世界卫生组织将2021年4月7日世界卫生日的主题确定为“建设一个更公平、更健康的世界”，呼吁确保每个人都享有利于健康的生活和工作条件、随时随地获得其所需的优质卫生服务。
中国宣传主题定为“巩固全面小康，促进健康公平”。
2000年 安全血液 从我开始(Safe blood Starts with Me)
2001年 精神卫生 - 消除偏见 勇于关爱（Mental Health: Stop Exclusion, Dare to Care ）
2002年 运动有益健康(Move for Health)
2003年 创建未来生活 让儿童拥有一个健康的环境(Shape the Future of Life：Healthy Environments for Children)
2004年 道路安全 防患未然(Road Safety is No Accident)
2005年 珍爱每一位母亲和儿童(Make Every Mother and Child Count)
2006年 通力合作 增进健康(Working for Health)
2007年 国际卫生安全
2008年 应对气候变化，保护人类健康
2009年 拯救生命，加强医院抵御紧急情况的能力
2010年 城市化与健康
2011年 抗菌素耐药性：今天不采取行动，明天就无药可用
2012年 老龄化与健康，口号是“健康相伴，活力常在”。
2013年 降压让生活更美好
2014年 病媒传播的疾病
2015年 食品安全
2016年 应对糖尿病
2017年 关注抑郁症
2018年 全民健康覆盖：每一个人，每一个地方
2019年 全民健康覆盖
2020年 支持护士和助产士
2021年 建设一个更公平、更健康的世界
第59届世界卫生大会2005年5月26日通过决议，同意在自愿基础上立即提前实施《国际卫生条例》与防范禽流感和人类流感大流行相关的条款。世界卫生组织发言人法蒂拉？沙伊布女士认为，这一决议对于争取时间、避免由禽流感导致的人类流感大流行具有重要意义。
沙伊布2005年5月27日在日内瓦万国宫向新华社记者介绍说，2005年通过的《国际卫生条例(__)》于20__年6月15日起实施。这一条例旨在加强对各种危险传染病的控制。沙伊布说，面对禽流感的严峻威胁，一些有条件的世卫组织成员国曾表示，希望在自愿基础上提前实施《国际卫生条例》禽流感和人类流感相关条款。
沙伊布说，出席该届世卫大会的代表一致通过决议，同意提前一年实施《国际卫生条例》禽流感和人类流感相关条款，正是尊重了这些世卫组织成员国的意愿。她强调，根据新通过的决议，自愿实施相关条款的世卫组织成员国必须迅速向世卫组织通报由禽流感病毒导致的人类流感病例。另外，各国卫生部门还必须设立专门观察组，负责相关条款的实施。
沙伊布认为，世卫组织成员国自愿提前实施《国际卫生条例》相关条款，将有助于加快防控禽流感的步伐，有助于各国相互分享情报、借鉴经验和共同采取防范禽流感大规模蔓延的措施，有助于避免人类流感大流行，尽早防范灾难的发生。