员工个人自我总结范文(精选8篇)
光阴似箭,日月如梭转眼间20xx即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂职员,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和职员提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。
现将一年来的具体工作总结如下:
一、工作方面:
我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的`情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和职员都能吃上香甜可口的饭菜。
二、管理方面:
首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合职员实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,职员整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:
菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保职员的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。
四、卫生方面:
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个职员都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。
五、成本方面:
在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、职员素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。
在过去的一年中,在分厂领导车间领导的帮忙带领下,经过了工人同事的共同奋斗,和经过了自己的用心努力,作为职工的我顺利的完成了自己的工作。在岁末之际,我就应就一年以来的工作做一下认真的总结。总结自己在过去一年的得与失,总结一年以来的酸甜苦辣,总结自己明年该如何去做的更好。
一、工作态度,思想工作
我热衷于本职工作,严以律己,遵守各项厂规制度,严格要球自己,摆正工作位置,时刻保持“谦虚,谨慎,律己”的工作态度,在领导的关心培养和同事们的帮忙下,始终勤奋学习,用心积极,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位的职责。坚持理想,坚定信念。不断加强学习,牢固自己的工作技术!
二、设备操作,工作领悟
每一个好的员工都应对自己的工作认识清晰,熟悉和熟练自己的工作。要有对机器工作操作的了解,也要有对发生故障的'应变潜力,完成领导给予的各项任务。但由于自己的潜力有限,不能做到一丝不差,所以自己在工作过程中也有许多不足和缺点,对机器的原理和工作技巧还稍欠缺,但这些会让我更加努力的工作,谦虚谨慎的向别人学习,尽可能提高自己的工作潜力,使自己在自己的岗位上发挥到最大的作用,更快更效率的完成自己的本职工作,也能使公司获得做大的效益,这样我的做的和收获的也能到达一个平衡,使我更加有动力,更有自信的工作。 和其他同事的人际关系也很重要,因为一个人的潜力有限,每件事的成功都是靠群众的智慧,所以和同事们团结在一齐才是成功完成领导交给的工作任务的前提,这一点不仅仅仅事工作,平时的生活中也事如此,所以团结其他同事不仅仅是个人的事也是一种工作的义务!我会履行我的义务,锻炼培养自己的交际潜力。
三、回顾过去,展望未来
对于过去的得与失,我会汲取有利的因素强化自己的工作潜力,把不利的因素在自己以后的工作中排除,一年的工作让我在成为一名合格的职工道路上不断前进,我相信透过我的努力和同事的合作,以及领导们的指导,我会成为一名优秀的员工,充分发挥我的社会潜力,也感谢领导给我这一个适宜的工作位置,让我能为社会做出自己该有的贡献。
在此,我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为银行创造价值,同银行一起展望美好的未来! 参加工作已有半年,半年里,我努力学习,勤奋工作,顺利完成了由一名学生到一位银行员工的角色转变。下面我将自己半年的工作情况总结如下:
我所在的岗位是支行现金服务窗口,我的一言一行都代表着本行的形象。我的工作中不能有一丝的马虎和放松。支行位于市中心繁华地带,每天接待大量的客户,工作量很大,因此这样的工作环境就迫使我自己不断的提醒自己要在工作中认真认真再认真,严格按照行里的制定的各项规章制度来进行实际操作。半年中始终如一的要求自己。
由于我是新来的,在业务上还不是特别熟练,为了尽快熟悉业务,当我一遇到问题的时候,我会十分虚心的向老同志请教。行里的大哥哥姐姐们也都热情的给与帮助和指导,令我很快地得到进步和提高。刚开始的时候,我还由于不够细心和不够熟练犯过错误,虽然赔了钱,但是这并不影响我对这份工作的积极性,反而更加鞭策我努力的学习业务技能和理论知识。
