无论是在学校还是在社会中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你知道作文怎样才能写的好吗？
今天晚上，我们家打算吃饺子，你们肯定会问，吃饺子算什么呀，那不一样，因为这可是我自己包的。
下午的时候，妈妈提议我们晚上吃饺子，并且买了馅打算自己做。我感到很兴奋，有些跃跃欲试，迫不及待的就想开始上手。
妈妈洗了手坐在椅子上，捏起一张饺子皮，放上肉馅，给我示范了一遍怎么包，妈妈一推一捏，一个漂亮的花饺子就呈现在面前。我眼里亮星星的，用崇拜的眼神看着妈妈。我也捏起一张饺子皮，学着妈妈，放上肉馅，也是一推一捏，但是初学者的过程总是坎坷的，这第一个饺子没有我想象中的那么美好，包得歪歪斜斜的，活像一张完好的脸，被人打的鼻青脸肿，都看不出形状了。我撅着嘴巴，看着妈妈漂亮的花饺子和我丑丑的歪饺子放在一起，简直就是没有对比就没有伤害。我很不甘心，再包了一个，心里一急躁，手下的程序一乱，这饺子包的比上一个还难看。我顿时气馁了，看来这方面的天赋我是真的没有。
妈妈笑着摇了摇头，温和的说道：“宝贝，我们做事要一步一步的来，可不能操之过急呀！”本来想要放弃的我，听到妈妈这句话，心里一下子就平静了下来。心里熊熊的斗志又燃了起来，叫嚣着要征服这个小小的饺子。我又捏起了一块饺子皮，重新的做了起来。我轻轻的慢慢的捏着，心中充满了对这个饺子的希望，然后放上肉馅，最重要的一步就是捏出花边。我小心翼翼的操作着，慢慢的，一个还算可以看过去的饺子呈现在我的手上。包的比上一个好了！我激动着想着，那么下一个一定会更好。妈妈满意地点点头，看到我的进步，很是欣慰。
到了最后，我已经学会和妈妈包一样漂亮的花饺子了！吃着自己亲手做的饺子，我感觉到心中的幸福像是要溢出来一样。
看来，做事情不一定就是要有天赋，后天的努力和不放弃才是最重要的。
每年冬至节气来临的时候，妈妈就会说起这么一句谚语：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。今年冬至我们学校组织了一次令人兴奋的活动，就是所有师生一起动手包饺子。因为我们要亲手包饺子过冬至，也让今年的冬至显得很特别，所有的同学内心都有一种按捺不住的激动！
“同学们都去洗手去！”随着老师的一声吆喝，我们都欢呼起来。“快！你拿香皂！”“好好好！”同学们彼此嚷嚷着。我们在老师的带领下有秩序的以最快最干净的方法，洗干净了小手。
洗完手之后，老师指挥我们分成了两个小组：男生女生各一组。女生由段老师带领，男生由张老师带领。
现在，我们女生已经开始包了，有擀饺子皮的，有揉面的，有包饺子的，真是快乐极了。可是包着包着，好像没有人再按照自己的分工干了，自己擀饺子皮，自己包饺子，把包饺子的过程全都个人体验了，嘿嘿。同学们的脸上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉，包出的饺子大大小小的，各式各样的都有，我当然也包了呀，四个，不多吧，望着满桌包好的饺子感到真的好有趣，嘻嘻。
“一个两个三个……”有同学开始查数了，“五十二个！耶！女生包了五十二个”。同学又去查男生包的饺子的数量“二十多个！”可能因为馅儿不够的原因没有我们女生包的多吧。啊哈！完工了！我们望着桌上一排排各式各样的饺子，心里别提多开心了。
这次冬至包饺子的活动真好，不但让我拥有了一个和大家一起欢快包饺子的经历，还品尝到了自己的劳动成果，也让我们所有同学从这个过程中感受到了团结的伟大力量！
