在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。为了让您在写作文时更加简单方便，
世界上有许许多多的火锅，而串串香却让我回味无穷。
来到店中，端起调制好的味料坐到了座位上。
几分钟后，火锅料过来了。一半是汤色火浓的油辣烫汤，一半是乳白色的清新纯汤。汤色泽鲜亮，似彩布般丝滑，如彩云般柔滑。麻辣夹杂着一丝丝蔬菜拌着花椒扑鼻而来，令人“口水直流三千尺”。
汤沸腾起来。这时，把一把又一把的烤串放进锅内。鲜嫩的白豆腐飘来荡去，火红的剁辣椒散发出阵阵鲜香，卷牛肉在“烈火浴"下舒展身体，随着风摇摆不定。汁水将它们团团包围，给卷牛肉穿上了一层淡淡的彩衣。暗灰色的牛筋变得酸软，真让人唾延欲滴。
盼星星，盼月亮，火锅终于煮好了。夹一块亮黑色的牛肉，粘上海鲜配料，放入嘴中。嘴唇辣乎乎的，舌头仿佛流进了一道火辣的闪电。舌壁喷溅出辣香，溢满口腔，又流淌进了脖颈。那甜中带酸，酥麻鲜嫩的劲辣似骄阳，如烈火。它在血液里翻转着、跳跃着。它又涌进我的心窝，又麻又甜的`鲜辣激荡着，冲击着，旋转着。再咬一口外脆内嫩的豆腐，清新气定，让味蕾重现生机。
最美味的就要数牛肉辣椒了。灰白色的肥牛肉包裹着火红的辣椒。倒入口中，爆辣爽口的香甜瞬间使身心破裂，让人印象深刻！
串串香火锅实在是鲜味不同，真是人间美味！
美味菜品——清蒸鲈鱼
于波
“江上往来人，但爱鲈鱼美。”鲈鱼确实很美味，所以今天我们就来介绍一下“清蒸鲈鱼”。
做鲈鱼说难也难，说容易也容易。首先我们把鲈鱼体内清理一下，清理后我们把鲈鱼放在盘子中，再把架子放在锅中，倒上半勺水后，把装着鲈鱼的盘子放到铁架上，开大火热30~40分钟，鲈鱼蒸好后我们再开大火炒一些油。等到油不再炸时，就把油浇到鲈鱼上，最后把准备好的蒸鱼豉油倒上去，这样香喷喷的清蒸鲈鱼就做好了。
细细观察这道菜，一种满满的美食风范扑面而来，真是令人陶醉。那一条浑身雪白的鲈鱼静静“躺在”盘子中间，那鲈鱼旁边的是什么？哦，那应该是蒸鱼豉油。红色的蒸鱼豉油，还包裹着透明的“结界”，鲈鱼上还洒着翠绿色的葱花，看一眼都能让你口水直流三千尺。鲈鱼可不像草鱼有那么多刺，它可一根刺也没有。吃的时候，你不用担心会被刺卡住喉咙，可以放心地吃。
那围绕在鲈鱼周围的红色就像小岛边的海水一样挥之不去。
我迫不及待地夹起一块鱼肉放在口中，一股鱼肉的味道进入舌尖，瞬间那股味道在我的口中弥漫开，久久回荡在口中，随之而来是那块鱼肉穿过我的喉咙，进入食道，然后与胃融为一体。
鲈鱼真美味。
水烫皮是江西赣南客家地区的特色小吃，其的原料需选用上等的大米，可配用姜、辣椒、韭菜、大蒜及其他天然果蔬、食盐，还有灰水为原料加工而成的一种独具风味的客家小吃食品，味道迥异，营养丰富。尤其是产自江西定南的“灰水烫皮”，更是远近闻名。
客家灰水烫皮的做法虽然比较很简单，但不可缺少的原料就是“灰水”，它是把柴草燃烧净后剩下的草木灰，加水清调拌、过滤、澄清后的水称之为“灰水”，也可以说是碱水，其的作用在于使粉状在受热分解时，吸收水份，达到良好的黏弹性。做“烫皮”，首先要用这些碱水浸泡大米，浸大约3小时左右后，把米和配料一起磨成米浆，然后将米浆倒在簸箕和不锈钢盘上面，隔水蒸熟即可。
另外客家灰水烫皮还可以晒干成“烫皮骨”，可以用来煎、炒、煮食之。
客家灰水烫皮制作方法：
工艺：蒸
用料：粳米500克，韭菜300克，葱白50克，油、盐适量。
做法：1、粳米用灰水浸泡3个小时左右，韭菜洗净，切碎，葱白洗净，剁碎；
2、榨浆机（豆浆机）洗净，将浸泡粳米的水倒掉，加入切碎的韭菜、葱白及适量的盐和清水，搅匀，用勺子分批放入榨浆机榨成米浆。
3、锅洗净，放入适量的水，放入隔水蒸器，洗净一个大号不锈钢盘子，置隔水蒸器上面，放入少许油在盘子里，刷匀，分批倒入米浆蒸熟即可。
美食特点：口干香滑，色泽翠绿，营养丰富。
美食是无处不在的，但是你要拥有一双发现美食的眼睛。各种各样的美食我都爱吃，瓜子果冻巧克力，鸡翅薯条比萨饼，云吞拉面小笼包，这些都是我喜欢的。
