觉服从甲方的管理、教育。
3、甲方按单位有关规定，依照乙方的工作实绩、贡献大小给予奖励。
4、乙方如违反甲方的规章制度、劳动纪律，甲方按单位的有关规定经予处罚。
5、乙方在任职期内不得参与其它与本公司业务相类似的经济活动。
第六条聘用合同的变更、终止和解除
1、聘用合同依法签订后，合同双方必须全面履行合同规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。
确需变更时，双方应协商一致，并按原签订程序变更合同。
双方未达成一致意见的，原合同继续有效。
2、聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现时，聘用合同即自行终止。
在聘用合同期满一个月前，经双方协商同意，可以续订聘用合同。
3、甲方单位被撤消，聘用合同自行终止。
4、经聘用合同双方当事人协商一致，聘用合同可以解除。
5、乙方有下列情形之一的，甲方可以立即解除聘用合同。
(1)、在实习期内被证明不符合聘用条件的。
(2)、严重违反工作纪律或聘用单位规章制度的。
(3)、故意不完成工作任务，给公司造成严重损失的。
(4)、严重失职，营私舞弊，对甲方单位利益造成重大损害的。
(5)、在任职期内参与其它与本公司业务相类似的经济活动。
(6)、被依法追究刑事责任的。
6、有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同，但应提前三十天以书面形式通知受聘人。
(1)、乙方患病或非因工负伤医疗期满后，不能从事原工作，也不愿从事甲方另行安排适当工作的。
(2)、乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的。
(3)、聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使已签订的聘用合同无法履行，经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的。
(4)、乙方不履行聘用合同的。
7、有下列情形之一的，甲方不能终止或解除聘用合同
(1)、乙方因工负伤在规定的医疗期内的。
(2)、法律、法规规定的其他情形。
8、有下列情形，乙方可以通知聘用单位解除聘用合同：
甲方未按照聘用合同约定支付工作报酬的。
9、乙方要求解除聘用合同，应当提前三十天以书面形式通知甲方。
第七条违反和解除聘用合同的经济补偿
1、经聘用合同当事人协商一致，由甲方解除聘用合同的，甲方应根据乙方在本单位工作年限，每满一年发给相当于一个月工资的经济补偿，最多不超过十二个月。
2、聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使已签订的合同无法履行，经当事人协商不能就变更合同达成协议，由甲方解除聘用合同的，甲方按乙方在本单位工作年限，工作时间每满一年发给相当一个月工资的经济补偿金。
3、甲方单位被撤销的，甲方应在被撤销前按乙方在本单位工作年限支付经济补偿金。
工作时间每满一年，发给相当一个月工资的经济补偿金。
(经济补偿金的工资计算数为乙方被解除聘用合同的上一年月平均工资)。
4、甲方无故终止和解除本合同，应支付人民币三万元作为违约金给乙方，并返还所扣乙方培训金。
5、聘用合同履行期间，乙方无故要求解除聘用合同或因乙方从事其它与本公司业务相类似的经济活动的，应支付人民币三万元作为的违约金给甲方，并不返还所扣培训金。
6、乙方因用人单位未按照聘用合同的约定支付工作报酬而通知甲方解除聘用合同的，甲方应按合同约定结算并解除聘用合同的同时支付欠发的工作报酬。
第八条其它事项
1、甲乙双方因实施聘用合同发生人事争议，按法律规定，可申请劳动仲裁。
2、本合同一式贰份，甲方一份，乙方一份，经甲、乙双方签字后生效。
3、本合同条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。
甲方：_________________________
住所：_________________________
联系电话：_________________________
身份证号码：_________________________
签订时间：___________
签订地点：___________
乙方：_________________________
住所：_________________________
联系电话：_________________________
身份证号码：_________________________
签订时间：___________
签订地点：___________
甲方（聘用单位）
乙方（受聘人）
甲乙双方根据国家和本市有关法规、规定，按照自愿、平等、协商一致的原则，签订本合同。
第一条合同期限
1、合同有效期：自____年__月__日至____年__月__日止（实习期为天），合同期满聘用关系自然终止。
2、聘用合同期满前一个月，经双方协商同意，可以续订聘用合同。
3、签订聘用合同的期限，不得超过国家规定的退离休时间，国家和本市另有规定可以延长（推迟）退休年龄（时间）的，可在乙方达到法定离退休年龄时，再根据规定条件，续订聘用合同。
4、本合同期满后，任何一方认为不再续订聘用合同的，应在合同期满前一个月书面通知对方。
第二条工作岗位
1、甲方根据工作任务需要及乙方的岗位意向确定乙方工作岗位为销售经理，并根据公司管理制度中《销售经理岗位责任》明确乙方的具体权限和职责。
2、乙方的工作职责、事项由甲方依乙方的职务，并视乙方能力及甲方需要进行分派。
第三条工作条件和管理培训
1、甲方为乙方提供符合国家规定的安全卫生的工作环境，保证乙方的人身安全及人体不受危害的环境条件下工作。
2、乙方的考勤与管理悉按甲方有关公司管理制度办理。
3、甲方可根据工作需要组织乙方参加必要的业务知识培训。
第四条工作报酬
1、根据国家和公司的有关规定，乙方的工作岗位，甲方按月支付乙方工资为20__元人民币；佣金提成按所主管项目月销售总额的1‰提取；甲方扣留乙方培训金为月佣金提成的20%，在乙方根据公司要求完成项目销售总任务时返还；项目利润分红为所主管项目完成总销售任务后最终纯利润的15%.
