在现在社会,越来越多地方需要用到制度,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。那么拟定制度真的很难吗?以下是小编整理的美发规章制度,仅供参考,欢迎大家阅读。
(1)协助店长做好店面服务工作和店长交办的其他事宜;
(2)监督其他人员严格遵守店内管理规定,维护店面形象;
(3)及时了解助理、清洁员、洗洁员在工作执行中存在的问题,并及时解决;
(4)负责对店内助理的技术培训指导和管理,对店内助理、清洁员、洗洁员的工作流程进行规范和监察;
(5)组织实施店长交代的计划任务;
(6)确保店内业务技能水平达标;
(7)对店里的具体清洁卫生工作,进行监察并负责,如地面、镜面、毛巾的清洁等进行监督;
(8)负责工作相关材料、物品的申报和领用、店内陈列及具体需要物品的应急补充;
(9)按照美发店或店长规定的日期交下月所需要的物品和产品的申购单,并保证上述物品的到位;
(10)安排员工进行服务流程的理论培训、模拟实战练习、与客户沟沟通。
1、营业时间:8:30~21:30。
2、全体员工营业前15分钟签到,并在营业前整理好工作现场及个人服装仪容等一切准备工作。
3、未签到者,以迟到论处。
4、上班时间如果因特别事故而赶不及签到,应打电话报备、但需在签到前30分钟内报备,否则以迟到论处。
5、工作时间内未经店长批准不得离开工作岗位,否则按迟到论处。
6、迟到或早退每5分钟扣1分。
7、迟到或早退超过2小时按旷工论处。
1、每天必须于正式营业前召开早会,做前一日工作检讨以及宣布本日计划目标。
2、全体员工在每周二和周五营业之前20分钟准时召开周会,以作为一周来的工作总结及改进解决的措施(5分)。
3、全体员工每月1号召开月会,以总结上月的营运状况、工作生活状况、上月布达事项的执行成果。如果因有临时状况而更改时间,应于三天前公布。
1、在上班时间内,公司提供中晚两餐工作餐。
2、用餐须留前四牌接岗。
3、用餐时间应以不冲突工作为原则。
4、只可在指定时间指定区域内用餐,用餐时间为20分钟。
5、用餐完毕后,务必收拾整洁,不得任意摆置。
1、在营业时间内不得在工作区域频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗、影响现场秩序。
2、所有员工必须养成物归原位的好习惯,以减少现场杂乱以及他人不便。
3、任何员工上班前及上班时间内不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品不得吃零食(香口胶除外)。
4、员工的仪容仪表的整理务必在晨会之前完成。
5、所有员工不得私自使用公司为顾客准备的用品,包括一次性杯子客用餐巾纸,锡纸,牙签及棉棒等物品。
6、遵循团结合作的精神,同事间不得相互指责对方的技术,所有员工必须无条件新生上级主管。
7、工作期间,不得直呼发型师名字,只可称呼X老师。
8、休息室仅供员工短暂休息、更衣、喝水用。员工严禁在休息室睡觉、大声喧哗、打牌、喝酒。
9、员工间应互相团结、帮助、尊重。不得拉帮结派,排除异己;不得在店内发生任何争执。
10、员工在店内必须遵纪守法,如果发现被公安机关查处不当行为,本公司概不负责,必要时作辞退处理。
11、拾到顾客物品不上交者,扣罚50分,严重者追究刑事责任,并立即开除。
12、电话请假或换班一律不予批准,否则作旷工处理。
13、任何员工不得以任何形式向顾客索要小费。
14、员工严禁私下介绍发型师,除业绩取消外,另扣罚10分,第二次发现立即开除。
15、飞单(用不正当手段把公司营业额中饱私囊)、贪污公款者除赔偿相应金额外,另处以10倍罚款,第二次发现立即开除。
16、主管调查违规事件,员工必须配合做证。知情不报者,从重处罚。
17、店内所有电器开关,只能由主管亲自操作,其他员工不得私自调控。
18、任何员工不得在店内留宿。
19、所有员工职务变迁后,必须重新签定合同。
20、发型师旷工一天扣400元,助理矿工一天扣200元,累计旷工三天即视为自动离职。
1、客人进门后,一律先带定位,送上茶上后,再作其他询问。
2、在工作中,遵循“客人永远是对的”原则,不得与客人发生任何争执。在工作现场,需无条件听从主管调配工作。
3、所有工作人员为客人服务时,不得接听手机,在完成手中工作后,方可回电。(如果紧接着有客人等侯,则接听或回电时间不得超过1分钟),且手机一律调振动档。
4、遇到进出店客人或进门访客、均应表现正常亲切的询问,不要使对方感受到鄙视或不受重视。
5、使用服务顾客标准流程语言。
6、对待客人,不可因客人的身份、服装等而有不同态度,应以和蔼、机敏的态度来对待。
7、当客人进店时,应立即打招呼问侯。
8、即使客人进店时默不作声,也应积极上前问侯。
9、在拿商品给商人时,必须留心处理步骤,如果步骤有误,应立即说“非常抱歉”等。
10、如果因工作关系使某些客人被怠慢,应及时向其打招呼:“很抱歉,请您稍侯”,事后还要再次表示歉意。
11、对于有特别交易往来的客人应注意不可怠慢,但是也不可以特别礼遇动作,让其他客人感觉到差别待遇。
12、对于客人的姓名、住址、长相应尽快熟记,至少长相应尽早记住。如果客人已多次来店而店员仍不认识,将会令客人感到失望。只来店二三次却能以10年交情的态度对待对方,是经营成功的秘诀。
13、要尽可能记住客人的特征、个性、尤其是耐性不佳、不易应付的客人更要特别用心对待,设法与之谈成服务。
