一天终于结束了，相信大家一定感触颇深吧，是时候写好总结，写好日记了。但是却发现不知道该写些什么，
今年的寒假是短暂而又美好的，有很多事值得我回忆。其中我最难忘的是过春节时包饺子和煮饺子的事情。
那天，爸爸老妈准备好一盆韭菜肉馅、饺皮和盘子。爸爸老妈先用筷子夹一些韭菜肉馅放在饺皮上，然后用手一捏，一个饺子就包好了。起先我认为包饺子简直就是张飞吃豆芽——小菜一碟。我包时先把中间一捏，可是，饺皮两边的肉馅就蹦出来了。我用手把两边捏起来，可是中间的馅儿又蹦了出来，弄得我手忙脚乱，一个饺子也没有包好。爸爸见我这窘态，便教我先把两边捏紧，然后再把中间捏紧，这样，饺子就包好了。但是，在包饺子时一定要把馅儿分量放适中。
我按照爸爸说的去做，果然这个方法非常凑效。我以前包得简直真是按下葫芦浮起瓢——顾了这头丢那头。好了，忙活了半天，终于包完了。现在可以煮饺子了。锅里烧开的水像翻滚的“云海”，我把一个个饺子放进去。它们晃来晃去，好像屁股不停地被烫，在到处寻找冷却的地方休息一会儿呢，看得我直发笑。
包饺子看起来是小菜一碟，到你真正做起来时，就觉得这碟小菜还真不好吃。
今天下午，奶奶教我包饺子。我先把手洗干净，然后，我就开始包饺子了。首先，我把肉馅放在饺子皮上，然后对折，我捏着左边，右边露，捏着右边，左边露，馅一会儿多，一会儿少。奶奶看我包的饺子很丑，笑着说：“你包的是饺子还是面饼。”我脸通红，心想：包饺子也是门学问。
这时，妈妈回来了，她看了看说其实包饺子很简单，先把饺子皮放在手上，再把肉馅放在饺子皮上，不能多，也不能少。再顺着皮边对折，再顺着皮的半边从头到尾捏一遍。这样一个饺子就成功了。我按照妈妈说的包起来，一个接一个，我包了好多，果然比刚才有了进步。我终于学会包饺子了，我看着自己的成就心里别提有多高兴了！
第一次总给人奇妙的感觉，第一次还可能蕴含着深刻的道理。我尝试的第一次，不仅仅学到包饺子的方法，并且还学到了生活中的道理。
那是一个风和日丽的早晨，母亲忙着整理卫生及准备去市场买菜包饺子。看到母亲辛勤的背影，作为女孩子的我，总应当帮母亲做点什么吧。“今日我必须要学会包饺子”，我发誓道。然后等待着母亲买菜归来。
半小时过去了，母亲最终开始做饺子馅了。她在一边忙着，我在一旁参合着：“妈妈，需要我做点什么吗？”母亲连看也不看我一眼，“一边去，别碍着我，让老妈少操点心。”我不服气，当母亲做完馅料，我就拿起饺子皮，开始包了。唉，破了，馅儿放太多了。我不服输，拿起第二张皮儿，包着一点小小的。馅儿，学着母亲把两边的皮对接，然后从右往左打皱褶，最终一捏。眼看“杰作”就要诞生了，就在这时皮儿又破了。唉，怎样回事？！母亲看到我焦急的样貌，急忙说：“做事情就应当有耐心、细心，哪能像你这样，这么粗鲁，哪像一个女孩子？”这一次，我必须要包一个和母亲包的一模一样的饺子。我拿出第三张饺子皮，在手里放平，然后舀起不多的馅儿，左一边右一边照着母亲的方法，细心的包起来。“哦，成功喽！”拿着自我包的饺子高兴地在房间转来转去。这一刻，我太兴奋了！
当我吃着自我包的饺子时，心里美滋滋的。从中我感悟到：做事情就像包饺子一样，把大困难分解成几个小困难，一步步认真地完成，就没有克服不了的困难。
今天，我的几个小伙伴在妈妈、爸爸的带领下，都来我们家包饺子了。
妈妈们把菜馅都剁好，拌好，我看到她们都一个个专心致志地包着。妈妈们为了让我们吃得更满意，特意准备了好几种馅，有青菜猪肉馅、芹菜猪肉馅、白菜猪肉馅，里面还添加一些香菇和胡萝卜呢！“哈哈”我站在一旁，看着我口水都要流出来了，包好之后，水开了，爸爸把馄饨和饺子拿着一起放下了锅，这时候我跑进厨房一看，它们好象在锅里打着滚，欢快地跳着舞，不一会，那热气腾腾的馄饨和饺子都出锅了。
