食堂摊位经营合同(精选3篇)
甲方:
乙方:
电话:
为建设环境舒适、管理高效、经济实惠、服务文明的学生食堂,提高伙食质量和服务水平。
根据《江西于都五中学生食堂目标管理要求》,丰富花式品种,确保基本伙食供应,让广大师生和消费者吃得“安全、放心”。
现就摊位经营事项,经甲乙双方协商,达成如下条款,共同遵守。
一、营业场所、期限应乙方要求,甲方同意将食堂摊位,提供给乙方有偿使用,期限为个月即从年月日至年月日止(具体以学校开学和放假时间为准)。
寒、暑假期间营业,折旧费等费用另议另收。
二、经营范围、项目
乙方实行独立核算,自负盈亏。
乙方必须严格履行本合同经营项目品种为。
未经甲方同意,不许与甲方及其他摊位业主交叉混营,做损人损利竞争之事。
违者给予元次罚款。
若甲方同意乙方新增经营项目品种,则另加收折旧费及其它相关费用。
三、征费项目、计费
1、乙方在合同期内按月向甲方缴纳场地折旧费用,按每月营业额的%计算收取。
2、表内水、电、气费据实计收,目前,水费元立方,电费元度,天然气元立方。
如遇价格上涨,则随之上调。
3、服装、工号牌、招牌及广告或必备规范设施(如灭火器等),由甲方统一订制(购),其费用按实际金额分摊(期满后服装自行处理、工号牌交回甲方);自购炉灶锅台具(餐饮具盘碗筷、冰箱、消毒、风扇等)设备不绣钢化,其费用自理,期满后自行处理。
4、乙方须向甲方缴纳履约保证金人民币贰万元(小写元),不计利息。
先交从第一个月营业额中扣除。
5、期满不续约者,经甲乙双方认定资产无损坏,无违约行为或不良记录的,甲方将履约保证金如数无息退
四、甲方的权利和义务
1、甲方提供摊位及用餐大厅给乙方使用;水气表各个、电表个、卡机台、单星盆池台(含水龙头、漏塞、软管)及销售台张等(具体以《设备用具交接表》为准);并负责收取水、电、气及餐具检测等费用。
期满后甲方不负责乙方自购设备处理事宜。
2、甲方行使管理督查职责,对乙方的经营服务进行监督和管理,听取、收集学生对膳食服务意见,并及时通报给乙方。
凡经有关部门检查,一学期内对须整改项目屡次不到位的,累计超过2次(含2次)或连续营业1个月(含)以上未达标者,实施严格的退出机制,甲方有权终止本合同,没收履约保证金,并责令其退出。
乙方经营业绩好,合作愉快,无不良记录的,同等条件下,乙方有优先权。
3、甲方提供乙方营业的卡机及设施设备要正确使用,日常要处于良好状态。
进场验收到户后,凡甲方物品破损或设施不运转时,要在及时报告甲方的同时,由乙方负责维修疏通,或赔补修复,保障正常运行,其费用自理,在维修时,严格守规,不能在户表外另行接拉水电卡网线,偷用盗电。
4、甲方不提供摊位内照明、排气扇、冷藏、消毒等设施所需能源的无偿使用。
乙方人员不得在甲方处打水、洗餐饮具及洗手冲浴、洗衣物和私下偷用水电、加热烧水、不得偷拿食堂或他人财物、食品等,违者处以每项每次元罚款。
5、结帐日期,自校方返回营业款入甲方帐后的下一个月日,结清乙方上月或上学期营业余款(即扣除月租金、水电费及其他罚没款项后的结余金额)。
6、甲方每周不定期对乙方库存原材料进行质量检查,如发现“三无”产品,过期或变质原材料,发现一次罚款200元次,并当场销毁。
7、负责协调乙方与校内、外部门的关系,若需发生费用,由责任摊位承担。
五、乙方的权利和义务
1、乙方在经营期内,必须按国家食品安全级食堂的要求来经营管理本摊位,做到标准化、规范化、常态化,守法合规。