今天是周末，秋日的阳光透过金灿灿的银杏叶洒在地面上，像金碧辉煌的宫殿一样。奶奶一大早就打电话叫我和爸爸妈妈去她家吃饺子。我也好久没有见到爷爷奶奶了，真的好像他们呀！到了奶奶家，奶奶和爷爷已经开始包饺子了。他们一个擀饺子皮一个包饺子，配合得非常默契。我和妈妈也洗手来帮忙。可是我以前没有包过饺子，只能学着奶奶的样子，使劲地捏。我捏出来的饺子像一只小老鼠一样，不好看。于是，我又提出要擀饺子皮。没想到这个更难，我使出我的必杀技――降龙十八掌，猛地一推擀面棍，饺子皮一下子飞上了天，啪地摔了个稀巴烂，爷爷奶奶可真好，他们一点没有责怪我，还鼓励我再试几次。但是包饺子真是一件很难的事情啊！我包出来的饺子不像饺子，有的像又大又圆的包子，有的'像又扁又厚的馅饼，有的干脆就是一个“四不像”我只好一脸苦笑着说“奶奶，我已经尽力了，咱们就凑合吃吧！”饺子煮好了，我一眼就能看出来哪些是我包的饺子，因为他们长得不一样，但是爷爷奶奶却笑咪咪地吃得很开心。
“包饺子时间到喽！”我听到妈妈的吆喝声，冲击卫生间洗好手，一个箭步跑到餐桌边，做好一切准备。
妈妈摁好面饼，我便开始擀面皮。向左擀，向右擀，向前擀，像后擀，我擀呀擀，努力想把面皮擀圆一点儿，结果事与愿违，把面皮擀得太薄了，馅儿刚放进，还没捏几下，皮儿就破了！
我不服气，我要继续擀，直到擀得又圆又好。
我把两手放在擀面杖上，自然放松，用均匀的力量揉来揉去，不能太重，太重会把面皮擀破，前功尽弃；也不能太轻，太轻了，压力不够，面皮很难擀开，会很厚，下到锅里不容易熟，还不好吃。
一次又一次的失败，一次又一次的尝试，我终于擀成了一个妈妈满意宝宝得意的面皮。
我把面皮轻轻放在手心，放了些馅儿，将面皮边缘没有馅儿的地作文方捏紧。想要好看一点儿，还可以折花边，只要把边缘再往上捏一下就可以了。
昨天，我们也包了饺子。可是我擀得面皮奇形怪状，外公说它们像鳄鱼，我看它们像澳大利亚地图，用这种形状的面皮包出来的饺子能好看吗？！可是今天我就学会了擀面皮，圆圆的，厚薄均匀，包出来的饺子非常好看，加上花边，就像半个刺鲀。我的进步真是神速啊！
我一边包饺子一边问妈妈：“这两天为什么要包饺子呢？是不是什么节日或重要的日子呢？”妈妈微笑着说：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得没有时间包饺子，可是他们又非常喜欢吃饺子，所以，我们就包点儿给他们吃。”“妈妈，等你想吃饺子的时候，我也包给你吃！”妈妈微笑着点点头。
饺子煮好啦！我尝了一个，又香又鲜，真是太美味啦！
“冬至”那天，家里准备来一餐丰盛的“饺子宴”。
一直以来只有妈妈会包饺子，我在旁边看着妈妈熟练地包饺子，觉得挺简单，也就“一压，二舀，三捏”几个动作，饺子就成形了。于是我自告奋勇地喊道：“妈妈我要和你一起包饺子！”妈妈一脸质疑的神情：“你行吗？别包出一堆奇形怪状、漏馅的饺子了！”“我怎么就不行了？不试不知道，一试要吓你一跳呢！”我自信地回应她。“那就从擀饺子皮开始吧！”妈妈笑了笑，给了我一次机会。
我拿起一块切好的面团，用手按一按，再拿起擀面杖擀了起来，妈妈说过：“饺子皮要外面薄，里面厚。”我用力将饺子皮擀得又大又薄，可当妈妈将饺子皮包起来后，“噗”一声，饺子皮破了，馅全漏了出来。我只好重新摸索着继续了。经过妈妈的几番指导后，我擀的饺子皮相当漂亮了，于是我开始加快速度，可怎想擀得太快时，手没握住柄，就顺着擀面杖向前滑� 我眼前的妈妈顿时脸色大变，斥责道：“行了，行了，你还是包饺子吧！”我心有不甘，想着包饺子，可得比这个容易吧！
