在平日的学习、工作和生活里，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧，
今天真是个好日子，我和哥哥、姐姐等很多人在自己家院子里烧烤。之前我们玩的很开心，后来我们遇到了难题，碳总是烧不旺。后来终于点着了，我们吃的好开心啊！
特别是我和聪哥哥比赛，谁烤得技术好。大人做评委。我们每人烤俩串鱿鱼，一只虾。我脑子里围绕着几个字：不要烤焦、不要生、火不要太旺也不要太小。经过努力，食物终于烤熟了。我们都追着大人让他们品尝。狡猾的爸爸因为不想吃我们烤的食物，一只跑啊跑，我感觉爸爸会隐身，最后我们躲在院子里，他乖乖地回来了。他品尝我们的食物，说一样好吃，我和聪哥哥成了平局。
春天来了，柳树在湖边梳着绿色的长辫子，野花在小路旁争论着谁更美些，小草悄悄地探出了小脑袋，看看春姑娘是不是真的来了，真是个热闹又美丽的春天。趁着阳光明媚，我们全家去东钱湖烧烤啦！
来到东钱湖，我们挑选了一块背阴的草地，铺起地毯，搭起烧烤架。爸爸先把炭点着，不到一会儿的工夫火就起烧起来了。弟弟拿了一串活皮虾，迫不及待地就往火里放。爸爸连忙制止：“不行不行，还没刷油刷调料呢，真是只小馋猫。”在爸爸妈妈的帮助下，我和弟弟各自挑选了几串喜欢的食物，根据自己的口味给它们刷上了调料。拿到炉子上，有模有样地烤起来，边烤边幻想着美味入口的感觉。想着想着，突然，一股香味直往我鼻子里钻，接着我的嘴巴也忍不住咽起了口水。爸爸示意我鸡翅烤好了，我赶紧拿上来。嘿，真不错！一点也没有烤焦，瞧这卖相，可一点都不比肯德基的黄金鸡翅差呢！看着这诱人的鸡翅，我实在是等不及了，拿起就往嘴里送。啊，好烫！我条件反射般地吐了出来，还是老话说得好啊：“心急吃不了热豆腐。”我赶紧拿起鸡翅，开足嘴巴的“马力”，使劲地吹了又吹。再试一下，“嗯——，真香！”我感叹道。于是，三下五除二，几秒钟功夫就把一个鸡翅吞下了肚。弟弟也不甘示弱，在妈妈的帮助下，很快把烤好的活皮虾一扫而光。看着我们的狼狈相，“大厨”爸爸坐不住了，开始大显身手。骨肉相连、扇贝、年糕、香肠、玉米，一串串美味相继出炉，烤架上的“嘶嘶”声和我们的欢声笑语融合在一起，奏出了一曲欢乐的“烧烤进行曲”，融合着满空气的香味，越飘越远。
不知不觉间，带来的食物已被我们这群“吃货”消灭光了，盘子里空空如也。吃饱喝足以后，总管妈妈带领我们一起收拾，大家把垃圾捡进垃圾袋又扔进垃圾桶。妈妈还告诉我们要还草地以干净，不留一丝“后患”在大自然。
小朋友，温馨提示：快乐之时别忘了环保哦！
烤串儿是一种信仰，是舌尖上不可替代的美味，吃过烤串的人，只要听到烤串这两个字，大多数人都自带“导航”，这种“导航”靠鼻子、靠嘴巴，就是不靠眼睛。
对于吃烤串儿的时间也是很有讲究，如果你在街上看到一些跑得飞快，还是一群一群的人，千万不要挡着他们，尤其是在黄昏到黑天的时候，这个时候大多数人都是奔着烧烤串儿店去的。那一波一波的战士正在占领着每个聚集地，他们有说有笑，边喝边唠，有的握着酒瓶唱起了歌，有的醉醺醺地讲着大道理、兄弟情，有的已经吐在座位旁的地上，烤串店真的可称之为“疯子聚集地”。