乙方业主要积极主动带头并教育所属人员配合参与,深入开展以“安全、放心、营养、健康”为主题的学校食堂食品安全专整治工作。
自觉接受甲方、校方(学生膳管会)和餐监、卫生、消防等部门的检查,若有不合规之处要迅速整改到位,不能消极对待。
2、乙方拥有对该摊位按商定的经营项目品种范围内,自主经营、自负盈亏,收费合理,优质求胜。
坚决杜绝食物中毒事件。
严格遵守校方及甲方各项规章制度,做人做事要讲文明、和谐合作,热情服务消费者,爱护学校的一草一木,不犯违规违约行为,树立良好食堂(摊位)形象,为平安校园作贡献。
3、依照《食品安全法》、《实施条例》及添加剂使用等相关法规,依法办事,规范经营。
集中定点采购食品物资,并向供货商户签定协议书,尤为肉、禽、油、米、面和饮料奶茶等“三证”要齐全,有入库台帐和食品
4、乙方签约者为本摊位第一责任人。
所聘用人员必须按照甲方规定办理相关的证件和手续,乙方不得违反《劳动法》适用员工,乙方聘用的一切人事与积极纠纷与甲方无关,乙方及其员工在工作期间出现重大的身体疾病及意外的人员伤亡,与甲方无任务关联,不承担任务责任,乙方自行负责。
5、乙方岗从业人员要持有效健康证上岗,并将健康证交甲方备案,其费用由乙方承担。
乙方聘用人员在当班、营业时必须穿戴甲方统一制服、佩戴工号牌(为有偿使用,丢失、损坏要赔偿)和整洁的工作衣、帽、口罩、手套,不随地吐痰、吸烟,不准穿拖鞋。
使用文明用语,不准与师生发生争吵或冲突。
违者每项每次罚款元。
乙方所聘用人员
6、按《消防法》要求,严格遵守用电、天然气炉灶操作规程及承载负荷(禁用其他炉灶)。
要顾及甲方的合法利益,关注节约控制共用水电(大厅、公厕、仓储),做到人走灯灭、水停(冲)、气关,不得偷窃用水用电。
配置消防设备,切实做好消防及社会治安、计生等工作,确保人身、财产、营业安全无任何事故。
7、珍爱食堂设施设备及物品(含卡机、食堂餐饮具、推车、排风设备及公厕使用规则等)。
对甲方提供的水电表、水龙头、电源插座及抽油烟通风、水道设施、工作台椅等有保管、使用权,同时有维护的义务,保持畅通干净,所需费用由乙方责任业主承担。
8、负责出售台及操作间、仓储区域内外(墙体上下左右)清洁卫生、物品摆放要整齐、美观。
同时,及时收捡大厅各自使用的餐具、托盘、碗筷等,以方便更多的师生就餐。
有早餐的摊位,餐具由各业主自检自洗消毒和自扫(台桌面、回收台)等,保证每日上午9:30时前收拾归位放置好,不得影响中午就餐效果。
9、认真做好病从口入各项预防工作。
在合同期内,若因乙方发生意外事故(件),责任业主不得擅离职守,要迅速控制事态,及时报告,要保护好现场,接受调查处理,所产生的一切后果,严格执行责任追究,其责任及费用由乙方承担。
10、经有权部门检查,因业主责任,受到经济处罚或要求整改的由责任业主承担。
如涉及劳动用工、供货商户及债务、社会治安等相关事宜,均由乙方自行处理与甲方无关。
负责承担政府征收的相关规费。
乙方无违约记录及不良行为、且合作愉快,同等条件享有续用优先权。
11、乙方必须严格遵守甲方统一的经营时间规定(早7点至晚7点),不得擅自减少或延长经营时间,违者处每次处以元罚款。
12、乙方员工需安排甲方宿舍住,乙方需支付每人每月元扣除住宿费,在食堂统一安排就餐按每人每月元扣除伙食费。
六、违约责任
1、若乙方逾期开伙或擅自停伙(以学校开伙、停伙通知为准)或私自转借、转让、转租给第三人,或私自与其他租户转换场地,一经发生,甲方有权不退还履约保证金,作罚款处理。
