作为一位兢兢业业的人民教师，时常需要用到教学设计，借助教学设计可以让教学工作更加有效地进行。那么你有了解过教学设计吗？
教学目标
1.认识8个生字
2.了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理
3.学习作者叙述清楚，有条理的表达方式
4.学习独立阅读课文、培养自学能力
教学重难点
想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。
教学时间：1课时
教学过程
一、读一读课文前面的提示语，了解阅读的要求，明确学习本文的目的要求。
二、独立阅读课文，培养独立阅读能力。
让学生根据阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？并在书上做简单的批注，读后根据自己的批注进行交流。
三、在读通课文的基础上，让学生说说那位父亲给你留下了哪些印象？对父亲的言行作出评价。
四、围绕学生对“父亲”的评价再次引导学生走进文本。从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真、实实在在、讲究商业道德的，引导学生对文中的关键词句进行深入体会，而不是脱离文本的空洞地谈。着重抓住下列语句体会父亲的商业道德高尚
1.“早晨起来，父亲去市场上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为材料，对买来的材料又经过严格的挑选……“……有一点儿……”这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。
2.对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的均匀，“吃一口让人叫好”不怕冷、不怕潮。
3.父亲的手艺出了名被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。
五、对文中的三处“万年牢”分别进行体会
1.联系上下文说说它的意思
2.说说三处“万年牢”中间的相互联系
六、讨论父亲受雇于老板这件事
老板的这种生意经好不好？他这样做会带来什么结果？联系生活实际发表各自的看法，以提高认识能力。
七、拓展阅读，加深对课文的理解
读一篇与本文内容相关的文章
八、板书设计
万年牢的产品质量：工艺高、质量好
万年牢的生意：好的产品受信赖 赢得众多回头客 生意旺
万年牢的人品：诚实、守信
教后记：让学生真正懂得万年牢的的意思及生活中的运用。
设计理念：
基于本班学生的学习风格多偏向于视觉、听觉和社交，意义模式多偏向于意义、希望、和能力，直观和描述思维发展的较好；同时基于本篇课文的特点，通过具体的两件事来告诉大家父亲朴实的话语中“万年牢”的内涵，告诉大家一个深刻的道理。我在教学设计的时候，主要采用了视频感受，自主阅读、交流讲解，合作提升，联系生活等方法进行整合，通过扬长学生的学习风格，意义模式、思维的优势特点，达到有效落实学习目标，提高教学效率的作用。
学习目标：
1、学习独立阅读课文，能自主学习生字，初步品读文本内涵，培养学生的自学能力
2、通过自主学习，相互交流，了解故事内容，体会父亲的认真和实在，培养学生合作交流、分析概括的能力。
3、通过自主品文，合作交流，联系生活，理解“万年牢”的不同含义，深入体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。发展学生的思维，帮助学生树立正确的人生观。
教学重点：
体会父亲的认真和实在；理解“万年牢”的不同含义。
教学难点：
深入体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。发展学生的思维，帮助学生树立正确的人生观。
学习时间：
一课时
学习过程：
（一）揭示课题
1、从字面上看，万年指的是？牢的意思是？万年牢指的就是很久都牢固。
2、这是一篇略读课文，课前同学们已经独立预习过课文了，文中的生字新词敢接受检查吗？
3、指名读，齐读。
本环节基于学生的直观思维进行设计，适宜于听觉型和独立型学习风格的学生，适宜于属于意义和能力这一动机风格的学生。
（二）整体感知 理清文路
1、为了更好地帮助我们学懂课文，略读课文前都有一段提示语，用好它，能使我们的学习更有效，大家先自己读一读，看看提示给我们提出了什么要求？
2、默读课文，想一想课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？
本环节基于学生的描述思维和变异思维进行设计，适宜于语言型和独立型学习风格的学生，能有效促进感官型的孩子向希望型发展，成就型孩子向能力型发展。
（三）细品课文，理解感悟
1、自由朗读课文，找出写父亲做事认真、实在的句子，联系生活实际，和同桌交流读后的体会。看看在学习的过程中哪些同学完成得比较出色，提高了自己阅读的能力，交流得好的同桌，老师会拍拍你们的肩膀以示表扬哦！
2、汇报板书并指导朗读：
选料精良 工艺讲究 手艺高超
不偷工减料 不弄虚作假 不欺骗顾客
本环节是基于学生的描述性思维进行设计的，通过从书面的语言入手谈自己的体会，有效发展学生的变异和创新思维。自主学习的环节适宜于独立的学习风格，谈体会适宜于逻辑学习风格的学生，小组学习适宜于社交和语言学习风格的学生，集体交流教师板书小结适宜于听觉和视觉学习风格的孩子。本环节努力兼顾了各类不同学习风格的学生。
3、文中提到的“万年牢”，分别指什么呢？请同学们快速默读课文圈出文中的“万年牢”，想一想分别指什么，可以简单地在旁边写一写。
4、这3处的万年牢之间有什么联系呢？来给3个万年牢排排队，并说明理由吧！可以小组合作一下，联系生活实际，把理由说得更充分些。呆会最先发言和理由说得最充分的小组，将加到5颗发言星，由发言的同学根据讨论时同学们的表现来分配哦！各小组赶快加油准备吧！《万年牢》教学设计
本环节是基于学生变异思维进行设计的，通过三者之间联系的探究，有效发展学生的系统和创新思维。课件同时出现3句话，进行理解和比较，能有效兼顾视觉、听觉、语言、逻辑、独立型学习风格的学生。对3处“万年牢”含义的理解，给“万年牢”排队并说明理由既对三者之间联系的探究，适宜于听觉、语言、逻辑型学习风格和直观、描述、系统思维型的学生，通过这一环节的教学能有效发展学生意义、希望、能力的学习动机。
（四）练习延伸 深入体验
这堂课，同学们学得很认真，下面拿出本子我们来做几道练习，看谁最能干。
1、把正确答案的序号填在括号里。
2、用上合适的关联词，将两句话连接成一句。
3、课后选择自己喜欢的一题做一做。
（1）给文中的这位父亲写几句话。
（2）用一个具体的生活事例来说明人品“万年牢”的重要。
（3）联系生活实际想想，还有哪些“万年牢”。
（4）准备一个“做事认真，讲诚信”的故事讲给同学或家人听。
练习由人人必做和自由选择的题目组成，练习的设计尽量兼顾了各类不同思维水平的学生，例如练习的题目用课件进行直观呈现，适宜于视觉型学习风格，直观思维的学生；给文中的父亲写话，适宜于语言、独立型学习风格，变异、创新思维的学生；利用事例来加深理解“万年牢”，适宜于语言、体觉、逻辑、社会型学习风格，变异、系统、创新型思维的学生。练习的设计紧扣本文的重难点，选做题学生可以根据自己的思维水平，学习风格进行有针对性地选择，达到效激发学生兴趣，有效促进学习目标的落实。
板书设计：
产品
认真 实在
选料精良
工艺讲究
手艺高超
不偷工减料
不欺骗顾客
人品
你是怎么理解父亲的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。
学习目标
1、认识8 个生字。
2、了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文，培养自学能力。
教学重难点
让学生从感人的故事中，感受父亲为人和做事的真诚，学习叙事清楚有条理的表达方法。
教学准备
Powerpoint 课件；课前让学生到街上尝试冰糖葫芦。
教学时间
1 课时
教学过程
一、创设情境，激趣导入
一上课就马上出示冰糖葫芦，问:同学们都吃过冰糖葫芦吧？能说说吃冰糖葫芦的感受吗？
在解放前的天津，有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得不仅非常漂亮，而且味道也特别棒，在天津很有名气。今天我们就一起来学习第6课，请大家打开书本，翻到第22页。
二、启发阅读，整体感知
1 、读通课文，读准生字。
2 、检查词语（课件出示）:走街串巷、掉皮损伤、晾晒、火候、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱（认读，并结合句子理解词义）。
3、自学课文，边读边思考问题:课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？父亲是一个怎样的人？
小组合作研讨。
班内汇报交流。
（1.自己做糖葫芦买。2.帮老板做糖葫芦）
三、精读体验，品味语言
课文的主人公是父亲，主要是围绕着糖葫芦展开叙述的，为什么课题不定为“糖葫芦”而叫“万年牢”呢？让我们再次走进课文去找找答案吧！请找出文中三处点明题目的句子。（出示相关句子）
一)第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。
出示句子:“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
A 、为什么叫万年牢？（板书:糖葫芦万年牢）
B 、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二自然段，体会父亲十分讲究选料；读第三、四自然段，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）
二)第二处的万年牢指什么？小组讨论。
出示句子:“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
1)理解:正道
2)、老板那套“生意经”是怎样的？这样做好吗？
3)、父亲是怎么做的？从哪些词句可以看出？
（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在）（板书:做生意万年牢）
三)第三处的万年牢又指的是什么呢？全班讨论。
出示句子:“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。（板书:做人万年牢）
四)这三处的万年牢之间有什么联系？
这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
四、感情朗读，归纳提高
齐读课文，谈谈课文所表达的思想感情。（表达了作者对父亲为人实在、做事认真的敬仰和赞美之情。）
五、练习巩固，拓展延伸（课件出示）
板书:
万年牢
糖葫芦万年牢
做生意万年牢
做人万年牢
教学反思:
《万年牢》是一篇略读课文。这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事、做生意的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事的认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子树立了如何做人的榜样。这篇课文让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
