学而不思则罔，思而不学则殆，以下是可爱的小编老李帮家人们收集的8篇养殖论文的相关文章，希望能够帮助到大家。
獭兔各阶段的管理尤为重要，总体要求是：三查、五看、八注意。三查：即查食量、饮量、粪便。五看：即看精神、食欲、五官、动作、皮毛。八注意：即听到特殊动静应注意、闻到特殊气味应注意、天气突然变化应注意、幼兔断奶应注意、新的饲料更换应注意、更换饲养环境应注意、新引进的种兔应注意、新发生疫情时应注意。獭兔的生长阶段分为仔兔期、幼兔期、青年兔期、怀孕母兔期、哺乳母兔期、种公兔期。各个阶段的管理如下：
1.1仔兔
从出生到断奶的小兔为仔兔。此阶段要保证仔兔早吃奶、吃足奶，防黄尿病、冻伤、兽害、外伤等。
1.2幼兔
断奶3月龄的兔为幼兔。这一时期的獭兔最难饲养，应给予富含蛋白质又易消化的饲料，少添勤添，保证定时、定量喂食，积极预防球虫病及肠炎的发生。
1.3青年兔
3～6月龄的兔为青年兔。此时公、母兔应分开饲养，防止早配。这一时期青年兔代谢旺盛，采食量大，日粮中应适当加大粗纤维的比例，有利于兔的健康成长，又可降低饲养成本。
1.4怀孕母兔
在怀孕初期，应给兔接种金黄色葡萄球菌苗进行预防。母兔产前3天，应做好接产准备，对产箱消毒、清洗，放入软的垫草，预产期可适当安排饲养人员值班，防止发生意外。
1.5哺乳母兔
这一时期应保持兔舍、兔笼内清洁卫生，环境安静。饲料要多样化、营养丰富、适口性好，根据哺乳的数量、产后的天数决定饲喂量。除此之外，还要经常检查母兔乳房，防止发生乳房炎。
1.6种公兔
种公兔要一笼一兔，防止相互咬斗，兔笼地板要光滑，经常清扫消毒，以防发生生殖器官疾病。公兔的日粮中要注意添加维生素A、D、E,以及微量元素Zn、Fe、Cu、Mn、Se等以提高配种受胎率。配种前要检查公、母兔的生殖器是否有炎症和兔梅毒等疾病。公兔1d可交配1～2次，连续2d，休息1d。
2搞好防疫
2.1要搞好日常卫生
除每天清扫粪便外，还要定期进行消毒，消毒方式可采用物理消毒法和化学消毒法。
2.1.1物理消毒法
（1）机械消毒法：包括清扫、洗刷、通风和滤过，清除病原体和排泄物、分泌物。（2）热消毒法：通过高热使病原体变性、凝固，达到灭活目的的一种消毒法，如火焰或沸煮消毒等。（3）光消毒法：利用阳光和紫外线进行消毒。
2.1.2化学消毒法
（1）福尔马林：用37%～40%甲醛溶液浸泡器械或消毒兔舍、笼、地面、墙壁、料槽及用具。熏蒸消毒兔舍，每m3空间用高锰酸钾25g放于容器内，加福尔马林25mL、水13mL，密闭消毒24h，1d后放兔。（2）来苏尔：3%用于兔舍笼、用具及场地、车辆、兔的排泄物、分泌物的消毒。（3）复合酚类（农福、农乐、菌毒敌、毒菌净等）：0.3%～1%浓度的溶液可用于兔笼、舍、用具、场地、车辆、排泄物、分泌物的消毒。（4）氢氧化钠：又名火碱、烧碱、苛性钠，2%～4%浓度热溶液可用于兔舍、水泥地面、木制用具、陶瓷用具等消毒。该药物对金属制品有腐蚀性，对人的皮肤和黏膜有损害，一般不用。（5）生石灰：10%～20%浓度的溶液用于地面、墙、围栏、粪池及污水沟的消毒。（6）草木灰：草木灰20kg加水100L煮沸，过滤后即可。30%草木灰水溶液常用于洗刷兔舍的地面、墙壁及饲养用具。（7）漂白粉：每m3河水或井水中加6%～10%消毒30min后可作饮水用。10%～20%乳剂常用于兔舍、地面运输工具消毒，3%的澄清液用于食槽消毒、饮水器消毒及非金属用品的消毒。（8）过氧乙酸：国产药制品分甲液和乙液。配制时取甲液2份和乙液3份混合，再配成1∶20浓度的溶液，用于兔舍喷雾消毒及室内空气消毒。（9）新洁尔灭：0.1%的溶液用于消毒木制品、洗手等。0.15%的溶液用于兔舍喷雾消毒。（10）洗必泰：0.02%的溶液用于洗手，0.1%的溶液用于饲养用具及器械的消毒，0.05%的溶液用于兔舍、场地、仓库及工作室的喷雾消毒。
2.2按期防疫
母兔配种前3天注射葡萄球菌苗，每兔2mL。母兔产仔当天皮下注射敌菌锐克0.4mL/只。仔兔23日龄肌肉注射敌虫锐克0.06mL，皮下注射敌球锐克0.15mL。仔兔27日龄肌肉注射波大疫苗2mL/只。仔兔32日龄肌肉注射巴波二联苗2mL/只。仔兔40日龄皮下注射兔瘟单联苗1.5mL/只。仔兔60日龄皮下注射二联苗或三联苗2mL/只（二联苗：瘟巴苗或巴波苗；三联苗：瘟、巴、魏三联苗）。每5个月对兔群加强免疫1次。对烈性传染病（如兔瘟、巴氏杆菌），4个月免疫1次，每年3次。断奶仔兔立即进行首免，60日龄时再加强免疫1次，可有效控制兔瘟和兔巴氏杆菌（出败）病的发生。
2.3常见疾病的防治措施
