无论是在学校还是在社会中,许多人都写过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编为大家收集的二年级美食的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
厦门是美食之乡,这里有许许多多好吃的,比如土笋冻、海蛎煎、炒米粉等。今天我就要给大家介绍我最爱的美食——烧肉粽。
烧肉粽可不是把粽子放在火上烧出来的。闽南话里,“烧”表示热,也就是说一定得趁着粽子热乎乎的时候吃,才能吃出它的美味。
烧肉粽是怎么做成的呢?首先是准备材料。烧肉粽需要的材料有糯米、红烧肉、虾仁、海蛎干、栗子、咸蛋黄、香菇、粽叶等。把莲子、糯米、香菇、虾仁提前浸泡,炖好香喷喷的红烧肉,清洁好粽叶,就可以开始包了。把三片粽叶卷成锥形的“桶”,先放进糯米,再放进其他食材,要记得把咸蛋黄和红烧肉塞到中间,然后用粽绳把粽子绑得紧紧的,不让糯米漏出来,才能把粽子的香味牢牢地锁在粽叶里。就这样,一个个又大又结实的粽子就做好了。
每到端午节时,奶奶就会做我最爱吃的烧肉粽。等待粽子煮熟的时间总是过得特别慢。等到粽子端上桌,我先闻到的是扑鼻而来的粽叶香味-真香啊!我迫不及待地剪开粽绳,里面的糯米亮晶晶、油亮亮的,看起来又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下来,太好吃了,各种食材的味道混合在一起;再咬第二口,肥瘦相间的红烧肉配着流油的咸蛋黄让粽子又不一样了。我一口接一口,三下五除二就消灭了一个大肉粽。我真想再吃一个啊,可是奶奶说粽子不好消化,让我下次再吃。我舔了舔嘴唇,打了个大大的饱嗝,回味着烧肉粽的美味。
粽子是中华传统美食,是为了纪念屈原投江而制作的食物。但是在厦门,一年到头,在街上的小吃店里都可以吃到美味的烧肉粽,真是太幸福啦,你也快来尝尝吧。
我最喜欢的食物就是妈妈做的红烧肉,那个味道简直是人间美味。每次闻到那股香甜的肉香味,我就忍不住流口水,仿佛整个世界都变得美好起来。红烧肉的颜色红亮亮的,看起来就像宝石一样闪闪发光,咬一口,肥而不腻,瘦肉部分又嫩又滑,满口都是幸福的味道。
我还记得第一次吃红烧肉的情景,那时候我还小,看到那一盘红彤彤的肉,心里既好奇又害怕。妈妈鼓励我说:“试试看,这是妈妈的拿手菜。”我小心翼翼地尝了一口,哎呀,真的好美味啊!从那天起,红烧肉就成了我的最爱。
有时候,我会尝试自己动手做,但总是做不出妈妈的那个味道。我放的糖不够多,或者火候掌握得不对,总之,总是差点什么。不过,这并不妨碍我对红烧肉的热爱,每次失败后,我都会更加努力去学习,希望能有一天做出妈妈那样的红烧肉。
妈妈最拿手的一道菜就是白菜粉丝了,它也是我最喜欢的一道菜。
周日的早上,我和妈妈一起去超市买了几个又大又新鲜的大白菜,回到家,我赶紧打开冰箱拿出了粉丝,放在灶台上做准备,我按着妈妈说法一步步地做,我先把白菜放在水池里,用清水慢慢地冲洗干净,接着我拿起菜刀小心翼翼地将白菜切成一段一段的装在碗里做准备,开始做菜了,我往锅里倒入油,等油开始冒烟了,我连忙把白菜也放了进来,这时泡在水里的粉丝也准备好了,我似乎听到它迫不及待下锅的喊叫,粉丝哧溜一下滑进了锅里,这时锅里的白菜和粉丝在灶火的帮助下开始沸腾,不到一会儿,我就闻到了香喷喷的味道,真是馋涎欲滴。
这是我第一次做菜,虽然味道不是那么美味,但是我今天却学会了一项新的本领,以后我要学习做更多的美食。
四川的辣味散发着诱人的色泽,也如四川人一样热情,好客,大方。悠长的小巷中弥漫着浓浓的辛辣香,“铜锅洋芋”的字幅吸引了我的注意。
热腾腾的铜锅上浮着白白的泡沫,土豆在其中不停的翻滚,金灿灿的光泽和诱人的气味不断在展现了自己的魅力,独特的辛辣香,娇艳的辣油色不断诱惑着我,让我点了这样一份想品尝的美食。
接过热乎乎的纸碗,口水直流的我顾不上刚出锅了,迫不及待地用竹签挑起一块土豆,咬上一口,脆脆的外皮与内部面面的口感交织在一起,一丝丝的辛辣挑逗着我的味蕾,葱花的点缀让原本甜腻的口感多了一丝清新,辣得正好,让人在回味之余又想再点一份……
这汤包胖墩墩的,白色的皮儿上稍稍带点黄,借着阳光可以隐隐看见里面的馅儿。
我忍不住夹起一个,一口塞到嘴里,一咬,鲜美的汤汁顷刻间涌入我的口中。
这汤包果然美味,整体弥漫着包子所特有的清香,皮儿又嫩又韧,馅儿的调料恰到好处,搭配着醋更显得鲜美!
