做早餐周记（精选6篇）
几年前的一天，我尝试着自己做早餐，至今我还记忆犹新。
我是个胆小鬼，所以不必说我自然是超级怕火，但为了突破自我，我克服了许多心理障碍，终于鼓起了大大的勇气“打开燃气炉”，左手拿着油，右手拿着蛋，等到锅子热了，深深的吸了一口气，倒了油，锅中马上发出“劈啪！劈啪！”的声响，我吓了后退三步，好像每一滴油都要“造反”了！不管三七二十一，马上把蛋放下去，开始“煎”吧！
天啊！蛋被油“淹没”了！油放太多，我只好把一些油捞起来倒掉，结果火开的太大了，蛋焦了！锅子焦了！突然“叮！叮！”两声“啊！”我在烤土司，马上把火关掉，可是忘记那土司可是热腾腾的，我拿出来后，“哎呀！”发出一声惨叫，土司掉了！手红了！蛋焦了！早餐也完了！
幸好！我屡败屡战，不灰心的又烤了两片土司，因为快要来不及了！只好拿出我的“压箱宝”─“草莓酱。”又听到“叮！叮！”两声，“吃一次亏就要学一次乖”，我这次拿了筷子，把面包夹起来，土司的.香味扑鼻而来，我拿着刀子，学起早餐店的阿姨涂果酱，倒是有模有样呢！
我得意洋洋的吃着自己做的早餐，颇有成就感。烤得酥酥的土司配上甜甜的草莓酱加上好看的电视节目，刚才的失落感都一扫而空了！这种感觉最快乐。人生是一条艰辛漫长的坎坷路，自己创造与发现快乐能使生活五彩缤纷。
早晨，我早上起来打算为妈妈做一顿早餐：鸡蛋加酸奶。
我从冰箱里拿出两个本鸡蛋，看上去像两张小姑娘的脸，真不忍心把它们吃了。可此时已八点多，饥肠辘辘。我没多想，就拿来锅往里面盛了四分之一的水，正好把两个鸡蛋淹没，看上去像一对可爱的小伙伴在游泳。我又把煤气开关打开立即窜出蓝色的火焰，好象把锅底轻轻托起。大约过了三分钟，锅子里不停地冒着热气，还发出嗤嗤的响声。又过了十分钟，我觉得差不多了，就把锅盖揭开。一阵热气像一只关了几天的大老虎似的猛冲了出来，还好我的手里拿着抹布，否则非被它烫着不可。我拿来一只碗和一把勺子，用勺子轻轻地把鸡蛋盛到碗里，然后倒上冷水让鸡蛋冷却一会儿。听说用这种方法，蛋壳就容易剥掉。就在这时候我又拿来一只碟子往里面到入少许酱油，然而去摸了摸冷水里的鸡蛋，咦，发现水温升高了不少，而鸡蛋用手捏住就不觉得烫了。于是我拿起一个鸡蛋的大头往桌子上稍用力一敲，然后一点点把壳剥掉，的确很容易剥，一只洁白晶莹的鸡蛋展现在我的眼前。就这样我把鸡蛋全剥好了，放入已准备好的酱油碟子里。又将小盒式酸奶从冰箱里拿出来，插入吸管，就这样母子俩吃了一顿既营养又美味，也方便的早餐。
建议小朋友们在长身体的时候也多吃鸡蛋、牛奶，好吗？
当妈妈、爸爸露出笑容时，我不禁想到了五一假期爸妈吃到我的香蕉爱心早点时，不停表扬我的情形。
他们边吃着，边说：“做得好，我们的小孩子终于长大了!”我看见妈妈温暖如阳光般的微笑，我紧张的心也平静了下来，因为之前我还担心香蕉派不好吃。
这是我第一次做香蕉派。我先把香蕉剁成泥，再和好面粉，然后放一点儿面粉均匀地铺在平底锅上，中间倒上刚剁好的香蕉泥，最后再蘸一层面粉在上面。可是在翻面的时间，我不小心把派弄破了，这让我心里像打翻了五味瓶似地难过。那个香蕉派破得像北极的浮冰一样残破不堪。我想了一下，再剁了一些香蕉，和了一些面粉，包在外面，放进油锅，炸了一会儿，这才让它恢复了“青春”。当我补救完了的时候，心中的五味瓶也被扶正了。
做好的香蕉派是金黄色的，香味像一双诱人的双手，仿佛拉我过去吃一口，可是我想了又想，还是想给爸爸妈妈吃。