纵观整节课教学不甚理想。教学过程中，很想将双基落实，而落实的力度不够，主要是给予学生思考、朗读的时间不够充分，也考虑到因为这篇课文是一篇略读课文，不能面面俱到而矛盾。没能彰显出学生的自主学习能力，也没考虑到学生的学情，因为学生阅历不不够丰富，有点“满堂灌”、请君入瓮的作法，以后要引以为戒的，不断提升自己的教学能力
【学习目标】
1、认识本课8个生字。
2、通过课文的研读，体会父亲做事认真，做人实在。
【课前准备】
做事认真，讲诚信的故事。
【教学过程】
一、揭示课题：《万年牢》
看了课题，你最想知道什么？（万年牢是什么意思？万年牢指什么？）
二、初读课文，感知内容
1、读通课文，读准生字。
2、检查字词：
多音字：把（ bà）、闷（ mēn）、削（ xiāo）
词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱。
（能认读，并结合句子理解词义）
3、课文三处写了万年牢，分别指什么？找出有关语段读一读。
三、细读课文，感悟理解
1、第一处的万年牢指什么？找出有关语句读一读：
出示句子：我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。
⑴ 为什么叫万年牢？
⑵ 这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）
⑶ 小结：
正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
2、第二处的万年牢指什么？
公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
⑴ 什么叫正道？（凭着良心做买卖）
⑵ 父亲是怎么走正道的？
（抓住不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作体会父亲做生意认真实在）
3、第三处的万年牢又指什么呢？
父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。
体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。
4、这三处的万年牢之间有什么联系？启发学生懂得：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。
四、深入体验
你是怎么理解父亲说的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。
五、交流做事认真，讲诚信的故事
1、认识8个生字。
2、了解故事内容。学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
3、学习独立阅读课文，培养自学能力。体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
【湖北省武汉市硚口区利济北路小学 黄丽娟】
〖巧妙衔接，让课内阅读走向生活·教学难点处补充，深化学生的感悟〗
《万年牢》一课，有一个难点：为什么从“干了不到一年，父亲就辞去了这份工作，仍然提篮叫卖”可以看出父亲确实是做生意讲实在。学生如果对当时那个时代的历史不了解，对他们家的情况没有足够的了解，是不能深刻体会到父亲的为人实在的。在这里就可以将有关材料及时进行补充：“在新凤霞生长的那个年代，人们把唱戏的称谓“戏子”，因为在那时人们的观念里，是十分看不起这个职业的，所以一般稍微家境好一点的，不到迫不得已是不会把自己的子女送去唱戏的，而新凤霞的父亲却宁愿送自己的女儿去当戏子，也还要坚持做生意讲实在，他心中承受了多大的压力呀！”有了这样一个背景资料的插入，学生对父亲正直的为人的感受可谓水到渠成，入木三分。
【福建省莆田市第二实验小学高云琴 高云琴】
〖点击自主学习 反思教学行为·“选择你喜欢的伙伴……”学习效果欠佳〗
现象：在如今的自主学习课堂里，小组合作学习几乎课课必用，有时一节课中有两三次的小组合作学习。笔者就公开课中常听到的“请选择你喜欢的伙伴……” 来说，每当此时，学生一窝蜂似地炸开，那场面正应了时髦的台词──“那真是相当的热闹”。学生有的东奔，有的西跑，寻找喜欢的伙伴。个别人缘差的学生常常四处碰壁，有惊惶失措满脸羞色地望着听课老师的，也有无耐地涨红脸向执教老师求援的。在一次下乡镇听课时，一位教师执教人教版第八册《万年牢》时，老师也让学生自选伙伴讨论“‘万年牢’指什么”时，学生一阵骚动之后，大部分同学如愿以偿地找到了自己喜欢的伙伴。但是，其中有两名学生被他人排斥，一位在老师的“说合”下勉强入伙，另一位脸上一块红色胎记的男同学两分钟后才在老师的帮助下入伙，但他坐在角落里始终一言不发。纵观各个小组的讨论情况，有的小组滔滔不绝，各抒已见，有的小组冷冷清清。
反思：这种自选伙伴的学习形式，戴着“民主”的皇冠，却未能达到合作学习应有的效果。因为学生自由结伴，常常会“合并同类项”，学习能力相当的凑在一起，或性格相同的结成一伙，他们所交流的信息局限性强，达不到互帮互学的作用。要让学生既掌握学习方法又提高学习效率，为师者应该在学生自选伙伴的基础上，发挥“首席”的作用，根据学生的实情作适当的调整，以达到人员的最佳组合。甚至合作伙伴可以课前安排，以免课堂上无谓浪费宝贵的时间。在小组学习时每位同学应该分工明确，做到人人参与学习，防止优生唱独台戏。此时为师者不可袖手旁观，要深入了解合作学习的情况，根据需要给予指点迷津。
可见，自主学习的课堂更需要富有教学智慧的教师，面对未曾预料的课堂情况能应对自如，收放得当。放开不是放任自流，信马由缰，而是为了激活情感，活跃思维，高效阅读。教学时，要做到像崔峦老师所说的那样“既尊重学生，也要充分发挥教师指导、点拨、调控的作用”，只有“学”与“导”有机结合，和谐发展，自主学习的课堂才会高潮迭起，精彩纷呈。
【浙江省宁波市黄鹂小学 王文化】
〖承认“内容”的选择〗
人们总是带着一定的目的去阅读，总是围绕着目的，凭着个人爱好、阅读经验对读物实行选择性阅读。例如学习《万年牢》时，教师提问：“课文中有三句关于写万年牢的句子，各人说自己的理解。总之，教学中，教师应当允许学生只挑自己喜欢的词句、段落慢慢品味；或只选择最令人感动、体会最深的一句话、几句话交流讨论；也容许学生选择有一定难度的段落挑战自己，以满足个人阅读的需要，实现阅读目的。
【山东省德州市跃华学校小学部 李怀源】
〖变“教材”为“学本”──人教版小学语文教科书四年级下册的特点·学生与文本作者对话】
作者写文章是和读者交流，学生边读书边理解，就是在和作者交流。“我知道为什么叫双龙洞了。”（《3、记金华的双龙洞》）“课文中三次提到‘万年牢’，这中间有什么联系呢？”（《6、万年牢》）提示语引导着学生的思想和作者的写作意图达成一致，通过文字读明白作者的想法。
《万年牢》教学随笔
吉林省长春市汽车产业开发区第八小学 姚 丽
前几天，我在语文课上讲授了《万年牢》这篇课文。课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。学习这篇课文，重点是让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范。教学中我围绕学生对“父亲”的评价，引导学生走进文本，从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真，讲究商业道德的人。
当教学即将结束的时候，我请同学们联系自己的生活，回忆一下自己的父亲或母亲、或周围的人群中，有没有“诚实、善良”这样的好品质呢？有没有这样的生活细节呢？夸夸你自己的父亲或母亲、或周围的人，大家听了一定会很开心的。
就在同学们思考的片刻，突然有个学生大声喊到：“咱班的王焕谨，她就是万年牢。”话音未落，全班同学都异口同声地表示赞同，同时把眼光都投向了王焕谨。这时，我看到王焕谨的小脸蛋红了。我马上接着问：“为什么说王焕谨是万年牢？”同学们就你一言我一语地议论开了。有的说：“王焕谨不但学习好，还爱劳动。” 有的说：“有一回高志强和她闹意见把她弄哭了，老师本想为她出气，但她是那么善良，原谅了高志强。”还有的说：“王焕谨为班级做事从来不张扬，总是默默无闻地帮助同学。”……
回想到这里，我立刻又想起了王焕谨在日记中写到的一段话：“同学们都称呼我‘万年牢’，可我认为，还有很多同学比我好一百倍、一千倍。我更希望那些成绩不好的同学不要垂头丧气。因为，只要我们努力，坦诚做人，我们就能成功。”多么朴实的孩子啊！
作为一名教师，不仅是教会学生学习知识，更重要的是教会学生怎样做人。可想而知，我们肩上的担子有多重？
（一）揭示课题：《万年牢》
看了课题，你最想知道什么？（万年牢是什么意思？万年牢指什么？）
（二）初读课文，感知内容
1 读通课文，读准字音。
2 检查字词：多音字：把（ba） 闷（men） 削（xiao）
词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误
（能认读，并结合句子理解词义）
3 课文三处写了万年牢，分别指什么？找出有关语段读一读。
（三）细读课文，感悟理解
1、第一处的万年牢指什么？找出有关语句读一读。
出示句子：我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。
（1）为什么叫万年牢？
（2）这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作过程中对每一个环节一丝不苟。）
（3）小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
2、第二处万年牢指什么？
句子：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
（1）什么是正道？（凭着良心做买卖）
（2）父亲是怎么走正道的？
3、第三处万年牢指什么？
父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。
体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。
4、这三处的万年牢之间有什么联系？启发学生懂得：产品质量好才能赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能赢得别人的信任和尊重。
（四）深入体验
你是怎么理解父亲所说的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。
（五）交流“做事认真，讲诚信”的故事。
下面是小学略读课文《万年牢》教学反思，欢迎借鉴！
把握略读课文的教与学
《万年牢》是一篇略读课文。这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事、做生意的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事的认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子树立了如何做人的榜样。这篇课文让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事地道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
我们办公室里常常有这样的对话：“这篇(略读)课文我用了两个课时才上完。你呢？”“一个课时。略读课文嘛，学生读读说说就行了。”我想，前者是将略读课文的教学等同于精讲课，后者则是将略读课文忽略了。
