超市营业工作心得(精选3篇)
一、连锁超市商品管理软件全面升级
连锁超市经过__年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。
在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。
我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如:通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位提供了比较有效通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。
二、连锁超市财务管理全面升级
为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的'管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。
毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。
三、销售环节管理
要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。
结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神,实现了销售、利润双丰收。
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。
一、在日常工作中学习,不断提高自己的业务水平
作为一名超市领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作比较久,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理、指导工作
领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。
(1)、专业能力
作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:
1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。
(2)、管理能力
管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。
(3)、沟通能力
所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。
(4)、培养下属的能力
作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。
(5)工作判断能力
所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非
常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。
(6)、学习能力
当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。
认识世纪联华超市已经很久了,世纪联华伴随着我的成长,从初中开始,我就经常去富阳的家友超市购物,一直到现在,仍然是世纪联华的常客。所以,从情感上来说,我向往进入世纪联华工作。非常有幸进入世纪联华工作,无论能不能进入联华工作,这为期半年的工作,对我来说都是一次难得的工作经历。
工作内容在这半年工作中,做的最多的是理货员工作,理货员的工作非常辛苦,工作量非常大,但是,就像给我们面试的HR说的,理货员的工作,并不只是单纯的体力活,技术好的理货员,也是非常另人佩服的。我所看到的理货员的工作内容非常多,结合查阅的资料,概括如下:
一、岗前准备:
按时上班打卡,按规定穿着工作服,佩戴工作证,保证仪容整洁。
二、商品检查:
检查商品、标价签是否相符,摆放位置是否正确;检查货架上商品有无缺货状况,有无破损商品,对上述检查做记录;对需要补货的品项及数量做到大致了解。
三、商品作业:
出入库时按照仓库管理规定进行安全码放;合理设置排面,保持排面整齐、丰富、美观,为方便顾客,应依次向前递补;缺货时应及时从仓库补货;合理设置最低库存和最高库存,一方面满足顾客对某品项商品的需求,一方面避免积压过多库存。
四、顾客服务:
工作中尽量不妨碍顾客购物;按顾客要求为顾客提供服务,简单介绍商品,协助顾客购物;熟悉本部门商品的陈列位置及单价;对本人所辖区域内的商品位置及单价都应;对顾客热情,做到百问不烦,百拿不厌;注意顾客的不正当行为。
五、中餐:
在保证岗位不空缺的情况下,分成11:00-11:30和11:30-12:00两班,轮流用餐。
六、保洁工作:
保证所辖区域内的商品、货架、通道地面的清洁。
七、其他:
门店出邮报前,会下发促销产品清单,需要理货员将促销商品一一找出,送至六楼拍照后放回原处;从纸板箱中取出商品补货后,不需要的纸箱拆开折平后送至回收点;有时某种品项的商品需要手工叫货时,理货员应根据商品的销售情况和包装情况合理叫货。
理货员是超市的一线员工,他们的工作很辛苦,这是毫无疑问的,在这半年当中,我体会到了他们的辛苦,也体会到理货工作的重要。理货员工作的好坏直接关系到超市经营策略能否顺利执行,世纪联华的人力资源部门让我们这些对零售业基本没有了解的菜鸟先从理货员做起,是非常有道理的。其一,我们不了解零售企业是如何运作的,而要了解这一重点,最直接有效的办法就是让员工先从理货员这个超市特有的职业做起;其二,我们不了解自己到底是否适合并且乐于从事零售行业的工作,在这一点上,通过为期半年的工作,我大致了解了接下去的半年内我将从事的工作,我自认为自己的性格和能力取向是适于超市的工作的,并且乐于在零售业这样的工作环境中工作。