小时候,我不晓得自己有多大,我还没读书,个头永远是那么矮,身子非常瘦,永远吃不饱,永远感到饿。记忆里吃的零食就是瓜子,花生,那香味在我鼻唇边仍挥之不去。时令水果更好吃,熟透的水蜜桃,水旺的鸭梨,酸酸的葡萄,仍让我牵挂不已。真羡慕那闹天宫的孙悟空,在蟠桃园逍遥自在,每天吃仙桃。然而,在我心里吃的永远是自家的鸡腿。
我家只养鸡,不养鸭,不养猫,不养狗。我伴着鸡长大,与鸡结缘。我娘喜爱养鸡,我家的鸡比婶娘家的最先长大,最先下蛋,我家的鸡最肥。在隆冬十二月,娘就准备孵一窝鸡了。在夜里,姐姐们在纳鞋底,忙着做布鞋,娘拿着煤油灯在照蛋。娘是做鞋的老手,二姐做的鞋看,出样子,怕是离不开娘的指导。娘一边回答我提出的什么是寡蛋(指孵不出仔的死胎蛋)等奇怪的问题,照完蛋,一边督导着姐姐们做布鞋。转眼间,我家的那窝小鸡在老母鸡的带领下去外边寻食去了。小鸡在妈妈的安全领地内,如有外人干扰,母鸡凶暴异常,她会与外敌拼命,管它是雄壮的公鸡,还是同类的母鸡,她咯咯地叫道,这是我的地盘,我的地盘我做主。鸡妈妈发现有美食,一般是小米粒,小虫子,用她的瓜扒几下,用嘴啄几下,就是不吃,直到孩子们过来,欢叫着吃了。
小时候,我常与杂交稻比高。这稻叶好长好高,竟然超过我的肩膀,到了我的眉毛。我比其他的伙伴文静,不闹不吵。我戴着姐姐织的灰色毛线帽,那两个一寸宽的帽缨好长,差不多到地上。不知是自家的公鸡还是邻家的公鸡,也来欺负人。我站定,那公鸡个头到我肩头,睁圆黑亮的眼睛,向我啄来,一下啄到手臂上生疼。我怒了,用脚去踢它。它扑楞双翅,先闪一旁,稍候片刻,又向我扑来,我拳打脚踢,不占便宜。公鸡公鸡真美丽,大红鸡冠花外衣,油亮脖子金黄脚,要数威武我第一。我记住你了。
养鸡有很多好处。那时候虽说每家每户会养猪。但猪壮了了则送食品站换工分。一年中除了过年,端午节,中秋节,难得吃肉。养鸡就很好。来客了,没有肉,就杀鸡,打鸡蛋。每年早稻熟的时候,我们家乡有食新的风俗。新煮的米饭,配上自家的鸡肉,好吃得很。第一口米饭一定让爷(爸爸)先吃一口,大家才开动。这时候,青椒刚好长到能摘了,青椒炒仔鸡,真正的意味尝新了。我在家最小,会得到很多优待,不做事或少做事,吃肉吃精肉,吃鸡吃鸡腿。爷吃鸡胸肉,姐吃鸡翅膀,娘吃什么少注意,也许是鸡头,也许是鸡脖,也许是鸡屁股。但吃鸡腿也只吃不过三四年,我的侄儿我的外甥们陆续上桌,抢了我的鸡腿了,我的天哟!
那时一生中的大事,就是自己的生日。我的生日永远不会忘,但父母的生日我用心记了好久。难得庆祝自己的生日。生日前一个月我就念叨我要生了,生日前几天,自己兴奋得睡不着。终于盼来自己的生日那一天,这一天娘是兴高采烈,哥哥们也对我很和善,不敢揍我。人人对我好,对我展笑脸。旁边人笑道,某某人今天长尾巴了,要锯尾巴。爷说着扫兴的话,说生日这天要吃素,因为这天是娘的受难日。这天也没大的优待,就吃一个炒鸡蛋或荷包蛋,但我吃的是那么欢喜。
一年中令人头疼的是总要发一两次鸡瘟,那真是一整笼一整笼的死。但发鸡瘟前,我娘比任何人都先晓得。也没有什么好的办法,就是把自家的鸡关起来,关上半个月。娘不允许我们去死了鸡的婶娘家去玩,也不得吃他们家的饭菜。危险期过去后,我家的鸡才放出来。这时候整个院子就一两家还养有鸡。我家的鸡放出去,象映山红似的旺人眼。某一年,婶娘们家的鸡都死了,没有鸡可杀来过年。我娘挑了自家的三只肥母鸡,送给伯娘及两个婶娘各一只,我心里真是气恼,鸡养这么大,干什么要送给他们?