叶圣陶先生曾经说过：“就教学而言，精读是主体，略读只是补充；但是就效果而言，精读是准备，略读才是应用。”关于略读课文的教学，《教师教学用书》有明确要求：一是内容上，理解课文的要求要低于精读课文的教学，一般是“粗知课文大意”，只要抓住重点、难点帮助学生理解即可，词句的理解不作为要求。比如《万年牢》这一课，从课题质疑“什么是万年牢”“什么东西能万年牢固？”开始思考，再通过课文中三次出现万年牢的段落中弄清每一次的“万年牢”有不同的含义，“万年牢”的理解就有了不同的内涵，通过这种学习思路的引领，学生很快把握文章的重难点，顺利地达成学习目标。二是方法上，教师要更加放手，要让学生运用在精读课文中获得的知识与方法，自己把课文读懂。并在以后的大量阅读中掌握读书方法，提高阅读能力。
我想，编者安排略读课文的教学，目的之一是要我们训练学生略读的能力，不要求咬文嚼字，只要求“粗知课文大意”;目的之二是让我们培养学生独立阅读的能力，自己把课文读懂，在实践中掌握读书方法。因此，在教学过程中，我尽量做到大胆放手，充分发挥学生的自主合作能力，用自己最感兴趣，最擅长的方法学习，通过小组合作，全班交流，来取长补短，达到整体的完整。其次，重视朗读和读后感受，强化学生对语言的感悟过程。
教材分析：
这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的榜样。这篇课文的目的是让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
教学要求：
1、认识8个生字。
2、了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文，培养自学能力。
教学重点：
让学生从感人的故事中，感受父亲为人和做事的真诚。
教学难点：
学习叙事清楚有条理的表达方法。
教具准备:
1、powerpoint课件。
2、音乐《冰糖葫芦》。
教学时间:
1课时
教学过程:
一、激趣导入。
1、播放歌曲《冰糖葫芦》。
2、在解放前的天津，就有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗？他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者新凤霞的父亲。（板书课题，学生齐读）
二、初读课文，感知内容：
1、理解“牢”在字典中有几种解释，分别是什么？
2、“万年牢”是什么意思？（永远坚固、永远结实）
3、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢？轻轻打开语文书，翻到22页。昨天我们预习了这一课，生字词会认了吗？我们来试着认一认。（出示课件：生字词）
2、这篇阅读课文比较长，那里面有很多长句子，�
句2：小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷好，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签，由我一根根削好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。（这里有几个多音字，谁能把它们读准。）
句3：父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称“小辫儿糖四”，因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授，一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。
（先自己试着读一读。再逐句指名读或齐读。）
三、围绕提示，深入探究：
1、师：这是一篇略读课文，学习之前，我们要先理出自学提示。请同学们根据自学提示学习课文。（课件出示自学提示：1、课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情？2、课文题目“万年牢”在文中出现了几次？画出相应的语句。3、这三处“万年牢”之间有什么联系？）
请大家根据自学提示学习课文，并拿出笔来，做相关批注。
师：再次读文我们又有了新的收获。现在我们一块儿围绕自学提示，来交流交流收获吧。就从第一个问题开始吧。课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情？（学生回答）
2、学生回答第二个问题，找句子，交流后并读读。（课件出示三个句子）
句1：父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
句2：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
句3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。
3、学生齐读这三个句子。
4、深入品析这三个句子。
（一）理解第一个“万年牢”。
a、指名读这个句子，这句话中的万年牢指的是什么？（糖葫芦）。
b、万年牢的糖葫芦，是怎样的糖葫芦？（不怕冷、不怕热、不怕潮的糖葫芦。）不怕冷、不怕热、不怕潮，看来糖葫芦的质量是很不错的。
c、这样好的糖葫芦，是怎样做出来的呢？请你小声读课文2、3、4自然段，拿起笔圈画出相关词句。
重点研读句子1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。
读着父亲选料的过程，你的脑海中会跳出一个什么词？
（预设：精挑细选、精细、认真、细致）
再读这个句子，你是从哪些词儿体会到父亲的认真，父亲的细致？
（去了把儿和尾一点儿都要上好）说明父亲对买来的材料又要经过严格的挑选，谁能把父亲的认真，细致通过朗读表达出来。（指名读句子。）这真是一位做生意非常实在、认真的人啊。不仅如此，父亲对待这项工作也是精益求精的。看蘸糖葫芦必须用——（生说：冰糖）煮糖必须用——（生说：铜锅），这些都反映映了父亲做事的认真和实在。
选好料之后，父亲具体又是怎么做的？（读文章第3、4段）给这两段中表示做工的部分，排一排顺序。
（生：闷火、擦石板、削竹签、煮糖、蘸糖葫芦……）
d、这么复杂的工序，给你的感觉是什么？（做工细）
是呀，父亲不仅选材讲究，而且制作糖葫芦的每一环节都是那么的一丝不苟。父亲甩糖风更是一绝活，看课文中作者是怎么说的？
重点研读句子2：父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。
透过这个“甩”字，你能看到什么？（生说）
作者用“聚宝盆上的光圈”比喻父亲甩出“糖风”的漂亮程度，一个“甩”反映出了父亲高超的技艺。我们一起带着赞美和钦佩之情读读这句话。
现在我们回过头再来第一句话中的“万年牢”指的是什么？带着自身的理解谈一谈。（生说）
这里的“万年牢”是指父亲做的糖葫芦工艺高，品质好。这样的产品靠的是实在和认真，正是严格的选料，考究的工具，精湛的手艺造就了优质的糖葫芦，更是因为父亲的认真和实在，所以父亲的糖葫芦才如此的经久不衰，因此称它为“万年牢”是当之无愧的。（板书：产品）
e、接下来带着自身感受再读父亲的话。
（二）理解第二个“万年牢”。
a、父亲做糖葫芦用心，做生意也是如此。我们齐读第二句话。（课件出示生读第二句话）
b、读了父亲的这句话，说说你对这个“万年牢”的理解。（生谈看法）
c、什么是“正道”？（预设：不骗人，不掺假，不干坏事，做生意不会缺斤少两……）
正道用父亲的话说就是什么？在文中找找。(生说——就是凭良心做买卖。
从这里我们可以看出父亲的生意经是什么？（公平买卖走正道）
从哪儿能看出父亲做买卖讲究公平实在？请默读课文的5、6自然段。读一读，画一画。（不满意，看不下去，不听、辞去工作）
d、为了让老百姓吃到上好的冰糖葫芦，面对老板的行为，认真实在的父亲干了不到一年，毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作，辞去了这份有稳定收入的工作，重新踏上“提篮叫卖”的日子。同学们，父亲“提篮叫卖”意味着什么？与店里做相比，他可能会遇到哪些困难？
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e、谁再来谈谈你对第二句话中的“万年牢”的理解？（生说）指父亲做生意讲究实在，这样做生意必然会受到顾客的信赖，赢得众多的回头客，生意会越来越兴旺，当然是“万年牢”啊！（板书：生意）
（三）理解第三个“万年牢”。
a、它不仅是一位好生意人。还是一位好父亲。我们一块来看看他是怎样教育自己的孩子的，也就是文中第三个含有“万年牢”的句子。齐读第三句
b、想一想，这里的万年牢指什么？（板书：做人）
c、� （生齐读句子）
e、这三处的万年牢之间有什么联系？
小结：启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
四、随文延伸，升华情感。
1、孩子们，你们认为，现代社会，还需要万年牢吗？联系你知道的相关的故事、生活中的事情以及谈谈自己的想法。
2、小结：是的，无论在哪个时代，万年牢的人品都不能丢。做人实在、可靠，无论在 同学们让我们都来做“万年牢”
《万年牢》是一篇略读课文。这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事、做生意的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事的认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子树立了如何做人的榜样。这篇课文让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。其次，重视朗读和读后感受，强化学生对语言的感悟过程。
《万年牢》一课中三次提到了“万年牢”，含义十分深刻。在给学生们充分的时间理解这三处后，我就开始引导他们理解三处的联系。并逐步指导他们在具体的描写中，让学生结合文本感受父亲“做糖葫芦的可靠”和“做买卖的实在”以及“做人的认真”。学生们通过朗读、自由思考、集体交流，比较顺利的理解了他们之间的联系。最终使本课的重难点得以突破，也达到了预期的教学效果。我很满意，希望在今后的教学中多揣摩，不断进步，做一个合格的语文教师。
（一） 揭示课题：〈〈万年牢〉〉
看了课题，你最想知道什么？（万年牢是什么意思？万年牢指什么？）
（二） 初读课文，感知内容
1 读通课文，读准字音。
2 检查字词：多音字：把（ba） 闷（men） 削（xiao）
词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误
（能认读，并结合句子理解词义）
3 课文三处写了万年牢，分别指什么？找出有关语段读一读。
（三） 细读课文，感悟理解
1 第一处的万年牢指什么？找出有关语句读一读。
出示句子：我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。
（1） 为什么叫万年牢？
（2） 这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作过程中对每一个环节一丝不苟。）
（3） 小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
2 第二处万年牢指什么？
句子：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
（1） 什么是正道？（凭着良心做买卖）
（2） 父亲是怎么走正道的？
3 第三处万年牢指什么？
父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。