发现病兔立即进行隔离治疗，病情严重的立即淘汰扑杀，尸体火焚或深埋，以免病情蔓延。兔常见病有兔瘟、腹泻、皮肤真菌病、球虫病、传染性鼻炎、葡萄球菌病、魏代松菌、河门氏菌及兔疥螨、毛球病等。
2.3.1兔瘟（又名病毒出血症）
病兔、死兔是主要传染源。该病是由病毒性出血病毒引起獭兔的一种烈性传染病，主要危害青、壮年兔，乳兔不易感染，60日龄左右有被感染的可能，一年四季均可发生，冬春季节发病更多。毛兔、肉兔、皮兔场易感染。依病情分为最急性、急性、亚急性和慢性型4类。最急性：健康兔感染后12～20h即突然死亡，死亡前不表现任何病状，只是在舍内乱跳，倒地而亡，此类多发生在流行期。急性：健康兔感染病毒后24～40h，体温升高至41℃左右，精神沉郁，不愿动，想喝水。临死前突然兴奋，在笼内狂奔，然后前肢伏地，后肢支起，全身颤抖，倒向一侧，四肢乱划，惨叫几声而死。有些死兔鼻腔流出泡沫样血液，临死前肛门松弛，粪球外有黄色胶样分泌物。亚急性：一般发生在流行后期，兔体严重消瘦，皮毛无光泽，病程2～3d，大部分最终死亡。慢性：病兔精神沉郁，低头触地，四肢无力，不吃不喝，拖至5～6d后死亡。病理变化：肺出血、充血、水肿，肝脾大、质地变脆，淤血呈黑紫色，部分肾脏出血。防治措施如下：（1）定期用免瘟疫苗进行预防注射。（2）紧急预防：本病发生时，表现临床症状的兔很难治疗，不表现临床症状的，可进行紧急接种。（3）被动免疫：每只兔皮下注射4mL高免血清，可迅速控制病情，7d后注射疫苗。（4）主动免疫：每兔皮下或肌肉注射2～3倍量的疫苗，注射后4～5d病情可得到控制。为防止本病扩散，死兔应深埋或烧毁，带毒的病兔应隔离，排泄物及一切饲养用具均需彻底消毒。
2.3.2球虫病
兔球虫病是球虫寄生于小肠或肝管的上皮细胞内引起的疾病。根据其部位的不同，可分为肠型、肝型和混合型，但以混合型感染较为常见。本病主要特征是患兔瘦弱、贫血和下痢，常使幼兔衰弱或大批死亡，降低对各种传染病的抵抗力。球虫分布很广，是兔的各种疾病中最主要的一种，常呈地方性流行，死亡率高达80%，故此病对养兔事业是一个极大的威胁。现将防治球虫病的有效方法介绍如下：（1）饲料要经高温制粒。（2）发现病兔及时隔离、治疗，病兔不作种用，死兔要深埋。（3）平时饮水中加三字球虫粉0.03%浓度饮水，连用5d，停3d，再继续使用。（4）发现病兔要及时治疗。对原笼进行清洗、消毒。灌服藿香正气水10mL、呋喃唑酮20片、生理盐水50mL的混合液，每次2～4mL，每天3次。对于球虫病的治疗要及时，一旦发现有兔感染应立即使用药物治疗。除中草药外，化学合成药物要交叉、联合、轮换使用。
2.3.3兔传染性鼻炎
该病主要由多杀性巴氏杆菌和支气管败血波氏杆菌引起。恶劣的外界环境或其它应激因素是鼻炎发生的诱因。症状：患兔鼻端周围皮毛潮湿，从鼻腔流出分泌物，初期分泌物为浆液性、较稀薄。随着病情的发展，渐变为黏液性或脓性，较浓稠，部分兔呼吸受到影响，呼吸加快，呼吸变粗。防治措施如下：（1）改善环境条件。兔场应选在通风良好、干燥的地方建造。舍间距离应足够，以6m以上为宜。舍内及时清除粪尿，减少有害气体的产生。经常用消毒液在兔舍内进行喷雾。（2）严格控制病情。首先要把好引种关。引种时应认真考察种兔场，不从有明显鼻炎的兔场引种。引来的新种应隔离检疫1个月，合格的作为种兔，并入大群。不合格的要坚决淘汰。（3）药物治疗。对于发病较多且又不可能全部淘汰的病兔，应给予适当的治疗。注射鼻炎清1～2mL/只，1d1次，连用3～5d。或用3～4倍量氟呱酸加入饲料中，连用数日。（4）免疫注射。传染性鼻炎的病原菌多能引起家兔的肺炎，导致死亡。为了降低死亡率，应注射相应疫苗。
3适时取皮
猪仔的选择对猪的养殖整个过程都是有影响的，猪仔的选择质量的好坏直接关系着猪的成长速度、质量。要做到科学的挑选猪苗需要做到以下几点：1.选择精神好的猪仔，多选择活蹦乱跳的小猪仔。太过安静的小猪仔不要轻易选择。2.看看猪仔的粪便，若是粪便成团，松软适中，不是硬粪便，便是可取猪仔。3.注意猪仔的皮肤，尽可能的去选择皮肤光亮，身上无斑无癣的健康猪仔。4.看品种，选择优质杂交种，比如二元杂种仔猪和三元杂种仔猪，这种类型的猪仔瘦肉多，生长快，可以带来较高的经济收益。5.在对猪仔进行购买时，一定要从正规渠道进行购买，购买前先检查检疫证明手续等是否完备。6.在适当的季节购仔，春秋季温度适宜，是适合养猪的好季节，在这俩个季节里，可多购些小猪仔进行养殖。猪的育肥需要一个适合的温度，处于温暖时期时由于猪的育肥。在冬季则不适合猪的育肥，若猪长期处在18)以下的生长环境中，不仅会影响猪仔的发育情况还会诱发各种疾病，原因是育肥过程中猪的抵抗力极差。若是想要取得最大的经济效益，则最好选在春秋季节对猪进行育肥。在仔猪入栏后，要及时给仔猪打预防疫苗，提高仔猪自身的抵抗力，有利于仔猪的健康成长。
