即将要到一天的结尾了，今天一定有不少的收获吧，是时候静下心来好好写写日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧，读书是学习，摘抄是整理，写作是创造，以下是可爱的小编帮大家分享的10篇绿豆发芽观察日记，希望对大家有一些参考价值。
2019年10月1日 星期二晴
今天，我来泡绿豆。
绿豆它是椭圆形的，一颗颗都非常小，硬邦邦的。绿豆身上还有一个乳白色的小辫短短的这是绿豆的小芽。
我挑选出饱满又不干瘪，无虫眼的绿豆。然后挑选一个透明干净的小碗，在里面盛上自来水，把绿豆放进水里，让它在里面泡个澡，接着放在能照射到阳光的窗户旁，但是不能直接晒太阳，不然它会被晒死。
等阿等，等了好久绿豆还是没有变化，半天就这样过去了。一直到晚上，我发现绿豆又澎胀了许多，乳白色的小芽，也变得长了一些。
2019年10月2日 星期三晴
今天，我迫不及待的冲向茶几，看看我的绿豆怎么样了。我发现杯子里的水变绿了，小绿豆像一个小气球似的喝足了水。
有的绿豆的种皮脱落了，身体是两半的，有一点绿又有一点儿黄，中间还有一个可爱的绿色的小芽。
在我没有换水的情况下，绿豆们依然长的那么好，我觉得它们好历害呀！
2019年10月3日 星期四晴
今天，是绿豆成长的第三天了，我特别开心。
我发现种子的种皮脱落了之后，那嫩绿的身体颜色变的更深了，种子中间的那个叶子变得更长，冲出了豆芽的中间。种皮的颜色由浅变深，比原来黑了很多。小芽也有些变化，它的芽变得更长了，上面长了一些可爱的小枝，准备长出新叶子了。
之后我把种子捞出来，再找个小碟子，放上被弄湿的纸巾，小床就做好了，最后把绿豆放上去，就大功告成了。
我真希望绿豆快点长出叶子呀！
2019年10月4日 星期五晴
今天一大早，我开心的把豆芽放到阳台，好让豆芽成长，我盯着小碗左看右看，发现今天的绿豆样子变了许多，有的嫩茎头上变成了土黄色，好像干枯的样子，有的嫩茎长出来的地方变绿了，我在想，它昨天不是淡黄色吗？今天怎么就变颜色了？
绿豆的肚子裂的更大了，中间的叶子也更长了，连茎都比原来长了许多，量一量，居然有三点四厘米了作文！这使我这使我既兴奋又紧张，兴奋的是我看到了绿豆变大了，开始进入了关键的生长期。紧张的是或许是缺少水分缘故，有的茎干枯，好像要停止生长了，我好希望绿豆能健康快乐的成长。
2019年10月5日 星期六晴
我发现昨天的担心是多余的，加了一些水后。今天绿豆长出又嫩又尖的小叶子，看上去就像一把小剪刀，又像螃蟹一样的小钳子，只不过颜色是绿色的，十分可爱！这两片小叶子是从绿豆裂开的肚子里长出来的叶子上还有一些白花纹，好像树叶的叶脉。小叶子摸上去软软的，非常舒服。
芽也变得好一些了，不在那样枯燥了。芽上分出的小枝也变的长了一些，是淡淡的土黄色。有的芽弯弯曲曲的躺在那里，有的芽靠在壁上像睡着了似的。
明天绿豆会发生什么事情呢？让我们拭目以待吧！
2019年10月6日 星期日晴
今天绿豆的叶子越来越大，最长的叶子都有1。7厘米长，我既开心又兴奋。
今天的叶片就像大螃蟹的两只大钳子，绿豆的敬和他的身子都已经变成紫色和白色的。
