市场调查报告范文3000字(精选26篇)
市场调查报告是经济写作中常用的文种,它是对市场进行了深入的调查,并对调查中获得的资料和数据进行归纳研究之后写成的书面报告。它的主要作用是为有关部门进行市场预测和经济决策提供科学的依据,是市场预测和经济决策的基础,因此市场调查报告十分重视它的科学性和客观性。市场调查报告亦可称之为市场调研报告,即是告诉我们市场调查报告不仅仅是对市场现状的一种反映,而且要求在对市场现状深入了解的基础上,对其进行深入的研究,归纳出合乎市场经济发展规律的结论,并提出相应的对策。因此市场调查报告必须具备市场调查与市场研究两大要素,市场调查是市场研究的基础,市场研究是市场调查的进一步深化,两者缺一不可,在这基础之上形成的书面报告才是一篇有质量、有价值的市场调查报告。要写出一篇有质量的市场调查报告,有三大问题必须注意。
一忌:根据自己的主观意愿选取调查样本
市场调查是市场调查报告写作的基础,要写作一篇具有一定质量的市场调查报告,首先要高度重视市场调查的质量。为了保证市场调查的科学性、客观性,选取合适的调查样本是十分关键的一步,切忌根据自己的主观意愿来选取调查样本。这种带有强烈的调查者主观因素的非随机抽样法,因为抽取的调查样本不具有广泛的代表性和客观性,会扭曲市场发出的信号,得出的结论会与市场实际状况有很大的出入,最终会影响到市场调查报告的科学性和客观性。如有一篇题为《大学生消费状况调查》的市场调查报告,作者仅从自己认识或熟悉的大学生中选取调查样本,这篇调查报告得出的结论与大学生实际消费水平产生了很大的偏差,最终使这篇市场调查报告成为了一篇无效的调查报告。
因此,为了保证市场调查的科学性与客观性,在市场调查方法上可采用随机抽样法来确定调查的样本。随机抽样法具有两大特点:一是遵循随机原则,即它在抽取样本时,总体中每一个个体中选的机会都是均等的,完全排除了调查者的主观因素,从而保证了中选的样本的客观性。二是可以从中选的样本来推断总体情况。但中选的样本要保证一定的数量,否则由于样本的数量太少,会影响到调查的质量,据此推出的结论会产生以偏概全的弊病。有时为了保证中选的样本在总体中平均分布,还可以同时采用等距抽样法或分层抽样法。
等距抽样法即是给所有的调查对象编上号码,然后按抽样的比例将总体划成若干份,每一份中按相等的间隔距离抽取所需的样本。分层抽样法即是将所有的调查对象按一定的标准划分为若干类别,然后在各类别采用等距抽样法来抽取所需的样本。
通过用这样的方法抽取的样本就能保证市场调查所调查的样本具有广泛的代表性,真实客观地反映了市场的实际状况,最后得出的结论必然是科学的、客观的,是能反映市场本身的真实面貌的。这才能使在市场调查基础上写成的市场调查报告成为有关部门进行市场预测和经济决策的可*依据。
二忌:仅对市场调查的结果作客观的描述
在市场调查报告写作中,进行深入的市场调查是写作的基础,是十分重要的一环。但一篇有质量的市场调查报告不能仅停留在对市场调查的结果进行客观的描述上,而要对市场调查的结果作进一步的分析与研究,找出其中带有规律性的东西,以提供给相关部门作为经济决策的参考。目前我们看到一些报刊上发表的市场调查报告成了市场调查结果流水式的描述,读者从这些市场调查报告中只能了解到市场的现状,而看不到作者的观点以及作者对市场研究的结果。如在一篇题为《南方车展消费者调查》的市场调查报告中对参加车展的消费者进行了调查:
调查表明,来看车展的人群当中,4成是有车一族,而6成是没有车的。他们以中青年人居多,平均年龄约30岁左右。
所从事的职业以经理主管、专业技术人士、业务销售、个体经营为多,占了约62%,而高校学生也有不少,占了约13%。当然,学历整体水平也较高,大专以上学历占了72%。
来看车展的人家庭经济能力较强,家庭月度平均收入达到7,400元。
有效的市场营销必须基于对消费者群体的深入分析,市场细分工作越来越重要。今后的汽车产品销售及服务策略将会呈现出更具个性化、针对性的发展趋势。
车展是一个十分强有力的推广渠道。作为参展厂商,应该充分把握这些时机,向消费者传递公司的最新产品信息及品牌文化,相信必定会取得丰厚的回报。
在这篇市场调查报告中作者虽然对参加车展的消费者进行了较深入的调查,但是没有围绕所调查的结果进行深入的分析与研究,“今后汽车产品销售及服务策略将会呈现出更具个性化、针对性的发展趋势”,这一结论应该是对调查结果分析研究后自然生发出来的,而不应该是作者外加上去的。因为缺少深入的分析研究,所以这一结论就缺少说服力。从这篇市场调查报告中参展厂商仅了解到消费者的构成情况,却看不到这种消费者的构成与汽车生产销售之间的联系,这正是参展厂商最关心的问题。但遗憾的是,这篇市场调查报告没有起到应有的作用,其主要原因就是这篇市场调查报告中缺少对汽车消费者调查结果的分析与研究。
三忌:游离于市场调查结果的“空对空”的研究
市场研究必须基于市场调查的结果,如市场研究不紧紧围绕着市场调查结果展开,空发议论,这种市场研究就会成为“空中楼阁”。这种现象在一些以新闻采访代替市场调查而写成的市场调查报告中尤为多见,其主要原因是这些市场调查报告缺少一个必须的要素,没有深入进行市场调查,而是以蜻蜓点水式的新闻采访代替了深入的市场调查。如在一篇《我国儿童消费市场调查》的市场调查报告中看不到作者对市场调查结果的描述,而充斥于市场调查报告中大量篇幅的是作者不是基于市场调查结果基础上的分析与议论:
调查表明,近年来我国家庭儿童的消费持续增长。儿童消费已占到了家庭支出的相当大比例。但是,在针对6岁以下城市儿童家长的焦点小组座谈和问卷调查中我们发现,在这看似繁荣的儿童消费市场的背后,却隐藏着家长的许多焦虑。
例如,在儿童玩具及营养品购买的调查中,家长们普遍表现出一定的困惑。拿玩具来说,当作为一个消费者步入玩具商场时,我们能感受到什么呢?琳琅满目!五光十色!但这时的消费者恐怕大多都要迷失了,如果想挑选一件称心如意的商品那将要大费周折,这里的原因是:
1.在大多数情况下,玩具商场的商品都是以下列方式陈列的:制造商品牌,如:专柜;商品的物理特征,如:长毛绒玩具、塑胶玩具、木制玩具。这与多数情况下消费者的搜索目标是不相吻合的,这就意味着消费者要进行不断的搜寻、挑选和反复的比较。如:某消费者想给3岁的男孩买一样培养动手能力的玩具,他就要在整个商场走上几圈,因为他所要的东西可能会存在于任何柜台。
2.大多数情况下,商家都在极力地发挥着信息不对称的威力,总是试图要消费者相信,本柜台的商品正是其选择。这又给消费者的选择平添了几分困难。
之所以会这样,是因为现在儿童商品是一个由制造商主导的以产品为中心的而非以消费者为中心。如果企业能从消费者的需求出发,企业会有意想不到的收获。下面的案例或许能带来一些启发。20xx年我们曾在北京某大商场开设了一个儿童用品专柜,所经营的品种与市场上其他商家并无很大差别,不同的是,首先在形式上我们摒弃了商品按其物理特征进行分类的常规做法,而是根据消费者的搜索目标加以区分,以期限度地与消费者意愿相吻合,从而大大地降低了顾客的搜索成本;其次,在终端促销方面,我们选择了强调产品价值而非产品功能的做法,客观地帮助消费者建立目标商品与其购买意图之间的联系,以帮助消费者实现其“投资效益”的化;此外,我们还根据消费者普遍关心的问题和困惑,提供了一系列的增值服务,使顾客的消费过程成为愉快的体验。
作者的分析研究必须基于市场调查的结果,这篇市场调查报告却把主次颠倒了,用作者的分析与议论来代替市场调查的结果。其结果,这篇市场调查报告事实上成了一篇阐述作者对儿童消费市场个人观点的研究报告。市场调查报告的主体应该是市场调查,市场研究是为了深化市场调查的结果,是为市场调查服务的,“皮之不存,毛将焉附?”离开了市场调查,“空对空”地研究,这种研究往往会脱离市场的实际状况,成为一种大而无当的空谈。这对于儿童消费品的生产者与经营者来说又有什么意义呢?
写作市场调查报告实际是一项系统工程,在写作之前必须要进行深入的市场调查,大量搜集与调查主题相关的各种资料,然后对这些资料进行分类统计,归纳分析,进而以经济学理论对归纳出来的问题进行研究,提出解决的对策。在这一系列环节中,市场调查是最基础的环节,离开了市场调查就无所谓市场调查报告。但仅作市场调查,不对市场调查的结果进行系统的分析研究,就无法对市场中存在的问题提出相应的建议或对策。这两方面相辅相成,缺一不可。因而在具体的表述方法上应以叙述为主,以议论为辅,议论为叙述服务,这样写成的市场调查报告才不会产生喧宾夺主的现象,这是在写作市场调查报告时必须关注的问题。如果避免了上述三种弊病,我们就会写出一篇符合商品生产者和经营者需要的有质量、有价值的市场调查报告。
随着城市人口的增加和人民生活水平的提高,社会各界都对我市的早餐供应给予了更多的关注,也提出了更高的要求。为客观、真实地掌握我市早餐业发展的现状和要求,为全市“早餐工程”的合理规划准备详实的第一手资料,市组织7个区的商贸主管部门、于今年7月至8月对全市早餐市场供应情况进行了一次调研。调查采取普查和抽样调查相结合的办法。普查主要由各区商务主管部门征得区卫生、工商、市容、街区等部门的支持,对本区域内的早餐供应情况作较为全面的统计和调研,提出意见和建议;抽样调查由和组织了三个调查组同时进行。调查范围为新调整的区划范围内(不含三县)所有从事早餐生产和供应的餐饮企业、机关学校范围内的食堂以及早餐经营户和摊群点。调查内容包括供应企业规模、效益、人员情况;经营环境、品种和产品质量、口味情况;供应量和市场需求等。
一、早餐总体供应情况
全市基本情况如下:全市网点总数为2214个,从业人员约9000人;每日供应人次约为33万人,日销售额约为65万元。另外还有高等院校、中专学校食堂早餐供应人数约为20万人,日营业额约为30万元。再加上机关企业食堂、宾馆酒店及商务早茶的供应早点,全市每日早餐供应约60万人次,营业额上百万元。这是一个很大的市场。
调查组重点调查了我市摊群点、早点店及规模早餐企业。这三种供应形式占据了普通早餐市场的绝大部分市场份额,其服务人次分别占总数的58%、14.5%和18.5,其销售额的市场占有率分别为56%、16.5和25.5%。阳光早餐车进入市场虽然才一年时间,但其服务人次与市场占有率已分别占到3.4%和2.5%,其发展形势较好。另外,宾馆酒店的早餐及商务早茶也逐步走入市民的生活空间。另外,机关学校及企业的食堂的供应量也非常大,且大都已进行后勤社会化改革,实行租赁承包也是一个巨大的市场,值得企业予以关注。
二、早餐市场的基本特点
1、供需基本平衡,基本满足市民需求
近年来,随着经济的发展,市场需求的不断扩大,我市的早餐行业基本上是在自发状态下,在“看不见的手”的作用下得到了很大的发展。原先国有集体企业经营的大量的小吃店因城市拆迁,体制不顺等多种原因纷纷关门停业。与此同时,大量个体、私人的早餐小吃店如雨后春笋般的出现在大街小巷、居民小区内。全市平均每500人拥有一早餐店(摊群点),基本上能满足市民需求。
2、发展较慢整体供应档次偏低,以中低档为主
具体表现为:(1)以小型早点店,上规模、上档次的早点店较少,知名企业更少。(2)消费水平低。我市的工资收入水平低,决定了消费水平也较低。正常情况下,个人早点消费在1.5—2元之间。(3)经营管理水平低。市场主要供应形式的早餐店与摊群点规模小、作坊式经营、利润低、环境较差、从业人员素质不高,造成经营管理水平较低。酒店业不愿涉足也是档次低的原因之一。
3、新型业态的早餐企业开始出击市场,但市场占有率还较低
近年来,市场发展,我市早餐市场上也出现了一批档次较高,管理较为规范、卫生好、环境优雅,早餐品种美味创新的新型早餐连锁店。他们经营理念创新、跳出传统经营模式,运用现代营销技术,注重品牌培养,发展连锁加盟,为我市早餐市场注入一股新风。但他们进入市场时间偏短,开的店数不是很多,一般集中在闹市区,消费水平较高的地方,价格也较高,但目前对早餐市场占有率还不是很高。
4、早餐“老字号”消失殆尽,传统特色企业减少
餐饮业老字号是我国餐饮文化的结晶,在其发展的历史中形成自己独到的特色,在市民的心目中有着独特的地位,是行业发展的宝贵财富。我市的餐饮发展历史上形成了四大名楼,即佛照楼、万花楼、会宾楼和大雅楼,还有一些知名的早点小吃企业如金陵水饺馆、五味元宵店,广寒宫、迎春园、甜心园等等。但近十多年来,随着城市改造力度的加大,国企体制的变换、市场竞争的压力,这些企业已纷纷退出市场,传统特色企业减少。这对进一步发扬传统餐饮特色,满足市民多样化的市场需求,确是一些遗憾和损失。
5、早餐供应以传统品种为主,新品种较少
目前,**市的早餐供应市场上,基本上是几十年一贯制的供应的餐饮品种。消费者也反映,小吃品种质量不高、品种简单、营养配伍不合理等,适合普通市民消费的餐饮新品种尚不多见,值得餐饮企业研究探索。
6、老城区内网点偏少,消费不太方便
我市环城路以内的老城区,是我市最繁华的地区,人口密集,商业网点、机关学校、单位非常集中,但因地价高,房租较贵,而且早餐对房屋要求较高,面积较大,而早餐的利润难以承受高昂的租金,故而,老城区网点偏少,顾客消费不太方便。不要房租的摊群点,却据此占领市场较大份额。
7、政府支持推出的“流动早餐车”项目,初步站稳市场但因其品种口味、设点等问题制约发展的速度。
三、我市早餐行业发展的几点思考
在我市目前的大众化早餐市场上,摊群点、早点店、规模企业“三分天下”。这种格局是实行市场经济以来,政府干预减少,市场竞争的自然结果。预计在未来的很长一段时间内,都将难以改变这种基本经营格局。毕竟,在发展市场经济的今
天,政府不可能象计划经济时期那样,采取行政手段管理经济,而只能必须遵循市场经济规律,主要采取市场调控的办法来管理经济。随着近年来我市经济的腾飞,工作节奏的加快,对早餐需求的质量与数量均提出了更高要求。
早餐因其进入门槛低、比较忙而利润又小,但同时又是市民生活所必不可少和直接关系身体健康等特点,使得行业的发展不同于别的行业,它要求政府在充分发挥市场机制作用的同时,必须加强调控。要立足于制定符合经济发展阶段要求、兼顾高中低档消费需求、切实可行的行业发展规划,在其统筹指导下,部门联动,同舟共济,才能促进早餐业规范健康地发展。调查组认为,在行业业态的发展思路应是:规范摊群点、提升早点店、扶持连锁店、完善早餐车。
1、限制规范摊群点。尽管摊群点特别是大量的流动摊点存在着严重的安全卫生隐患,但因为客观上有市场需求,虽屡遭政府部门取缔、整顿。却久禁不绝。这其中有多方面的原因,必须采取市场化的手段,让其在竞争中实现优胜劣汰。首先,应制订一个摊群点标准,明确必须具备哪些卫生设施条件。其次,应该加强管理,特别是食品安全卫生方面的管理,加强卫生监督,要求“两证齐全”。同时,加强日常管理,促进规范经营。对未被界定为摊点的也要纳入管理范畴,不容忽视。对有条件的,加强统一规划改善经营条件。再次,应对业主分期分批地进行技术培训,提高他们的卫生、技术及经营管理水平。最后,应逐步引导他们入店经营及要求室内制作、室外售卖或引导他们加入阳光早餐车。
2、鼓励提高早点店。作为早餐供应的主要形式,应鼓励发展,尤其是需要鼓励提高档次。目前,外地通过加盟快餐连锁店等方式改造原有的夫妻店,以整合资源,提升档次,我们也可有选择地学习借鉴。对早点店一是要加强卫生监督管理。二是要开发、引进新产品,扶持名品名店。把传统的“老字号”名小吃及新近获奖的名小吃发扬广大。同时,加强对外合作交流,把全省乃至全国各地的特色风味小吃品种引进来,推动“放心”早餐向健康美味早餐过渡,满足居民的个性化消费需求。三是要结合城市建设、由各社区在做服务功能配套规划时,确定一批网点,统一招商,规范管理。
3、扶持帮助品牌连锁店及传统“老字号”企业
这些企业单体规模较大,接待能力强,管理规范、卫生设施好、自我管理意识强、社会信誉高,很少出问题,具有良好的经济效益和社会效益,代表着未来早餐业的发展方向。政府应通过多种措施,扶持帮助他们,如扩大投资时,可减免一定的税收,在贷款融资时,给予方便等。企业也应借此良机,加快发展,扩大规模。政府可在每个区域设立一批早餐工程示范店、扩大宣传、鼓励其发展。同时,倡导、鼓励每个区中小型酒店开设早餐服务业务,提升早餐档次。
4、推动完善流动早餐车
作为早餐供应的一种有效补充,规模企业统一生产配送的流动早餐车以其方便卫生现已为广大市民所接受和认可,发展好这一业态,需要政府各部门的支持,如摊群点的设立,税费的减免等政策的扶持等;需要参与企业积极探索,提高管理水平,丰富早餐品种等。
早餐市场是一个特殊的市场,没有政府的统筹和管理,很难规范。要把这项“民心工程,德政工程”做好。建议政府采取多种措施,综合治理,联合执管,树立管理即服务理念,为行业发展创造宽松的发展环境。
**市
近年来高校大规模的扩招,使越来越多的学生走进了高等教育的殿堂。到20xx年初高校的在校人数达1800多人,再加上电大及网络教育等其他形式教育的学生的人数,总共有2100万之多。从而形成了一个拥有人数众多的高等教育市场。大学生消费市场作为其中重要的组成部分也越来越多地成为人们关注的焦点,“再穷也不能穷孩子”,父母用这样一种观念对教育进行投资,也让大学生的消费能力高出了一般水平。如何正确面对这一消费市场,如何了解大学生的消费情况及对社会经济的影响呢?为此,我分别对驻烟的三所高校--烟台大学,鲁东大学,山东工商学院的部分大学生的消费状况进行了调查,从而对当今大学生的消费情况有了一个全面细致的了解。以下是这次调查的具体内容及我对此情况的分析:
一、大学生消费的特点
大学生作为社会消费的一个特殊群体,有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。据调查,我们可以清醒的看出大学生消费存在着以下特点。
1、 消费观念复杂,感性消费占优势
大学生没有经济来源,经济独立性差,消费没有基础,经济的非独立性决定了大学生自主消费经验少,不能理性地对消费价值与成本进行衡量。大学生没有形成完整的,稳定的消费观念,自控能力不强,多数消费都是受媒体宣传诱导或是受身边同学影响而产生的随机消费,冲动消费。这也正是大学生消费示范效应的结果。据调查目前在校大学生中有30%拥有手机但对手机的消费存在着很大的盲目性。拥有手机的大学生中,一部分有通信的需要,且家庭经济条件允许;另一部分有通信需要,但是家庭经济条件负担不起的情况下“趋前”消费;还有一部分是既无通信需要又无家庭经济条件负担的“奢侈”消费。而“奢侈”消费则是由大学生消费的示范效应,攀比心理导致的。
2、 学生对品牌的忠诚度很高
大学生消费在一定程度上会相信自己的真实体验,如果使用某种品牌产品产生好的体验,就会坚持使用,从而逐步形成固定偏好,最终形成使用习惯,保持对此产品良好的忠诚度。比如洗发水,感性认识上的气味清香,质量好,效果明显,都会促使他们继续使用下去。
3、 消费倾向多样化
21世纪是物质生活与精神生活日益丰富的时代,当代的大学生们已不再满足于宿舍、教室、图书馆三点一线的单调生活。娱乐、运动、手机、电脑以及新型的IT产品都成了大学生消费的热点。大学生的消费已呈现明显的多元化趋势。如果经济条件允许,大部分学生会去旅游,去歌厅、酒吧消费,或是购买电脑,手机、MP3,反映出大学生具有走出校园、融入社会、拥有高质量生活的渴望。
二、大学生消费的结构和层次分析
大学生的钱“从哪里来,到哪里去? ” 通过调查发现,在生活费来源方面, 有75%的同学依靠父母,13%的同学依靠贷款,8%的同学获得了奖学金,9%的同学通过打工补贴日常开销,另有1%的同学还需减免学费。由此可见, 同学们主要的经济来源是父母,但来源趋向于多元化。但生活费不包括学杂费和住宿费等,要是这个“大头”加上去,来自父母的比例将更高,可以这么说,大学生基本上还是以一个纯消费者的身份出现在社会的舞台上。
对于大学生的消费去向问题,调查表明大学生的生活费主要用于衣食住行,消费金额较大的比如手机、电脑、各类培训并不含在其中。而手机已成为大学生主要消费品,这从下面分析中可以看出。
手机已经成为现代人必不可少的交流工具,高校学生是手机使用普及率最高的人群之一。调查表明,烟台大学有47.2%的大学生拥有手机,年级越高,手机的普及率也越高,如大一刚入校仅有6%的学生拥有手机,而大四学生中拥有手机者已经高达82%,远远高于社会群体手机平均拥有率。约有83%的大四学生明确表示,购买手机主要是为了方便找工作。虽然手机的主要功能是通话,但大学生们使用最多的是短消息功能。在选择手机时,他们认为价格在1000元至1800元之间的手机最受青睐。
因此,大学生消费结构呈现出类似于正立锥形的结构。家庭比较富裕的同学位于锥形的上端,他们拥有电脑、名牌手机等贵重物品;家庭贫寒的同学则处于锥形的下端,他们往往要靠勤工助学或贷款来维持大学正常生活;其他同学则位于锥形的中间,他们衣食无忧,生活水平居中。同时,从以上的分析可以清醒的看出,从锥形的上端到锥形的下端依次降低,这也鲜明的体现了大学生消费的层次性。
三、大学生消费对家庭和社会的影响