我们几个小朋友坐在一起开开心心地吃着，那味道真是美味极了！
这个星期天，我们去实力学堂学作文。一进教室，就听到同学们异口同声地说：“今天包饺子，今天包饺子！”我好奇地问道：“是真的吗？”同学们兴高采烈地说：“那是肯定的喽”。我也高兴地合不拢嘴，大家手舞足蹈，开心得跳了起来！
开始包饺子了，老师准备了好多圆圆的小面皮，可爱极了！我拿起一个放在手心里，然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上，再用手把面皮两边捏紧，一个饺子就包好了。但是，我把饺子放在桌子上，怎样立，都立不住，急死人了！饺子倒在桌子上，像个战败了的士兵。不过我不灰心接着包第二个、第三个……，不知不觉饺子包完了，我把它们放在桌子上，它们就像一个个战胜的将军，威武的站在桌子上。我的心里乐开了花，想：“这次我可是大有长进了！
一会儿，大家的饺子都包完了。然后老师要煮饺子了，只见她把饺子一个一个地放进沸腾的锅里，饺子就像一个个小面人在锅里游来游去，真是有趣儿！过了一会儿，饺子煮熟了，又变得胖乎乎的了，像一个个胖娃娃！开始吃饺子了，我们吃得津津有味，还不住地说太好吃了。我想这是自己付出了劳动的结果吧！
今天，我不但学会了包饺子，还体会到了劳动的快乐！
我一生中有很多第一次，第一次洗衣服，第一次跳绳，第一次滑冰。它们像珍珠一样嵌在我的脑海里。我第一次从里面拿出最耀眼的一个——包饺子。
正月十五，元宵节，我妈妈说这是一个传统节日。她想晚上吃饺子，让我和她一起学做饺子。我同意了。包装纸又圆又薄。看着妈妈的动作，我左手拿着包装纸，右手拿着筷子把馅料放进包装纸里，然后像妈妈一样把包装纸放在一起。然后我从一端一点一点地挤压饺子。起初，我为自己感到骄傲。结果，当我看着饺子的时候，它们都张开了嘴，好像在嘲笑我。我母亲鼓励我说，“一旦你有了新的生活，这两个阶段就会成熟，多几袋就足够了。”
经过多次练习，像银锭一样的饺子在我面前排成一行。我终于学会包饺子了。我吃了我做的饺子，觉得很香。
上个星期六，我和妈妈一起包饺子。妈妈去菜市场买了猪肉、白菜、玉米以及饺子皮，卖肉的叔叔帮我们把猪肉剁碎，妈妈把玉米和白菜剁碎，然后把猪肉和玉米白菜混合起来，我们用酱油、葱、姜、盐、麻油生粉来做调料，放进猪肉馅里面，然后我们就开始包饺子。
我包的是月亮饺子，先把肉放到饺子皮的中间，再把饺子皮对折起来，最后把它捏紧，这样就包好一个饺子了。妈妈包的是普通的饺子。以前我都是吃买的饺子，现在我就可以吃自己包的饺子了。
早上爸爸说：“今日我们包饺子吃吧！”我连声说好好好。
说完爸爸就去买饺子皮和饺子馅了。过了一会儿就回来了，买了饺子皮和芹菜还有已经被剁好的肉，我连声说芹菜的叶子我来搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一起剁碎加上盐和酱油搅拌均匀30分钟后再打开来包，我带着好奇心问：“爸爸为什么要等30分钟后再包啊”爸爸说：“因为芹菜和肉搅拌腌制30分钟后更入味，更香口。
一切准备就绪，最终能够开始包饺子。爸爸先用勺子舀了一些馅放到饺子皮上，然后在饺子皮的边沿沾一点水，然后在饺子皮的两边压平再包出一些花纹来，可好看了，看了饺子的。包法，我也迫不及待的开始包饺子了，可我包的饺子不是中间破了一个洞就是饺子皮破了。爸爸包了好几个漂亮的胖水饺。可我包的水饺一个也不好看，于是我更加用心地去看爸爸包饺子的方法，果然慢慢地好看起来了。
