我们每一个人都有自己的拿手好戏，当然我也不例外。我的拿手戏就是——做饭，因为我是典型的吃货。
其实做饭很简单，下面我就给大家说一道凉菜的做法。这道凉菜叫作“鸡腿拌西芹”。首先把鸡腿撕成条形放在锅里开水锅里煮熟，然后再用凉水泡一会儿捞出来放在盆里，第二步是把西芹切成大约2或3厘米的条形，再放热水锅里煮熟拿出凉水浸泡，之后把鸡腿和西芹放在一起拌几下，放上调料，比如：生抽酱油、香油、盐、醋，这道菜，可以与稀饭搭配吃，可以入拌在面条中吃，大鱼大肉天天吃会腻的，但鸡腿拌西芹天天吃都不会厌的。
有一次，爸爸妈妈回来得比较晚。我也很饿，于是我拿起手机下楼到超市里买了一把西芹和几个鸡腿，付了钱后飞快地跑回家，开始了我的杰作。啊！这时候爸爸妈妈回来了，我让他们吃了，妈妈与爸爸同口异声地说：“啊，太好吃了吧！”
这道拿手菜，让我这个吃货在童年的时光中无比快乐。
我有许多兴趣爱好，如画画、打篮球和吹竹笛等等，今天就来说说我最拿手的`本领——吹竹笛。
记得刚上一年级时，学校音乐课上我们学习了竹笛的使用方法，这是我第一次亲密接触竹笛，它那悦耳的声音深深地吸引了我。当我学会吹“哆来咪……”这些音符时，我高兴地笑了，心想：哈哈，我已经学会吹竹笛啦！当我自以为很了不起，迫不及待地去挑战高难度曲谱的时候，顿时傻了眼，眼前密密麻麻的音符上上下下跳跃着，仿佛在嘲笑我的自大。那一刻，我的自信一下被击垮了，但我却没有放弃。
从此以后，我每天不厌其烦地反复练习，不放过任何一个“破音”、“杂音”。终于，功夫不负有心人，我的吹笛水平渐渐地进步了。当我再次翻开曲谱，看到的不再是狂欢的“妖魔鬼怪”在奚落我，而是一个个软弱的“小柿子”，等着我将它们统统拿下。现在，每当吹出优美动听的音乐时，我都会感到无比自豪。我也凭借一首欢快、流畅的《小螺号》，在浙江省艺术节比赛时表现突出，赢得了观众和评委的阵阵掌声，并且取得了优异的成绩——金奖。今年，在学校竹笛社团的层层选拔中，我表现出众，荣幸地被选去代表学校参加区级比赛，当收到这个通知时，班里的同学们投来了赞许的目光。
打开笛包，我看到的是与我日夜相伴的好朋友，是它配合着我吹出动听的音乐。吹竹笛，让我明白了一个深刻的道理：一分耕耘，一分收获！
“这一碗蛋炒饭太好吃了！‘’，听着妹妹的夸奖我的心里美滋滋的！
今天爸妈不在家，我正好可以在妹妹面前露两手，拿出我的看家本领——蛋炒饭。
正好冰箱里有一些昨天蒸好的米饭，我拿出锅，打开火，锅内倒入少量的一些油，我左手抓紧锅把，往前一推，往后一拉，霎时间，白生生的米饭马上像穿上了金黄的外衣，菜香和米饭的香味混合在一起扑鼻而来，这香味把把妹妹也引了过来，她不停地夸我：“你的蛋炒饭做得太香了！”只差最后一步了，加入鸡蛋，我把鸡蛋在锅边轻轻地一磕，两手一掰，蛋液不情愿地滑到锅里去了，接着，我又大火翻炒了几下，香喷喷的炒米饭出锅啦！
我刚放到桌子上，妹妹立马上去吃了一大口，嘴里还不停地说：“你比妈妈做得还好吃！”我也尝了一口，那香味刺激着我的味蕾，顺着喉咙流到胃里，让人回味无穷。
做蛋炒饭让我收获了快乐和成就感，我的拿手好戏——非蛋炒饭莫属！