二、猪饲料的正确喂养
严禁饲料掺水喂养，掺过水的饲料营养成分严重流失，营养价值同时也大大降低，所以要将喂养饲料与喂水分开进行。猪有一定的生活习性，一般吃过饲料不会立刻就睡，如果吃过立刻就睡，就有可能是饲料中的药物导致了猪的生理功能的紊乱。这时候养殖户就应该注意检查饲料是否被掺杂了镇定剂等药物，掺杂该类药物的饲料使得猪的心率降低，生理功能遭到破坏，且镇定剂在猪的体内并不会被完全消化，残留的药物存在猪的体内，销售出去就会对消费者的健康产生不良影响。若是喂养的饲料味道太浓，也应该引起重视，并不是因为饲料喂养的多就产生的味道浓，很有可能使添加了氨腥香，该种添加剂添加到猪饲料中就会产生浓浓的鱼腥味，不仅阻碍了猪的生长发育，一经售出还会对人的身体健康产生影响。所以养殖户切记要精心挑选饲料，科学挑选饲料，尽量挑选出价格便宜且无毒无害适合猪的养殖的饲料。对于怀孕母猪的饲养不同于一般猪的养殖，怀孕母猪在怀孕期间对饲料利用率提高，所以在前期可以适当减少猪饲料的供给，但是喂养的饲料一定要高品质。在怀孕后期，孕猪的食量增大，这时要注意供给量要增大，而且也要选择优质饲料。
三、搞好疫情预防工作
在气温骤降时，容易出现季节性疾病，这时候一定要做好养殖的预防工作。在季节的转换期间时，如由秋季转为冬季时，要尤其注意对猪圈加强保暖措施，可以通过多加垫料保证猪圈内的温度和湿度。要认真检查猪圈是否有破损的地方，是否漏水，是否门窗不够牢固，适当在猪圈里加饲料，保证猪的饱暖问题。及时对猪圈的安全性以及通风保暖保湿等方面进行检查、修复，同时扩大猪圈里面的采光面积，通过阳光照射为猪圈杀菌消毒。经常让猪圈里通风，防止疫情病毒在猪圈里蔓延，通风可以使得猪圈里的空气保持新鲜，从而大大减少了猪患疫病的几率。从另一方面来说，要选择专人每天定时打扫猪圈，及时移除猪的排泄物，才能最大程度上杜绝细菌的滋生以及传播。如果知道疫病情况来势汹汹，可以先给猪打预防疫苗，一旦发现有患病症状，要立刻将其与其他猪隔离开，防止疫情蔓延。
四、采用生态环保的养殖技术
提到生态养猪，就不得不提到发酵床养猪，这是一种无污染、零排放的生物农业技术。日本早在上世纪六十年代就提出“畜产公害”问题，并且在本国推行了发酵床养猪技术。这种技术是充分利用我们周围的环境资源，将环境资源转化为可用资源。从土壤中采集出可用资源在特定环境中培� 该种养殖技术无污染、无公害，是一种理想的猪的养殖技术，使得生产有机猪肉变为现实，同时能为农户们带来更大的经济效益。主要是利用猪的拱翻习性，垫料经猪拱翻后会与猪的粪尿充分混合，猪的粪尿经过垫料里面的微生物发酵后，得到充分的分解和转化，从而达到无毒、无害无臭、无味的目的，同时有很好的的解决了猪的粪尿问题，省去人工打理猪圈的环节。猪的粪尿经过垫料中的微生物分解转化形成的有益生物菌群经过不断地繁殖可转化成为猪可食用的菌体蛋白，为猪的饲养提供了食物。垫料与猪粪尿在发酵过程中还容易散热，使得垫料周围的温度升高，达到高温灭菌的目的，杀死猪圈内的有害病菌，保证了猪的健康生长。这种养殖技术属于典型的生物养殖技术，不仅无毒无害，有利于保护环境，还可以为猪提供食物来源，高温灭菌，保证猪的生长环境的清洁程度。
五、总结
1.1林地的选择
一般以透气性和透光性好、林冠稀疏、遮荫度适中的中成林为首选，如果林下杂草和昆虫丰富，则更为理想。如果林地过于茂密，而其他条件却相当好，可人工进行梳理修剪枝叶。如果选择石榴、桃、葡萄等果林作为养殖地，每当成果季节，都要定期清理落果，如清理不及时，鸡一旦采食腐烂的果子，则易引起中毒。
1.2鸡舍建设
鸡舍应建在地势高燥平坦、水电充足、交通便利的地方，鸡舍建筑面积按6只/m2来计算，不能过密，舍内要放置一定量的饮水器和料槽供鸡饮用采食。1.3鸡品种选择贾汪的土鸡品种比较丰富，经过走访调查20户农户发现，约有50%的农户在自家庭院里养土鸡，经询问得知，这些土鸡皆为自繁自养，这在很大程度上保持了野鸡的天性和纯度。这些农村土鸡个体中等偏小，活动范围广，耐粗饲，觅食力和适应力强，为本地区发展规模林下养殖提供了优良的土鸡品种来源。
1.4饲养管理
为确保鸡肉和鸡蛋的品质，放养密度宜保持在750只/hm2左右，采用宜稀不宜密的原则，既保证鸡能采食到充足的天然食物，又有效保护了林地资源的可持续利用。平时要特别注意天气变化情况，根据天气采取相应的措施。
