端午节,为体现酒店对宾客的尊贵礼遇,营造欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以客房促销为重点,开展一系列活动,进步酒店整体业绩。经协商,特制定本方案。
一、端午节期间:千人"粽子宴"活动
◆ X月x—xx日,西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优越者可享赠父亲节进住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
◆ 端午节当天,西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐,X月Xx日前团体或个人预定自助餐,均可享8.5折(西餐部操纵)。
◆ 千人"粽子宴"活动:
娱乐千人"粽子宴"——X月x—xx日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。
员工千人"粽子宴"——X月xx日当天,员工饭堂同时供给各款粽子,让员工有驻店如家的感觉。
二、宣传方案
1、设计、印刷X月份综合宣传单5000份,外发宣传。
2、网站、LED、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。
3、短信群发:VIP客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。
4、节日环境布置
儿童节:汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封——西餐负责
父亲节:贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报
端午节:吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。
活动设定
1)自然到访和存量客户。新增定期存款1万元及保险1万元一年以上客户均可参与抓粽子活动,以1万元为基数,存款和保险每增加1万元抓一次,最多不超过五次。
2)存款2万元或保险2万元以上的客户可选抓粽子活动或包粽子活动。
3)存款5万元或保险5万以上客户,可报名参加市行统一组织的采摘鲜果活动,限额50人,每人可带一人,采摘的鲜果将享受折扣优惠。其他未参加活动客户可抓粽子6次,或包粽子并抓粽子1次。
活动方式
网点现场为办理存款和保险客户登记信息,发放专享增值服务卡,网点留存根记录客户选择参与活动和参与次数。对抓粽子、包粽子客户,在6月16日通过电话和短信再次通知客户活动时间和地点。采摘鲜果客户,六月底通知客户时间和具体事宜。
1)物料准备
市行选择供货合作商家或超市(结合异业联盟开展活动,促进POS和刷卡消费)。
指导价:散称粽子(1元/个);江米(3.8-4.5元/斤),蜜枣(6-10元/斤),粽叶(4元/袋),粽绳1元/把,按每斤可包15个计。相关物料如桌子,盘子,盆子,围裙等。
抓粽子活动以乒乓球代替实物,现场统计客户抓取数量并派发粽子,回收专享增值服务卡。
2)比赛规则
现场限时15分钟,将客户分组,客户包多少拿多少,排名前三名网点另设奖品。
活动宣传
1)线上宣传
通过经管系统对客户发送宣传短信,利用微信覆盖一部分客户,网点LED屏滚动宣传,网点外横幅宣传;
2)电话邀约
各岗位人员对自己经管系统中的存量客户进行电话邀约,实现中低端客户盘活、临界客户提升、高端客户维护和防流失的目的。电话邀约客户可同时实现转介,增加网点转介数量。
3)外拓走访
“四上墙”看板中的片区地图责任到人,制定合理的计划,各片区责任人利用空闲时间进行片区开发走访,在宣传端午节活动的同时,宣传网点的POS机业务和理财业务,努力实现异业联盟。
利用早晚居民晨练和晚上活动的机会,重点到人较多的广场,网点附近车站,学校进行宣传,扩大活动影响力。
4)访客户宣传
大堂经理在引导分流和辅导办理业务过程中,积极宣传活动,实现转介;柜员利用一句话营销话术以实现转介;理财经理提高转介销售率。
端午节粽子市场促销方案
(一)广告策略建议
因为所面对的是大众消费品市场,所以扩大整个市场的需求,进一步扩大整个市场份额是五芳斋的长期目标。但如何在端午节短短的时间内达到拉升品牌形象,提高市场占有率,达到预期销售额还需要有短期的策略。
(二)确定广告目标
(1)通过促销活动,在端午节前后一个月内达到预期销售额280万。
(2)使五芳斋的广州市场占有率提高6%—8%,达到30%
(3)在广州市场建立五芳斋的良好品牌形象,树立高品质、高品位的品牌形象。
(三)广告诉求对象
其中细分为三
1.基于对团购市场的研究,发现在团购的过程中决策人和购买人行为分离。促销广告将锁定决策人,对其进行广告传播。 2.利用五芳斋强大的终端销售网络,锁定广州地区所有市民,对其进行广告传播。
3.饮早茶,"一盅两件",是广东人的生活嗜好。所以出入高档茶楼、酒楼的消费群也是五芳斋的促销对象。
(四)广告传播主题
(1)市场细分使市场需求呈现多元化。团购市场是节日消费市场的一个分支。
(2)根据以上竞争对手的广告分析和五芳斋自身的特点,五芳斋在大众消费品市场应该树立起一种有文化、有品味、有内涵、有价值感的一种品牌形象
(五)广告创意
(1)广告口号:
“品位出棕,与众不同“
“选大品牌,当然体面过人”
“中华粽子第一品”
(2)媒介标题:
“选大品牌,当然体面过人”
“五芳斋与您一同品味中国食文化的清芬” “品位生活好滋味”
“粽子大王—五芳斋”
“来自浙江嘉兴的专业粽子生产企业—五芳斋”
(3)文案创作
(六)广告实施
团购市场以dm直邮广告为主。
