我爱中秋节“但愿人长久,千里共婵娟。”
秋季,就像一把利剑,刺向火热,留下了面无边际的寂寞。它也许凄凉,也许孤独,但,就在这样一个空洞的季节里,我爱上了秋天,更爱上了中秋节。 中秋节,虽然没有春节的热闹与狂放不羁,但却从骨子里,从永远的文化中流露着一种对家人,对家乡的深沉思念。杜甫笔下的“婵娟”,李白深望的“玉盘”,这些妙笔生花的绝词佳句,更为这中秋节抹上了一层浓浓的诗意与思念。 其实,中秋节表面上很空虚,但内在精神文化支撑起它成为一项传统节日,吃月饼,赏月,更成了它的代表。
一年一度的中秋佳节即将来临,我既兴奋又期待,因为中秋节的晚上不但能看到漂亮的烟火,还能吃到香喷喷的烤肉,实在是太棒了。今年最特别的是住在外地的叔叔、婶婶、堂哥、堂妹也要回来老家,跟我们一起烤肉,好希望能够快点看到久未谋面的堂哥和堂妹喔!
中秋节的一大清早,我和姐姐就吵着要和妈妈一起上街买菜,在我和姐姐百般的“恳求”下,妈妈只好答应带着我们这两个“小跟屁虫”一起上街买菜。到了竹崎街上,琳琅满目的烤肉用品和各式各样的烟火,令人眼睛为之一亮。在妈妈的精挑细选下,我们很快就买好了今天晚上烤肉所需要的食物和用具,为了迎接叔叔一家人的到来,妈妈准备了很多好吃的东西,有五花肉、香肠、鸡腿、花椰菜….等等,其中当然一定少不了我最爱吃的秋刀鱼啰!
这个星期日是我们家要烤肉的日子,前一天,大家开始采购食材,例如:
腌肉、杏鲍菇、金针菇、鱼、蛤蛎和柚子,当然也准备烤具和木炭迎接中秋节的到来。
但是,就在这天下午,突然下起了大豪雨,我心想这次的烤肉可能要泡汤了,一小时之后,雨终于停了,之后我们就紧锣密鼓的开始进行活动。首先我们将火生起来,生火时必须要一边扇风一边加入火种、木炭和火柴。用大约半小时之后终于可以放上石板烤肉了,在板上先放腌肉、米肠、香肠,肉在烤板上吱吱作响,令人食指大动,一会儿之后,肉终于烤好了,当把肉放入口里,入口即化,而且香味四溢,真是人间美味。之后我们又烤了杏鲍菇、茭白笋和蛤蛎,他们相互讨论谁的肉质较美味。
饱餐一顿后,我和家人一起到外头赏月,边吃着月饼,边吃着柚子,因为受到云层的影响,月亮有时明亮,有时矇眬,像个羞答答的姑娘,听说这次的中秋节将会有六年来最圆的。之后我们还放了烟火,每当烟火一到空中爆开,就像夜空中的花朵如此缤纷。