白萝卜炖羊肉是一道家常，非常适合人们食用！
材料：羊肉，将羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。
材料：白萝卜。
调料：姜片，八角，桂皮，香叶，草果，橙皮。
白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。
砂煲下油，放姜片炒香。
将羊肉放入。
下酱油，白糖，料酒炒至上色。
将所有香料放入。
加适量水没过羊肉，盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。（注意：羊肉炖得时间较长，水要一次放够）
羊肉（适量）
白萝卜（适量）
辅料
厨具
砂锅
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