我拿起一块饺子皮，用筷子夹了点馅放进去，再一捏，谁知这头刚捏好另一头就漏馅了。我硬得把馅塞进去，饺子皮两边一捏，这下馅直接从饺子皮底部捅了个“窟窿”逃了出来。我恍然大悟，原来包饺子馅是一点也多不得的！我只得另拿一块饺子皮重新来过。这次我双手并进，从饺子皮两边给它“缝合”，馅便憋屈地往中间挤去，一下子好像蓄势的火山，馅儿将要喷涌出来一般。我有点无奈，有了放弃的念头。这个时侯，一旁的。妈妈看出了我的心思，她语重心长地对我说：“这饺子馅一点也多不得，只有刚好才不会漏馅。”我恍然大悟，一副若有所思的样子。于是我决定沉下心来，跟着妈妈一步一步地学包饺子，总算越做越好，越做越像。
晚饭时，全家人聚在一起开心的吃“饺子宴”，妈妈当着全人的面好好夸奖了我一番，可爸爸却不给我面子，教导我：“这饺子包的是有模有样的，可皮多馅少，吃起来总感觉味道不够完美！”听了着这话我有一丝不悦，立刻反驳道：“哼，下一次，下一次我一定包的更好！”
在新年来临前，我们全家人一起干了一件有趣极了的事——包饺子。
材料都准备好了，正要开始的时候， 我问爸爸：“为什么过年要吃饺子呢？”爸爸不好意思的说，他也不知道，要不去网上查一查。我拿出手机搜了下，上面是这样说的，“交”与“饺”谐音，所以吃饺子取“更岁交子”之意，以示辞旧迎新，另外饺子外形酷似元宝，意味着大富大贵，包饺子则意味着包住福运。看完这些内容后，我不禁感慨，原来一个小小的饺子有这么多美好的寓意呀！
开始擀饺子皮了，爸爸把掺了水的面粉揉成一根又细又长的“绳子”，然后把这个“绳子”切成一段一段的。随手拿来一段用擀面杖压扁，再把它放在上面揉来揉去，结果做出来的饺子皮，别说是圆形了，就连个形状都不是。妈妈大笑起来说：“这个不是这么弄的呢，我来教你。”妈妈左手拿起面团，右手拿着擀面杖，慢慢的揉了起来，边揉边说：“左手转面团的时候不能快慢不匀，右手搓擀面杖的时候用力要均匀”我也学着妈妈的样子，果然好看多了。
开始包饺子了。拿了一张饺子皮放在手心，舀一勺肉馅放进去，然后在饺子皮的边沿沾了一点水，再把它合拢来，折出花纹，这样一个小巧精致的饺子就做好了。妹妹见我包得十分开心，也嚷嚷着要包，她把饺子包成了四不像，每个饺子都东倒西歪，逗得大家哈哈大笑。包好的。饺子都放在大盘子里， 它们有的像聚在一起闲聊，有的像在说悄悄话，有的像在开小差……
新年到了，奶奶把饺子放进热气腾腾的大锅里，单看看他样儿，再闻闻那香味，就足够让人垂涎三尺的了，更何况大碗大碗的装着，大口大口的朝嘴里灌呢。刚一出锅，我和妹妹两只小馋猫就忍不住夹起咬了一口，软的香香的，真好吃，不过好烫哟。妈妈在旁边一个劲的笑我们太迫不及待了。
饺子带来的乐趣真多呀。
今天，是大年初一，我们一家人来包饺子。
我们早上6点钟就起床，来包饺子，先和好面，再把和好的面放到面板上翻来覆去的揉上几下，然后揉成长条，用刀一小块一小块的切下来，赶成又薄又园的皮子，然后抱起来就可以了。
现在，我来和你说说我们一家人是怎样分工合作的吧！
首先，我奶奶和好面，把和好的面揉成长条，用刀一小块一小块的切开，再给我和我小婶婶，让我们赶成又薄又园的皮子，然后我们再把皮子给我妈和我大婶婶，她们包起来，就交给我小叔下锅。
等上几分钟，我们一家人分工合作的饺子，就出锅了，当然不是我们一家人包的，还有几个人没包。当一声“太好吃了，紫玉你也来吃吧！”打乱了我的思绪，我也坐下来开始吃饺子。我又想：虽然我很累，但看着，一个又一个我们分工合作的饺子，心里暖融融的。
饺子，中国传统的美食，也是中国文化的精华。包饺子，一项古老的艺术，也是家庭聚餐的必备活动。
每逢过年过节，人们总是要包一顿饺子。我记得每年大年三十晚上，一家人围在一起，分工明确，热闹非凡。妈妈和面，爸爸切菜，我和妹妹包饺子。每个人都很投入，笑声和亲切的话语声不断。饺子馅里有新鲜的蔬菜，有嫩滑的肉，还有美味的调料。我们一边包着饺子，一边聊着天，其乐融融。晚上，煮一锅热腾腾的饺子，配上鲜美的汤，味道真是好极了。