吃，也是一门学问，也许要你好好地钻研。就比如烤肉吧，一般人都是蘸上酱料用筷子夹着就吃了，其实这种方法掩盖了烤肉本身的香味。正确的'吃法是这样的：先拿一片生菜往里面放一层石锅拌饭，再放上一点辣白菜，最后往里面放两片裹满了辣酱的肉，包好，一口放进嘴里，这味道令人回味无穷。
新疆的手抓饭就要用手抓着吃才能吃出属于新疆的味道；哈尔滨的香肠大人喝酒时吃更有情调；还有去年火爆了的炸鸡啤酒在下雪的时候吃才够味儿——
再说说咱包头的美食吧，哈根达斯的火焰冰激淋，入口即化，一股浓浓的奶香味飘荡在嘴里；万达步行街有一家炸鸡情侣，去那里点上一份炸鸡加上一杯可乐，边吃边看《来自星星的你》，炸鸡油而不腻，好吃的想让你把舌头都吞下去；还有欢乐牧场的自助餐厅里面的美食多的让你目不暇接，先是烤肉涮锅，再到披萨蛋糕，但最好吃的莫过于独家的巧克力薄饼，烤的金黄的饼底，抹上一层喷香的巧克力酱，再抹上一层纯天然奶油，最后放上一颗草莓，既美丽又美味。
吃好了再看看喝的吧，民族西路上有一家牛奶先生，来上一杯沁人心脾的饮料，再去优慕家买上一个招牌提拉米苏，一个享受美食的午后开始了。
最后给大家推荐一个雪糕店，维多利五楼有一家分子冰激凌，纯天然纯手工，没有添加任何色素哦！
美食是吃不完的，也是吃不够的，但你要有一张属于吃货的嘴和一个不怕劳累的身体！
美食可是我得一大喜好，我是个标准地“吃货”。我知晓的美食也不少，如：热干面、醉虾、酸菜鱼、宫爆鸡丁、手抓饭……但毕竟也没吃过几次，所以我最喜欢的还是爸爸做的牛肉拉面，妈妈做的`炸土豆条。
炸土豆条过程很简单。首先当然要倒油，然后把切成条状的土豆丢进锅内，只听“噼里啪啦”一阵乱想，如炒豆一般，随后便是漫长地等待。等待地过程中，要用筷子搅拌，将它翻来翻去。直至土豆条变成金黄色之后，将它们用勺子舀出来。稍微晾一会，便要进入最重要地环节——放调料了。将肖家香料、肉味鲜、孜然、芝麻……放入土豆条内，搅拌均匀，即可食用。咬一口，外焦内软，真是好吃极了！比之饭店得还要好吃许多！
如果说炸土豆条是配菜，那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面，要在前一天夜里把买好的牛肉放入砂锅之中，钝到第二天中午，整整一夜一上午。中午时下面，再将它们舀到一起，牛肉拉面就成了！虽然有肉，却并不感到油腻。
你也尝试做一做吧！
在我们的生活中有很多美食，它们各有各的特色。但是再美味的食物也永远比不上奶奶做的糖醋排骨。
说到糖醋排骨，每当我回到乡下，奶奶就会给我做，还没做好，我的口水就馋得“飞流直下三千尺”了！糖醋排骨，顾名思义就是把糖和醋，还有排骨放在一起烧，可是做法却并没有那么简单。奶奶做糖醋排骨时需要把排骨切成一小块一小块，然后再向锅里加入水，放进排骨，大火烹煮。直到把排骨中的血水逼出来，奶奶才将排骨倒入水中清洗。接下来，奶奶先把锅烧红，倒入油、蒜、生姜、辣椒等调料进行翻炒，在翻炒的过程中，我已然闻到了一股淡淡的香味。随后加入排骨，再反复地炒，直到香味变得更加浓郁，撒上盐、料酒、酱油、糖，再加入水，还要再煮上半个小时这个过程真是让人等得心焦极了。
期待已久的红烧排骨总算可以起锅了，打开锅子，香喷喷的味道迎面扑来，再看着那一块块油光闪闪的排骨腾腾地冒着热气，让人一闻就想迫不及待地去吃啊！它的味儿特别好，远远闻着都是香喷喷的。它不但闻着香，而且颜值也是一流的。一块块鲜嫩的，小巧的排骨放在盘里，混合着糖和醋的晶莹，闪烁的光泽像夏雨冲洗后的橘黄玛瑙，再加上香菜和姜片的点缀，啊，简直是视觉的享受！如此人间美味，让人一看就想拿起筷子，然后快速地伸进盘里，大快朵颐地咀嚼起来。我小心翼翼地夹起一块，塞进嘴里，咬一口，汁水顺着牙缝淌进喉咙，咸咸的，还有丝甜味儿，油而不腻，肉质鲜美，舒爽滑口，令人垂涎三尺。
如此美味，难道不是“仙界”才有的吗？又有哪道美食能与之媲美呢？
和家长一起做菜
-- 许国芳