开始煮饺子了，饺子在水中欢快的跳起了舞来。
过了好一会儿饺子煮好了，吃着自己包的饺子，我开心极了。
今天是大年三十，妈妈说吃过年夜饭要包饺子。于是吃过饭爸爸和妈妈坐在电视机旁包起了饺子。看着妈妈手下的“工艺品”那么美观，我忍不住学妈妈的样子拿了一个皮，放上陷把两边捏起来，可是怎么也包不住。妈妈说陷放多了，于是我又拿了一个，放了一点陷。这次倒是包上了，可太扁了。我生气了，不想包了，妈妈对我说“万事开头难，只要坚持不灰心，一定能做好的。”听了妈妈的话，我又接着包起来，慢慢的我终于包好了。我真高兴呀。
今天，妈妈准备给我们给我们包饺子吃，我觉得饺子做起来很简单，于是我决定试一试。
因为第一次包饺子，所以心情又高兴又紧张。高兴的'是我可以学包饺子了，紧张的是第一次包饺子没有经验。
照妈妈说的，首先擀好饺皮，再把饺馅包进去。哎呀！包的馅太多了，饺馅跑出去了。然后我把馅弄出去了一点儿，好不容易包了一个自己认为很好的饺子，往下一放，它又“张开了嘴”。经过了重重的困难我终于又包好了几个饺子。一个个饺子展现在我的眼前，饺子的形状奇形百怪，不是“跌倒爬不起来”，就是“营养不足”，还有就是“大肚将军”。
包完了饺子，我对自己的成果不是很满意，妈妈对我说：“没事，凡事尽力就行了。”
从这次包饺子当中，我明白了：有些事情看起来简单，做起来难。凡事尽力就行了，不要在乎自己的失败。
快过年了，这过年吃饺子可是过年必备的，可包饺子这样一门活儿，一般是爸爸妈妈来做的，可是这回寒假，学校开展了一次活动——包饺子，大家都跃跃欲试，也想来包一包饺子。
在行长妈妈的带领下，我们来到了一位组员家中，准备好馅后，要开始包饺子了。阿姨先给我们示范了一下：先拿了一张饺子皮，再把不多不少的饺子馅放进饺子皮中央。然后，用指尖沾一点水，涂在饺子皮周边，这样能够使饺子皮合拢时粘牢，饺子馅就不会露出来。最终，把饺子皮对应对折，用手指在饺子边捏出花纹，就像裙子上的花褶子。阿姨还告诉我们在捏饺子时，需要在底部稍微的弯出一个拱形，这样就能够使饺子站得住。
大家看完演示，便开始手忙脚乱地包饺子了。这看的简单，做得可不是那么简单了，有的行员饺子馅包的太多了，就像一个肚子鼓鼓的大司令；有的饺子馅包的太少了，就像一个无精打采的懒汉；有的行员直接改变了饺子的形状，只见那些行员随手一捏，呀！那不是小笼包子嘛！这惹得大家哈哈大笑。
包完饺子，阿姨帮我们煮熟了，同学们围坐在一块儿，喜滋滋地吃着大家一齐包的饺子，还不忘评价两句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！这包的太奇特了！”……大家有说有笑的吃着饺子，让我感觉到这仿佛就在过年。
这回包饺子活动不但十分趣味，还让我们感受到了春节的喜庆！
没事的时候，我喜欢帮我妈妈做饭，但是我最喜欢包饺子，因为我最喜欢吃饺子。然而，包饺子并不容易。
一天中午，我妈妈买回了萝卜和大肉。她一进屋，妈妈就说："中午吃饺子。"我高兴地鼓掌。妈妈做好馅料后，她分了份工作。她铺开了皮，我包了馅。我二话没说，洗了洗小手，准备战斗。
我左手拿起一块面团，右手拿起筷子夹肉馅。然而，肉馅就像顽皮的孩子和我玩捉迷藏。我花了很大力气才加了一点。第一个饺子被包好了，但是看它的。样子，就像一个没有足够食物的孩子，又平又平。再做一个，这次我有很多剪辑。它有钢球那么大。当我试图封住嘴时，饺子的馅吸了很多气。包饺子花了我很多努力。当我做第三个饺子时，我在心里打赌我一定要把饺子做好。最后，做了一壶饺子。