大学生消费直接影响着家庭。作为一个纯消费者,平均每年约一万元的费用对于一个家庭来说,可谓是重中之重了。就拿普通家庭三口人来说,满足一个大学生一年的消费将花去家庭收入的大部分,特别对于农村的家庭而言,更甚。虽然由于经济的发展,农村和城市居民的收入都得到了相应的提高,生活水平得到改善,家庭用于大学生消费的比重普遍下降,但下降缓慢且比重之大已经是某些家庭所难以承受的。一个大学生的消费占到城市家庭收入的45%左右,特别是农村,可占到80%~大学生市场推广调查报告。无疑,目前大学生的消费已经给学生及其家庭造成了很大的经济压力,特别一些贫困家庭,在调查中我发现,三高校各有20%的同学需要通过申请助学贷款来完成大学四年的学业,他们连自己的生活都难以保证,更不用说这近万元的费用了。由于山东省经济算中等发达,其居民收入水平比大学生家庭的收入水平还要低一些。所以实际比重可能比这个数目还要偏高一些,影响可谓深远。
大学生的消费特点和消费行为决定了大学生消费的影响不只局限于家庭,市场上的很多消费都与大学生息息相关,大学生消费已直接影响着整个消费市场和国民经济。目前,大学生消费市场已经形成,这是高等教育发展的结果,也是社会主义市场经济发展的必要。它已经成为我国社会主义市场经济的一个有机组成部分,随着社会的发展,高等教育的普及,它将会发挥更大的作用。
四、有关大学生消费的几点建议
大学生消费不仅仅关系到自己、学校,而且还是关系到整个社会的问题。现从个人、学校、社会三方面对大学生消费提出几点建议。
(一)对于大学生而言,要树立自己合理的消费观念,要理智地对待自己的消费。作为一个纯消费者,大学生经济来源大多靠家庭,所以自己的消费要考虑到家庭的经济状况,父母的承受能力,还要有自制能力,不能盲目地陷入感性消费的误区。如今有的学生消费上大手大脚,还有沉迷于盲目消费中,比如最近许多大学生沉迷于网络游戏,这将大大增加自己的消费负担,更重要的是大学生也会在盲目的消费中迷失自己,以至影响到自己的学业。另外,大学生也要具有消费者的维权意识,进入大学,已经开始慢慢地融入社会,社会中欺骗消费者的各种不法行为屡禁不止,面对纷繁复杂的社会,大学生要学会维护自己的合法权利。
(二)学校应加强对学生消费观念培养。事实求是,高校思想政治教育对学生消费观教育还没有形成足够的重视。对大学生消费心理和行为研究不足 “两课”教学中对大学生消费观的教育指导不够。由于对大学生的消费心理和行为了解不够全面和客观以及课程设置等因素,与人生观、劳动观、金钱观、国情观等重要思想观念紧密相关的消费观的专题教育在思想品德修养课中没有充分开展,从而也难以达到真正的指导目的。
(三)对于社会而言,要积极开拓大学生消费市场,从产品的种类、价格、服务多方面满足不同经济条件大学生的需求,同时要规范市场秩序,为大学生确立一个公正的市场环境让其消费。无论从哪方面讲,大学生的消费市场已不再是可有可无的了,它已严重影响着高校周围地区经济的发展。
(四)对大学生来说还应加强合理储蓄的观念。诺贝尔经济学奖得主罗伯特清崎曾经说过:“理财与你挣了多少钱没关系,它是测算你能留住多少钱以及能让这些钱为你工作多久的能力。”在调查时,当问及对理财的认识时,很多同学表示陌生。当问及一学期结束后经济情况如何时,大部分同学都坦然承认自己的消费已经超出计划范围,甚至有些同学还需要向别人借回家的路费,略有剩余的同学也想着如何把剩余的钱花完,只有极个别同学有储蓄的意识。
结束语
大学生是一个特殊的社会群体,有着自己特殊的消费观念和消费行为,一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们尚未获得经济上的独立,消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后,使得大学生消费呈现出不同一般的发展,大学生消费受到方方面面的影响,也会影响着方方面面。对于成长中的大学生,其世界观、人生观、价值观正处于定型阶段,极易受家长、教师、同学及社会其它成员的影响,具有较强的可塑性。因而,如何引导当代大学生树立正确的、健康的消费观念是摆在大家面前的一个难题。同样大学生消费市场随着经济的发展,高校的大规模扩招而越来越显示出它的重要性,大学生市场是一个规模和潜力都很巨大的市场,如何规范并合理的发展这样一个市场也是摆在我们大家面前一个刻不容缓的问题。只有在学生、家庭、学校和社会的共同关注和共同努力下,大学生消费才会一路走上。
一、产品说明
1、广告说明
由网络到电视的另类逆向传播。“神马分男女?”用最潮的网络用语开始,引起网民头脑风暴,6万多的参与为产品上市打造声势;紧接着配合“搭讪赢好礼”再次聚集关注人气;最后在央视及各地方电视台推出了由年轻偶像拍摄的纳爱斯广告,告诉人们,“男女口腔微环境不同,需要的清新也不同”。
2、市场定位
80、90后乐于接受新鲜事物的年轻群体。
3、产品特色
男款牙膏特别添加了绿茶精华和极品薄荷成分,使口腔保持强劲而持久的清新口气;女款特别添加复合维生素及活血的马缨丹精华,从根本上解决口气问题,使口腔保持温和而持久的清新。
4、营销特点
给牙膏市场细分,进行跨性别品类延伸策略,为牙膏市场的首创。从销售的角度来讲,在广告中给消费者一个分开购买的理由,即男女口腔环境不同。
二、调研目的
由于之前有过两个失败的细分性别的案例,一是联合利华的“清扬洗发水”,另一个是“她他饮料”,虽说两者的失败有除性别细分的其他原因,但是我们必须对这种跨性别品延伸策略加以慎重考虑,不可以因一时的市场表象让企业低估或者高估“清新有TA、”的市场潜力。
三、调研基本情况分析
1、问卷调查结果汇总分析
(1)问题:大学生购买牙膏时更倾向于哪些因素
大学生在选购牙膏时最注重牙膏的功效(58%)。品牌(17%)价钱(12%)口味(12%)也是大学生主要考虑的因素。
(2)问题:对纳爱斯分性别牙膏的推广度调查
在调查中发现,超过65%的大学生没有听说过纳爱斯分性别的牙膏。虽然纳爱斯在把牙膏推向市场之前做了大量的广告铺垫,但是从调查结果来看,推广效果不尽如人意。
(3)问题:大学生获得牙膏信息的途径
电视广告(34%)占据首位,家人朋友(27%)位列第二。网络途径以23%占据第三。纳爱斯此次的宣传手段是网络加电视广告。而广告效果不尽如人意的原因又是什么呢?这个问题我们将在小组座谈分析中给出解释。
(4)问题:对于产品的态度
50%的同学都认为对于牙膏分男女没有必要,而其中的34%更认为对牙膏的性别细分是一种噱头。28%的同学对此表示无所谓的态度。只有总体的22%愿意相信对牙膏分男女是有必要可行的手段。
(5)问题:是否愿意尝试购买及其因素
58%的同学愿意尝试购买男女牙膏。其中30%因为猎奇心理。我们可以乐观的发现,牙膏的男女之分确实吸引了很大一部分人的眼球,可以猜测在短期内产品可以达到好的销量。
42%的同学不愿意尝试购买,其中29%认为牙膏没有必要分性别。于是我们还是回到了上一个问题中需要解决的广告内容,即告知消费者,牙膏的男女之分是未来的健康趋势。
但是,笔者做散点图分析的时候,发现“是否愿意购买”与“对分性别牙膏的态度”没有相关联系。换句话说,即便是很多人认为没有必要或者不认可牙膏的性别之分,但是还是有很多人愿意尝试购买。
(6)问题:在用过产品的被调查者中询问是否持续购买的原因
本题是对怎样提高客户忠诚度的调查。在“不愿意再次购买男女牙膏”的群体中,33%愿意尝试购买其他刚推出的新款牙膏。33%的同学则对产品失去新鲜感,于是弃用产品。剩下的33%的同学如果发现男女牙膏的功效与自己期望的不相符合,或者与之前自己用的牙膏没有太大区别,同样不会再次购买。以上三点是很重要的三点,也是企业在把牙膏推向市场后的主要努力方向。即,怎样留住顾客。
在“愿意再次购买男女牙膏”这一群体中,主要原因为认可牙膏分男女这一新概念,口味也占有一定比例。
2、小组座谈分析
通过问卷的调查我们发现还有一些问题没有解决,于是通过小组座谈的方式向被调查者征求问题的答案。
首先我们解释一下为什么纳爱斯牙膏的广告效应不尽如人意。大学生对牙膏广告的获得途径与大学生接触媒体的途径并不可以混为一谈。大学生对于牙膏电视广告的获得主要依赖与上大学之前。而上大学之后,除了寒暑假,大学生接触电视广告的机会少之又少。即便是寒暑假,大学生花在电脑上的时间也远超过了电视。在对网络的访问中,微博,校内,qq,豆瓣,游戏,偷菜等是主流项目。所以可以解释,尽管纳爱斯在校内以及电视广告上花费了很大力气,但是对于大学生而言,收益却很少。这与大学生的媒体接触习惯有很大关系。在我们访谈的对象中,又有过半数的人认为校园实地宣传促销的效用是各种媒体宣传之最。又举出很多在本校实地促销很成功的例子。所以,仅针对大学生市场而言,广告的形式要与针对其他群体的分开来。
其次,我们对认为性别之分没有必要的群体做了访谈。他们认为,现在有越来越多的商家为了利益想出各种方法吸引人的眼球,而且,他们认为纳爱斯的广告不足以令人信服男女口腔有如此大的差异以至于需要分开性别来使用。所以他们会理所当然的认为这只是商家的噱头,而且即便是有科学依据,也不至于要分开来用。而且,还有观点认为,纳爱斯分性别的牙膏的价格不足以证明他的科技含量。他们认为如果真的有性别之分的如此高科技,价格应该更贵一些,而不是接近普通牙膏的价格。过半数的访谈者认为牙膏的效用与他的价钱有正相关关系。
再次,很多大学生在购买牙膏的时候会有自己的习惯,比如家庭习惯,比如价钱习惯,口味习惯。接近三分之一的参会人员有自己惯用的牙膏品牌,即便是更换也是在不超过3款牙膏之内更换。所以,如何改变这类人的消费习惯也是广告的诉求点之一。
另外,我们现场调查了一下消费者对于功效的认知。我们发现了一个有趣的现象,将近60%的参会人员认为功效是最重要的,但如果被告知牙膏的味道不好,但是功效出众,不到10%的参会人员会选择购买。而且,消费者对于功效的定义却大不相同,有人认为刷过牙齿之后口腔清新则为优;有些人认为牙膏起的泡沫多才是好的;有些人认为牙齿抗敏则为优;有些人认为可以美白才是最好的。而且,很少的消费者真的在对比某些牙膏的功效孰高孰低,因为牙齿的变化不是瞬时的。所以,我们现场得出了一个结果,偏爱牙膏口味(或者说口感)的人的比例远远多于问卷的统计结果。
最后,对于纳爱斯牙膏品牌的看法,很多同学表示没有听说过纳爱斯还会生产牙膏,只是觉得纳爱斯是洗涤类的产品,而他们会更倾向选择高露洁,佳洁士这样专项生产牙膏的厂家。同时,将近一半的同学表示纳爱斯分性别的牙膏可以试着更换产品名称。即采用不同名称策略。
3、小结
现有大学生市场状况欠佳,产品推广度不高,产品信任度低,但是大学生市场有着巨大的潜力。
四、结论及营销建议
纳爱斯分性别牙膏在大学生群体中没有得到足够的推广,没有得到大部分大学生的认同,目前在大学生市场占有率很小,广告退诉求点存在一定问题,但是,由于纳爱斯性别牙膏标新立异的想法,还是引来很多大学生愿意尝试购买。因此纳爱斯厂家只要抓住这一心理,充分结合广告效应及营销策略,即可赢得市场。
通过笔者实地调查发现,学院路五道口的几家大型超市均没有销售分性别牙膏。换句话说,企业的产品推广存在问题。如果面向80、90后的乐于接受新鲜事物的这一群体,那么具有购买力和购买行为的大学生市场不可忽视。因此,建议之一是增加产品的分校渠道,尤以学院路各大大型超市为主,兼顾各大高校校内超市。这个是最基本。因为即便很多大学生看不到相关广告,但是如果去超市挑选牙膏的时候看到超市有卖分性别牙膏,自己也会试着尝试使用,并且好有可能告诉自己的同学。而超市没有销售的话,即便是广告做的再响亮,消费者再想买,也无计于是。
通过我们的调查数据显示,只有22%的人认为给牙膏分男女有科学依据并且很有必要,所以广告的效果没有深入人心,即“男女的口腔环境不同,需要的微环境也不同”不能使消费者信服。78%的人对此都表示质疑,并且认为牙膏分开性别来没有必要。我们的建议之二是采用软文策略。企业可以在广告宣传的同时在报纸或其他媒体上发表文章,专题就是有关男女的口腔环境的不同,用大量的科学事实依据使人们对牙膏的“现状”产生不满,并且相信“男女口腔环境有很大不同,需要分性别使用牙膏”这一新理念,这样配合着电视上的短时间广告就会令消费者欢呼雀跃,在分性别牙膏推向市场的时候就会引起抢购热潮。
其实,我们通过调查不难看出,分性别牙膏的推向市场的主要问题之一就是使消费者相信牙膏分性别是有必要的。所以,企业要重视广告的宣传。除了上条笔者提到的“软文策划”之外,对于媒体广告的拍摄也要给人一种很专业,很科学的感觉。企业在拍摄广告时可以选择一些公众形象良好的有说服力的明星代言其产品。现用的明星代言人虽然是年轻一代健康偶像,广告整体给人感觉年轻向上,充满活力,可以拉近80、90后的距离,但是对于“科学”的强调较少,所以还是不能起到令人信服的作用。所以我们的建议之三是优化电视广告构思,更换代言人。
除了广告的问题,企业在推广牙膏是还面临另外一个重要的挑战:怎样培养客户忠诚?因为消费者已经很习惯的使用固有的牙膏,可能出于很多原因尝试购买分性别的牙膏,但是再用过之后能否持续购买就要看企业自身的产品了。虽然主要决定因素是产品本身,我们还是可以从调查中找到营销方向的。从调查中我们可以看出,大学生消费群体对于牙膏功效最为看重,价钱、口味、品牌也都是他们考虑的重要元素。而从功效来看,牙膏分性别似乎又占据了很大的优势。企业可以根据不同的性别看重的功效再次对牙膏加以细分,可以针对功效和口味再次做份调查以得出相应的结论作为参考标准。从我们对小组座谈会的调查中可以知道,牙膏的味道对于消费者的影响其实远高于问卷本身的调查结果。所以我们的建议之四是强化产品本身的设计,加大男女性别牙膏的差异性,并且保证牙膏的口味清新独特,受到不同性别的喜欢。具体的产品设计可以在此做份细致的调查问卷了解消费者对牙膏的具体偏好。
在来说说有关定价的问题。给消费者的感觉,一般是越有科技含量的东西越贵。比如高露洁的专效抗敏牙膏可以买到30块左右一管,而正常的牙膏价钱都在7块左右。企业如果将市场定位为80、90后的年轻人,可以在他们所能接受的价格范围之内适当提高牙膏的价钱,但是不要比普通牙膏贵很多,这样消费者既可以接受,又会认为男女细分确实有“科技含量”。我们的建议之五是给牙膏找一个合理的“科学定价”。但同时,企业可以经常搞些促销活动,在各大高校进行促销宣传,这对于大学生来讲无疑是很大的吸引力。
这次的暑期社会实践让我学到了很多课本上没有的知识,通过这次社会实践增强了我的社会工作能力、交流能力,同时让我对以后的工作充满了向往和信心。在实践过程中我深深的体会到了知识都是相通的,学科之间没有绝对的界限。虽然我是学化学的,但在装饰这方面有很多东西都与化学是有很大相关的。比如说,虽然我们没有参加装饰材料的生产,但是在使用这些材料时我可以很清楚的知道这些材料的性能及其毒性(是否适合用于家居装饰)等。
营造良好经营环境。帮助建立建材行业协会,充分发挥协会帮助协商解决经营业主之间的矛盾,协助组建专业的装卸、搬运、运输队伍的作用。制订出台统一管理和统一收费标准,除按服务内容收取相应的服务费外,在征费上免收业
主地(铺)租,降低经营户的经营成本。出台相适应的优惠政策,以优惠的政策和优质的服务稳定和吸引厂家直销商和其他经销商进驻市场。
电子五金配件材料行业市场调查报告包含的内容有:电子五金配件材料行业市场环境调查,包括政策环境、经济环境、社会文化环境的调查;电子五金配件材料行业市场基本状况的调查,主要包括市场规范,总体需求量,市场的动向,同行业的市场分布占有率等;有销售可能性调查,包括现有和潜在用户的人数及需求量,市场需求变化趋势,本企业竞争对手的产品在市场上的占有率,扩大销售的可能性和具体途径等;还包括对电子五金配件材料行业消费者及消费需求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等开展调查。客户可根据自身要求研究最终的调研大纲。
电子五金配件材料行业市场调查报告采用直接调查与间接调查两种研究方法:
(1)直接调查法。通过对主要区域的电子五金配件材料行业国内外主要厂商、贸易商、下游需求厂商以及相关机构进行直接的电话交流与深度访谈,获取电子五金配件材料行业相关产品市场中的原始数据与资料。
A.市场品牌不凸显。由于新课程的改革,一些老牌教辅公司由于没有及时开发出新产品而倒闭关门,另一些靠老本维持的公司也在苦苦挣扎,勉强维持,而一些新兴的小公司,多由于自身实力的限制,也没有得到快速的发展。所以,整个新课程教辅市场的品牌还未显现。
(2)间接调查法。充分利用各种资源以及所掌握历史数据与二手资料,及时获取关于中国电子五金配件材料行业的相关信息与动态数据。
与普通调查报告相比,市场调查报告无论从材料的形成还是结构布局方面都存在着明显的共性特征,但它比普通调查报告在内容上更为集中,也更具专门性。
电子五金配件材料行业市场调查报告通过一定的科学方法对市场的了解和把握,在调查活动中收集、整理、分析电子五金配件材料行业市场信息,掌握电子五金配件材料行业市场发展变化的规律和趋势,为企业/投资者进行电子五金配件材料行业市场预测和决策提供可靠的数据和资料,从而帮助企业/投资者确立正确的发展战略。
近几年来,基于国家十分重视农村经济的发展,浙江省农村金融和农村金融机构也在进一步完善。建立村镇银行就是为了弥补农村商业金融机构的空缺,增加农村金融市场的有效货币供给。创造竞争环境以解决农村银行金融机构竞争的不充分,从而更好地建设农村金融生态环境;但是村镇银行尚属方兴未艾之际,其在发展过程中尚存在一系列问题,8我通过对浙江省5家村镇银行的村镇银行问卷调查和实证分析,科学总结现存问题、分析原因并提出对策,以期能为浙江省村镇银行更好的建设提供服务。
2:调研时间月25日~7月1日
3:调研情况
(1)调研目的希望通过了解浙江省村镇银行发展的现状以及国外村镇银行发展模式,分析浙江省村镇银行发展的当前问题;然后通过剖析当前问题,以及借鉴国内外优秀村镇银行发展的模式和经验。提出促进现阶段浙江省村镇银行发展的一些对策和建议,并分析浙江省村镇银行可持续发展的前景。
(2)调研方法
主要通过查阅相关的书籍、报道(具体目录见附件1)和进行问卷调查研究(调查问卷见附件2)以及上网查找相关资料
(3)现状与问题
由于村镇银行是农村金融的新兵,刚刚起步,存在的问题还很多。部分村镇银在经营过程中资金头寸紧张,存款的增长速度和贷款增长速度严重不匹配。以吉林东丰村镇银行为例,截至20xx年6月25日,该行储蓄存款211万元,其中活期存款180万元,而同期贷款为1310万元。而浙江省村镇银行成立的时间更短,第一家成立的时间是20xx年的5月,所以仍然有很多的问题也是可以理解的,主要的问题有以下;四个方面。
(一)经营模式还不成熟
村镇银行作为一种新型的金融机构,需要在摸索中不断发展,不仅要在本地招聘一些有人际和经验的人员,而且也需要更多具有专业技能和丰富执业经验的人才。按照《关于调整放宽农村地区银行业金融机构准入政策更好支持社会主义新农村建设的若干意见》要求,在人员素质上的要求并不高,但是农村的经济环境与工资水平不利于招到合适的专业人才,而且符合要求的也大多都分布在已有的金融机构中,村镇银行并不能够提出更优越的条件以吸引具有从业经验的人才。经验不足及业务素质不高的从业人员存在着很大的操作风险。
(二)搞风险能力还很弱
村镇银行信贷支持的主要对象为弱势产业的农业和弱势群体的农民,农业作为高风险低受益的行业,受自然风险和市场风险影响巨大,而目前农业保险覆盖率不高,且手续复杂,一旦发生自然灾害,借款人就可能不按时履行还贷责任。即使有抵押,但由于抵押品大多数是农民住房、宅地或农机等,这些抵押品一般都很难变现,所以村镇银行还要承担不良贷款损失。
(三)业务和营销手段单一
村镇银行设立的初衷之一是要在农村地区发挥鲶鱼效应,在经营管理、业务发展和产品服务创新上有所突破。但从岱山稠州村镇银行20xx年经营情况来看,利息收入为1452万元,在营业收入中的占比达到,利润来源和结构单一,严重缺乏创新动力。目前,岱山村镇银行开办的中间业务也仅有代理企业产险和代理借款人意外伤害保险等几项,还不能办理代扣代缴税金等中间业务,无法留住企业基本结算账户,吸收企业存款难度较大。
(四)高质量从业人员不足
村镇银行作为国家大力发展的一种新型金融机构,要想在竞争中求生存,就需要更多具有专业技能和丰富从业经验的高素质人才。但是农村的经济发达程度、工资水平等客观因素,不利于吸引人才,直接制约了村镇银行的创新。
(4)解决方法
(一)通过强化监管措施,切实防范可能带来的各种风险。
各级监管机构在积极争取试点工作的过程中要加强监管与控制,要始终把防范风险放在第一位,优化产权结构,完善公司治理,加强内部控制,强化资本约束,把村镇银行办成具有可持续发展能力的农村社区性银行。
(二)合理设置村镇银行规模。
在农村地区,必要的规模对于维持村镇银行信誉、防止挤兑、降低成本等方面均大有好处。根据国内外经验,村镇银行应采取发起方式设立,且应有1家以上(含1家)境内银行业金融机构作为发起人,并适度提高境内投资人入股农村地区村镇银行持股比例。最大限度防止新成立的村镇银行被单一的资金供给者所控制,鼓励投资来源多元化和股权结构分散化,为村镇银行未来的运作奠定良好的资本来源结构。
(三)减少政府的不当干预。
发展村镇银行,应该按照市场经济的规则,政府对村镇银行的发展只能通过政策加以引导,使其向利于社会主义新农村建设的方向发展,而不能采取行政手段进行干预。组建村镇银行要杜绝政府参股和干预管理决策,为村镇银行提供一个市场化的、充分竞争的发展环境。
(四)加强培训与教育,尽快建立一支高素质的村镇银行工作人员队伍。