有的形态各异，有立着的，像是士兵在站岗，有的躺着，像不肯起床的小懒猪，还有歪着脖子的豆子现在看书，也有几个小豆子聚在一起玩游戏。
而芽呢，也是形态各异，有的豆芽是直的，有的是弯弯曲曲，还有的像天线一样。
我看着这些精心培育的绿豆，心里暗暗欣喜，我好喜欢我的绿豆。
2019年10月7日 星期一晴
今天是观察绿豆的最后一天了，小绿豆比原来大了很多，所以我应该叫他大绿豆，大绿豆劲上长了又细又长的胡须，白胡须一根一根的很像图画上蛟龙的爪子，嫩绿色的叶子也越来越长了，最长的油笔盖那么长啊，大绿豆像亭亭玉立的美少女正在健康快乐的成长着，这七天辛辛苦苦的培育，总算没有白费呀。
通过这次种绿豆，我的动手和观察能力也有了提高，七天来，经历了绿豆培育的全过程，让我有了一份收获的喜悦，也让我体会到爸爸妈妈培养我们的艰辛。
2020年10月17日 星期六
今天，老师给我们发了一些绿豆。让我们对绿豆发芽的过程进行观察。看着这些绿豆，绿的那么新鲜，那么鲜艳，我的心里很高兴，同时也有些忐忑不安，因为我如果种不出来，那可怎么办。
回到家后，我按照老师教我们的方法，先把绿豆们放在水里浸泡二十四小时，我好奇的想：如果绿豆涨得大大的，是不是就可以发芽了呢？
2020年10月18日 星期日
今天早上我一起床，就去看绿豆们，发现它们一个个涨得大大的，我高兴极了急急忙绿色作文网忙去找奶奶，奶奶说：“如果你能种出绿豆芽，我就把它炒给你吃！”我一听，更高兴了。
2020年10月20日 星期二
我的小绿豆们，不！现在应该叫它们大绿豆啦！大绿豆们已经发芽了，我高兴得蹦蹦跳跳，忍不住唱起歌来。姐姐看我这样，也忍不住笑出声来。
2020年10月21日 星期三
今天，我一看装绿豆的盒子，发现绿豆被晒死了——原来是昨天中午，我把绿豆们放在太阳很强的地方，忘了拿回房里。
我伤心的说不出话来，要是我不那么马虎就好了。
宋心蕊
10月15日
今天，张老师给我们布置了一项时间作业____发绿豆芽。满分作文网回到家里，我让妈妈去给我买绿豆，妈妈给我买了一大袋绿豆。我们要开始发豆芽了，发豆芽的步骤是：首先准备一个盆，在准备凉水，让后准备一个没有水的矿泉水瓶，最后准备出我们“主人公”绿豆。首先在盆里倒上凉水，在把绿豆放进去。放在阴凉处浸泡一晚。浸泡完之后，把绿豆捞出来放在矿泉水瓶里，在矿泉水瓶的底部扎四个小孔。好让它呼吸新鲜空气。
10月16日
今天早上，我看见它们一个都没发芽，所以我决定把它们放到有阳光的地方。过了一上午的时间，我有一个惊人的发现；我发现它们有的像一个老奶奶一样长出了“白头发”，有一厘米多长了，还有的想一个个调皮的孩子露出它们的“白肚皮”。真希望它们可以茁壮成长，能早点成为饭桌上的一道菜。
10月18日
今天，一放学我就急忙的回到家里，看看我的绿豆芽有什么变化。我看见有的豆芽侧边长出了细丝，就像蜗牛的触角；有的已经完全拖掉了绿色的“外衣”，就像到了春天一样脱掉冬装换上夏装。我还闻了了一下它的味道，他有一股淡淡的清香味。我还摸了摸它的芽，它微微有点硬，但是从外表来看就像一碰就断了似的，脆弱极了。它还长出了绿色的两片小嫩叶子，就像用剪刀修剪过似的，可爱极了！
假期刚开始时，我就开始自发绿豆芽。准备给爸爸妈妈炒一盘绿豆芽。