体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。
4 这三处的万年牢之间有什么联系？启发学生懂得：产品质量好才能赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能赢得别人的`信任和尊重。
（四） 深入体验
你是怎么理解父亲所说的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。
（五） 交流“做事认真，讲诚信”的故事。
课后反思：
教学目标：
1、认识8个生字。
2、了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文，培养自学能力。
教学重难点：
让学生从感人的故事中，感受父亲为人和做事的真诚，学习叙事清楚有条理的表达方法。
教学准备：
Powerpoint课件。
教学时间：
1课时
教学过程：
一、交流谈话，激趣导入
我们班的绝大多数同学都吃过冰糖葫芦吧？回忆一个你所吃过的糖葫芦的模样，好吗？(课件出示冰糖葫芦图片)
在解放前的'天津，有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗？他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。
二、初读课文，感知内容：
1、读通课文，读准生字。
2、检查词语(课件出示):走街串巷、掉皮损伤、晾晒、火候、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱(认读，并结合句子理解词义)。
三、围绕提示，深入探究：
1、自学课文，边读边思考问题(课件出示):
(1)课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？父亲是一个怎样的人？
(2)从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？
(3)课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？几次之间有什么联系？有什么深刻含义？
※快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。
2、小组合作研讨。
3、班内汇报交流。
教学目标
1、认识8个生字
2、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理
3、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式
4、学习独立阅读课文、培养自学能力
教学重点
想想课文围绕父亲做的糖葫芦讲了哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在
教学难点
体会三处“万年牢”的内在关系，学会为人和做事的道理。
教学时间
1课时
教学准备
1、课件
2、学生预习课文
教学过程
一、 导入新课
上一节课我们认识了一位父亲，从中懂得了一个道理：“一个人只要活得诚实，有信用，就等于有了一大笔财富。”这节课我们要走进另一位父亲，让我们一起读读他的故事吧！齐读课题“6 万年牢”
二、 预习检测
1、词语检测
(1)去把儿 闷好 削竹签 挑选
(2)蘸糖 甩糖风 掺假 赚钱
(3)走街串巷 掉皮损伤 耽误 晾晒
带拼音读(指名读，跟读);去掉拼音(男女赛读)
2、这是课文插图。请同学们认真观察图画，结合你的预习，说说你知道了些什么？还想知道什么呢？
三、 围绕提示，自学课文
学习之前，我们要先理出自学提示。请同学们阅读课文前绿色部分的提示以及课文中的问题泡泡，动笔归纳出我们的学习任务。
1、课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情？
2、课文题目“万年牢”在文中出现了3次，画出相应的语句，想想3次之间有什么联系
请同学们自由地朗读课文，边读边思考这两个学习任务，画出相应的句子。
四、抓住重点，深入探究
1.现在我们一块儿围绕自学提示，来交流交流收获吧。就从第一个问题开始
课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情？
父亲在家做糖葫芦认真细致，在别人的店里他依然那样实在。
2.“万年牢”这个题目在文中出现了三次。把你勾画出的相应的句子读给大家听听吧
①父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
②“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
③“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。”
(1)我们先来看第一个万年牢。齐声朗读出这个句子，边读边想：这句话中的万年牢指的是什么？(糖葫芦)
万年牢的糖葫芦，是怎样的糖葫芦？不怕冷、不怕热、不怕潮的糖葫芦。
(这样的。糖葫芦，是怎样做出来的呢？)
引导学生读2、3、4小节
“父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好的材料。早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。”
你从哪几个词语中特别感受到父亲做糖葫芦选料很讲究呢？去了把儿和尾、一点儿、都要、上好、上等、必须
齐读这一段，注意重点词语的朗读。
你还从哪些地方读出来了，这万年牢的糖葫芦做出来不容易？
父亲做糖葫芦不但选料讲究，制作的过程也很讲究。那我们来看一看，整个过程都做些什么。老师把它概括为六个步骤。
师：是啊，正是因为父亲的认真实在，所以做出的糖葫芦可以称得上是“万年牢。”
板书：做糖葫芦
(2)第二个带有“万年牢”的句子。
来，齐声读一读，边读边想：这个句子里的万年牢指什么？
师：父亲是这样说的，他是怎样做的呢？阅读第六自然段，画出� (“不满意、看不下去、还像过去那样、不听、嫌、辞去了工作、仍然”
文中没有写父亲提篮叫卖生意如何，� 我们一块来看看他是怎样教育自己的孩子新凤霞的，也就是文中第三个含有“万年牢”的句子。(屏显：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。”)
默读这句话，想一想，这里的万年牢指什么？
板书：做人
(4)(屏显三个句子)现在让我们再次回顾这三个万年牢，一边读，一边想想它们之间有什么联系。
你觉得三个万年牢中哪个是排第一位的？为什么？
五、随文延伸，认识作者
有了万年牢的人品，才能把事情做好。父亲是这样教育新凤霞的，新凤霞做得怎样呢？师：这些资料，你想到了什么？
新凤霞是我国评剧表演艺术家，她七岁学京剧，十三岁学评剧，十五、六岁任主演，被认为是新中国成立后最有成就的艺术大师之一。“文革”期间她被折磨致残，以至无法再登上心仪的舞台，但是她没有气馁以后转行创作，从文盲起步，竟留下400万字的文学作品。
六、思考拓展，升华主题
你们谈得真好！同学们，你们认为，现代社会，还需要万年牢吗？
是的，无论在哪个时代，万年牢的人品都不能丢。让我们都来做“万年牢”！让我们以这样的名言来激励自己吧！(屏显句子)
生(齐读句子)：1、对人诚恳是不会失败的。——毛泽东
2、君子坦荡荡，小人长chǎng戚qì戚。——孔子
教学目标
1、认识8个生字
2、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理
3、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式
4、学习独立阅读课文、培养自学能力
教学重难点
想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。
教学过程
一、启发谈话、揭示课题：《万年牢》
①看了课题，你最想知道什么？
（万年牢是什么意思？万年牢指的是什么？）
②这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。
③我们学习这篇课文的目的是——从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
二、检查预习，整体感知
1 、读通课文，读准生字。
2、课件出示词语，并检查。
走街串巷 天津 把儿 掉皮损伤 晾晒 闷炉火 削竹签 蘸糖 甩糖风 耽误 提篮叫卖 赚钱 掺假
三、围绕提示，深入探究
1 、自学课文，边读边思考问题（课件出示）：
（1 ）课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？父亲是一个怎样的人？
（2 ）从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？
（3 ）课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？几次之间有什么联系？有什么深刻含义？
※快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。
2 、小组合作研讨。
3 、班内汇报交流。
4 、重点指导理解问题（3 ）：
※第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。
出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
A 、为什么叫万年牢？
B 、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
C 、小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
※第二处的万年牢指什么？小组讨论。
出示句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
A 、什么叫正道？
B 、父亲是怎么走正道的？
师：父亲是这么说，也是这么做的，可是做大买卖的老板都有一套投机取巧的生意经，而认真实在的父亲又怎么看得下去呢？可想而知这两个格格不入的人之间一定发生了一场激烈的争论。用你的智慧展开想象，写一写这场非一般的唇枪舌战。
写对话练习：
看着父亲选料那么认真，那么丝毫也不马虎。
老板（ ）地对父亲说：“ ”
父亲（ ）地说：“ ”
老板（ ）地说：“ ”
父亲（ ）地说：“ ”
※第三处的万年牢又指的是什么呢？全班讨论。
出示句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。
※这三处的万年牢之间有什么联系？
启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
四、课外延伸
1、万年牢的产品，万年牢的生意，万年牢的人品，其中，我认为万年牢的人品是最重要的，不信，我们一起来听听名人是怎么说的。
2、同学们，古今中外关于诚信的故事也很多，选学课文《小珊迪》讲述了珊迪诚实守信的故事，课后请认真阅读，相信你一定会被珊迪感动。
板书设计
做糖葫芦 万年牢 产品
做生意 万年牢 生意
做人 万年牢 人品
教材分析：
这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的榜样。这篇课文的目的是让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