14、如果客人询问起制造厂商或其他代理店的位置,或邮局、银行所在等等其他无直接服务关系的问题,店员不可表示不悦,应亲切告知,但如果自己也不甚清楚,也不可敷衍了事,应请教其他员工。遇到自己能力范围外,无法帮忙的事也应慎重地拒绝。
15、无特别事由,不可以让顾客进入柜台内部。为防患各种意外,必须留心这一点。
16、当客人离店时,应主动向他打招呼,尤其当他通过身边时,应向他说“再见”、“非常谢谢”、“欢迎下次光临”等等。即使不是自己接待的客人,当客人靠近时,员工也应该按上列方式接待。
17、在店内现场要使用公司规定暗语(表示项目、价格等的特别用语),目的是为了顾全客人的讳忌及保守店蚋的秘密。
18、员工同事彼此间须切记不可闲聊、谈笑或交头接耳,尤其不可谈论私事或批评顾客等等。
19、即使有重要事务待办,亦不可全部离岗。用餐、上洗手间及外出办事应尽量利用店里较不忙的时间,并在事前报告主管。要离开自己的岗位时,应向其人陨工交待清楚后再离去。
20、在工作上,有时侯有的人会很忙,有的人却很闲,这时,闲着的人应尽是设法去帮忙忙的人。
21、不太忙的员工,应及时巡视检查,如果注意到店面有不清洁的地方,就应随手打扫干净。
22、如果客人有紧急事件,在不妨碍店里的业务、确保信任的情况下,可将电话借给客人使用,这时仍不要忘记以亲切的态度来接待。
23、客人停放在店前的自行车、轿车上如果放有物品,员工应督促客人留心,以免遭窃、遗失或拿错。
1、牌班分为:剪吹牌、烫染护牌,所有水牌无限循环。
2、客人入座后,如果是不指定客,按客人要求项目的头牌,发型师先行与客人沟通,后跳该项目牌。
3、如果在洗吹、剪发项目客人的沟通中,发型师缔结烫染护项目、该发型师翻剪吹牌、烫染护牌保持不变。
4、指定客不跳流水牌。
5、接待免费关系顾客不跳牌。
6、发型师如果休息,就将流水牌盖牌(翻过背面),保持原来位置,如果开始上班,就直接翻牌,正常轮牌。
7、如果因员工脱岗、或其他原因,店长有权不按照轮排表,而指定特定的发型师接待顾客。
8、因发型师的原因造成顾客要终止或取消服务,该发型师相应的流水牌照跳。
9、发型师必须尽力说服客人要先烫后染,如果不能说服客人,发型师应立即向店长申请援助。
1、牌班分为:洗头牌、烫染护牌,所有水牌无限循环。
2、站门牌:按站门牌依次站门15分钟,途中除指定客洗头外,一律不准换班。站门时间到了以后,由前台通知下一班助理站门,必须等到下一班助理到门后方可离开。
3、指定客不跳流水牌。
4、如果是助理缔结烫染护,则不跳牌。
5、一切牌班由前台通知。
6、在特殊情况下,店长有权不按照牌班表,而指定特定的助理工作,任何不得有异议。
1、助理、发型师:对所有操作器具的清洁,所有产品柜、冲水床、美发椅、工具车、烟缸、台面发品清洁清理。将地板、楼梯、镜子等擦洗干洗,将书籍归位。发型师每日完成营业后,还需要清理各自的工具箱。
2、前台:每天营业结束后,清理前台工作区域。
3、清洁工:在营业时间内,每小时打扫一次厕所、保持厕所内各区域通风无异味、垃圾箱清洁、卷纸检查、现场各区域的及时清洁、清点毛巾。
4、产品配料员:保持仓库内物品摆放整齐、清点方便、及时处置空包装盒。
5、每周一全体员工进行一次大扫除。范围除每天卫生范围以外,还包括大玻璃、墙面、以及平时不易清洁之处。
6、每次清洁后,需经主管检查达标后方可结束。
7、如果遇清洁工休息日,则按助理工号顺序,每次一人值日生全天进行清洁工作。如果现场太忙,没有空闲助理为顾客服务时,负责值日的助理也可上牌操作。
8、助理在洗发时,如果溅出水渍,必须马上用清洁专用毛巾处理干净。
9、营业现场如果有异味,值日助理或清洁工应马上喷洒空气清香剂,保持空气清闲,维护公司形象。
1. 安全第一,健康至上
美发店卫生管理的首要原则就是安全,因此不仅要保证服务环境的整洁与舒适,还要注重保障消费者的健康安全。在开办美发店之前,必须完善相应的安全规范和管理制度,制定一套标准化的操作和管理流程,确保无论在服务还是工作中,任何可能影响消费者身心健康的因素都得到妥善处理。
2. 实行防高温、防化学品、防交叉感染等制度
在美发店卫生管理规章制度中,还应针对美发店工作中可能出现的高温、化学品、交叉感染等问题制定相关规定,并在实际工作中加强监督和检查。例如,针对染发这一行业常见的化学品操作环节,应制定相应化学品操作规程,进行化学品使用控制和监测,以避免对美发店工作人员和顾客的健康造成危害。
3. 推行责任制和考核制度
美发店卫生管理规章制度还应明确规定美发店经营者和工作人员的责任和义务,并建立相应的考核制度。这样不仅可以保证美发店卫生管理工作的执行,也能够更好地考核管理人员的工作绩效,提高服务质量,赢得消费者的信任。
1. 美发店清洁卫生制度
美发店环境的清洁卫生对美发店的经营和服务至关重要。美发店卫生管理规章制度应制定美发店清洁维护制度,包括清洗除尘、卫生消毒、垃圾分类等方面的要求。如要求美发店每天清理室内垃圾,及时清洗地面、墙面和家具等,并将清洁员工作绩效纳入考核标准。
2. 器械卫生管理制度
在美发店,各种器械和设备必须得到严格的卫生管理,以防止交叉感染和传染病的发生。为了做好器械卫生管理,美发店卫生管理规章制度应包含对于器械清洁消毒的要求,以及对器械消毒剂浓度、消毒时间、使用周期等的规定。要保证器械的消毒剂浓度达到规范要求,且使用有效期内的器械才能够使用,否则必须更换或消毒。
3. 员工卫生要求