包饺子，不仅是一种美食制作，更是一种文化的传承。每一种食物都有它自己的故事，饺子也不例外。据传，饺子是饺子的发明者西汉直裾程序员张仲景发明的。他还将饺子作为一种药方，称作“祛寒娇耳汤”，用来治疗冻耳朵。随着时间的推移，饺子逐渐成为中国最重要的节日，如春节，端午节，中秋节等，饺子的身影也频频出现在餐桌上。
包饺子，也是一项非常好的家庭活动。它能让我们一家人聚在一起，互相帮助，互相学习。在包饺子的过程中，我们可以感受到家庭的温暖，增进家庭成员之间的关系。尤其是在这个快节奏的社会，能够有这样一个安静的时刻，与家人共享，也是一种难得的幸福。
总的来说，包饺子不仅是一种美食，更是一种文化，一种家庭活动。它不仅让我们享受到美食，更让我们感受到家庭的温暖和亲情。在未来的日子里，我希望我们一家人能够经常聚在一起，包饺子，分享快乐，增进亲情。
中秋节，我们家要包饺子。我和妈妈提前去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的摊子，要了一斤饺子皮。我问妈妈：”买什么材料做馅呀？“妈妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。
回到家，我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。妈妈说：”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢？“妈妈说：”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。
调好馅，妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对妈妈说：“您能教教我吗？”妈妈说：“你跟我学可以，但一定要有耐心。”就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个……我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢？妈妈笑了：“傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。”大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见妈妈在锅里放了些水，等水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。
看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。
第一次包饺子的感觉真好。
饺子是中国人的传统面食，又好吃又好看，但是真包起来可真不是一件简单的事情。去年春节，我们回到了老家，奶奶给我们包饺子吃。看见奶奶和妈妈包地又快又好，引起我的好奇心，于是我对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子。”“好呀！”妈妈答道。
认真地洗完小手，我兴奋地学着妈妈的样子包起了饺子。首先我拿起饺子皮，接着放上少量的馅，然后捏住口，最后一挤，可是问题就出来了：饺子一点也不听我的指挥，包的时候我刚捏住中间的口，馅就从左边探出了脑袋，我立刻揪了一点面补上，刚补好了左边，它又从右边探出了脑袋，我赶快把馅挤出来一点，好不容易包好了我的第一个饺子，可这也太难看了吧！歪歪扭扭地，立都立不稳，上面还打着一个补丁。看着劳动的“成果”，我生气地说：“我不包了，这么难！”奶奶说：“你要有耐心才能包好，奶奶教你包刺猬饺子。”“那好吧！”我说。奶奶首先拿起饺子皮，接着放上少量的馅，然后捏住口，最后把饺子上面捏起圆溜溜的刺，刺猬饺子就包好了。我照着奶奶的样子，包了一个，刺猬饺子新鲜“出炉”了。一个、两个、三个……慢慢的，我越包越好，连奶奶都夸我包得又快又好。
