甲方:东莞市-饮食服务有限公司
乙方: 身份证号码:
双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方酒楼厨房管理事宜,特订立本合同,籍以共同遵守。
一、承包内容
乙方承包甲方-酒楼的厨房日常运作与管理工作,负责甲方酒楼客户就餐的正常供应。为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,直属上司为酒楼总经理.在承包期内,乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神,使酒楼的经营状况达到《工作说明书》(详细参考附件)之标准。
二、承包期限
自_______年____月____日起至_______年____月____日止,承包期为:____年。承包期满如乙方要求续签,在同等条件下有优先权。开业前第一批入职时间9月____日共计6人,酬金____元/月/人;第二批入职时间10月____日共计25人,酬金____元/月/人;第三批入职时间____月____日,所有厨房部员工到位后酬金按____元/月/人计算。
三、工作标准
1、乙方承诺在承包期间后堂出品质量达到或超过广州炳胜酒楼的出品质量。
2、乙方承诺对后堂管理,必须达到地区、国家规定的相关法律法规及行业要求,规范(参照国家或同行业)。
3、乙方承诺对自己的成本控制,必须达到同行业相关的标准,综合毛利率通过双方一个月的实践后,以补充协议形式予以确定。
四、工作薪酬
1、从签订本合同时,甲方支付乙方保证金 元(厨房部所有员工半个月的薪酬),乙方收到甲方保证金后生效,乙方接着在所在单位提出辞职,保证十五天内到甲方酒楼上班。本合同期满后退回甲方保证金。
2、甲方承包给乙方每月薪酬为人民币____元,乙方必须安排员工____人工作,人均薪酬:____元/月。
3、薪酬结算方式:每月12日前发放上月薪酬。
五、劳动合同管理
1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同,所有劳动合同都作为本合同的附件。
2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度,服从分配,忠于职守,若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。
3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职,若有违规,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。
4、其他有关事项,严格按照乙方工作人员与甲方另行签订的劳动合同执行。
六、场地设施
1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好,上述物品经清点(清单双方签章)后,交乙方管理使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。
2、承包期内,食堂内的用具由乙方负责管理,维修发生的一切费用,由甲方承担,但乙方工作失误造成的损失除外。
七、甲方责任
1、提供厨房设备的正常维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿,宿舍水电由乙方负责承担。
3、提供厨房所用的水、电。
4、不得随意中止承包。
5、甲方负责乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品。
6、甲方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食用品的质量卫生,不得出售任何变质或受污染的食物。
八、甲方权限
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量(如变质等),甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、根据酒楼客户和员工意见,甲方告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
5、乙方工作未达到本合同第三条所规定的工作标准,经过甲方二次书面警告后,乙方仍然不能达到双方约定的工作标准,乙方有权解除本协议。
6、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,负责赔偿。
九、乙方责任
1、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的'体检,并领取饮食行业健康证。
2、建立并严格执行各项厨房管理制度,严格按酒楼操作规程及管理制度实施,特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。
3、必须按甲方规定时间作息,准时开工,开工时间由甲方规定,如有变动甲方应事先通知乙方。乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度。