1.5疫病预防
林下养鸡的环境是开放式，很容易受到疫病感染和黄鼠狼等的侵袭，要做好消毒、驱虫、免疫和外来侵害等工作。
2鱼塘搭架支棚养鸭模式
贾汪水塘面积较大，但多数是依靠单纯养殖鱼虾，没有充分利用这一资源优势。为此，可发展鱼塘上搭架支棚养鸭。鸭棚设置通常高于水面1.2m，棚底可以钉上长条竹片，不要铺的太密，既要方便鸭粪下漏，又要保证鸭蹼不下陷，要定期将鸭群赶到鱼塘中嬉戏洗澡。鸭子进入鱼塘，就像天然的增氧泵，可改善鱼塘的溶氧状况，这样可以省去一笔硬性投入，鸭子可以吞食鱼塘里的水藻、死鱼及鱼类害虫等，增加鸭肉、鸭蛋品质的同时也增加了鱼虾的成活率；反过来，排入鱼塘中的鸭粪蛋白质含量较高，可以作为鱼的优质饵料[2]。
3发酵养牛模式
贾汪玉米、稻麦种植面积非常广，每到收割季节，都会产生大量秸秆，目前秸秆利用率仍然不高，常被焚烧或丢弃。如何变废为宝，对秸秆进行有效利用亟待解决，发酵床养牛是解决这些秸秆的有效途径。其技术虽不成熟，但已有人探索成功，之所以选择发酵床养牛，是因为与猪的发酵床相比，牛的发酵床所用农作物秸秆的量要大很多，而且秸秆也是牛的主要饲料来源。牛的体重较重，容易把垫料踩实，所以在垫料的铺设上，要特别注意方法，牛的垫料分3层，最下面一层用稻草，中间一层用整的玉米秸秆，最上面用粉碎的玉米秸秆，每层25cm左右，这样的分层设置，可有效防止牛踏实垫料[3]。发酵床养牛，与传统的水泥地面养牛相比，不仅让牛生活的更舒适，而且可以减少牛蹄部疾病、矿物质缺乏、腹泻等病症的发生。发展生态养牛，不仅大大缓解了秸秆处理的压力，还提高了养殖效益[4-5]。
从广义角度看，畜禽养殖小区属于规模养殖范畴，也可以说是多养殖主体的规模养殖场，是将规模相对较小的同类养殖主体，集中在一起，在同一地点，统一规划，统一设计，统一建设，独立生产经营的养殖方式。其有利之处与规模养殖场相似，可以集约、节约利用土地，便于管理，可以推行标准化养殖，可以消除分散养殖对环境的影响，可以改善农村面貌，提高村民生活品质。畜禽养殖小区与畜禽规模养殖场主要区别是其养殖经营主体，前者是多个主体，后者只有一个主体，由于多个主体同时在一个小区生产经营，不同主体文化程度、技术水平、管理经验、经营思路各异，前者的疫病风险明显高于后者。软件建设滞后、内部管理困难、存在防疫隐患，是制约畜禽养殖小区发展的重要因素。只有兴利除弊、扬长避短，畜禽养殖小区才能助力畜牧业转型。
二、助力畜牧业转型
发展规模化养殖和标准化养殖，是畜牧业转型升级的两大目标。这一转型，一开始由畜禽养殖小区担当先锋，后由畜禽规模养殖场接棒，可谓史无前例、如火如荼、成绩卓著。目前家禽、生猪、牛羊的规模养殖比重，差不多达到80%、60%、40%，除了畜禽规模养殖场外，畜禽养殖小区能不能继续助力畜牧业转型？答案是肯定的。客观地讲，上述畜禽规模养殖比重已经不低，靠发展畜禽规模养殖场提升规模养殖比重，有一定的空间，但这种空间越来越小，难度越来越大。剩下20%家禽、40%生猪、60%牛羊零散养殖户，长期靠畜禽养殖谋生，养殖历史悠久，资金规模较小，无其他一技之长和谋生手段，通过行政权力让他们放弃畜禽养殖，既不合法，也不合理，亦违背市场规则。维持现状让他们继续存在，不仅影响畜牧业转型升级的广度和深度，更会影响新农村建设，面对两难选择，畜禽养殖小区可以继续助力畜牧业转型，政府可以提供三分之一至二分之一的财政扶持资金，鼓励、引导、扶持畜禽零散养殖户共建和入驻畜禽养殖小区，同时限期拆除零散养殖圈舍，复垦零散养殖用地。畜禽养殖小区扬长避短的关键，是共建防疫屏障。
三、共建防疫屏障
1.共建防疫制度。
畜禽养殖小区的特点是养殖经营主体多，其防疫隐患亦源于此。没有防疫制度，小区就是一盘散沙，就会各自为政，就会自行其是，就会自生自灭。建立包含专人监管、统一免疫、封闭管理、人员进出、规范消毒、病畜隔离、无害处置、入区检疫、杀鼠灭蝇、环保储粪等内容的防疫制度，并切实加以实施，是小区经营成败的关键。
2.共用免疫程序。
免疫无疑是保护畜禽免受疫病侵害最有效的手段，畜禽养殖小区要配备专职兽医人员，从事畜禽防疫工作，要根据所在地区历年来的疫情状况，畜禽来源地的疫情状况，本小区的历年疫情，结合小区周边道路、车流、人流及野生动物活动情况，制定科学合理的免疫程序，由全体养殖主体同步实施。
3.共享无害设施。
免疫工作做得再好，消毒工作做得再彻底，也难免不发生疫情，对病死畜禽的无害化处置，是消灭和控制疫病传染源的治本之举。建设病死畜禽焚化、高压灭菌、生态发酵等无害化处理设施，由各独立养殖单元共享，不仅能防止疫情向外扩散传播，更能防止独立养殖单元之间的交叉传播。
