在日常学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?熟读唐诗三百首,不会作诗也会吟,这里是敬业的小编小鱼儿为家人们分享的6篇工匠精神作文的相关文章,欢迎参考。
给顾客最好的体验
赵意翔
“延庆火勺王”这家小吃店我不知来过多少次,这是一个让我时常回味的地方,今天,我又站在了它的牌匾前,来感受它的匠心。
推门进去,店主夫妻二人正在忙碌,小店不大,却满载着二人最好的年华。店主微笑着和我打招呼,每次来到永宁古镇,我都会来这里吃早饭,火勺是必不可少的。
我走到他们旁边,只见桌子上放着一盆花椒面、盐、油混合的蘸料,叔叔先做好一个小面饼,首先揪一小块面团,沾一下这个盆里的蘸料,然后包在小面饼里,再用独特的擀面棒擀成一个圆饼,之所以独特,是因为擀面棒中间粗,两边细,擀出来的火勺自然也是中间低,四周高,像一个“勺子”一样,火勺也因此而得名。别具特色的擀面棒时不时敲打着案板,阵阵脆耳的声音,让人感受到岁月变迁中火勺制作的变化,一个个小小的面团,在叔叔的几番揉搓下便化身成为巴掌大小的面饼。这些面饼首先要在炉火上烙一下,等到八分熟后再放到下面的烤炉里烤制。叔叔一边忙着手中的活,一边还要留意烤炉里的火勺,因为一不小心错过火候,火勺的口感就没那么好了,看似简单的步骤:和面、蘸料、包、擀、烙、烤,但做起来却要认真琢磨,十分细心,精益求精,一点马虎不得,这,就是匠心。
看着他麻利的动作,我问道,您这家火勺店开了多长时间了?他对我笑了笑说:“已经28年了”,他指了指自己手中拿的擀面棒说:“这个擀面棒就是在28年前买的,用到现在了”我向桌上看了看,擀面棒的两边已经被他的手磨得稍微有些细了。28年!28年以来,每天从太阳还没出来到太阳落山,一站就是十几个小时,但当看见一个个脆脆的火勺和排队的顾客时,心中更多的则是满满的成就感。人生又能有多少个28年呢?这个擀面杖记录着他28年来的坚持,钻研,传承和提升,这,就是匠心。
我继续问道“这条街上好多卖火勺的人都用电炉子烤火勺,又快又省事,可您为什么要用炉火来烤呢?”他不假思索地说:“‘火勺’指的就是用火烤,用电烤出来的口感不好,烙和烤都是有讲究的,烙烤时火的大小和烙烤的时间都是有要求的,这些都是我在平时反复琢磨,不断地积累经验”他一边说着,一边拿着勺子,将烙好的火勺小心翼翼地放到烤炉里,把已经烤熟了的火勺拿出来。只见烤熟了的火勺外面鼓鼓的,四周有一点焦,中间是金黄色的,看着让人馋涎欲滴。我迫不及待地吃了一口,当唇齿与火勺接触的那一刻,麦香气在口中四溢开来,有一种独特的味道,这是传统工艺独具的味道……他不急于求成,反复琢磨,把耐心、手艺、坚守、初心、匠心一起揉入面团中,经过烈火的炙烤、淬炼,经过时光的洗涤、浓缩,做出自己最好的产品,给顾客最好的体验,这,就是匠心。
吃完早饭,我站在“延庆火勺王”的牌匾前,看到那位叔叔依然在忙碌着,清晨第一束温暖的阳光照在他身上,那一颗匠心,一如既往……。“延庆火勺王”,下次见!