4、应合理使用甲方厨房的设备及餐具,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
5、乙方负责为厨房部员工购买社保(养老险、医疗险、失业险和工伤险),员工意外险由甲方负责购买。若乙方员工因工受伤,由甲方和保险公司负责。
6、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程,若发生责任事故,后果由乙方全部承担,甲方有权进行日常监督和检查,并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
7、负责工作人员的自身安全,因其原因造成他人伤害的负责赔偿。
十、乙方的权限
1、有权自主聘用,调用工作人员,但必须书面告之甲方。
2、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并就损失协商或报法院或仲裁机关处理。
十一、违约责任
1、甲方违反承包合同时,甲方须按尚未履约的承包合同规定的年限为基准,剩余年限(不满一年时按一年计),甲方须赔偿乙方每员工1个月的经济补偿金。
2、乙方收到甲方保证金后生效,乙方并没有在所在单位提出辞职,也没有在十五天内到甲方酒楼上班的,乙方需要双倍返还保证金。
3、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。
十二、其它
1、甲、乙双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度,认真工作,若出现严重违纪,按照酒楼管理制度以及相关法律规定处理。
2、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
3、承包期满时是否续约或提前终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
4、本合同附件《工作说明书》,可根据甲、乙双方工作情况需要另行协商制定。
十三、合同争议的处理
本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可申请仲裁或向人民法院提出诉讼。
十三、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,
十四、合同自双方签订之日起生效,合同一式四份,双方各持两份,具有同等法律效力。
甲方(章): 乙方(章):
代表人: 代表人:
签约日期: 年 月 日 签约日期: 年 月 日
合同编号:_________
委托人(以下简称甲方):_________
受托人(以下简称乙方):_________
根据有关法律法规,经甲、乙双方协商一致,就甲方委托乙方测绘事宜,签订本合同。
第一条测绘项目
测绘项目内容:房屋建筑面积测绘
测绘项目名称:_________
测绘项目地址:_________
第二条项目的类别
预测绘□实测绘(在□内打√选择)。
第三条测绘资质
乙方测绘资质证书等级及编号:_________。
第四条测绘项目执行技术标准
第五条测绘项目费用
(一)测绘费用执行国家颁布的测绘产品价格标准;
(二)房屋建筑面积测绘类别、估算面积及预算价款表:
注:测绘项目价款按照实际测绘总建筑面积据实结算。
(三)结算方式:
1.自合同生效之日起_________个工作日内,甲方按预算总价款的_________%向乙方支付预付款,计人民币_________元;在收到乙方交付的测绘项目成果之日起_________日内,甲方向乙方支付扣除预付款后据实结算的全部价款。
2.其他付款方式:_________
第六条测绘期限
双方约定本测绘项目工期开始日为_________年_________月_________日,工期_________日历天,乙方应于_________年_________月_________日前向甲方交付《房屋建筑面积测绘成果书》,甲方收到乙方交付的成果书后_________日内出具签收凭证。
第七条甲方的义务
(一)甲方应于工期开始日前,向乙方提供与测绘项目有关的下列资料(在□内打√选择),如甲方提供的资料不全或不符合测绘要求,甲方应按乙方要求于_________日内补齐或改正。
土地使用权证或者土地使用证明;
建设工程规划许可证及附件、附图;
建设工程规划验收合格证;
经审查批准的人防红线图;
经审查批准的建筑施工图纸;
公用部位设计说明;
地名证明;
其他:_________。
(二)甲方保证提供给乙方的全部资料及文件均为真实、合法、完整、准确;
(三)甲方应当密切配合乙方的测绘工作,为乙方提供力所能及的便利和支持。
第八条乙方的义务
(一)审查甲方提供的资料是否符合测绘要求,如发现甲方提供的资料不全或不符合测绘要求,应于收到资料起_________日内通知甲方。
(二)乙方应独立完成测绘项目,未经甲方同意,不得将该项目委托给第三方测绘;
(三)乙方应当严格遵守有关法律、法规,执行房产测量规范和有关技术标准、规定,对其完成的测绘成果质量负责;
(四)消费者对乙方测绘的房屋建筑面积有异议时,乙方有解释的义务。
第九条甲方违约责任
(一)合同签订后,由于甲方不能按期提供约定的测绘项目资料、文件,或资料、文件不齐全或有错误等原因不能按期完成测绘项目的,测绘项目完成期限顺延。
