一、导游业务实习的目的
通过组织这次实习教学,使我们进一步熟练掌握导游员带团的全过程和技巧。同时对陕西的人文景观和自然景观有一个比较全面、客观、详细的认识,使我们能将所学的专业理论知识与社会实践、专业实习进一步有机结合,增强我们的实际操作能力和应变处理能力,为毕业后从使导游工作以及旅游管理工作奠定良好基础。
二、实习报告内容
1、讲座分析:
4月30日那天,于老师请来了资深导游员樊艳妮来给我们做讲座。于老师对她的评价师:“她天生就适合干导游这一行!”
初见樊学姐,就体会到这一点了。她的微笑和健谈足以证明于老师的话一点儿也不夸张。且不论她的微笑是否职业化了,微笑是世界通用的语言,我们能否做到时刻保持微笑呢?一开场樊学姐就为了我们一个问题:“你们知道114是干什么用的吗?”“当然是查到话号码用的啊!”同学们纷纷回答。可樊学姐神秘一笑之后就给我们罗列了一大堆114的功能:预定酒店、火车、机票,查询号吗、公交线路等等,这个对于导游很重要,在关键时刻会有很大的帮助。作为一个新时代的导游员,不仅要心细,也要充分利用周围发达的信息资源。这是樊学姐给我们这群学弟学妹打的第一针。
樊学姐在讲到导游是集讲解员、宣传员、服务员、调研员和安全员于一身时,我隐约感到了一个导游员的压力。例如作为讲解员,不仅需要导游的语言生动、活泼、幽默、正确,而且还需要导游自身要博学。只有博学了,才能够手到擒来,否则死记导游词是讲不出那个韵味的。腹有诗书气自华嘛!从这一点来看,可以说导游要是个杂家,精通表演、烹饪、书画、音乐等等。大概这就是所谓的艺多不压身,或者是艺高胆大吧。而作为一个调研员,则要争取做到第一时间知情人,同时还要全面调查和掌握游客信息。这一点,我想用《孙子兵法》中的“知己知彼,百战百胜”来概括了。再来看一下安全员。在旅游界中流传这样一句话:“没有安全就没有旅游”,可见安全在旅游中有多重要了。而导游在此中一定要负起全团的责任。如时刻提醒游客注意人身财产安全,不要在弯道上狂欢等等。
樊学姐也以她丰富的带团经验给我们重点谈了谈她自己是如何带还一个团的。有一点,我特别佩服,就是她走过的路线回来后一定会画出一幅自己的地图,这确实是一个记地点的好办法。看来,做一个好导游还要是一个有心人啊。其实做任何事都需要用心,需要细心。就像名流策划总监JACK·甄的一句名言:“做一个成功的创业者,要比女人更女人。”说的也就是做事要细腻,往往很多事,都是细节决定成败。这一点我要好好反思,因为我是个非常出心大意的人。
最后,樊学姐再给我们分析了导游员应该如何处理好与旅行社的关系,和与游客的关系,如何平衡个方面的利益关系等,也许这些只有在真正踏入旅游这一行业之后需要考虑的问题了。
短短的两个小时,却给我上了一堂生动的导游业务课。樊学姐谈到的很多东西我都觉得很赞成,当然也有保留意见的。就像她说的,只要你做得好,进店所得是你应得的,不必觉得这钱拿的不正当。大概是我现在还是个学生吧,对旅-业还没真正接触吧,所以对它还保有一定的幻想,只要游客开心,自己开心,不必太在乎所得。真不知道日后自己会怎么样,导游这一行业太挑战一个人的'人格和道德了,我今天能信誓旦旦地说出这样的话,不知十年后我是否还能说得出。但现在是一个积累知识的阶段,我的目标是做一个知识型导游,或者说是知识型学者。
2、模拟实训分析
很幸运也很不幸运,我们小组抽到了大雁塔文化广场休闲区。不过一阵唏嘘之后,我们很快就投入积极地准备之中了。经过小组讨论,我分到了大雁塔东苑——陕西戏曲大观园。本来从小就对地方戏曲比较感兴趣,所以被分到戏曲大观园很高心,也很感兴趣。