“工匠精神”,百度百科中解释:是指工匠对自己的产品精雕细琢,精益求精的精神理念。工匠们喜欢不断雕琢自己的产品,不断改善自己的工艺,享受着产品在双手中升华的过程。工匠们对细节有很高要求,追求完美和极致,对精品有着执着的坚持和追求,把品质从99%提高到99.99%,其利虽微,却长久造福于世。说白了,“工匠精神”其实就是一种一丝不苟的责任,一种爱岗敬业的态度,一种精益求精的执着,“工匠精神”也是一种“傻子”精神,一种“不达目的绝不罢休”的坚韧。
作为一个人口大国、生产大国,我们任何一个年代都必须具备“工匠精神”,这样,我们很多的工业产品才不至于需要进口,才能让“中国制造”渗透到人类生存的每一个角落,每一个细节。说出来大家也许不会相信,至今中国圆珠笔中的“圆珠”都需要进口。1895年圆珠笔就已经被发明出来了,高铁、大飞机我们都能造得出,圆珠笔芯竟然还不能生产!其实不难理解,我们国人干任何事都讲究赚钱,谁会愿意花费九牛二虎之力来做这么一个微不足道的小玩意?!其实,中国很多精密机床、精密仪器都依赖进口。近年来出现了“桥塌塌”、“楼歪歪”事件,恐怕也是因为国人的浮躁,这种浮躁表现在一味追求GDP增长,或只顾眼前利益,或偷工减料,或以次充好,却忽略产品的质量。
其实,中国历来不缺“工匠精神”,像赵州桥、京杭大运河、故宫这么闻名于世的建造物,也不缺“工匠”,像鲁班、梁思成等。在我们生活中也不乏“工匠精神”。记得我小的时候,家里来了木匠、篾匠做生活、生产工具,那时手工做出来的木椅子里,没有一颗钉,都是用的榫,且坚固耐用。篾制用品没有一点毛刺,不用担心手被篾刺戳破。匠师闲暇之余,为了逗我玩,还做出一些栩栩如生、巧夺天工的小物件给我,让我惊讶他那双粗糙的手居然能“变”出如此精美的物品来。
“工匠精神”本来只是一个行业、一家企业、一种职业应该树立的标杆、应该遵循的准则,可如今,一个国家全民呼吁“工匠精神”,可见,这种精神已经匮乏到了何种程度!当今一些企业与个人心浮气躁,追求“短平快”带来的即时利益,而忽略产品的品质灵魂。事实上,不仅企业发扬了“工匠精神”才能成为行业的领头军,全社会都需要“工匠精神”。愿我们人人都热爱自己的本职工作,让这种热爱胜过对金钱的喜爱,把自己所做的事做好做细做精,让“工匠精神”撑起“中国制造”的脊梁。
政府工作报告里的新词汇“工匠精神”,这几日备受关注。“工匠精神”的理念就是从容独立、踏实务实;摒弃浮躁、宁静致远;精致精细,执着专一。
当下,“中国制造”正在向“中国智造”强力迈进,我们要补上“工匠精神”这一课,让它为中国腾飞,做出积极担当。
从容独立、踏实务实。“欲速则不达”、“萝卜快了不洗泥”告诉我们,无论是企业发展、人的发展,太强调“快”和“立竿见影”,注定会留下粗糙、浮躁的印记。无法让人永久记住。因此,需要在踏踏实实方面下功夫:不贪多求快,不好高骛远,不眼花缭乱,不惜力,不怕费事。甚至费尽周折没有收获也无怨无悔,不轻言放弃,用一步一个脚印的精神,艰苦磨练,产品和技能才能不断攀越,走向精致。比如“大国工匠”胡双钱,在自己的行业干了35年,“在车间里,他从不挑活,什么活都干,通过完成各种各样的急件、难件,他的技术能力也在慢慢积累和提高”。