今天早上妈妈早就起来了，我也跟着妈妈，一起去了楼下做早饭，眼看妈妈拿了一片面包片放进锅中，吐司在火中快活地跳着舞，吐司在锅中跳着跳着不一会儿就炸好了，妈妈又拿了一个鸡蛋，打碎在碗里，我搅拌了一会儿就搅拌好了，搅拌的时候我仔细观察过，鸡蛋把旁边的“衣服”给染成黄色了，然后把鸡蛋倒到土司上，过了一会儿吐司像穿了一件黄黄的“大衣”，在热火中挣扎着，在吐司炸的时候，妈妈切了一些香肠，我看了看，香肠的宽度差不多为一厘米，把炒好的吐司放进碗里，然后把香肠倒入锅中，炒了一会，吵完后把它放在吐司上，妈妈拿了奶奶自己种的生菜放到香肠上，最后，妈妈还挤了沙拉酱，我用了同样的方法做了三个，我心想：“我一定要让我的姐姐尝尝我的手艺！”
到了中午奶奶煮年糕啦！我在观察，奶奶先把两个鸡蛋打散，然后锅中烧热水，把年糕放进去，热水煮开后盛起，把年糕冲过两遍凉水，放入盘子中，在锅中到了一些油，把打好的鸡蛋倒进去，煎好，盛起放入盘子中，再把油倒进去，把肉末洋葱下锅翻炒，再把青菜放进去翻炒，把鸡蛋和年糕倒下去，炒好后往盘子里放生抽，酱油等等材料，然后我也煮了一些，我尝了尝，我惊讶的说：“这也太难吃了吧，”我只好吃奶奶煮的了。我心想。：“今天我感受到了，奶奶煮饭的辛苦，有时候还会把油溅到身上，所以我们不能浪费家人们辛苦煮的菜。”
“民以食为天”，各个地方都有自己独特的风味小吃，这些美食可以说是独霸一方，各具特色。
南京是举世闻名的六朝古都，在这个历史悠久的城市，各种美食的色香味和厚重的历史文化交相辉� 在琳琅满目的美食中，特别令我回味无穷的鸭血粉丝。
在老门东小吃街上，几乎每一家都有这香飘四溢的鸭血粉丝汤。简单而素净的店面，热情好客、手脚麻利的伙计，香飘四溢的粉丝汤，美味啊，每次我都恨不得把每一家都尝个遍，想到这儿，我的口水早已“倾巢出动”。奇异的香气把我的魂魄都牵引住了，不禁向前跨了几步，最后实在忍不住了，干脆一脚跨进了店门。
一阵浓郁的香气立刻扑鼻而来，我能在雾气中隐隐约约地望见厨房里的情景：厨师是一位年近花甲的老爷爷。只见他熟练地将一盘凝固的鸭血下锅，撒进适量的葱、蒜和各种调料，锅里活似欢快的海洋。粉丝下去了，锅里一片欢腾，激起排山倒海般的波浪。
没过一会儿，一碗粉丝便映入眼帘。五彩缤纷，是那迷人的颜色，浅淡的鸭肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山，零星的香菜点缀其上；香气扑鼻，是那雾气一般的升腾，袅袅如炊烟，醉得你睁不开眼睛。夹起晶莹剔透的粉丝轻轻放入嘴中，一阵香气荡漾在口中，立即唇齿留香。鸭血软糯可口，口味格外宜人，入口即化，浑身上下都仿佛被热气包裹了，身子暖和了，心也是热乎乎的。这时，如果配上一笼汤包，那将是一场味觉盛宴。
老门东的鸭血粉丝使我留下了深刻的记忆，我想，正是因为有了这些朴素如玉却令人回味绵长的美食，才让我们的南京更加让人念念不忘吧！
相信大家都有一种最喜欢吃的食物，我最喜欢吃妈妈做的馄饨了！
先将老抽、小米葱、猪油、生抽放在大碗中，再将煮好的馄饨倒进去，一碗香喷喷的肉馄饨就做好了。馄饨躺在碗中，就像一颗颗大珍珠睡在棕色的汁水中。再撒上一些葱，哇！看上去就让人口水直流，欲罢不能。馄饨的味道更是美味，闻一闻，一股鲜美的味道扑鼻而来。轻轻咬下一口馄饨，鲜美的汤汁与肉汁混合在一起，如突然爆发的海水，在舌头上弥漫，刺激你的味蕾。在冬天吃上一碗，绝对暖心暖胃。还可以放上一个鸡蛋，同样好吃。
妈妈做的馄饨，是天底下最好吃的馄饨。
方便面，最好是蘸着酱料吃，吃起来嘎嘣脆，如果实在不行的话，就不蘸酱料，但是一定要拿着保鲜袋包着，等到夜深人静的时候再吃，这才叫爽。
碎碎冰，只有冻上10分钟才叫美味，一旦动的时间长久了，不吃到许多没有味道的冰渣才怪呢，当碎碎冰划过肠胃时，觉得这便是人生中最美好的时刻。
在春游的时候，如果不能像其他人一样带上许多的小零食，那么就在饭盒中放上三明治和烤火腿肠。三明治本身虽然好吃，但我总会忍不住把三明治打开，把里面的肉松舔得干干净净才肯罢休。烤火腿肠每次都要多带几个，以免自己肚子咕噜咕噜的叫。
旺旺雪饼是最有魅力的食物，可是我每次都不太喜欢吃饼，我喜欢吃上面的甜粉，它们像雪点似的随意点缀在雪饼表面。于是我就用两个门牙去把粉磕下来，含在嘴里，甜甜的，仿佛嘴里充满了幸福的味道。
吃饺子时不要一整口咬下去，应该用筷子戳一个小洞，笋吸着它的`汤汁，汤汁虽然很淡，但是非常鲜，每次都难以抗拒，每次我洗完汤之后，才蘸着红油，一半一半吃。
