常听到人说养鹰嘴龟可以发家致富，这说法确实有些夸张，但另一方面也凸显了鹰嘴龟具有很高的价值。为大家精心整理了鹰嘴龟的功效和作用通用2篇，希望可以启发、帮助到大家。
鹰嘴龟一般5～6龄达到性成熟，体重在250克以上；用做人工繁殖的亲龟要求体质健壮，体重在300克以上，亲龟的雌雄鉴别，多从外形上比较，一般腹面丰满而体大者，多为雌性；腹面较平坦或略微凹者，多为雄龟；雌性泄殖孔后缘不超过背甲后缘，而雄龟泄孔后缘超出背甲后缘鹰嘴龟多在秋季交配，时间在9～10月份傍晚17～18时，气温20～25℃。一般在次年5～7月产卵。室内饲养，一般在5月下旬～8月中旬产卵，通常多在晚上爬到沙土上扒窝产卵，整个产卵季节，鹰嘴龟可产卵多次，每次产1～3枚；卵重6～12克；钙质卵壳，白色，卵的大头部分不透明，而小头呈半透明状；卵的短径约21～22米，长径41～50米米孵化时间与巢温有关，在30℃条件下，一般需2个月左右才能孵化。
刚出壳的稚龟约7克左右，鹰嘴状的喙不太明显，但背甲的脊棱较成体更明显，中间的3枚椎盾短而宽，其横长为纵长的2.1～2.4倍，成体仅1.3～1.4倍。稚龟的每一肋盾中央有一棕色小点，两侧缘盾较宽，后缘呈深锯齿状，随着生长至成体而渐消失；浸制标本，甲壳较软，背面为棕黄色，腹面为白色，腹甲中部有一灰斑。
鹰嘴龟主要生活在山润清澈的溪流中。在沼泽地、水潭、河边及田边也有出没，一般多在夜间活动，可攀附石壁或爬树，借尾部的支撑可攀登比自身长度大的墙壁、树枝。据室内饲养观察发现：白天多潜伏在池水中，到黄昏开始活动，有时会爬出池外到沙地上活动。野外观察发现：多见于黄昏与凌晨时刻。我们推测，白天可能潜伏在溪流的水底或石下。
鹰嘴龟是典型的食肉性的动物；尤喜食活饵，在野外，主要捕食蜗牛、蚯蚓、小鱼、螺类、虾类、蛙类等，也吃死鱼虾及动物内脏；室内饲养，亦可喂黄鳝、泥鳅、小型甲壳动物、鼠肉、猪肉、以及其它龟肉；在摄食时间上无选择性，喜欢在水中进食，依靠其前爪及强壮的上下颌将食物撕断，在前爪的帮助下吞咽下去。
每年11月左右，水温降至10℃以下时，即进入冬眠，直至次年水温升到15℃左右时才能苏醒。如果人工饲养此龟，冬眠前应加强肥育，因为其耐饥饿能力较一般乌龟要差(据饲养观察，如果活动季节约1个月不喂食，即会死亡)。室内饲养的鹰嘴龟多在水池内冬眠；野外，多在有水流的石洞中冬眠。
鹰嘴龟是国产淡水龟中最凶猛的一种，与其他龟的消极防御不同，鹰嘴龟往往主动进攻。受到威胁时，则怒目圆睁，口中嘶嘶作响，张嘴欲咬，一旦被捉，则爪挠口咬，尾部左右抽打，剧烈反抗。平肉龟爪长腿长，爬行速度很快，每分钟7～8米。游泳本领也很强，在水面时，尾部末端翘起，四肢划水，游动自如。