在金融市场激烈竞争的今天,除了要加强自身的理论素质和专业水平外,作为网点的一线员工,更要注意自身的服务,提升核心竞争能力,将行里下发的各种精神与要求落实到实际工作中,细微化,平民化,生活化。尊重客户,设身处地的替客户着想,真心真意为客户服务。为广大客户提供方便、快捷、准确的服务,赢得客户的信赖。让客户在这里感受到温暖的含义是什么。 总之,这是我人生角色转变的一年,是我不断成长的`一年。新的一年里我为自己制定了新的目标,那就是要加紧学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新时期的挑战。保持良好的职业操守,服从我行上级的决定与指令,并认真执行。工作一丝不苟,积极主动、负责尽力把工作做到最好。
xx年会有更多的机会和竞争在等着我,我心里在暗暗的为自己鼓劲。要在竞争中站稳脚步。踏踏实实,目光不能只限于自身周围的小圈子,要着眼于大局,着眼于今后的发展。时代在变、环境在变,银行的工作也时时变化着,每天都有新的东西出现、新的情况发生,这都需要我跟着形势而改变。学习新的知识,掌握新的技巧,适应周围环境的变化,提高自己的履岗能力,把自己培养成为一个业务全面的银行员工,更好地规划自己的职业生涯。当然,在一些细节的处理和操作上我还存在一定的欠缺,我会在今后的工作、学习中磨练自己,在领导和同事的指导帮助中提高自己,发扬长处,弥补不足。
一、职责分工及工作任务完成情况
一是食堂账目清晰准确、成本控制合理。把住食品进货关非常重要。支队食堂和中队食堂合并后用餐人数增加,需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我能够严把食品采购关,没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。
二是食品卫生、环境卫生干净整洁。
作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的.体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好中队食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购,食堂内的工作人员着装统一,对出每日产生的垃圾杂物日产日清随时打扫。
三是设备管理规范、保证安全。
食堂是消防安全的重点部位。因此,对于食堂每日用液化气、油、明火等都制定了相关的操作规程及使用办法,各项设备都设置了专人负责,并能够做到定期维护保养,杜绝一切安全隐患。总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,我相信在我的督导下,食堂全体人员必将逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。
为进一步增强我园食堂从业人员的食品安全意识,提高食品安全管理水平,防止食品污染和有害因素对人体的危害确保我园师生的食品安全,根据x年x月x日食药监局领导、专家在xx培训会议上的要求和部署,我园认真组织开展了食堂从业人员培训,现将培训工作总结如下。
一、领导重视,亲自部署
会议召开研究决定,由园长亲自部署,由食堂负责人具体抓好培训的有关事宜,其他教师积极参与。
二、培训内容
1、园长讲话。x园长对幼儿园食堂从业培训工作给予了充分肯定,并强调“民以食为天,食以安为先”的重要性。食品安全无小事,食堂管理人员要对照管理规范操作,要抓细节,要把握好采购、验收、清洗、加工各道关口。要在幼儿园食堂建立培训制度、考核评比制度,增强食堂从业人员的责任心,对食堂工作人员管理职责的落实、操作规范的强化、业务能力和安全意识的提高等方面提出了明确要求,要求大家为提升我幼儿园食堂的服务水平和服务质量作出积极地贡献。
2、园长与食堂从业人员签订食品安全保障责任书。为了保障幼儿园食品安全,根据相关法律法规及规章的.要求,为了明确各自职责,落实责任,x园长与食堂从业人员签订了食品安全保障责任书。
3、观看《幼儿园食品安全管理与操作规范》教学片。为推进幼儿园食品安全规范管理和食堂从业人员培训工作,按上级部门的要求组织我园食堂从业人员观看了《幼儿园食品安全管理与操作规范》教学片。
通过这次培训,从业人员身受教育,对幼儿园食品安全管理与操作规范有了更深刻的认识,提高了法制观念和守法意识,为进一步加强我园食品安全监管具有重要意义。
我是公司员工,与本公司员工一齐于20xx年x月25号受公司制造部委派,去伊马北京爱德华公司实施了我们公司对其零件的制作加工的焊接任务并圆满完成。
因我们公司焊接设备和焊接附属设备的欠缺,我们二人去北京爱德华对这次批件的氩弧焊焊接工序工作进行了完工过程。在这次的外出工作中,我们增长了操作技术的见识,也大大提高了我们思想意识的境界。
实际的操作过程只是流水形式,按我本人的理解,只要我们充分掌握了操作流程和注意事项就能够,书面的流程报告也许回枯燥无味,我只着重于我的思想意识来谈一下我的感受。
援引北京爱德华公司的焊工高手的几句话来说,我的感受:
一、就焊接技术而言,北京侯姓焊接师傅说“人的智力和理解潜力的确是有必须的区分,但作为焊工来说,技术是靠大批量的`焊接工作培养出来的,区分只是焊量多一点点和少一点的问题,理解和理解强一些技术提高快一些,差一些的相对提高慢一些”,对此话我理解很深。确实是,大批量的工作在其中就能以多得经验,从而也能以尽大可能地提高自己的技术水平。当然在有经验的老师的指导下,技术的提高会走一些捷径,但是光靠指导不练习技术是不会提高的。