2、乙方若在营业过程中发生食物中毒或其他安全责任事故(件),并造成后果者,由乙方负责赔偿全部经济损失,并承担相应的法律后果,且甲方有权终止合同,并有权不退还履约保证金,作罚款处理。
若发生盗用水电及损坏食堂水、电、气表及卡机等设施,由使用业主负责赔物修复外,并处于元次以上罚款,结帐时由甲方扣收。
3、凡餐(卫)监部门检查或抽查食品、餐饮具类检验费或不合格,受到经济处罚时,若涉及到乙方摊位责任的,由责任方全额承担其费用。
4、若违规(含计生违法)受罚者,甲方有权对责任业主给予罚款的1—2倍进行处罚。
5、未按照原签订的经营项目,私自增加销售品种或更改经营品种者,甲方有权对责任业主给予罚款元次处罚,发现两次或两次以上甲方有权终止合同
七、租凭期满档口的交还
1、租凭期满,租凭期满未能续约或协议解除等原因提前终止,应在租凭期满前30日内书面通知甲方,乙方所投入的移动设备,乙方可以收回,乙方将甲方提供的设施设备需保护良好退还甲方,乙方投入的装饰装修及不可移动的物品,乙方不得损坏或拆除,否则予以相应的经济赔偿。
乙方有违约行为,是否续租有甲方决定。
2、租凭期满未能续约或协议解除等原因提前终止甲方因食堂拆除,维修或改造上级相关规定和不可抗拒因素而不能继续履行协议的,可提前解除本协议,而不对乙方进行任何形式补偿。
八、甲方或乙方因自身原因需解除协议的,应提前一个月书面通知对方,协商一致后办理解除租凭手续,退还保证金。
七、本合同以签字生效,一式两份,甲乙双方各执一份。
未尽事宜,另行协商作出补充,同样有效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
甲方:__________ (以下简称甲方)
乙方:____________ (以下简称乙方)
为保证公司煤气供应安全、快捷,防止意外事故的发生,规范公司煤气供应工作,甲乙双方根据实际情况通过协商, 决定甲方食堂所用煤气由乙方供应,并就相关问题签订以下协议:
一、 义务
1、 甲方义务
(1) 要按照《国家供气标准》规定提供给乙方使用。
(2) 甲方负责按时通知乙方送煤气以及送煤气的量,并保证提前24小时通知;
(3) 及时做好压力表及管道保养与维修。
2、 乙方义务
(1) 乙方全权负责运输过程中和装卸过程中的安全,在煤气罐运输和装卸中发生的安全责任事故甲方一概不负责。
(2) 乙方供给甲方的煤气为 __ 公斤罐,并要达到规定重量。
(3) 乙方在甲方通知送货的时间内送货到学校食堂,以保证学校食堂的正常工作。
(4) 乙方所供煤气价格按市场时价进行调整,乙方有义务按时向甲方通知市场煤气的时价。
二、 权利
1、甲方权利
(1) 甲方有权对乙方供应的煤气过磅称重。
(2) 乙方在合同期内发生重大安全责任事故,甲方有权单方面终止协议
(3)甲方有权根据市场煤气时价对乙方供应的煤气价格提出调 整。
2、乙方权利
(1) 乙方可以根据市场煤气时价向甲方提出变动所供应的煤气价格。
(2) 在发生不可抗拒因素(如道路中断、水灾、地震等)时, 乙方可提出暂时改变协议内容,但必须考虑到学食堂正常工作问题。
三、 甲乙双方事项约定。
1.甲方要在经常的情况下,必须确保不间断地提供乙方用气。
2.出现设备故障或维修,要及时通知乙方尽量在最短时间内修 复。
3.以上合同乙方自行管理,如发现不规范操作,一切后果自己 负责。