摒弃浮躁、宁静致远。也就是所谓的职业心境的从容淡泊:外边的世界很热闹,自己却不轻易盲从;灯红酒绿中的_很多,自己却坚守“初心”,一切“走心”,像田野一样安静,像诗歌一样平和。“静能生慧”,“静能生乐”,所以,工匠们才能把更多的时间投入到枯燥的专业发展中,拥有不知疲倦的技术性快乐。让技术发展,离浅入深,不断飞跃。比如“大国工匠”毛腊生,是给导弹铸造衣服的人,在现实生活中,却“很无趣,甚至连个爱好都没有,有时甚至连表达都成问题”。“39年,他只做了一件事——读懂砂子,铸好导弹”。他将“木讷”当做淡定,将“无趣”当做安静,浮躁少了,当然就能造就技术的辉煌。
精致精细,执着专一。《尚书?大禹谟》有云:“人心惟危,道心惟微;惟精惟一,允执厥中。”在技术竞争、人才竞争白热化的当下,要想谋求更辉煌的成果,“差不多的思维”要不得,它会让自己流于庸俗,止于轻薄、肤浅和粗糙。发展思想不精细,产品就上不了档次。所以,我们要有“人有我优”的技术追求,选定一个目标,努力用一生的时间和更多的精力,精心打造,永不放弃,不遗余力,精益求精,甚至用_一样的思维,让技术和产品“从99%到99.99%”的过程中,迂回推进,不厌其烦,努力坚守,把每一个生产产品,当作工艺品一样精雕细刻、耐心打磨。久而久之,就能创造出与众不同的发展奇迹、震撼效应。比如“大国工匠”胡双钱,“在35年里加工过数十万个飞机零件,在这里面没有出现过一个次品。”精细到了何种程度,由此可见一斑。
人人都有“工匠精神”,“中国智造”、中国品质,自然就能更上一层楼。
所谓“工匠精神”其核心是:不仅仅是把工作当作赚钱的工具,而是树立一种对工作执着、对所做的事情和生产的产品精益求精、精雕细琢的精神。在众多的日本企业中,“工匠精神”在企业领导人与员工之间形成了一种文化与思想上的共同价值观,并由此培育出企业的内生动力。
在获得奥斯卡日本影片《入殓师》里。一个大提琴师下岗失业到葬仪馆当一名葬仪师,通过他出神入化的化妆技艺,一具具遗体被打扮装饰得就像活着睡着了一样。他也因此受到了人们的好评。这名葬仪师的成功感言是:当你做某件事的时候,你就要跟它建立起一种难割难舍的情结,不要拒绝它,要把它看成是一个有生命、有灵气的生命体,要用心跟它进行交流。
“工匠”是技艺精湛的人,在欧洲,德国的学徒传统培养了秀的工匠、瑞士的名表都是工匠一个零件一个零件打磨而成的。工匠精神,就是追求极致的精神,并且专业、专注。
在这个“商人精神”横行的年代。员工和企业都面临巨大的生存挑战。比如一些以山寨产品为主的企业,在外部环境好的时候,企业可以生存,一但外部环境变的恶劣,企业很容易马上倒闭。
企业的核心因素是人,而脱离了这种困境的途径是培养企业的“工匠精神”。工匠不断雕琢自己的产品,不断改善自己的工艺,他们在享受产品在手里升华的过程。其他企业热衷于“圈钱—做死某款产品—出新品—圈钱”。而打造“工匠精神”的企业却在从另一方面满足自己的精神需求,看着自己的产品在不断改进、不断完善,最终以一种符合自己严格要求的形式存在。
工匠用的工作获得金钱,但工匠不为钱工作。一个人所做的工作是他人生态度的表现,一生的职业就是他志向的表示、理想的所在。
工匠精神并不是舶来品,《庄子》中就有记载了一个“庖丁解牛”的>故事。
厨师给梁惠王宰牛。他的手所接触的地方,肩膀所依靠的地方,脚所踩的地方,膝盖所顶的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不和音律的。
梁惠王问:“你解牛的技术怎么竟会高超到这种程度啊?”