我终于学会了饺子。看来任何事情都没有我们想象地那么简单，要亲自尝试才知道事实啊！
除夕之夜，饭桌上必不可少的一道菜就是饺子。以前我们吃的饺子都是商店里买来的，而今天我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。
一大早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家里我们一家人都开始忙活起来了，妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉机粉碎，而我则在一旁当妈妈的小助手，很快青菜肉陷就做好了，妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒，就这样我们一家人开始包饺子了。
爸爸给我们示范了一下，先把饺子皮平平地放在手上，用筷子夹一小点儿肉馅，放在饺子皮的中央，然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上，像是折扇子一样，使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练，似乎绞子皮像他的乖宝宝，非常听他的话。
看着爸爸做好饺子，我也好奇地拿起饺子皮，学着爸爸的模样包起饺子来，结果，饺子皮在我手中到处跟我作对，像是调皮的娃娃，包上这边，那边就露出了馅，后来我问了问爸爸：“爸爸，您在哪儿学的，这么快就包完一个饺子，教教我吧！”爸爸带着笑容说：“这是我当兵时候学的。”我再一次用恳求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答应了。在爸爸的精心指导下，我终于包了一个和爸爸差不多一样的饺子，爸爸对我说：“潇尹，你包得真漂亮。”听了爸爸这句夸赞我的话，心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁，最后越包越好，俗话说得好：“熟能生巧，巧能生精”。
我们包好了饺子，然后妈妈拿去煮熟，中午我们吃了一顿热腾腾的佳肴——饺子。我吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴，自己的劳动果实真甜啊！
今天，我帮我妈妈包饺子。我不仅帮助妈妈减轻了负担，还学会了许多包饺子的方法。每个人都可以找到我，如果他们想学习如何包饺子。
饺子是一种传统的中国食物。每个家庭每年春节都会包饺子。
12月29日，我和妈妈还一起包了饺子。因为我有经验，我和妈妈分工明确。我妈妈负责切饺子和压饺子，而我负责擀皮和包饺子。
我擀的皮有时薄有时厚，所以我妈妈告诉我擀皮的诀窍:一边旋转一边擀饺子皮，不要擀得太硬。我按照妈妈教我的方法把皮卷了一遍，结果越来越好。
虽然我在包饺子方面也有一些经验，但我仍然不能和我有经验的妈妈相比。我包的饺子都像战败的士兵一样东倒西歪，我站不直，而我妈妈包的饺子全是“将军肚”，就像一个得胜的将军。所以，我再次向我妈妈寻求建议。在她的指导下，我包了饺子，慢慢站了起来。我太开心了！
饺子煮好后，我自己吃，感觉像蜂蜜一样甜。
今天，妈妈说中午吃饺子，然后去买了饺子皮和玉米，还有猪肉。
我问妈妈：“我来包一次饺子好吗？”“好！”妈妈爽快地回答了。我和妈妈洗好手，妈妈就来分工了：“你来剥玉米，我来剁猪肉，好吗？”“好！”我赞成。