一是要强化对村镇银行工作人员的遵纪守法、行业自律意识教育和岗位业务技能培训,培育出一批政治过硬、业务精良的员工队伍。二是要加快人才引入步伐。既可考虑优薪从外地引进高素质人才,亦可通过协商从当地金融机构中吸纳一批富有从业经验的现有从业人员。
(五)建设村镇银行应因地制宜。
农村金融业务具有较高的风险,加上我国区域经济发展差距较大,经济结构和发展水平严重不均衡。因此,因地制宜,分类指导,坚持产权制度模式的多元化和组织形式的多样性,应是村镇银行发展的基本原则。
4:总结
一直对暑期实践充满了期待,觉的暑期实践是个很好的锻炼机会。通过实践可以接触社会,并把学到的知识用到实际当中去,并把遇到的问题和看到的现象用学过的知识去分析,真正实现理论与实际相结合。而且通过暑期实践锻炼自己的能力,扩大自己的知识面,能够了解到更多的东西,还能培养自己处理事情的能力,提高与人交流的能力。总之,参加暑期实践是一次非常有意义的活动。
一、近年来农村卷烟市场的变化
1.吸烟率与吸烟人口
随着我国国民经济的快速健康发展,居民生活水平的不断提高,人们的消费需求趋向多元化,消费观念发生深刻变化,健康和环保逐渐成为社会及消费者关心的主题,而烟草发展的外部环境受到日益严格的限制。自1986年以来,农村吸烟率曾在1986~1995年呈现略有上升趋势;但在1995年达到顶峰之后便一直下降,到20PC年已经下降到31.58%,十年间下降了3.02个百分点。
20PC年全国农村15岁以上人口为6.5亿人,比20PC年增加0.3亿人,增长了4.84个百分点;20PC年农村卷烟消费者为2.05亿,比20PC年增加0.074亿人,增长了3.74个百分点。农村卷烟消费者的增长率小于人口自然增长率。
农村吸烟率的持续降低,使得农村卷烟消费量在全国卷烟消费总量稳步增长的形势下出现了萎缩。究其原因,主要有以下几个方面:
①受世界经济文化大环境的影响以及政府控烟措施的推进,全球烟草业的发展受到诸多限制,社会形象面临挑战。
②随着我国经济的快速发展和改革开放的不断深入,农村大量人口(特别是青壮年)流向沿海和经济发达城市。农村常住人口减少,导致吸烟人口减少。如河南省,全省约1500万人口外出务工,在很大程度上影响了该省的烟草消费。
③农村低档卷烟货源短缺,致使一部分卷烟消费者改吸旱烟,甚至吸食假烟,有的干脆戒烟不吸。
2.日均吸烟量
20PC年,农村卷烟消费者日均吸烟量为19.22支,比20PC年的19.05支增加了0.17支。日均吸烟量的增多,表明农村卷烟消费者对烟草消费的依赖性有一定程度的增强。
3.卷烟消费量和消费档次
20PC年,农村卷烟消费者共消费卷烟约2522万箱,以1.61元/包~3元/包(零售价,下同)档次的卷烟为主体(约占农村卷烟总消费量的62.58%)。其中,1.61元/包~2元/包档次卷烟消费量为780.73万箱,占农村消费总量的30.96%,2元/包~3元/包档次卷烟消费量为797.33万箱,占农村消费总量的31.62%。
农村3元/包以下档次的卷烟消费量为1868.8万箱,约占农村卷烟总消费量的四分之三。
3元/包~5元/包档次卷烟消费量约为491.33万箱,占农村卷烟总消费量的19.48%。
5元/包~12元/包档次卷烟消费量约为115.04万箱,占农村卷烟总消费量的4.56%。
12元/包以上档次卷烟消费量为46.28万箱,仅占农村卷烟总消费量的1.84%。
目前,由于农村卷烟消费者的收入相对较低,负担较重,消费水平提高缓慢,因此,卷烟消费的档次较低;农村卷烟消费者的日常消费费用主要用于基本生活物资支出,很大程度上影响了农村卷烟消费结构的提升;而部分卷烟工业企业不断提升产品结构,导致农村卷烟消费量出现萎缩趋势。20PC年农村卷烟消费量约为2522万箱,比20PC年减少了22万箱。
4.卷烟消费支出
农村卷烟消费者的消费支出持续增加,20PC年8~10月农村卷烟消费者人均购买卷烟支出达286.63元,比20PC年同期增加116.57元,增幅为68.55%。(见表2)
20PC年,农村卷烟消费者全年的购烟支出平均约为1146.5元,在家庭所有支出中占有较大比例。农民的收入水平虽有所提高,但卷烟消费水平却普遍停留在较低水平。相当部分农民将收入的一半以上存进银行,用于将来“给孩子上学”、“结婚”、“盖房子”和“防备疾病”等大笔支出。
5.农村卷烟市场的主要品牌
农村卷烟消费者大都习惯了长期吸食地产烟,各省市农村卷烟市场上基本是地产烟的天下,通常占有50%以上的市场份额。非地产烟中,云产烟、沪产烟和湘产烟等占有较高比例的市场份额。
就全国农村卷烟市场来看,“芙蓉”、“天下秀”、“红金龙”、“黄果树”、“红河”、“兰州”、“红梅”、“哈德门”、“红旗渠”、“春城”等是农村消费者最常吸的卷烟品牌。
二、农村卷烟消费者行为分析
1.农村消费者购买卷烟场所及用途
农村卷烟消费者购买卷烟的主要场所是杂货店(便利店),比例为60.43%,其次是个体烟摊(17.76%),第三是百货商店(9.64%)。可见,虽然农村卷烟零售店的规模一般不大,但胜在方便。
绝大多数农村卷烟消费者购买卷烟用来自己消费(98.64%);随着购买卷烟档次的提升,送礼用的比例呈上升趋势。由于农村消费水平有限,5元/包~7元/包档次的卷烟由于其价格适中的优势,送礼用途的比例较其他档次卷烟要高。
2.不同因素对卷烟消费行为的影响程度
价格合理、质量好、吸味醇正、香气浓淡程度适中、容易买到等因素是影响卷烟消费行为较为重要的几个方面。其中价格合适因素的影响程度达到了93.7%,凸现了目前农村市场低档卷烟的供求紧张和可选择品牌较少的`现象。而吸味醇正、香气浓淡适度、低焦油等因素作为卷烟产品本身的属性,理应是消费者购买卷烟首先考虑的因素,其实际影响程度却均低于价格因素。卷烟品牌因素对农村卷烟消费者的影响,排在价格、吸味等因素之后,只有61.68%。
3.消费旱烟的动机
接近半数的旱烟消费者表示,吸食旱烟最主要的动机是经济原因(48.39%);个人喜欢和兼具经济、个人喜欢二者原因的所占比例相差不大,均为24%左右。可见大多数吸食旱烟的消费者是在其第一选择不能被满足的情况下不得不选择吸食旱烟。
4.农村消费者对目前低档卷烟供货的评价
①卷烟消费者对低档卷烟的总体满意度
农村卷烟消费者对低于5元/包档次的卷烟供货情况的满意度(回答“非常满意”和“比较满意”的比例之和)为57.33%,并不是很高。而选择“不满意”的卷烟消费者达到了11.09%。
②不同消费档次的消费者对低档卷烟供货情况的满意度
从总体上看,农村和城市卷烟消费者对低档卷烟供货情况的满意度在70%以下,消费档次越低,对供货满意度越低。消费档次在3元/包以下的卷烟消费者中,农村卷烟消费者对卷烟供货情况的满意度低于城市卷烟消费者。
农村卷烟消费市场存在的主要问题
一、低档卷烟的供需矛盾问题
1.低档卷烟紧缺危及农村卷烟市场的基础
20PC年1~10月,五类烟产量为144.3万箱,同比减少了87.1万箱;而同期四类烟的产量只增加了26.3万箱。从这两组数据对比中可看出,即使重复20PC年农村卷烟市场对低档烟的需求没有增长,供货的缺口也达60.8万箱。卷烟结构在不断提升,但多数农村消费者不具备同时提高消费档次的能力,只好减少卷烟消费量,或者吸食假烟、旱烟,甚至干脆戒烟。
相比20PC年,20PC年全国吸食卷烟的消费者占全体吸烟者的比例约为90%,5年间下降了1.22%,与此同时,吸食旱烟的比例上升了1.23%。
低档卷烟的紧缺问题,已经危及到了农村卷烟市场的基础。
2.低档卷烟紧缺影响低档卷烟的品牌培育
低档卷烟紧缺问题同时影响到了低档卷烟品牌的培育。随着卷烟品牌的整合力度越来越大,一些品牌被快速整合掉,而新的品牌没有经过培育就急忙被推向市场。全国农村消费者最迫切需求的每条10元以下的五类烟在市场上难以见到。在这种情况下,消费者购买卷烟时将卷烟品牌作为首要考虑因素的只占61.68%,低于价格因素(93.7%)32.02个百分点,农村卷烟消费者“买啥吸啥”,而不是“吸啥买啥”。同时,由于低档卷烟供货缺乏连续性,很难树立起品牌形象,品牌美誉度、忠诚度更无从谈起。
因此,低档卷烟的供需矛盾是目前农村市场最主要的矛盾,已经危及到农村市场的基础,影响了低档卷烟的品牌培育,同时导致农村卷烟消费者的满意度大大地降低。
二、农村市场旱烟问题
农村市场面临卷烟消费者数量减少、旱烟消费者数量增多的不利形势。目前农村吸烟者中,有13.43%的消费者吸食旱烟,吸食旱烟比例较高的省区有内蒙古(26.88%)、辽宁(29.17%)、吉林(38.27%)、黑龙江(28%)、广西(29%)。此外,河北、湖南、广东、云南、西藏五省(自治区)旱烟吸食的比例也较高,约为15%~20%。
全国吸旱烟的人数从20PC年的2631万增加到20PC年的3001万,净增加370万人。从20PC年到20PC年5年间,卷烟消费市场大约流失了1.48%的消费者,而这部分流失的消费者中的大部分改吸旱烟了。
在所有吸食旱烟的消费者中,因“经济原因”和“喜欢的卷烟买不到”而吸旱烟的人数约占总体旱烟消费者的74%。按照全国卷烟消费者平均每天消费卷烟18.15支计算,这部分人群如改吸卷烟则全年可增加卷烟消费290多万箱,而91.74%的吸旱烟者生活在农村,理论上农村卷烟消费可以增加270万箱左右。因此,农村卷烟市场具有较大的增长潜力。
三、假烟问题
据调查,农村假烟的入户率为10.24%,涉及范围较大。考虑到消费者辨别假烟能力不足,我们有理由相信,实际假烟入户率比调查数据要大。
农村卷烟市场品牌数量较少,消费者很少有选择余地,且目前低档烟质量较低,有的消费者反映,某些低档烟品牌卷烟的吸食口味甚至不如假烟,由此不难理解农村市场假烟问题成为农村卷烟消费者意见较大的问题了。
吸食假烟的消费者一部分是因购买卷烟时不能够正确分辨真假,偶尔买到了假烟,更值得我们关注的是由于卷烟结构的提升买不到低档烟而不得不吸食假烟的消费者。农村假烟的市场价一般是10元/条,许多农村卷烟消费者抱着“假酒可以喝死人,假烟却吸不死人”的态度,无奈之下选择了购买和吸食假烟。
四、农村消费者在卷烟消费过程中遇到的困难
由下图可以看出,目前农村卷烟消费者在消费过程中遇到困难反映较多的是担心买到假烟(21.67%)和买不到价格合适的烟(19.66%)。买不到最想吸的牌子、购买地点不方便、有些外地烟买不到也占有一定比例,反映了当前农村卷烟消费市场尚不健全。
结束语
农村卷烟市场拥有全国三分之二的卷烟消费者,农村卷烟消费量占全国总消费量的65%左右。尽管目前农村卷烟市场的消费能力还较低,但是随着农村经济发展和国家对“三农”扶持力度的加大,农村卷烟消费市场具有广阔的前景。烟草行业要实现健康持续发展,必须巩固农村卷烟市场。当前需要努力提高农村卷烟市场中低档卷烟的供应比例,积极拓展市场,满足消费者的需求;努力提高吸烟者中卷烟消费的比例(非旱烟),扩大卷烟销量,留住消费者。稳定了农村市场,就稳定了中国烟草发展的基础。
根据省政府晋政办发电[]年114号“关于在全省开展农业产业化经营情况大调查的通知”安排,区政府专门成立了大调查领导组,副区长宁山岗任组长,安新宇副秘书长赵玉良局长任副组长,抽调相关部门的骨干力量组成调查组。
从7月11日至7月25日,对全区农产品批发市场、集贸市场、农产品超市、储藏营销单位等农产品流通组织及流通大户、重点乡镇、农村进行了全面调查摸底,并深入具有代表性的批发市场、超市等单位进行实地调查研究。现将我区农产品市场调查情况报告如下:
一、农产品市场现状
(一)畜产品市场
1、营销单位。我区肉禽蛋营销单位共有两家,分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、XX区食品公司冷库。经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年,占地面积xx平方米,自建厂以来,畜产品全部出口外销,主要经营兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美国和欧洲各国,羊肉主要出口中东国家,xx年销售额580万元,实现利润20万元,缴纳各种税费98万元。XX区食品公司冷库始建于1963年,占地面积1500平方米,畜产品主要供应本地市场,xx年销售额320万元,实现利润10万元,缴纳各种税费40万元。
2、产品批发市场。我区畜产品批发市场主要有两个:XX区汇隆市场和商贸城市场,主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产,产品主要供应本地市场。汇隆市场始建于1993年,商贸城市场始建于xx年,经营方式都以个人租赁为主,年销售额分别为1150万元、2100万元,分别占榆次市场从份额的10%、15%,两个市场的管理从业人员分别为2人和5人。
3、产品集贸市场。我区以零售为主的集贸市场主要有金猫市场、菜园街市场、路西市场、校园路市场和经纬厂市场等,市场份额占全区市场的40%。
4、畜产品超市。我区畜产品经营超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。其中田森超市和铁华超市采取租赁的经营方式,华联超市和普家乐超市采取连锁的经营方式,市场份额占全区市场的20%。
(二)果品市场
1、果品批发市场。我区批发市场主要有北田镇豆腐庄批发市场,年交易总量500万公斤,全部批发到省外,年交易总额350万元,市场辐射相邻35个村,该市场有管理人员1名,从业人员10名。XX区北田镇北田村果蔬批发市场,正在建设之中,其占地面积8000平方米,现已投资50多万元,交易大棚5个共1440平方米,基础设施及围墙建设已基本完成,预计今年秋季投入使用。其它如榆次汇隆批发市场、晋中富通绿色农产品开发有限公司等,也兼营水果批发。
2、品集贸市场。城区果品集贸市场,年销售量在1000万公斤,年交易额500万元,市场辐射到平遥等邻近县区,该市场属于自发的果品集贸市场,无专人组织,没有形成正常的管理体系。
3、营销大户。我区销售大户有北田镇豆腐庄村陈二棉,异地批发红星和新红星,年销售量500万公斤,年销售额300万元;庄子乡下黄彩赵石爱,异地批发红星、新红星,年销售量300万公斤,年销售额600万元;庄子乡义井王承林异地批发红星、红富士,年销售量60万公斤,年销售额130万元;东赵乡训峪的阎贵虎异地批发梨、苹果,年销售量300万公斤,年销售额500万元。我区红枣营销企业处于起步阶段,没有出现较大的营销企业,红枣销售以大户营销为主,红枣销售大户有10多户,较大的营销大户有王连贵、王大跃等,产品主要销往东北、北京、广东等地,销量约100万公斤。
4、营销企业。我区的富通绿色农产品开发有限公司、晋中纳特福果业有限公司、庄子乡榆城坪新顺果脯厂,都是正在兴起的果品种植、加工、销售的新型企业。新顺果脯厂占地1.5亩,年果品加工量20万斤,年销售产值52万元。晋中纳特福果业有限公司年消化果品10.8万斤,年产量7.2万斤,年产值64万元。
5、营销协会。榆次枣业协会,主营枣类产品的储藏加工,有经营场地800平方米,xx年9月开业,年销售量250万斤,年销售额250万元,年利润额110万元。XX市果业协会也吸纳了不少我区的果品销售经纪人,带动了全区果品销售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市,主营枣类品种,年销售量2吨,年销售额1.5万元,年利润额0.6万元。
全区果品年销售量6000万公斤,年销售额7200万元,其中批发市场销售1500万公斤,销售大户销售1170万公斤,占销售总量的45%,剩余55%的果品均是零散批发。
(三)粮食市场
1、加工营销单位
(1)粮食加工营销企业。我区有生力面粉厂、东阳、魏岳、郭村、修文、源涡等20多家规模型股份或私营面粉加工企业,年加工能力达5000万公斤,超过全区小麦总产量。
(2)油脂加工营销企业。晋北油脂厂、诚信油脂厂等,年加工销售油料15万吨。
(3)酿造营销企业。以怀仁四眼井酿造集团公司和南六堡曲醋厂为重点的酿造群体,食醋年产销量6万余吨,转化粮食1000万公斤。
(4)饲料加工销售企业。鲲鹏饲料集团、亨通饲料公司和强大饲料公司,三大饲料企业年产销饲料达10万吨,转化粮食1亿多公斤。
2、粮食批发市场。
什贴镇葵花籽交易市场是发展我区支柱产业的一个重点工程,该市场占地8000平方米,总投资80万元,现已建成农副产品储存仓库2400平方米,交易货场xx平方米,此工程主要依托什贴、郭家堡、张庆等供销社,重点解决我区农民农副产品的卖难问题,建成山西最大、可辐射全国近二十个省市的农副产品集散中心,预计全年可收购葵花籽1500万公斤,小杂粮、豆类、玉米等200万公斤,可推销各种农副产品4000万元。
3、粮食营销大户。雷贵友,1998年开始经营粮食业务,有场地300平方米,年粮食销售量1400万公斤,年利润额10万元。
(四)蔬菜市场
1、蔬菜批发市场。
(1)东阳镇蔬菜批发市场,占地42亩,建筑面积6250平方米,其中交易大棚面积5250平方米,xx年6月开业,年交易量2.5万吨,年交易额4.5亿元,建有无公害蔬菜质量安全监测站,开通了蔬菜国际互联网站,产品远销河北、河南、山东、北京、天津、武汉等大中城市。榆次汇隆批发市场,属综合性农产品批发市场,兼营蔬菜、水果、肉类等,年交易量为一亿余元。蔬菜产品主要销往本区。
2、蔬菜集贸市场。主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场和经纬厂市场。属综合性农产品集贸市场,兼营蔬菜、水果、肉类等。蔬菜产品主要销往本区。
3、蔬菜储藏营销企业。晋中富通绿色农产品开发公司的农产品批发市场,占地285亩,设有业务洽谈室、农产品检验室、产品包装室及产品装卸车间,交易品种以反季节蔬菜为主,产品销往武汉、上海等大城市,年交易量达1500吨,交易额达300万元。
4、蔬菜营销协会。主要有蔬菜贮藏协会、贮藏研究会、蔬菜营销协会等。蔬菜贮藏协会,发展土窑洞、地下窖、机械恒温库,引进最新保鲜袋贮藏法、气调保鲜法、空气电离子保鲜法等对蔬菜进行贮藏,年贮量8000万公斤,增值3200万元以上。蔬菜流通协会,有会员113人。蔬菜营销协会,有经营场地1667平方米,1998年开业,年销售量500万斤,年销售额200万元,年利润额4万元。东阳镇贮藏协会带头人、东阳镇支部书记杜玉富于1998年10月破土兴建大型恒温库,已投资200万元,建成了25座,一次性保鲜1000吨蔬菜,年纯利润20万元。
5、蔬菜营销经纪人、大户。全区常年从事蔬菜营销的经纪人达到 1000多人,其中销菜量200万斤以上的大户达34人,并涌现出了像王二只、孙校、郑贵、王四守、张新卫、赵四清、许月喜等一批年销菜量造千万公斤以上的大户,年销菜量5亿公斤。
二、农产品市场存在的问题
(一)农产品市场建设滞后。
我区紧邻省城太原,又地处XX市区,各类农产品有较大的市场需求,80%的农产品需要外销和供应本地市场。我区目前农产品批发市场只有东阳蔬菜批发市场、什贴葵花批发市场、汇隆批发市场、榆次商贸城市场等,集贸市场主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场、经纬厂市场等,设施简陋,多属于马路市场。这些市场除具备集中交易功能外,储藏保鲜、物流配送、农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能大多数市场不具备。
(二)农产品商品化程度底。
我区龙头企业少,经营规模小,规模效益体现不出来,对我区农产品市场的拉到作用不明显。如我区的红枣种植面积30万亩,其中挂果面积10万亩,年产量500万公斤,产值xx万元。但全区红枣加工、营销企业刚刚处于起步阶段,数量少、档次低、加工能力小,现在加工企业只有5家,以初加工为主,销售企业没有出现,销售大户也只有10多户。
(三)品牌少,无特色。xx年以来,我区农业开始了新一轮的战略机构调整以蔬菜、红枣、畜牧业为三大主导产业,以建设蔬菜、红枣、畜牧、加工四大基地为目标,坚定不移地走农业产业化道路。蔬菜、红枣、畜牧产业获得迅猛发展。
xx年,全区蔬菜播种面积已达34万亩,蔬菜总产量11.63亿公斤,全年蔬菜销售总收入5.47亿元。红枣从xx年前的4万亩猛增至30万亩,红枣产量500万公斤,产值xx万元。畜牧业按照“稳猪鸡、上牛羊、突出发展奶牛业”的发展思路,肉蛋奶产量分别达到15343吨、9770吨、8117吨,奶牛存栏4288头,畜牧业总产值3.05亿元。
可见,我区的农产品主导产业已初具规模,但品牌少、无特色的情况仍很严重。如我区红枣种植面积与XX县不相上下,但中国红枣之乡的牌子却被XX县拿走了。我区的蔬菜,xx年就申报注册了“魏榆”牌,但至今牌子叫不响,运作不起来。
三、建议与规划
打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。我区农户生产的农产品如何进入国内外大市场,是农产品市场建设面临的一个难点。而解决问题的出路在于完善农村市场机制,健全农村市场体系。实践证明,各种类型的专业合作社,既增强了统一服务的功能,又发挥了家庭经营的潜力,是一种更加适应市场经济体制的双层经营体制。
一、花卉产业发展现状