美发店一定要重视员工的卫生健康,这也是美发行业不可忽视的一环。美发店卫生管理规章制度应对美发店员工的卫生要求进行规定,如要求美发店工作人员保持个人卫生,包括穿工作服、戴口罩等,同时美发店也应定期组织美发店工作人员进行身体健康检查。
4. 顾客卫生管理制度
顾客对美发店的卫生状况有一定的要求,美发店的卫生状况也必须注重消费者的感受,提高消费者的满意度。美发店卫生管理规章制度应规范顾客的进店行为,为顾客提供干净整洁的换鞋间和专用洗手间,为顾客提供一次性用品等等,从而为消费者打造一个舒适的环境。
通过对美发店卫生管理规章制度的实施,可以取得以下的效果:
1. 提高消费者对美发店的满意度
通过认真实施美发店卫生管理规章制度,可以提升美发店的整体卫生水平,从而让消费者更加满意,增强依靠感和信任感。
2. 加快美发店发展速度
好的卫生管理制度可以为美发店树立良好的品牌形象,从而更好地吸引消费者,进而得到更多经济收益,加快店铺发展速度。
3. 提高美发店的服务质量
美发店卫生管理规章制度的实施也有助于提高服务质量,为顾客提供更加专业、安全、优质的服务。
1、理发美容店经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”方能营业。“公共场所卫生许可证”必须悬挂在店内醒目处,并按国家规定定期到卫生监督部门复核。逾期3个月未复核,原“公共场所卫生许可证”自行失效。
2、经营场所的卫生条件、卫生设施和用品用具必须符合有关卫生标准。
3、应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,支持和接受卫生监督机构的监督、监测。
4、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”方可上岗。
5、空调场所应有新风供应,新风入口应设在室外,远离污
染源,空调器过滤材料应定期清洗更换。
6、必须备有供患头癣等皮肤病的顾客专用的理发用具,用后及时消毒。专用具必须单独消毒。
7、应有齐全的、有明显标志的消毒设施和消毒制度,配备足够数量供消毒周转用的理发用具和毛巾。毛巾须做到一客一换一消毒。
8、理发用毛巾应与烫发染发用毛巾分开,干净毛巾应存放在带门的专用存放柜内。
9、剃须应使用一次性剃须球或一次性剃须刀片。理发工具应使用理发工具消毒箱进行消毒。
10、室内禁止吸烟,并有明显的禁烟标志。
11、理发、烫发、染发用的化学制剂、化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》和《化妆品卫生标准》的有关规定。
九、供顾客使用的化妆品应符合(化妆品卫生标准)。
所有员工必须敬业有团队精神,团结,互相帮助,不许在背后互相挑拨,禁止诋毁他人形象,搞个人小团体,拉帮结伙,等小人作为,违者50分,或开除。
美发师,对小工工作不满意,应及时找领班,把工作做好,解决,不得私自谩骂解决,提高自身素质,和自我修。违者10分
任何时候顾客都是对的。顾客就是上帝不许顶撞,做到谦卑有礼。违者50分
所有员工必须互相尊重,尊敬领导,尊敬美发师,《称呼发型师为老师》违者20分
工作当中必须做到眼急。手快。禁止嚒嚒蹭蹭,你攀我我攀你。违者10分
时刻不忘记我们是团队,不是散沙,美发店里事情均听领班领导,领班要求的事情就是老板的规定,所有员工必须遵从。不得顶撞,如由疑问需下班后解决。
我们的团队精神是;勇于创新。不断完善自我。团结就是力量。
我们美发服务的质量是;微笑。有礼,我做的到。
我们的承诺是;品质第一。信誉第一,顾客就是上帝。
1、员工制度
1)店长迟到罚款20元、员工迟到罚款10元
2)如不佩带胸牌、头花者罚款5元
3)不可佩带过多的首饰
4)工装要整齐,脏了就要洗
5)老员工要带新近的员工
2、员工准则
1)员工应具有强烈的服务意识与服务观念,以自身的良好表现来建立品
牌的形象
2)员工应遵守公司的各项制度,遵守店铺的管理制度,及其安排
3)如遇不明事项应遵从领导,同事之间要和睦相处,要对新近员工以友
善的态度
4)员工应爱惜公司的财务
5)员工要对待工作要有满腔的热情,对顾客要以友善的态度,不可以对
顾客提出的要求刻意刁难
3、员工的仪容仪表
D头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。
2)要按公司化妆标准化妆,不可留长指甲,涂重颜色指甲。
3)制服要干净、整洁,不能有异味。
4)店员不能穿拖鞋。
4、工装、工牌佩带情况
D工服是公司的形象,是店铺的形象。在规定穿工服的时间内,员工必 须统一穿工服。
2)工作时间内必须佩带工牌,要注意个人的仪容仪表。
3)凡利用工牌在外做不正当的事,将视情节严重给予处罚
4)未按公司或店铺要求穿着工服的,罚款5元
5、店铺卫生
1)橱窗、通道、展厅需打扫干净
2)试衣间、镜框、模特、地面、挂钩、椅子均需打扫
6、店铺制度
D工作时需严格遵守公司仪容仪表着穿规定,提供优良的服务,以客为 先。
2)不准无故迟到、早退、旷工。如需请假,须提前一天向店长申请经批 准后方可生效。
3)工作时,要保持口腔卫生,不准喝酒和吃有异味的食物,营业中不准 吸烟、吃零食。
4)不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排,必须尊重上司。