4.共营养殖小区。
论文摘要从池塘条件、虾种投放、饲喂、水质调节、病害防治和起捕等方面介绍了青虾池塘养殖的高产养殖技术，以供水产养殖者参考。
青虾，学名日本沼虾，是一种淡水经济虾类，它肉味鲜美、营养丰富，深受广大消费者欢迎，有较广阔的市场前景。近年来，随着对青虾生长特性、营养需求及颗粒饲料研究的深入，青虾养殖已发展成为一项“低投入、高产出”的高效养殖模式，并取得了很好的示范推广效果。但由于有的地区养殖技术不够成熟，单产低，严重影响了养殖者的效益。现就青虾的池塘高产养殖技术介绍如下。
1池塘条件
池塘面积一般为0.20~0.33hm2，形状以长方形为宜，池塘坡度1∶2.5~3，池水深1.2m左右。青虾放养前要清塘，彻底杀灭水体中各类有害生物。先排干塘水，清除淤泥（留10cm左右的底泥），然后用750～1125kg/hm2生石灰进行消毒；清塘后7～10d进水，进水时要严密过滤。
水草是青虾赖依生存的附着物和天然饵料，是净化池水，控制水质肥度的有效绿色种群。虾塘水草以栽培轮叶黑藻、眼子菜类等沉水植物为宜，种植密度要适中，水草进池前均要用药物浸泡，以杀灭草中敌害生物（野杂鱼卵等）及病原体。移栽水草后可向塘中施7.50～11.25t/hm2粪�
2虾种投放
由于青虾繁殖容易，养殖户多数以放养抱卵虾为主，自繁、自育、自养。这种养殖方式属粗放养殖，虽然方便实用，但是难以控制养殖密度，易导致因青虾上市规格不齐而效益不高。因此，要提高养虾产量和效益，就必须改粗养为精养，改放养抱卵虾为放养虾苗，改养一茬虾为两茬虾。夏季放养一般在7月左右进行，可投放1cm左右的虾苗60～90万尾/hm2。放养时要求虾苗规格整齐、体质健壮，放养时间应选择在晴天的清晨或阴天不闷热的时候，放养时还要注意避开苗种脱壳高峰期。8～9月会出现1次批量产卵孵化出的小虾苗，这批虾苗到年底规格一般可长到2～3cm，可作为春季放养苗种。
3科学饲喂
青虾为杂食性动物，一年中养殖两茬青虾就有两个摄食高峰期，即4~5月和8~10月，其中6~7月为青虾繁殖育苗期，摄食下降，应进行科学喂养。
3.1饲料选择
目前，多种商品饲料都可以用来饲养青虾，但青虾对各种商品饲料的喜食程度和利用率都有所不同，青虾喜食的动物饲料有螺蛳、鱼粉、鱼靡等，植物饲料有豆饼、米糠、麸皮等。大多数养殖户采用以菜饼、米糠等混合糊状饲料投喂，其利用率低，易恶化水质。因此，青虾精养，最好用颗粒饲料，且动物饲料在30％以上为宜。
3.2合理投食
青虾喜欢在夜间沿池边觅食，可以观察青虾吃食情况，一般日投喂2次，早晨投喂量占全天总投喂量的30％，傍晚占70％。
4水质调节
在青虾养殖前期，应当少加水，中期则应多加水，通过加注新水以增加水体溶解氧、营养和微量元素，增强青虾食欲，防止池水老化。在注水时，要注意防止青虾的敌害随水进入虾池。养殖中，一般每10d换1次水或加新水，在高温季节时，必须做到每5～7d加水或换水1次，应使池水始终保持在能见度30cm以上。换水时，应先排底层老水，再加15～20cm深的新水。要勤巡塘，当夜间或清晨发现青虾浮头时，必须开增氧机和加注新水，尤其是在闷热或雷阵雨之前的天气里，应采取全天24h加水和换水措施，保持池水呈微流水状态。适时施肥是保持水质肥活的关键，要在虾苗至幼虾阶段和晚秋的2个接点保证池水足够肥，在8~9月份高温阶段，则要求保证水质清新，以防止缺氧。施肥可用氮、磷等化肥，全池均匀泼洒，一般用量在75kg/hm2。此外，还可以每隔15～20d全池泼洒生石灰150kg/hm2（化水全池均匀泼洒），以改良水质，利于青虾蜕壳生长。
5清除敌害
经过一段时间养殖后，池塘内可能出现少量的野杂鱼，应通过捕杀和利用药物进行杀灭。若不及时清除，野杂鱼不但与青虾争食，还会消耗水体溶解氧。此外，还要想办法消灭水老鼠、驱赶水鸟等青虾天敌。
6病害防治
每隔15d用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒剂对水体进行消毒处理，杀灭病菌及病原体。同时观察青虾身上是否附着纤毛虫，可用硫酸铜水溶液全池泼洒，全池的施药浓度为0.7mg/kg，第1次用药后可隔7d再用1次。
7适时起捕
青虾长到4～5cm就可以起捕上市。一般春放苗种5～7月起捕上市，夏放苗种9～11月起捕上市。
【关键词】中职学校；畜牧养殖；教学
进入新世纪以来，特别是2002年国务院召开全国职业教育工作会议以来，我国中等职业教育正迎来新的发展机遇，但随着大批农民外出打工，个体养殖大滑坡，集约化养殖的出现，中等职业学校畜牧养殖专业的教学面临新的挑战。畜牧养殖专业课是一门内容较多、实践性较强的课程，学生会感到枯燥乏味。本文结合畜牧养殖专业教学自身存在的问题，提出一些解决问题的建议。