我国花卉产业从20世纪80年代开始,经过近20年的发展,取得了很大的成绩.据中国花卉协会统计,1984年全国花卉种植面积有1.4万hm2,1997年增为8.6万hm2,20xx年达到14.8万hm2;花卉产值由1984年的6亿元,增加到1997年的96亿元,我国的花卉生产已经形成了一定的规模。目前,国内花卉生产仍以城市绿化为主,据国家统计局授权农业部发布的于20xx年全国花卉生产的有关资料,绿化专用花木的生产面积占全国花卉生产面积的50%以上,只有10%左右的面积用于切花,切叶和种球的生产。但随着近年居民花卉消费的迅速增长,鲜切花,盆花生产占地面积也在迅速扩大。花卉生产种类仍以传统名花,绿化苗木为主。
经过20年的发展,我国花卉进出口贸易有了较大的变化,花卉出口额逐年增加,但增长缓慢。据农业部发布的我国花卉产业统计报表,1998年出口额为3500万美元,1999年为2865.9万美元,20xx年为2800万美元,20xx年为8003.38万美元。花卉出口产品结构为:鲜切花以菊花,月季,百合,花烛等为主,主要出口日本,韩国,东南亚等国,仅云南省20xx年出口额达1540万美元,20xx年前10个月就超过20xx万美元;切叶主要有杨桐,棂木,富贵竹,出口日本,美国等地;观赏苗木出口以红枫,鸡爪槭,竹类,白玉兰等为主。资料表明,20xx年全国鲜切花和切叶出口额占花卉总出口额的13%,观赏苗木占10%,盆栽植物占70%。总体来说,出口花卉产品中优质花卉较少,在国际市场上以价格竞争为主。
在花卉进口贸易方面则表现出:进口种类多,数量大,增长快速,进口时间由季节性变成近2年的周年进口。这主要是由于我国花卉商品化生产起步晚,花卉生产技术和新品种选育水平落后于发达国家,加之国际花卉生产格局的基本形成,为满足近几年来城市环境建设的巨大需求,花卉生产所需的大部分优质种苗,种球,种子及园林园艺机械都依赖进口。20xx年全国花卉进口额约30亿元。
总的来看,我国花卉种植面积大,但生产效益差,出口花卉种类单调且数量少,出口增长慢,花卉进出口贸易逆差很大,花卉生产缺乏特色。
随着国内外花卉需求的不断增加,我国花卉生产和消费具有巨大潜力,花卉产业发展有着良好的前景。由于我国花卉产业起步晚,目前在花卉生产,销售,流通管理方面还存在着许多不完善的地方,如政策法规不健全,科技较滞后,限制了我国花卉产业的迅速发展。特别是我国入世后,随着花卉贸易国际全球化和自由化的加速,更加迫切地需要认识当前面临的问题,解决这些问题,以促进民族花卉产业的健康发展。
二、我国花卉产业面临的瓶颈问题
1.生产规模小,专业化程度低
20xx年国内花卉消费量较上年增长21.2%。据有关机构预测,我国花卉消费需求量每年将以20%的速度递增,较世界花卉消费量平均水平高10%。尽管国内花卉生产逐年扩大,20xx年为14.8万hm2,有花卉生产企业21975个,但大中型企业仅占11.2%。总体上来说,生产规模普遍较小,专业化水平较低。我国花卉产业每公顷平均产值仅是荷兰的1.7%,以色列的5.9%,哥伦比亚的7.7%。正是目前花卉生产的状况造成国内市场上较缺乏优质花卉产品,从而导致国内市场对需求的优质草花种子,草坪种子,花卉种苗和种球,成品花卉及园林机械和园艺工具主要依赖进口。进口金额逐年上升,在1999年北京地区进口花卉有1000万美元,20xx年北京进口盆花达400万盆,近20xx万美元。20xx年国内进口花肥,花药,园艺工具及园林机械的金额近1000万美元,占国内市场份额的70%以上;进口种子达5000万人民币。特别是入世后,关税下调,进口花卉的优质优价,具有很强的市场竞争力,这将给民族花卉产业带来巨大的冲击。
2.专业技术人员较缺乏
花卉产业上规模和专业化水平的提高,需要大量的专业技术人员的参与。从当前调查情况看,全国共有2万多个花卉企业,42万户花农,从业人员146万人,但从业人员中只有4.6万名技术员,占从业人员的3%,平均每户有从业人员3~4人。这在一定程度上造成了花卉生产过程中,开展技术创新和科技推广较难,产品质量不高,产品缺乏市场竞争力。当前要实现我国花卉产业的规模化和专业化,迫切地需要提高从业人员的素质。
3.产业结构不合理
据世贸组织统计,19xx年全球花卉贸易出口额超过74亿美元。产品结构为:鲜切花占60%,小盆花占30%,观叶植物占10%,其中鲜切花是花卉产业发展的主体。世界上许多花卉产业大国,鲜切花生产占产业的60%以上。近10年来,国内鲜切花和盆花生产虽然受到重视,但产业结构调整力度还不够。据国家统计局授权国家农业部发布的20xx年花卉产业种植比例资料表明:草坪,种子,种球,观赏苗木生产占花卉总生产面积的56%,切花切叶仅占7%,盆栽植物占13%;绿化苗木,草皮,观叶植物占国内花卉产值的80%以上。国内花卉生产面积是世界总生产面积的1/3,而切花生产总量仅为国际市场的3%。这与当前国际花卉贸易的产品结构形成很大反差,没有充分发挥我国劳力资源优势,还需要大力发展切花和盆花产业。
4.产品流通体系不健全
我国花卉生产和需求存在着地区不平衡的特点,花卉消费常处于"南花北调"状态。目前,花卉流通体系尚不健全,花卉产品的主要流通渠道为:生产者批发商零售商,花卉产销结合,花卉流通量较小,流通环节多,流通费用高,加之缺乏先进的花卉采后贮运,保鲜技术及花卉流通过程的质量监督,产品质量评估难,优质优价难实现,影响花卉的国内外贸易。现在全国有近800个花卉批发市场,南方建成有2个花卉拍卖中心,最大的昆明国际花卉拍卖中心预计每天可成交300万-400万枝鲜切花,可解决南花的国内流通问题。但要与国际花卉贸易接轨,扩大我国花卉的出口,还要不断地完善流通体系。
5.缺乏生产标准化
目前,我国尚未制定国内花卉生产标准化的有关法规,国内花卉生产方式较传统,生产技术,如栽培方式,病虫害防治方法,花卉保鲜,贮运及包装等技术落后,加之对国际花卉贸已要求的技术信息缺乏了解,造成我国花卉出口贸易遭遇"绿色壁垒",如美国规定进口的盆景生产只准用泥炭,火山岩等介质,使我国用天然泥土栽培的盆景出口受到很大的影响。20xx年湛江出口的富贵竹也遭遇包装,保鲜要求的技术壁垒。花卉生产标准化成为入世后我国花卉国际贸易面临的重要问题。
三、花卉产业的发展策略和措施
入世后,国内关税下调,国外花卉优质优价具有更强的竞争力,预计花卉进口还将增加,花卉产业面临挑战。从世界花卉产业发展的新趋势来看,花卉生产具有由高成本的发达国家向低成本的不发达国家转移,由传统花卉向新优花卉发展的趋势,而我国具有植物资源,气候资源和劳力资源三大优势,气候类型丰富,可生产的花卉种类多样;花卉种质资源非常丰富,拥有许多珍稀的观赏价值较高的野生花卉,如兰属,杓兰属,独蒜兰属,百合属,飞燕草属,乌头属等,有着发展特色花卉的种质基础,具有巨大的花卉开发利用潜力;我国劳力充足而廉价,土地价格较低,有发展成品花卉的优越条件,现国内每单位花卉生产成本是日本的1/5,台湾省的1/3,明显低于东南亚及拉美国家。我们只有充分挖掘资源潜力,正确定位花卉产业发展的方向,解决当前发展中面临的瓶颈问题,提高从业人员素质,重视花卉市场信息管理,加强宏观调控,健全流通体系,培育规范化的市场,建立竞争有序的良性环境,正确引导消费,解决供需矛盾,抓住发展契机,扩大花卉出口创汇,才能促使民族花卉产业走向特色化,可持续发展的道路。具体地说,当前我们应做好以下工作:
(1)利用劳力资源,气候资源及土地资源,优化投资环境,吸引国外拥有先进生产技术和管理经验的花卉企业进行投资,带动我国花卉产业的发展。
(2)花卉产业结构的调整应将重心转移到鲜切花和盆花发展上来,突出特色产品,创立品牌。在大力扶持鲜切花产业的同时,还要不断地提高产品的质量,巩固和扩大国际市场。
(3)对季节性生产出口的花卉,应加强花卉产业的信息管理,科学地进行市场预测,合理安排生产,了解国外贸易的技术要求和惯例,把握时机,扩大产品的出口创汇,走绿色产业发展道路。
(4)进一步探索具有中国花卉产业特色的生产经营组织模式,如荷兰的专业农业合作社管理制度,日本的农协组织管理体制都发挥出较高的经济效益,花卉产销分工协作专业化程度较高,目前我国推行的公司+企业+农户的经营组织形式还需进一步探索。
(5)加强对科研技术成果的转化应用,结合野生花卉资源的开发和利用,培育花卉新品种,走花卉产品特色化的道路。
(6)健全花卉产品的流通体系,扩大花卉的市场流通量,进一步完善国家质量技术监督局发布的于20xx年4月实施的《主要花卉产品等级》条例,加强对花卉产品的质量监督管理,实现花卉市场的公平竞争,优质优价。
(7)建立花卉信息网络,对花卉生产进行指导,规范市场体制,正确引导消费,充分了解国内外花卉产业信息动态,把握市场机会。
(8)加强对花卉品牌的知识产权管理,在市场竞争中保护自己的合法权益。
(9)制定国内花卉生产统一管理制度,规范生产过程,结合国际贸易的产品质量要求,对花卉生产方式,采后处理技术,包装标准及病虫害防治等方面提出标准化生产的要求,与国际贸易接轨。
一、行业概述;
广义的安防产品包括视频监控、防盗报警(入侵探测报警)、门禁控制(包括生物识别)、社区安全防范(楼宇对讲、电子巡更与公共广播)、消防、警用、防爆安检、车辆防盗防劫、实体防护、人体防护、防伪、安全供电与防雷、信息安全等13类设备。狭义的技防产品主要指视频监控、防盗报警、门禁控制、楼宇对讲4大类。智能建筑、智能交通、金融等行业广泛使用安防产品,只是安防产品的主要目标市场。
根据中国安防产品协会“凡是在中华人民共和国境内从事防爆安全检查设备、安全报警器材、社区安全防范系统、车辆防盗防劫联网报警系统、出入口控制系统、视频监控防范系统、防盗锁门柜及防弹运钞车、人体安全防护装备等产品的研制、开发、生产、经营、维修、技术培训、信息服务以及承接安全技术防范工程设计、施工的企事业单位,只要遵守本协会章程,均可申请加入”的表述,前述13个小类中只有消防、警用、防伪、信息安全4类不属于协会管理范围,而安全供电与防雷是一类通用产品,在安防产品与工程中也有涉及,其他8类产品都应计入安防行业领域,虽然目前行业内部对其中的部分种类关注很不够。
同一类技术产品可以应用在很广泛的多个领域内,如frid是门禁产品的核心技术之一,其产品年销售额已接近100亿人民币,除安防领域之外,也广泛地应用于物流、金融、商贸领域,虽然此类产品在这些领域的应用仍然有保护财产的属性,但也会出现应当属于哪一个领域产值的统计问题。例如,frid产品有很大一部分是由非安防企业提供的。在教育、社区一卡通设备通常是由安防企业提供的,而在市政交通、金融等垄断性领域一卡通设备基本上是由非安防企业提供的。
中国安防行业中,厂家竞争者数量达到或超过21000家,营业收入在300万元以下占安防企业总数的主体,达到47%。5000万以上的企业仅占安防企业总体的1%。行业内生产厂家众多,分散了行业资产的密度,企业摆脱竞争压力的难度大,对专业化和企业整合两种方法的比较中发现,在目前产品同质化、技术差距小的竞争条件下,通过整合来改变竞争格局成为现实的途径。
据相关调研机构统计,20x年中国安防市场行业规模达到1360亿元,20x年在平安城市、道路交通、金融、教育和军队等领域的旺盛需求带动下,中国安防行业市场规模达到1496亿元。其主要体现在金融、公安等传统的安防领域,在智能建筑、新型社区等新领域对于监控的需求也在急剧升温,并呈现出多样化的发展,市场细分趋于明显。
二、地区情况概述;
中国安防高新产品加工密集区:珠江三角洲
中国安防产业基本形成了珠江三角洲、长江三角洲、环渤海地区三大安防行业基地。
其中,以珠江三角洲为中心的安防行业带已成为中国规模最大、发展速度最快、产品数量、种类最多的安防高新产品加工密集地区。
其中,在安防设备制造市场中,实体防护产品产值占总产值的33%,电子安防产品产值占67%。在电子安防产品的产值中,视频监控产品占58%、楼宇对讲产品占13%、门禁控制产品占14%、防盗报警产品占15%。
华南地区的福建省是国产镜头的制造基地,拥有丰富的镜头生产经验,福州启光、福州天健等一大批镜头厂家已经投产cctv摄像机。华东地区以江苏常州、浙江杭州以及上海市为中心,拥有较强的产品研发能力,主要以高速球、ip摄像机等高端产品为主。华北厂商集中在北京和天津,主要专注于高速球的开发与生产。
三、安防企业概述;
大华、海康、大立科技3家企业大于70%市场占有率
其次,在dvr(硬盘录像机)方面, 20x年中国dvr的市场总量同比增长19%,生产厂商主要集中在以深圳为中心的广东地区和以杭州为中心的江浙沪地区。主要生产厂商主要包括深圳的图敏、东舜、波粒、同洲、锐明等;浙江的海康威视、大华、大立,苏州的科达;上海的卓扬、浩维,其中特别要说明一点大华、海康和大立科技三家的市场占有率已经达到了70%以上。
四、门禁、烟雾探测器市场概述;
4.1) 中国门禁市场规模同比增长20%
门禁系统方面,20x年中国门禁系统生产厂商大概在700家左右(其中包括停车场、一卡通、读卡器等厂商),市场规模达同比增长20%。就区域来看,中国门禁产品生产基地主要集中在深圳、北京、上海、福建、江苏等地。其中深圳和北京市两大生产制造中心,分布占据30.2%和24.8%的市场份额,其次是上海,约占10.5%的份额。
4.2)20x烟雾探测器年产值超过38亿元
最后,对烟雾探测器做简单的分析,据初步统计,20x年中国火灾探测报警产品生产企业超过110家,火灾探测报警及消防联动控制系统产品的年产值超过38亿元。中国市场每年投入安装使用的火灾探测器总量中,国产品牌约占2/3的比例,进口品牌数量约占1/3,国内生产厂商主要集中在广州、深圳等地区。
五、未来市场分析;
安防产品市场现状及未来发展方向
而由于消费链末端的大众安全消费水平提高,也带动了各领域对安全方面的需求;数字化、网络化、智能化、集成化、民用化技术的进一步提高,更促进了安防产品的升级换代;此外,平安城市建设、西部大开发、城市应急指挥体系建设、国际反恐形势、城镇化改造、城市民用住房改造等诸多因素无一不推动着朝气蓬勃的安防业向全面商业化、民用化的方向拓展。安防产业越来越受到国家及社会各界的广泛关注,已成为构建社会治安防控体系,维护社会稳定,全面建设和谐社会的重要组成部分。
5.1)安防企业从“选择”走向“抉择”
安防行业是伴随改革开放快速成长起来的新兴行业,在这个过程中,安防企业经历了怎样的发展之路?目前面临怎样的抉择?
经过30年从无到有、从小到大的发展,安防行业已成长为生机勃勃的新兴行业。在安防行业发展早期,安防企业往往不是依赖高效的管理、科学的营销、务实的战略,而仅仅是找准机会加入行业,就能在供小于求的市场空间获得高额利润。这时决定企业成败的是“选择”,这种成长模式称之为“水涨船高式增长”,正是安防业的大潮不断上涨,托起了企业的小船。
时过境迁,快速成长的安防市场日趋透明、企业间的竞争也日益激烈,于是那些早期不重视内部经营管理以及长远发展战略的企业显然很难适应。
现代商战需要正确的战略管理和运营管理思路,激烈竞争的市场格局更迫使企业决策要科学准确。孟子曾说过:虽有智慧,不如乘势。安防行业的大势已然变革,简单的“选择”策略不再是企业制胜的法宝,只有实时审视安防发展大势,因势利导,进而依势而为,制定适应行业、适合自身的战略决策和运营思路,才能帮助企业沿着安防行业发展的趋势加速度跃迁。
5.2)传统安防市场向大安全市场过渡加速
目前安防行业处于怎样的发展大势之中?
自20x年以来,国内安防行业发生了巨大变革。市场上出现了以平安城市、应急指挥为代表的城市级安防需求和以个人安全、家居安全、社区安全为代表的民用化安防的新需求,并引起了业内人士的广泛关注,使得这些细分市场获得较快发展;行业中也出现了为个人、家庭、企业用户提供报警运营服务的专业公司,企业层面还出现了并购、重组事件,并有愈演愈烈之势。总的来说,变化加速了传统安防市场向大安全市场的过渡,导致了整体安全市场需求持续增长,应用领域与业务种类迅速拓展延伸,社会大型安全建设项目不断涌现,民用化安全需求开始起步。
近几年来安防市场的变化主要体现在几个方面:第一,其市场规模急剧扩张,目前国内安防市场总量已近20x亿元;第二,业务扩展快,从早期的安防产品已逐步向专业系统(如视频监控系统、出入口控制系统、防盗报警系统等)及大型应用系统(如平安城市综合管理系统、城市安全应急指挥系统等)转化;第三,应用领域广,安防需求已逐渐从重点区域、重点部门需求发展到全面商业化,城市级、民用级大需求,其业务已触及社会与生活的方方面面;第四,占用资源多,安防项目建设汇聚了大量的人力、物力和财力;第五,关注程度高,人们对城市安全、生产安全、卫生安全、食品安全等安全的关注已经上升到国家层面、全球高度。
中国的安防行业是随着社会主义市场经济的发展而逐步成长起来的,改革开放以来,在国民经济迅速发展,人民生活水平日益提高的推动下,人们对安全的需求日益增长,对安防的认识也越来越深。特别是,“国家应急体系”、“平安城市”、“平安校园”、“科技强警”等重大工程项目在全国的展开,以及“奥运会”、“世博会”、“亚运会”、“大运会”等重要国际活动在中国举办,促进了安防行业迅速发展,安防行业呈现出了一个蓬勃发展的良好势头。最近几年统计数据显示:我国的安防行业平均以15%-30%的年增长率迅速成长。然而,需要主意的是尽管我国的安防行业的发展虽然呈现出积极、持续、快速、稳健的良好态势,但在我国安防行业的发展中,还存在很多问题,严重制约着我国安防行业的健康长远发展。
5.3) 制约我国安防产品市场发展的主要问题
首先,产业结构不合理,安防服务发展滞后。
目前,中国安防行业产业结构极不合理,山寨现象盛行,产品粗制滥造,缺乏技术含量,粗放型增长如此等等,使得安防产业调整升级呼声越来越多。
我国安防产业应该要按国家照战略性新兴产业的要求,在继续做大做强产业规模的同时,推动安防产业结构的调整和升级,促进增长方式由外延向内涵方向的转变。调整和优化产业结构,推动产业升级巩固和发展安防制造业基础,提升产品和技术结构,推进信息化与工业化的深度融合,逐步淘汰同质化落后的生产工艺,大力发展适合市场需要的中高端产品生产能力,着力增强软件开发和系统集成能力;技术创新要从引进模仿为主向自主创新转变,加快关键技术、共性技术和配套技术的研发,加强推广应用,扩大自主品牌高端产品市场份额。促进安防行业向服务型经济的转变,大力发展现代安防服务业,着力推进报警运营服务及行业第三方评估评价与咨询服务体系建设。
其次,市场发育成熟度较低,行业自律管理机制尚未完善。
目前中国安防市场发育成熟度较低,行业自律管理机制尚未建立;从业人员整体素质不高、安防技术尚不规范;产品层次低,高附加值、高端产品少;市场无序竞争、价格混乱、假冒伪劣产品多。这些问题的普遍存在严重制约了中国安防市场的良性发展,也不利于安防产业的转变与升级。必须加强行业自律机制的完善。
行业协会担负着实施行业自律的重要职责。各地安防协会需要围绕规范市场秩序,健全各项自律性管理制度,制订并组织实施行业职业道德准则,大力推动行业诚信建设,建立完善行业自律性管理约束机制,规范会员行为,协调会员关系,维护公平竞争的市场环境。第三,产品层次低,高附加值、高端产品少。
安防技术创新,这是国内安防企业的一个痛处,国内安防企业主要是做一些中低端产品;高端产品、技术性强的,总体来说,国外企业以10%的产品占据了我们80%到90%的市场份额。这个状况,目前也很难去打破,原因主要有两方面:第一,安防领域里有一些大型企业,如,霍尼韦尔、泰科、博世等老牌安防企业,它们具备有很强的研发实力,这是目前国内很多企业所欠缺的;第二,安防市场这一块大蛋糕,大家都想切,包括it厂商,电信厂商,甚至家电厂商都来挤到安防领域。它们主要靠收购、兼并方式进入安防市场,他们本身实力都很强,这个也是影响安防发展。如思科公司,花费了31亿美元兼并了讯公司,为他提供一个强大的
管理平台。现在提出了要做高清,它就收购了一个叫flip hd(翻转高清 )的公司,做出的摄像机是720p的,直接可以接到高清应用。而国内安防企业主要为中小企业,高端产品研发生产实力太薄弱。
第四,企业对国际贸易规则、标准、市场的了解与掌握不够,在竞争中处于不利地位等问题。
中国安防企业多大数万家,但真正有实力走出去的并不多,大部分企业基本上是在国内小打小闹,甚至未来几年里能否在激烈的市场竞争中活下来都是未知数。而少数迅速成长壮大起来的国内安防企业,虽然具备走出去的实力,但是对国际贸易规则、标准、市场的了解与掌握不够,在竞争中处于不利地位等问题,很可能成为走出去的革命先驱。因此,安防行业急需规范和引导。
随着全球经济一体化的步伐,国内很多安防企业欲走出国门,进入国外市场。但是由于缺乏自主品牌,或是习惯于价格战术,使得走出去的步伐非常艰难,始终只能在中低端市场徘徊。现在,越来越多有实力的中国安防企业逐渐走出国门,迈向国际市场。很多国内安防企业并非走不出去,而是缺乏经验,走入了某种误区,导致发展困难重重。因此,需要国家以及行业协会等相关部门的引导。
简而言之,目前制约中国安防行业发展的问题还远远不止这些,每个企业都有各自不同的特点,必须要根据自己的特点做出相应的发展战略,逐一解决问题,互助互进,形成良性竞争环境,才能进一步促进中国安防行业的快速发展,由中国制造转向中国创造,走出国门,走向世界。
5.4)“小而精”、“大而强”战略将打造主流企业
为适应这种发展大势,安防企业应该采取怎样的发展模式呢?
