学校食堂对标管理工作汇报（精选3篇）
学校教学常规管理工作汇报材料近年来，我校坚持“以人为本，和谐发展”的办学理念，树立“以师生发展为本，为师生成长服务”的办学宗旨，确立“促进学生素质发展、促进教师专业发展、促进学校内涵发展”的办学目标，学校教学常规管理工作汇报材料。狠抓教学常规管理，促进教学质量的不断提高，使我校的教育教学质量多年来被评为XX区“教育教学质量先进单位”。常规管理贵在坚持，重在落实，我校在教学常规管理方面做了一些尝试和探索，现向各位领导汇报如下：
一、统一思想，提高认识，是抓好教学常规的根本学校的发展靠质量。在初中教学竞争已日趋白热化的今天，我校在地域、生源、师资均不占优势的现实背景下，靠什么去和别人竞争？
1、靠的是我校长期以来形成的优势——学校文化。学校文化是无声的课堂，是一种隐性的教育力量，是一所学校的灵魂。深厚的文化底蕴、高尚的文明修养、良好的精神面貌，特别是优良的校风、敬业的教风、浓厚的学风一直为我们引以自豪，也是学校教学质量长胜不败的法宝。同时在校舍的布局规划、色彩搭配、校园的美化绿化等方面，都注重体现地域文化特征，初步形成了我校特有的办公室文化、教室文化、宿舍文化和餐厅文化。
2、靠的是管理。管理出效益！这是学校校委会一班人形成的共识。思想是行动的先导。为了让这一理念在教师中得到落实，我们利用政治学习，业务学习等会议宣传动员，组织学习《东宝区中小学教学常规管理实施细则》，还专门举行了一次“教学质量与教学常规”的大讨论活动。通过这些活动，现在教师危机感有了，责任感强了，使命感浓了，干群关系也更和谐了，做好常规工作已经成了教师成就自我，发展学校，促进学生成才的教师自觉行动。
二、民主决策，建章立制，是抓好教学常规的基础
1、建章立制。建立科学的教学管理制度和量化考评细则，是提高质量的保证。近几年来，我校在管理实践中，勇于探索，不断完善，逐步形成了一套切实可行的教学管理制度和量化评定制度。先后制定了《安团实验学校章程》、安团实验学校教职工月考评方案、安团实验学校教学管理制度、安团实验学校教学质量奖惩方案、安团实验学校班级考评办法、安团实验学校教学常规管理实施细则、《安团实验学校教师考评细则》等，印发给教职工讨论和酝酿，让广大教师充分发表意见或建议。在广泛征求教师意见的基础上，学校领导根据反馈情况再次进行认真的磋商，反复的修改，然后在教代会上表决通过，最后付诸实施。通过一系列办法、制度的制定，使学校的办学目标更加明确、过程管理更趋细化、领导教师职权更加明晰、管理更加透明，使学校的教学管理工作迈上了科学化、制度化的轨道，克服了过去工作中的随意性，使学校教学工作实实在在是“千斤重担人人挑，个个头上有量标”。
2、民主决策，多方参与。制度的制定与落实，目的在于服务大多数人，以有利于维护广大师生切身利益，促进学校发展。因此，对于重大决策制度的执行，我们始终坚持多倾听教职员工的意见和建议，少一些独断专行，多一些民主决策，让广大教师在学校里有强烈的被信任感和受尊重感，切实体会到他们的主人翁地位；在制度的执行过程中，我们让教师参与常规检查，调动大家共同遵守常规，民主管理学校的热情，且注意让学生参与管理，形成教、学、管的良性运行机制。
三、措施具体，操作规范，是抓好教学常规的关键好的制度不是挂在墙上，而是要在现实中落实。在工作中，我们着重抓好教学常规的七个环节：备、教、辅、改、考、评、研。
（一）、抓实集体备课。我们一方面采用课时教案法，规定任何人都不得使用旧备课笔记，旧教案上课；一方面在备课内容的深入上花力气。我校每周的集体备课活动采用同年级同学科备课组集体备课制，做到“五定”：定时间，定内容，定对象，定场所，定主持人。活动过程按集体备课的五个基本环节“学、研、写、说、评”进行。
1、学：要求每位教师参加活动前要先认真钻研下一周的教学内容，熟悉，研究教材，总体上了解教材的知识体系，各部分知识间的内在联系，认真分析每个章节知识的的重点、难点，明确课程目标要求，寻求突破知识难点教学的方法或手段。教法的选择应根据教材内容、教学目的，学生的年龄特征，知识基础和接受能力，做到因材施教。练习的设计、安排，既要调动优等生的思维，又要诱发差生的学习动因，做到层次清楚，重点突出，前后衔接，过渡自然。充分利用教具，实验和多媒体手段，优化课堂教学。根据本班学生的实际拟写一课时的初步教学预案，思考并记录个人备课过程中遇到的困惑或问题，工作汇报《学校教学常规管理工作汇报材料》。