我把两根玉米掰开两半，拿来一个洗净的盘子放在桌上，就开始掰了。我拿来被掰开两半的玉米剥了起来，开始这玉米调皮得很，我剥下一颗，偏不掉进盘子里，就是掉在地上。后来，慢慢的掌握了秘诀，也比原来剥的好很多了。
我的玉米剥完了，想不到妈妈也剁完猪肉了。我们便开始包饺子了，妈妈拿来饺子皮，把猪肉、玉米放进去，然后一折一折地包了一个饺子。我当时觉得很简单，就照着妈妈的样子做了起来。我把饺子皮粘在一起时，其他地方的玉米、猪肉都“闪亮登场”了，我把这边粘住了，那边又“闪亮登场”没办法了，只好请教妈妈了，妈妈又示范了一个，我终于学会了，便包了起来。
过了好一会儿，饺子包好了，妈妈把它们拿去煮了。
大约过了20多分钟，饺子煮好了，妈妈把它们端了出来，看着这些饺子，很明显，我包的不好，但这是我亲手做的，吃着它们心里甜滋滋的。
星期天，我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮，用筷子夹了一些肉馅，然后，用拇指和食指把饺子捏住。哈！一个圆溜溜的饺子就做成了。
于是，我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子，用筷子夹了一些肉馅，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉馅，肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。第二次，我吸取教训，放少点肉馅。可是，肉馅却太少了，扁扁的，不好看。我有了不想再做下去的念头，突然，正在我颓废的时候，我突然想起了老师说不能半途而废。于是，我鼓足勇气，吸取第一、二次的教训，不多不少，刚刚好，哈！肉馅没露出来，我的第一个漂亮的饺子就“出炉了”，接着，第二、第三……接着诞生了。
包完后，妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿，妈妈用勺子把饺子捞了起来，看着活像一个个笨拙的“鸭子”的饺子，我吃吃地笑了。
我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。
今天是星期六。天空下着小雨。天气温暖而寒冷，但我的心很激动。为什么？因为我这个书呆子，亲手包的饺子。
早上我临时抱佛脚写完作文回家，妈妈叫我中午吃饺子，让我这个从来不做家务的人帮忙。
我来厨房的时候，我妈已经把饺子馅做好了，就等着我包呢！我看着我爸妈他们包了几个，心想，有什么难的？太简单了，于是我拿起一个饺子皮，效仿他们的做法，放了一大勺馅料，笨拙地包了起来。哈！不像饺子，是大肚子的将军。如果第一个馅料太多，那么第二个应该少放一点。不想装的话会扁扁的，像个瘦猴。原来馅少了，连几袋都一样。不是胖就是瘦。
看着父亲的身手，心里痒痒的。我希望我和我父亲一样熟练。我站在那里等了一会儿，不知道从哪里开始。幸运的是，父亲向我伸出了援助之手。他教我把饺子馅放好，不要太多也不要太少，然后把饺子皮对折，再把饺子皮的一端捏一捏打个折，然后一起捏，再做个饺子。
我试着按照我爸的教学方法包了几个包。嘿！真的很好。虽然没有爸爸的好看，但是比我先打包的好多了。嘿！不敢相信包饺子有这么大的学问。看来这辈子还得多练练！
“吃饺子！”我妈一面喊，一面吃着我劳动的成果，心里充满了喜悦。
今天是大年初一，妈妈说要包饺子，我一蹦三尺高，告诉妈妈我想学包饺子，妈妈欣然接受了。
下面，我们便开始了第一道工序：和面。妈妈把一些面粉放在一个铁盆里，加入适量的水，开始搅拌，我学着妈妈的样子，在空中模仿。妈妈见了，说：“眼羡了吧，来，让你试试。”我把手往盆里一放，嘿，粘我一手面，妈妈笑着说：“和面呀，要讲究方法，不能瞎用劲。来，我教你。”哈，用妈妈教我的方法果然不粘手了。