变化的安防市场需求对供应企业提出了更高的要求,这就催生了未来安防市场上两类主流成功企业的出现。一类是以“小而精”为战略发展指导思路,凭借核心技术研发、高品质产品应用为细分专业领域用户提供有针对性、个性化解决方案、软硬件产品、集成施工、运营服务的中小型企业;另一类是以“大而强”为战略发展指导思路,经过集约化形成的具有综合业务的大型企业。此类企业需要同时具有兼容性很好的软硬件产品、统一的系统集成平台、快速获得产品的行销、优质的工程施工以及良好的运营服务才能更好地满足客户需求(尤其是城市级项目需求、民用化安全需求和结合安全托管服务需求),要同时具备这些条件,必须涵盖行业内完整的产品线和完善的产业链业务,才能充分发挥大企业特有的规模经济效应和范围经济效应。
5.5)从战略角度企业如何实现“小而精”、“大而强”
实施“小而精”发展战略的企业,其重点在于产品或服务业务的独特性与排他性,首先该类企业要为自己“设限”,要明确哪些可为、哪些不可为,然后要在自己设定的限制圈内不断强化与优化自身某一点优势,如专利技术、超细分市场、贴身服务、特殊商业模式等,以点带面,逐步打造出竞争对手很难模仿的核心优势壁垒。
实施“大而强”发展战略的企业有两类发展模式。一是先做强再做大,以某一类产品或服务为突破,在拥有绝对竞争优势的基础上,通过该类业务核心竞争能力的(技术优势或市
场优势)延伸进行纵向集约化,逐步扩大业务范围和应用领域。这种战略的实施需要较长时间和较强的基础,并要求企业首先在某一细分市场已经取得了较佳的成绩。在国内竞争日趋激烈、市场秩序相对混乱、国际知名品牌抓紧抢占国内市场的现状下,这种战略模式的运作对企业要求很高,此外,这种战略的实施难点是企业后期业务多元化经营与管理对企业原有管理团队的考验。二是先做大再做强,即通过以完善产品线与业务链为目的的快速并购将企业迅速做大,然后按产业链构成将并购旗下的企业进行分类整合和管理提升,以此将企业做强,最后凭借融合国内外金融资本、国际产业资本及分拆上市三种手段,推动产业链中各业务板块快速、均衡发展。
六、总结;
综合实际情况,公司目前发展方向应该以平安城市项目为主导方向。积极参与到以国家政策和投资为导向的市场中。在平安城市项目中,我们主要参与2个板块;一是新建项目的开发公关;二是已建项目的更新换代升级开发工作。已建项目的升级换代对参与的公司资质不象新建项目那么严格,所以,我们的市场切入点是已建项目的更新换代升级开发工作。这样不但有助于我们在新的行业和市场当中,了解同行在项目实施中运用的技术和工作方式。而且还可以和当地主管部门建立长久的、稳定的、连续的合作关系,为以后的市场和项目签约打下良好的、有效的基础。
另外,通过已建项目的公关和实施,我们也能准确的找到市场或者客户对产品的需求情况,对我们今后研发或代理某一种安防产品能得到直接、有效的市场反馈。一举两得。
换句话说,也就是以已建项目带动新建项目的开发工作。
截止到20xx年,国内共有家具企业5万多家。广东家具、川派家具、浙派家具等都各出奇招抢占销售渠道和市场。企业规模小,竞争力不足也成为不争的事实:现时国内5万多家家具企业中,90%以上的企业都是中小型民营企业,年销售额在10个亿以上的家具企业如凤毛麟角,市场份额能够占据1%的家具企业几乎没有,行业集中度非常低。产品同质化、消费成熟、利润下降等现象已经成为制约国内家具企业发展的瓶颈。
在中国家具行业中,各种品牌鱼龙混杂,但至今还没有出现真正意义上的行业寡头。在20xx年央视的招标会上,也出现了家具企业的身影。
从消费者对家具品牌认知情况来看,宜家的总体知名度达到了78%。北京、上海的消费者对于宜家的认知度都很高,分别达到96%和99%。宜家在进驻广州1年多的时间里,就在广州取得了85%的高知名度。宜家在中国取得了如此的佳绩,归功于其成功的品牌策略。面对宜家这个竞争对手,国内的品牌也在努力追赶。天坛、曲美、标致等来自北京品牌在北京市场上取得了一定的知名度。在广州,家具市场中各自品牌力量比较均衡:红苹果(87%)、宜家(85%)、皇朝(82%)、联邦(78%)、欧派(76%)这5个品牌的知名度比较接近,形成品牌知名度的第一集团。而成都依然是本土品牌的天下,八一家具(98%)、青田(88%)、全友(65%)等品牌体现出地区优势;宜家成都店已于20xx年底开业,相信这将会对成都家具品牌的格局带来一定程度的改变。
20xx年国家质检总居和名推委认定的5个弹簧软床垫床垫类中国名牌产品:山东凤阳集团凤阳、浙江花为媒集团有限公司花为媒、 喜临门集团有限公司喜临门、湖北联乐床具集团有限公司联乐、广州穗宝家具装饰厂穗宝
20xx年国家质检总居和名推委认定的4个家具行业板式类中国名牌产品:成都市全友家私有限公司生产的全友牌板式家具,深圳市大富豪实业发展有限公司生产的富之岛牌板式家具,深圳天诚家具有限公司生产的红苹果牌板式家具,江门健威家具装饰有限公司生产的健威kinwai牌板式家具;
20xx年国家质检总居和名推委认定的9个实木家具类中国名牌产品:大连华丰家具有限公司生产的华丰牌实木家具,北京天坛股份有限公司生产的天坛牌实木家具,廊坊华日家具股份有限公司生产的华日牌实木家具,广东联邦家私集团有限公司生产的联邦牌实木家具,华鹤集团有限公司生产的华鹤牌实木家具,月星集团有限公司生产的月星牌实木家具,美克投资集团有限公司生产的美克美家牌实木家具,黑龙江省七台河市双叶家具实业有限公司生产的双叶牌实木家具,北京曲美家具有限公司生产的曲美牌实木家具
20xx年国家质检总居和名推委认定的8个沙发类中国名牌 产品:烟台吉斯家具集团有限公司吉斯、杭州海龙家私有限公司顾家KUKA、深圳市左右家私有限公司左右、山东凤阳集团凤阳、浙江花为媒集团有限公司花为媒、成都市全友家私有限公司全友、东莞市富宝沙发制造有限公司Frandiss、敏华荣家具(深圳)有限公司芝华仕
家具品牌传播途径:
家具卖场和亲朋好友介绍是消费者了解家具品牌的主要途径。78%的消费者是通过家具卖场,60%的消费者通过亲朋好友介绍了解到家具品牌。这告诉家具企业,卖场建设和管理的工作必须抓紧,同时也应该注重建立良好的口碑。
比较宜家及红苹果这两个知名度较高的品牌,发现宜家将报刊杂志和户外广告两个宣传渠道运用的非常成功,通过这两个途径认识到宜家的消费者比例均达到25%,而通过这两个途径认识到红苹果的消费者比例还没有超过10%。但红苹果在亲朋好友介绍这个途径的表现则要优于宜家。每个企业都需要根据自身的情况,探索最有效的品牌宣传途径。对宜家而言,向特定消费群派发目录手册的方式比其他形式的广告更加廉价和有效。
家具品牌形象评估方式:消费者主要通过产品质量来评估家具品牌,可靠的品质是品牌建设的基础
有 86%的消费者会通过产品质量来评估家具品牌的形象,通过广告数量来评估品牌的消费者比例仅为13%。这再次提醒家具企业,在建设品牌的过程中,不能本末倒置。产品品质不能忽略。只有让消费者感受到卓越的产品和服务品质,才能建立品牌的美誉度和忠诚度。单纯地靠广告、靠包装并不能解决问题。另外,消费者也逐渐开始关注产品的设计,有51%的消费者会从产品设计来评估品牌的形象,这也对企业的原创设计能力提出了更高的要求。
家具品牌使用情况:
北京和上海,消费者难挡宜家魅力;本土品牌坚守广州、成都优势市场
在北京和上海,消费者难挡宜家魅力,宜家成为两地消费者使用率最高的家具品牌,其在北京和上海的使用率分别达到14%和18%。在北京,本土品牌天坛表现不俗,以12%的使用率紧贴宜家,宜家和天坛两个品牌一同组成了北京家具市场的领军集团。在上海,宜家继续保持着其竞争优势,与05年相比,宜家在上海的使用率上升了11%,进一步拉大了与其他品牌的距离。
作为家具厂家传统优势市场的广州和成都,本土品牌依然坚守阵地。金海马凭借其成熟的销售网络,以19%成为广州地区使用率最高的家具品牌;红苹果、皇朝、联邦等广东品牌也充分显示了其本土优势,在广州地区的使用率分别为12%、10%和7%。八一、青田、全友等成都品牌,在自家门口也显示出强劲的实力,这三个品牌在成都的使用率分别达到11%、9%和6%。但随着宜家业务在广州和成都不断深入,相信将掀起两地家具市场新一轮的竞争热潮。
消费者的家具品牌意识薄弱,家具品牌推广工作大有可为
值得注意的是,在4城市中,消费者使用的家具有20%是无牌或杂牌的家具,这显示现在还有相当部分的消费者并没有形成消费品牌家具的习惯。同时,消费者对于已购家具品牌的记忆度也很低,他们购买的家具当中,有22%他们都不记得是牌子。这显示,家具企业还需要进行大量的工作以提高消费者在家具品牌方面的意识,培养他们的消费品牌家具的习惯。
家具风格:现代简约和中式古典成为主流的家具风格,欧式古典风格的个性化得到认同
在调查中,我们对消费者现在使用的装修风格和家具风格进行了了解。在询问消费者家具风格时,我们采用了影射技术,给消费者提供了现代简约、中式古典、欧式古典、自然风格、美式涂装5种风格的图片,让他们选出与其家装修、家具风格最相近的图片。
随着生活水平的不断提高,消费者越来越讲究家居的整体搭配。在装修风格和家具风格的选择上,更趋于和谐统一。分别有超过3成的消费者选择了现代简约和中式古典两种装修风格。
现代简约和中式古典成为现时使用比例最高的两种家具风格,两种风格均有27%的消费者使用;这两种风格的使用很大程度是因为其价格合理,总花费在5万元以下的家具中,都是以现代简约和中式古典为主,这两种风格形成了中低花费家具的主流。
欧式古典家具融合了历史与人文,带有浓郁的异域风情,满足了部分消费者内心对古典文化的追求。这类家具的个性化已得到消费者的认同,有接近30%的消费者会选择在卧室单独使用欧式古典的家具以体现自己的个性。另外,欧式古典家具占据着中高端市场:随着花费的增高,选择欧式古典家具的比例也不断增高。可以预见,随着家具文化价值越来越受重视,欧式古典家具的魅力将会吸引更多的中高端消费者。
自然风格的家具,强调自然和原木本色,迎合了人类回归自然的需求。美式涂装家具,通过突显木材本色,体现复古和回归自然,营造出一种自然、淳朴、怀旧的生活氛围。这两类风格的家具都有较高的附加值,但在国内市场,其价值还没有得到消费者的认同。自然风格的家具在花费2万元以下和花费5万元以上的家具中各占了一定的比例(分别为22%和15%),说明这种风格的家具在市场上还没有形成清晰的价值定位;而美式涂装的家具现时还没有太多的消费者使用。家具企业可以加强对自然风格和美式涂装家具的宣传和推广,让消费者能感受到这类家具的真正魅力。
家具使用满意度:
消费者对现在使用的家具满意度较高,不满意方面主要与油漆有关
消费者对现在使用的家具都感到比较满意,选择非常满意和比较满意的比例共达到95%。消费者不满意的地方集中在:家具的硬度不够(3%)、容易掉漆(2%)、油漆味太重(2%)等;这些不满的方面都与油漆有关。在选购家具的过程中,尽管油漆并不是消费者明显关注的一个因素;但是在使用过程中,油漆的品质却是消费者最容易感知的,它在很大程度上会影响消费者对家具的评价。这也给家具企业带来启示,不能忽略了油漆的品质;另外,家具企业也可以考虑提供一些修补的服务,提高消费者使用家具的满意度。
家具更换年限:消费者普遍计划11年后更换现用的家具,家具老化和款式过时是考虑更换的原因
总体来看,消费者计划更换家具的平均年限是11年多,其中有63%的消费者计划更换家具的年限为6—10年;在4个城市中,北京消费者计划更换家具的平均年限为8年半,为4城市中最短,成都消费者计划更换家具的平均年限最长,超过13年。现时美国消费者更换家具的平均年限为4年左右,德国消费者每5年就会更换部分的家具。在家具更换的时间上,中国消费者与欧美国家消费者还是存在较大差异。分别有64%和51%的消费者会因为家具老化和款式过时而考虑更换,消费水平提高、搬迁、喜庆等因素并不是促使消费者更换家具的主要原因。但是可以预见,随着消费观念的转变,消费者更换家具的年限将会逐渐缩短。
消费者搜集家具信息的渠道:
家具卖场是消费者搜集家具相关信息的主要渠道
有97%的消费者会通过家具卖场来搜集家具的信息,同时也有67%的消费者认为从这个渠道搜集回来的信息是可靠性最高的。卖场作为展示企业形象和产品窗口,对其进行建设和管理是非常重要且必须优先的工作。卖场管理不是单纯的改善购物环境,除了硬件上的工作外,也应该加强对导购、服务方面的管理,把卖场管理的工作做到细节上。
消费者选购家具时的考虑因素:质量、款式是消费者选购家具时最主要的考虑因素,45%的消费者在选购家具时最主要考虑家具的质量;有27%的消费者最主要会考虑款式。而仅有4%的消费者会以品牌作为选购时最主要的考虑因素,再一次体现出消费者家具品牌意识薄弱的现状。
消费者对家具的环保性能的态度:
家具环保性能日益受到关注,油漆是判断家具环保性能的因素家具的环保性能日益受到消费者的关注,有63%的消费者选择从油漆去判断家具的环保性能。在调查中也发现,尽管对环保的关注度很高,但因为缺乏相关知识,令消费者在判断产品环保性能的工作中显得非常被动:有77%的消费者只是简单使用现场闻气味的方法去判断,45%的消费者会参考厂家提供的质量证书。然而,消费者对环保认证的了解也非常有限,有31%的消费者完全不了解现时国家有哪些家具环保认证。相关协会机构或家具企业可以主动对消费者进行家具环保知识方面的宣传,改变消费者现时被动的局面。
消费者购买家具的时间:
消费者购买家具的时间集中在装修施工全部结束以后。
总体来看,消费者都会在装修之后才购买家具。有53%的消费者购买家具的时间为装修施工全部完成之后;其中北京和上海的消费者购买家具的时间更多在装修施工快要结束时,要比广州和成都的消费者要早。而消费者开始关注家具则是在装修施工即将结束时,从开始关注到购买结束历时大概1个半月。从消费者开始关注和购买家具的时间我们得到启发,家具企业可以尝试一种与装修建材商家合作的销售模式:与装修建材商家合作进行双向优惠等促销方式,在消费者进行装修时就开始创造家具的销售机会。
消费者购买家具的地点:
本地家具市场优势明显,为消费者购买家具的主要地点。打造卖场知名度、吸引更多实力品牌进驻成为致胜的关键。
本地家具市场、国内连锁卖场和家具品牌专卖店是消费者接触较多的3类家具卖场。在购买家具时,78%的消费者会去逛本地家具市场,另外分别有56%和40%的消费者会去逛国内连锁卖场和家具品牌专卖店。消费者选择卖场时更多是慕名而至的情况,卖场知名度起到很重要的作用。
46%的消费者购买家具的主要地点在本地家具市场。28%的消费者购买家具的主要地点在国内连锁卖场。卖场的知名度、卖场中的品牌数量和交通问题是消费者选择购买场地是主要考虑的因素。本地家具市场已经不再是便宜、低档产品充斥的卖场,这主要是近年来在各地也出现了不少档次较高,规模较大的本地家具卖场。例如北京的集美家具大世界、广州番禺的大石家私城等。本地家具市场对消费者的吸引之处在于其进驻的品牌较多,有较大的选择空间。
不同类型的卖场有各自的竞争优势。对国际连锁卖场而言,除了在打造知名度上建立了优势外,其良好的购物环境也赢得了不少消费者;而国内连锁卖场则与本地家具市场一样,因为其进驻的品牌较多,选择空间较大而吸引到消费者。
从消费者对卖场的评价,我们也可以总结出在卖场建设方面的一些策略。首先,卖场必须保持一定的知名度,这是消费者选择的前提。因此,加强宣传,打造知名度,建立良好口碑非常重要;另外,卖场也应该在服务上做文章。例如为消费者提供贴心的导购服务,对于一些离市区较远的卖场,也需要为消费者提供便利的交通和送货服务。
家具花费:北京、上海和广州三地家具消费水平相当,消费者在卧室家具和客厅家具的花费相对较高
消费者在家具方面的平均花费为2万6千元左右;北京、上海和广州的消费者在家具方面的平均花费比较接近,成都消费者的家具平均花费则比其他3个城市显著要低,仅为20000元左右。这主要与各地的收入、消费水平,以及销售的产品档次等因素有关。另外,近年来国内各大城市的房价涨幅都保持在较高的水平,这在一定程度上抑制了消费者在装修、家具方面的花费。这个现象值得各家具企业关注。
消费者在卧室区域(卧室一和卧室二)和客厅家具的平均花费相对较高,这3个区域家具的平均花费都超过5000元;而餐厅、书房、厨房等区域家具的平均花费则都在5000元以下;上海消费者在卧室一家具上的花费为4城市最高,达到8300多元,而广州消费者在客厅家具上的花费也比其他3城市明显要高,为9200元。我们可以通过了解各地消费者的一些消费习惯,为家具企业的产品定位和确立目标市场提供依据。
家具购买方式:购买成品家具成为主流
总体来讲,消费者还是习惯购买成品家具。在消费者过去1年新添置的家具中,有82%都是直接购买的成品家具,消费者在成品家具上的平均花费达到2万2千多元。在4个城市当中,上海消费者较热衷于从厂家那里订做家具,厂家订做的家具达到27%;广州消费者则习惯在装修时现场加工一些柜类的家具,现场加工的家具达到11%,平均花费超过1万元,远远超过其他3城市消费者在现场加工家具上的平均花费。
卖场中家具的陈列方式:消费者更喜欢按照家居实际使用时的情况来陈列家具
对于卖场中家具的陈列方式,有一半的消费者更喜欢以一个家的形式去陈列家具。家居空间现在越来越讲究整体的搭配,消费者也喜欢购买整套的家具,而不喜欢零散拼凑;另外,消费者也更加关注家具与装修风格的搭配,家居饰物的选择。利用实际家居的情况去布置,可以很好地帮助消费者去实现家居空间的和谐搭配,也有助于以一站式的服务去帮助消费者节省选购家具的时间。国际连锁卖场在这方面做得非常成功,宜家卖场里就有一个个独立空间,里面全部是按照现实的家来布置,消费者不单在当中可以选购家具,还可以将搭配的家居饰物也同时购买了,这让消费者感觉非常方便。
家具导购方式:消费者更喜欢导购在他们有需要时才提供服务
在进行家居专业人士定性研究时,我们发现很多厂家要求导购在消费者进店后就进行全程贴身跟进。实际上,消费者在逛卖场时,并不喜欢导购在旁边喋喋不休地介绍。86%的消费者喜欢自己先逛,在有需要的时候才咨询导购。家具企业应该考虑引入消费者喜欢的导购方式:导购在关注进店消费者的同时,也要保证能让他们静心逛店,在消费者有需要的时候,才为他们提供专业的介绍和咨询。
产品介绍内容:消费者希望导购能够提供产品的款式、材质和环保等信息,导购的介绍需要向专业化和多样化努力
消费者期望导购能够给他们介绍产品的款式、材质和环保方面的信息,与现时导购提供的产品介绍内容基本一致,但需要加强对产品环保性能、油漆等信息的介绍。另外,消费者认为导购对于产品的介绍比较简单和表面,这再次提醒家具企业需要注意对卖场导购的培训,以塑造导购的专业形象。同时,随着消费者越来越注重家具的文化气息,导购在介绍产品时也应该加入这部分的内容。另一方面,导购介绍产品的方式也比较单调,主要以口头介绍为主,体验比较少;因而我们也应该发掘更多的介绍方式和体验活动,令导购的介绍更生动和更有说服力。例如厂家可以与底材以及油漆的供应商联合一起,做一套体验的工具或样板,让消费者直接去看,去摸,去体验。这样的做法比单纯的展示质量证书更令人觉得可信。
除了通过导购来做介绍,我们也可以参考宜家的做法,为家具配备产品标签,将产品的信息公开和透明。这种做法将有助于减低消费者在选购产品时的顾虑,并且节省了时间。而消费者希望能在标签上提供家具材质、所用油漆以及环保方面的信息。
家具促销方式:折扣为促销的法宝,需要探索新颖的促销方式来吸引消费者目前家具厂家和卖场一般都会集中在销售旺季或黄金周期间进行促销,主要的促销方式是以折扣为主。消费者认为最有吸引力的促销活动是折扣和现金返还,这两种促销活动可以对消费者的购买决策带来11%—30%的影响,可见促销活动的影响力不容轻视。但在调查中也发现,有34%的消费者是没有遇过任何的促销活动,这个现象值得引起关注。另外在促销方式上,厂家和卖场也应该探索更多新的形式来吸引消费者。例如,在新建小区组织团购活动、与装修建材商家合作举行联合促销等都是可以考虑的方向。除了在价格上做文章外,厂家和卖场也可以利用文化情结来打动消费者。如广州美居中心就曾经举办过以新家居、新文化、新品味为主题的HOUSE文化节。在文化节上,美居中心向消费者展示了不同文化主题的家居展示,令消费者体验到不同的家居文化氛围,成功吸引了不少消费者。
家具服务:消费者能享受到基本的售后服务,需要挖掘新的形式来提升服务的附加值,消费者在购买家具后,享受的都是非常基本的售后服务,例如送货、安装等。送货(21%)和包退包换(17%)是消费者认为最有吸引力的服务。在提倡细致服务的今天,在满足了消费者基本的服务需求后,需要考虑服务广度和深度。为消费者提供有价值的服务。消费者是否愿意付费购买能体现出服务的价值,消费者愿意付费购买的前三位服务为:家具翻新(44%)、保修期过后,定期上门保养(34%)和保修期过后,定期上门检修(20%);但现时这些服务并没有太多的提供,这类服务可以作为家具企业和销售商提升服务附加值的切入点。家具企业和卖场也可以考虑拓展服务的范围,加强家具售前和售中的服务:如北京就有家具卖场推出为消费者设计家具搭配方案的一站式服务,卖场会派工作人员上门,根据房屋装修风格、尺寸等因素为消费者选择搭配的家具。这项服务受到一些因工作忙、不能花太多时间去选购家具的消费者的欢迎。
一、前言:
在以顾客为中心和市场竞争日益激烈的今天,为保证校园超市拥有更多的顾客,就必须十分关注顾客对校园超市的满意度。通过经常性的市场调研,不断改善超市经营方式,提高服务质量,以建立更为紧密和保持更加和谐的顾客与超市的关系,提高超市的市场竞争力。在安徽那个也竞争中赢得机遇,赢得市场。
二、调查目的:
通过对学校超市满意度的调查,找出存在的问题,明确竞争对手,提出解决方案,为改善校园超市的经营方式提出意见和建议,提高学生对校园超市的满意度。
三、调查内容:
此次调查中,我们的调查对象为全体在校生,包括大一、大二、大三学生以及老师们。调查时间为九月一日至九月十日。调查问题中主要是针对学生对校园超市商品的满意度、服务的满意度以及对校园超市环境及经营方式的满意度的调查。由学生作答,倾听他们发自内心的声音,以便我们更好的为同学们服务。了解学生对超市的需求程度了解校园超市的主要竞争对手,并掌握学生购买原因、目的掌握潜在的目标客户信息,并记录他们的详细信息,包括规模、实力、经营范围。品种、联系方式、信誉评价等。
四、调查方法:
1.网上问卷调查法。网上问卷调查法是在网上发布问卷,被调查对象通过网络填写问卷,完成调查。根据所采用的技术,网上问卷调查一般有两种。一种是站点法,即将问卷放在网络站点上,由访问者自愿填写。另一种是用E-mail将问卷发送给,被调查者收到问卷后,填写问卷,点击提交,问卷答案则回到指定的邮箱。
2.实地考察法。通过亲临超市,体验感受学生的热情以及购买情况。
五、问卷分析:
1.被调查对象的性别及年级分析:
在调查的群体中,长春职业技术学院是一个非常特殊的市场,有特定的消费群体(老师和学生)。目前有在校学生10000人左右,而且随着学院的壮大,人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场。目前大部分高校后勤自己经营的门店所产生的营业额所占校园消费市场份额的比例非常少,从调查了解我院的情况来看,学院基本是以门店出租、托管、承包等方式给单位或个人经营。经营面积一般都在100-200平米不等,经营的商品类别较少,品种也不是很多,这点可谓是势单力薄,缺乏竞争力,也远不能满足校内消费者的需求。总之容量巨大,潜力无限。
2、消费者分析
(1)消费人群分析(财院师生:3500人左右)
高校学生是一个高消费的群体,有固定的来自家庭的经济支持,消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。
(2)购买力分析(估计人均月生活费600元)
调查发现,在校学生每月的生活费在450元以上的占86%。伙食费、通讯费,形象设计费,交通费,其他固定消费除外,他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是65.05元。校内每月拥有227675元的购买力,每学年有1821400元的购买力。由于校内的店面少,市场不够饱和,所以市场购买力很大。
3、竞争分析
(1)校内――校园生活服务部,面包房,水果店。
目前这三家个体经营户在学院基本处于垄断地位,没有太大的竞争对手。也正是竞争过于平淡才没能给消费者带来活跃的消费氛围。同时由于店面较小,所以经营品种不多,不能满足学生多样化的需求。若此时一个较为综合的超市进入校园,必定能分得一部分市场。这样也能满足同学们的一些需求。