找了一个我吃完的爆米花的大塑料杯子，用铁钉在大杯子下面烫了几个小孔，清洗干净。挑选好绿豆，也清洗干净。
用温水将绿豆泡一晚，第二天早上绿豆明显被泡膨胀了，将水倒掉，放在准备好的有小孔的大杯子里，上面盖上干净无油的纱布。
每天冲水三次。
第二天就看到有的绿豆就冒出了小芽。
第三天、第四天……
大多数都长出了长长的豆芽
……
但是，豆芽不是应该是白白嫩嫩的吗？
我的为什么是紫色的呢？
为什么还有很长的根须？
为什么芽长的参差不齐、中间有的还烂了？
哦，看到我发的绿豆芽，好像是失败了。
上网查了一下失败的原因：一是没有遮光处理，因为我用的是透明的大塑料杯子，只是在上面盖了纱布，周围没有遮住光线，才会变色的；二是虽然每天冲三次水，但每次冲水时间太短，水份还是不够，才容易长根须；三是因为贪多，绿豆泡多了，导致绿豆的空间变少，芽长得参差不齐，且还有烂的。
想为爸爸妈妈炒一盘绿豆芽的计划也随之泡汤了。
今天是星期天，一大早，我的心情很放松，对，我要好好过个双休日。当然，我不会忘了前两天刚种下的小绿豆。
我急忙跑到阳台上，闭上眼睛，对着冉冉升起的朝阳先许了个愿：当我睁开眼睛的那一刻，小绿豆会探出尖尖的小脑袋，与我见面。我睁开眼睛，捧起了小花盆，哇！奇迹果然出现在我的眼前。“我种的小绿豆发芽啦！发芽啦！”我开心极了，情不自禁[注： 禁：抑制。感情激动得不能控制。强调完全被某种感情所支配。]地大喊起来……
接着，我把眼睛张得更大、更大，为的是看得更清楚些：你瞧瞧，这小绿豆硬着头皮，顶破了尘土，从黑黑的泥土中冒了出来，它探出了头，好像在和我打招呼呢！我仔细一看，怪了，绿豆刚种下的时候是绿色的，可当它重新来到这个世……
12月10日
第一天泡下绿豆
星期六下午，我上完画画课回来，突然想到老师布置的作业：养绿豆。觉得很有趣，就准备一试。我拿出一些长地饱满的绿豆把它们放进水里，小绿豆们好像很享受一样，静静地躺在水底。
12月11日上午8时
第二天变饱涨了
早上，我一早跑去观察，发现原来小小的绿豆变饱涨了。这是为什么呢？查了百科全书，我才知道。原来过了一夜，小绿豆们吸足了水，就像吃饱了饭一样变大了，还有的小绿豆已经撑破了绿裳，露出白白的肚皮了呢！
12月12日18时
已经冒出小芽啦
下午，我去看的时候，已经有好多小绿豆冒出了一点点小芽儿了。我特别兴奋，它们真像一条条小蝌蚪，可爱极了！
12月13日
小芽儿长高了
今天放学回家后，我就迫不及待地跑过去，我看见小芽儿已经长到二至三厘米了，它们就像一个个亭亭玉立的少女，在水中翩翩起舞。我惊讶极了，看似小小的绿豆，居然能像树一样发芽，像竹笋一样长的飞快，真是太厉害了！
植物的世界很神奇，只要我们留心观察、认真思考，就会有所发现。
放学回到家里，我迫不及待的让妈妈取出一些绿豆，让他们快速的成长。我在个透明的盒子里用手洒一些水。再仔细的挑选了一些长得饱满、看上去品质优良的绿豆。然后将它们全部都倒进盒子里，只见绿豆们在盒子里滚来滚去，就像一群调皮的绿精灵蹦蹦跳跳的散开来，不一会儿小精灵们就睡着了。
睡觉前，我跑去一看，不由得大吃一惊。只见睡足了的绿精灵们此时都变成了小胖子，皮肤水水的、滑滑的，变得非常柔软，有的皮肤都快掉了下来，非常难看。这到底是怎么回事呢？