2、研：研讨时，教师把自己备课过程中遇到的困惑或问题提出来与同伴互相交流，大家畅所欲言，各抒已见，谈自己的看法或经验，实现资源共享。
3、写：在集体讨论的`基础上，老师们重视审视自己的教学设计，再次进行修改。
4、说：重新修定后，一节教学内容指定一位教师说课。
5、评：听完一节的说课后，其余老师及时进行评议，并根据本人的教学经验谈各自的看法和建议，以达到集思广益，优势互补的目的。即使统一备课，集体备课。自己也要根据本班实际及自身素质再进行整合，二度设计，让教学“个性化”。这样的备课形式，可以充分发挥老教师的作用，以老带新，取长补短，对重点、难点进行深入研究，研究突出重点，分散难点，解决疑点的方案。对备课中的疑点问题提到教研组活动中进一步探讨，从而确定既有利于学生接受，又遵循科学规律的讲法和做法。通过集体的力量使教师的业务水平得到不断地提高，同时也能避免让教师做一些重复的无意义的劳动，让教师们省下抄教案的时间，开展教学研究，从而真正提高教师的业务素质。
（二）、实施“培尖补差”战略。我校学生生源复杂，学生基础参差不齐，因此做好培尖补差工作对提高我校教学质量具有战略意义。我们具体办法是“三定”：定辅导对象、定辅导时间、定辅导措施。“两结合”：实行课内和课外相结合、校内和校外相结合。辅导措施主要有三点：第一，课堂上，教师重点辅导这些对象。教师上课，起点是差生，课堂上提问，黑板上板演习题，作实验都是差生来打“头阵”。第二，让优秀生带好后进生。每个班主任在排座位时，坚持好生、差生同桌，便于优胜帮助差生。课堂讨论时，前后同桌相互配合，好生发现差生对思考题的回答有偏差或错误时给予帮助纠正。这样不仅是优差生同时得到提高，而且营造出良好的互相学习氛围。第三，实施差生过关制度。他们坚持利用课堂上的“边角时间”，有重点地检查差生的自学情况，差生的作业优先批阅。课堂上实施“培类”，“补差”的战略，大大提高了课堂教学效果，学生学的紧张，学的生动，为全面提高教学质量提供了保证。
（三）、扎实开展校本研训。校本研训是促进教师专业成长的重要途径。我们从三个方面着手。
1、规范培训资料管理。我们从教师档案的包装、培训内容、材料收集、学分登记上都做到严格、规范：每位教师的个人档案袋上都贴有“继续教育校本培训资料袋”，并具体注明教师个人信息；在培训内容的收集、登记上，我们坚持只要体现教师教育教学能力、提高教师素质的教育继教学活动过程资料，都及时装入教师个人档案，做好登记，年终根据教师培训内容材料逐项加分。
2、精心设计培训方式。一是接受上级培训和学习，必须有书面汇报或汇报课。二是学校集体培训。每周五利用下午放学后例会半小时时间，集中学习业务内容。三是定时间开展以校为本的教研活动。四是教师自学。整体要求每位教师必须订阅一份教学书刊，平时互相借阅，做好笔记。五是“帮教结对子”。实现捆绑式发展，每学期评选表彰优秀“帮教结对子”。六是每学期组织一次教学水平展示月活动，提高教师教学能力。
3、提高远教资源运用能力。我们做法是：在时间上，根据“工作、学习两不误”原则，把集中培训定在晚上；在内容上重点培训“如何利用模式二辅助教学”等；在培训形式上采取集中与个别辅导相结合。提高培训我们教师都能利用远程资源组织教学。
（四）、落实校本课程开发。我们主要利用漳河和本地资源优势，结合学生实际开发了满足实际教学需要的校本课程。在落实地方课程上我们“三定”：定教材、定时间、定教案。同时将综合实践活动作为纳入课表，组织教师有计划、有步骤地带领学生到校外开展综合实践活动。
四、率先垂范，身体力行，是抓好教学常规的前提领导深入基层，吃苦在前，享受在后，公平公正，诚恳待人，廉洁自律，给教师充分的信任，为每一位教师营造自身发展的空间，构建施展才华的平台，营造一个平等团结、尊重的氛围，创造一个宽松的环境，这样教师就会心情愉快地为学校工作。近年来，我们学校中层以上干部在工作中率先垂范，模范遵守各项规章制度，凡是要求教师、学生做到的，学校领导必须先做到。例如我校领导在带课上都主动承担初三教学；在听课、参加教研活动方面，学校领导经常深入课堂教学随机听课，了解实验教学情况，检查课改实验进展状况，与教师一起在教学实践中探索，积极参加教研活动，参与实验教师的备课、听课、评课，交流研讨。面对课改实验中出现的问题，与老师们一起认真分析探讨，寻求积极的对策。同时领导实行分工明确，责任到人。学校领导除了学校基本分工外，每人蹲一个年级，每个中层干部包一个教研组。作为年级负责人，分工领导要参与到年级和教研组的具体教学活动中，从教学计划的制定、师资的配备到常规检查、日常检测、教学质量分析、教研活动的开展都要全程参与，决不做“旁观者”。另外我校实行领导干部、党员包1-2名留守学生和学困生，平时与他们谈心，交流学习、思想，关心他们生活，从而使这些学生在学校这个大家庭感受到家的温暖。领导的率先垂范，身体力行，营造了管理者与教师和谐的氛围。