造成乙方无法进行测绘的,乙方也可选择终止本合同,由此造成乙方损失的,甲方应负责赔偿。
(二)甲方逾期付款的,应向乙方支付逾期付款违约金,每逾期一日,按应付价款的万分之_________支付。
甲方超过合同约定_________日仍未交付有关款项,乙方可选择终止合同,甲方应按前款约定支付逾期付款违约金。
(三)合同签订后,甲方无正当理由单方终止合同,乙方尚未实施测绘作业的,应支付乙方合同约定测绘预算总价款的_________%的违约金;乙方已开始实施测绘作业,完成了测绘项目工作量在50%以内的(含50%),应支付乙方测绘项目预算总价款的50%;乙方已完成测绘项目工作总量50%以上的,应按乙方实际完成的测绘项目工作量支付价款。
第十条乙方违约责任
(一)合同签订后,乙方无正当理由单方解除合同或擅自中途停止测绘,由此造成甲方损失的,乙方应负责赔偿;如未造成损失,按合同预算总价款的百分之_________向甲方支付违约金。
(二)未经甲方同意,乙方擅自将测绘项目部分或全部转委托给第三方测绘的,甲方可终止合同,由此造成甲方损失的,乙方负责赔偿。
如未造成损失,按本条第
(一)项约定的比例支付违约金。
(三)非因甲方或不可抗力的原因,乙方未能按合同约定日期提交测绘成果的,每逾期一日,按预算总价款的万分之_________向甲方支付违约金。
乙方超过合同约定日期_________日,仍未交付测绘成果,甲方可选择终止合同,乙方应返还甲方已支付的款项,并按前款支付违约金。
如甲方选择继续履行合同,乙方应向甲方支付逾期交付测绘成果的违约金,每逾期一日,按预算总价款的万分之_________支付。
(四)非甲方提供资料不实原因,乙方提供的测绘成果经房地产行政主管部门审核或有关法定测绘质量检验机构鉴定不合格的,乙方应限期改正,由此造成甲方损失的,由乙方按以下方式赔偿:_________。
第十一条合同争议的解决方式
本合同在履行过程中发生争议,由双方当事人协商解决;协商不成的,按下列第_________种方式解决:
(一)提交_________仲裁委员会申请仲裁;
(二)依法向人民法院起诉。
第十二条其他约定事项
本合同自双方法定代表人或委托代理人签字或盖章之日起生效。
如有未尽事宜,由双方协商解决。
本合同一式_________份,甲、乙方各执_________份。
委托人(甲方)(章):_________受托人(乙方)(章):_________
住所:_________住所:_________
邮政编码:_________邮政编码:_________
法定代表人:_________法定代表人:_________
委托代表人:_________委托代表人:_________
电话:_________电话:_________
开户银行:_________开户银行:_________
银行账号:_________银行账号:_________
签订地点:_________
签订时间:_________年___月___日
发包方: (以下简称甲方)
承包方: (以下简称乙方)
根据《中华人民共和国民法典》等法律、法规的有关规定,甲乙双方在平等、自愿原则的基础上,经友好协商,就乙方承包甲方 劳务事宜,特签订本合同,以便双方遵守。
一、承包期限:从______年______月______日至______年______月______日止
二、承包内容和工作时间:
承包期间,执行非全日制工作制,承包内容为:
三、承包费及支付时间和方式:
承包费为每月 元,甲方于次月 日前以现金方式支付乙方当月承包费。
四、甲方的权利义务:
1、对乙方 工作进行监督、检查。
2、为作业人员提供工作期间必要的工作条件。
3、协调在工作中与相关部门的关系。
4、按时足额支付乙方劳务费用。
五、乙方的权利义务
1、乙方进场作业须遵守甲方的各种规章制度,确保安全。
2、爱护建筑物及室内外设施,注意节水节电。
3、如因乙方失误造成甲方物品坏的, 由乙方承担赔偿责任。
六、其它:
1、在承包期内,非经甲方书面同意,乙方不得将本合同约定的工作转包他人或擅自聘请他人,如乙方违反本条规定,由此造成的一切后果由乙方自行承担,与甲方无关。
2、在承包期内,任何一方提出提前终止合同,需提前一个月书面通知对方即可,且不承担违约责任。因受国家政策、政府行为、自然灾害、意外事故导致本合同不能履行的双方免责。
3、乙方按照不低于10万元标准办理相应的人身意外商业保险,保费由乙方自付(若出意外,超出保险公司理赔范围外的一切责任、费用由乙方自行承担,甲方不负任何责任。)。
4、甲方对乙方在作业中出现的质量问题及违章作业,有权进行教育。第一次口头警告,如不见效,发警告通知书,如仍不见效,甲方可解除承包合同。
5、一方给对方送达的书面通知,对方应予签收,如对方拒绝签收的,发送通知的一方按对方写在本合同落款处的地址邮寄送达,视为送达成功。
6、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
7、 本合同若有未尽事宜,将由双方协商处理。
8、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:
甲方〔盖章〕: 乙方〔签名〕:
代表人: 身份证号:
地址: 地址:
签订日期: 年 月 日