我连忙跑去问妈妈，原来绿豆吸满了水分就涨开来变成皱皱巴巴的。我仔细的观察了一会儿，发现每个绿豆中间都会陷下去，上面有一个乳白色的小点，那就是绿豆发芽的地方。等绿精灵们喝饱水，豆芽就会从那个如白色小点的位置，慢慢地探出小脑袋。
妈妈轻轻地抚摸着我的头说：“孩子，这绿豆芽要几天以后才会长出来，你慢慢地观察不要着急。”我期待着绿精灵们快点长大。
星期六的一个早晨，我发现奶奶正在打绿豆豆浆，我随便拿了两颗绿豆种在我心爱的花盆里。
两天后，我跑到阳台上对着冉冉升起的太阳许了个愿：“希望我的小绿豆能快点长出来，当我睁开眼睛的那一刻，那调皮的小绿豆伸出头来与我见面。”我睁开眼睛，捧起我的小花盆，哇！奇迹果然出现在我眼前，我种的小绿 豆 发 芽了！我惊喜的喊了一声：“奶奶，我种的小绿 豆 发 芽了！”奶奶说：“你真棒。”
这个调皮的小绿豆，顶破了尘土，从黑黑的泥土中冒了出来，它伸出头来好像在给我打招呼呢！我仔细看看绿豆刚种下的时候是绿色的，可它重新来到这个世界穿在身上的衣服却是米黄色的，好像在向大家炫耀炫耀，我的衣服太美啦！
调皮的小绿豆刚长出来的芽只有两小片，很娇嫩，还不能盖上泥土，我必须好好照顾它，尽快让它长大吧！我仿佛看到绿豆芽它笑了，我也高兴的笑了。
9月30日星期五晴
泡绿豆
今天，我在杯子里泡了一些小绿豆，我看到别人泡的绿豆长成了一片“竹林”，我也想泡出那样的“竹林”，我把杯子里放了一点水，正好淹没绿豆，我就把杯子放到窗台上了。
绿豆发芽
今天，我要给绿豆换一个杯子了。我找来一个纸杯，在杯底戳了几个小洞，再垫上一层纱布，洒点水，我把绿豆放在纱布上，让它们把根扎进纱布里，它们已经长出小芽了。
绿豆长高
今天和昨天一样，绿豆已经从豆瓣之间长出小小的叶子了，比昨天长高一些。但是根都扎到纸杯外面了。小豆子们努力往上长，都长了五厘米呢！它们仿佛在说：“我要长高、长大，长成‘竹林’，长成盆景！”绿豆长得真快呀，过几天它就可以长成“竹林”了吧。
10月7日星期五晴
绿豆长成竹林
太好啦，今天的绿豆已经长成一片小小的“竹林”了，有十多厘米了呢！有的十多厘米了呢！“竹林”真好看，从上面看，一片绿，从旁边看，是两片两片的小叶子。那些叶子从豆瓣之间伸出来，伸出嫩嫩的小芽。从远处看，好像一片翠绿的竹林，生机勃勃，到了明天，“竹林”就可以长得比纸杯还高，变成漂亮的“杯”景了。
过年前，我和一一姐姐做了一个关于绿豆芽的实验。我和一一姐姐先挑出50颗绿豆，把它们放进5个杯子里面，然后按照要求安排它们。甲：干绿豆，并放在温暖的地方。乙：加少量水，并放在温暖的地方。丙：加少量水，并放在阴暗、温暖的地方。丁：加少量水，并放在冰箱里。戊：加大量水和油层，放在温暖的地方。
过年后，我回到家里，看见绿豆芽都发生了奇妙的变化。
甲：依然如旧，还是十颗小绿豆。乙：已经发芽了，可是，东倒西歪，像没吃早饭似的。丙：长势最好了！其中一颗还顺着杯壁爬上杯顶，张开两片叶子仿佛向我们微笑呢！丁：只破了皮，没变化。戊：只长了大约一厘米。
我得出一个结论：对绿豆芽来说——阴暗、温暖的环境最适合豆芽的生长！