1 畜牧养殖专业教学存在的问题
1.1生源不足，学生文化基础差
近几年来，由于职业学校自身存在的软硬件不足、就业形势的严峻等问题，职业学校的吸引力降低，学生不愿报考职业学校。而畜牧养殖专业做为“农”字头专业，相对来说脏而累，另外，该专业见效慢不如外出打工来钱快，使得许多希望孩子“跳农门”的家长，不愿让孩子学习本专业。在这种情况下，学校不得不降低门 槛，实行免试入学，这样一些未能进入好一点中学的学生甚至一些初中未毕业的学生进入职业学校。由于文化基础差，学习难度大，学习效果差，不能很好地掌握专业技能，造成一定的负面社会影响，从而形成招生难度进一步加大，招来的学生基础更差的恶性循环状态。
1.2师资队伍难以适应专业要求
职业学校的学生，在学习基本的文化课之外，主要是要掌握扎实的专业技能。这就需要我们的教师在掌握原有专业理论的基础上努力学习先进的畜牧养殖理论知识和过硬的专业技能，成为既有渊博的专业理论基础知识，又有很强的实际操作能力的“双师型”的教师。而专业课的教师有相当一部分是从师范院校的生物系毕业，他们在普教中可以胜任，在畜牧养殖专业上还不能完全适应。部分专业课教师虽然是高等农业院校畜牧养殖专业毕业，但毕业时间早，专业理论水平已不适应当前畜牧养殖发展的需要。特别是毕业后大多一直从事专业理论教学，从事专业实践的少。教学上难以使学生掌握扎实的专业技能，这样的教师如何能让学生心服口服？如何能达到技能传授的要求？
本专业师资队伍很难适应专业教育，主要体现在以下两个方面： 一方而专业教师严重不足，大多数职校的教师都是由普通中学转变过来的，或者是师范院校毕业的，具有严重的专业知识缺陷，很难适应职业教育的专业教育，所以严重影响着畜牧养殖专业的教学质量。另一方面“双师型”教师奇缺，畜牧养殖教学的特点是要求教师不仅要精通专业理论知识，更重要的是要具有十分热练的动手操作能力，这就要求教师在掌握原有专业理论的基础上努力学习先进的畜牧养殖理论知识和过硬的专业技能，成为既有渊博的专业理论基础知识，又有很强的实际操作能力的“双师 型”的教师。可是许多职校现任教师大部分只懂理论教学而缺乏实际动手能力的培养和锻炼，难以达到职业教育技能的传授要求。
1.3教学内容陈旧，教学手段落后
目前，畜牧养殖教学内容与社会需求不一致，甚至与社会需求脱节，教学内容严重滞后。同时，畜牧养殖专业课一些内容较为枯燥，同时存在抽象、难以互相关联的问题。作为职业高中畜牧养殖专业教学的教材却还是原地踏步，仍沿袭传统畜牧业的管理技术，现代畜牧业的知识内容所占比例很少，让学生感受不到新技术发展的迅猛。
畜牧养殖专业教学中，教师习惯于填鸭式的“满堂灌”。小善于运用启发式教学和现场教学及探究式教学等生动活泼的教学方法；由于资金等条件限制，有些学校先进的教学设施短缺。先进的教学手段不能很好地应用到教学实践中。
在课程安排上，文化课、专业理论课和专业实践课应有适当比例，应侧重专业课教学。而目前的教学安排上往往是文化课与专业课对半，甚至于在对口升学的情况下，文化课课时多于专业课。在教学手段上，由于教学条件的限制和教师自身的问题，采用“黑板上养殖”的普教模式进行教学，学生很难较直 观地掌握专业知识和技能。
1.4经费投入不足，教学设备落后，实习条件差
畜牧养殖专业是理论性、实践性、专业性都很强的专业。直观教具、标本模型、实际操作都非常重要，但由于学校经费投入不足，实验设备短缺，没有实习场地，学生难以进行必要的实验实习等实践活动，这也是学生不能很好掌握专业技能的原因所在。
2 改革建议
2.1加强专业教师队伍建设
教育成败的关键在教师。要办好一个专业，没有组合良好的强硬的专业教师队伍只是一句空话。加强专业教师队伍建设应从以下几个方面入手。
2.1.1抓好专业教师的传、帮、带活动
老教师带新教师，经验丰富的教师带经验不足的教师，人人都是帮扶者或被帮者，帮扶对象明朗化，有帮扶计划和检查评比，这样一来，教师间相互协作，共同提高。
2.1.2有计划的派遣教师到对口高校深造，或到现代化养殖场去学习
这样会使教学功底更深厚，同时接受外界的先进的饲养技术，开拓视野，为畜牧养殖专业打下雄厚的可持续发展的基础。
2.1.3打破用人界限
聘请对口高校毕业生和社会畜牧养殖界的名人到校执教，充分发挥名人效应。只要学校有名师，不愁学生踏不破门槛。
2.2开门教学，走向社会
2.1充分利用专业知识