说着说着就饿了，我想你也是吧，慢慢的思念他们，现在我感觉全是他的味道呢！
有的人喜欢吃又酸又麻的酸辣粉，有的人喜欢吃多姿多味的砂锅，而我最喜欢吃蒜苔炒肉。那味道真是美极了。
瞧，淘气的`大米兄弟坐不住了，一个个争先恐后的在玩儿跳水呢，玩儿够了以后便懒洋洋的躺在了锅里。翠绿色的蒜台仙子们也痛痛快快的洗了个澡，准备和舞伴肉弟弟跳舞呢。跳累了，他们便坐在盘子里休息，而这时米饭也蒸好了。
放在餐桌上，嗬，又是一片景象。瞧！洁白无瑕的大米兄弟们一个个紧挨在一起宛如雪白的天幕，而盘子里的蒜台不就是一片广阔又翠绿的草地吗？草地上那星星点点的花儿就是红色的辣椒。肉弟弟静静的躺着，仿佛草地上那棕色的风车，让人看着就忍不住想吃一口。我实在忍不住了，拿筷子夹起一块肉，嗯——，真好吃，嫩嫩的，一股淡淡的肉香味，在我口腔中荡漾，真是回味无穷！可能是肉弟弟等不及了，我还没品尝够，就顺着“滑梯”滑了下去。还不等我张嘴，蒜台仙子就一下子飞进了我的嘴里，多种感觉在我口里，脆的、甜的、咸的，好吃极了，我一下子端起了碗，吃了个精光。
啊，这美味的蒜苔炒肉，真令我陶醉。
一道青菜
--叶琪
今天，我决定做一道菜。可是我不会做，怎么办呢？我灵机一动，想：爸爸做的菜不是很好吃吗？于是，我便求爸爸教我做菜。
做青菜有些步骤需要靠灵感，做菜之前，先洗菜，把菜洗的干干净净之后。切菜先从菜叶和菜梗中间切下，把青菜分为两堆。在细细切好，接着打开煤气，把油倒入锅中，等油炒热，再把青菜梗倒进锅里，翻炒再翻炒。然后加少许盐，再继续翻炒，感觉熟了，又加1小勺味精。再炒一会儿，加入青菜叶。我问爸爸：为什么先炒菜梗再炒菜叶呢？爸爸说：是因为菜梗不容易熟，而菜叶很容易熟，所以才先炒菜梗后再炒菜叶。不一会儿，一碗香喷喷的菜做好了。
我把这碗自己炒的青菜端上桌，顿时香飘四溢，妈妈和弟弟都迫不及待的尝了一口，弟弟称赞道：“真美味啊！”妈妈说：“看这道菜，就知道一定是色香味俱佳，一吃，果然回味无穷。
做菜的感觉太棒了，我下次还要做。
厨房里，一阵熟悉的气味扑鼻而来。闻着这气味，嘴里不知不觉就流满了口水，因为我知道，马上就会有美味供我品尝了。
循着味道望去，奶奶正熟练地做着韭菜饺子呢！她先将韭菜切成碎末状，将肉剁成肉沫，然后打好两个鸡蛋，把这三样拌在一起，放点盐、味精、油，然后顺时针方向搅拌。这样，香喷喷的一盆饺子馅就做好了。
奶奶将馅料做好以后，马不停蹄地开始包饺子了。她先拿起一张饺子皮置于手心，在中间放了一些馅料，在面皮的边缘涂上水，一合，一个饺子就完成了。看着这个饺子，只见它皮薄馅多，如果一口吃下去，肯定是满嘴是汁，一口清香，回味无穷啊！看着这些饺子，我顿时有了把它生吃了的欲望。
一会功夫，一盘饺子就包好了，只见它们如同一个个整装待发的士兵排着整齐的方阵，准备进行今天的任务：跳水。跳完以后，它们就可以去“五脏庙”休息了。只见它们一个个整齐的跳入水中。“扑通、扑通。”它们一个个在水中排成了整齐的队伍，过了一会儿，它们一个个浮了上来，在盘子里休整，准备前去“五脏庙”报到。闻着这样的美味，谁能不为之动容，我一下子请了二十位士兵去“五脏庙”报到呢。
怎么样，这就是我家的美食，你也来尝尝吧！
作为一个学生兼吃货，不仅要“识得天下字，还要吃遍天下食。”在我的印象中，好吃的美食数不胜数。鲜香劲辣的小龙虾，清爽清凉的椰子鸡，甜而不腻的珍珠奶茶……但这些却都比不上我的心头爱——“螺蛳粉”。
螺蛳粉俗称"闻着臭，吃着香”。麻辣鲜香的汤汁穿梭在面粉与小料之间，散发着劲辣的汤汁中透着丝丝臭味，十分诱人。
夹起一大片腐竹，浅浅的肉色中隐约透着鲜红的汤汁。上面大大小小的小泡如同平地上的地雷，“地雷”中裹满了鲜辣的汤汁。一口，腐竹与辣味融合的恰到好处。两口，鲜辣的汤汁爆裂开来，翻滚至我的舌尖，鲜辣的味道蔓延到我的味蕾，激荡在我的每个脑细胞中，蹿跳在我的神经里，那味道简直是不可描述的美味。舀起一小只木耳，充满汤汁的木耳蜷缩在玉白色的汤匀中，乌黑发亮，面泛油光。咬出一口，汁水流出，柔软的木耳抚摸着我的味蕾，游走在我的神经中，将美味裹满我每一个细胞。再夹起整碗螺蛳粉的灵魂一一酸笋。那浅绿色的酸笋被麻香的汤汁包围染成鲜红色。一个个酸笋浮在汤上，好像在泡烈艳温泉似的。细看，一个个酸笋上还有许多密密麻麻的“锋芒”似的。咬上一口，酸甜可口，香脆