分配好工作之后,自然是进入准备幻灯片和导游词的撰写了。我上网查了戏曲大观园里的四组秦腔雕塑,分别是《柜中缘》、《五典坡》、《斩李广》、《三滴血》。鉴于每组的讲解时间是50分总左右,而每个人只能分到6~7分钟的原因,我决定只讲《柜中缘》和《五典坡》这两个。在此之前,我还给大家介绍一下秦腔中的四大行当:生、旦、净、丑,以及秦腔的流派。导游词整体内容算是比较清晰明了了。根据导游词,我再做了幻灯片,做到图解对应,内容一致。这就差不多完成了一半了,只剩下熟悉背诵和生动的演绎了。因为导游和导游词之间的关系,就好比演员和剧本的关系。
我在一些之地讲解之后,发现自己的缺点就是讲解缺少生动性,这不是把导游词背熟就能解决那么简单。而是要真正忘了导游词,让你的导游词完全融入你的思想,讲解时,带上你的思想和感情,这样有游客听了才会产生共鸣,感觉这东西是你这个讲解员自身的东西,而不是死记硬背导游词的。要做到这一点,挑战可就大了,首先我得全方位了解陕西戏曲大,或者说其中的典型代表——秦腔。为此,我上网看了看《柜中缘》和《五典坡》的视频,真的感触颇深。因为看过之后,画面感特别的强,我就完全不必当心忘词,剩下的只要注意表达就行了。
短短的一千字导游词要包含这么多心血与情感。当然如果只是为了写那不到一千个字的导游词,而上网查那么久,那就太失败,太不值了。我本人很享受查找资料的过程,我会很细很细的挖掘陕西戏曲大观园,毫不夸张地说,等这次模拟实训完了之后,我便是陕西戏曲这一方面的专家了。
再来看看我们组,我们把一个景区分成八个模块,八个成员各负其责,但我们仍然是一个整体,这也正是考验我们的团队协作精神时候。我们组的每一个成员把每个人找到的资料集合到一起,合力制作了校内模拟时要用到的幻灯片,平时大家也经常在一起讨论到时该走的线路和讲解时应该注意的事项,在宿舍虚拟场景背导游词,每个人的努力都是想着为这个整体做出自己的一份贡献。
五四那天,我们组上阵讲解了,由于前几天的精心准备,模拟实训应该没有问题。讲解当天,如果说不紧张,那是不可能的。不过我尽量不然我的紧张表现给大家看。也许是在华清池当过实习生吧,那天当我站上讲台的时候,心里反而慢慢平静下来,语速适中,声音也比较大,还算顺利完成吧。
通过这次模拟讲解,我不仅熟悉了陕西戏曲这一方面的知识,同时也得到了一个上台讲解的机会,给后来的实地讲解打好坚实的基础。
3、实地讲解分析
所有的理论知识都是为了实践服务的。所以实地讲解这一环,在我看来,是导游业务实习过程中最重要的一个环节。这与模拟讲解有很大不同,不仅讲解时间长,内容多,而且点与点之间的,各个组员之间的过度都需要考虑。我所讲解的戏曲文化大观园位于大雁塔东边,与大雁塔北广场还隔着一条马路,走路还需要两分钟,我总不能在这两分钟者内嘴巴紧闭吧。除此之外,实地讲解过程中还应注意当天的天气状况以及游客的游览心情。
鉴于我本人在前几天的其他小组讲解过程中好问问题,表现活跃,还问倒了好几位实地讲解的导游,因而被冠上了“导游杀手”的荣誉称号。据风声传说,我们系的大部分同学已经上网查好了问题,准备在我讲戏曲大观园的时候,对我实施狂轰滥炸,让我走不出戏曲大观园。这可真把我吓了一跳,不过我相信只要做好充足的准备,一定能冲出戏曲大观园。可别忘了,道高一尺魔高一丈,我可是“问题大王”啊。前一天晚上,我先给自己来一次“头脑风暴”,把所有他们能想到,或者不能想到的都问了一遍,并且给每一个问题做了一个很得体又有趣的回答。就连秦腔我都学了一段,生怕他们让我现场唱一段。
该来的还是会来的,终于等到我们第二小组讲解了。一走出北广场,我们那群善良可爱的同学把憋了几天的全往我身上抛。“导游,这是什么花?”“导游,这是什么树?”“导游,给我们介绍一下这家饺子馆?”甚至还有“导游,你为什么戴了一顶渔夫帽啊?”终于该幽默的幽默,该专业的专业,一一解答了他们的问题,顺利的冲出了戏曲大观园。成功是留给有准备的人的!