5)工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。
6)工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。
7)穿着已购买的公司服饰回店铺须向主管或店长登记款号。
8)员工在个人利益与店铺利益发生冲突时,应以店铺利益为先。
7、闲聊接打私人电话
D没有顾客时不准聊与工作内容无关的事项
2)不准在忙时接打私人电话
8、员工的整体素质
D有顾客光临时要微笑式与顾客打招呼
2)在为顾客服务时要使用礼貌用语
3)在遇到难缠的顾客时要有耐心
4)即使顾客没有购买也要做到微笑欢送顾客
9、对货品的熟悉程度
D熟记产品的款号、码号、颜色及其价格
2)熟悉产品的位置、归类
10、店铺的整体陈列
1)根据服装的色系及其款式进行陈列
2)根据不同的风格进行陈列
11、团队合作意识
1)小组之间的相互合作
2)组与组之间的相互帮助
12、新近员工制度
D老员工要带新员工熟悉环境、货品
2)在新员工遇不明事项时老员工要有耐心为新员工解答
3)新员工的适用时间内要遵从公司的制度及各项安排,不可推诿
1、工作时间应着装整洁、佩带工牌、整理好自己的发型及面容,女员工必须着淡妆上岗,上班后不得洗头,违者罚款10元,并责令其改正(必须在规定上班时间前整理完毕,上班时间到后仍未整理完毕的按迟到处理;整理个人卫生时应主动回避顾客应主动回避顾客)。
2、营业时间不得占用客位、不得在营业区大声喧哗、打闹、睡觉、吸烟,吃零食(含口香糖),以及在店门口停留、聚集、扎堆聊天,违者罚款20元,并责令其改正。
3、接待顾客时必须热情服务并使用礼貌用语,违者罚款10元。
4、营业时间手机必须开振动,工作时严禁接听电话;接听店内电话不得超过3分钟(顾客电话除外),并且必须使用普通话(店内日常用语也必须使用普通话),不得在营业区打手机,违者罚款20元。
5、工作中应互相帮助,每位员工都有协助他人的义务,被请求协助若置之不理、抱怨者罚款10元。
6、严格按照项目程序操作,不得随意缩短程序,违者提成充公,另罚款20元(顾客要求的应及时通知主管、店长;如被顾客投诉的按相关规定处理)。
7、干洗顾客剪发完毕后如需冲水的应及时为顾客冲水,违者提成充公(另有工作时除外)。
8、站门迎宾必须按规范接待顾客,站门后未通知后牌的,或已通知未及时站门的造成空岗的罚款10元。
9、工作时必须按发型师要求操作,如有出错,助理负全责,违者罚款20元/次。造成顾客不买单者,追究责任,自己买单!
10、同事之间要和睦相处,出现问题时必须请主管、经理出面解决,严禁在营业区内争执、抱怨,违者罚款20元,必须做到先服从后上诉。
11、在店内绝对禁止污言碎语,对他人评头论足,搬弄是非,诽谤他人,踩扁同事,以及对公司影响不好的话题。如有发现罚款50元。
12、无论任何原因,所有员工严禁对顾客冷言冷语,更不得与顾客顶撞、争执,违者该项目提成充公,并罚款100—200元。
13、无论顾客消费多少,都应一视同仁,认真对待。被顾客合理投诉,该项目提成充公,并视情节罚款50—200元/次。
14、做活返工(含当时)的,造成未收款或退款的,该项目应收款或退款金额由责任人承担50%。
15、不得有倾向性的向顾客推荐发型师或其他部门技师,违者罚款50元。
16、因自身原因给公司及顾客造成的损害,责任人必须承担全部赔偿责任。
17、与顾客发生纠纷一律由主管、店长出面解决,当事人必须无条件服从,违者罚款50元。
18、严禁抢活,严禁挑活,违者提成充公,并处罚款30元。
19、严格按照收银程序开单、走单、走牌;为顾客服务完毕。
20、考勤:
①吃饭时间不得超过50分钟,请假外出每小时20元。
②上下班不得迟到、早退,违者每分钟罚款1元,迟到1小时以上按旷工处理;上下班不打卡扣20元。
③病假必须请假,上班后必须出示医院证明或当日的医药费票据。
④事假扣发50元/天;上班后提出休息的按事假处理;周六、日、节假日休息按双倍事假扣发工资,未经批准上班后休事假的按旷工处理。
⑤旷工罚款200元/天。电话请假不予批准(病假除外),未到者按旷工处理;每月旷工超过三天者(含),追加罚款100元;周六、日、节假日旷工的按双倍处罚;每月旷工超过5天的予以开除处理。
⑥休息应提前申请,并在上班当天请主管、经理签卡,否则按事假处理。
⑦调换班次必须向主管、经理申请,私自换班者按早退处理。
⑧替他人考勤者罚款50元。
21、准时参加周会、例会及临时会议,迟到者每分钟罚款1元,缺席者按旷工一天处理。
22、每周大扫除一次,无特殊原因缺席者按旷工处理;打扫卫生必须使用专用抹布,不得使用客用毛巾,违者罚款20元。
23、爱护店内卫生,保持店面整洁。随时注意责任区域卫生,定时检查,及时清理,工作完毕后应立即整理工作面卫生,违者罚款10元;故意破坏店内卫生者的罚款50元
24、节约使用产品、用品,严禁浪费,违者罚款50元。
25、营业区域内不得摆放与工作无关的私人物品,对随意摆放的物品,经理、主管有权当垃圾处理。
26、自觉爱护店内财物,损坏者按原价赔偿,故意破坏者,双倍赔偿并处罚款50元。
27、盗窃店内财物价值100元以下双倍赔偿(最低100元),100元以上的一律开除;盗窃私人财物价值50元以下双倍赔偿,价值50元以上开除赔尝,盗窃公司财物500元以上的移送公安机关处理。