(2)校外――两家餐馆,一杂货店,没有超市。
经营规模不大,经营场所有限且地理位置较偏僻,价格相对较高,产品类别少,可选择性较差,缺乏竞争力,所以对学生的消费基本没有影响。
4、优势分析
(1)更大范围的靠近宿舍区和教学区,能给消费者带来很大的方便。
(2)价格合适,容易受到消费者的青睐。
(3)商品较为综合,基本能满足学生的需求。
(4)校内创业,提供实习机会,组建扶贫基金等举动能获得学院和学院师生支持。
5、劣势分析
(1)没有经营管理经验,没有采购经验,不能有效的控制初期成本,不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学院和专业指导老师的支持、帮助。
(2)学院的小卖部,水果店,面包店长期在校经营且经营品种较为专一化,有一定的忠实顾客。所以我们在后续的经营中会有很大的竞争压力。
六、商品品类规划
本超市地点在校园内,消费群体以在校学生为主。大学生是一个特殊的消费群体,表现在他们有旺盛的消费需求,他们的年龄相近,需求差异不大,有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。针对此类消费群体本超市将规划设置以下类别的商品。
休闲食品类主要是各类零食
冷藏日配类牛奶、香肠、冰糕、冰淇淋等
生活用品类各种洗漱用品、各种清洁用品、保健用品等
学习用具类各种笔、各种书写用具、计算器、算盘、文件夹等饮料类矿泉水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等
面点类面包、蛋糕等
水果类苹果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季节性水果
干果类开心果、瓜子、花生松子、栗子、核桃、枣、葡萄干等
七、采购策略
采用集中采购模式,是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作,如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。超市门店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作,对于商品采购,店面工作人员有建议权,可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购事宜。
(1)选择商品;
(2)选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程;
(3)供应商报价及商品相关证件;
(4)洽谈供货交易条件(合作形式,结算方式);
(5)决定销售商品进价及促销事项及入场费等;
(6)报备采购人员审阅(供应商及商品准入);
(7)签定购货合同;
(8)建供应商档案,入电脑存档备案;
(9)商品信息入电脑部存档备案;
(10)合同入电脑部存档备案;
(11)下初次定单;
(12)新品上市须提前10天报备采购部,更改交易条件及价格须在采购部同意一周后执行;
八、价格策略
本超市在为校园师生服务的同时也要最求一定的效益,在运行过程中以平价销售为主,由于超市的商品可能会受到需求、库存、季节变差等诸多因素的影响,所以需要偶尔做出一些价格反应。具体将运用到低价、促销价、季节性变价策略。
1、低价策略:小范围内的各个超市中商品的价格一般相差不大的原因是大家进货渠道都差不多,所以价格一致。为了吸引人流量超市要选出一些消费者较为关注,而利润又底的商品来牺牲一点利润,从而从其他的商品中获得更多的利益。
2、促销价策略:在一定时期为了扩大消费者的需求,为了增加人流量,为了提高自身形象需要搞一些普通的促销活动。比如打折价、特价等。
3、季节性变价策略:一些商品可能会因季节或时间的变动导致需求旺盛或需求紧缩,所以要视需求和供给状况做出一定的价格调整。
九、销售策略
校园超市的主要销售渠道为:终端店面销售、学校单位联合行销、开展各种促销活动三种。
1、终端店面销售:超市销售主要采用零售方式。通过学校减少进入壁垒。学生和老师一般较为相信校内的超市,发生问题处理及时,且信誉有保障。
2、学校单位联合行销:学院对办公用品需求较大,学院学生需要的学习用具较大,学院开展活动所需的道具、装饰用品较多。为了能给学院师生服务,为了能给他们带来方便,本超市可与学院合作,为他们带来方便的同时为他们节约一定的开支。
3、开展各种促销活动:为了刺激消费者的需求,为了提高超市的效益,超市除了打折、特价以外还需要开展其他的促销活动。如抽奖、积分、赠送礼品、赞助等。
十、管理制度
1、人事调配制度
(1)店面管理者1人由所有股东或者任命的管理者轮流管理,以不与学习时间相冲突
(2)采购主管1人由股东会任选,每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。
(3)收银员1人选2-4人为储备收银员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。
(4)营业员3人选3-10人为储备营业员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。
(5)会计1人长期固定员工
(6)出纳1人为节约成本在股东内选举
若需其他工作人员,股东临时暂任。
估计在职工作人员为8人,基于不与学习时间发生冲突而储备一定数量工作人员。实行计时工资制,工资按周次发放。
2、店面管理制度
超市的营业时间视市场状况而定,一般情况为冬季:7:30―21:30,夏季:7:00―22:00
营业前
(1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生;
(2)检查货品是否完好,整理货品、货架;
(3)备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;
(4)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;
(5)了解当天新上产品及其价格;营业中
(6)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;
(7)巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;
(8)是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品;
(9)是否进行中途存款;
(10)价格卡与商品陈列是否一致;
(11)交接班人员是否正常运作;
(12)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议;
(13)注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;
(14)为顾客做结帐及产品包装服务;营业后
(15)是否仍有顾客滞留;
(16)卖场射灯、招牌灯等设备是否关闭;
(17)当日营业现金是否全部收好(锁好);
(18)整理各类票据及当日促销物品;
(19)填写交接班记录;
(20)进行当日盘点,填写登记销售日报表;
(21)整理卫生;
(22)(关店)由负责人/店长开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作
3、商品管理制度
(1)通过对市场的调查和以前销售情况的分析,对以后销售的预测,促销活动的需求和商品的季节主题制定商品计划。
(2)根据商品计划订购商品,制定定货单。
(3)对每一个品种作一个库存商品管理表,解决商品的规格问题。为了防止商品的资金积压。
(4)制作一个库存商品资金占有率表。
(5)新到商品陈列前,先要检查商品是否完好。
4、销售管理制度
(1)制定销售计划及相应的销售策略
(2)建立销售组织并对销售人员进行培训
(3)制定销售人员的个人销售指标,将销售计划转化为销售业绩
(4)对销售计划的成效及销售人员的工作表现进行评估
5、财务管理制度
(1)将凑集的资金统一由财务部管理,财务部负责做账,将做成的明细帐以及发票(收据)一个月一次上交股东管理层审核。
(2)每次采购部进货所需经费需在财务部登记申请后,经股东管理层审核方可拨款。进货剩余费用和进货发票需及时上报财务部,财务部需做好每笔款子的账目。
(3)采购员外出办公车费均可报账,但每次车费报账不超过5元,报账时财务部见车票方可报账。
(4)广告宣传等其他商业费用均由股东管理层商议后交由财务部登记,采购。
(5)所有支出费用需经由管理层决定后,形成文件,盖章后有效执行。
(6)在销售过程中如遇到任何一突发状况,经股东管理层商议,形成文件盖章后,由财务部启用后备资金。
(7)每月员工工资结算有财务部经股东管理层审核批准后统一下发。
(8)员工在工作中如有违反制度,由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东管理层,经股东管理层审核后,由财务部执行。
十一、店面规划及设计
1、店面布局
2、店面选址
为满足学生的需求应尽量选择人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m以上,这样有利于商品的摆放。(目前理想地址是礼堂下面的画室和餐饮实训室)
3、店面装潢设计
店面形象的好坏能影响消费者的购买情绪。同时店内装潢设计也能给消费者引发暗示,也会影响消费者的消费心理。在设计店面时要体现超市的定位以及发展前景。
4、员工服装设计
首先在款式、布料、颜色等方面有个基本的概念,再联系服装厂家来洽谈,或者找专业的服装经理人来为员工服装架构。要求他根据超市的服务对象、着装环境、着装对象(年龄)等,推荐或设计出适合的职业装。
(一)先分析问题
(1)优势(strengths)a由于在此之前没有创业,对任何店的经
营模式并没有形成一定的固定格式,所以创新容易。b由于是中规模的超市,灵活度比较大
(2)劣势(eakness)a没有一定的经营经验b投资是有限的c初出茅庐,缺乏经营理念
(3)机会(pportinities)a由于距离较近,可以比那些其他商家更能理解附近居民的消费心理与需求。b对于刚经营的超市,对附近居民的吸引力都比较大。c由于规模中等,变动起来容易。
(4)威胁(hreats)
a在运作初期阶段,超市的经营可能会考虑比较缺乏,不全面,不到位,不够熟悉这些商业活动。
b由于投资有限,很容易被那些原有商家打压,争夺市场。
c新的超市,对进货等各方面会有欠缺。用SWOT分析的一般法外部因素内部因素优势SSO战略ST战略劣势WWO战略WT战略机会O威胁T
①SO战略
a由于附近没有其他商家,所以附近居民更愿意到较近超市购物。
b对于附近居民的意见和建议,可以很好的沟通,更好的服务。
②WO战略
a由于没有一定的经营理念,所以对任何规则都变化大,对经营这个超市不太有利。
b由于经验少,可能会造成附近居民的不满,但要及时发现并改正。
③ST战略
a由于在卖商品时,在结构上可以随时的,灵活的调节,规模小,容易经营。
b商品的种类上有些可以借鉴一下附近居民的建议。在整体上可以参照其他商家。
c与附近居民接触近,可以很快的知道一些信息来调整经营模式。
④WT战略
a由于客户关系尚未稳定,容易被其他商家打压而失去市场,最后倒闭。
b由于缺乏经验,考虑欠缺,如果不及时发现,改正,会对经营造成一定损失,甚至亏损。
(二)制定方案
在居民区开设超市,主要是针对附近居民的需求的,通过问卷调查了解,一下是对这个超市的商品的规划,希望可以满足附近居民们的需要。以上一些是由我们小组通过各种途径收集到的信息,由于生活水平的提高,人们对各种要求也随之提高,因此附近居民们对学校内的各种要求也提高了不少。所以我们从多方面来了解附近居民的消费心理和需求。有直接访问在校附近居民,从超市了解一些情况,观察法等,来更好的满足附近居民们的需要,此外,我们会不断改善,不断提高,以使能尽量满足附近居民的需求,同时也能够使这个超市很好的经营下去。
为了更多地了解学生现时期的学习行为和学习适应,更有针对性地进行语文作业布置,改善我们的教育教学行为,提高学生作业质量,特进行本次调查,现将调查事情汇报如下:
(一)学生调查事情
1、学生对语文学习兴趣普遍较高,也是比较喜欢语文作业的。
调查显示:70%的学生是喜欢语文这门学科的,20%的学生谈别上喜别喜欢,10%的学生别喜欢。70%的学生喜欢做语文作业,95%的学生在完成语文作业后是感到欢乐的。
2、对语文作业态度比较端正,作业质量明显上升。
调查显示:50%的学生认为这作业很少,40%的学生认为作业适量,89%的学生能在半小时之内完成作业,61%的学生能按时完成作业,30%的学生基本能按时完成作业。当学生碰到难题时,35%的学生和同学合作,35%的学生咨询老师或家长,15%的学生自己独立解决,5%的学生放弃。可见不少同学是任务观点,但至少并别是由他人逼、压着做,而认为是自己的任务了。同时全力以赴做完作业并能及时纠错,直接导致了作业质量的上升。
3、学生对老师所布置的作业意见
调查显示:60%学生最别喜欢老师布置的作文,觉得写作文难,30%的学生别喜欢练习册,觉得练习册有点难,对老师如今布置作业的方式55%的学生中意,25%的学生认为过得去,说明老师布置作业的方式还有待改进。55%的学生喜欢老师统一布置作业,如此便于交流讨论解决难题,便于纠错。15%的学生想要分层布置作业,有些学习困难的学生做别完或做别出部分作业。学生希翼的作业方式40%的学生希翼是作业中无作文,70%的学生希翼是经历性作业。10%的学生无所谓。
4、学生对老师作业批改的意见
5、学生别能完成作业的原因
(二)教师调查事情
1、学生学习语文的事情
80%的教师认为学生学习语文的.爱好程度浓厚,完成语文作业的事情却是普通,别太好,90%的教师认为学生完成最好的作业是词句训练等基础性作业。
2、教师布置作业事情
99%的教师布置的作业都在半小时以内,80%的教师间或布置家庭作业,20%的教师有想过分层布置作业但并没有分层布置作业,教师普通基本上布置的书面作业。
3、教师布置作业和批改作业工作方式能够改进,但须加大工作量
30%的老师布置作业前熟悉题目,对难题做以辅导,能突显效果。40%的教师认为练习册有点难,但也别是很难,不过现在的学生浮躁,完成作业时别耐心看题、读题,特别是阅读能力较差,亟待提高。20%的老师布置写作前有所辅导,文题也能联系日子实际。
此次调查发觉,学生大多基本上特别喜欢语文的,但老师觉得学生的语文学得普通并别是很好,说明老师和学生之间还存在一定距离,没有达成共识,学生爱好语文,但学得又别太好,说明教师教的行为方面依然存在咨询题。经过调查了解了学生的学习现状,理解了他们的思想和行为,并且也看到教师教师布置作业和批改作业工作方式有待改进,为将来的教学工作寻到了突破口,使我们看到了提高小学语文作业质量的希翼。
问卷调查建议范文大全第二十篇
一、调查背景
当前市场经济蓬勃发展,物质生活水平大幅度提高,随着家庭收入的增加,家长给子女的零花钱越来越多,人们的生活标准、消费方式发生了很大变化。有些家长认为,自己小的时候没有条件达到所需的物质,现在有条件了,就应该满足子女们的要求;有些家长整日忙于事业,无暇顾及子女的学习与生活,只能在经济上无限制地满足孩子的要求;铺天盖地的消费广告难免对缺乏判断力和自制力的小学生们产生刺激和误导作用,我们的身边出现了一批批“出手大方”、满身名牌、追求享受攀比的小款爷、小公主。
在热闹非凡的大超市里,孩子们大肆购物,家长在旁边忙不迭地付钱;在香气扑鼻的肯德基、麦当劳里,孩子们大啃鸡腿汉堡,家长们坐在一旁喝着矿泉水;在新潮的名牌运动休闲鞋帽商场里,孩子驻足不前,家长紧皱双眉;在富丽堂皇的饭店酒楼里,孩子过生日喝五吆六,家长跑前跑后……这一幕幕情景发人深省,又令人担忧……近期我们在扬州市区范围内,以部分小学生及家长为对象,进行了一次问卷调查,希望通过本次调查活动了解当代小学生的消费状况、影响他们消费行为的因素以及存在的问题,并提出我们的建议。
调查小组人员如下:
组长:
成员:
二、调查结果与分析
调查组的10名成员均来自育才小学五(5)班,我们分成若干小分队,利用双休日和放学后的时间,在市区文昌广场、肯德基文昌店、部分小学校园门口开展了调查活动。本次调查我们共发放了家长问卷和学生问卷各50份,收回有效家长问卷47份和学生问卷48份,其中98%的调查对象为扬州市区小学独生子女及其家长。问卷形式为单项或多项选择,问卷内容涉及家庭收入状况、学生零花钱的来源、数量和支配方式,家长为孩子的日常支出、平时的消费习惯等多方面内容。经过问卷数据的统计与分析,我们得出了以下调查结果:
(一)大部分家庭对子女的消费有一定约束
调查对象中,月收入4000以上的家庭占,3000—4000元的占,500—1500元的占、1500—3000元占,家庭月收入在500元以下的只占,被调查对象中,低收入家庭只占少数。
在这些家庭中,除了3名同学平时没有零花钱外,大部分小学生都有一定的零用钱可支配,其中的同学每月零花钱在50元以内,的同学每月零花钱在50—100元之间,有的同学每月零花钱在100—150元之间,150元以上的只占。每月为孩子的零食饮料支出,60%以上的家长控制在100元以下,超过100的占40%左右。
可见小学生每月零花钱的数量并不和家庭收入成正比,不管家庭收入如何,大部分家长对孩子的月消费能尽量控制在50元以内,说明家长们对子女的消费并不是没有约束的。当他们给孩子零花钱作为奖励时,的家长会控制在50元以内,只有的家长会给孩子100元以上的奖励,这一点还是令人欣慰的。
(二)与子女教育有关的家庭消费占较大比重
被调查家庭中有近60%的家长都在双休日为孩子安排了兴趣班课程,有关子女的各项支出中,占据前两位的是:上兴趣班(占80%以上)和买书(近60%)。
此外,花费在为孩子买衣服、外出吃饭和娱乐的支出分别占34%、和。调查中,72%以上的家长偶尔带孩子到西餐厅就餐,每周去一次的有3位,半月一次的有4位,每月一次的有7位。除了带孩子吃西餐以外,还有不少家长在双休日会带孩子去图书馆、看电影或外出游玩。
(三)大部分小学生可支配的零花钱十分可观
除了每月能从父母手中领到固定金额的零花钱,大部分孩子还会有一些其他“收入”,如爷爷奶奶额外给的零花钱、过年时数量可观的压岁钱。在被调查的48名小学生中,有4人过年能收到4000元以上的压岁钱,3000—4000元的有8人,19名同学的压岁钱在1500—3000元之间,15人在500—1500元之间,500元以下的只有3人。
此外,每当他们学习取得了进步、考试得了第一名、帮着家里做家务也都会得到不同的奖励。所有被调查的家长都表示在上述情况下,会对自己的子女采取一定的奖励措施,而且一般都是物质奖励。不过,大部分家长会选择一些有意义或有纪念价值的奖励,如书籍、文具、衣服,也有的家长会随便买一些零食,或者直接给钱。总之,大部分小学生手中可支配的零花钱还是十分可观的。
(四)小学生独立消费现象占相当比重
在被调查的小学生中,如果要买东西,有的同学会和家人商量后决定,有的同学通常自己做主,只有的同学完全由家长决定。这说明小学生们相对独立完成消费行为的超过半数,完全独立完成消费行为的也占不小的比重。
我们分析认为,现在的学生具有较强的消费可支配能力,是与经济社会的发展密不可分的。一方面家庭消费水平普遍上扬,家长有能力满足孩子的消费意愿,另一方面,独生子女的地位也决定了他们的消费愿望往往能够得到充分的满足。有些家境并不宽裕的家长宁愿自己吃少点、穿差点,也愿不让孩子受到委屈,有的家长贪图轻松享受,只要子女不去打扰他们,要多少钱就给多少钱,而另一些公务繁忙的家长,由于觉得愧对孩子,便常常以金钱补偿。
(五)小学生的消费偏好特征明显
当被问到“有了零用钱时最爱做的事是什么”,有60%以上的同学表示会进行储蓄,三分之一的同学会为自己添置图书或玩具,只有少数人会想买零食或者花钱出去玩。可见不少小学生已经有了初步的理财观念,也有自己的消费偏好。
在购买文具的问题上,也出现了一些不正常的现象。在对家长“开学初为孩子购买文具费用”的调查中,花费50—150元的家长占64%,26%的家长会花费150元以上,只有17%的家长花费在50以内。在调查时我们发现,一些小学生追求文具新、奇、特的外观,把父母给的零用钱花在了文具收集上,在一定程度上助长了相互攀比和高消费的现象。
在同学过生日时,有以上的的同学会送一件自己或好朋友喜欢的物品作为礼物,有三分之一的同学会选择送书籍,有10%左右的同学会选择一顿美餐或零食。在过生日的形式上,60%以上的小学生都会邀请同学去肯德基等餐厅聚餐,有35%以上的同学会在生日这一天带蛋糕到班级庆祝,并向本班同学赠送学习用品或小礼物以作纪念,以送生日卡、唱生日歌等简单形式庆祝的同学只有不到5%。
(六)父母对子女的消费指导不容乐观
在被调查48位对象中,对于压岁钱或零用钱有计划花费的有34人,其他16人从没有制订过计划,消费完全随意。在有关父母是否过问孩子零用钱的花费问题上,回答“经常过问”的家长占,偶尔过问的占,有的家长对孩子的零花钱如何花费从不过问。从家长那里我们了解到,一半以上的小学生之间有攀比现象,同学有的东西,他们也很想得到,而且一定要比同学的更好,父母亲对此无能为力,多半会满足他们的要求。我们认为,父母大多不愿子女受委屈,同时由于现代家庭观念的转变,家长们更尊重子女的意愿,鼓励子女发展自立能力,这也是大多数家长对子女消费问题很少过问的原因。
一、行业背景
自从80年代,我省第一瓶矿泉水在五大连池问世,及至19xx年xx省的矿泉水生产企业进入到发展的高峰期,截止到20xx年12月,全省矿泉水生产厂家已发展到150户。由此,矿泉水行业进入激烈的市场竞争阶段。有的矿泉水企业方兴未艾,有的矿泉水企业则在竞争中轰然倒下。竞争中的常规战-----价格
战从此拉开了战局。有些实力较小的企业不堪价格比拼,便努力降低生产和经营成本,从而导致价廉质劣的矿泉水在市场上出现了,至于生产环境不合格、卫生不达标、以次充好等现象更是不一而足。
1、生产地域分布
由于五大连池矿泉水生产企业快速发展的带动,矿泉水生产开始在哈尔滨、牡丹江、佳木斯、鸡西等地陆续投产,矿泉水产销格局基本构成。
2、低价位、薄利润成为矿泉水行业特点
由于我省整体消费水平较之其他省份还处于较低水平,加之矿泉水的生产成本、经营成本比纯净水要高出很多,同时在激烈的市场竞争中,矿泉水价格不断下调,因此低价位、薄利润成为矿泉水行业的一大特点。
3、矿泉水行业拥有较大市场发展空间
纯净水虽然占有很大市场份额,但销售增长速度趋于缓慢,边际效应虽有增加,但边际增长率趋于零,处于市场成熟阶段。相比较而言,矿泉水由于富含丰富的矿物质和微量元素,日渐受到消费者的青睐,市场占有比例逐渐增大,处于市场成长期,尚有较大发展空间。
4、外籍品牌与本土品牌并重
目前,在我省矿泉水市场上的外籍品牌主要有“农夫山泉”、“康师傅”、“崂山”、“雀巢”,与本土品牌“五大连池火山泉矿泉水”、“佳木斯永纯矿泉水”、“哈尔滨滔达磨盘山泉矿泉水”、“天恒矿物质水”、“得莫利矿泉水”分庭抗礼,这些品牌在市场中的主流地位已基本确定。
由于我省地产矿泉水行业正处于发展期,新企业不断诞生,加之地域广大,地产品牌具有独特的销售优势。因此能够预见在相当长的时间内,矿泉水品牌之间的市场地位会有所变动,有生有灭,竞争不断。
二、行业现状
调查中发现,我省矿泉水的生产潜力是相当强的。问题是矿泉水的生产企业良莠不齐。一部分矿泉水生产企业在生产和销售环节问题多多,令人堪忧。具体表此刻:
一是有很多的“作坊式”小企业,甚至还有“三无”企业为了逃避监管,昼休夜产,偷偷销售。
二是生产设施粗陋,产品质量较差。还有的小企业生产的饮用水,连生产者自己都不喝,其质量之差可想而知。这些企业生产的矿泉水不是偏硅酸<25.0,就是锂、锶、锌不达标。
三是有的水厂无菌灌装设备陈旧,无出厂检验化验室。企业之间设施差距大,产品质量的差距也就拉得很大。一旦到了销售淡季,有些不法企业为了降低成本,根本不用灌装线,而是在水源直接灌装,造成亚硝酸盐超标。这种状况严重影响了我省饮用矿泉水整体的质量水平。
四是无序竞争造成水质量差。据调查,有的矿泉水每桶零售价在12—15元之间,而便宜一些的每桶零售价仅为6--8元。卖得的便是那些“三无水”,这种水4—5块钱一桶!