厨师回答说,他凭精神和牛的接触,而不用眼睛去看,依照牛体本来的构建。用很薄的刀刃插入有空隙的骨节。十九年了,他的刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样锋利。
厨师还说:每当碰到筋骨交错很难下刀的地方,他就小心翼翼地提高注意力,视力集中到一点,动作缓慢下来,动起刀来非常轻,霍啦一声,牛的骨和肉一下子就解开了。
庖丁解牛的故事告诉人们一个道理,做任何事要做到心到、神到、就能达到登峰造极、出神入化的境界。看看瑞士名表,将一项技术发挥到极致,品质造就了品牌。
工匠精神不是口号,它存在于每一个人身上,心中。长久以来,正是由于我们员工缺乏对精品的坚持、追求和积累,才让个人成长之路崎岖坎坷,组织发展之途充满刑荆。这种缺乏也让持久创新变得异常艰难,更让基业常青成为凤毛麟角,所以,在资源日渐匮乏的后成长时代,重提工匠精神、重塑工匠精神,是生存、发展的必经之路。
我们身边有许多__年进厂的老员工,他们十几年如一日坚守在自己的岗位上,为更好地做好工作,不辞辛苦地贡献着自己的力量。
他们中有保全队长,多年来像对待自己的孩子一样细心呵护每一台设备。每当设备出现故障,他们总能快速地找到问题点,熟练地解决。设备更新换代后,他们总能以最快的速度掌握新设备的性能、使用方法等,他们还悉心把自己总结的经验传授给新员工。二十多年来,经过他们修理的设备不计其数,解决的各类故障数不胜数。
她们中有质检员,每天检验衬衣数千件,严格把好质量关。她们说:“我如果漏掉一件不合格品,漏验率可能只有0.01%,但那件产品到了客户手中就是100%的疵品,要坚决杜绝这样的情况发生。”质检工作每天需要大量重复的劳作,� 她们常常告诉我们,“技多不压身”,只有不断学习,才能持续进步。
从这些同事身上,我看到了对工作的。热爱以及把工作做到极致的“工匠之心”。我想,正是因为有这样持之以恒、兢兢业业、精益求精的员工队伍,才使棉花纺成结实的纱线、织成美丽的面料、染上漂亮的颜色、制作成精美的衬衣。一丝、一缕、一针、一线,弘扬和践行“工匠精神”打造出了公司高品质的产品。
老员工用自己的亲身经历告诉我们,要想在平凡的工作中做出不平凡,就要有励志成为工匠的心,热爱本职,潜心钻研,把工作做得出色,做到极致。
当人们提到中国产品的时候,很多人脑海里会出现“山寨”、“侵权”、“质量差”,当谈到中国生产力时,我们印象里又会浮现“中国制造,世界工厂”、“低廉的价值回报”、“环境被破坏”等等。
当电视里火箭升空倒计时的那一刻,10.9.8.7.6.5.4.3.2.1点火,看那庞然大物“屁股”冒烟腾空而起时,我们欢呼鼓舞,为祖国的发展感到骄傲,为背后付出的科研人员鼓掌,曾经我们的国家积弱贫寒,内外交困,我们也质疑过中国制造的品质,当一批批杰出人才为了国家发展,国家的竞争力,他们把中国制造从简单的模仿,转型到中国创新,付出了几代人的努力。
世界的未来看东方,东方看中国,当祖国的实力越来越强,这背后少不了默默无闻付出的科研劳动者,在他们心中一直坚守着大国工匠精神,他们不怕失败,不计较个人得失,耐得住寂寞一点一滴向目标前进,当他们站在领奖台上时轻描淡写的诉说,好像讲述一个别人的故事,因为有你们大国匠心的。精神,中国改变了世界的标准,有了中国的世界标准,很多科技已经超越了西方发达国家,真正的实现了由中国制造者转变成为中国创造者,让中国制造提升中国形象,科技工作者们的工匠精神激励着每一个人,让我们的中国梦逐渐实现,让科技改变生活,让科技真正转变为第一生产力。
作为成长在红旗下的新一代,中国梦也是我们新一代的追逐梦,我们传承美德、热爱祖国、好好学习,努力把自己培养成合格的社会主义接班人,我坚信“少年强,则中国强”。