“谁言寸草心，报得三春晖。”以后我要经常做一些早点给爸爸妈妈吃。
这周周末，我起了个大早，准备给爸爸妈妈做一顿早餐——简单、方便、美味又营养的煎蛋饼。不平凡的.早餐
我首先在一只大碗里准备好面粉，用小碗接了半碗水进行调和，并放入了适量的盐，一直调到十分细腻为止。刚开始，由于水加多了，我不得不又加了不少面粉进去。和好粉后，就正式开始煎蛋饼了。
我打开油烟机，把煤气灶开到小火，在平底锅锅底浇上一层橄榄油，稍微过一会儿后把刚才和好的面粉倒在锅的正中间，然后用锅铲把厚的地方往四周摊开，变成了一张薄薄的大饼。饼煎了一小会儿后，要用锅铲铲起大半个饼，然后迅速翻个面继续煎。刚开始时，由于我没有做到眼疾手快，饼变得支离破碎。这样翻过几次后，就要放蛋了。我把鸡蛋磕在饼上，用锅铲摊开压平，煎到有点儿焦了，便盛出来放在盘子里。接着把切好的香肠放在锅里烤焦一点，裹进蛋饼里，最后再涂上一点豆瓣酱。这样，一个香喷喷、黄灿灿的鸡蛋饼就做好了。然后，我又用同样的方式做了几个蛋饼。
这是我第一次做早餐，十分不熟练。回想以前妈妈每天早早地起来，变着花样做早餐，我还老是这个不要吃、那个不要吃。现在我明白了妈妈的不容易。我以后吃早餐，再也不挑三拣四了。
这真是一顿不一样、不容易也不平凡的早餐。
爸爸妈妈都非常爱我，我却没有回报过他们，我一直想为他们做点事。
今天是星期六，明天正好是母亲节，我想给妈妈一个惊喜。所以我一大早就起来，为爸爸妈妈做早餐。我先从冰箱里拿出鸡蛋，从柜子里拿出平底锅。把平底锅放在灶台下，再把火点着，往里面倒点油，就开始打蛋。我轻轻一敲，鸡蛋毫发无损。我又敲了一下，鸡蛋安然无恙。我发怒了，使劲一敲，鸡蛋“嘭” 得一声碎了。我把火关掉，赶紧收拾案发现场，免得妈妈起来看见，被挨顿骂。我仍然不灰心，继续敲蛋。这次我非常顺利，一下子就敲成功了。用大拇指把鸡蛋掰开，放进锅里，并迅速把手缩回来，生怕被油烫到。锅里的鸡蛋发出“噼里啪啦”的声音，我还在蛋黄里加了一小勺盐。过了一会儿，蛋白慢慢凝固了。我用锅铲翻了几下，煎蛋就做成了。我又做了两个，分别给爸爸、妈妈、我。还各泡了一杯牛奶。当我把吃的端到桌上的时候。妈妈走了出来，她正对我微笑呢!
我做早餐的时候手忙脚乱，这才明白妈妈做早餐的时候是多么不容易啊!
以往每天早晨我起来便会有早餐吃，因为妈妈每天都会早起给我做，特殊情况下便是爸爸做。每到寒假里的周末，爸爸妈妈就会晚起一会儿。
今天是周末我已经起来了爸爸妈妈还在床上睡觉。我并没吵醒他们因为我知道是他们工作太辛苦了。我无论干什么都变得特别小心生怕吵醒了他们。因为我有一个新计划，便是给他们做一次早餐。因此无论做什么我都是轻手轻脚的。
我从冰箱里拿出牛奶和馒头，我先是把牛奶放入牛奶锅里煮，看着牛奶煮沸腾了，关上煤气，拿出三个杯子，把牛奶分别倒入杯子中，接着我又把馒头放入蒸锅里蒸，我看着锅上冒出烟了，便关上煤气，又拿出盆子，把馒头放在盘里。我又把碗筷拿到桌子上，这时，我便到爸爸妈妈门前敲门，他们出来看到桌上热气腾腾早点，妈妈高兴的抱着我亲了有亲。爸爸说：＂我女儿长大了，懂事了。谢谢你，女儿＂。这可是爸爸第一次给我说谢谢。没想到我做了一顿早餐，他们就这样高兴。爸爸妈妈其实我想对你们是说：＂你们太辛苦了，我是应该为你们做早饭的。我谢谢你们对我的关怀，以后我有时间还会为你们做事情的。