28、必须按公司规定告之顾客消费价格,未获批准擅自给顾客打折或赠送物品,除补交折扣款及赠送物品成本外,并处罚款50元,如向顾客隐瞒应收费或现有收费的,该费用由当事人赔偿,另处一倍罚款。
29、不得擅自进入收银台,使用电脑及其他设备,违者罚款50元;如当天收银台有财、物损失的,由擅入者赔偿。
30、不得对外透露店内商业机密(包括员工离职信息),违者罚款100——500元,情节严重的作开除处理。
31、严禁拉帮结派、相互攻击,如有违反,组织者罚款200元,无法确认组织者的,参与者每人罚款100元;发生打架斗殴,打人者除全额赔偿伤者医疗费及误工费外(误工费按上月同工种平均工资计算),另罚款200元;情节严重的作开除处理;触犯法律的移交公安机关处理。
32、店内员工之间谈峦爱的,其中一人必须调离该店。如不服从分配的一律辞退。
33、辞职必须提前一个月以书面形式提出申请,并说明辞职原因及希望离职的时间,获得批准后方可离职,未经批准不到岗者按旷工处理;离职前应交回店内所发物品,如有遗失,按物品原价进行赔偿;离职员工3日内离开公司;辞退、开除员工24小时内离开公司;离职员工培训费凭收据自离职之日起一月后到公司财务部报销,无收据者一律不予报销。
34、所有员工必须绝对服从领导管理与工作分配,违者罚款100元;无理取闹、辱骂、殴打领导者罚款200——1000元,情节严重的作开除处理。
35、本制度自公布之日起执行。如未明确事项,店经理有权根据实际情况作出处理决定,并及时上报总公司,总公司将制定新条款对本制度进行修改和完善。
为了加强店内纪律管理,增加全体员工的工作积极性,充分利用工作时间做好本职工作,提高工作效率和质量,特制定一定程度上宽松又严谨的规章制度:
1、热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。以认真的态度做好接待工作,存放手袋,物品等事宜。
2、做好客人进门的接待工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位,送水或发型图书,介绍价格,介绍设计师)。
3、严格遵守公司所订的作息时间,不准迟到、早退,每分钟扣罚1元,旷工一天扣罚200元,请假一天扣除当日工资,未经批准按旷工处理,连续无故旷工三天做自动离职处理并不发当月工资。
4、员工服务工作完成后,应及时收拾整理所用物品、工具、设备及废弃物。如:染碗、染刷、烫染围布、披肩、毛巾、工具车等,所用设备应及时冲洗,并放回原处。
5、不允许私自离岗,如需外出,应向店长或主管申请并同意后才可。
6、员工不能带情绪工作,不能顶撞领导;上级安排的工作,个人认为不合理时,应先服从后上诉。
7、顾客指定工作人员服务,员工无理由拒客,有任何意见应先服务好客人再上诉。
8、员工还没到正常规定下班时间,不得以任何借口拒绝顾客,下班时间没到,不许催促顾客。
9、员工在顾客面前应认同每位同事,不能互相排斥,以免影响到同事在顾客心目中的信誉度、能力度、技术度。
10、员工不准私自拿店内产品自用或者他用,也不准私自答应任何人在本店接受免费服务,应先申请方可。
11、员工在跟顾客服务时不准私自离开顾客,应坐在顾客旁陪同顾客聊天,不准当着顾客的面做不雅观的动作或谈论与工作无关的语言。
12、员工不准在店内讲粗话脏话,应讲普通话及文明礼貌与同事相处。
13、结账时要礼貌待客,对客人应付的现金清点后要复述一遍,防止出错单,跑单现象。
14、在工作岗位服务要热情,礼貌,周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。
15、洗头后冲水要干净,服务要周全,不被顾客投诉,发型师剪发或服务过程服务要周到,要不断跟进。
16、不要将个人情绪带入工作流程或在营业厅内指指点点,指桑骂槐,乱发脾气等。或者在营业场内与同事或客人纠缠不清,无理取闹。
17、员工不可私自涂改营业单或将他人营业额计入自己单上。
18、养成节约用电、用水节约使用产品和易耗品的良好习惯,爱护公物看到将要坏的地方立即通知管理部门维修。
19、员工应注意保持个人卫生,不准拿公司客用毛巾作其他用途,如擦鞋擦车等。
20、员工如有破坏公司形象、如偷窃行为、以公司的名义进行欺诈的严重开除并送交公安局处理。
21、员工之间搞好团结,不得在工作时间争吵或打架,助理必须配合发型师正常工作要求服从上级的合理调动分配。
22、每月工资在本月底截止次月11号发放,只能预支百分之30,如要辞工需提前20天通知本店管理人员,否则当自动放弃所有薪酬。
1、美容师立姿端正,左手搭在右手上向前轻轻相握,置于小腹正中部抬头成T字型,精神饱满面带微笑。前台接待不准空岗,问候顾客“您好,欢迎光临。”
2、在服务区内若碰到客人,美容师一定要立刻侧身站到一旁,让出通道主动打招呼。
3、美容师之间互相尊重、关心和照顾,礼貌用语,严禁在营业场院所内讲脏话,争吵、打闹、发脾气,摔物品等言行。
4、服务区内不得发出任何不正常的异声(如美容师走路要轻),美容师在营业区中不交头接耳,开玩笑。
5、上班时间不会客,不打私人电话,手机需调成静音放置前台或包中,不准外漏。
6、送客应站在客人的右侧,陪客人走到门口,美容师快步上前拉开门送客到门外,美容师要说“再见,您慢走”。
7、护理顾客前,应嘱咐顾客保管好贵重物品,护理后应提醒顾客清点好财务方可离开,若发现顾客在护理期间丢失财物,由负责该顾客护理的美容师赔偿。
头发:
1、短发梳理整齐,前额发帘不能遮住眼睛和脸、发鬓别于耳后,长发束起。
