甲方:__酒店
乙方:
经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本合同书,以供双方共同信守执行。
一、甲方权力与职责;
1、甲方把__大酒店厨房授权给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为1年,即从__年6月23日起至__年6月22日止,其中试用期为2个月,即从__年6月23日起至__年6月23日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月工资总额为人民币15000元,每月15日发放上月出勤工资,工资总额中含社保补贴__元。除此之外,甲方不再给乙方办理社保和发放其他补贴。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月4天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排(须告知甲方),在工作繁忙时,乙方不得休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责;
1、乙方须保证至少42人到甲方厨房工作。其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人、堂做人,水台人,上什人,洗摘人。乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到56%的毛利率,允许上下浮动3-5%个点。如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、以甲方当月菜金销售额110万为基数。如当月菜金销售额超过110万,按超过部分1%给乙方提成。超过150万按超额部分1.5%提成。超过200万按超额部分2%提成。提成50%归乙方所有,另50%由乙方自由支配甲方不予干涉。若当月菜金销售额低于100万元时,则按低于部分的百分比乘以乙方基本工资11000元扣减乙方工资。
4、甲方厨师班子的调整,由乙方根据酒店的经营情况及菜品开发的需要,提出方案报甲方批准后实施。在确保菜品质量的基础上,要严格控制厨师班子的工资总水平。在乙方入职3个月内,厨房工资总额占菜金销售额比例应控制在12%以内,3个月后其比例应控制在11%以内。若超过或低于上述比例时,按超过或低于的百分比相应扣减或增加乙方的工资。
5、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
6、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜。
7、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
8、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
9、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
10、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
11、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
12、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则乙方应承担由此给甲方造成的经济损失。
13、乙方须于6月23日前人员到位,保证甲方酒店正常运营。
14、乙方应根据厨房出品的要求严把原料进货质量关,不符合出品质量要求的原材料不得接收。同时应配合甲方后勤管理部门,参与进行原料的询价。
15、乙方的休假方法和其他福利待遇,参照公司的相关规章制度。
三、劳动纪律;
甲、乙双方均应严格遵守纪律、法规、政策法令和规章制度,乙方应遵守甲方依法制定的各项具体的管理制度,若乙方违章,甲方有权根据甲方的规定给予行政处分或处罚,直至解除本合同。
四、乙方有下列情形之一的,甲方可解除与乙方的合约且无须补偿;
1.乙方在合同期内有违反甲方《员工手册》、《岗位工作细则》等有关条款规定之行为的。
2.严重违反劳动纪律或用人单位规章制度的。
3.严重渎职、失职、滥用职权、以权谋私、钱权交易、营私舞弊,对用人单位利益造成重大损害的。
4.被依法追究刑事责任的。
五、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除合同,但应提前15日通知乙方;
1.乙方患病或非因工负伤,医疗期满后不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作;
2.乙方不能胜任工作的,经培训或调整工作岗位,仍不能胜任工作的。
3.劳动合同订立时,所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议。
六、协议变更或终止;
1.甲乙双方无正当理由不得擅自变更合同。若经双方协商同意,可以变更合同。
2.合同期内,甲方或乙方欲变更、终止合同,则需提前15日通知对方。如一方未经对方同意变更、终止合同,给对方造成损害的,应赔偿对方损失。
3.以下情形发生,此合约终止:
(1)甲方破产、停产或停业;
(2)乙方丧失工作能力;
(3)因不可抗拒因素发生;
(4)合同期满,劳动关系即行终止。
七、竞业禁止和保守商业秘密的规定;
1、竞业禁止
(1)乙方在合同期内,不得兼职,禁止参与一切可能导致与甲方有利益冲突的经营活动和商业行为。乙方不得以个人名义或配偶、子女等的名义进行任何形式与甲方经营范围类同的投资、自己经营、委托经营、代人经营、顾问、咨询等商业性活动或非盈利性活动,经甲方同意的除外。
(2)乙方在任职和离职及离职后,不得掠夺甲方客户或将甲方客户推介给与甲方有竞业性质的其他公司;乙方不得劝导、引诱甲方其他雇员离职。
2.保守商业秘密
(1)乙方有保守甲方商业秘密不被泄露的义务。
(2)乙方在合同期内获得的一切商业信息、投资信息、服务信息、技术信息、人力资源信息等信息资源,应视为乙方工作岗位所获得,信息的处置权归甲方所有,乙方不得以任何理由截留、转移、赠送或贩卖给他人。
(3)乙方应保持甲方所规定的对外宣传的统一口径。不得夸大或贬损甲方形象,不得随意散布一切与甲方对外宣传相违背的信息。
(4)乙方在任职和离职及离职后,不得复制、带走或以其他任何方式泄露属于甲方的任何文件和信息。
(5)乙方不得以威胁、利诱、胁迫或其他不正当手段获取甲方商业秘密,未经甲方认可或许可,乙方不得披露、使用或许可他人使用甲方的商业秘密。
4.乙方执行甲方职务时违反法律、行政法规或者甲方规章制度的规定,给甲方造成损害的,应当承担赔偿责任。
5.乙方不得利用职权收取贿 赂、佣金或其他非法收入,不得以权谋私、侵占甲方财产等一切活动。
6.乙方遵守甲方规章制度,若有违反甲方可按有关规定处理。
八、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决。不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁.