五、加强监控，督查落实，是抓好教学常规的保证在教学常规管理中，建立一整套规章制度固然重要，但要使制度得以贯彻，质量得到提高，必须加强教学全过程的管理。因此，学校主要实行定期检查、不定期抽查、巡课制、学生问卷调查、学生座谈会等方式来落实教学常规，规范教师教学行为。
1、定期与不定期抽查。教导处定期与不定期抽查教师的教学设计，教学反思，教学案例、听课笔记、作业批改、进行期中及期末测试的分析，坚持每月召开一次教学例会，实行巡课制。每个学期都开展定期检查，期中调研，期末考核等工作，期中调研结合各班期中考试成绩，通过查阅备课笔记，学生作业，听随堂课，对检查中发现的问题能进行分类汇总，并及时与相关教师交流，敦促整改。
2、学生问卷调查、学生座谈会。通过学生问卷调查、学生座谈会等形式了解教师是否开齐上足各门课程、教学常规执行情况，形成反馈意见，在教师会上公开反馈或个别反馈。并在工作中全程督查，跟踪整改，确保教学常规管理落到实处。
3、随机方式。学校领导和教师代表组成检查组采取随机听课与随机检查的方式，既可以检查教学常规七个环节的落实情况，注重对“课后反思”的检查，提倡教师以研究者的态度不断审视自己的教学行为，及时记录教学中的闪光点，问题分析，理性反思以及改进措施等；又可以检查教师是否积极进行教学改革，是否调动学生学习的积极性，是否运用电教手段，是否贯彻因材施教、分层指导的原则，是否处理好发展智力与培养能力的关系；精讲与精练的关系，主导和主体的关系；知识传授与思想教育的关系。同时对于评估结果进行分析研究，制定出更切实可行的措施和方法，更好地调控下一阶段的教学活动，有效促进教师教学水平和教学质量的提高。常规管理是一件纷繁复杂而系统的工作，我们将以本次评估验收为契机，总结成绩，找出差距，做好整改，扎实工作，锐意进取，开拓创新，努力开创我校教育教学工作新局面
一直以来，我校严格贯彻执行《食品卫生法》，加强饮食卫生管理，办好学生食堂，并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。根据富平县教育局《关于做好20__年秋季学期食堂管理工作的通知》的要求，本着“卫生安全、价格合理、质量良好”的食堂伙食目标，我校于开学初对本校食堂卫生、价格、质量、设施设备等方面进行了全方位的自查，现将自查情况汇报如下：
㈠自查内容：本次自查共包括卫生许可证；工作人员健康及培训证；卫生规章制度及管理人员；工作人员个人卫生情况；食品容器要求；食品的用具要求；食品有关要求；食品进货渠道卫生要求；食品储存库要求；食堂内外环境；食品加工场所要求；剩菜、饭菜处理原则；制作凉菜要求。
㈡自查过程中发现问题及时整改：
在自查中，本着对全校师生负责的高度责任心，认真的对食堂的卫生、价格、质量、设施设备等方面进行严格检查。
我校自20__年开办学生食堂以来，现有80余名师生在食堂用餐。在管理上，不断探索，逐渐完善，建立起了一套适合我校的食堂管理制度和办法。现将我校具体情况汇报如下：
一、领导重视，认识到位
1、建立领导小组
学校食堂从开办之日起，学校就组织班子对食堂进行科学化管理，由校长任组长，后勤负责人、班主任为成员的管理领导小组，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实责任。
2、食堂工作重中之重
民以食为天，食以卫为先，以人为本，健康第一，是学校食堂管理工作的重中之重，我校有80余名师生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到师生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第
