为了确保事情或工作有效开展，就不得不需要事先制定方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。那么我们该怎么去写方案呢？
一、店内装饰、气氛
1、餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。
2、由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作
3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。
二、广告宣传
1、宣传单张。
2、报纸广告。
3、海报制作。
解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。
三、促销分工
1、宣传单的派发由相关部门完成；
2、散客、常客预订工作由各店面具体负责；
3、促销及预订工作由店经理全面负责。
四、具体促销活动
“大型团体餐促销活动”活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。
2人——4人可以享受9折优惠。
5人——8人可以享受8.8折优惠。
9人——12人可以享受7.8折优惠。
春节，也是中国百姓最舍得花钱的。日子，如何开发春节市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢？当然是首先搞好市场调研，准确把握春节期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。
为烘托酒店氛围，突出中国传统节日的喜气，并借春节阖家团员的日子做好酒店销售工作，达到扩酒店知名度及美誉度，以喜庆的节日为载体，营造节日经营氛围，使新年优惠活动得到良好而有效的推广，从而提升酒店的品牌形象。特草拟20xx年春节酒店装饰布置及促销方案，如下：
一、时间
二、装饰时间：
元月1日至元月20日共约20天。
三、装饰格调：
装饰简约而隆重，主题突出，结合营销活动，为酒店经营宣传服务，色调以春节传统的中国红、金黄为主装饰，体现传统和喜庆。
四、装饰内容：
（一）、酒店外围：
1、正门玖隆桥两侧栏杆上部缠绕彩带及彩灯，延用至元宵。(工程部协助完成)
2、外围植物绕拉花、满天星（彩灯），酒店正门口立盆金桔（高约2米）。
3、正门LED屏幕打出门口“玖隆酒店恭祝全县人民新春快乐”横幅。
4、门口两侧立柱贴“对联”（内容待定）
5、立柱之间的雨搭顶部悬挂4个1.5米灯笼，内容为春节快乐。
6、酒店堂旋转玻璃门贴龙年生肖剪纸图案，两扇拉门一一对称。
（二）、堂：
1、堂旋转门两侧玻璃幕墙从上往下悬挂串串红灯笼或挂中国结每扇幕墙最少不低于4组，每组12个，象征12生肖。堂入口挂灯笼、鞭炮串；
2、堂二楼栏杆下方用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。一楼至二楼旋转楼梯用彩带装饰。
3、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间也挂一中国结或宫灯。
4、堂立柱中间放置一颗发财树，上面绕满天星彩灯，挂红包袋作装饰，堂柱子用金粉纸包裹，下方用栅栏围上，里面放置象征雪花的白色棉絮及礼品盒。堂休息沙发组的茶几上摆放千年竹，并放利是糖；
5、总台上摆放元宝塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)并放利是糖；
6、西餐厅门口摆放金童玉女娃娃，早餐玻璃墙面上再贴一两幅生肖剪纸图案即可。
7、播放春节背景音乐，年二十八开始播放。
（三）、餐饮区域：
1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。(本职完成)
2、收银台（包括总台收银）内放置印有酒店名称的对联及红包，在客人就餐结束买单时送给客人，已达到宣传的目的，同时满足客人的虚荣心。
3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，所有植物改成金桔盆栽。
4、一二三层电梯间吊灯之间悬挂宫灯。
5、放春节背景音乐，年二十开始播放。
（四）、客房楼层：
楼层通道电梯口吊顶挂中号塑料宫灯或菠萝灯。
五、日巢排：
12月20前，做好物品采购工作
12月25日前，确定酒店春节，情人节及元宵节的营销方案。
12月30日，清点统计现有春节装饰物品的`种类和数量；
元月1日，装饰公共区域装饰；
元月5日，分配春节装饰物品到各部门；
元月6日至元月10日，完成装饰；
3月1日，所有春节装饰，并打包登记入库，春节装饰活动完毕。
六、物品申购
七、协作事项：
请采购部负责采购相关节日物品；
请保洁协助节日花卉植物的采购和服务其养护工作；请工程部协助节日布置；
请营销部负责节日宣传的设计及制作跟进；请各部门负责其区域内的装饰；请各部门维护装饰物的完好；
请各部门完善拆除装饰物，并分类打包，列明清单；
20xx年春节即将到来，不少商家开始策划新一轮的节日促销大战，这也就意味着竞争非常激烈，那到底美发店如何制定春节促销活动方案，才能吸引更多新老顾客光临本店呢？
活动主题：
迎新春，送好礼！
活动时间：
xx年xx月xx日——x月x日
活动对象：
美发店新老顾客(10岁——60岁消费群体)
活动目的：
1、通过春节促销活动，来刺激顾客的消费欲望；
2、拓展新顾客，维护老顾客的忠诚度；
3、为提升年终业绩做最后冲刺。
活动内容：
一、感恩金礼卡
在春节促销活动期间，所有新顾客进美发店消费满100元，即可获得“感恩金礼卡”一张，此外，顾客凭借此卡在2月1日至2月15日消费金额满50元，还可以获得“感恩金礼卡”面值金额的相应抵扣；
老顾客在活动期间进店消费满80元，也可以获得“感恩金礼卡”一张，或者选择一份价值100元的精美礼品。
二、幸运大抽奖
春节活动期间，凡进美发店消费金额满66元以上(包含66元)的顾客，均可参加“幸运大抽奖”的一次转盘机会，即转盘里划分10元至100元不等，由顾客转动转盘，指针指向哪个区域，就可以现场获得指定现金。
三、将“优惠”进行到底
新年新气象，相信很多人都会在年前换个一个新造型，来迎接龙年。为了更加带动顾客的消费欲望，美发店从基本的`洗发产品，到发型护理、设计均可获得优惠的价格，新老顾客可根据自己消费金额来享受不同程度的打折优惠，美发店通过将“优惠”进行到底的促销活动，希望更大程度带动年底的营业额。
活动宣传注意事项：
美发店春节促销活动除了内容要有亮点外，宣传方式也要讲究创新，提醒美发店经营者不要一直借用“老掉牙”的发宣传单方式，因为这种方式已经对消费者不敢兴趣了，所以各位美发店经营者要多花点心思来做好宣传工作，比如微博、微信等模式的宣传，正所谓对症下药，美发店经营者一定得结合自身优势来选择宣传攻略，这样才能水到渠成！