君华销备字(20xx)58号
呈:酒店领导
致:各部(室) 由:市场营销部
时间:20xx年4月27日
事由:关于端午节促销活动方案 5月28日(农历五月初五)是中国传统节日端午节,为促进酒店经营收入的提升,酒店拟以端午节为契机推出华天棕促销活动,具体内容如下:
一、活动目的:通过活动的推出,营造酒店浓郁的节日氛围,给市民带来节日的特别问
候,同时为酒店餐饮创造营收的新亮点。
二、活动主题:华天粽 端午情
三、活动时间:20xx年4月28日-5月28日 四、促销措施:
二)销售政策
一次性购买金额达5000元以上,享受9.5折优惠,赠送标准客房一间; ? 一次性购买金额达10000元以上,享受9折优惠,赠送豪华客房一间; ? 一次性购买金额达20xx0元以上,享受8.5折优惠,赠送标准套房一间。 三)酒店内部人员折扣权限:
餐饮部经理、市场营销部经理享有最低八五折的折扣权限,如要求更低的折扣,
需向酒店总经理请示批准方可(备注:低于〈不含〉八折以下销售计任务,但
不享受提成奖励)。
五、任务分配:
粽子总任务:20万元(目标任务30万元) 餐饮部销售:4万元 营销部销售:4万元
其它各部门共计12万元,具体任务安排主要是综合各部门人员编制的百分比在所剩任务中所占的百分比计算,部门计时工和前后台部门的工作性质和对客联络关系密切情况,以及20xx年粽子销售任务实际完成情况调整安排,具体分配如下:
(备注:粽子的统计由财务部和相关部门联合进行,互相监督,保证统计数据的准确。)
六、奖惩方案:
为了激励酒店全体员工积极参与粽子销售工作,努力完成今年粽子销售任务,酒店特制订以下粽子销售奖惩方案: 一)奖励:
任何部门、班组、个人销售粽子在部门任务完成的情况下,基本任务部分按4%提成奖励,超额任务部分按6%提成奖励(备注:供应商和工程商等对抵消费结算的减半奖励)。 二)惩罚:
未完成任务的部门,按未完成任务的比例,扣除部门经理当月工资。 七、宣传及现场布置:
1.酒店正门口悬挂大堂宣传横幅(内容另报); 2.酒店一楼大堂设产品展示台(方案附后);
3.店内POP促销广告、电视开机广告和电梯广告等; 4.设计和印刷粽子宣传册、粽子票券。 八、费用预算:(共计2388元)
市场营销部
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前言
粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品,是中华民族饮食文化上的一朵奇葩,数千年吃粽子、划龙舟、忆屈原的传统习俗,不仅丰富了中国人的文化生活,而且折射出中华民族以粽子为媒祈盼国泰民安的美好愿望。
五月初五端午佳节时,中华民族都有赛龙舟、掛艾蒿、饮雄黃酒、吃粽子、咸蛋、绿豆糕等习俗的传统。抓住这一节日的促销契机,超市策划了本次促销活动。
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一、市场调研分析二、促销目标 三、促销提案 1、促销主题 2、促销时间 3、促销地点 4、促销产品 5、促销方法 6、促销媒介 7、促销活动方式 四、活动安排 五、费用预算
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目录
一、市场调研分析
这次端午节的集中销售在,主要的竞争对手不是那种大型的粽子节,那些都是些大的食品公司或者商贸公司在做。跟附近的超市相比,本店的粽子更贴近于家庭生产,生产商消费者相对更了解,更能博得消费者的信任,而且价格及各种促销也相对较灵活。但由于有几家粽子店已小有名气,但也仅限于小范围内,因此面对从各地来的消费者,我们可以通过加大宣传来增加销售,提高知名度。
二、促销目标
1、为庆祝端午佳节,以低价让利、情感诉说、活动互动等活动来营造节日氛围,提高店铺美誉度。
2、扩大顾客活动参与度,让顾客尽情参与到活动中来,引起情感共鸣,拉近商场与顾客之间的距离。
3、通过各项活动,吸引人气,提升店铺的来客数,拉动销售,提高店铺的经营效益。
三、促销提案
1、促销主题 品味嘉兴粽子,重温端午文化 2、促销时间 6月1日~6月15日 3、促销地点
4、促销产品 嘉兴系列种子、五芳斋系列粽子 5、促销方法 优惠券、价格折让
6、促销媒介 横幅、海报、DM单、易拉宝、音响等;与电台、电视台、报纸、市委宣传部、街道管理处进行联系 7、促销活动方式
四、活动安排:
活动一、免费试吃 1、活动时间
2、活动形式:凡进入本超市的顾客在粽子促销区域可以免费试吃,我们退出了各种口味的粽子。 3、活动要求:
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(1)此活动为必须执行活动;
(2)要求各供应粽子的厂家派一到两名促销员在现场介绍并服务顾客试吃; (3)试吃的粽子由供应商赞助;
(4)通过DM单、店内活动信息板、店内广播对活动进行宣传。
活动二、满额就送 1、活动时间:
2、活动内容:凡活动期间在本超市一次性购物:满38元九送美味粽1个(价值2元/个,限500个);满88元送雨伞1把(价值10元/把,限200把) 3、活动要求:
(1)此活动为必须执行活动;
(2)以上活动在赠品区派发,顾客凭当日单张电脑小票参加,不累加,每人每票最多限领3份,数量有限,送完即止;
(3)团购顾客、烟酒、粮油不参与此活动。 4、费用预算:
美味粽子:1.8元/个×500个/天=900元 雨伞:6.4元/把×200把=1280元 合计:2180元
活动三、粽子文化节开幕式
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