教学要求：
1、认识8个生字。
2、了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
教学重点：
让学生从感人的故事中，感受父亲为人和做事的真诚。
教学难点：
学习叙事清楚有条理的表达方法。
教具准备：
1、powerpoint课件。
2、音乐《冰糖葫芦》。
教学时间：
1课时
教学过程：
一、激趣导入。
1、播放歌曲《冰糖葫芦》。
2、在解放前的天津，就有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗？他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者新凤霞的父亲。(板书课题，学生齐读)
二、初读课文，感知内容：
1、理解“牢”在字典中有几种解释，分别是什么？
2、“万年牢”是什么意思？(永远坚固、永远结实)
3、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢？轻轻打开语文书，翻到22页。昨天我们预习了这一课，生字词会认了吗？我们来试着认一认。(出示课件：生字词)
4、这篇阅读课文比较长，那里面有很多长句子，�
句2：小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷好，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签，由我一根根削好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。(这里有几个多音字，谁能把它们读准。)
句3：父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称“小辫儿糖四”，因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授，一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。
(先自己试着读一读。再逐句指名读或齐读。)
三、围绕提示，深入探究：
1、师：这是一篇略读课文，学习之前，我们要先理出自学提示。请同学们根据自学提示学习课文。课件出示自学提示：
1.课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情？
2.课文题目“万年牢”在文中出现了几次？画出相应的语句。
3.这三处“万年牢”之间有什么联系？
请大家根据自学提示学习课文，并拿出笔来，做相关批注。
师：再次读文我们又有了新的收获。现在我们一块儿围绕自学提示，来交流交流收获吧。就从第一个问题开始吧。课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情？(学生回答)
2、学生回答第二个问题，找句子，交流后并读读。(课件出示三个句子)
句1：父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
句2：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
句3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。
3、学生齐读这三个句子。
4、深入品析这三个句子。
(一)理解第一个“万年牢”。
a、指名读这个句子，这句话中的万年牢指的是什么？(糖葫芦)。
b、万年牢的糖葫芦，是怎样的糖葫芦？(不怕冷、不怕热、不怕潮的糖葫芦。)不怕冷、不怕热、不怕潮，看来糖葫芦的质量是很不错的。
c、这样好的糖葫芦，是怎样做出来的呢？请你小声读课文2、3、4自然段，拿起笔圈画出相关词句。
重点研读句子1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。
读着父亲选料的过程，你的脑海中会跳出一个什么词？
(预设：精挑细选、精细、认真、细致)
再读这个句子，你是从哪些词儿体会到父亲的认真，父亲的细致？
(去了把儿和尾一点儿都要上好)说明父亲对买来的材料又要经过严格的挑选，谁能把父亲的认真，细致通过朗读表达出来。(指名读句子。)这真是一位做生意非常实在、认真的人啊。不仅如此，父亲对待这项工作也是精益求精的。看蘸糖葫芦必须用——(生说：冰糖)煮糖必须用——(生说：铜锅)，这些都反映映了父亲做事的认真和实在。
选好料之后，父亲具体又是怎么做的？(读文章第3、4段)给这两段中表示做工的部分，排一排顺序。
(生：闷火、擦石板、削竹签、煮糖、蘸糖葫芦……)
d、这么复杂的工序，给你的感觉是什么？(做工细)
是呀，父亲不仅选材讲究，而且制作糖葫芦的每一环节都是那么的一丝不苟。父亲甩糖风更是一绝活，看课文中作者是怎么说的？
重点研读句子2：父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。
通过这个“甩”字，你能看到什么？(生说)
作者用“聚宝盆上的光圈”比喻父亲甩出“糖风”的漂亮程度，一个“甩”反映出了父亲高超的技艺。我们一起带着赞美和钦佩之情读读这句话。
现在我们回过头再来第一句话中的“万年牢”指的是什么？带着自身的理解谈一谈。(生说)
这里的“万年牢”是指父亲做的糖葫芦工艺高，品质好。这样的产品靠的是实在和认真，正是严格的选料，考究的工具，精湛的手艺造就了优质的糖葫芦，更是因为父亲的认真和实在，所以父亲的糖葫芦才如此的经久不衰，因此称它为“万年牢”是当之无愧的。(板书：产品)
e、接下来带着自身感受再读父亲的话。
(二)理解第二个“万年牢”。
a、父亲做糖葫芦用心，做生意也是如此。我们齐读第二句话。(课件出示生读第二句话)
b、读了父亲的这句话，说说你对这个“万年牢”的理解。(生谈看法)
c、什么是“正道”?(预设：不骗人，不掺假，不干坏事，做生意不会缺斤少两……)
正道用父亲的话说就是什么？在文中找找。(生说——就是凭良心做买卖。
从这里我们可以看出父亲的生意经是什么？(公平买卖走正道)
从哪儿能看出父亲做买卖讲究公平实在？请默读课文的5、6自然段。读一读，画一画。(不满意，看不下去，不听、辞去工作)
d、为了让老百姓吃到上好的。冰糖葫芦，面对老板的行为，认真实在的父亲干了不到一年，毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作，辞去了这份有稳定收入的工作，重新踏上“提篮叫卖”的日子。同学们，父亲“提篮叫卖”意味着什么？与店里做相比，他可能会遇到哪些困难？
e、谁再来谈谈你对第二句话中的“万年牢”的理解？(生说)指父亲做生意讲究实在，这样做生意必然会受到顾客的信赖，赢得众多的回头客，生意会越来越兴旺，当然是“万年牢”啊！(板书：生意)
(三)理解第三个“万年牢”。
a、它不仅是一位好生意人。还是一位好父亲。我们一块来看看他是怎样教育自己的孩子的，也就是文中第三个含有“万年牢”的句子。齐读第三句
b、想一想，这里的万年牢指什么？(板书：做人)
c、� (生齐读句子)
e、这三处的万年牢之间有什么联系？
小结：启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
四、随文延伸，升华情感。
1、孩子们，你们认为，现代社会，还需要万年牢吗？联系你知道的相关的故事、生活中的事情以及谈谈自己的想法。
2、小结：是的，无论在哪个时代，万年牢的人品都不能丢。做人实在、可靠，无论在 同学们让我们都来做“万年牢”。
【教学目标】
1、认识8个生字。
2、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文、培养自学能力。
【教学重难点】
想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。
【教学时间】
1课时。
【教学过程】
一、读一读课文前面的提示语，了解阅读的要求，明确学习本文的目的要求
二、独立阅读课文，培养独立阅读能力
让学生根据阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？并在书上做简单的批注，读后根据自己的批注进行交流。
三、在读通课文的基础上，让学生说说那位父亲给你留下了哪些印象？对父亲的言行作出评价
四、围绕学生对“父亲”的评价再次引导学生走进文本
从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真、实实在在、讲究商业道德的，引导学生对文中的关键词句进行深入体会，而不是脱离文本的空洞地谈。
着重抓住下列语句体会父亲的商业道德高尚：
1、“早晨起来，父亲去市场上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为材料，对买来的材料又经过严格的挑选……“……有一点儿……”这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。
2、对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的均匀，“吃一口让人叫好”不怕冷、不怕潮。
3、父亲的手艺出了名被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。
五、对文中的三处“万年牢”分别进行体会
1、联系上下文说说它的意思。
2、说说三处“万年牢”中间的相互联系？（见教材24页）
六、讨论父亲受雇于老板这件事
老板的这种生意经好不好？他这样做会带来什么结果？联系生活实际发表各自的看法，以提高认识能力。
七、拓展阅读，加深对课文的理解
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【板书设计】
万年牢的产品质量：工艺高、质量好
万年牢的生意：好的产品受信赖 赢得众多回头客 生意旺
万年牢的人品：诚实、守信
有真文章者，必有真人品。读真文章者，必有学人品。本次阅读教学的设计意在积极倡导自主读书。自主阅读最本质的特点，是一篇阅读文章教学任务的完成，主要应该是作为个体的学生和作为群体的学生（学生之间）自主读书、自主解读、自主鉴赏、自主感悟的结果。
自主读书：学生有真正直接感知文章原作的自主认读权。或一目十行、或通读浏览、或忘情诵读、或咀嚼品味，真正整体把握文章内容、亲密接触原作的原汁原味、产生自己的初步印象或想法，而不是对原作还不知就里，就被老师的种种堪称学养深厚的评介和堪称别具匠心的问题弄得云遮雾罩。
自主解读：学生凭自己的知识积累，从篇章结构、表达技巧到一词一句、主旨意蕴，更深入地领悟他人精妙的解读铺垫“阅读期待”，才能吸收更精准、更独到的感悟；而不是不敢思考、人云亦云。
自主鉴赏：学生通过语言文字的媒介，获得对文章思想内容和艺术形式的具体体验和感受，获得审美享受的自主赏析权。让学生获得是非美丑的情感体验，从在此基础上，教师以自己更加成熟、更加睿智的感悟平等地与学生与学生交流碰撞，学生自然会获得更高层次的情感高峰体验，很多东西就
【设计理念】
一篇阅读文章教学任务的完成，主要应该是学生之间自主读书、自主解读、自主鉴赏、自主感悟的结果。引领学生学会阅读感悟，从而获取真正的阅读体验。
【教学目标】
1.认识8个生字。
2.了解故事内容。学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
3.学习独立阅读课文，培养自学能力。体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
【课时安排】一课时。
【教学流程与设计意图】