面和好了，我们便开始了第二道工序，剁馅。我把肉和菜剁碎，放在一个较小的盆子里，加入适量的调料，均匀搅拌，饺子馅就做好了。
接着，我们便开始了第三道工序，擀皮。我本以为擀皮很简单，但当我拿起擀面杖时才知道什么叫擀面杖吹火——一窍不通。我把面团拿到跟前用手一压，经过擀制，终于，我擀出的皮诞生了。虽然不方不圆，但毕竟是第一次吗。在接下来的过程中，我越擀越熟练，并且达到了妈妈的要求。
皮都擀完了，我们便开始了第四道工序，包饺子。在妈妈的指导下，我用勺子把馅放在饺子里，捏好，一个饺子就做好了。可妈妈包的饺子胖胖的，看着就叫人流口水，而我包的饺子总是趴在桌子上抬不起头，叫人一点食欲都没有。我问妈妈这是为什么，妈妈告诉我：“包饺子要把馅多放一点，把皮往中间捏，这样，饺子就胖胖的了。”
我按照妈妈的方法，终于把饺子包好了。
饺子是包好了，还差最后一道工序，下饺子。饺子像白鹅一样在妈妈的“驱赶”下一个一个跳到了锅里。
饺子终于煮好了。吃着自己亲手包的饺子，心里有种说不出的喜悦。通过这次包饺子，我感受到了做妈妈的辛苦，以后，我要多帮妈妈做家务，让妈妈不再那么辛苦。
今天天气好晴朗，处处好风光我一边听着歌一边看着精彩的节目，我像一只快乐的小鸟在蓝天翱翔到时候。
正在这时一个晴天霹雳向我砸来，只见大姨婆从厨房拿出饺子皮和一盆饺子馅并宣布今天包饺子不参与者没有饭吃，我的心情像坐过山车一样从山顶跌到山下，向被霜打的茄子一样耷拉着脑袋缩在沙发上，嘴张的老大似乎可以装下一个乒乓球，此时我急得像热锅上的蚂蚁，真后悔平时应该多向妈妈学习。妹妹高高兴兴的"走到桌子边拿起饺子皮就开包，而我极不情愿地从沙发上走到桌子边机械地拿起饺子皮，眼睛望着饺子皮发呆不知如何是好。此时饺子皮在大姨婆的手中像一个听话的孩子一样三下两下的成了一个饺子。我试着包了一个，怎么也做不好最后撑破了。妹妹看见了捂着嘴笑了起来，听见妹妹的嘲笑声，我的心里像针扎一般的疼，我的脸刷的一下红得像个番茄。真想找个地洞钻下去。从来没被嘲笑的我竟然也会被嘲笑。大姨婆似乎看见了我的囧样，向我伸出援助之手。告诉我：先拿一张饺子皮放在手中，然后舀一勺饺子馅在皮中间，然后用水蘸在饺子皮周围，再用食指和拇指捻着饺子皮里捻，折。一个有角有棱的饺子出炉了。我鼓起勇气拿了一张饺子皮，这一次按照大姨婆教的方法再包一次，明显比第一次包的饺子就出炉了。我看着自己的得意作品心里正高兴，结果我无意中看见大姨婆包的明显比我好多了。我的心一点点往下沉，得意之心完全没有了。心里有点自卑为什么大姨婆比我包的那么好，大姨婆仿佛就是一个透明镜一样，看出我心里在想什么鼓励我说：人生往往有许多坎坷，只要你坚持用心去做就会成功。我的心慢慢浮起来。再次继续做，我包的饺子一个比一个好好了。我的自信心又回来了，包着包着不知不觉饺子皮快包完了。我包的饺子一个比一个好看，一个比一个骄傲的挺起的大肚皮似乎在说：小静，你厉害战胜了自己。
煮完饺子，吃着香喷喷的饺子。心里特别高兴。
从这件事我悟出了一个道理：世上无难事，只怕有心人。只要你坚持不懈，用心去做一件事那么一定会成功！
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。春节是我国最热闹的传统节日。除夕这天，我们全家一起包饺子。
包饺子喽！随着妈妈一声喊，我们大家都走到餐桌旁，准备包饺子。
妈妈把面团分成一个个小圆球，我负责把小圆球压成小圆饼。咦！圆球好像不听我的'话，一会儿逃到左边，一会儿跳到右边，还时不时裂开，好像张开嘴巴向我要东西吃，真调皮！
