为了丰富幼儿饮食文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。5月31日上午,石龙阳海幼儿园举行了筹备已久的庆六一、迎端午“亲子乐多FUN”美食节活动。
美食节活动由教师舞蹈队开场舞《欢乐舞台》拉开序幕!热情洋溢的老师们一开场就点燃了全园师生及家长的激情!
紧接着就是一群活泼可爱的.小厨师们闪亮登场!来了一场《疯狂大请客》!
接着上场的是大班级充满温情的手语表演《让爱住我家》……宝贝们成了全场关注的焦点!
开幕式表演结束后,各班亲子及老师各自回到本班共同制作美食!根据不同年龄段特点,小班级制作可口三明治、中班级制作寿司、大班级分别制作了糯米蛋及包粽子。场上摆满了各式各样的美食,让人垂涎欲滴,看到孩子们开心的笑脸和塞得满满的嘴巴,享受了一个诱人的美食之旅,我们也深深地感受到节日的快乐……
本次美食节活动,成为家长与孩子互动、沟通、交流的平台,成为孩子学习的活课程。
端午午节是我国的一个传统节日,它有着独特的风俗,如:吃粽子、赛龙舟、佩香囊、悬白艾、挂菖蒲、饮抹雄黄酒等。利用端午节,开展主题活动,既能锻炼和发展幼儿的动手能力,又能增进儿童对中国传统文化的了解和兴趣。同时,端午也是纪念屈原、秋瑾等先辈的特殊日子,可以借端午节,缅怀先辈,传承民族精神。
一是教师、家长、幼儿一起收集资料有关端午节的新、老照片及相关声像资料,了解端午节有关的知识和风俗习惯。并通过宣传栏、家园联系栏、网站等多种宣传形式,让师生进一步感受到屈原的爱国精神和感人诗辞,增强幼儿热爱祖国之情,鼓励、引导幼儿走进生活,开展形式多样的教育活动。二是通过搜集有关端午节的诗词、民间传说,搜集爱国诗人屈原的事迹,在班内分组交流学习,表达我们对他的怀念、崇敬、爱戴。三是倡导热心家长给与幼儿包粽子的指导。幼儿自己动手制作“粽子”,感受着民俗文化。食堂帮忙煮好。让幼儿品尝、分享自己的劳动成果。四是制作并相互赠送端午节贺卡,鼓励幼儿动脑的同时也多动手,并互相传达节日的问候。五是结合“六一”庆祝活动,各年级组组织幼儿举行“绘美丽祖国”绘画活动,弘扬爱国主义精神。
通过“我们的节日·端午”主题教育活动,让幼儿感受过节的快乐,做中国人的光荣。体验中国传统文化的源远流长,积累幼儿的文化底蕴。在活动中让幼儿展现自我,发展自我个性,进一步培养他们的主体参与意识、动手能力和同伴间的团结合作精神。
即将到来的端午节,让孩子了解端午节的来历,从而敬重伟大爱国诗人屈原,初步知道了端午传统的民俗活动:包粽子、做香包、划龙舟、挂菖蒲、挂艾草等。因为在他们的生活中可以经常看到粽子,孩子们对包粽子颇感兴趣。但是,由于地域关系,其他的习俗在我们这边不多见。孩子们的经验相对来说比较缺乏。
由于本次活动是属于知识系列的活动,为了让幼儿对活动感兴趣,活动前期我就给孩子们讲述了关于屈原的故事,以及为什么端午有包粽子的习俗。孩子们都很感兴趣,活动中我还准备了两段关于端午的动画视频,还准备了粽子,香包、艾叶实物展示给幼儿,让他们印象更深刻。活动前部分我利用幼儿熟悉的粽子导入活动,幼儿都能和我很好的互动,看视频动画环节却没有我预想中的好,我想是因为故事动画对于小班幼儿过深奥,而我认为对幼儿前期经验铺垫得还不错,但实际小班幼儿还不能记住,所以之后的提问就没有幼儿能回答出来。我想不是所有看视频的效果会比口述故事好,因为在口述故事时,教师可以根据幼儿的理解能力,调整讲述故事的节奏,还可以在讲述中与幼儿互动,以便掌握幼儿的理解情况。端午习俗较多,也都离幼儿生活经验较远,只需幼儿了解,不需讲得太细,由于时间原因,我省略了学习端午儿歌部分,这是一个很好的和幼儿的互动机会,我想加上效果会更好。