对群众带来的有病畜、禽，引导学生现场诊治、解剖，每次出诊和疾病预防注射，教师带一组学生实习，手把手的教学生，使学生能诊断、敢开药治病。
2.2每年定期到养殖场实习
定期的带学生参观养殖场、饲料加工厂、特种动物养殖场、大型现代化养殖场，开阔学生视野，增长学生的见识。教师要亲临指导，做到眼勤、腿勤、口勤、手勤四勤。眼勤：及时环视实习现场，及时发现操作问题，及时解决，维持好实习秩序，注意实习安全；腿勤：及时走动，亲临学生操作的现场，指导操作动作；口勤：及时讲解学生操作中出现的技术问题，苦口婆心地予以指导；手勤：针对学生出现的问题，给学生以正确的示范。让学生知其然更要知其所以然。
1.1畜禽养殖生产方式有待转变近些年，虽然长治市在中央、省市各级部门的亲切关怀下畜禽养殖生产方式已经发生了深刻的变化，但与一些畜牧业发展先进地区相比，长治市养殖业的生产方式依然落后。一些养殖场户仍然保持着传统的养殖方式，养殖结构比较单一，养殖计划不够合理，没有完善的治污排污方案，没有推行农牧结合、种养结合的现代养殖模式，甚至连一些必要的畜禽废弃物处理设施也没有配置到位，这样就很难在源头上减少污染物的排放。这对于长治市畜牧业由传统养殖方式向现代养殖方式转变、提高本地区畜禽养殖废弃物综合处理水平都是一个瓶颈。
1.2养殖产业链有待完善目前，长治市部分养殖场户、企业的生产、加工、销售产业链不是很完整，特别是深加工环节仍有缺失。一些畜禽只是进行了初加工销售，有的甚至活畜销售。不仅造成了资源的严重浪费、附加值的偏低，更重要的是由于加工、生态循环不彻底，极易在生产、流通、交易环节中造成环境的污染，甚至会将一些病菌带到人间，引起疫病的发生。目前，长治市只有山西世龙驴肉、山西郭氏羊肉、长治九牛寨乳业等17个畜产品加工企业，生产加工规模较小，年销售收入总共不到5亿元。
1.3养殖场规模化、组织化程度较低目前，长治市一些养殖场户、企业虽然采取了“公司+农户”、“基地+农户”等不同形式的经营模式，但其组织化程度依然很低，还都只是单个规模场的个体行为，在行业内没有形成联盟、没有形成共同体。这样，不仅会使养殖企业抵御市场风险的能力降低，还会给他们造成融资难、资金紧张等一系列问题。
2对策措施
推进规模养殖场污染减排，以什么样的模式建设粪污处理设施，才能充分发挥生产力的潜能，实现畜禽排泄物的无害化综合处理与资源化循环利用，促进畜牧业与农村生态环境协调发展，是长治开展减排治理的一个关键性问题。而在我国北方省市2011年前很少有成熟的范例可以借鉴。2年多来，长治市进行了艰苦的实践和有益的探索。
2.1先行先试，率先在全省启动畜牧环保工程作为全省的畜牧大市，畜牧业发展中存在的环境污染问题，粪污的大量排放和农村养殖环境恶化的现状，让长治深刻认识到了养殖业污染问题的严重性和防治工作的紧迫性。2011年市畜牧局和环保局联合上报了全市畜禽养殖业污染减排的报告，引起了市政府的高度重视，确定了市畜牧局牵头负责、环保局协调的减排工作机制。先在全市选择了10个养殖园区开展试点，正式启动畜牧环保工程。此后，笔者等专门拿出半年多的时间，深入基层调查研究，组织专家反复论证、现场指导、培训。在2013年12月底，全市36个园区全部完成了粪污治理工程正式运行，达到了雨污分离分流，污水合理收集、存储、发酵，干粪合理堆粪、沤制、利用，取得了初步成效，积累了建设经验，为全市园区建设工程全面铺开奠定了坚实基础。
2.2因地制宜，确立多种减排模式2年来，长治市坚持“分类推进，重点先行，以点带面，全面铺开”原则，遵循当地实际，科学规划，实施雨污分流工程、干清粪分离工程和粪污综合利用三大工程，探索推广了奶牛场、猪场、蛋鸡场的五种减排建设模式。其中，奶牛场“雨污分流+粪污集中贮存发酵+田间末级渠系污水池+粪污还田”的减排模式，主要是通过建设牛舍顶棚前檐空中接水和后檐地面接水系统、运动场围墙、运动场污水收集池、奶站污水贮存池，实现雨水清水和污水分离；通过建设污水发酵池，贮存和厌氧处理各类污水，建设防水、防溢、防渗堆粪场，采用干清粪腐熟收集起来的鲜牛粪作为有机肥料使用，实现粪污贮存发酵；通过建设田间污水稀释池和相应的末端渠系，将发酵池处理后的污水定期送往田间，实现粪污肥田。
2.3支持有力，齐抓共管，成效显著进行养殖污染物减排治理需要较大的投入和服务技术，离不开领导的高度重视和各级各部门的通力合作，更离不开政府的政策引导和有力扶持。从2011年开始，市级财政就加大了对减排工程基础设施建设的投入，狠下决心推动工程的实施。市县畜牧和环保部门坚持规划建设与规范管理同步，科学制定工程规划，选取典型区域，指导养殖场采取雨污分流、粪液分离、堆肥发酵、有机肥生产等技术和工艺，集成示范了低建设成本、低运行费用、易于管理维护的实用技术模式，成功地实施了各项减排工程，实现了畜牧经济效益、环境效益和社会效益的共赢。
