在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编精心为大家整理的中国传统美食饺子作文精彩7篇,在大家参照的同时,也可以分享一下给您最好的朋友。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”喜气洋洋的春节到了,以前,可以穿上时尚、崭新的羽绒服蹦蹦跳跳,可以挨家挨户的拜年、拿红包,可以吃美味可口的年夜饭。今年,因为疫情,我在家里包起了手工饺子。下面,我就说说我包饺子的过程吧!
首先,拿出做好的圆圆的、白白的饺子皮,把它摊开在我的小手上。看他那软趴趴的样子,一动不动,如同贵妇人躺在软软的床垫上。接着,把油油的、香喷喷的韭菜鸡蛋馅抹在滑滑的饺子皮上,然后,蘸一点清水,抹在饺子皮的边缘,再把饺子皮对折起来,看起来中间鼓鼓囊囊的,好像马上要破裂似的。最后,在面皮的最顶端,折出一个个小花边,右手捏住饺子皮,左手把一点多余的面皮叠在后面,好似妈妈给我买的小白裙裙边。这样做,一个如同弯弯月亮的饺子就做好了!
放在锅里煮了之后的饺子,美味无比,香气浓郁,再沾点醋,撒点香菜,真是绝配!
在这个特殊的春节里,我包了美味的饺子。这是我度过的最开心、最难忘的一个春节。
我国有一句俗话说:“好吃不过饺子”。提到饺子,让人立刻想起家人团团围坐的热闹。饺子可是网红,不管是北方人还是南方人,不管是中国人还是外国人,不管是平时还是过节,都是餐桌上不可缺少的美食。把葱、姜、白菜,猪肉馅合拢来,包在饺子皮里,把它们放进锅中,这些白白胖胖的饺子在锅中争先恐后地浮出水面,光看这个样子就让人垂涎欲滴。
星期天,妈妈说:“今天你爸爸要回来,我来包饺子给你们吃。”我激动地说:“好啊!妈妈我也想学学包饺子。”妈妈点头微笑着说:“好啊!”
妈妈拿出洗好的葱、姜、白菜,把它们剁碎。剁完馅,妈妈已经满头大汗,这剁馅还挺不容易的。接着把他们和猪肉馅拌在一起,加入各种各样的调料,家里就开始有一股香气了。
妈妈把面和好,我们就开工了。她先给我做示范,包了几个。妈妈包的很熟练,包饺子这么简单啊。当我开始包时才知道这对于我来说是一个不小的挑战。我一手拿着饺子皮,一手拿着勺子把馅放进饺子皮里面。但是,不是馅少了,就是破了皮,要不就包得歪七扭八。我又气又急,再看看妈妈包的饺子,弯弯的像一个月牙,真好看。看起来简单我却做成这样,也太笨了吧,莫非我天爷好像故意和我作对?
妈妈就好像看出了我的心思,问我:“是不是感觉很难?包饺子可是要有耐心的。”妈妈一边说一边又给我示范起来。只见妈妈一手拿着饺子皮,另一只手用勺子把馅放进饺子皮上。然后用手慢慢地把饺子皮捏在一起。捏成一个月牙形。这回我就吸取了教训,馅不能太多,又不能太少。果然,这次我包得比以前几次好多了。妈妈夸我有进步,我才又高兴了。这时我才真正知道了,包饺子是也要有耐心的。后来,我又包了几十个,都是一个比一个好看。看着我用自己的手包出这么好看的饺子,我乐得合不拢嘴了。
过了一会儿,我和妈妈都把馅用完了,收工了。我走到卫生间去洗手,我看着镜子里的自己发现自己已经成了一个小白人
水烧开了,妈妈把一个个饺子都放进了锅中煮。过了一会儿,饺子就慢慢地冒出了水面。望着热乎乎、香喷喷的饺子,我吃了一个又一个,真是太好吃了。
妈妈还夸我长大了,我听到妈妈的话,就更高兴了。
今天早上,我看见奶奶在包饺子。奶奶买了特别多的面皮和自己做了特别多的肉馅。奶奶的手速特别快,我跑过去看奶奶包饺子,奶奶一个接着一个。
包出来的饺子一个个都特别的饱满,特别好吃的样子,真可爱呢!我跑过去要帮着奶奶一起包饺子,我却怎么都包不紧,肉馅总是往外露,奶奶说,应该把旁边都捏紧,可以少放点儿肉。
经过奶奶的指导,我终于包好了一个,特别有成就感呢!中午奶奶煮饺子给我们吃,吃着自己包的饺子,我特别开心!