诱人一口都在撞击我的味蕾，麻香的汤汁喷满我整个口腔。徘徊在我的神经中，意犹未尽。
品完各种小料后，夹起一根根晶莹的面条，软糯香甜，甜味与辣味相间，那味道，无比奇妙。那劲道面条，还有弹性，在牙齿之间挤压，在舌尖神跳。
这就是我的心头爱“螺蛳粉”。真是绝妙不可言论！
陕西是一片神奇的土地，从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”，到“夏、商、周”“秦汉隋唐”，都与这片土地有关。这里的美食，也是让人流连忘返。
一说到陕西，你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸妈妈就带我去了西安。西安是一个有着悠久历史文化的地方，又将现代化与历史文化完美融合。整个城市洋溢着一种古色古香的味道，还有那街头小巷里飘散的美食的香味。
陕西的小吃，也是有悠久历史的。尤其是各种面食，那叫一个绝。比如赫赫有名的裤带面，也叫Biangbiang面。Biang这个字无法输入电脑，一共有57画，关于这个字的写法还有一个口诀：一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推了车车走咸阳。正宗的Biangbiang面特别香，宽度有差不多一根手指头的长度，所有的口感和面的劲道配合得天衣无缝，端上来油还会滋滋作响，被油泼了之后蒜的香味和辣椒面非常与众不同的香气完全融合，让你食欲大开，吃着吃着一碗见底，还想再来一碗！
除了Biangbiang面，我们还吃了臊子面。臊子面——顾名思义就是猪肉面，但是实际可没那么简单。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香而不腻，其中含配菜有豆腐、鸡蛋等。色、香、味俱全，既好看又好吃。
西安的名小吃中，羊肉泡馍也是其中之一。西安的大街小巷，随处可见羊肉泡馍馆，有名的没名的数不胜数，酒香不怕巷子深，你顺着飘香就一定能找到好的店。它烹制精细，每一块肉都煮得很熟，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，食后回味无穷。羊肉泡馍的名气特别大，历史上出名还有一个关于宋太祖赵匡胤的有趣的传说，现在它已经成为陕西美食的“总代表”，还是非物质文化遗产呢。
“锅盔像锅盖，面条像裤带，辣子一道菜，碗盆不分开，不坐蹲起来，帕帕头上盖，房子一边盖，秦腔吼起来”，陕西八大怪中有五个是关于美食的，不亲身体验和品尝，你感受不到其中的美！从西安回来已经快四个多月了，我们想起最难忘的华山脚下老马家的羊肉泡馍和大唐芙蓉园旁的福茂源陕北铁锅羊肉还会流口水。
陕西美食，等着你去探索！
五香兔肉是河南开封著名的汉族小吃，属于野味。许多外地游客品尝后都会赞不绝口。此菜色泽红亮，肉质软烂，卤制精良，工艺独特，香味扑鼻，无草腥味，咸香发脆留味绵长。一般选用1.5公斤以上的野兔制作。开封小吃五香兔肉制作时，要先将野兔开膛，剥去内脏，风干七天以后，入冷水浸泡，然后剁成块，用开水氽后洗净，分层次摆入锅内。摆放时在中间留一圆洞，再把豆蔻、丁香、冰糖、面酱、白糖、花椒、大茴、小茴、砂仁、苹果等辅料按比例配好，放入圆洞中兑入老汤，用武火烧煮60分钟后，再用文火煮一小时，凉后捞出即成。
方便面，最好是蘸着酱料吃，吃起来嘎嘣脆，如果实在不行的话，就不蘸酱料，但是一定要拿着保鲜袋包着，等到夜深人静的时候再吃，这才叫爽。
碎碎冰，只有冻上10分钟才叫美味，一旦动的时间长久了，不吃到许多没有味道的冰渣才怪呢，当碎碎冰划过肠胃时，觉得这便是人生中最美好的时刻。
在春游的时候，如果不能像其他人一样带上许多的小零食，那么就在饭盒中放上三明治和烤火腿肠。三明治本身虽然好吃，但我总会忍不住把三明治打开，把里面的肉松舔得干干净净才肯罢休。烤火腿肠每次都要多带几个，以免自己肚子咕噜咕噜的叫。