各种各样的月饼广告铺天盖地地袭来,让人仿佛觉得明日就是中秋。
有这样一句话“年怕中秋,月怕十五”,意思是说一过中秋一年也就快过去啦,每月一过十五,这个月也就很快过完了。
是啊,中秋节马上就来临啦,年关也将紧随着而至。这不仅令人叹惜时光飞逝,也让人不觉就回忆起往事来。
想想,自己已经有好几个中秋节没有在家过了。每到中秋节,除了快递些月饼之类的东西回家和打个电话向家人问候一声外,剩下的就只有思念和回忆了。记忆中在家过节的情景也在这时变得清晰起来。
小时候过中秋节,确实是一件令人兴奋的事情。因为长期在外地工作的父亲总会赶在过节前回家,而每次回家总会给我们几个小孩带来新衣服、糖果,还有一些新奇的玩意。穿上新衣服,衣兜里装满了各种糖果,心情自然无比的喜悦。在我心目中,过中秋节就如同过年一样让人欢喜。
当然,令人高兴的事儿远不止这些。
砌塔是很多小孩子都非常喜欢做事情。我们一般会三五成群,并在中秋节前几天就开始穿梭于乡间小路和残破的院落,收集零碎的瓦片。到了中秋节那一天,真正的砌塔工程也就开始了。我们用砖头做塔门,用大块的瓦片做塔基,并根据收集到的瓦片的多少而估算塔基的大小。紧接着就要一层一层地往上垒瓦片了,瓦片的使用要从大到小,并一层一层往塔心收缩,最后形成一个圆锥形状,塔也就砌成了。在砌塔的过程中,我们的每一个步骤、每一个动作都必须小心翼翼,有时因为估算错误或者不小心碰到了塔,就必须全部重新来过。所以这也是一件考究眼力和耐性的功夫。花费了大量工夫砌成了塔,接下来就只有等待着晚上烧塔。
随着天际最后一抹晚霞的退去,天色也昏暗了下来。在母亲的催促声中,我总是胡乱扒上几口饭,就奔向了晒谷场,这里可是小孩子们欢聚的地方。我们一路追逐玩耍,一边迫切地希望月亮快点儿升上天幕。
某个小伙伴突然大声叫道:“看见月光啦!”所有小孩都仰望天空,一下子就四散奔回了各家的小院。这时候,大人们也开始在院子里摆上供桌,我们也刚好赶得上帮忙摆放供品。当然也不会忘记把我们刚刚领到的崭新的课本也往供桌上摆放,这是奶奶教给我们的,她说这样子月光娘娘就会看到我们所要学习的书本,就会帮助我们读好书。而我因为学习成绩总是很好,也经常受到老师的表扬,竟对奶奶的话深信不疑,相信一切都是因为有了月光娘娘的庇护。
当大人们开始赏月的时候,我们也就可以开始烧塔了。烧塔一般都要用稻草,稻草在塔里燃烧着,火焰从瓦片的空隙窜了出来,整个塔变得通亮起来。只要轻轻的抖动燃烧着的稻草,火星就会从塔里飞窜出来,煞是好看。若是拿一把粗盐洒向烧得通红的塔,就会听见噼啪噼啪的响声,更是赠添了烧塔的乐趣。老人们还会在墙旮旯扫来些蚂蚁往塔上倒,据说这样做家里的虫蚁蟑螂之类的东西就会大大减少。这也为烧塔添加了些许神秘的色彩。
童年时代的中秋节就是这样丰富多彩,如今过节多是在异乡,少了浓浓的亲情,多的是对家人的牵挂和思念。异乡的月,让我想起了很多很多。
中秋节又称月亮节,一年一度的中秋佳节即将来临。古人赋予了八月十五的月亮许多神话传说,从月中蟾蜍到玉兔捣药,从吴刚伐桂到嫦娥奔月……认为中秋节的月亮特别圆,丰富多彩的想象力也为月宫描绘出一幅斑驳陆离的神奇美景。
随着时代的变迁和社会不断发展,如今,过中秋节的形式也已经更新和多元化了。今年丁酉年中秋是“十五月亮十五圆”,在往后的几年,中秋月都不在十五圆了。
据紫金山天文台统计,满月出现在十五的概率是50%,出现在十六的概率是40%。为什么月圆时间每年不一样?造成这种偏差的因素最主要有两点:一是月亮绕地球的运转轨道不是正圆,而是椭圆,存在近地和远地之分,月亮的视直径会有变化;二是月球公转的轨道平面不固定,这个椭圆面的拱线,会跟着月球的公转方向向前移动,这种移动也导致了月圆时间不一。
自汉至唐,中秋节日,文人墨客纷纷吟咏月亮及月中之事,月圆之时也成为他们抒发感情的极佳时刻。八月十五中国农历采用了“朔望月”,满月时叫望,天空看不到月亮时叫朔。“满月”最早在农历十四晚上,最迟出现在十七早上,其中出现在十六晚上最多。
北宋太宗年间,官家正式定八月十五日为中秋节,取意于三秋之正中,届时国人普天同庆。南宋爱国词人辛弃疾有词曰:明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。中秋之夜,浩月当空,清辉洒满大地,人们把月圆当作团圆的象征,将八月十五作为亲人团聚的好日子,因此,中秋节又被称为“团圆节”。
“中秋”一词最早见于《周礼》。根据中国古代历法,农历八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故称“中秋”。一年四季的每季又分孟、仲、季三部分内容,因为秋中第二月叫仲秋,故中秋也称为“仲秋”。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐初,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋,至明、清时,已与元旦齐名,成为传统的主要节日之一。这也是仅次于春节的第二大传统节日。
中秋节成为一年之中的重大节日,又与科举考试有着极其微妙的关系。封建社会开科取士,一直是统治者十分重视的一件大事。而三年一次的秋闱大比,恰巧就在八月份举办。胜景与激情有机结合起来,人们便将应试高中、金榜题名者,誉为月中折桂之人。每到中秋节这天,必须进行隆重庆贺,成为全国民众的重要习俗。经朝历代盛行不衰,中秋佳节逐渐成为国家四大节日(春节、清明、端午、中秋)之一。