九、本协议一式两份,签字之日起生效,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
__酒店甲方代表签字:乙方代表签字:
年月日年月日
甲方:__________
乙方:__________
经甲、乙双方协商同意,签订以下协议,在协议有效期间,甲乙双方必须遵履各自的权益义务。
一、甲方责任
(一)甲方向乙方收取服务介绍费180元,并负责派出月X服务员,如果孕妇提前或推迟分娩,甲方三天内派出月X。
(二)服务时间:白天工作8小时,晚上起来帮忙婴儿喂养。
(三)服务内容:
(1)产妇饮食(含加餐点心)、婴儿的护理。
(2)产妇、婴儿的卫生。
(3)对新生儿开展抚触。
(4)指导产妇做产妇操、恢复体形。
(5)产妇房间的卫生。
(6)向产妇宣传科学的饮食和婴儿喂养。
(7)月X应遵守职业道德,尽心尽责服务
二、乙方责任
(一)乙方做到平等待人,尊重月X的人格和劳动,在工作上给予热情指导,不准虐待。
(二)乙方到中心交介绍费180元预定月X后,如果不请月X,需提前一个月通知甲方,否则180元介绍费不退。
(三)月X的工资,由乙方在签订协议时一次性交给甲方,乙方需填写回访单由月X带回交给甲方。
(四)月X的工作期为一个月(28天),一个月(28天)满后自行解除协议关系。若乙方需求延长服务期,应征得甲方同意,乙方会中心重新签订协议,续签半个月交介绍费100元,一个月交介绍费180元。
(五)甲方派出的月X在乙方服务,如果乙方不满意可调换。
三、本协议期限本协议有效期限为________年____月____日起至________年____月____日止。
四、本协议争议处理 甲、乙双方均按本协议履行各自的责任、权利、义务,若甲、乙双方在履行本协议过程中发生争议,应由争议方书面告知对方争议内容,双方可协商解决,如协商不成,可提交____市仲裁委员会裁决。
甲方:__________(公章) 乙方:__________(签字)
本协议一式二份,中心一份,东家一份
__有限公司系中美合资经营企业,现聘用__先生/女士为甲方合同制职工,于__年__月__日签订本合同。
第一条乙方工作部门
____职位:
第二条试用期乙方被录用后,须经过__个月的试用期。在试用期内,任何一方均有权提出终止合同,但需提前一个月通知对方。如甲方提出终止合同,须付给乙方半个月以上的平均实得工资,作为辞退补偿金。试用期满时,若双方无异议,本合同即正式生效,乙方成为甲方的正式合同制职工。
第三条工作安排甲方有权根据生产和工作需要及乙方的能力、表现安排调整乙方的工作,乙方须服从甲方的管理和安排,在规定的工作时间内,按质按量完成甲方指派的任务。
第四条教育培训在乙方被聘用期间,甲方负责对乙方进行职业道德、业务技术、安全生产及各种规章制度的教育和训练。
第五条生产、工作条件甲方须为乙方提供符合国家规定的安全卫生的工作环境,否则乙方有权拒绝工作或终止合同。
第六条工作时间乙方每周工作不超过六天,每日工作不超过八小时。如因工作需要加班加点,甲方应为乙方安排同等时间的倒休或按国家规定的标准向乙方支付加班加点费。
第七条劳动报酬甲方每月按本公司规定的工资形式和考核办法确定乙方的劳动所得,以现金人民币向乙方支付工资、奖金,并按国家有关规定向乙方支付各种补贴及福利费用。
第八条劳动保险待遇甲方按照国家劳动保险条例的规定为乙方支付医疗费用、病假工资、伤残抚恤费、退休养老金及其它劳保福利费用。
乙方享受元旦、春节、“五一”、“十一”等共七天国家法定有薪假日。乙方家属在外地的,乙方实行计划生育的,分别按国家规定享受探亲假待遇和计划生育假待遇。乙方符合公司休假条件的,享受年休假待遇。
第九条劳动保护甲方根据生产和工作的需要,按国家规定向乙方提供劳动保护用品和保健食品。
甲方安国家规定在女职工经期、孕期、产褥期、哺乳期对其提供相应的劳动保护。
第十条劳动纪律乙方应遵守国家的各项法律规定,《职工守则》及甲方的各项规章制度。
第十一条奖惩甲方将根据乙方的工作态度,劳动表现,贡献大小,按照本公司奖惩条例给予乙方物质和精神奖励。乙方如违反《职工守则》和甲方的其它规章制度,甲方有权给予乙方处分。乙方如触犯刑律受到法律制裁,甲方将予开除,本合同自行解除。
第十二条合同期限本合同自签订之日起生效,有效期为__年,于__年__月__日到期。
第十三条本公司《职工守则》为本合同的附件,是本合同的有效组成部分。
甲方:
乙方:
__年__月__日