旺旺雪饼是最有魅力的食物，可是我每次都不太喜欢吃饼，我喜欢吃上面的甜粉，它们像雪点似的随意点缀在雪饼表面。于是我就用两个门牙去把粉磕下来，含在嘴里，甜甜的，仿佛嘴里充满了幸福的味道。
吃饺子时不要一整口咬下去，应该用筷子戳一个小洞，笋吸着它的汤汁，汤汁虽然很淡，但是非常鲜，每次都难以抗拒，每次我洗完汤之后，才蘸着红油，一半一半吃。
说着说着就饿了，我想你也是吧，慢慢的思念他们，现在我感觉全是他的味道呢！
帮家人烧一道菜
—李永康
周六的傍晚，我跟着妈妈学做菜，第1次当起了小厨师呢！今天学的是“可乐鸡翅”。
我把鸡翅放在水里，过了几分钟后，我把一个个鸡翅划上两刀，划上两刀可以让鸡翅更好的入味。在准备材料：有打扁的蒜头、有切片的姜、酱油、一瓶可乐、料酒、鸡精、油、还有盐和鸡翅。打开火，再把油倒进锅中。在握着锅柄（我拿不起来，让妈妈来拿），倒几圈，防止鸡翅粘锅。然后，把鸡翅放进锅中，把鸡翅炸成两面金黄，就可以了。过几分钟，我看见那有被盐弄在一起，上面有气泡，一个个气泡像一个个“孩子”。时间快到了，我拿着锅铲，把鸡翅翻了一个面，再次炸。油越来越少，我把材料全部放进去爆香，再把可乐都放进去，盖上锅盖懵几分钟。这时，锅盖上全部是小水珠，把锅盖拿开，放一勺鸡精，再翻几下就好了。
再倒入盘中，这样一盘香喷喷的可乐鸡翅就出锅了。
大金链子小金表，一天三顿小烧烤-----俺们东北人们的巅峰时刻。蘑菇、牛肉、大虾、明太鱼、干豆腐、韭菜、茄子。俗话说得好，万物皆可烤。
越高端的美食，往往只需要最朴素的烹饪方法。用签子串上各种各样的食材，竹签串素，铁签串荤。然后在炉子中放入木炭，一定要用木炭，因为木炭高温与食物融合时会产生特殊的香味。这种无法表述的香味，恰恰是烧烤的魅力所在。燃起火星，放上串串，一颗颗晶莹的油汁从肉中缓缓低落，“滋拉----”肉香四溢。
当肉串有点发焦，却还没有烤糊的时候最好吃。肉肥而不腻，瘦而不柴，拌着米饭，能吃三大碗。
撸下一块肉，含在嘴里，焦香、鲜美，劲头十足，唇齿留香。撒上一点芝麻、孜然、辣椒，嗯----味道无与伦比，一丝丝都舍不得浪费，一定要把签字撸得干干净净，恨不能撸出火星子来。
都说萝卜青菜各有所爱，每个人喜欢吃的不同，口味也不同。但是，烧烤绝对是放之四海而皆爱的美食。
没有什么问题是一顿烧烤解决不了的。，如果有，就再撸一顿。烧烤，带着多少人的乡愁，载着多少人的记忆，孜然、辣椒面的味道一直一直萦绕在我们的心头。
我喜欢西红柿炒蛋，也喜欢可乐鸡翅，还喜欢油炸鸡腿。但我最喜欢吃的还是饺子。
薄薄的饺子皮内有许多“小精灵”，绿色的韭菜如一只小青蛙，在饺子皮里安静的待着，黄色的鸡蛋如一个调皮鬼一样跳进饺子皮里，和韭菜弟兄混在一起，相依为命。
饺子的味道十分香甜，馋的我的直流口水，吃上一口，感觉好吃到了极限。
饺子有香的。，辣的，咸的，……当然，我还是喜欢甜的饺子。
我们今天和老师一起包饺子，在包饺子前，我感觉十分激动，同学们有的十分开心，有的十分紧张……
开始包饺子了，我先把一张饺子皮放在手掌心里，再放上馅，然后在饺子皮的外面一圈涂上水，包起来。但是馅太多了，把皮合拢的时候，我捏左面，馅跑右边，捏右边，馅跑到左边，好像在和我们在玩躲猫猫。
饺子终于做好了，老师把它们放在锅里，煮了10分钟，就好了。我迫不及待地夹起一个吃上一口，感觉好吃到都要上天了，我再也忘不了这味道。
这节课在欢声笑语中结束了。我真想再包一次饺子呀！
今天中午，妈妈说我们不做午饭啦，我请你吃神秘大餐。
我回家一看，发现桌上有一个方方正正的盒子。它上面写着自嗨锅，我没有吃过，但是在广告上看到过，它一定很美味吧。我迫不及待地拆开包装，看到盒子里有很多材料包，有蔬菜包，粉丝包，小酥肉包和加热包，妈妈说盒子上有说明书，你自己学着做一下。
我先挑出加热包，把它放在盒子的最底部，把其他的材料包都倒进第二层盒子里。然后我拿来一瓶矿泉水，把它倒在注水线的地方，最后把盖子盖上，过了三秒钟，锅里发出了滋滋滋的加热声，盖子上的小孔上还冒出热气，我一摸盒子好烫呀，太神奇了，就像做实验一样。过了15分钟，热气没有了，我打开盖子一股香气扑鼻而来，我又去看了一下加热包，它比馒头还要大呢，哈哈！