包饺子不容易，但也是一件快乐的事。你不妨试试！
今日我和妈妈想吃饺子，所以一大早就来到了菜市场，准备买一些包饺子要用的材料。
哇！菜场里人山人海，到处都能听到叫卖的。声音。我们先买了一些饺子皮，然后买了一些芹菜，最终买了一些肉，还买了一点其他的蔬菜。下头的任务就是回家包饺子啦。
妈妈先在厨房把芹菜洗干净切成碎末，然后和肉馅一齐放在盆里。加点调料，搅拌均匀，下头就是包饺子环节了。妈妈先教我把饺子馅放在饺皮上，在饺皮的四周抹点清水，再把它们捏起来，妈妈说这样才能粘的牢，到锅里饺子就不会“咧嘴笑了”。很快妈妈就把一个饺子包好了。我说这有什么难的啊，妈妈你就看我的吧！于是我按照妈妈教的样貌把饺子馅放在饺皮上。可是它好像不听话，捏呀捏，老是有馅漏在外面，总是捏不好。最终妈妈告诉我饺子馅不能放太多，并且要放在中间，这样就不会一边多一边少了。
我按照妈妈的方法继续包，虽然我有点笨手笨脚的，捏的也不好看，可是总算完成了一个。妈妈说只要多练习，什么事都能够做的好。
最终饺子包完了，煮好了。我和妈妈吃着自我包的饺子，都吃的可香了。
今天，我高高兴兴的回到了家。看见外婆正在家里包饺子。我说“我也想包。”可是外婆像没听见似的。
我拿了一张饺子皮，开始包，我已开始包得不怎么好，然后，慢慢得，包的很好。外婆还夸奖我做得真好。从这件小事我明白了一个道理：“只要付出了，就会有收获。”
星期天午后，妈妈在家里包水饺，妈妈先把面粉和成一个大面团，又把面团搓成一根长长粗粗的面条，之后用菜刀把面条切成一个一个小面团，再用手把小面团压成小面饼，然后用圆棒把小饼压成了大面皮，最后把肉馅用筷子挑在大面皮上，用手一捏，就成了一个水饺，水饺两头尖尖的，中间鼓鼓的，真好看。
我对妈妈说：“我也想要包水饺”，于是妈妈给了我一个小面饼，我试着包，结果包成了一个小包子，不象妈妈包的水饺，一不留意掉在了地上，转成了黑黑的，正好爸爸回来了，我对爸爸说：“爸爸，你看我包的小包子好看吗”？爸爸说：“你做的是黑包子，不能吃”。
我们都哈哈大笑。之后我们吃水饺了，阿！妈妈做的水饺真好吃呀！
星期天，妈妈对我说：“好久没吃饺子啦”！咱们下午吃饺子吧。我一听，很高兴，就高声喊着，要吃饺子，要先包饺子喽。
下午，妈妈买回来两袋饺子皮。我们首先要剁肉，我先看着妈妈剁肉的样子，我也学着剁起来。我们还剁了胡萝卜，葱，接下来就是把胡萝卜。肉和葱，再放入食盐搅拌均匀。我们的馅料就完成了。
接下来就是包饺子了，我学着妈妈的样子也包起饺子来。先放配料，在饺子皮边上抹上水，在包好，我把饺子放在面板上和妈妈的做比较。妈妈的一个个挺着一个“将军肚”。活像打了胜仗的大将军。而我的呢，还没上战场就先趴下了。
在我走开的时候，妈妈对我说，不要灰心。和妈妈一起做一个“将军肚”好不好？我很高兴地答应了妈妈，过了好一会儿我便学会了。
饺子全部包好了，我看着自己做的饺子，心里别提多有成就感。
春节是中国的传统节日，我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿，一会和面，看见这么热闹我当然想加入，就对妈妈说：“妈妈，妈妈我也想包饺子！”妈妈笑着对我说：“过年又长大一岁，也该学点本领了，欢迎你加入，先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。