除了我之外,我们组的其他成员之间的配合和过渡都做的很好,带着大家沿路欣赏亚洲第一的音乐喷泉、门牌坊、大唐精英人物和地景浮雕、丝绸之路浮雕和大唐盛世浮雕、戏曲大观园、东步行街、南广场、民俗大观园,让大家领略到了盛唐文化和现代艺术的完美结合,还了解了秦风古韵的陕西淳朴的民风民俗,看到自己也能为大家带来精彩的讲解,并能与大家形成互动,而且自己多日以来的准备也没有白费,心里感到无比的欣慰。
通过这次实地讲解,我们真真正正的以一个导游员的身份,带完了我们生命中的第一个团,而且还是学生兼导游团,真的不容易啊!
三、实习总结
为期两周的导游业务实习终于结束了,在此期间,我们不仅观看了导游业务和导游讲解录像,还听了资深导游樊艳妮的生动的讲座;我们不但进行了室内模拟讲解,而且还真真切切的到实地进行户外讲解了。可以说我们把两年所学的知识用到了这两个星期的实习中了。可以说,我是这次实习的受益者,虽然说,我已经通过了全国导游资格考试,也已经顺利的拿到导游证了,但是我从没带过团。正好这次实习是一个机会,给了我一个锻炼的机会。虽然在准备和背诵导游词的时候很痛苦,每天在外奔波也很累,但是,当你讲解完之后,肯定的掌声响起时,什么都可以不用计较了。同时,这次实习还让我更加深刻的认识了导游这一行的酸甜苦辣,而我们要想真正走进这个领域,还必须要不断的完善和武装自己,只有具备了行业要求的条件,才能够跨出自己成功的一步。
实习内容:跟团学习导游带团技能,了解旅行社各部门的工作程序,并独立带团。
(一)首先我想说说对导游的认识:
导游是种职业,是门技术,是门艺术,是门科学。
导游是一种职业。旅行社是旅游业的一大支柱,导游是旅行社的门面和旗帜,一个好的旅行社必定有好的导游,这些人是旅行社的顶梁柱。导游有专业和业余之分。常言道,“三百六十行,行行出状元”,现在看来是远远不止了。
“状元”指某一专业领域内的佼佼者。何为佼佼者?就是在导游工作的.各方面都出类拔萃者。干导游这个职业主要表现在思维方式,表达能力,办事效率,应变能力等方面的与众不同。同时还要有职业修养和职业道德。
导游是门技术。任何工作都有自己的专门技术,导游工作也不例外。首先要认真负责。世界上怕就怕“认真”二字,无论什么事,也无论大小,只有“认真”了,才能敢于“负责”。除了“认真”了,还要“熟练”。要“熟”只有一个方法,那就是要多练!知识这个东西是“待到用时方恨少”实习的时候我深有体会。平时要是“拳不离手曲不离口”,到用时才能从容不迫,如数家珍一般。只有“熟”了才能“生巧”。我知道离大家所说的好导游、优秀导游还有很大的距离。
导游也是门艺术。要把着龙头走,上了车我就是老大。我们知道,一条船上只能有一个老大,老大多了船要翻的。正常情况下,首先是要照顾大多数人的利益,不能耽误大家的游程。要掌握节奏:该快就快,该慢就慢,快慢接合。要顺着潮流:看大趋势,要因势利导,适时引导,不能拧着来。要跟着感觉走:感觉好时,尽情发挥;感觉不好时,及时调整。要控制住自己的情感,要掌握分寸,不能乱了方寸。要一专多能:要多才多艺,会说会唱,会跳会喝。如会一些摄影、摄像,书法,绘画等更好,对导游工作将大有帮助。要扬长避短;要即兴发挥,发挥自己的强项,往往能超常发挥。
导游更是门科学。正因为导游是种职业,是门技术,是门艺术,所以它也是种学问,也是门学科。既是学科就要用科学的态度去对待它,研究它。现在我们大学都基本上有导游专业,国家旅游局每年都有导游资格和导游等级考试。做导游的学问很大、很深,不是随随便便就可以学的来,像如何安排路线、食宿、应对突发事件、如何与游客进行沟通等等,这些方面都要成为游客眼中的“百科全书”。
(二)接下来在导游讲解方面,我也总结了几个要点:
首先你得明白游客们想听些什么,想听怎样的讲解。像我们这样的新导游一上岗总觉得最重要的是背好景区材料,把它们背得烂熟,张口就不会停顿,这就是表示自己已是一个合格的导游了,但是通过几次带团我发现其实完全不是这么回事!专业的导游就是不仅要成为“杂家”,还要成为某一领域或某些方面的专家。“工欲善其事,必先利其器”。
要想成为专业的导游,还必须熟练掌握导游语言的基本技能。因为它是我们传播知识、沟通思想、交流感情的强大工具。其中最重要的口头语言表达,这是我们工作中最普遍、最常用的一种语言表达形式。
人们常说看景不如听景。给游客讲解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飞色舞地给讲游客不知道的事情,才能抓住他们的注意力。
另一半是讲解技巧,它是一个很深奥很复杂的东西,其实有那么几条挺简单、易操作的规律。第一就是你讲什么都要和客人家乡或他熟悉的东西对比着讲。你对一个人讲一大堆他不熟悉的东西他会越听越累,但你提到他家乡的东西、他熟悉的东西,他必会来精神。
在20xx年6月至10月,我们在东莞市青年国际旅行社有限公司进行了为期四个月的实习。针对我们旅游管理专业,毕业前的专业实习是学校教学计划的重要组成部分,是我们学习专业基础课和部分专业课以后,亲身参加旅游企业和有关部门的工作,在实践中了解旅游服务生产过程和锻炼实际工作能力的教学环节。这是我们第一次的社会实习,通过实习,我们可以巩固和加深对旅游管理专业有关基本知识、基本理论的理解,并直接面对旅游企业的员工和管理人员,进一步学习旅游服务的基本技能、了解经营管理的实践经验,培养分析问题和解决问题的能力,同时锻炼与人相处和独立工作的基本能力,为以后的学习和将来参加工作打下扎实的基础,真正做到理论与实际相结合,培养好工作能力,提高自身素质。
02
一、实习单位及岗位介绍
实习单位及岗位介绍
实习单位:东莞市青年国际旅行社有限公司(简称东莞青旅)。东莞青旅成立于1997年1月,其前身隶属于东莞市团委。经过20xx年来的发展,东莞青旅已经发展成为承接国内旅游、出境旅游、东莞地接旅游、机票、酒店、签证、租车等业务的专业旅游服务机构。东莞青旅本土优势强大,以旅行社为龙头,发展成立了东莞城市候机楼、MTC东莞汽车旅游中心,入股东莞首家五银城酒店。20xx年东莞青旅及各分公司营业规模突破5亿,组团人数达100万人次。组团人数东莞第一,成为名符其实的广东旅游总评榜欢迎旅行社,广东省十大组团社、五大地接社,20xx年更成为东莞首获中国台湾游组团资格的旅行社。
总社营业部于1999年获"广东省青年文明号"称号,20xx年被评为市"文明单位"和市直机关工委"文明单位",20xx年分别与东莞军分区、武警支队结成"军民共建单位",20xx年荣获"20xx-20xx年度东莞市消费者满意单位",20xx年成为井冈山旅游局、庐山旅游局东莞地区组团协议单位;20xx年,东莞青旅创东莞旅游经营模式之先河,推出ANYTRAVEL系统,全面实现网上销售,突破网上支付难关,成为东莞第一家真正的网络旅行社。公司经营范围包括专业国内游、商务自助游、全接触东莞游、会议接待中心、企业文化活动策划中心、礼仪服务中心、广东省青少年素质训练(东莞)基地、黄埔青少年军校东莞办事处、票务、租车等。
实习岗位:导游部。主要是作为导游进行工作,接受部门分配的导游任务,按接待计划安排组织游客参观、游览,负责向游客导游、讲解、介绍目的地的地方文化和旅游资源。同时按照旅游接待行程,安排好游客的交通、餐饮、住宿,保护游客的人身和财产安全。过程中需要耐心解答游客的问询,妥善处理旅游相关服务方面的协作关系以及旅途中发生的各类问题。