2.3.1减少了养殖污染物排放，取得了明显的环境效益工程的实施，粪便和污水有了固定的输送途径，减少了环境污染，改变了过去养殖场（区）苍蝇满天飞，污水遍地流，臭气熏天，令人窒息的状况。2013年底，全市污染物排放总量降低了5.6%。
2.3.2降低了疫病发生率，大大提高了养殖效益工程的实施，改变了过去奶牛运动场“夏天走泥湾，冬天卧冰川”的状况，奶牛健康状况明显好转，乳房炎和肢蹄病的比例明显减少，生产的鲜奶质量明显提高。园区卖到乳品厂的奶价达4.2元/kg左右，比其他园区高20%，仅此一项一头产奶牛一年就增收3200多元；而且仔猪的死亡率也大大降低了。
2.3.3促进了粪污资源化利用，实现了变废为宝畜禽养殖粪便、污水等废弃物不过是放错了位置的宝贵资源，其中蕴含着巨大的开发潜力和利用价值。通过实施粪污收集、贮存和发酵，无害化粪肥还田，变废为宝，改良了土壤，增强了地力，促进了养殖业与果蔬、粮食生产等有机结合。同时引导农民减少化肥施用量，提高了全市绿色粮食和蔬菜的比例。
1.1畜牧养殖小区的建设缺乏规范性
畜牧养殖小区作为一种新型的畜牧养殖方式，在金阳县仍处于发展的初期，所以建设方面仍旧欠缺一个统一的标准，主要表现在以下两个方面一方面，许多畜牧养殖小区在选址的时候存在问题，其仍然建设在居住地附近，非常容易导致生态环境的污染以及疾病的传播；另一方面，由于广大养殖户自身的经济条件差，居住较为分散，再加上一些地理条件的限制，导致养殖场的建设较为简陋，并且样式大小均存在严重的差异性，不利于畜牧养殖小区的规范化发展。
1.2养殖户防疫意识淡薄
由于许多养殖户受到传统的观念影响，在进行畜牧养殖小区建设的时候，仍旧采用传统的养殖与管理模式这就导致养殖户对于养殖圈棚的消毒工作与防疫工作的重视程度不足，畜牧养殖小区有关的卫生工作往往只是表面形式，难以发挥真正的作用。部分养殖户甚至允许一些非生产人员随意进出养殖小区，亦或是随意堆放禽畜排泄物、病死禽畜，倘若不针对这些情况进行限制，要想有效控制疫情极为困难。
1.3配套设施不完善
正如上文所述，由于金阳县的畜牧养殖小区建设仍处在初级阶段，畜牧小区建设欠缺一个统一的操作标准与建设规范，这就导致许多畜牧养殖小区基础设施难以满足自身的养殖规模需求，其在畜牧养殖的时候仍旧是采用传统的养殖模式，严重阻碍了畜牧小区的顺利发展。
2应对措施
2.1规范建设畜牧养殖小区
要想将畜牧养殖小区的重要作用充分发挥出来，首先必须要加大畜牧养殖小区规范化建设的力度，通过加大投资力度，保障畜牧养殖小区的建设无论是基础设施方面、还是规模方面都能够满足地区政府提出的建设标准。对于上文所提出的不规范问题，应当从以下两个方面着手：一方面，针对畜牧养殖小区的选址建设实施科学的规划，始终坚持科学合理的布局与选址，尽可能降低对居住区的影响；另一方面，针对畜牧养殖小区的建设应当制定一个统一的标准，尽量保持建筑规模与风格的协调性，从而有效推动畜牧养殖小区规范化的发展。除此之外，畜牧养殖小区的规范化建设还必须要注重生态环境方面的规范，各种废水与粪便都必须要规范化的处理，使得畜牧养殖小区能够符合国家的环保标准，保障畜牧业的可持续发展。
2.2建立健全畜牧养殖小区的防疫制度
首先，各个乡镇的防疫机构必须要做好畜牧养殖小区的防疫工作，不仅要定期针对养殖小区进行消毒防疫，同时要加大防疫知识的宣传力度，切实提升广大养殖户的防疫能力。其次，定期或者不定期针对畜牧养殖小区的防疫情况进行抽查，认真检查养殖小区的疫病防疫与消毒卫生状况，从而有效保障畜牧养殖小区的卫生情况。再者，严格落实牲畜的疫苗接种工作，切实提升整个养殖小区的免疫能力。最后，应当根据自身的实际情况，尽量为每一个畜牧养殖小区配备专业的兽医工作人员或落实兽医工作人员定点联系服务畜牧养殖小区制度，并且要配备充足的医疗器械与药品，针对动物疫苗、药品等实施统一的供应与管理，当引入新的牲畜时，必须要通过对应的检疫、消毒，在隔离观察之后，才能够引入饲养，并且要限制非生产人员的随意流动，尽最大努力避免疫病的传播。
2.3完善畜牧养殖小区配套设施
资金缺乏不仅是制约畜牧养殖小区发展的重要因素，同时也是导致畜牧养殖小区配套设施不健全的主要因素。这就需要各级政府及相关部门高度重视畜牧小区的建设工作，不断加大资金与政策方面的支持力度，通过多渠道的协调、筹措资金，增加各个畜牧养殖小区各项建设工作的投入。
3结语