奶奶擀饺子皮儿，我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿，一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间，一点一点地捏着，只见眼前出现了一个“小雪球”，奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学，包的饺子有的。像元宝。”
在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子，很开心！
中午，父亲不在家，就我和母亲两人，于是我决定包饺子吃。
我拿出肉末、葱、香菇，洗干净，母亲用刀把葱和香菇切碎备用，然后再和盐、味精、牛奶、酱油一起放入碗里，搅拌均匀，肉馅就做好了。
我从冰箱里拿出饺子皮，仔细地观察了一下，饺子皮的厚度大约有0.5毫米，圆圆的，心想：我要改变你的形状，看我的。我夹了点肉馅放在中间，对边对折两次，就成了“扇形”，再把上端卷起来又变成了“怪物”，母亲说这样皮太厚了不好吃，我说这是特色。母亲笑了，然后我又包了许多形形色色的饺子，有的像船、有的像烧麦、、、、、、，包饺子的时候我还发现了一个绝招―――用水涂在饺子皮上，可以增加粘性呢。
母亲把饺子拿到锅里蒸，大约蒸了十几分钟，我打开锅盖，情不自禁地叫了起来“哇！竟然有这么晶莹剔透的饺子”母亲说：“可能是加了牛奶的缘故吧！”我想也是，这时我夹了一个正冒热气的‘船’往嘴边送，“烫！”母亲叫住了我，你看我馋得连烫嘴都不怕了。
我终于学会了包饺子，饺子真香啊！
过年了！过年了！我和妹妹很是开心，我们一家四口决定去奶奶家过年。
大年三十中午到了奶奶家，吃过午饭奶奶和妈妈她们在包饺子，看见她们都很累，我决定和她们一起包饺子，拿了一地妈妈和好的面，赶成饺子皮，用勺子挖了一点馅放在皮上，然后照着妈妈包的饺子样子捏，可是怎么捏也捏不好，只能捏成圆圆的像汤圆一样，妈妈见我包的饺子问我怎么是圆的，我说不会捏，妈妈看我不会包，慢慢的教我，不一会我学会了。
我们一直这样包，直到把饺子馅包完，我捏的饺子还是和大家的不一样，很像圆形，但是我已经很努力了。
不一会，我们把锅放在炉上，加上水，等水开了把饺子放到锅里开始下，我们做在饭厅等了一会，饺子就熟了，妈妈把饺子端上来，我吃的津津有味，因为这是我第一次包的饺子。
虽然我包的饺子不好看，但这是我第一次包的饺子，别提多好吃了，真的很开心。
今天是大年初一，我跟爷爷奶奶包饺子，因为是大年初一，要吃饺子。
早晨，奶奶就准备好了，面活好了，然后叫我们起床。我可开心了，终于可以给奶奶帮忙干活了，我看见面板上奶奶用面先弄了一个长长面条，我拿它快速的挽成了一条白了的小蛇，啊，太漂亮了，奶奶快来看，我做的小蛇，奶奶说，是挺像小蛇的，但是我们今天要包饺子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圆的，就像一个个小柱子然后压扁，交给爷爷，小柱子在爷爷的手里变成了一个个小饼，奶奶负责包饺子，放进去陷再把它一捏就好了，不一会工夫就看见满板子都是饺子，奶奶包的最漂亮，还有一个歪歪扭扭的饺子是我的练习作品，还有一个不好不坏的就是爷爷的饺子，爷爷负责煮饺子。
不一会儿饺子好了，尝到了新鲜，热腾的饺子我很高兴！
今日一大早，妈妈提意全家一齐包饺子。我和弟弟高兴极了。妈妈说；‘你们负责买菜，我负责和面。’然后，我们就忙开了。
