在学习、工作、生活中,许多人都写过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是人见人爱的小编分享的故乡作文(优秀6篇),希望能够帮助到大家。
我的家乡位于浙江宁波,宁波靠近东海,所以海产丰富。在众多的海鲜中,我最喜欢的海鲜冷菜是红膏呛蟹。而这道菜,也是宁波菜中最具代表性的菜之一。
传闻红膏呛蟹原来是一道船菜。伴随着呼呼西北风,母梭子蟹开始凝膏,到了农历12月,红膏几乎占据了整个蟹壳。有一年,渔民们把捕捞上来的螃蟹,按惯例都倒在船仓里,一次意外的风浪,海水倒灌进船仓。等大家忙乎完,蟹已经被海水浸泡数小时,渔民们意外发现,被海水洗礼后的红膏蟹,味道非常鲜美,原汁原味。
经过多年的传承,做这道菜也越来越讲究。我家继承舟山阿太的做法,把活的梭子蟹放入冰箱速冻后,放入二斤水一斤盐配比的卤水中,然后滴上点烧酒,浸泡时间则要根据个人的口味。我家一般10小时后取出,然后放入冰箱速冻。阿太说过,腌咸蟹,时间太短,入味不进,蟹味太淡。泡太久,又会太咸,不鲜美。经过多次腌制后,我们发现这种方法最符合我们家的口味。
农历过年,宁波人的年夜饭中,总是少不了这道菜。将腌制好的红膏蟹,横刀切开,一股咸香味扑鼻而来,果冻状的蟹肉和蟹黄油亮而又光泽。那红的发亮,晶莹剔透的红膏,仿佛是一块红宝石,镶嵌在切开的蟹块中,格外诱人。妈妈见我馋嘴,连忙将一块大红膏蟹塞入我口中,我一阵连啄带咬,满嘴都是咸蟹鲜香味道,吸入口中的蟹黄入口即化,十分鲜美。那种独特的鲜味,让人回味无穷,久久回荡在口中,令人欲罢不能。
红膏咸蟹,既是美味,也是我的回忆。每当品尝到这道美味,就会让我想起过年的味道,想起舟山阿太……
清晨,雄鸡报晓,将我从睡梦中唤醒。我沿着蜿蜒的小道来到小石桥边,清悠悠的溪水从桥下缓缓流过,披着薄薄的轻纱,流向远方,消失在晨雾之中。故乡的小溪,虽没有漓江那么秀,没有西湖那么美,但它有自己独特的韵味。
小溪的左侧是一片青翠欲滴的玉米地,右侧是一望无际的棉田。晨雾中,远处依稀可见几十所白墙蓝瓦的农舍,袅袅上升着的缕缕炊烟……其中一所农舍前有一条农人踏出来的小径,一直伸向溪边的青石板。
黄昏,来到小溪边,溪水真清,像天真的少女纯洁无邪的眼波;溪水真绿,像一叠厚厚的碧绿的玻璃;溪水真亮,好像一面闪闪发光的镜子。透过这清澈的水,连溪底的细沙、碎石、游鱼也历历可见。
蓝瓦房倒映在静静的溪底,仿佛要与蓝天碧水融化在一起。碧波荡漾,树影、花影也随之摇摆,仿佛大自然在举行盛大的舞会,一起弯腰,互相追逐,紧紧拥抱……
望着这清粼粼的溪水,我真想融进这玻璃般的水里,成为这清澈水中的一滴。
家乡一年四季的景色都令人陶醉,令你流连忘返,依依不舍。那就让我来为你介绍一下吧?
春天像一位活泼可爱的小姑娘,还像一个人一样活泼,把人间变成一派生机盎然的景象,农民伯伯在田间播种,小草偷偷露出脑袋,古木苍天的大树长出了枝叶,婀娜多姿的柳树的枝条随风飞扬。
夏天像一位温柔可爱的姐姐,把人间装扮成姹紫嫣红的花的世界。那一朵朵荷花,有的含苞待放,有的开了两三片,有的全部开放,亭亭玉立。微风轻轻一吹,好像仙女披着轻纱在翩翩起舞,美丽极了!
秋天是收获的季节。金黄色的稻谷沉甸甸的,把稻杆的腰都压弯了;高粱涨红了脸,好像喝醉了酒。果园里满树的海棠果,像一个个小灯笼。趣味极了。
冬天是白雪皑皑的季节,铅灰色的天空中乌云密布,风和雪这两个顽皮的好朋友,滚着团,拧着劲,肆无忌惮从远处跑来。还有一棵棵高秀挺拔的杨树笔直得像一位军人那样直。看来我们要像杨树一样有高尚的品质!