4.本合同生效后甲乙双方均不得修改,合同中如有需要修改经 双方协商作出补充。
四、 此协议有效期为—年,自_______ 年 _____月 ____日至 _______ 年 _____月 ____日。
五、 此协议一式两份,甲乙双方各执一份。如有未尽事宜,甲乙 双
方可另行协商补充。
甲方:________ (盖章)
乙方:_________(签字)
_______ 年 _____月 ____日
甲方:
乙方:
电话:
现就摊位经营事项,经甲乙双方协商,达成如下条款,共同遵守。
一、营业场所、期限应乙方要求,甲方同意将食堂摊位,提供给乙方有偿使用,期限为个月即从20年月日至20年月日止(具体以学校开学和放假时间为准)。寒、暑假期间营业,折旧费等费用另议另收。
二、经营范围、项目乙方实行独立核算,自负盈亏。
乙三、征费项目、计费
1、乙方在合同期内按月向甲方缴纳场地折旧费用,按每月营业额的%计算收取。
2、表内水、电、气费据实计收,目前,水费元立方,电费元度,天然气元立方。如遇价格上涨,则随之上调。
3、服装、工号牌、招牌及广告或必备规范设施(如灭火器等),由甲方统一订制(购),其费用按实际金额分摊(期满后服装自行处理、工号牌交回甲方);自购炉灶锅台具(餐饮具盘碗筷、冰箱、消毒、风扇等)设备不绣钢化,其费用自理,期满后自行处理。
4、乙方须向甲方缴纳履约保证金人民币贰万元(小写20,000元),不计利息。先交壹万元剩于壹万元从第一个月营业额中扣除。
5、期满不续约者,经甲乙双方认定资产无损坏,无违约行为或不良记录的,甲方将履约保证金如数无息退
四、甲方的权利和义务
1、甲方提供摊位及用餐大厅给乙方使用;水气表各个、电表个、卡机台、单星盆池台(含水龙头、漏塞、软管)及销售台张等(具体以《设备用具交接表》为准);并负责收取水、电、气及餐具检测等费用。
期满后甲方不负责乙方自购设备处理事宜。
2、甲方行使管理督查职责,对乙方的经营服务进行监督和管理,听取、收集学生对膳食服务意见,并及时通报给乙方。
3、甲方提供乙方营业的卡机及设施设备要正确使用,日常要处于良好状态。进场验收到户后,凡甲方物品破损或设施不运转时,要在及时报告甲方的同时,由乙方负责维修疏通,或赔补修复,保障正常运行,其费用自理,在维修时,严格守规,不能在户表外另行接拉水电卡网线,偷用盗电。
4、甲方不提供摊位内照明、排气扇、冷藏、消毒等设施所需能源的无偿使用。乙方人员不得在甲方处打水、洗餐饮具及洗手冲浴、洗衣物和私下偷用水电、加热烧水、不得偷拿食堂或他人财物、食品等,违者处以每项每次1000元罚款。
5、结帐日期,自校方返回营业款入甲方帐后的下一个月日,结清乙方上月或上学期营业余款(即扣除月租金、水电费及其他罚没款项后的结余金额)。
6、甲方每周不定期对乙方库存原材料进行质量检查,如发现“三无”产品,过期或变质原材料,发现一次罚款200元次,并当场销毁。
7、负责协调乙方与校内、外部门的关系,若需发生费用,由责任摊位承担。
五、乙方的权利和义务
1、乙方在经营期内,必须按国家食品安全级食堂的要求来经营管理本摊位,做到标准化、规范化、常态化,守法合规。
2、乙方拥有对该摊位按商定的经营项目品种范围内,自主经营、自负盈亏,收费合理,优质求胜。
3、依照《食品安全法》、《实施条例》及添加剂使用等相关法规,依法办事,规范经营。
集中定点采购食品物资,并向供货商户签定协议书,尤为肉、禽、油、米、面和饮料奶茶等“三证”要齐全,有入库台帐和食品