吃烤串儿啊，有人喜欢撸着吃，一串串流油的肉串儿，送进口中；一片片甜而不腻的面包片，入口即化；有人也喜欢把烤串儿撸到盘子里夹着吃，一条金黄油亮的炸鱼，唇齿留香，一块儿小巧玲珑的鱼豆腐软糯香咸。可也总有人抬杠，说烤串儿的味儿太大，太油腻。这时我总会回一句：“呵呵，那是人间仙气，不食人间烟火的那都是神仙吧！”
每天晚上，寻一处地边儿摊，觅一处烧烤店，吃一口小烤串儿，喝一口大雪碧，将会是你晚上最幸福的事。
“叮零零，叮零零。”爸爸的手机铃声把我从睡梦中惊醒。爸爸接完电话后，我正想责怪他，但爸爸告诉我一个好消息：“宣宣，快起床，你的好朋友蒋雨晴说要带你一起去羊岩山烧烤！”我听了之后欣喜若狂，急急忙忙地穿好衣服、吃了早饭，和我的另一位朋友叶星莹一起去跟蒋雨晴见面。
我们来到她的车上，车上除了蒋雨晴的爸爸﹑妈妈，还有另外一个我和莹莹都不大认识的蒋雨晴的表哥南极。过了一会儿，车子就使劲了羊岩山地带，弯弯曲曲的道路是羊岩山的特色之一。不知不觉间，我们就来到了烧烤区——“茶乐园”。我们这四个小孩子一下就冲进了茶乐园，尽情地玩耍﹑嬉戏。
玩累了，我们就回到烧烤的地方，又从小店每人买了一瓶饮料开始大吃大喝了。像鸡翅﹑香肠﹑骨肉相连﹑里脊肉……都是我们的最爱。
今天的羊岩山之旅非常令人难忘，因为不仅仅吃饱喝足，还使我们的友谊得到了升华。
今天，艳阳高照，在这个春光明媚的日子里，我们学校的春游终于被我们盼来了。你们猜猜我们这次春游要去哪？对了，我们就是要去“花果山生态园”烧烤。盼望已久的春游终于来临了，同学们都高兴的一蹦三尺高。公共汽车一来，同学们都争先恐后的挤上了车。
到了“花果山生态园”后，我们排好队到了指定的烧烤地点后，由于抢到的位置被别人夺走了，我们组只好把烧烤箱搬到一个空旷的地面上。摆好了烧烤工具后，我们就把食物拿了出来，准备生火。我们先是把废报纸丢进烧烤箱里烧，再放木炭进去烤，但是没有起火。然后，我们再把方法的顺序调换过来，先放木炭，再放纸来烧，依然没有火。这时，余老师走了过来，帮我们生火，她把报纸撕成一小块一小块的放进了烧烤箱里，再放木炭。火是燃了，但一会儿又灭了。终于，我们请到了蒙老师来帮忙，蒙老师不到半分钟就点燃了火，临走前还叮嘱我们：“火心要空，人心要实”说完，老师就迈着轻快的步子离开了。可是，没等炭烧燃，火又灭了。
我们绝望了，就等待着奇迹出现了。就在这时，英语老师走过来，三下两下就为我们生起了“不灭之火”，我们终于可以烤东西了。
我们把食物摆在餐布上，我拿出一根香肠，剥开皮，放到了烧烤盘上。过了一会，我把香肠烤得差不多熟了之后，就刷上了各种美味的烧烤酱。香肠烤熟了，我就把我的第一样“作品”送给了韦老师，韦老师吃到一半，就走过来冷冷的对我说道：“下面的香肠还没烤熟呢，你再去帮我烤一下吧，麻烦了啊。”我烤熟了老师的香肠后，递给了老师，老师走前还顺手拿了我一盒酸酸乳，呵呵，这个老师真可爱。
吃着一串串自己亲手获得来的劳动果实，真有一种说不出的开心。
大姨老早就召集我们有空来个家庭大聚餐，今天晚上，终于行动成真了。大姨和姐姐用了半天的功夫，准备了一盆五花肉、还有鸡翅、腰子、鱿鱼、鲜鱼等等，想想就流哈喇子，哈哈。