每当逢年过节,奶奶总会包很多包子,提起奶奶的包子,就不得不说一下包子的馅料。
包子的馅料有韭菜,鸡蛋,茴香,白菜等。奶奶的包子里无所不有,仿佛要将万物包容。包好包子,上锅蒸上半小时,不一会儿,晶莹的外皮中带着秀丽的褶皱,在褶皱交汇处露出一点汤汁的包子,便出锅了。
刚出锅,它便散发出诱人的香气,令人欲罢不能。咬上一口,软,嫩,鲜,香,连灵魂都随着味道,扶摇九天之上。吃完以后,你便会情不自禁的赞扬包子的滋味,更感慨它丰富多彩的包容性,亦如中华传统文化的博大。
下午四点,我用自己的手洗了一杯新鲜的柠檬茶,然后放上一份提拉米苏。愉快的下午茶时间开始了。食物可以放松人的神经,让人感受到生活的美好。我认为食物让生活更美好。
小时候偶然品尝了父亲从外面买来的提拉米苏,第一次了解到美食也有惊艳的瞬间。从那以后,提拉米苏一直是我心目中最美味的食物。
渐渐的,我不再满足于食物给味蕾带来的快感,而是更倾向于自己做饭。为了满足我吃肉的爱好,我特地和父母一起学做肉丝面。把肉从冰箱里拿出来解冻,切丝。然后把面条,肉丝,调料放进锅里。后来让同学尝尝我的面,获得了“五星好评”。
食物也能带来快乐。一个雨天,我忘了带伞,淋了一身水。好看的衣服被汽车掀起的波浪溅了一身泥。我的心情顿时跌入谷底。回家后,我在桌子上发现了一个草莓棒棒糖。糖果碰到舌尖,甜甜的味道传遍全身,心里的乌云似乎消散了。原来好的食物也能治愈人的情绪。
当我们在生活中遇到雨天时,请不要忘记其他美好的事物,尤其是美味的食物。
美食会让生活更美好。
今天星期天,奶奶赶集回来了,我看奶奶买了蒿子草回来,我好奇的问奶奶:“奶奶,你是不是要做蒿子粑粑啊?”奶奶说:“是啊!”我接着说。“我跟你一起做吧,我也想做。”奶奶说:“好吧,我们开始吧。”
首先,把蒿子草洗干净,然后锅中放水,把洗干净的蒿子草放锅中煮的叶子变色,捞出来,把水沥干,再剁碎,放入盆中,加糯米粉,少量糖、盐,揉成面团,锅里起锅烧油,把揉好的蒿子粑粑放锅里煎,煎到两面金黄为止。看的脆脆的时候就可以出锅了。我马上试了一个,香香脆脆的,很好吃。我夹了一个要奶奶也尝一尝,奶奶也说好吃。
刚出锅的不能吃太多,要不然会上火的。虽然上火,我还是忍不住又吃了一个,真好吃!我高兴的说:“我终于会做蒿子粑粑了。”
随着热气从碗中吹拂到我的脸上,那一碗清汤面条,便大功告成了。
几点香油在太阳的照耀下,显得闪闪发光,几处葱花和淡淡的蛋花交互掩映,若隐若现,好像是在捉迷藏,我挑起面条,送进嘴里,“呲溜,呲溜”,面条软糯适中,并且一股暖流涌入心间,这大概就是母爱吧!