过了一会儿，大家都到齐了。弟弟擀面皮，我和爸爸、妈妈包饺子。我拿起一块面皮，用筷子夹了一些肉馅，细心地放在面皮上，两手一捏，把馅都挤出来了。我急忙把挤出来的馅弄掉，又使劲捏。这才不挤出来。这个饺子真难看，妈妈看见了，说；‘不要紧，慢慢地就包好了。’妈妈一边做示范，一边耐心地给我们讲包饺子的方法。包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候，馅就会漏出来。异常要注意，不要把馅填太多，不然就会像刚才那样把饺子馅挤出来。
听着妈妈的话，我又拿起一块面皮，按妈妈说的做，果然包得好看多了。于是，我又继续包饺子，一个比一个好。饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不久，一股香味儿就在屋子了飘荡。我连忙跑过去，揭开锅盖一看，一个个饱满的饺子浮在水面上，多么像一叶叶扁舟。
我给每人盛了一碗，然后，夹起一个饺子咬了一口，呀，真好吃！
今天我家包饺子，我看见姥姥在包饺子，我也过去帮忙了，我以前跟妈妈学的是赶饺子皮，今天我跟姥姥学的是包饺子，我一开始包的不好，妈妈告诉我要有耐心，先把饺子皮放到手心里再把馅放在饺子皮的中间，然后把两面的皮合上用手来回的捏，我按照妈妈说的做包出来的饺子比我刚才自己包的饺子好得多，但是饺子还是站不起来，我感觉包饺子很不容易，要想学好就要像学习一样下功夫。
冬至吃啥？笨蛋！饺子啊！来，问问大家！今天是不是冬至？（嗯嗯嗯）你们是不是吃饺子（嗯嗯嗯）嘿嘿！再问一个，你们包饺子了吗？
不回答了吧！呵呵！今天我帮妈妈包饺子了，但你们最好别问我，包的怎么样……
一提到我包的饺子就心酸啊！回想上一回包饺子，已经快是一年前的事了！当时我包的饺子就不好，妈妈说难看，现在，妈妈就又突然觉得我以前包的饺子，真是太好了！（老妈，我可以给你评个“最佳损妈”了！）
我一共吧，也就包了三个，一个还扔到垃圾桶里了，不过是我自己扔的，其他两个，呃呃，我自己都不能看，那丑的呀！世界之最了都！一个呢，迷你饺子，跟其他饺子摆到一块儿，都成“袖珍饺子”了！另一个，相对来说好一点，但也只是比“袖珍饺子”大了一点，和“同龄饺子”一样大小，可那丑的，哎哟！我的妈！
我现在都不知道我哪来的`脸皮去写的了，明知道饺子包的难看还对大家都说说，唉！算了，不说了，等我，等我去包个好看一点的！拜拜！走了！包到满意为止！
哼！饺子！我今天还就跟你杠上了！
这是一个星期六的晚上，我迫不及待的往家里跑，为什么？还用问嘛，老妈答应我，教我包饺子咯！
“妞妞。”老妈叫道。“哎！”我应到。“过来包饺子啦。”老妈说道。我答：“遵命！”
“啦啦啦，啦啦啦，我是卖报的小行家……”我高兴地走到了厨房，老妈早就在下午把馅儿剁好了，并且也把面和好了，正在擀面皮呢！我也不能落后，我洗了洗手，学着老妈的样子，拿起一片饺子皮，夹一点馅料，在用手捏起来。第一次，馅料放多了，包不到了。第二次，我吸取了上一次的教训，只夹一点点馅料，哈！馅漏不出来咯。包好了，放在盘子里，怎么成懒洋洋的了？站都站不稳，怎么回事？老妈包的鼓鼓的，站的稳稳的。第三次，吸取了前两次的教训，包适当的馅料，哈哈，不多不少，刚刚好。放在盘中，也不像刚刚那样懒洋洋的了，整个“人”便得非常有精神了。我为自己的杰作而感到骄傲。……不一会儿，我们就把饺子包好了。
该下锅了，我拿了一个小锅，装一半的水，煮开后，拿起一个个饺子，在我的驱赶下，一只只白乎乎、胖嘟嘟的肉饺子有次序的下了沸腾的锅中。过了大概五分钟后，我掀开盖子，发现有些饺子还在锅底下“潜水”，有的已经浮到水面上“游泳”了。过了一会，那淡淡的面皮味和鲜甜的肉馅味渐渐弥散开来，受到诱惑的我口水直流，马上夹了一个放进嘴巴，“烫啊！”我舌头都快掉了，香是好香啊！