第一课时
一、启发谈话、揭示课题：《万年牢》
①看了课题，你最想知道什么？
（万年牢是什么意思？万年牢指的是什么？）
②这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。
③我们学习这篇课文的目的是——从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
［设计意图］
直接入题，开门见山，简洁明了，让学生目标明确，能抓住重点来阅读课文。
二、初读课文，感知内容
1、自由读文，读通课文，读准生字。
2、检查字词：多音字：把、闷、削。
词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱（能认读，并结合句子理解词义）
3、默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事，并在书上作简单的批注，读后根据自己的批注进行交流。思考：课文三处写了万年牢，分别指什么？
4、找出有关语段读一读。同桌互相讨论一下。说说那位父亲给你留下了哪些印象，对父亲的言行作出自己的评价。
［设计意图］
有意识地培养学生独立阅读的能力，先朗读后默读，最后是交流，以获得初步的印象，整体感知课文内容。
三、细读课文，感悟理解
1.第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。
出示句子：“我的糖葫芦得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
①.为什么叫万年牢？
②.这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）
③.小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
2.第二处的万年牢指什么？
“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
①.什么叫正道？（凭着良心做买卖）
②.父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在）
3.第三处的万年牢又指的是什么呢？
“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。
4.这三处的万年牢之间有什么联系？
启发学生懂得：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。
［设计意图］
围绕学生对“父亲”的评价，再次引导学生走进文本，从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真，实实在在，讲究商业道德的人。引导学生对文中的关键词句进行深入体会。而不是脱离文本的空谈。
四、深入体验、感悟理解
你是怎么理解父亲的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。
五、拓展练习、增加智慧
1、课外阅读“做事认真，讲诚信”的故事
2、认真做一件将一诚信的事情，然后记下自己的心得体会。
［设计意图］
在深入理解课文内容的基础上，亲身实践，具体体验做人的道理，被教课文与教做人有机结合起来，达到文道统一的境界。
［教学反思］
有真文章者，必有真人品。读真文章者，必有学人品。本次阅读教学的设计意在积极倡导自主读书。自主阅读最本质的特点，是一篇阅读文章教学任务的完成，主要应该是作为个体的学生和作为群体的学生(学生之间)自主读书、自主解读、自主鉴赏、自主感悟的结果。
自主读书：学生有真正直接感知文章原作的自主认读权。或一目十行、或通读浏览、或忘情诵读、或咀嚼品味，真正整体把握文章内容、亲密接触原作的原汁原味、产生自己的初步印象或想法，而不是对原作还不知就里，就被老师的种种堪称学养深厚的评介和堪称别具匠心的问题弄得云遮雾罩。
自主解读：学生凭自己的知识积累，从篇章结构、表达技巧到一词一句、主旨意蕴，更深入地领悟他人精妙的解读铺垫“阅读期待”，才能吸收更精准、更独到的感悟；而不是不敢思考、人云亦云。
自主鉴赏：学生通过语言文字的媒介，获得对文章思想内容和艺术形式的具体体验和感受，获得审美享受的自主赏析权。让学生获得是非美丑的情感体验，从在此基础上，教师以自己更加成熟、更加睿智的感悟平等地与学生与学生交流碰撞，学生自然会获得更高层次的情感高峰体验，很多东西就
（作者简介：蔡向阳，安徽省特级教师。现在安徽省阜阳市颍泉区教研室工作。主要科研成果有：已经在《小学语文教学论坛》等各级报刊发表论文30余篇，公开出版《小学生想象作文教与学丛书》等著作10多本。）
（一）揭示课题：《万年牢》
看了课题，你最想知道什么？（万年牢是什么意思？万年牢指什么？）
（二）初读课文，感知内容
1 读通课文，读准字音。
2 检查字词：多音字：把（ba） 闷（men） 削（xiao）
词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误
（能认读，并结合句子理解词义）
3 课文三处写了万年牢，分别指什么？找出有关语段读一读。
（三）细读课文，感悟理解
1、第一处的万年牢指什么？找出有关语句读一读。
出示句子：我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。
（1）为什么叫万年牢？
（2）这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作过程中对每一个环节一丝不苟。）
（3）小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
2、第二处万年牢指什么？
句子：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
（1）什么是正道？（凭着良心做买卖）
（2）父亲是怎么走正道的？
3、第三处万年牢指什么？
父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。
体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。
4、这三处的万年牢之间有什么联系？启发学生懂得：产品质量好才能赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能赢得别人的信任和尊重。
（四）深入体验
你是怎么理解父亲所说的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。
（五）交流“做事认真，讲诚信”的故事。
课后反思：
一、自学
1、通读课文，遇到不理解的词语查阅工具书解决。
2、质疑问难，师生共同讲座解决。
3、理清文章脉络。（思考课文是从哪几个方面来写的，列出一个写作提纲）
二、默读思考
1、故事围绕着哪一件事展开？
2、课文中三处出现“万年牢”这个词语，想想分别是什么意思？
三、讨论交流上述问题
四、动笔写一写人物评价
1、对“父亲”的赞美。（办事认真、实实在在、讲究商业道德……）
2、老板的生意经。（这种生意经好不好，这样做会带来什么结果……）
学生完成这一书面作业后交流，相互评价。
学习目标：
1、认识课文生字。
2、了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文，培养自学能力。
教学重难点：
让学生从感人的故事中，感受父亲为人和做事的真诚，学习叙事清楚有条理的表达方法。
教学过程
一、交流谈话，激趣导入
我们班的绝大多数同学都吃过冰糖葫芦吧，回忆一个你所吃过的糖葫芦的模样，好吗？在解放前的天津，有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗？他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。
预习探究合作交流
二、初读课文，感知内容
1、读通课文，读准生字。
2、检查词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、火候、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱（认读，并结合句子理解词义）。
三、围绕提示，深入探究
1、自学课文，边读边思考问题：
（1）课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？父亲是一个怎样的人？
（2）从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？
（3）课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？几次之间有什么联系？有什么深刻含义？
※快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。
2、小组合作研讨。
3、班内汇报交流。
4、重点指导理解问题（3）：
※第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。
出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
A、为什么叫万年牢？（板书：糖葫芦――万年牢）
B、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二自然段，体会父亲十分讲究选料；读第三、四自然段，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）
C、小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
※第二处的万年牢指什么？小组讨论。
出示句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
A、什么叫正道？（凭着良心做买卖）
B、父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在）（板书：做生意――万年牢）
※第三处的万年牢又指的是什么呢？全班讨论。
出示句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。（板书：做人――万年牢）
※这三处的万年牢之间有什么联系？
启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
品读体验
四、感情朗读，深入体验
齐读课文，谈谈课文所表达的思想感情。（表达了作者对父亲为人实在、做事认真的敬仰和赞美之情。）
巩固延伸
五、你是怎么理解父亲的做人的道理的？实际生活中的生意人都是文中父亲那样吗？结合具体的生活事例来谈谈自己的看法。
板书：
万年牢
糖葫芦――万年牢
做生意――万年牢
做人――万年牢
围绕学生对“父亲”的评价，再次引导学生走进文本，从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真，实实在在，讲究商业道德的人。引导学生对文中的关键词句进行深入体会。而不是脱离文本的空谈。
一、揭示课题
万年牢
看了课题，你最想知道什么？
二、初读课文，感知内容
1、阅读学习提示，明确学习本文的要求。
2、布置自学要求：
①读通课文，读准生字。