我开始品尝我的美味午餐啦！
俗话说：“民以食为天”，中国人历来对美食很有讲究，连我也不例外。
暑假的一天早晨，我正在房间里做作业，只听厨房传来一声尖叫：“龙虾跑啦！”我连忙跑了出来，一边跑一边想：今天怎么做龙虾？冲到厨房，只见老妈正瑟瑟发抖地站在一旁，厨房的地上全是虾子，张牙舞爪的摇晃着大钳子。
我拿起一双筷子，一抓一个准，没一会儿就全部都抓了回来，我妈把它们端到卫生间里，然后拿着刷子把一个个虾子的腹部刷干净，再放到一边，洗完后再拿着剪刀剪虾头，虾皇大部分都不小心扔掉了。也把虾线拔了，但有一些龙虾命大，仍然在爬动身体，我妈洗完后拿出我家最大的锅，清洗干净后起锅烧水，把佐料都放进去，盖上锅盖焖煮个一会后就可以出锅啦！
虾子一会儿就被端上了桌，只见虾子们穿着火红火红的衣服，闪着油亮亮的光，我迫不及待地拿了一个，有点烫手，可我不管那么多，先拔下两只大钳子，弄掉壳子后吃了下去，香香的、软软的，美味极了。我又拔掉尾巴，拔掉壳后吃了下去，这回不仅香软，还有点辣，一吃即爽，我就不顾辣的吃了十几个，吃完后喉咙像着了火一样！
我妈做的龙虾可好吃了，想吃就来尝尝吧！
我吃过无数美食，有包子、炕土豆、榨广椒、抬格子、节节根、土家香肠、懒豆腐、饺子，但我还是最爱吃包面。
今天早上，我从菜市场买了一斤的包面皮，带回家后，我就和奶奶做起包面馅，我先是把猪肉剁成了揉磨，又加入盐、胡椒粉等各种调料，搅合在一起，馅就做好了！把韭菜也剁成了碎末后均匀地搅拌，再把盆端到桌子上，又到厨房拿了一个勺子，一双筷子。然后我先在左手上放了一片包面皮子，我拿起勺子，用勺子舀了一勺馅把馅放在了包面皮子的中心，把包面皮的两角往另外一边折，再用中指抵着，用大拇指和食指往后翻，就这样，一个包面就做好了！
我和奶奶足足把一斤包面皮包完了，总共包了50多个。我把饺子端进厨房，然后从橱柜里拿出一个煲汤的锅，在锅里倒了一半的水，放在灶上，我扭动按钮后，只听“咔嚓咔嚓”一声，从锅底突然窜出一堆火，过了几分钟后，锅里的水沸腾了，我把它们扔进了锅里，包面像跳水运动员一样跳了进去，沉浸了水底，过了几分钟后，包面从水底浮了起来，它更白了，几乎都可以看到里面的馅儿了，我还闻到了一股淡淡的香味。然后，我把它们夹了起来，放进盘里，又从柜子里拿了一个碗，在碗里放了一点醋，酱油和芹菜碎末，这是沾酱。
我拿起叉子，插了一个饺子，放进嘴，面皮软软的，里面有着猪肉的`香味和韭菜的香味，味道真是美极了！我连忙又插了五六个沾上沾酱，可是，因为嘴里塞太多所以不小心咬到了舌头。
北京烤鸭都知道吧，它是北京的特产，是我最喜欢吃的美食，北京烤鸭的皮和肉我都喜欢吃。
美味的北京烤鸭这道菜的材料其实很简单，就是一整只烤鸭，一根葱，还有一碗醋。首先就是要做烤鸭了，把腌制好的鸭子放入烤箱大火烤30分钟，烤至色泽金黄，外焦里嫩，皮的表面还在滋滋流油，这时候烤鸭好了，但是还需要加上一点葱，这样一份香喷喷的北京烤鸭才算是真真做好了。我用了一个家里最大的盘子来装了烤鸭，这只香喷喷的鸭子就像是躺在上面熟睡了一样。
看着这可口的鸭子，我终于忍不住了，迫不及待的撕下一块沾上醋，尝了一口，不禁竖起了大拇指，太好吃了，真是人间美味！接着我再来了一口鸭皮，脆的掉渣，看着躺在盘子里的鸭头，寻思着鸭头会不会好吃呢？于是我抓起鸭头啃了起来，味道好极了！只是一不小心吃到了鸭眼睛，太尴尬了！赶紧吐了出来，那味道可不怎么好啊！赶紧去漱了一下口。下次吃鸭子一定要小心，可别吃到了鸭眼睛。
这只北京烤鸭是我吃过最好吃的食物！
北京烤鸭可是北京著名的小吃，有很多人都特意跑到北京去品尝。不过南京也有一家北京烤鸭店，我这次就在南京一尝北京烤鸭的风采吧！
我和妈妈一起进了烤鸭店，点了一份鸭，没过一会儿，香味就迎面扑来，害得我差点随着香气飘了过去，实在是抵抗不住这沁人心脾的香味啊！
烤鸭上来了，有大葱、卤酱和黄瓜做调料，大葱是为了激发烤鸭的香味，卤酱是让味道不那么淡，黄瓜则为了解腻。我先包了一个烤鸭卷：放了两块烤鸭皮，两块烤鸭肉，用筷子轻轻沾了一点酱，再在最上层赛上一些大葱和黄瓜，咬上一口，酥酥软软，烤鸭和大葱的味道完美的混合在一起，慢慢细尝，仿佛自己变成一只无忧无虑的鸭子，“嘎嘎”的叫着。那又酥又脆的鸭皮甚是美味，我能感受到那刀在鸭皮上迅速流过的样子，薄又不失均匀，让人完全停不下来。经过风卷残云的大扫荡，烤鸭一下就被我塞进胃里了，嘴里还不时啧啧的回味。