妈妈把我压好的小饼擀平。爸爸在饺子皮上加肉馅，接着，把饺子皮对折，折弯一点，最后一点一点捏出皱折，好像给饺子镶上了美丽的花边，又像扣上了一排紧密的纽扣，白白胖胖的饺子就做好了。
我们全家分工合作，包了满满一桌的饺子。一个个饺子像一个个精神抖擞的士兵，神采奕奕整齐地排列在桌子上。它们看着我，我也看着它们，我们都笑成了一朵花。
包饺子，吃饺子，寓意着在新的一年里交好运。祝我们全家新年快乐！祝福祖国妈妈更加富强！
今天，想和女儿一起包饺子吃。包饺子，曾是去年暑假的一个愿望，后来去了趟同学家，也初步学到了包饺子的方法。
虽然，回来后自己也曾试过两次，但包出来的饺子总是只能躺着，从来就不能像别人那样端端正正地坐着。什么原因呢？自己也在群里问过群友，后来又反思是不是自己的面团太软饺子皮擀得太薄，或者馅儿包得不够多？
关于擀饺子皮，自己也有些疑惑，到底怎样才是正确快捷的方法呢？不如去网上百度一下？有网就是方便，一会儿就出现了好多词条，还有视频。大致内容如下：“把面和好，要醒一会，然后揪一块下来，用两个手搓成长条，均匀，然后按自己想要的大小，切成小点的团，再用掌心揉成圆，用掌心压扁一点，然后一手拿面，一手拿面杖，由外到内均匀的擀，擀的时候拿面的手要把着面团，随着面杖均匀地转动，饺皮外面要薄，中间要稍微厚一点，以防煮的时候破皮。擀饺子皮是有技巧的。一是要给面上撒些粉，二是右手前后要推动擀面杖，左手要把面按一点一点向左转；三是在擀面杖压到中间时，少用点劲，压到边沿时，多用点劲。”
成，那就按这个来试试吧。想起小时候舅舅家做小笼馒头的时候，似乎也是这么擀皮儿的。不过，那时没有想到好好学着点，现在只能来依葫芦画瓢啰。
早上，冒着雨上菜场采购了点儿原材料：药芹、胡萝卜、肉糜、香干等。面粉是早就买好的，用不着张罗了。
十点多钟，和女儿一起开始包饺子。先煮药芹，再让女儿剁成菜末，胡萝卜是我切的，不然女儿不知该切到啥时候。
当女儿开始剁药芹的时候，我就开始揉面团。感觉有点烂，就不停地加面粉，觉得差不多了才开始擀皮儿。按照百度上说的那样，先摘成一个小面团，搓成圆，轻轻地压扁，左手捏着面团的上边部分，右手握着擀面杖轻轻地按下去。一边压好，赶紧再用左手转动一下，小面团慢慢延展成了大面皮，中间厚，边缘薄。不错不错，应该是这种形状吧。好有成就感，悟性怎么就这么高呢？手也巧得厉害，简直就是无师自通嘛！
向女儿小小地炫耀了一下，让她看着自己又擀了一张。女儿也立马行动起来，一会儿也擀完了一张。孺子可教也！有其母必有其女哦！
开始包馅儿了，向女儿反复强调一定要多包一点，让饺子像肥肥的小猪似的，这样才能稳稳地坐着。心中想着，手里包着，最后大拇指和食指使劲儿一压，哈，一只饺子完工啦！放在筛子里也不再倒下去。不错，就想看到这样儿。
忙乎了好久，总算包成了二十几只，时间也11点半出头了，肚子更是不争气地咕咕直叫唤。先煮着尝尝吧，味道不知怎样？形状相似了，可不一定结局就是一样的呀。
煮了好久，终于煮熟了，女儿也预先调好了醋汁。迫不及待地蘸上醋汁尝了一口，味道还不错，只是皮儿似乎有点厚实了，应该要薄一点儿更好吃。没关系，吃一堑长一智，待会儿吃完了继续作战。
一会儿，二十几个饺子被我们一扫而光，尽管没有饭店里的好吃，但自己这么辛苦包出来的，一定要好好珍惜的。女儿今天也没有多嫌弃，自己动手的东东味道应该是别具一格的。
吃完后，自己又开始动手包。首先摘的面团一定要小一点儿，擀的皮儿才能薄一点儿。果然，这会儿擀出来的饺子皮细气好多，薄薄的软软的。不过，包上馅儿后又坐不稳了，是不是面团还应该少加点儿水才成？
这个疑惑还是留给傍晚吧，因为自己已经有点累了，想开始睡子午觉。实践出真知，这是永远的真理。不过，说实话，包饺子花费的时间真的有点多，就图个好奇吧，以后也不想多多尝试，太浪费时间了。