2、甲方根据单位的有关规定和实际情况，可与乙方协商调整乙方的工资。
3、乙方享受公司制度规定的相关福利待遇。
4、甲方根据工作需要，要求乙方加班时，除不可抗拒的事由外，乙方应予配合，有关加班事宜，依公司管理制度办理。
5、乙方自行办理养老保险、待业保险和其它社会保险。
第五条工作纪律、奖励和惩处
1、乙方应遵守国家的法律、法规。
2、乙方应遵守甲方规定的各项规章制度和劳动纪律，自觉服从甲方的管理、教育。
3、甲方按单位有关规定，依照乙方的工作实绩、贡献大小给予奖励。
4、乙方如违反甲方的规章制度、劳动纪律，甲方按单位的有关规定经予处罚。
5、乙方在任职期内不得参与其它与本公司业务相类似的经济活动。
第六条聘用合同的变更、终止和解除
1、聘用合同依法签订后，合同双方必须全面履行合同规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更时，双方应协商一致，并按原签订程序变更合同。双方未达成一致意见的，原合同继续有效。
2、聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现时，聘用合同即自行终止。在聘用合同期满一个月前，经双方协商同意，可以续订聘用合同。
3、甲方单位被撤消，聘用合同自行终止。
4、经聘用合同双方当事人协商一致，聘用合同可以解除。
5、乙方有下列情形之一的，甲方可以立即解除聘用合同。
（1）在实习期内被证明不符合聘用条件的；
（2）严重违反工作纪律或聘用单位规章制度的；
（3）故意不完成工作任务，给公司造成严重损失的；
（4）严重失职，营私舞弊，对甲方单位利益造成重大损害的；
（5）在任职期内参与其它与本公司业务相类似的经济活动；
（6）被依法追究刑事责任的。
6.有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同，但应提前三十天以书面形式通知受聘人。
（1）乙方患病或非因工负伤医疗期满后，不能从事原工作，也不愿从事甲方另行安排适当工作的。
（2）乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；
（3）聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使已签订的聘用合同无法履行，经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的；
（4）乙方不履行聘用合同的。
7.有下列情形之一的，甲方不能终止或解除聘用合同
（1）乙方因工负伤在规定的医疗期内的；
（2）法律、法规规定的其他情形。
8.有下列情形之一的，乙方可以通知聘用单位解除聘用合同。
（1）甲方未按照聘用合同约定支付工作报酬的。
9.乙方要求解除聘用合同，应当提前三十天以书面形式通知甲方。
第七条违反和解除聘用合同的经济补偿
1、经聘用合同当事人协商一致，由甲方解除聘用合同的，甲方应根据乙方在本单位工作年限，每满一年发给相当于一个月工资的经济补偿，最多不超过十二个月。
2、聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使已签订的合同无法履行，经当事人协商不能就变更合同达成协议，由甲方解除聘用合同的，甲方按乙方在本单位工作年限，工作时间每满一年发给相当一个月工资的经济补偿金。
3、甲方单位被撤销的，甲方应在被撤销前按乙方在本单位工作年限支付经济补偿金。工作时间每满一年，发给相当一个月工资的经济补偿金。（经济补偿金的工资计算数为乙方被解除聘用合同的上一年月平均工资）
4、甲方无故终止和解除本合同，应支付人民币三万元作为违约金给乙方，并返还所扣乙方培训金。
5、聘用合同履行期间，乙方无故要求解除聘用合同或因乙方从事其它与本公司业务相类似的经济活动的，应支付人民币三万元作为的违约金给甲方，并不返还所扣培训金。
6、乙方因“用人单位未按照聘用合同的约定支付工作报酬”而通知甲方解除聘用合同的，甲方应按合同约定结算并解除聘用合同的同时支付欠发的工作报酬。
第八条其它事项
1、甲乙双方因实施聘用合同发生人事争议，按法律规定，可申请劳动仲裁。
2、本合同一式贰份，甲方一份，乙方一份，经甲、乙双方签字后生效。
3、本合同条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。
甲方（盖章）乙方（签字）
身份证号码：
代表（签字）户口所在地地址：
联络方式：
签约时间：年月日签约时间：年月日