6点左右，爸爸和小姨爸开始生火点炉子，可是因为炉子深，费了半天劲，呛得他俩直咳嗽也没着，姥爷找来一些麦秆，小姨爸找来一把扇子，扇呀扇呀，随着滚滚黑烟，炉子终于生着了。爸爸用刷子给肉串先刷上油，随着肉渐渐熟，再撒上辣椒粉、孜然粉等调料，阵阵香味扑鼻，爸爸刚说好了，我就饿狼一样抢了一串，大口大口吃起来，真好吃，哇哇，大家都夸爸爸水平高。看看爸爸早已汗流浃背，小姨爸不停地扇扇子，也累得够呛，他们还捞不着吃，真辛苦！
烤完肉串，爸爸又烤鸡翅、腰子，都是我的最爱，哇哇，我兴奋地骑着滑板车直转圈，大家边做边吃边闹，太有趣了，一直玩到9点多。我爱这种生活，我们相约改天再来一顿这样的烧烤大餐。
烧烤盼呀盼呀，终于盼来了烧烤的日子。今天一大早，我们还在被窝里呢，妈妈就已经起床去菜市场了。等我们洗漱完毕，到楼下一看，妈妈早已买好了烤肉的材料回来了，我一看，哇！种类真多，有牛肉，猪排，鸡翅，鸭肫，金针菇……
我很好奇烧烤该是怎么准备的呢，就在妈妈边上仔细观察者着。妈妈先是把两块猪肉和牛肉切成薄片，分别放在两个小盆里，然后洒上酱油，椒盐，五香粉等调料，妈妈说这是把肉先卤好了，烤的时候就很有味道。接着妈妈又把肉呀，鸡肫呀，牛肉呀切成小快快，一块一块的穿在竹签上，就是肉串了。我还穿了几串蘑菇呢！
我们准备了好多不同的烤串。接下来，就是要在烤炉上摆好白炭，这个工作是由我准备的啦，我拿着铁钳一块一块摆好碳，叫来爸爸点火，可是爸爸用打火机怎么点火，碳都不会着。“好奇怪呀！这白炭为什么着不了呢？”我说，“我也不清楚，要不咱们看看说明书吧”爸爸说，爸爸一看说明书，说：“哦！原来先要把炭精点燃，放在白炭上，白炭才会燃烧起来的。”果然，爸爸按照说明书上的做，白炭不一会就烧起来了。啊，终于可以烧烤了。我拿了好几串肉串，迫不及待地排在烤炉上，烤了起来，妈妈说：“别急，先刷点油哦，这样不会粘在网上，还不会烤焦。”“哦，知道了”我说。快熟了的时候，我就洒上椒盐，孜然粉，辣油，嗯---，闻起来，真香，尝了一口，啊！
好好吃呀，看来我的手艺还不错的嘛！我信心大增，又继续烤了起来，这时姐姐走过来，对我说：“钧钧，让我来烤烤肉片吧！”于是就摆了几片肉片在烤网上，肉慢慢熟了，香味也慢慢飘到我的鼻子里，真香呀！我也夹了一块给我家的小狗狗。接着，我们又烤了韭菜呀，金针菇呀…
。还有大尖椒呢，烤得真是不亦乐乎呀！瞧，就这样，我也会烧烤了呢！
今天，爸爸、妈妈带我去吃韩式自助烧烤。
一进餐厅，一股浓浓的烟雾缭绕身边，一下子就蒙住了我的眼睛。我先去选菜。哇，好丰富啊！都是我爱吃的，有鸡腿、香肠、寿司……于是我整整地拿了两大盘。
服务员先把点着的碳放入碳炉，再盖上底盖，最后把一张防粘纸放在底盖上。下面就是我们大显身手的时候了。我先拿起刷子，沾了沾油，刷在纸上，再放上最爱吃的香肠片开始烤。看着香肠片在炉上烤得“吱吱”作响，我用夹子不停地翻动着。爸爸看见了，笑着说：“你这个贪吃鬼，你翻得越勤越不容易熟，要有耐心哦！”果然，没过多久，我的第一个“作品”可以吃了。