家乡的四季是美丽的,多彩的,我爱家乡的四季。
家乡与我心心相连,犹如我勤劳慈祥的母亲,孕育了我,抚育了我健康成长。我的家乡是美丽而又充满活力的,我爱家乡的山,家乡的水,我更爱家乡的人。
家乡的山,总是那么坚强的挺立着,像一道天然的屏障,用它强壮的身躯为我的家乡遮风挡雨,为家乡人守望。我看那一座座此起彼伏的山峦手挽手,肩并肩,像那默默付出的慈母,用她的宽广的胸怀慰籍这大地;用她坚强的双臂,怀抱着家乡的土地。山间绿树成荫,鲜花遍地,伴着潺潺溪水,鸟鸣声声,显得优雅恬静而又不缺乏活力。我爱家乡的山。
我也爱家乡的水,小溪清秀明丽,静静的从村中淌过,带来了无限的生机,洗菜淘米,玩闹嬉戏,家乡的人们离不开它。夏天的傍晚,劳累的一天的人们从田地间归来,躺在溪旁纳凉,把双脚浸泡在小溪里,偶尔还有调皮的小鱼在你的脚上啃上两口,一天的疲惫一扫而光。冬天河面的冰是孩子们的最爱,顺手抓起一小片,晶莹剔透,咬上一口,“卡卡”作响。
我更爱家乡的人们,这里的人们勤劳俭朴,好客善良。白天人们往来种作,一片繁忙。晚上,村头路旁,人们三五成群,谈天说地,细说家常。邻里互窜,共话桑麻。这种温暖和谐的感觉无与伦比。若是有那异乡来客,人们少不了会一阵喧嚣,一番指点,无论谁家的客人都是家乡人的贵宾。
我爱家乡的山,我爱家乡的水,我更爱家乡的人。无论我身在何处,我永远也不会忘了我可爱的家乡。
我的故乡在秦岭腹地,它就是美丽的山城凤县。它处于我国的南北分界线上,气候独特,因而造就了它不同于其它地方的美丽,这里一年四季景色宜人,变化万千。
这里的春天来的格外早,远山上已有零星的绿色,那些绿色点缀下的远山充满了生机。小河边的桃花含苞待放,引来一群蜜蜂,发出嗡嗡的声音,柳树也赶着趟似的挥动着它绿色的长辫子,几只鸟儿落在小河边的石头上,似乎在等待鱼儿游出水面。
夏天,我的故乡就是一个绿色的大屏障,是一个天然的大空调,在这绿色的屏障里处处清凉,是度假、消暑的好去处。满山遍野的核桃在初夏的阳光里犹如调皮的孩儿童躲躲闪闪,藏在浓密的绿叶之间,露出小小的脑袋眨巴着眼睛。小河是我们的第二个“家”。游泳、嬉水、捉鱼、无限欢乐,都在这清清凉凉的小河里。岸边冒着烟的土坑里,烤着我们收获的野鸭蛋、鱼儿、虾儿,其中的滋味,是你永远也体会不到的。
秋天,五味子红了,我们提上篮子到山上摘五味子。成熟的五味子,味道鲜美,而且它还是一种消食健胃的良药,正宗的五味子,只有在美丽的故乡才能吃得到。秋天也是捡松果的好时间。秋雨过后,松果便跌落了下来。跌落的松果就像一座座倒塌的宝塔,敲碎它,就能得到松子,感觉真像砸金蛋中大奖一样。野生的板栗、猕猴桃……数之不尽的美味等待着勤快的你!
冬天,雪花纷飞,户外银装素裹,格外妖娆。一家人围在围坐在火炉旁有说有笑,烤红薯、烤土豆。这种柴火烧烤出来的红薯和土豆口感特别好。冬天的小河已经冰封,我们在上面滑冰、打雪仗、堆雪人,冬天的小河也非常热闹。
我的故乡四季如画,使人流连忘返。时时变化,让人如沐春风,如此之美的故乡,我怎能不爱他啊!
我的故乡是一个四季如春的地方,那里常年都开满着鲜花。
故乡里我记忆最深刻的是一条小溪,小溪的水常年都是温的,听故里的老爷爷说,小溪里的水是从地底下溢出来的,所以带入了地层的温度。我不懂其中的缘由,但是我喜欢小溪,喜欢小溪旁边开满的鲜花与摇曳的狗尾巴草。
小溪是我们一群小孩子最喜欢去玩的地方,我们经常三五成群的相约着一起去玩,我们在溪中嬉戏打闹,可经常在我们玩得不亦乐乎的时候,就会传来大人们的吼声,小溪虽然不深,但是对于我们这群小屁孩来说还是充满着危险,大人们最怕的就是我们接近危险。
因为年龄的差距,我们都害怕大人,只要被发现了,我们就会一哄而散,虽然我们不在小溪旁边玩了,但我们又会跑去小山上,山里的所有一切动植物都是我们的好伙伴,我们会折下矮竹,然后摘来鲜花,我们要来做花圈,故乡里的大人们也喜欢做花圈,他们做来的花圈戴在脑袋上,预示着美好一天的到来,我们看的多了,也就学的会了,只不过经常做出来的花圈都不忍直视,大人们那熟练的手法,我们总学不来。
故乡里总是充满着欢声笑语,不是因为别的,而是因为有了我们一群疯玩的小孩子,大人们也总是纵容我们,只要我们不玩得太过分。
我们一群小孩还喜欢扮鬼脸,狗尾巴草就是我们最好装扮的工具,我们折下两根,一弯一绕,嘴巴一扯,眼皮一撑,一个大大的鬼脸就出来了。
我们喜欢顶着这个模样去吓唬人,可往往都吓唬不到人,因为这个游戏太老套了,但耐不住我们喜欢玩。
我的故乡就像一个世外桃源,到处都是大自然的味道。