亲爱的顾客朋友:
您好!
年年中秋明月夜,岁岁月饼有不同。
中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥与饴”之句。八月十五日称为中秋,民间以月饼作为礼品互相赠送,取团圆之义。这一天晚上,家家举行赏月助家宴,或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏。
“年年中秋明月夜,岁岁月饼有不同”,近年来,新款式月饼层出不穷。以下品种就是流金岁月现今的新款苏式月饼:
苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口,其主要的特点是饼皮酥松馅料有五仁、豆沙等,甜度略高于其它类月饼,苏式月饼是酥皮的,苏式月饼的酥皮比月饼馅要来得好吃。苏式月饼里的椒盐月饼,口感很好。
苏式月饼和广式月饼的另一个区别是,苏式月饼的月饼底部,会垫一张正方形的小纸片,它被油沁得透明,像是大鱼的鳞片。别小看这一张纸片,它大有来头,元末的张士诚曾在这张纸片上写了暗号,相约苏州的民众在中秋节起义。
月饼的正确食用
吃月饼时若佐以清茶,一则可解油腻、助消化,二则可细嚼慢咽,增味助兴。一般来说,吃咸月饼以喝乌龙茶为好,吃甜月饼以饮花茶为佳。
现在来“流金岁月”用餐就可以品尝到正宗、美味的各式苏式月饼(包括鲜肉月饼、枣泥月饼、五仁月饼、黑洋酥月饼、苔条月饼)。
一曲霓裳传玉笛;四围云锦拥金徽。
在这月圆花好的良辰美景时刻,我代表商场(超市)月下为你许三愿:
一愿美梦好似月儿圆,
正逢中秋之际,祝您位高权重责任轻,钱多事少离家近,每天睡到自然醒,工资数到手抽筋,奖金多到车来运,别人加班您加薪。
中秋节,是中国的一个古老节日,因为八月十五这一天是在秋季的正中,所以称为中秋节。中秋节的特色是吃月饼和提灯笼。
中秋节和农历新年一样,是一个家人大团圆的日子。中秋之夜,月亮最圆、最亮,月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物,摆在院中的桌子上,一家人一面赏月一面吃月饼,正是“天上一轮才捧出,人间万姓仰头看”,这是多么美好的图景。
中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们希望家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。
后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后满清人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。
亲爱的顾客朋友:
您好!
“年年中秋明月夜,岁岁月饼有不同。”近年来,市场上各式新款月饼层出不穷。下面,我们就来看看今年的新款月饼:
鲜果月饼:味道及外形都像草饼。一盒中有荔枝、芒果、青苹果、蓝莓4种味道,以荔枝味最清甜,蓝莓则太甜。
冰皮月饼:特点是饼皮无须烤,冷冻后进食;以透明的乳白色表皮为主,也有紫、绿、红、黄等颜色;口味各出不相同,外表十分谐美趣致。
果蔬月饼:馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。
海味月饼:是比较名贵的月饼,有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等,口味微带咸鲜,以甘香著称。
纳凉月饼:是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润、美颜之功效。椰奶月饼:以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料,含糖量、含油量都较低,口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。
茶叶月饼:又称新茶道月饼,以新绿茶为主馅料,口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉,较有新鲜感。与此媲美的同类尚还有保健月饼、功能月饼、人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。
像形月饼:过去称猪仔饼,馅料较硬,多为儿童之食;外观生动,是孩子们的新宠物。
迷你月饼:主要形状小巧玲珑,制法精致考究。针对不同的消费人群,厂家开发出适合儿童、女性、年轻人、老年人、患者等不同口味的月饼。
卡通造型:针对儿童市场,厂家推出了卡通造型宠物小精灵月饼、十二生肖月饼、补钙月饼、无糖月饼、咸味月饼。
针对肥胖者和糖尿病患者,厂家推出了无糖月饼及低聚糖月饼以及咸味月饼。
柳丁松子月饼:口味别树一格,适合年轻人。
巧克力月饼:受到女性朋友的钟爱。
一天秋似水,满地月如霜——又是一年团圆日。
本商场(超市)全体员工以真诚为半径,用尊重为圆心,送您一个中秋圆圆的祝福。愿:爱您的人更爱您,您爱的人更懂您。好事圆圆,好梦连连,月圆人更圆。