不一会儿，鱼、青菜、鸡腿、玉米……都相继地烤好了。吃着自己亲手烹制的食品，喝着可口的饮料，我的'心里美滋滋的。我的小肚皮也变成了个小皮球。
今天下午，我们一家，叔叔一家，伯伯一家，小姑姑一家，还有大姑姑一家在家门口烧烤。
我们先拿出烤架，再拿出调料，就开始烧烤了。我们先把切好的土豆、玉米、羊肉串好，再把木炭放进烤箱里，然后，用火把木炭烧起来，接着把串好的玉米、土豆、羊肉放到烤架上，最后用调料在玉米、土豆、羊肉上来回刷，不一会儿，就靠好了。
开始吃了，我看见这么多烤得香喷喷的玉米等，搀得我直流口水。我拿起一根玉米狼吞虎咽的吃了起来。我吃了一根又一根，肚子大得像个皮球似的，圆鼓鼓的。
今天的烧烤多么的开心啊！
每天晚上，当你散步的时候，是不是随处可以看见休闲之处常摆着一些烧烤？从摊中散发出来的各种香味令人谗言欲滴，让人情不自禁想吃几口。烧烤摊前总是挤满了前来品尝的客人。
今天，我就大大的饱餐了一回诱人的烧烤。看着卖烧烤的人有条不絮的给顾客烧各种吃的，我觉得特别有趣，真想亲自感受一下自己烤烧烤的乐趣。
经过了烧烤老板的同意，我给自己选了几样食材，学着老板的样子烤了起来。先用扇子把火炉里的火扇旺，迅速把手里的食物均匀地摆上去，过三秒钟左右就要翻动一下，左手还要不断地扇着炉火。等食物五成熟时，就用刷子往食物上刷油、放调味品。这时候，各种食物就发出了兹兹的响声，翻动的速度要加，否则食物会烤焦。再过一分钟，就完全熟了。虽然我使尽了浑身招数，但是烤出的烧烤还是没有摊主烤的色香味俱全。可是我也吃得很香，因为这是我亲手烤的。
烧烤色香味俱全，给人一种忘不掉的感觉，让人吃过还想吃。
这是在北京的第十二天，大姨带我们去一家离北京不远的地方，去自助烧烤。
我们开车用了五十分钟，终于到了目的地，我们去老板那领了烧烤用的架子，工人们给我们填了炭火，妈妈去拿来了各种肉类，我拿了三个鸡翅，认真的烤，开始我有点手忙脚乱，过一会，就好多 了，我学着别人，一会翻一下，过了几分钟，鸡翅烤的金黄金黄的，我的口水都快流出来，我接着沫上调料，我闻了一下好香，吃一口真是人间美味。
我又烤了好多，也吃了很多，自己烤的就是不一样，真好吃，也很有意义，从中也得到了快乐。
今天晚上，外面狂风大作，有些树枝都被吹下来了——报道中梅超风要光临台州，后来又是擦肩而过。爸爸和我提意见，说今晚我们店大家一起去到路桥吃韩式烧烤。妈妈认同了我和爸爸的建议，所以我、爸爸、妈妈、姨婆带着妹妹、志勇、勇武都迅速做好准备，7个人一起去吃烧烤。
过了20分钟左右，终于到烧烤店了，我屁股都坐痛了。我们迅速跑进烧烤店，不然楼上的座位都满了，马上付了钱，买了票，就“唰”的一下全到楼上去了。这个烧烤店是用自助餐的，哇楼上的东西真多啊！有我喜欢的鸡翅、鸡腿；还有水果类的香蕉、西瓜、哈密瓜、蔔萄；蛋糕类的也有，有香蕉味的蛋糕、有草莓味的蛋糕；用来烧烤的更多，有羊肉串、牛排、牛肉、虾、鸡翅、鸡腿等等，有许多吃的。还有可乐、橙汁等等随你拿。
看完这些，开始找座位了，我们找到了一块“风水宝地”就坐下了。我们开始拿东西了，我立刻奔向鸡翅鸡腿的地方，把一个盘子一下子装满，我回座位等他们拿东西回来。他们回来了，有拿虾的，有拿泡菜的，有拿蛋糕的。都回来了，桌上的物品真是应有尽有。