一、卫生第
一、健康第
一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，建立了解一套科学规范的管理机制，赢得了社会的认可。
二、建立健全管理制度，加强学校膳食管理
1、健全规章制度
健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急预案》、《食品加工安全操作规程》，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。
2、强化流程管理
进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好“三关”：第一关是把好进货，我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货，合同中有明确的质量要求，附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式，每天由食堂管理员负责验货，采取看（生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等）、闻（有无异味等）方式把住进货关；凡遇“五一”、“十一”等大假返校，假前余下的作料等要全面更换；食堂进货必须登记验收，并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。第二关，加工严格按操作规程，每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上，去殘留农药或菜虫等，加工时不重复使用油料，加工储藏场所无关人员不得进出，做好食品留样。第三关，食品分餐关，食品分餐，严格按食品卫生安全要求做到“三防”：一防食物酸变，腐烂，变质及污染食品，一旦发现，立即严厉处罚。二防他人投毒，在食品卫生管理中，食堂管理人员对各个环节的有效监督，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采用药物消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。
3、建立监督机制
为了加大对食堂食品卫生监督力度，成立了管理机构，组建了食堂管理领导小组，负责食堂日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查，还在师生开展民议测评，发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生，对学校食堂管理全方位监督，起到了积极作用。
三、提高从业人员素质，树立服务意识
1、严格用工制度
食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在选聘员工时，学校注重思想政治素质，业务技术能力，事业责任心，组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。
2、加强培训，提高从业人员素质
上岗前员工必须进行岗前培训，学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，坚持每周召开食堂管理人员会议，每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上。对新进人员个人健康检查，对未体检的不能上岗，对身体不合格坚决不准上岗，不穿工作服的坚决不准上岗，并建立个人档案资料，通过岗前培训和加强学习，提高了从业人员的素质，深化了服务意识，提高了服务水平和质量，满足了师生的需求，为学校的发展提供了强有力的`后勤保证。
3、提高意识，精心打造优质服务品牌
学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点，，学校推出了学生就餐时固定座位，食堂工人负责管理模式，保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤，了解学生就餐情况、纠正偏食、发现学生有无身体不适应等。