面部:
1、面部干净,面色健康,耳部、颈部清洁。
2、化淡妆,妆容不允许过于夸张、艳丽。
3、不允许佩戴夸张或悬垂的耳饰(可以戴耳钉,不允许超过耳垂)。
口腔:
1、保持口腔卫生,清洁无异味。
2、护理过程中必须佩戴口罩,并遮住口鼻。
手部:
1、手部皮肤柔润,无明显伤痕。
2、指甲的长度不可超过指腹并修剪圆滑。
3、禁止涂抹指甲油(包括透明指甲油)。
4、工作期间不允许戴戒指,手链,手镯,手表等有碍于工作的饰物,以免划伤顾客的皮肤。
着装:
1、工作期间必须穿统一的服装,统一的工鞋(干净、无破损)。
1、各区卫生各自负责,随时保持(床、椅子、样品、盆、仪器、地面、镜面、门)的整齐干净,闭店前消毒,将垃圾彻底清空,抹布擦一遍。5分
1、店长在工作中,要以身作则,树立自身形象,公正、真诚对待每一位员工,以顾客满意为宗旨。
2、在工作中公平竞争,不可采用不正当竞争手段,抬高自己底毁别人,保障集体利益为前提。
3、工作中必须尽职尽责,微笑服务,接待好每一位顾客,不预挑顾客,服从领导安排,严禁在当众情况下拒绝,如有实际困难应先接受安排再与领导沟通,如发生顶撞,视情节轻重,罚款30元起。
4、不与顾客议论其他客人的不良行为,自己的私事,别人的隐私,同事的较差手艺、宗教。
5、严格遵守操作时间,杜绝顾客投诉事件,一旦发生视情节轻重,罚款30元起。
6、员工进入店内做到三不说:不利于公司的不说,不利于领导的不说,不利于团结的不说。
7、午饭时间半小时。
8、上岗前做好一切准备工作。上班时间不看不相关的书籍,不做无关的私事。
9、节约用水用电,杜绝浪费行为。做护理不准偷工减料或铺张浪费
10、爱护公共财产,损坏照价赔偿。
11、不能利用上班时间从事个人护理,从事个人护理按有关规定现金结帐。美容师个人购买产品仅供本人使用,严禁利用职务之便损害本店的利益。
12、业务经理(店长)对属下美容师有绝对领导权和管理权,美容师必须服从安排、
13、不得向顾客索要小费,或利用工作之便假公济私,谋取私利。自觉维护本店的形象、声誉,积极提供有利于本店发展的方式方法。不准在店内议论他人是非或与顾客议论本店内部是非。
美发店管理制度
1、严格规定着装,仪表保持整洁,符合上岗标准。
2、做好场地卫生清洁工作,保持场内环境及各种服务设备干净整洁、摆放合理。
3、检查并消毒器具和其他客用产品,发现破损及时更新。
4、检查并补齐各类营业用品和服务用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息待客。
5、保持良好的工作姿态,精神饱满,待客热情。
6、微笑迎客,态度热情,讲究礼节,用礼貌用语问候客人。
7、使用文明服务用语,以优质服务满足客人的要求。
8、尊重客人的风俗习惯,不讥笑、议论客人的生理缺陷。
9、耐心回答客人提出的各种问题,指导客人正常使用本店设备,避免客人受伤和本店设备受损。
10、对客人提出的合理要求尽量予以满足,不推卸。
11、发现客人遗失物品要及时上交。
12、客人意外受伤,向客人表示歉意,表示负责后果和损失,视其受伤程度妥善处理,严重的送医院并保护现场。
(一)考勤规定
1、营业时间:8:30~21:00
2、工作时间内未经店长批准不得离开工作岗位,否则按迟到论处。
(二)开会规定
每天必须于正式营业前召开早会,做前一日工作检讨以及宣布本日计划目标。
(三)用餐规定
用餐完毕后,务必收拾整洁,不得任意摆置。
(四)员工须知
1、在营业时间内不得在工作区域频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗、影响现场秩序。
2、所有员工必须养成物归原位的好习惯,以减少现场杂乱以及他人不便。
3、任何员工上班前及上班时间不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品,不得吃零售(香口胶除外)。
4、员工的仪容仪表的整理务必在晨会之前完成。
5、遵循团结合作的精神,同事间不得相互指责对方的技术,所有员工必须无条件尊重上级主管。
6、工作期间,不得直呼发型师名字,只可称呼X老师。
7、员工间应互相团结、帮助、尊重。不得拉帮结派,排除异已;不得在店内发生任何争执。
8、拾到顾客物品不上交者,扣罚20元,严重者追究刑事责任,并立即开除。
9、电话请假或换班一律不予批准,否则作旷工处理。
10、任何员工不得以任何形式向顾客索要小费。
11、员工严禁私下介绍发型师,除业绩取消外,另扣罚10分,第二次发现立即开除。
12、飞单(用不正当手段把公司营业额中饱私囊)、贪公款者除赔偿相应金额外,另外以10倍罚款,第二次发现立即开除。
13、上班时间8:30,迟到一分钟一元,40分钟以处算旷工。发型师旷工一天扣XX元,助理旷工一天扣XX元,累计旷工三天即视为自动离职。
(五)服务规定
1、在工作中,遵循“客人永远是对的”原则,不得与客人发生任何争执。在工作现场,需无条件听从主管调配工作。
2、所有工作人员为客人服务时,不得接听手机,在完成手中工作后,方可回电。(如果紧接着有客人等候,则接听或回电时间不得超过1分钟),且手机一律调振动档。
3、对待客人,不可因客人的身份、服装等而有不同态度,应以和蔼、机敏的的态度来对待。
4、当客人进店时立刻打招呼问候。
5、即使客人进店时默不作声,也应积极上前问候。