开始烧烤了，烧烤的底盘有两个，我叫勇武在左边先烤鸡翅鸡腿，在右边由爸爸决定，爸爸烤虾，勇武、爸爸两个人用熟练的手法来烤虾和鸡翅鸡腿。把鸡翅鸡腿和虾，翻了几个身，加上粉，再烤几分钟，就大功告成了。熟了我们就大吃特吃。
昨天，我们家一起去金华的路上，那里有许许多多寺庙，我们在一个有两层的烧烤店里，第一个菜是羊肉串、第二个是里脊肉、第三个是臭豆腐、第四个是烤鱿鱼、第五个是年糕、第六个是青菜、第七个是茄子，第八个菜就是美味的鹌鹑鸟了……这一些菜就是我们全家一起点的。
开始烧烤了，我们先放上羊肉串，涂上油，烤上个十五分钟左右再撒下材料就好了，爸爸告诉我不要撕了玉米皮烤玉米会更好吃，因为一粒粒晶莹剔透的玉米不会变成黑。烧蔬菜也很简单，先把平底锅放在竹炭上，再把青菜之类的放进去，烧两、三分钟左右就可以吃了。现在，我觉得烧烤只是一件普普通通、简简单单的小事情，烤几次我都不会忘了的。
今天，多么开心的一天啊！我、郭军军、银行、郭松鹏，我们四家出去吃烧烤。
我家准备了鸡肉、鸡腿、鸡翅。不知道别人准备了什么。
走了一段路，我们的车停下来了，原来，另外三家在桥那等我们呢！我们让他们在后面排成一队，这样一来，就不会有车找不到路了。大约走了半个小时，几辆车又停下来了，我问爸爸：“爸，停下来干嘛呀？”爸爸说：“别忘了，咱们四家都没带鱼，所以，也别忘了我们抓鱼也很厉害的。”我点了点头，便下车了，啊！原来来了这么多人！一、二、三、四、五、六、七、八。加上我共有十一个人，这可有的玩了，我高兴的一蹦三尺高，不过好戏不长，他们一抓就抓了好长时间，我的肚子已经咕咕叫了。这时，一个阿姨叫到：“同志们！好了没？”“马上。”
“啊！”突然，我们听到了银行哥哥大叫一声。扭过头去一看，哈哈，原来，他的脚踏到沼泽了，还好不严重。我们用力拉，终于拉上来了！郭松鹏他还好没踏到沼泽，他帮银行哥哥的一只鞋从沼泽里拿了出来，另一只不知道在哪。
时间过得真快，我们要去吃烧烤了。
我们的地点是大海边，那有许多大石头，不过这难不倒我们，我们小孩子一蹦一跳就过去了，一看后面，他们大人都在后面呢！我们冲向大海，有的人在玩沙，有的人比谁做的沙球大，还有人在挖洞呢！
我们先吃饱，然后去玩，吃的过程中，有我们的最爱——骨肉相连，时间过得飞快，到了五点多，我们换上游泳衣去游泳，玩的非常高兴，我们一起打水仗，玩了很久，天也黑了，我们又饿了，还好带了一大包方便面，我们都吃了三四碗。
要回家了，我们都恋恋不舍，可是也没办法。
坐了几小时的车，终于到家了，想一想，这天可真开心啊！
在风和日丽，春光明媚的星期天，我和小伙伴们一起去山垟湿地的“后花园”烧烤。这里就像一个世外桃源。沿着宁静的小路，两边都是翠绿的瓯柑林，清新的空气中带着甜甜的花香，真让人陶醉。