今天,是六一儿童节,也是学校里的美食节。大家一听说有美食吃,都兴奋极了。
第一个环节是夹玻璃珠,我心里却还美滋滋地想着今天要发生的事情。轮到我了,我快速地夹完五个玻璃珠,最后换来了两张美食券。第二个环节是盲人敲鼓,是把眼睛蒙起来,再在原地转三圈,如果敲到鼓的人,就得奖。轮到我了,我在原地转了三圈。不好,我失去了方向。朝着椅子走去了,我却一点也不知道。结果敲到了椅子上,所以只得一张美食券,呜呜呜呜……就这样就这样一个环节一个环节过去了,我也就不多说了。
环节闯完后,我拿着三张美食券换了一盒蛋挞和一瓶酸奶。呵!真好吃,尤其是蛋塔居然和布丁一样好吃。不知道是布丁学蛋塔的味道,还是蛋塔学布丁的味道。
要是每天都是六一的话,就好了。
今天我和爸爸要做香葱煎饼。
做煎饼先要准备食材。材料有翠绿的葱花,雪白的面粉,油腻的五花肉,别忘了还有鸡蛋。五花肉要先炸油,炸油要用小火,这样油不容易溅起来,肉也不容易烧焦。炸好的油渣要切成碎末,油渣可香了。葱花要切得细细的,切葱花的时候,会有一股刺鼻的气味,呛得我直流眼泪。最后开始和面,面粉倒在大盆子里,再往里面加凉开水。用筷子将面粉顺时针搅拌,把面粉搅拌成棉絮状,再用手掌和拳头反复地把面粉揉搓再揉搓,直到把面粉揉搓成橡皮泥一样,均匀细嫩。和面揉得我手都酸了,真是一个体力活呀!
面和好了,就要开始做饼了。用刀把面切成一个又一个的小面团,再用手掌把小面团搓成小圆饼,再用擀面杖把小圆饼碾压成薄薄的大饼皮。接着在饼皮上抹上猪油,撒上盐、油渣和葱花,最后抹上蛋液。这时就可以把饼皮,一层一层的叠起来,把两个端头捏紧,再小心的搓圆压平。这样葱花饼就可以下锅了。
煎饼的时候,要用锅铲一边煎一边压,尽量把面饼压薄。我在煎饼的时候就闻到了扑鼻的香味,馋的我直流口水。煎饼才刚起锅,虽然很烫,我就忍不住吃了起来。香葱饼香气四溢,满是葱花和油渣的香气,饼皮一层一层的,微微的咸,又香又脆。太好吃了!
我觉得今天收获满满,我既学会了做香葱饼,也明白了每一份美食都来之不易。以后我要爱惜每一份食物,珍惜每一份劳动。
瞧,这一个个白白嫩嫩的汤圆,在碗中顶着晶莹的水花,去等待人们的宠幸。舀起一个,放入口中,QQ弹弹,轻轻一咬,又香又甜的花生馅,顿时在口中蔓延开来,唇齿留香。让人不禁赞叹,可谓一绝。
汤圆作为中华民族的传统美食,还有美好的寓意呢!它代表着团团圆圆,在新的一年里,人们对美好生活的愿望。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,此时放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。
中国的美食有很多,有烤鸭,有水煮鱼,有小米粥,还有蛋炒饭……
我最喜欢的美食是妈妈做的肉包子,首先要准备面粉,然后擀皮再准备肉末把肉包进皮里,最后捏成类似花瓣型的褶子,捏完收口。不一会儿,一个个肉包子就包好了,最后把它放上锅上蒸。
大概过了20分钟左右,一个个白胖胖的大包子出锅了,咬上一口浓浓的汤汁从包子里流了出来,美味极了,外皮松软Q弹美味极了。
这就是我最爱吃的大肉包子。
小时的冬日,我和爷爷总是围坐在火炉旁。一个个圆鼓鼓的地瓜静静地躺在火炉上,等待着被我吃下肚的命运。爷爷低着头整理炉中的柴火,渐渐地,火旺了起来,那地瓜有些招架不住,原本有些淡红的外皮干脆放弃抵抗,被火烤得泛黑。我忍不住凑近火炉闻了闻,味觉顿时被牵了去,透过黝黑的外皮,散发出来的却是暖暖的香气。待地瓜被烤得全黑时,便是我享受“大餐”的时刻。
掰开来看,黄灿灿的地瓜瓤冒着腾腾热气,逐渐充斥整个房间,暖暖的,香香的,好不惬意。我张大嘴巴将地瓜送入口中,但它有些调皮,来不及咀嚼,软软的地瓜瓤便顺着食道滑到胃中,留在口腔里的是久久不能散去的香甜,软糯而不失细腻。
那味道很熟悉,是记忆深处的一份怀恋,平凡又独特。