②想想课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事，从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？
③课文几处写到了课题——万年牢，想想是什么意思？
3、检查字词：
多音字：把、闷、削。
词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、
赚钱（能认读，并结合句子理解词义）
4、理解课文主要内容（哪两件事）
三、细读课文，感悟理解
1、课文三处写了万年牢，请找出有关语段读一读，并想想这“万年牢”分别指什么？
2、第一处的万年牢指的是什么？
出示句子：“我的糖葫芦做得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
①为什么叫万年牢？
②这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二小节，通过找重点词句体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）
③齐读出示的句子后，教师小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，工艺高，质量好，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
3、第二处的万年牢指什么？
齐读句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
①什么叫正道？
②父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在）
③说说这里的“万年牢”又是什么意思呢？
4、第三处的万年牢又指的是什么呢？
读句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”
体会父亲教导我做怎样的人？
5、这三处的万年牢之间有什么联系？文章的中心句是哪一�
四、拓展延伸，深入体验
1、你是怎么理解父亲的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。
2、读读下面的故事，补充省略号所包含的内容。
信誉
从前，有一对夫妻，开了一家酒店，由于卖出的酒物美价廉，生意十分兴隆。
有一天，丈夫外出，妻子偷偷地在酒里掺了水，多卖了5元钱。晚上丈夫回来，妻子得意地把自己的“秘诀”告诉丈夫，以为会得到丈夫的夸奖。谁知，丈夫一听，急得双脚直跳，抱头痛哭，说：“唉！你把我们最值钱的东西——信誉，只5元钱就卖掉了！”
果然，从此他们的生意不如以前红火，最后终于彻底破产。当妻子贫病交加、奄奄一息的时候，她悔恨地流着泪，说：“我明白了……”
3．收集“做事认真，讲诚信”的故事
【板书设计】
不怕………不怕………不怕………（质量好）
万年牢 买卖走正通（生意好）
无论……都……（人品好）
【教学目标】
１、认识８个生字。
２、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理。
３、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。
４、学习独立阅读课文、培养自学能力。
【教学重难点】
想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。
【教学时间】
１课时。
【教学过程】
一、读一读课文前面的提示语，了解阅读的要求，明确学习本文的目的要求
二、独立阅读课文，培养独立阅读能力
让同学根据阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？并在书上做简单的批注，读后根据自身的批注进行交流。
三、在读通课文的基础上，让同学说说那位父亲给你留下了哪些印象？对父亲的言行作出评价
四、围绕同学对“父亲”的评价再次引导同学走进文本
从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真、实实在在、讲究商业道德的，引导同学对文中的关键词句进行深入体会，而不是脱离文本的空洞地谈。
着重抓住下列语句体会父亲的商业道德高尚：
１、“早晨起来，父亲去市场上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为资料，对买来的资料又经过严格的挑选……“……有一点儿……”这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。
２、对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的均匀，“吃一口让人叫好”不怕冷、不怕潮。
３、父亲的手艺出了名被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。
五、对文中的三处“万年牢”分别进行体会
１、联系上下文说说它的意思。
２、说说三处“万年牢”中间的相互联系？（见教材２４页）
六、讨论父亲受雇于老板这件事
老板的这种生意经好不好？他这样做会带来什么结果？联系生活实际发表各自的看法，以提高认识能力。
七、拓展阅读，加深对课文的理解
课前听记训练：
1、 一个人只要活得诚实，有信用，就等于有了一大笔财富。
2、 真诚是一种心灵的开放，对人诚恳是不会失败的。
教学过程：
一、谈话导入新课
1、昨天我们学习了《中彩那天》，知道了那位父亲在道德难题面前，放弃了汽车，选择了诚信，做到了以诚待人。今天我们再来认识一位父亲，这位父亲做的`糖葫芦非常漂亮，味道特棒，在解放前的天津很有名气，他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。跟老师一起写课题。（板书课题）
2、加*，“*”表示什么？这样的课文学习任务在哪儿？看一看，� 先讲父亲自己经营糖葫芦选用最好的材料，讲究制作工艺、手艺高超和保证产品质量；再讲不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客而辞去工作）
3、第一件事是哪些自然段？第二件事呢？
4、我们先来看第一件事，从哪些地方可以体会到父亲做事认真、为人实在呢？请孩子们默读课文2—4段用笔画出来，并在旁边标注自己的感受。
A、先在小组内交流一下自己的感受，
B、哪个小组愿意汇报？
（从选料讲究、技术娴熟、甩糖风漂亮三个方面谈感受，一边理解一边指导朗读）
提醒：写文章注意抓住动作也能把文章写具体。
过渡第二件事：
1、父亲的认真实在不仅体现在他做糖葫芦这件事上，更体现在他和一个打字好的老板做生意这件事上，请自由读第7段，提醒你看注意读好哪些词语就能表达出父亲的认真实在。
2、这篇课文重点是写父亲的，但是这一段除了写父亲，还写了老板，目的是什么？
（通过对比，更衬托父亲的认真、实在、可靠）
3、所以今后再写表现一个人的品质，也可以用对比的方法把文章写具体。
过渡“万年牢”：
1、孩子们，这篇文章是写父亲的，可是课题却是“万年牢”，“万年牢”一次在课文中反复出现了三次，在文中是什么意思呢？请快速浏览课文，找出相应的句子用—画出来读一读，体会体会。
2、指名答
3、齐读三句话
4、这三处“万年牢”分别表示什么意思？
（相机板书：做糖葫芦、做生意、做人处事）
5、这三处“万年牢”之间有什么联系呢？请根据老师的提示想一想、说一说。
课件出示：课文三次提到“万年牢”。“万年牢”第一次本来是指父亲做的糖葫芦-----------;后来上升到了父亲做生意------;第三次引申到做人-------。
四、随文延伸，认识作者
父亲的这一教导是作者新凤霞终生受益，有兴趣的孩子可以查找有关了解一下她的事迹。
五、思考拓展，升华主题
1、说的真好！孩子们，你们认为，现代社会，还需要万年牢吗？联系你知道的相关的故事、生活中的事情以及谈谈自己的想法。
(需要。现在有些商人只顾赚钱，卖假东西。那天我去书店买书，结果买了本盗版书，字又小，还有很多错别字。
我觉得《中彩那天》中的父亲就是一个万年牢的人，因为他很诚实。我还觉得我的妈妈就是万年牢的人。她答应了我的事情每次都办到了。)
2、是的，无论在哪个时代，万年牢的人品都不能丢。自古至今，人们一直在赞美这种品行，让我们都来做“万年牢”！
最后，让我们以这样的名言来激励自己！（课件）
齐读：“言必信，行必果。”
“与朋友交，言而有信。”
板书设计：
万年牢
做糖葫芦 做生意 做人处事
认真 实在 可靠
教学目标：
1、认识8个生字。
2、了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4、学习独立阅读，小组合作，培养自学能力。
教学重、难点：体会文中三处“万年牢”的意思，说说其中的相互联系；让学生从感人的故事中，感受父亲为人和做事的真诚。
课前准备：师：多媒体课件、糖葫芦的资料
生：预习课文
课时安排：1课时
教学过程：
一、谈话激趣、揭题导入：
（出示糖葫芦的图片，播放《冰糖葫芦》的音乐）欣赏了这一片段之后，你想说什么？
今天，我们就来学习一篇与糖葫芦有关的文章。（出示课题）一起来读：万年牢。
读了这个题目，你有什么疑问吗？
生1：什么是“万年牢”？
生2：万年牢与糖葫芦有什么关系？
多么有价值的问题呀！接下来，我们就带着这些问题走入课本，去文中找找答案。
二、初读课文、整体感知：
1、自由读课文。要求：⑴读准字音，读通课文；⑵想一想，课文主要讲了什么事情？
（3）找一找，划一划，文中说“什么是万年牢”的句子。
2、反馈预习情况：
首先，老师来了解一下我们同学们的预习情况。
⑴出示短语：
把炉火闷(mēn)好
把竹签削(xiāo)好
去把(bà)儿
⑵同学们的预习工作做得真到位，老师把“认真”两个字送给你们。接下来，想一想课文主要讲了什么事情，谁能用简单的话来概括？
生：……（板书：做糖葫芦、做买卖）
你真会抓重点，还用简洁的话语，为我们概括了文章的主要内容。我们一起来看，课文讲了两件事情，一是父亲在家做糖葫芦，二是父亲在外做买卖。
3、接下来，我们来找找文中说：“什么是万年牢”的句子。
（出示1）：“我的糖葫芦糖蘸的均匀，超薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
从这句话中，你来理解一下什么是“万年牢”？
（出示2）：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
思考，这一句中的万年牢又指什么？
三、自学研读：
同学们，这两句都是父亲说的话。他是这样说的，那么他又是怎么做的呢？请自学父亲
做糖葫芦和做买卖两件事。用笔划一划描写父亲做事的句子，想一想你能从中感受到父亲是个怎样的人？可以在旁边记下你的理解与感受。
（学生自读自悟，通过对父亲在制作糖葫芦的过程中、凭良心做买卖的事情中，理解“万年牢”的意思。）
交流重点句：
（一） 第一个“万年牢”
⑴、出示1：父亲的糖葫芦做得好……铁锅煮出的糖发黑。
老师发现你把“早晨起来”读得特别重，为什么？
……看出父亲做糖葫芦的认真。
好一个认真呀！我们再读读这一段话，你还从这段话中的哪些词句体会到父亲的认真。
我还从“一点儿”、“必须用冰糖”、“煮糖用铜锅”等词句体会到父亲做糖葫芦时的认真。
父亲在对糖葫芦的选材多么用心呀，我们再一起来感受一下。（生齐读第2自然段）
过渡：父亲之所以那么认真地选材，是因为他曾经说过：“我的糖葫芦糖蘸的均匀，超薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
⑵、父亲在选材上是那么认真、一丝不苟，那么在制作过程中他又是怎么做的呢？
生：要把炉火闷好，把大理石擦干净……