小学生活是孩子健康成长的重要阶段，学生膳食多样化，并保证质量，保证了学生成长中所需的营养。学校编制好一周的菜谱并公布在食堂内的黑板上，菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求，注重菜品的多样性，每日有所不同。为了保证质量，我们还随时接受家长的监督，家长在子女在校的任何一天来到学校，都可以查看我们是否按菜谱安排菜品。
我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下，取得了一定的成绩，在今后工作，我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作，长期不懈地抓好，努力提高食堂服务质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的工作做好保障，让学生满意，让家长放心。
在过去两个月中，高一年级在学校的关心指导下，在全体师生的共同努力下，比较顺利地完成了开局工作，下面我简要汇报一下两个月来的主要工作。
一、盘点工作，收获进步
高一年级是整个高中阶段的起点和基础，能否形成良好的学习、生活习惯，直接影响着学生三年乃至今后的发展，因此年级组建立初，我们的第一个工作目标就是抓实抓细常规管理，主要的做法有：
1、重视安全教育
根据上级有关部门的要求和学校的统一部署，高一年级利用湛江市安全教育平台的资源，通过每周班会课、签订防溺水和交通安全承诺书等方式，对学生进行珍爱生命教育、防溺水教育、交通安全教育、自我保护教育、络安全教育、食品安全教育等。同时，在节假日、周末放假前的最后一节课，通过安全知识宣讲、在学生微信群和家长群发送安全提醒等方式，提醒学生要树立安全第一的意识。
2、抓实抓细常规管理
在学期初，由于学生来自各个不同的学校，所以在遵守我校各项规章制度方面存在较大差异。针对这一情况，我们一方面通过学前教育系列活动、主题班会、广播通报等形式广为宣传，对各个时段的要求作出统一的明晰的规定；一方面迅速组建教师检查队和年级学生会，加大各个时段的检查力度，做到从严检查，从细反馈，从早整改。开学以来到现在，私藏手机不交、违规使用手机、吸烟、迟到、上课睡觉等违纪现象逐渐减少。
3、多策并举，培养学生良好的学习习惯和文明素养
开学以来，为培养学生良好的文明素养及健全的人格，帮助学生尽快适应高中学习，我们通过开展布置专题宣传栏、召开主题班会，组织学生观看文明礼仪示范片等形式，认真指导学生尽快适应高中学习，尽快完成初高中过渡，经过两个月的努力，目前高一年级大部分学生的文明素养有所提升，比如很多同学见老师问好，乱扔垃圾、穿拖鞋、说脏话、在教室或宿舍区打球的现象明显减少。此外，良好的学习习惯也正在形成，每天早晚读积极开口读书，声音响亮，效果良好。
4、加强劳动教育，培养吃苦
高一年级承担的劳动任务很多，如开学初的除草、校园卫生清洁、国庆卫生大扫除、台风天气过后的校园卫生清洁等，每次劳动中，班主任都身先士卒，为学生做了表率，学生踊跃参加。平时卫生都是一天两扫、两拖，并要求学生注意保洁。
5、重视与家长的联系
班主任有全班学生家庭详细地址与联系电话，经常在家长微信群与家长沟通联系，进行安全提醒等，出现问题及时与家长联系，共同教育学生。
二、存在问题
1、安全方面：
（1）部分外宿生安全意识薄弱，无证驾驶电动车上学
（2）内宿生不经人脸识别，充卡进出校门
（3）个别学生课间或者放学后在教室和宿舍区踢足球、打篮球等，容易误伤同学或者损坏公物。
2、手机管理方面：部分学生存侥幸心理，私藏手机不交，违规使用手机，外宿生下午5:05—5:40扎堆玩游戏。
3、学生存在早恋现象
4、节约水电方面：跑操、上体育课时，个别班级忘记关灯和关风扇；大部分宿舍下午不关闭宿舍电灯和风扇的开关。
5、财物保管：学生丢失饭卡和钱的现象时有发生
5、部分学生的厌学情绪严重，听课状态不好，心不在蔫。有的在课上睡觉、看小说、照镜子、吃东西，老师留了作业或是不做，或是跟好同学的作业抄。还有的同学和老师玩“猫和老鼠”的游戏，老师在一个样，老师不在就得过且过。
三、解决措施
1、本着有则改之，无则加勉的原则，各班和同学自查，班级内部开展批评与自我批评，对于一般违纪现象，班主任和班干部做好提醒和教育，被教育者要虚心接受教育。
2、对于多次严重违纪的，限期整改，屡教不改的，作相应处分。