4、乙方签约者为本摊位第一责任人。
5、乙方岗从业人员要持有效健康证上岗,并将健康证交甲方备案,其费用由乙方承担。
6、按《消防法》要求,严格遵守用电、天然气炉灶操作规程及承载负荷(禁用其他炉灶)。
7、珍爱食堂设施设备及物品(含卡机、食堂餐饮具、推车、排风设备及公厕使用规则等)。对甲方提供的水电表、水龙头、电源插座及抽油烟通风、水道设施、工作台椅等有保管、使用权,同时有维护的义务,保持畅通干净,所需费用由乙方责任业主承担。
8、负责出售台及操作间、仓储区域内外(墙体上下左右)清洁卫生、物品摆放要整齐、美观。同时,及时收捡大厅各自使用的餐具、托盘、碗筷等,以方便更多的师生就餐。有早餐的摊位,餐具由各业主自检自洗消毒和自扫(台桌面、回收台)等,保证每日上午9:30时前收拾归位放置好,不得影响中午就餐效果。
8、认真做好病从口入各项预防工作。在合同期内,若因乙方发生意外事故(件),责任业主不得擅离职守,要迅速控制事态,及时报告,要保护好现场,接受调查处理,所产生的一切后果,严格执行责任追究,其责任及费用由乙方承担。
10、经有权部门检查,因业主责任,受到经济处罚或要求整改的由责任业主承担。如涉及劳动用工、供货商户及债务、社会治安等相关事宜,均由乙方自行处理与甲方无关。
11、乙方必须严格遵守甲方统一的经营时间规定(早7点至晚7点),不得擅自减少或延长经营时间,违者处每次处以500元罚款。
12、乙方员工需安排甲方宿舍住,乙方需支付每人每月元扣除住宿费,在食堂统一安排就餐按每人每月元扣除伙食费。
六、违约责任
1、若乙方逾期开伙或擅自停伙(以学校开伙、停伙通知为准)或私自转借、转让、转租给第三人,或私自与其他租户转换场地,一经发生,甲方有权不退还履约保证金,作罚款处理。
2、乙方若在营业过程中发生食物中毒或其他安全责任事故(件),并造成后果者,由乙方负责赔偿全部经济损失,并承担相应的法律后果,且甲方有权终止合同,并有权不退还履约保证金,作罚款处理。
3、凡餐(卫)监部门检查或抽查食品、餐饮具类检验费或不合格,受到经济处罚时,若涉及到乙方摊位责任的,由责任方全额承担其费用。
4、若违规(含计生违法)受罚者,甲方有权对责任业主给予罚款的1—2倍进行处罚。
5、未按照原签订的经营项目,私自增加销售品种或更改经营品种者,甲方有权对责任业主给予罚款元次处罚,发现两次或两次以上甲方有权终止合同
七、租凭期满档口的交还
1、租凭期满,租凭期满未能续约或协议解除等原因提前终止,应在租凭期满前30日内书面通知甲方,乙方所投入的移动设备,乙方可以收回,乙方将甲方提供的设施设备需保护良好退还甲方,乙方投入的装饰装修及不可移动的物品,乙方不得损坏或拆除,否则予以相应的经济赔偿。
2、租凭期满未能续约或协议解除等原因提前终止甲方因食堂拆除,维修或改造上级相关规定和不可抗拒因素而不能继续履行协议的,可提前解除本协议,而不对乙方进行任何形式补偿。
八、甲方或乙方因自身原因需解除协议的,应提前一个月书面通知对方,协商一致后办理解除租凭手续,退还保证金。
七、本合同以签字生效,一式两份,甲乙双方各执一份。
未尽事宜,另行协商作出补充,同样有效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________
法定代表人(签字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日