二、“要有我们中国技术工人的尊严,不要让外国佬说我们中国的技术工人水平一般般”。我理解的是:我们公司超多的产品都是出口国外的,确实是我们的产品代表着中国,更代表着我们中国技术工人的水平和脸面,不论何时何地,我们都应尽的潜力把我们的工作水平发挥出来,让我们技术工人脸上有光。
三、“只有更好,没有。在美国人眼中,我们的焊件只有能够的概念,而没有很好的概念,我也在不断地提高自己。”他的这句话给我的认识就是,我们要不断地学习和提高自己。是的,在机械行业,个性是手工机械如钳工和焊工,确实是只有更好,没有,我们更不能夜郎自大。
四、“要充满自信,这时候你的工作会干的”。他谈到他的爱人问他“什么时候最自信?”他说“我左手拿着焊丝右手拿着焊钳这时最自信”。我充分理解他的话,在北京爱德华他是氩弧焊焊接的第一高手,所以他在焊接时,既有成就感又有自信心。所以我以至我们公司的每一位员工都要有一个目标,在你所从事的工种上成为第一高手,你会很有成就感和自信心。我为这一目标努力。
总结以上,我们在工作中首先要认真学习,努力进取,精心操作,细心总结,积累经验,开拓创新。工作经验是技术的基石,开拓创新是技术的提升,学习和锻炼是过程,而结果和经验是我信心的助长剂。
对于走出家门在外求学的学生们来说,吃的好要比住的好显得更为需要。学校食堂的卫生安全管理工作直接影响到了学生的身体健康,影响了到学校在外的声誉,关系到老师在班级上教学质量能不能提高,关系到学校往后长远的发展。因此,学生,家长,社会以及上级领导都非常关心学校的食堂管理工作。我们作为食堂工作的员工感到自己的责任非常重,对于自己工作的重要性已经深刻认识。
我们学校的食堂管理工作是由学校的总务处全面负责,副主任主要负责平时的日常工作,学校的膳管会对于食堂的质量评价及财务进行直接监督。学校食堂一共有一食堂和二食堂两个班组,学校特意聘请了两名负责人作为班长来分别管理这两个食堂,严格做到分工到人和明确职责。
一、公正至上,公开才亮
坚持管理程序公正,采购、保管、加工、结算、复核各程序分工负责,互相配合、互相制约。坚持在管理小组的领导下,定价组全面参与,宗定价定点,蔬菜市场调节。实行采购双采、进出库存双保、操作封闭、重要食品复称、全程财务监督。做到收明确、支真实,票据查询、资料可信,
二、管理到位,督查规范
坚持每天每餐巡查到位,食品安全卫生验收到堂,资料记录全,复查信度高。
三、师生餐评,质量第一
坚持每餐必评,每周公布,每月小结,每期考核。让问题及时暴露,让改进得到落实;坚信民食天下为,食安工作为先。让食堂成为师生恢的.天堂,情感交融的地方。让家真切感受我们的生活由我们创造,我们的饮食由我们评定。师生满意,食堂成功。
四、新年规划,巩固提高
1、强化工人素质,提升服务档次。重点是早餐面食花样、中菜质量的提升;整体协作进一步优化。
2、封闭操作更规范,配料调控使用较合理。严明操作纪律,做好节约增效,扩学期考核档次。
3、管理组成员深入到位,督岗及时,让师生更放心、更满意。
一年来,我做的已经是最好了,我相信在今后的工作中,我还是会继续不断的努力下去。虽然一年以来,我的工作还是有所瑕疵,但是这是无法避免的,因为谁也不是圣人,出错是在所难免的,所以我不会过多的苛求自己。但是我相信,只要我在岗位上一天,我就会做出自己最大的努力,将自己所有的精力和潜力用在工作上,相信自己必须能够做好!
一、遵守公司制度
在工作开始时我就学习了公司的每项制度,并且严格的以公司的制度来要求管理自己,完全没有出现过任何的有违反公司规定的事情,我想这一切都是我自己对自己的严格规定所达到的。其实公司归于员工的管束还是挺少的,但是我也明白这一切都是需要自己来对自己进行约束,不管如何我都是让自己在这份岗位上持续的努力,完全没有做到过任何的不好的行为,我可能在日后的工作中我仍旧会以这样的状态来面对每天的'生活,并且让自己在面对工作的时候更加的精神饱满。
二、正确的服务态度
身为银行的员工,最应该要做好的事情就是为客户做好所需的事情,客户的一切需求都是我们应该去尽量满足的。我自知道自己作为服务人员应该要做的职责,并且在自己的工作尽量做好这一点,与此同时,我也会尽量将自己最好的服务态度想大家传达。其实我身为新员工一般来说不会涉及比较复杂的工作,而我只用在自己的工作岗位上做好一些简单的服务工作。十分重要的一点就是将自己最好的服务状态展现给面对的客户,当然我也是在这段时间有做好这一点。在每天的工作上我都是保证着每一位客户来到银行办理业务之后开心离去,这就是我的岗位带给客户最好的东西。
三、工作上的熟练度
在银行上的几个月,我持续地磨砺自己,让自己每天都学习一点东西,经过这样的学习再体验,我基本上是可以将自己岗位上所负责的任务都完成好,在加上我自己平日里的多多向他人学习,我也是能将自己的工作都完成好。每天都做着相差不大的工作,慢慢就对自己得工作越发的熟练起来。虽然自己的工作内容就是这样,基本没有太多的新鲜度了,但是我每天面对的人都是不一样的,所以我还是可以在这份工作中找到我喜欢的新鲜感,并且我可以将自己更好的融入工作中,我坚信这样的自己是完全有能力在这份岗位上继续的工作下去。
在我转正之后的生活定是会与现在没有太大的差别,但是我仍旧是信任自己可以将自己的分内工作完成好,并且我也会多多提升自己的能力,在其他的方面多加学习,起期待自己能够在银行有更多的发展。