通过本次活动,我认为任何有意义的活动都必须建立在了解本班年龄、认知特点的基础上,抓住幼儿感兴趣的点,另外教师的组织语言及提问也更应贴近幼儿,让幼儿更易理解,才会有课堂良好气氛,达成活动目标。
在这粽香飘溢、舞庆端阳的日子,为弘扬民族优秀文化,为弘扬中华民族敬老爱老的传统美德,为让福利院的老人们能过上一个欢乐温馨的端午节。为了挖掘民间传统民俗,更好地了解和感受这个节日,让传统的端午佳节多姿多彩,为让教职工进一步感受到传统文化习俗,xx县xx乡幼儿园组织全体教职工,开展了主题为“粽庆端午感恩父亲欢聚共庆”端午节系列活动。
活动中,有的教师熟练地包着粽子,还有一些不懂包粽子的教师在现场学习,高兴地谈论着包扎的技巧。活动后,大家把这些满载深情的各种口味的粽子准备第二天送到福利院的老人们手中,让他们真切感受到党和政府的.关爱,感受到xx乡幼儿园大家庭的温暖,营造了融洽和谐的氛围。
恰逢端午遇见“父亲节”,幼儿园的孩子们也跟着老师学着包粽子,说要亲手给爸爸裹一个粽子送给爸爸做为父亲节礼物,也勇敢地一起大声说:“爸爸,我爱你!”,表达对爸爸的爱。
在X月14日上午,xx乡幼儿园组织全体幼儿及教师们走进福利院“棕香传情与爱同行”融情活动。为老人们送去了一份关心,一份温暖,一场文艺演出让老人们欢度一个喜庆、快乐、祥和的佳节。
本次端午节活动,教师们把亲手做的各种味道的粽子送给福利院的老人们,孩子们给老人们载歌载舞送上了节日的问候让他们感受到温暖,让这个端午节变得更有意义。
为了让幼儿更好地了解端午节,感受端午节丰富的文化内涵,激发幼儿初步的爱国主义情感,丰富他们的生活经验,xx市幼儿园、中心幼儿园于端午节前夕以年级组为单位开展了一系列丰富多彩的端午节主题活动。
老师们首先利用讲故事、观看PPT、视频等形式,深入浅出地为孩子们讲述端午节:通过讲述有关屈原的故事,不仅让孩子们知道了屈原是我国古代的爱国诗人,也让他们了解了端午节的来历;通过展示赛龙舟、包粽子、插艾蒿、系彩带、挂香囊等图片,让幼儿直观感受了端午节丰富而有趣的习俗。老师们还组织幼儿开展了读儿歌、画端午、赛龙舟、做纸粽等游戏活动:“五月五,是端午,赛龙舟、敲锣鼓......”孩子们兴致盎然地念着一首首短小经典的端午节儿歌,感受着端午节丰富的文化内涵;他们还拿起手中的画笔,画出了端午节赛龙舟的热闹场景,表达了他们内心对中国传统节日的喜爱;在赛龙舟活动中,他们团结合作,争先恐后往前冲,生动有趣的赛龙舟体验加深了孩子们对赛龙舟活动的认识;在做纸粽活动中,他们用灵巧的小手通过剪、折、粘贴、缠绕等方法制作出了一个个漂亮的纸粽。
此次端午节主题活动,让孩子们在愉快的体验中感受到了端午节丰富的文化内涵,体验到了传统节日带来的乐趣,也锻炼了孩子们的动手能力,培养了他们团结合作的良好品质,升华了他们的情感体验。愿孩子们在中国传统文化的熏陶和滋养下,更加健康茁壮地成长!