是呀，“我”和父亲的配合如此默契，我们也来一起体验一下。咱们配合着读一读。老师读“把”，同学们接着往下。
这么多道工序，复杂而繁锁，但是父亲却有条不紊地一道道做下来，所以他的糖葫芦“吃一口让人叫好”，而且名声在外。
过渡：如此精心的选材，如此精湛的手艺，父亲做的糖葫芦质量好啊，真所谓是“万年牢”啊！
（二） 理解第二个“万年牢”指什么呢？
那么父亲是怎么做到生意上的“万年牢”的呢？
⑴、快速浏览第5、6自然段，找找父亲做事的句子。
⑵、汇报：
生：1、从老板定价高，父亲不满意；2、老板让他掺假，他不听；3、老板配得下手，他嫌动作慢，也不高兴……
让我们一起来感受父亲的实实在在吧！
复沓：1、当老板定价高时，父亲不满意，是因为：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
2、 当老板让他掺假时，他不听，是因为：……
3、当老板配的下手，动作慢时，他也不高兴，因为……
看来，父亲在做生意的过程中，实实在在，很重诚信，还一心一意为顾客着想。所以他宁可放弃有固定待遇的工作，仍然去提篮叫卖，也不能欺骗顾客。
四、深入体会，小结提升：
（1）从这两件事中，我们可以看出父亲是个怎么样的人？
是呀，父亲不仅是这样说，这样做的，也是这样教导我的。我们一起读（第7自然段）
出示3：父亲教导我做万年牢……使我一生受益。
（2）理解第三个“万年牢”（做一个诚实守信的人，有万年牢的人品。）
⑶、看板书，你觉得这三个万年牢有联系吗？
万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实，守信的万年牢的人品。同样，有万年牢人品的人必能靠着诚信拥有万年牢的生意，而生意好也是取决于他的新产品质量好。作者记住了父亲的话，做一个认认真真，实实在在的人让我们也来记住父亲的话。
板书：
万年牢
做糖葫芦做生意
质量好 做生意
人品好
[情景说明]
教学内容：
《万年牢》是人教版义务教育课程标准实验教科书四年级下册第二组的一篇略读课文，通过学习课文中的父亲真诚地为人、做事的感人故事，让学生感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
学习目标：
1、认识8个生字。
2、了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文，培养自学能力。
教学重难点：
让学生从感人的故事中，感受父亲为人和做事的真诚，学习叙事清楚有条理的表达方法。
教学准备：
Powerpoint课件。
教学时间：
1课时
[教学过程]
一、交流谈话，激趣导入
我们班的绝大多数同学都吃过冰糖葫芦吧，回忆一个你所吃过的糖葫芦的模样，好吗？（课件出示冰糖葫芦图片）
在解放前的天津，有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗？他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。
二、初读课文，感知内容
1、读通课文，读准生字。
2、检查词语（课件出示）：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、火候、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱（认读，并结合句子理解词义）。
三、围绕提示，深入探究
1、自学课文，边读边思考问题（课件出示）：
（1）课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？父亲是一个怎样的人？
（2）从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？
（3）课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？几次之间有什么联系？有什么深刻含义？
※快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。
2、小组合作研讨。
3、班内汇报交流。
4、重点指导理解问题（3）：
※第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。
出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
A、为什么叫万年牢？（板书：糖葫芦――万年牢）
B、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二自然段，体会父亲十分讲究选料；读第三、四自然段，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）
C、小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
※第二处的万年牢指什么？小组讨论。
出示句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
A、什么叫正道？（凭着良心做买卖）
B、父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在）（板书：做生意――万年牢）
※第三处的万年牢又指的是什么呢？全班讨论。
出示句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。（板书：做人――万年牢）
※这三处的万年牢之间有什么联系？
启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
四、感情朗读，深入体验
齐读课文，谈谈课文所表达的思想感情。（表达了作者对父亲为人实在、做事认真的敬仰和赞美之情。）
五、拓展理解，体会情感
你是怎么理解父亲的做人的道理的？实际生活中的生意人都是文中父亲那样吗？结合具体的生活事例来谈谈自己的看法。
板书：
万年牢
糖葫芦――万年牢
做生意――万年牢
做人――万年牢
思想感情（原创）：本文的是通过写父亲蘸出的糖葫芦“万年牢”，说明做生意要讲实在，告诉我们无论做什么事都要认真、实在，做人也要这样讲信用，做个可靠、实实在在的“万年老”。
[教学反思]
《万年牢》是本人执教的一节校级公开课。在准备这节课时，我认真研读了教材、教师用书及相关参考资料，并研究了本班学生的学习现状。《万年牢》是人教版义务教育课程标准实验教科书四年级下册第二组的一篇略读课文，通过学习课文中的父亲真诚地为人、做事的感人故事，让学生感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。既是略读课文，就应在短时间内抓住课文的训练重点，在一节课内将学文明理、领会方法都训练到位，这是很不容易做到的。我在设计这节课时，抓住“万年牢”这条主线，通过文中三次出现的“万年牢”来引导学生讨论、探究，继而发现、体会文章所蕴含的做人道理，重在培养学生自主阅读的能力。教学中，我充分发挥了学生的自主性，通过我精心设计的一个个问题，围绕着“万年牢”这条主线，学生一步步进入课文的情境中，积极思考，合作探究，大胆发言，最终由文本的解读上升到了情感的共鸣，达到了最初设想的教学效果，学生们也受到了语言文字和美好情感的熏陶。
这节课得到了本校同行的一致好评。课后反思，这节课有成功的地方，也有不足。既体现了新课程倡导学生自主、合作学习的精神，也有教师牵引过多的痕迹。还有老师对我的板书提出意见，认为这个板书虽然简练，但念起来不通顺，这个意见我觉得有道理，以后在设计板书时不光要考虑精练、体现文章重点，更要注重板书的语言合理性和美观度。
教学目标：
1 、认识8 个生字。
2 、了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
3 、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4 、学习独立阅读课文，培养自学能力。
教学重难点：
让学生从感人的故事中，感受父亲为人和做事的真诚，学习叙事清楚有条理的表达方法。
教学时间：1 课时
教学过程：
一、交流谈话，激趣导入
我们班的绝大多数同学都吃过冰糖葫芦吧？回忆一个你所吃过的糖葫芦的模样，好吗？(课件出示冰糖葫芦图片)
在解放前的天津，有一位卖糖葫芦的。人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗？他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。
二、初读课文，感知内容：
1 、读通课文，读准生字。
2 、检查词语(课件出示):走街串巷、掉皮损伤、晾晒、火候、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱(认读，并结合句子理解词义)。
三、围绕提示，深入探究：
1 、自学课文，边读边思考问题(课件出示):
(1 )课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？父亲是一个怎样的人？ (2 )从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？
(3 )课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？几次之间有什么联系？有什么深刻含义？
快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。
2 、小组合作研讨。3 、班内汇报交流。
4 、重点指导理解问题(3 ):
第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。
出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
A、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
(读第二自然段，体会父亲十分讲究选料；读第三、四自然段，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟)
B、小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
第二处的万年牢指什么？小组讨论。
出示句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
A 、什么叫正道？(凭着良心做买卖)
B 、父亲是怎么走正道的？(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、
辞去工作”体会父亲生意认真实在)(板书：做生意――万年牢) 第三处的万年牢又指的是什么呢？全班讨论。
出示句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。(板书：做人――万年牢)
这三处的万年牢之间有什么联系？
启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
四、感情朗读，深入体验：
齐读课文，谈谈课文所表达的思想感情。(表达了作者对父亲为人实在、做事认真的敬仰和赞美之情。)
五、拓展理解，体会情感：
你是怎么理解父亲的做人的道理的？实际生活中的生意人都是文中父亲那样吗？结合具体的生活事例来谈谈自己的看法。 板书：
万年牢
糖葫芦――万年牢
做生意――万年牢
做人――万年牢