每个人都有自己的拿手好戏，我引以为豪的拿手好戏是在毫无防备的情况下快手接东西。我之所以可以很快地接住东西，是因为我是校乒乓球队队员，经常打乒乓球。打乒乓球可以锻炼人的反应能力。
有一次，我和姐姐出去玩，回家时想吃东西了，便走进了一家便利店。一进门右侧有一位面容清秀的姐姐。哦！原来是老板娘呀！她可真年轻！
我选好了零食去结账。老板娘一手抱着个小宝宝，一手拿出计算器开始算钱。我正想撕开零食开吃的时候，计算器突然滑落下来。我顺手一操，便接住了计算器。真是大显威风啊！老板娘先是一惊，随后满脸高兴：“小伙子，你可以啊！什么时候练的这一招！”我得意地笑了。
我们回到家后，姐姐在客厅里站着玩手机，我从她旁边经过。她看到了一个非常搞笑的视频，笑得全身颤抖，不料手一抖，手机滑落。我迅速把手一伸，接住了。真是虚惊一场啊！姐姐表情由原来的慌张，变成了现在的轻松，欢快。她拥抱了我，高兴地说：“老弟，你救了老姐的命啊！”我反问她：“那怎么犒劳我啊？”
每当我吃完饭后，妈妈总是会倒一杯水让我喝。这天，妈妈像往常一样端着水向我走来。正当我要接过水杯的时候，妈妈的手突然滑了一下，杯子从空中落了下来。我的手像闪电一样接住了杯子，真是千钧一发呀！妈妈惊呼道：“嘿！小兔患子，你还会这一手呀！”我笑了笑，并没有回答。
我的拿手好戏厉害不了？我给它取了个厉害的名字——“迅雷爪”。
有人常问我：“十八般武艺，样样精通。你会干什么？”我自信地说：“我会做炒杏鲍菇”
那年春节，我们早早地去了奶奶家，妈妈说：“如愿，今年春节佳肴由你来做！”当时我十分惊讶，虽然我经常在家里做饭，但是这次如果做不好那全家人要挨饿。于是，我准备炒我的拿手菜——炒杏鲍菇。
我先把杏鲍菇洗干净，切片，再将葱姜蒜切片备用，最后往锅里倒油，等油烧热加入葱姜蒜爆炒，随后倒入切好杏鲍菇，加入调料翻炒，杏鲍菇马上就好了，出锅。就这样第一道菜就做好了。
然后我又准备了牛肉丸，金针菇，青菜等，做了一盆火锅。
这时，爷爷奶奶过来说：“我宝贝孙子做的饭太香了。”我听了心里美滋滋的。
但是拿手菜也不一定常“拿手”。
有一天，妈妈不在家，她提前打电话让我我做饭，我又炒了杏鲍菇，这回炒黑了，在炒菜时总不见杏鲍菇变黄，于是，趁妈妈不在家，心想可以自由玩手机了，就在我玩手机起劲时，闻到了一股焦味，不好啦，锅里还做着菜呢！我赶紧跑过去，发现锅也烂了一个大洞，杏鲍菇全部“殉身”了。
我一边收拾残局，默默地想，明白了一个道理：做什么事情要专一，不能三心二意。
今天，我们度过了一节难忘的作文课。
上课了，刘老师走上讲台，一本正经地说：“我们今天玩一个游戏，这个游戏是成语游戏。”
我心想：“什么成语游戏？不会是成语接龙吧？太幼稚了吧。”没想到，老师却说：“自己先写一个成语在书上，然后围绕这个成语来表演。”
我想，这可是我的拿手好戏，于是我下笔成文，立刻写出了“哈哈大笑”，然后举起了手，过了一会儿，老师终于点到了我，我一上场，便狂笑了起来，同学们异口同声的说：“哈哈大笑。”
苏子峰和朱本轩最离谱，朱本轩学狗“汪——汪——”叫了两声，苏子峰关上了门，拿着木棒打了朱本轩几下，同学们还没反应过来，朱本轩已经被打得嗷嗷直叫，跑了。幸好我及时说出了答案“关门打狗”。”
这节作文课让我明白了，我们平时要多积累成语。