6、如果因工作关系使某些客人被怠慢,应及时向其打招呼:“很抱歉,请您稍候”,事后还要再次表示歉意。
7、当客人离店时,应主动向他打招呼,尤其当他通过身边时,应向他说“再见”、“非常谢谢”、“欢迎下次光临”等等。即使不是自己接待的客人,当客人靠近时,员工也应该按上列方式接待。
8、员工同事彼此间须切记不可闲聊、谈笑或交头接耳,尤其不可变论私事或批评顾客等等。
9、即使有重要事务待办,亦不可全部离岗。用餐、上洗手间及外出办事应尽量利用店里较不忙的时间,并在事前报告主管。要离开自己的岗位时,应向其他员工交待清楚后再离去。
10、在工作上,有时候有的人会很忙,有的人却很闲,这时,闲着的人应尽量设法去帮助忙的人。
11、不太忙的员工,应及时巡视检查,如果注意到店面有不清洁的地方,就应随手打扫干净。
1、牌班分为:烫染扩牌,所有水牌无限循环。
2、指定客不跳流水牌。
3、因发型师的原因造成顾客要终止或取消服务,该发型师相应的水牌照跳。
4、发型师必须尽力说服客人要先烫后染,如果不能说服客人,发型师应立即向店长申请援助。
站门牌:按站门牌依次站门15分钟,途中除指定客洗头外,一律不准换班。站门时间到了以后,由前台通知下一班助理站门,必须等到下一班助理到门后方可离开。
1、助理、发型师:对所有操作器具的清洁,所有产品柜、冲水床、美发椅、工具车、烟缸、台面发品清洁清理。将地板、楼梯、镜子等擦洗干净,将书籍归位,发型师每日完成营业后,还需要清理各自的工具箱。
2、产品库管员:保持仓库内物品摆放整齐、清点方便及时处置空包装盒。
3、每周一全体员工进行一次大扫除。范围除每天卫生范围以外,还包括大玻璃、封面、以及平时不易清洁之处。
4、每次清洁后,需经主管检查达标后方可结束。 乱离职规定员工如果欲辞职,应提前一个月向主管递交书面辞呈。
所有员工在操作时严禁吸烟,客人在进行烫、染程序时严禁吸烟。
1、洗发头牌助理引导客人入坐前,如果客人有厚重外衣,应建议其脱下,告诉客人这样不容易在洗发时弄湿衣领。
2、帮客人脱下后应先请客人取走口袋内的所有贵重物品,并妥善保管。拿至存衣柜寄存并取下号牌交于客人,嘱咐客人保管妥当。
为使“武汉尚品沙龙”进一步正规划,企业划;保持良好的发展势态,使公司的每一个成员发挥最大的工作热情和主观能动性,创造出一个能最大程度体现公司和个人价值的工作气氛,本着投资方和员工的权益得到充分保证的原则,特制定以下条例,望各位谨遵:
一、员工在上班时间须穿戴工衣、工牌,保持干净整洁的仪表;
二、员工不得在店内大声喧哗,工作时间不得从事与工作无关的事情(如吃零食、吸烟、睡觉等);
三、员工在营业时,发生技术失误(如叫错牌、没下牌等),造成不利后果,责任由当事人承担;
四、员工在上班时间不得随意外出,除特殊情况外,应征得主管人员的许可后方可外出;
五、员工在向顾客介绍服务项目时,应讲清价格,礼貌服务。在服务过程中,如被顾客投诉或因未讲清价格造成顾客拒绝服务,责任由当事人承担;
六、助理站牌时,应按规定自觉遵守,不得擅自脱岗、串岗,并保持仪表端庄,不得将手放在衣袋内或东倚西靠;
七、客人光临或离去时,接待员工要主动热情、微笑服务,使用普通话和礼貌用语;
八、上班时间,不得传阅与本专业无关的书籍、杂志(报纸除外)。
九、除因工作需要,员工不得使用为客人提供的便利用品(包括一次性水杯);
十、工作时间员工不得会见亲友,不得使用店内电话打私人电话,外线打入私人电话不与传接(可转达来意),除特殊情况外;
十一、员工应维护公共设施,注意防火、防盗,在店内拾到客人或其它员工财物应交于公司管理人员,由公司管理人员做妥善处理。
十二、员工若要求辞职需提前30天向主管人员呈交辞职报告,批准后方可生效,否则将不予结算其工资;
十三、员工若严重违纪,公司有权终止其合作协议,并不予任何赔偿。员工在离职前应将公司财物退还如:(工衣、工牌、宿舍和工具箱钥匙,专业资料等)否则扣除相应的费用;
十四、员工应服从主管人员的管理,自觉自愿遵守规章制度,配合主管人员搞好店内工作,共同营造良好的工作气氛。
以上条例请自觉遵守,如有违反将按有关奖惩制度予以纪律扣分或解除合格协议。
为了确保顾客的健康和美发店的公共卫生,美发店不仅要注重技术和服务,更要做好卫生管理工作。因此,制定一系列的卫生管理规章制度应成为每家美发店必要的措施。
1、门口应当安装洗手池,并放置洗手液、纸巾和消毒酒精等日常卫生用品,以方便顾客和员工随时清洁。
2、美发店内部环境要保持整洁,远离垃圾和污浊,地面要保持干燥,避免滑倒的事故发生。
3、美发店内的各道工序间要做到互不干扰,保证技术规范,减少交叉感染机会。
4、每天开门前,对美发店内的空气、地面、门把手等场所进行消毒。每隔一小时,对美发师和顾客所接触过的工具、设备、梳子等进行消毒,特别注意对头发屑和化妆品的消毒处理。
1、顾客和美发师都应该穿戴干净卫生的衣服和鞋子。美发师应当统一着装,面罩、手套等卫生防护用品日常使用。
2、顾客要填写健康管理表,在增加身体状况、重要历史病史等方面,顾客须诚实如实向美发师说明。
3、美发师也应严格卫生消毒要求,特别注意手指沟和指甲缝,不随意抓挠头皮,避免接触眼、口等感染口。
美发店应建立美发用具、工具、设备等管理制度,对美发店内使用的各类物品和用品进行分类清点、质量检验、登记和管理,严格遵循标准化卫生消毒处理流程。
美发店清洗的废水、废品直接与市政污水管道相连,贵重物品需要特别处理,以避免二次利用。