欣赏着沿途的美景，我们很快地来到了烧烤目的地。大家放下手中的东西，就迫不及待地开始准备工作。依凌的爸爸妈妈连手装搭好烤箱，大家就动手开始烧烤了。我们把美味的鸡腿、羊肉串还有香肠放在烤炉上，上下不停地翻转，肉上的油滴在木炭上，马上“噼噼啪啪”地燃烧起来，就像过年的鞭炮声一样，不一会儿浓浓的香味就扑鼻而来，引得我口水直流。连忙问：“阿姨，熟了没有呀？”阿姨说：“熟了，慢点吃，别烫到了”我接过最喜欢的鸡腿，小心翼翼地放进嘴里，轻轻地咬一口，哇，真香呀！味道美极了！
今天我不仅吃到了美味的烧烤，还和小朋友们在这风景如画的地方玩了半天，真开心呀！
盼望着，盼望着，我们盼来了一学期一次的春游，当老师说今年要去烧烤时，我们全班同学都欢呼起来。
春游那天，阳光明媚，万里无云，我们五六年级同学兴高采烈地来到了普陀人家。一走进去，一股自然气息扑面而来，到处是绿色，空气中带着泥土的气息和青草的清香。我们走过一座小桥，一大片池塘出现在眼前，池塘里栽着许多水生植物。几朵睡莲静静地躺在水面上，虽然只有几朵，但也别样鲜艳。一段弯弯曲曲的小木桥把池塘隔成一块一块的，真可谓是“小桥流水人家。”
参观了一圈，我们来到了烧烤的地方，领来食材后，便开始忙碌起来。我们每人拿一些竹签把食物串了起来，不一会儿，东西都串完了。眼看别组已经开始烤了，我们组还没有点火，我真是急得像热锅上的蚂蚁左顾右盼、坐立不安。终于，两个叔叔帮我们点着了木炭，看着红通通的木炭，我们一脸兴奋。我把一个串好的鸡翅划了一道缝，然后均匀地涂上油，撒上咖喱，放在铁丝网上烤了起来。我学着烧烤师傅的样子，熟练地翻着。一不小心，我把几滴油滴在了炭上，火苗一下子窜了起来。我连忙去拿鸡翅，生怕烤焦了。一拿起来，我不禁“哇”的一声，鸡翅被这突如其来的火苗烤得金黄金黄的，散发着一阵阵诱人的香味。我咬了一口，外焦里嫩，十分好吃。同学都被我这个鸡翅吸引了过来，都让我帮他们烤。
过了一会，食物熟了，有金黄的鸡翅，香香的里脊肉，红色的香干……同学们有的正在狼吞虎咽地吃着，有的还在忙碌地烤着，有的正馋涎欲滴地看着正在烧烤的食物，大家一边烧烤一边聊天，一派热闹的景象。下午两点钟，我们和老师依依不舍地离开了普陀人家。
这次活动，不仅让我体验到了亲自动手的乐趣，还让我了解了许多水培植物，真是受益匪浅。
今天，阳光明媚，万里无云，我们全家和同学们一起去陶山玩。
到了陶山花仙子乐园，我们一下车，清清的湖水就吸引了我，我一下子就想起了刘禹锡《望洞庭》里的那句“白银盘里一青螺”。在水边玩了一会儿后，我们就去烧烤了。大人们把烧烤炉安好、点火后，放上烧烤架和烤盘，我们就开始动手了。大家都雀跃地来帮忙，有的刷油，有的端东西，还有的烧烤。我在旁边玩了一会儿，也尝了别人做的菜，觉得很好吃，很想自己试试，就去爸爸边上帮忙烧烤。
我选了香肠来烤。我先在香肠上刷了油，然后在烤架上摆放整齐，烤了一会儿后，我又把它们每个翻个身继续烤。就这样，我烤一会儿，翻个身，继续烤，继续翻，翻来覆去地烤了好几次。香肠的颜色变得越来越红，我问爸爸：“爸爸，熟了吗？”爸爸说：“熟了，可以端上去了”我把香肠一个个放到盘子上，拿到桌子上给大家品尝。大家都说：“味道好极了！”我听了心里乐开花。
后来，我们又在花仙子乐园骑自行车、玩水、荡秋千、过独木桥、滑滑梯，玩得可开心了。因为下午还有别的活动，我们就依依不舍地离开了花仙子乐园。