吃鸭可不是只吃肉，还要吃鸭架子，拿起一个根鸭骨头，吮吸着里面的骨髓， 咬着骨头中间的筋，可有咬劲了。我不停的赞美它，直到我最后词穷了才不得停下来。
吃完的鸭架子不要扔，留着还可以煲汤喝，喝着鲜美的`汤，嘬着鸭架子，心里总有种说不出来的开心。
天下美食很多，民以食为天，你有什么好吃的一定要介绍给我。
我吃过的美食有许多。宫爆鸡丁、鱼香肉丝、东坡肉……但我最喜欢的还是灌汤包。南京灌汤包是我最喜欢的一家小吃店。
这家小吃店就在我们小区对面的八仙街上。店主十分讲究，玻璃门永远都是明亮的，整齐的桌子更是光亮如新。妈妈常说，来这这绿色作文网家店吃饭，就看中了卫生的这一点。我来这里吃主要是因为这家店的灌汤包味道十分地道。有多香呢？隔十几米都能闻到它的香气。
灌汤包的样子很好看，晶莹剔透，洁白如玉。它圆滚滚的，看起来就像一个皮肤白皙的小宝宝，正冲着你笑着说：“我可好吃啦，快来吃我吧！”一股肉馅特有的浓香弥漫在整个小店里，一下子就会勾起你的小味蕾。最主要的是皮薄馅大，咬一口汤汁就跑了出来，里面的肉入口即化，让人百吃不厌。
吃灌汤包的包的吃法是很讲究的，要先在包子上咬一个小口，然后小心翼翼地把里面的汤汁吸出来，最后一口一个，过瘾至极。鲜香味醇的肉味便在我的舌尖弥漫开来，喝完汤汁，夹起包子，沾点小醋，直接送入口中，一股酸爽的味道和浓郁的肉香味在我的舌尖彻底绽放，真是让人回味无穷
想吃这家的灌汤包，必须来得早。如果来晚了，就连位置都没有，只好一手端着盘子，站在路边吃了。南京灌汤包，就是香！
在我的家乡有一种家喻户晓的美食，喜事少不了它，过节回家看亲戚少不了它，它就是家乡人都喜欢的美食一一灰水粄。
说起灰水粄，嘴里总会冒出一股粄叶的清香，灰水粄可是所有定南人的童年记忆呀
传说在南宋时期，中原战火不断，于是一大群北方的难民迁徙到了定南，经过不断地摸索和探寻，定南客家先祖造就了灰水粄这一简单、耐饿的美食。灰水粄是碱性食物，多吃对身体有好处，和辣椒一起配着吃还能去寒。
灰水粄的制作工艺有讲究，选上好的生长好的的黄粄树，把树烧成只剩灰，把灰用干净的布包好用水淋成浸水用的灰水。同时，将米洗净置于灰水中浸泡数小时，加入韭菜与浸好的米一起磨成米浆，倒入大锅中，用温火煮，当水分蒸发完的的时候，一锅富有韧性嚼劲、香滑可口的粄团就制成了。
灰水粄和酸酒鸭还是好搭档，定南人还喜欢在吃酸酒鸭时，配上灰水粄。酸酒鸭的“酸”与灰水粄的“碱”达到平衡，有利健康。
灰水粄口感软滑而韧，有碱香味，趁热可沾辣酱或酸酒一起吃，也可拌上做好的汤水配料吃，而凉了可
不知何时以来，我对卷薄膜的味道已经不如以前喜欢了，不知为何，总觉得那味道多少有一点不同，但是具体缺了什么，我却无从知晓。
那是天气晴朗的一天，奶奶从外面买上了食材，我也从补课班回来了。刚回到家，一股香味就扑面而来，刚开始我是特别震惊，因为在那时来看，上一次吃卷薄膜已经是半年前了，记得那个时候奶奶的身体还很好，爷爷没有像现在这样虚弱，每次吃卷薄馍，大家都坐在一起谈天论地，那时我们都很开心。思绪收回来之后，我看着眼前的卷薄馍，再看看奶奶弯着腰为我们做饭，心中不禁感慨万千。
午饭时间到了，我迫不及待的卷了一个吃，但这次的味道好像不一样了，不知为何，刚吃下去那一瞬间，我的眼前就浮现出了半年前与家人说说笑笑的场景。再看下奶奶，说起来我也好久没有观察过奶奶了，她的脸上爬满了皱纹，气色已经明显不如以前了，放在床头柜的药也多了几瓶，爷爷的身体就更差了，每天都有很多瓶瓶罐罐的药需要吃，看出来了，他们都在慢慢变老。细细一品，猛地发现这卷薄膜味道好像和以前不同，也不知是咸了还是淡了，总之感觉里面少了些东西，具体是什么我不知道。后来我问了奶奶，奶奶说材料没有变。步骤也和之前一样，可能是里面没有了那丢失的时间，还有那欢声笑语罢了。
时间好像一条逆流的河，稍不注意就会从你身边流过，我们一定要懂得珍惜它。