杂牌、低价水由于是无证生产,设施粗陋,偷逃税费和监管,生产费用低,因而他们的相对利润率很高,有的竟达100以上,其暴利程度可见一斑。
三、市场状况分析
我省矿泉水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态,仓促上马的现象较为严重,全省矿泉水生产企业大多属于小型公司,随着区域市场的相对饱和,市场出现了供大于求的局面。各生产企业为了生存,纷纷争取赢得更大的市场,不得不挑起价格战争,从而造成企业利润整体滑坡。于是,企业再无力量扩大再生产,再无潜力更新设施设备和生产条件。
(一)市场定位
1、城镇居民家庭用水;
2、政府机关、团体、企事业单位用水;
3、农村居民用水;
4、学生用水;
5、会议、旅游、社会活动用水。
(二)市场特征
从消费者的消费行为来看,许多消费者正在逐渐淡出纯净水领域,而选取富含矿物质和微量元素的矿泉水。调查显示,矿泉水在不久的将来要成为大众水。
由此分析,我省大约有300万户饮用矿泉水、纯净水和山泉水,按3:5:2的市场需求比例计算,约有90万户饮用矿泉水。
随着人们物质生活的提高和对健康的追求,矿泉水的市场需求将会以较大的速度递增。
(三)市场评估
1、消费者对矿泉水的产品性能认可度还存在着模糊认识,主要原因是矿泉水的生产或经销企业对矿泉水性能的宣传不够。“矿泉水为您的健康加油”应成为未来三年矿泉水宣传的主题。
2、市场空间足够大,企业目标利润可观。据调查统计,我省拥有3800多万人口,外来人口又有几百万。如果每10个人中有2个人每一天饮用一瓶矿泉水,那就需要800万瓶,可见市场之大。
3、透过加强营销手段、广告宣传、提高服务质量可接近更多目标顾客。
4、目标市场经济增长,市民生活水平提高,发展稳定。
5、矿泉水产品的市场需求增长,细分市场具有增长潜力。
6、矿泉水产品的市场竞争对手主要是纯净水,它若一旦牢固占领市场30--40以上,就可使纯净水产品的市场吸引力大大降低。
四、市场走势及市场竞争分析
(一)市场走势分析
水是生命之源,人类社会在较长时期内都将水作为人们生存的需求物来看待,人们已不再认为解渴是水的功能。
调查显示,在我省七大中心城市中,有48.9的消费者喜欢矿泉水,有30.1的人喜欢纯净水,二者相差近20个百分点,而只有21的消费者证明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解,目前已有一批省内知名纯净水厂家开始改弦易辙生产矿泉水或天然山泉水。多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。也许用不了多久,纯净水企业将会变成矿泉水的厂家。
(二)市场竞争分析
近年来,随着饮料行业新军的不断出现,个性是茶饮料、果汁以其营养、天然的卖点迅速地赢得了消费者的青睐。加之我省矿泉水生产企业数量的泛滥,使得我省矿泉水市场的竞争愈演愈烈,尤其是以价格战为主要竞争手段的市场份额之争,使得许多矿泉水生产企业甚至有跳楼甩卖的念头,价格一路走低,原先15元一桶的矿泉水降至10元一桶,这种竞争状态短时间不会缓解。
五、消费者分析
(一)消费习惯分析
就调查结果来看,消费者对纯净水还是有些依靠:
一是纯净水价位低;
二是纯净水的销售网络相对矿泉水来说要大很多,能在很短的时间内满足消费者的需求;
三是消费者对矿泉水的性能持有模糊认识,由不了解转变为不购买。
(二)消费倾向分析
随着消费水平的提高和人们对健康的渴望,消费者要重新审视自己的饮食习惯。透过调查,消费者人云亦云的效仿心理较为严重,这为矿泉水在销售过程中,运用营销手段带给了契机,厂家如果加大广告宣传力度,将大大改变消费者的消费倾向。
六、行业发展的宏观分析及推荐
(一)行业弊端宏观分析
1、缺乏品牌意识
我省矿泉水生产企业数量不少,资源也很丰富,有些企业的生产潜力、产品质量、企业信誉、资本运作潜力都已具备,但缺少意识,仅仅满足于某一区域的市场运营,限制了自己的手脚。
2、行业龙头意识不强
在我省的矿泉水生产企业中,有些企业无论从哪方面衡量,都足以成为行业中的龙头,但由于对“行业龙头”的模糊认识,不了解龙头的地位和作用,始终在行业中处于从属地位,无法左右市场方向。
3、产品质量意识薄弱
个别企业只重视产品销量,而忽视了产品质量。在销售旺季甚至出现“贴牌”现象,很难保证产品质量。
4、资源严重浪费
被称为世界三大冷泉之一的五大连池,有着丰富的矿泉资源。据调查,五大连池已处于无序开采状态,很有可能会造成矿泉资源枯竭之恶果。
5、市场准入“门槛”低
有些矿泉水企业,未获得QS认证也可投入生产和销售。
6、强势企业的状况
(1)产品质量龙头企业:五大连池火山泉饮品有限公司,以生产重碳酸、偏硅酸矿泉水和矿泉酒系列产品著称。该产品是人体最理想的微量元素补充剂。并在医疗上已有二百多年的应用历史,对胃病、神经衰弱、缺铁性贫血、高血压、糖尿病、冠心病、心脏病、肥胖症、风湿性关节炎、牛皮癣等40余种疾病,具有神奇的医疗、保健功效,因此被誉为“药泉”、“神水”。
(2)企业信誉龙头企业:佳木斯市永纯矿泉水开发有限公司坚持“质量是生命,用户是上帝”的服务宗旨,持续八年无投诉,质量无盲点,服务无盲区,以信誉治企,并建立信誉用户档案,设置专人为用户饮水机定期消毒灭菌,在消费者中树立了良好的企业形象,营造了良好的企业信誉。
(3)发展潜力龙头企业:哈尔滨滔达饮料有限公司(磨盘山泉矿泉水)努力发挥资源优势,将资源化为企业的资本。20xx年为完成自身品牌的塑造,投资3000万元扩产改造。预计20xx年10月正式投产,届时将到达年产10万吨饮用水、10万吨饮料的生产潜力。实现产值1.5亿元,利税20xx万元的现代化饮料生产企业。
(4)xx省知名品牌企业:哈尔滨市育英天然食品有限公司由于不断规范和调整企业生产和经营行为,迅速在消费者中赢得了赞誉。产品也由单一的饮料发展到桶、瓶装纯净水、矿物质水。公司先后被省卫生厅认定为食品行业A级饮用水生产企业、省技术监督局认定为QS准入企业,使“天恒山泉”牌矿物质水快速得到消费者的喜爱,同时跻身于省内知名品牌行列。
(二)推荐
1、资源整合
(1)从招商引资的角度,由政府牵头,将五大连池乃至全省的矿泉资源进行整合,并使资源得到合理利用和开发,定能取得巨大的社会效益和经济效益。
(2)本行业中的优势企业对行业内的资源进行整合和兼并,取长补短,强强联合,实现双赢。
2、打防结合,加大监管力度
对饮用水流通环节进行强化管理,为饮用水企业严格核准食品生产许可证,并对其生产环节进行从严监管。
另外,监管部门应实行有奖举报制度,做到有举必查,有劣必究,究必除根。
3、树立品牌意识,发掘自身资源,拓展生存空间
人们在购买矿泉水时有着较强的品牌消费意识,品牌是企业产品的生命,随着品牌消费时代的到来,如何进行品牌营销应成为企业的核心构想之一。
只有营造品牌的无形资产,才能延长企业的生命周期,才能使生存空间化。
4、争做行业龙头,立足省内市场,拓展全国市场,进军国际市场
确立企业发展远大目标,争做龙头企业,率领本行业做大做强,向全国市场拓展,向国际市场进军。
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是20xx年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是20xx户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:
一、调查对象的基本情况
二、专门调查部分
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。
(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
(二)饮食类产品的消费情况
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:
消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占26.14%,以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占 51.14%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%,在冬天的约为36.93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。
三、结论
1、本市的居民消费水平还不算太高,属于中等消费水平,平均收入在1000元左右,相当一部分居民还没有达到小康水平。
2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费,并且以白酒居多,红酒的消费比较少,用于个人消费的酒品,无论是白酒还是红酒,其品牌以家乡酒为主。
3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传,也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。
4、对酒店的消费,主要集中在中档消费水平上,火锅和海鲜的消费潜力较大,并且已经有相当大的消费市场。
一、调查目的
1.调查市场上休闲食品的发展情况
2.全面调查无锡商业学院学生对休闲食品的需求
3.调查无锡商业学院馄饨坊及主要竞争品牌的销售情况
4.调查消费者眼中馄饨坊的知名度、普及率、美誉度、忠诚度
二、调查内容
(一)行业市场环境调查
1.工业机会
(1)在1)20xx,虽然我国休闲食品的市场容量已达到400多亿元,但人均消费仅为23.6克,远低于发达国家人均每年3.2公斤的水平。随着中国经济水平的提高,人民消费水平和购买力的不断提高,休闲食品市场将继续以20%以上的速度增长,仅注册休闲食品企业就超过10万家。这些数据无疑表明,中国休闲食品企业未来有很大的发展潜力和生存空间。
(2)相关数据显示,美味的零食可以缓解人们的心理压力,帮助使用者缓解自己的情绪,保持良好的心情。正因为如此,在人们的日常支出中,美味休闲小吃的支出也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机影响的这几年,休闲食品的影响仍然很小,中国人对休闲食品的需求不是在减少,而是在增加。
(3)健康休闲食品发展潜力大。根据调查数据,58.4%的人对新品牌和新产品感兴趣,并且会经常尝试。特别是在食品的营养健康方面,他们更注重食品的绿色、天然、健康,对富含维生素等功能特性的食品也很感兴趣。
零食总是以味道为主要卖点。如果休闲食品企业能够将营养健康与口味创新结合起来,这个市场空间释放的销售潜力将是不可估量的。
2.面临的挑战
休闲食品企业不仅有潜在的市场发展机遇,还面临前所未有的挑战,市场竞争将日趋激烈,可谓站在机遇与挑战并存的节点上。目前,休闲食品企业面临的主要挑战是:
(1)目前食品企业数量众多,各类休闲食品的“价格战”层出不穷,推广方式多样,对休闲食品企业的产品创新、营销策略创新、品牌推广创新和品牌形象塑造提出了要求;
(2)休闲食品行业进入门槛低,对固定资金和技术实力要求不高。对于想进入休闲食品领域的企业来说是一个巨大的机遇,但传统品牌企业很容易形成激烈的竞争,构成巨大的威胁。
(3)目前,大部分地方休闲食品企业缺乏资金、规模、人才和管理,尤其是营销和管理方面,品牌意识差,竞争意识弱,市场开发能力弱。
(4)外资企业加大在中国的市场开发力度,对中国休闲食品企业产生了巨大的冲击和挑战。
(2)产品类别:品类细化、品味化趋势日益明显
目前,中国的休闲食品大致可分为八类,即膨化谷物、油炸坚果、油炸土豆、油炸谷物、非油炸坚果、糖果、肉类、家禽和鱼类以及干果和蔬菜。其中,糖果、蜜饯、膨化、杂粮是休闲食品行业中最早、最成熟的品类,形成了强大的主导品牌梯队
此外,牛肉丝、豆腐干、瓜子、年糕、馒头、锅巴、红烧肉等传统小吃也获得了大量粉丝,成为新的休闲食品市场,但还没有全国性的强势品牌。可以说谁先抢占消费者的头脑谁就是第一。在这个广阔的市场中,中国的休闲食品仍有很大的创新空间,许多类别需要进一步细分。过去传统的手工作坊休闲食品将逐渐淡出消费者的视野,被越来越多的品类和口味所取代。现代科技和生产将充分释放中国休闲食品市场。
(3)存储操作
1.优势
馄饨坊位于无锡商业学院商业街,靠近教学楼,学生下课可以直接到,有一定的便利性。商业街店铺多,商业氛围浓厚,受周边店铺影响。馄饨坊20xx年在无锡商学院开店。在过去的一年里,馄饨坊一直以薄利多销的方式经营,通过不断的促销活动吸引消费者。注重品牌推广,在学校有一定的口碑宣传,服务态度良好。在商科院校有一定的影响力。店面整洁干净,追求美食味道,价格优势,服务热情。这不仅赚了钱,还获得了知名度,为长期发展铺平了道路。
2.不足之处
馄饨坊一年前开店,薄利多销,但利润不高。由于休闲食品的概念模糊,购买商品没有一定的规律性,存在一定的风险。在商业院校市场潜力很大,所以竞争对手很多,商品没有区别。大多靠价格战占领市场。
3.未来发展思路
休闲食品是一种生命力极强的产品,市场广阔,发展潜力巨大。但与此同时,由于食品行业已经进入完全竞争阶段,企业利润越来越平均,行业整合和市场细分指日可待,企业间的竞争也越来越激烈。地方企业要利用自身优势,立足地方特色,共同开拓市场,共同奋斗,审时度势,率先改变零食行业。
(1)实施差异化战略。休闲食品企业应抓住机遇,跳出产品同质化的怪圈,实施差异化战略,提高具有差异化特征的消费者消费意识,将消费者和企业与产品的内在优势紧密联系起来,通过创新产品、打造品牌、拓展市场,走出一条可持续发展的道路。
(2)产品开发坚持本土化策略。休闲食品企业在分析不同地区消费者口味、营养、健康等潜在需求的基础上,创新口味,开发新的包装,努力满足消费者在口味、包装、营养等方面的差异化需求。
(3)市场定位策略。为了保证企业获得丰厚的经济利润,当地企业可以根据自身的资金实力和技术水平及时调整产品的市场定位。除了定位低端市场,他们还可以放眼中高端市场,以获得更丰厚的利润。
总之,休闲食品企业应抓住这一战略机遇期,充分利用自身资源优势,扬长避短,及时采取差异化战略,通过新产品开发、品牌建设和渠道延伸的创新扩张,使企业进入快速、健康、可持续的发展轨道。
(四)竞争对手分析
无锡商业学院主要竞争对手有四家:好驰店(刚开业)、小土瓜(商业街)、两家超市。在路、瓯塘职业教育园,有海超市、小吃街、百年梅园等客店。
每个卖点卖的产品差别不大,关键的差别是地理位置和价格设定。然而,盲目打价格战并不是长久之计。我们应该在价格的基础上重视品牌推广。
1.好吃点:刚开,靠近女生宿舍,完全以女生为消费者。旁边是面包店和眼镜店。店铺之间关联不大,店铺也不多。价格方面,有的商品比较高,有的商品低,采取避重就轻的定价策略。价格上有一定威胁,缺乏品牌建设理念。
2.小土怪:位于商业街,馋嘴广场旁边。从地理上讲,是有一定威胁的。但是店铺里的商品种类很多,但是特点一般。商品不实惠,有很多种模式可以追求。同类商品价格更高。虽然采取店与店之间的战略联盟,但是客流量相对较小。关键是价格,没有抓住消费者的心理。
3.两大超市:通过联合销售的方式,超市产品种类繁多,品种齐全。但是没有价格优势,商品就没有创新。特点不明显。对于消费来说,首先关注的是商品的价格和新颖度。
4.梁文路:有一定的地理位置,商业区范围广,目标群体多。周围有很多商店,这使得它们很有吸引力。但同时所需的日常开支比例也高,所以商品的价格比馋嘴方贵。
(e)消费者分析
零食——口味决定重复购买
休闲食品是最典型的快速消费品,购买随机性强,消费者对品牌的忠诚度相对较低。如果新品牌味道不错,消费者会马上记住你,下次还会重复购买。如果消费者试图第一次购买产品,产品的味道不好或一般,消费者就不会记得你,他很难第二次购买。可以说,口味决定了休闲食品的重复购买。
对于强势品牌的休闲食品,市场细分已经从消费者的性别细分和消费者的年龄细分进一步细化到口味细分。也就是说,同一个细分市场、同一个性别、同一个年龄段的目标消费者,会通过口味上的差异,进一步细分目标市场,以不同口味的全系列产品,满足同一个目标市场不同口味消费者的个性化需求,从而扩大品牌的市场渗透率和市场份额。好品味来自消费者研究
三、调查对象的范围
随着连锁超市产业在全国的发展,休闲食品已经呈现出向周边和中西部地区扩张的趋势。与此同时,休闲食品的消费群体也发生了变化,逐渐从儿童的主要消费群体扩大到年轻时尚的青年群体。现在的当代大学生正好属于这个群体,所以商科院校的学生都可以作为调查对象,主要是大一大二。
四、抽样方法的选择
由于家庭经济背景的差异,整个学校学生的月生活费还是有很大差距,导致消费和购买习惯的差异。因此,他们购买休闲食品的频率、价格、档次和品牌都会有所不同。为了更好地了解不同班级的大学生对休闲食品的看法,本次调查决定采用简单随机抽样的方法:随机向每栋宿舍楼的宿舍发放问卷。
人事安排
根据我们的调查计划,本次调查的人员安排如下:
问卷调查:
1名男生负责男生宿舍,其余7名女生负责女生宿舍
对操作人员的深度访谈:对组长和副组长负责
不及物动词市场调研方法及具体实施
1.消费者主要通过问卷调查,具体实施方法如下
完成市场问卷的设计和制作后,可以进行具体的问卷调查。将问卷均匀的分发给所有调查人员,选择中餐或晚餐开始调查(因为此时大部分学生都待在宿舍,便于集中调查,可以为本次调查节省时间和成本)。调查人员进入宿舍时,微笑,表明身份,说明意图,增加亲密度,以增加学生的信任,使他们积极参与,获得正确有效的调查结果。在调查过程中,调查人员应该耐心等待,永远不要催促。回答者填写完问卷后,调查人员会立即收回问卷,以提高工作效率。
2.对运营商的深入采访
由于调查形式的不同,调查人员提供的要求也不同。因此,调查人员需要对运营商进行深入访谈,了解他们的需求和想法。因此,在面试前,调查人员需要做好充分的准备,列出所有需要知道的问题,让调查人员在面试过程中占据主导地位,把握整个谈话方向,准确筛选谈话内容,快速做好笔记,才能得到真实有效的调查结果。
3.通过网上查询或信息查询了解零食市场的相关情况
调查人员在搜索信息时应注意其权威性和及时性,以尽量减少错误,增加可信度。由于简单,这项工作可以由负责这项任务的人直接完成。
20xx-04-04发布人:不明
更多0
行业概述
一、行业背景
自从80年代,我省第一瓶矿泉水在五大连池问世,及至1996年**省的矿泉水生产企业进入到发展的高峰期,截止到20xx年12月,全省矿泉水生产厂家已发展到150户。由此,矿泉水行业进入激烈的市场竞争阶段。有的矿泉水企业方兴未艾,有的矿泉水企业则在竞争中轰然倒下。竞争中的常规战-----价格
战从此拉开了战局。有些实力较小的企业不堪价格比拼,便努力降低生产和经营成本,从而导致价廉质劣的矿泉水在市场上出现了,至于生产环境不合格、卫生不达标、以次充好等现象更是不一而足。1、生产地域分布
由于五大连池矿泉水生产企业快速发展的带动,矿泉水生产开始在哈尔滨、牡丹江、佳木斯、鸡西等地陆续投产,矿泉水产销格局基本构成。
2、低价位、薄利润成为矿泉水行业特点
由于我省整体消费水平较之其他省份还处于较低水平,加之矿泉水的生产成本、经营成本比纯净水要高出很多,同时在激烈的市场竞争中,矿泉水价格不断下调,因此低价位、薄利润成为矿泉水行业的一大特点。
3、矿泉水行业拥有较大市场发展空间
纯净水虽然占有很大市场份额,但销售增长速度趋于缓慢,边际效应虽有增加,但边际增长率趋于零,处于市场成熟阶段。相比较而言,矿泉水由于富含丰富的矿物质和微量元素,日渐受到消费者的青睐,市场占有比例逐渐增大,处于市场成长期,尚有较大发展空间。
4、外籍品牌与本土品牌并重
目前,在我省矿泉水市场上的外籍品牌主要有“农夫山泉”、“康师傅”、“崂山”、“雀巢”,与本土品牌“五大连池火山泉矿泉水”、“佳木斯永纯矿泉水”、“哈尔滨滔达磨盘山泉矿泉水”、“天恒矿物质水”、“得莫利矿泉水”分庭抗礼,这些品牌在市场中的主流地位已基本确定。
由于我省地产矿泉水行业正处于发展期,新企业不断诞生,加之地域广大,地产品牌具有独特的销售优势。因此能够预见在相当长的时间内,矿泉水品牌之间的市场地位会有所变动,有生有灭,竞争不断。
二、行业现状
调查中发现,我省矿泉水的生产潜力是相当强的。问题是矿泉水的生产企业良莠不齐。一部分矿泉水生产企业在生产和销售环节问题多多,令人堪忧。具体表此刻:
一是有很多的“作坊式”小企业,甚至还有“三无”企业为了逃避监管,昼休夜产,偷偷销售。
二是生产设施粗陋,产品质量较差。还有的小企业生产的饮用水,连生产者自己都不喝,其质量之差可想而知。这些企业生产的矿泉水不是偏硅酸<25.0,就是锂、锶、锌不达标。
三是有的水厂无菌灌装设备陈旧,无出厂检验化验室。企业之间设施差距大,产品质量的差距也就拉得很大。一旦到了销售淡季,有些不法企业为了降低成本,根本不用灌装线,而是在水源直接灌装,造成亚硝酸盐超标。这种状况严重影响了我省饮用矿泉水整体的质量水平。
四是无序竞争造成水质量差。据调查,有的矿泉水每桶零售价在12—15元之间,而便宜一些的每桶零售价仅为6--8元。卖得的便是那些“三无水”,这种水4—5块钱一桶!