包饺子，其实就那么容易，特别是自己包的，更是美味！
星期天，我们去实力学堂学作文。刚一进教室，就听到同学们异口同声地说：“今日包饺子，今日包饺子！”我好奇地问道：“是真的吗？”同学们兴高采烈地说：“那是肯定的喽”。我也高兴地合不拢嘴，大家手舞足蹈，开心得跳了起来！
最终，开始包饺子了，教师准备了好多圆圆的小面皮，可爱极了！我拿起一个放在手心里，然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上，再用手把面皮两边捏紧，一个饺子就包好了。可是，我把饺子放在桌子上，怎样立，都立不住，急死人了！饺子倒在桌子上，像个战败了的士兵。可是我不灰心之后包第二个、第三个……，不知不觉饺子包完了，我把它们放在桌子上，它们就像一个个战胜的将军，威武的站在桌子上。我的心里乐开了花，想：“这次我可是大有长进了！
不久，大家的饺子都包完了。教师要煮饺子了，只见她把饺子一个一个地放进沸腾的锅里，饺子就像一个个小面人在锅里游来游去，真是趣味儿！过了一会儿，饺子煮熟了，又变得胖乎乎的了，像一个个胖娃娃！开始吃饺子了，我们吃得津津有味，还不住地说太好吃了。我想这是自我付出了劳动的结果吧！
今日，我不但学会了包饺子，还体会到了劳动的欢乐！
今年过年，我十分开心，因为我终于学会了包水饺。
大年三十的中午，外婆拿出一大包水饺皮说”谁来帮我包水饺？“我自告奋勇地说：”我来！我来！“可是我心里却暗暗紧张，虽然以前我帮妈妈水饺，可是那都是一些失败的经历，我想让曾经取笑过我的哥哥姐姐们刮目相看！
这一次，我暗暗地仔细观察外婆，学着她的样子先拿出一张饺子皮，平铺在手掌上，然后我夹了一大团肉馅放在皮上，用手把皮捏紧，结果皮破了，我赶紧拿出另一块皮来补……结果饺子补得象一个皮球一样，妈妈说这个饺子皮太厚了，不合格！我听了有点难过，可是我不灰心，决定再试一次。这一次我吸取了上次的教训，夹的馅不多也不少，再慢慢地把饺子皮对折，然后用手轻轻折出几个褶子，这样一个饺子就完成了，象一只可爱的小鱼儿，静静地躺在那儿，真是可爱极了！后来我依葫芦画瓢，又包出了很多水饺，它们像一个个排得整整齐齐等待检阅的小士兵。
除夕的晚上，我吃着自己包的饺子，听着哥哥姐姐的夸赞，感觉特别的甜蜜和自豪。因为我经过努力终于学会了包饺子。我也知道有些事情不象我们想象得那么难，只要细心观察，多练习就可以学会。
大年初一，有亲自从远方来，我们大师全都聚集在外婆家，高欢快兴过大年。中午又像往年相同要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动申请帮忙，外婆心疼我，但经不住我的申请，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，咋办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的细小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我咋没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，由于我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的。教我，可是我咋都学不会，凡是不能强哪里有，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！