春节是我国的传统节日,包饺子、吃饺子必不可少。在这特殊的日子里,我要和爸爸妈妈一起包饺子。饺子馅早就准备好了。剩下的就是准备饺子皮了。
我拿来面盆、面粉和适量的水。撸起袖子,我将面粉放入面盆里,再慢慢倒入水,一边和着面粉一边倒水,我已经很小心了,还是弄得手上、袖子上、脸上都是面粉,妈妈看见了,笑我是个花脸猫。一个不小心,我把面和稀了,正担心,妈妈告诉我再加点面粉就行了,我照着妈妈说的去做,慢慢地,面团才在我的努力下和好了。
等面醒好了,就要揉面团,妈妈边为我讲解方法,边把面团从面盆拿出来,分出一小块给我。我学着妈妈的样子揉,揉着揉着,一边大一边小,一会又断了。唉!我都不想揉了,爸爸看见了,说:“来,不要泄气,爸爸教你!”在爸爸的指导下,我终于也能熟练地把面团揉过来揉过去了。
这就可以擀面皮了,妈妈说:“你不会包饺子,那就擀面皮吧。”听了这话,我可不高兴了,但也只好答应。起先我擀得可快了,妈妈泼了我一盆冷水:“你擀得太薄,这样煮锅里会烂的。”“好吧,我擀厚点儿,慢慢擀。”我抢先完工,擀完了所有的饺子皮,妈妈这才说:“来,我教你包。”这下我可高兴了,跟着妈妈认认真真地学。
我拿起饺子皮,把馅子放到面皮里,学着妈妈的样子捏起来,啊!捏烂了,这还怎么煮啊。妈妈说:“没关系的,我第一次还没有你包的好呢!”我一听,心想:“你还不如我呢!”我又包了好几个,才学会把饺子好好地包起来。
饺子全部包完后,爸爸拿去煮,看着一家人包的饺子一个一个跳到锅里,我高兴极了!终于可以吃到自己包的饺子了!
今天,妈妈7点多就把我送到大舅家,一到那里就看到姐姐和小弟弟不在家,我东找找,西看看的,好大的喊声给我吓一跳,原来姐姐和弟弟藏了起来。姐姐把我拉到她的屋里,让我闭上眼睛,她送我一把花,我很高兴。然后我们在屋里唱歌、做游戏。
中午到了,大妗子告诉我们吃饺子。她把饺子馅活好了,我对大妗子说:“我来帮您包饺子吧!上次我跟妈妈学过了。”大妗子说:“好吧!”于是我拿起一块饺子皮来,学着妈妈的样子,放上一大勺馅就笨手笨脚的包了起来,包完一看,像大肚子将军。馅多了,那第二个少放一点,包完后,扁扁的,就像瘦猴子,连包几个不是胖子、就是瘦子,很不好看,大妗子还说不错,虽然没有像大妗子包的好看,但比上一次强多了,哎!想不到包饺子也有这么大的学问。随着大妗子的一声喊,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
我从这件事懂得了从小事做起,不要遇到一点困难就放弃。
我很喜欢《真心英雄》这一首歌,更喜欢歌里的这句歌词“不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。”,我觉得这一句歌词说得很对。今天我遇上了这样的事。
妈妈今天买回来了一些饺子皮和肉,我看见她们包得真热闹,于是我也去学着包饺子。开始包饺子了。妈妈手里拿着饺子皮,我也跟着手里拿着饺子皮,妈妈把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,妈妈折饺子,我也折饺子,什么也给着妈妈做,可是我们得到的结果可不一样,妈妈包的饺子虽然陷又多但是小巧玲珑非常精致,像一个个白胖胖的小娃娃。
可是,再看看我包的饺子,有的饺子张着大嘴巴,有的饺子胀破了肚子,有的饺子没吃饱,耷拉着头,垂头丧气的,还有的裂开了小嘴,嘲笑我呢。我气得直跺脚,把饺子皮扔到桌上。
妈妈连忙笑着对我说:“傻儿子,生气了。你不是喜欢《真心英雄》里面的”不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。“这一句歌词吗。来妈妈教你,再来跟妈妈学。”这时,我的气一下子给消了,我重新拿了一块饺子皮,学着妈妈的样子把他平摊在手上,另一只手拿筷子去适量的陷放在饺子皮的中间,然后用筷子头,粘点清水摸在饺子皮四周,然后把饺子皮合拢,轻轻的给它叠皱。哇!我包的饺子跟妈妈的饺子一模一样,我一蹦三尺高,大声叫到:“我会包饺子了!”妈妈笑了起来,我也跟着笑了起来。
我们做每一件事情,我们都可能会失败,但是你只要不放弃一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。
一个周六的下午,爸妈开车送我去婆婆和外公家。当我们到达那里时,快到吃晚饭的时间了。爷爷建议道:“你全家今天都来了。我们包饺子吧。”有一次听音乐,最喜欢吃饺子!
我来到桌前,找了一张凳子坐下,开始努力学习怎么包饺子。首先,我小心翼翼地用手拿起一个薄薄的饺子皮,摊在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在饺子皮中间。然后我用右手食指蘸了几滴水,放在饺子皮边上,像妈妈一样包好。因为第一次学做饺子经验不足,再加上贪吃,就多放了馅。挤压饺子皮两面时,馅料从中间出来。匆匆忙忙,我赶紧用手挤中间,馅儿从两边都出来了。我赶紧用手捏紧了饺子皮的所有边缘,整个饺子都炸了,我很郁闷。这时候我妈耐心的教我,饺子馅不能包太多。如果我装的太贪心,我会露出我的馅。我又拿起一个饺子皮。这次听了妈妈的话,吸取了上次的教训,少放了一点馅。结果饺子瘪了,馅儿一点都没漏出来。虽然这一次馅料一点都没漏,但是因为馅料太少,吃不饱。于是我琢磨了几遍,练了几遍,终于掌握了怎么把饺子馅放好了。饺子包好后,爸爸下楼到厨房做饭,很快一盘好吃又热的饺子端上来了。第一次吃自己做的饺子。味道好极了!
让我觉得做什么都不容易。对观者来说真的很容易,对行为者来说很难。