综上所述,美发店卫生管理规章制度应被每家美发店所遵守,对于美发店来说,发挥一个健康良好的营销推广效果,美发店业主也会逐渐形成尊重规章制度、树立美发店的形象的好习惯。更为重要的是为顾客和员工提供一个健康舒适的环境,确保美发行业的长久发展。
美发店是一个经营美容服务的场所,所以卫生管理是非常重要的一环。对于美发店来说,卫生管理规章制度的制定不仅涉及到美发店的正常运营与发展,而且也是保障顾客健康和安全的一个重要手段。
1.开业前准备
开业前首要工作就是装修和环境卫生管理。要保证店内装修卫生、环境整洁干净。
设备的摆放要整齐,清洁,设备使用时尤其要注意美容美发用品的消毒和更换。
美容美发用品放置也应有规划,禁止把美发工具混放于盆、缸、盘中。
2.员工卫生管理
为确保员工的健康和符合职业规范,在工作时应穿着工作服装及工作鞋,以保证工作环境、美容美发用品的整洁。
在日常工作中操作时,员工要及时清洁美容美发用品,特别是表面容易污染的电动设备,如吹风机、理发器等,更应定时消毒和更换。
3.美容美发用品的消毒
美容美发用品消毒处理应按照卫生部门相关规定进行操作,各种美容美发用品的消毒、消毒、杀菌等工作,应在空气流通、干燥的环境中进行,使用消毒液前,先对其进行常规审查,例如容器是否密封、标签是否清晰等等。
4.店内环境干净整洁
为保证顾客的安全和顾客满意度,除了保持店内整洁,还要每日定时对卫生间、玻璃等方位进行清洁。
店内空气流通,空气中的异味、香水等要及时清理,也保持店内的洁净和舒适。
5.护理服务卫生管理
所谓护理服务卫生管理就是指在进行头发、指甲美容美发及粉底等美容美发服务时,严格按照职业规范、程序和安全标准进行操作,确保美容美发服务质量安全有效。
美容美发护理服务时,应首先了解顾客的自身情况,仔细观察顾客的肌肤和毛发状况,确保在服务过程中不会引起顾客的不适症状。
卫生管理规章制度的建立,需要美发店拥有完善的卫生管理团队,保障顾客在获得美容美发服务的同时,也能感受到美发店的质量、环境和服务的温馨。
1、上班打卡时间:9:10-22:00,迟到一分钟扣一元。店内员工不得消费一次性用品,自己的水杯须放指定位置,违者一次10元,9:30以后所有员工必须能正常接客,晚上22:00前进店客人必须按正常接待,违者一次30元。
2、轮牌:师傅一个,中工一个,头牌者必须上交手机,头牌必须引导客人进门,问清楚客人的需求,带顾客到指定位置,以上未做到者一律罚款20元
3、开单:中工洗完头发必须到前台开单跟到师傅位置,师傅完工后须领客人到前台结账,师傅接单剪客人一定先到前台开单跟到自己位置,未按以上操作者和未开单者,所有业绩一律没收。
4、卫生:卫生间随时保持干净,负责地板的有空随时扫,垃圾桶满就要及时换,台面负责的必须有空及时整理。师傅位子自己及时清理,有师傅在玩没整理,不管任何借口一律开单,每天晚上所有负责各种卫生的,必须全部清理干净,下班、中工自己做的事情卫生及时清理,本人早上上班重新检查自己负责的卫生,店长第二天早上检查卫生,未作清楚的一律开单,每次罚款20元。
5、本店员工一律不得坐在客人休息区,违者一次20元。本店员工必须熟知店内产品,不定期考核,未达标者一次20元,员工在给客人操作过程中,必须上交手机到吧台,有特殊情况须向吧台说明情况,违者罚20元。
6、顾客投诉处理:中工返工者一律取消业绩,其它因为服务和剪发吹发原因被投诉者一次罚款50元(一个月有两次警告处理)。每个月被投诉最多者另外处罚200元,服务好被客人表扬最多的一个月奖励300元。每月迟到早退者最多的另罚100元,满勤者奖励200元。
7、在给顾客服务过程中店内员工不得互相谈笑,不得偷看客人手机等隐私东西,违者一次20元。
8、员工间不得互相拆台、吵架,上班期间必须服从店内管理人员管理违者罚30元。
1、迟到/早退:穿着工作服按时上班,迟到罚款10元,累计3次扣除一天工资。
2、病假:员工请假需经理与店长审核,突发病情须及时告知店长。
3、事假:提前1天申请,未批准擅自缺勤视为旷工。事假超7天无薪。
4、旷工:旷工1天扣3天薪资。
5、休息日:每月全休2天,由店长排班尽量避开周末,如需调休需提前申请。遇特殊情况无法营业,需通知后再离岗,否则视为旷工。未经许可擅自离岗者每次罚款50元。
1、每日清扫:美容美发区域及美容师责任区域。包括加水、清扫、洗涤、消毒、倒垃圾等。
2、每周大扫除:空调风扇叶片、天花板、尘螨、床单沙发套、床柜窗帘、床下沙发下墙壁、盘点物品。
1、值日人员到岗后即刻打扫卫生,准备所需物品。
2、客户到店5分钟内,前台需备齐产品及用具。
3、美容师服务时需佩戴口罩并消毒双手。
4、严格遵循操作规程和仪器使用规则。
5、美容师在服务过程中要轻声细语,关注客户需求。
6、美容师离岗需告知客户并尽快返回,确保服务连续性。会客需到指定地点,时间不超过10分钟并向上级请假,不得擅自离岗。
7、保证服务质量完整,中途不得更换美容师。
8、美容师服务完成后及时整理现场,放置原位,并让客户签字。
9、美容师操作技术需精准娴熟,引导客户感受。
10、摘掉身上的饰品。
11、店内所有物品和仪器都有固定位置,使用后应放回原处,定期清洁保养。
12、拾得遗失物品,应及时上报店长并物归原主。
13、禁止不雅行为(吃零食、嚼口香糖、吹口哨、站姿不正、坐着翘腿、剪指甲、手擦汗、表情冷漠有困意、交头接耳、大声喧哗、嬉笑打闹)。
14、禁止私自使用或滥用物品、消耗品(美容护肤用品、干净毛巾、纸巾、面巾、洗衣粉等)。