杂牌、低价水由于是无证生产,设施粗陋,偷逃税费和监管,生产费用低,因而他们的相对利润率很高,有的竟达100以上,其暴利程度可见一斑。
市场状况分析
我省矿泉水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态,仓促上马的现象较为严重,全省矿泉水生产企业大多属于小型公司,随着区域市场的相对饱和,市场出现了供大于求的局面。各生产企业为了生存,纷纷争取赢得更大的市场,不得不挑起价格战争,从而造成企业利润整体滑坡。于是,企业再无力量扩大再生产,再无潜力更新设施设备和生产条件。
一、市场定位
1、城镇居民家庭用水;
2、政府机关、团体、企事业单位用水;
3、农村居民用水;
4、学生用水;
5、会议、旅游、社会活动用水。
二、市场特征
从消费者的消费行为来看,许多消费者正在逐渐淡出纯净水领域,而选取富含矿物质和微量元素的矿泉水。调查显示,矿泉水在不久的将来要成为大众水。
由此分析,我省大约有300万户饮用矿泉水、纯净水和山泉水,按3:5:2的市场需求比例计算,约有90万户饮用矿泉水。
随着人们物质生活的提高和对健康的追求,矿泉水的市场需求将会以较大的速度递增。
三、市场评估
1、消费者对矿泉水的产品性能认可度还存在着模糊认识,主要原因是矿泉水的生产或经销企业对矿泉水性能的宣传不够。“矿泉水为您的健康加油”应成为未来三年矿泉水宣传的主题。
2、市场空间足够大,企业目标利润可观。据调查统计,我省拥有3800多万人口,外来人口又有几百万。如果每10个人中有2个人每一天饮用一瓶矿泉水,那就需要800万瓶,可见市场之大。
3、透过加强营销手段、广告宣传、提高服务质量可接近更多目标顾客。
4、目标市场经济增长,市民生活水平提高,发展稳定。
5、矿泉水产品的市场需求增长,细分市场具有增长潜力。
6、矿泉水产品的市场竞争对手主要是纯净水,它若一旦牢固占领市场30--40以上,就可使纯净水产品的市场吸引力大大降低。
市场走势及市场竞争分析
一、市场走势分析
水是生命之源,人类社会在较长时期内都将
水作为人们生存的需求物来看待,人们已不再认为解渴是水的功能。
调查显示,在我省七大中心城市中,有48.9的消费者喜欢矿泉水,有30.1的人喜欢纯净水,二者相差近20个百分点,而只有21的消费者证明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解,目前已有一批省内知名纯净水厂家开始改弦易辙生产矿泉水或天然山泉水。多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。也许用不了多久,纯净水企业将会变成矿泉水的厂家。
二、市场竞争分析
近年来,随着饮料行业新军的不断出现,个性是茶饮料、果汁以其营养、天然的卖点迅速地赢得了消费者的青睐。加之我省矿泉水生产企业数量的泛滥,使得我省矿泉水市场的竞争愈演愈烈,尤其是以价格战为主要竞争手段的市场份额之争,使得许多矿泉水生产企业甚至有跳楼甩卖的念头,价格一路走低,原先15元一桶的矿泉水降至10元一桶,这种竞争状态短时间不会缓解。
消费者分析
一、消费习惯分析
就调查结果来看,消费者对纯净水还是有些依靠:一是纯净水价位低;二是纯净水的销售网络相对矿泉水来说要大很多,能在很短的时间内满足消费者的需求;三是消费者对矿泉水的性能持有模糊认识,由不了解转变为不购买。
二、消费倾向分析
随着消费水平的提高和人们对健康的渴望,消费者要重新审视自己的饮食习惯。透过调查,消费者人云亦云的效仿心理较为严重,这为矿泉水在销售过程中,运用营销手段带给了契机,厂家如果加大广告宣传力度,将大大改变消费者的消费倾向。
行业发展的宏观分析及推荐
一、行业弊端宏观分析
1、缺乏品牌意识
我省矿泉水生产企业数量不少,资源也很丰富,有些企业的生产潜力、产品质量、企业信誉、资本运作潜力都已具备,但缺少意识,仅仅满足于某一区域的市场运营,限制了自己的手脚。
2、行业龙头意识不强
在我省的矿泉水生产企业中,有些企业无论从哪方面衡量,都足以成为行业中的龙头,但由于对“行业龙头”的模糊认识,不了解龙头的地位和作用,始终在行业中处于从属地位,无法左右市场方向。
3、产品质量意识薄弱
个别企业只重视产品销量,而忽视了产品质量。在销售旺季甚至出现“贴牌”现象,很难保证产品质量。
4、资源严重浪费
被称为世界三大冷泉之一的五大连池,有着丰富的矿泉资源。据调查,五大连池已处于无序开采状态,很有可能会造成矿泉资源枯竭之恶果。
5、市场准入“门槛”低
有些矿泉水企业,未获得QS认证也可投入生产和销售。
6、强势企业的状况
(1)产品质量龙头企业:五大连池火山泉饮品有限公司,以生产重碳酸、偏硅酸矿泉水和矿泉酒系列产品著称。该产品是人体最理想的微量元素补充剂。并在医疗上已有二百多年的应用历史,对胃病、神经衰弱、缺铁性贫血、高血压、糖尿病、冠心病、心脏病、肥胖症、风湿性关节炎、牛皮癣等40余种疾病,具有神奇的医疗、保健功效,因此被誉为“药泉”、“神水”。
(2)企业信誉龙头企业:佳木斯市永纯矿泉水开发有限公司坚持“质量是生命,用户是上帝”的服务宗旨,持续八年无投诉,质量无盲点,服务无盲区,以信誉治企,并建立信誉用户档案,设置专人为用户饮水机定期消毒灭菌,在消费者中树立了良好的企业形象,营造了良好的企业信誉。
(3)发展潜力龙头企业:哈尔滨滔达饮料有限公司(磨盘山泉矿泉水)努力发挥资源优势,将资源化为企业的资本。20xx年为完成自身品牌的塑造,投资3000万元扩产改造。预计20xx年10月正式投产,届时将到达年产10万吨饮用水、10万吨饮料的生产潜力。实现产值1.5亿元,利税20xx万元的现代化饮料生产企业。
(4)**省知名品牌企业:哈尔滨市育英天然食品有限公司由于不断规范和调整企业生产和经营行为,迅速在消费者中赢得了赞誉。产品也由单一的饮料发展到桶、瓶装纯净水、矿物质水。公司先后被省卫生厅认定为食品行业A级饮用水生产企业、省技术监督局认定为QS准入企业,使“天恒山泉”牌矿物质水快速得到消费者的喜爱,同时跻身于省内知名品牌行列。
二、推荐
(一)资源整合
1、从招商引资的角度,由政府牵头,将五大连池乃至全省的矿泉资源进行整合,并使资源得到合理利用和开发,定能取得巨大的社会效益和经济效益。
2、本行业中的优势企业对行业内的资源进行整合和兼并,取长补短,强强联合,实现双赢。
(二)打防结合,加大监管力度
对饮用水流通环节进行强化管理,为饮用水企业严格核准食品生产许可证,并对其生产环节进行从严监管。
另外,监管部门应实行有奖举报制度,做到有举必查,有劣必究,究必除根。
(三)树立品牌意识,发掘自身资源,拓展生存空间
人们在购买矿泉水时有着较强的品牌消费意识,品牌是企业产品的生命,随着品牌消费时代的到来,如何进行品牌营销应成为企业的核心构想之一。
只有营造品牌的无形资产,才能延长企业的生命周期,才能使生存空间化。
(四)争做行业龙头,立足省内市场,拓展全国市场,进军国际市场
确立企业发展远大目标,争做龙头企业,率领本行业做大做强,向全国市场拓展,向国际市场进军。
一、我县文化产业发展现状
我县现有国办文化事业单位18个,在职职工105人。即:我县文化馆、我县图书馆、我县电影管理站、我县广播电视局和14个乡(镇)的文化广电工作站。有文艺表演单位1个,有表演职员50人,即:云南澜沧江啤酒企业集团职工艺术团。有文化企业2个,有职工36人。即:我县新华书店、我县电影公司。国营、集体、股份制和民营个私企业创办文化经营单位有232个,从业人员达800多人。其中:国营、集体企业和股份制企业创办文化经营单位有4个。即:我县福利公司创办的“云福楼歌厅”(茶室),我县澜沧江大酒店创办的“水乐宫歌厅”(茶室),我县畜牧局、县农行创办的“云中云歌厅”(茶室),云南糖业集团幸福分公司创办的“我县印刷厂”。民营个私企业创办的综合游乐场所、歌舞厅、卡拉OK厅、音乐茶座、电玩室有70个,印刷厂2个,打字复印室16个,音像制品出租、零售65个,书报刊出租、零售12个,艺术摄影15个,艺术培训3个,工艺美术装璜16个,电影放映9个,互联网上网服务20个。这些文化经营项目为丰富和活跃全县广大人民群众的精神文化生活发挥了积极作用,同时也对促进我县经济发展和社会进步、扩大就业、涵养税源、广开财源起到了重要的作用。
二、存在问题
我县文化市场的经营,虽然取得了一定的成绩,但总体处于起步、探索、培育的初级阶段,在产业规模、经营水平、运作方式和经济效益上都无法与其它产业相提并论,也无法与发达地区的文化产业相媲美,更无法参与国际文化市场竞争。我县文化市场经营单位数量多,但由于起步晚,经济相对滞后,缺乏具有强大实力的文化企业和文化品牌,很多文化经营单位没有形成产业化运作,文化产业的发展明显滞后于我县经济和社会的发展,存在着一系列不容忽视的问题,主要反映在以下几个方面。
(一)文化产业发展缺乏总体战略和强有力的政策扶持。对文化的产业属性认识不清,对文化的产业化存在错误的认识,对文化的意识形态性过分强调。因此,没有把文化真正作为一个产业来发展,这种观念导致文化产业的政策长期处于摇摆之中,而文化产业作为一个受政策影响很大的产业,如果没有好的政策支持,很难获得长远发展。同时,文化市场管理婆婆多,有利益多头管理,无利益没人管理,文化法规侧重于规范、控制,强调“禁止性”、“惩罚性”,缺乏鼓励发展文化产业的条款。
(二)文化产业缺乏整体规划,产业布局不合理。到目前为止,我县还没有正式规划的娱乐区域或文化产业区域,市场相对分散零乱,文化产业发展带有一定的随意性和盲目性。没有上规模的综合性经营场所,绝大部分经营项目规模小,市场整体档次不高,许多经营者因管理不善、方法不多,经营项目单一,消费者光顾少,导致经营情况差,时开时停,造成了文化资源极大的浪费。
(三)文化体制改革和文化创新严重滞后,财政投入力度不大,国办文化没有起到主导地位。引导民间资本投入的办法不多,金融政策与资本市场的支持不够,文化企业形不成规模,文化基础设施难以适应文化产业的发展。
(四)缺乏各类文化产业发展所需的人才。文化产业是高投资、高收益、高风险的产业。文化生产的巨额投资以及文化产品销售的不确定性,一般经营者很难把握。因此,发展文化产业离不开高素质的经营管理、策划、营销等人才。目前我县文化市场经营从业人员主要来自计划经济体制下的个体经营人员,缺乏专业化人才,难以适应文化产业的快速发展。
(五)文化市场经营秩序还有待于规范。良好的市场环境是文化产业健康发展的基础,也是展示城市精神面貌的一个重要标志。经过几年的努力,我县文化市场混乱的状况已有好转,但尚未得到根本的改变,表现在:一是演出市场发育不健全,低层次、低质量的演出多,扰乱了演出市场秩序;二是保护知识产权力度不大,盗版书刊、盗版音像制品、盗版软件屡禁不绝,严重冲击了正版书刊、正版音像制品、正版软件的经营秩序,扼杀了原创精神;三是未成年人进入网吧的现象未得到彻底的治理;四是少数文化经营单位违法经营现象突出,娱乐场所超时经营现象严重存在,造成了不正当竞争。
(六)居民文化消费主导地位尚未确立,社会平均文化消费水平偏低,拉动作用不大,也严重制约了我县文化产业的发展。
(七)广播电视设备陈旧,网络混乱,有线电视覆盖率底,内部体制不合理。
三、对策建议
文化是人类的精神活动及其产品的总称,它与经济、政治相互联系、相互影响、相互作用,反映着一定时期的政治经济状况,并以巨大的作用推动或阻碍经济发展和社会进步。当今世界,文化已成为社会经济发展的重要资源,是综合国力的重要组成部分。近几年来,我县经济发展、社会进步、城乡居民收入稳步增长,人民群众生活结构发生了变化,人们的文化消费在整个消费中的比重不断扩大,人们多样化的物质文化需求,为我县发展文化产业带来了难得的机遇。
文化产业要发展,需要进一步解放思想、更新观念、立足现实、顺应潮流,以遵循市场经济规律和艺术生产自身规律,充分发挥市场配置文化资源的基础作用,充分发挥我县民族文化资源优势,有效整合各类文化资源,以文化娱乐业、新闻出版业、广播影视业、音像业、美术装璜业、广告宣传、网络文化及计算机服务、旅游文化为主题或核心行业,着力培育文化产业特色品牌,重点扶持主导文化产业,构建国办文化为主导,多种结构和多种所有制经济共同发展的新格局。采取县办好文化事业单位文化馆、图书馆、电影管理站、广播电视事业及乡(镇)办好文化站的同时,加大事业单位的投入,按现行编制、现行财政供给经费不变的情况下,增加自收自支编制,增编后扩大文化经营项目,实行自收自支,逐步实现全县每个文化事业单位创办1至2个文化项目。此外吸引社会资金创办文化企业,把大量的文化经营项目交由社会承担。通过科学规划、重点项目带动、龙头企业带动,实现我县文化产业的跨越式发展。做到文化产业结构不断优化升级,运行质量和效益稳步提高,产业规模和竞争力不断加强,逐步将我县建设成为文化创新能力强、文化传播范围广、文化产业程度高、文化消费市场活跃,具有鲜明区域特色和民族特色的文化产业重要基地,使文化产业成为我县国民经济的支持产业。要实现以上目标,应做好以下几方面的工作。
(一)把发展作为第一要务制订并落实有利于文化发展的政策,为文化产业发展提供良好的政策环境。文化产业在我县是一个新兴产业,又是一个特殊产业,需要依靠法律、行政、经济等综合手段来支持它的发展,要尽快制定具体的文化产业政策,包括产业组织政策、投资融资政策、财政税收政策、分配激励政策、用地政策和文化资源保护、开发利用等政策,逐步使文化政策法规覆盖文化产业的主要领域。要进一步调整和完善文化体制的所有制结构,尽快制定鼓励非文化企业、非公有制经济和股份制企业创办文化产业的政策。要明确文化开放领域的市场准入标准,准入程序及管理监督办法,降低文化产业准入的门槛。
(二)加强总体发展战略、科学规划、循序渐进。要在保证党委总揽全局和最后决策的前提下,积极发挥政府部门对文化产业发展的规划、组织、管理、协调、引导等功能。计划部门要会同文化部门加强对我县文化产业发展的协调和领导,要在制定文化市场和文化产业各个门类的专项发展规划的基础上,确定重点发展的行业门类项目,形成文化产业的中长期整体发展纲要和规划,完成现代文化产业体系的整体设计。发展纲要和规划要具有前瞻性、战略指导性和可操作性,包括文化产业的保护以及如何与国际接轨等。
(三)加大对文化建设的投入。文化投资的总量和规模是决定文化增长的最基本因素,一个时期文化投入量的多少,不仅决定文化产业发展的速度和机构,而且决定文化对经济作用的大小,扩大内需,拉动消费肯定包括文化建设,实施西部大开发战略,西部文化产业必然也在开发范围之中,要拓展投融资金渠道,为文化产业的迅速扩张提供资金支持。资金投入不足,是我县文化产业发展的'一个“瓶颈”,在当前进一步改革开放的新形式下,应该在政策允许的范围内,积极吸收业外资金和社会资金创办文化产业,采取支持国有非文化企业兴办文化项目,吸引股份制企业和社会力量参与文化企业的经营管理等形式,形成文化产业的多元投资,多种经济成份并存的格局,为文化产业的迅速发展提供更多的资金支持。同时还可按照国家法律和政策的规定,充分利用项目合作的形式,积极尝试在硬件设施建设、技术更新改造等领域引进外资,共同参与文化产业的发展。
(四)实施多样化、多层次的发展战略。文化产业与任何产业一样,有一个逐步发展的渐进过程。文化产品也有一个从开发期到上升期到兴盛期,然后逐步衰弱的过程。既要研制高品位,高附加值,高文化含量,高科技含量的文化产品,也要培育、开发广大人民群众喜闻乐见的文化品牌。由于文化消费者的经济状况、文化素养、审美情趣和文化传统的不同,发展文化产业也应该多样化、多层次,以适应不同层次消费者的需要。即要实施集团战略、名牌战略,又要实施多路出击,充分占领市场的战略,当前存在的一个突出现象是乡(镇)文化生活贫乏,与县城反差极大,这也可以称为一种“文化二元结构”。农村的看戏难、看书难、看电影难,没有文化娱乐设施等问题,说明农村有一个潜力极大的文化市场,是文化产业发展的广阔空间。所以,应该瞄准这一市场,用适销对路的文化产品和文化服务赢得巨大的消费群体,把产业做强做大。
(五)造就一大批“文化商人”,为文化产业的发展构筑人才高地。我县文化产业能否快速发展,成为我县经济发展新的增长点,归根到底是人才。分析国内外文化产业发展的成功经验,可以看到,文化产业要发展,就必须造就一大批既有开拓能力又有经营能力,既懂文化又懂市场,善于运作企业的文化经营者。从目前我县情况看,当务之急是营造一个能使高水平的文化经纪人不断脱颖而出的环境和机制,尽快建立一支高素质的文化经纪人队伍。
(六)加强管理,依法行政,营造公平竞争的市场环境。文化市场管理要借鉴经济体制改革的成功经验,加大改革力度,转变职能,理顺关系,实现从“办文化”向“管文化”的转变,真正实行政企分开,政事分开,管办分离,建立新形势下保证党的领导,调控适度,运行有序,促进发展的宏观管理体制。要以行业管理为主,通过各种经济的、法律的和行政的手段调控市场,引导企业的生产经营活动。要利用价格机制、税收机制、信贷机制和收入机制的调节作用,理顺文化市场运作,促进文化产业的发展。要进一步转变政府职能,强化服务意识,提高办事效率。要压缩行政审批项目、简化审批手续、增强行政审批的透明度。要积极创造条件建立文化产业行业协会,逐步将一些不适合由政府行使的职能交给行业协会,建立健全行业自律机制,发挥行业协会的作用,维护行业权益。
一、调查背景:
进入21世纪后,城镇化进程加快,消费市场被进一步加快,消费领域也进一步扩大。因此带动了住宅的产业化,当住宅成为一种商品进入市场,各类家具与其配套的洁具等装饰产业也有了更大的发展空间。
随着人们的生活水平日益提高,人们对洁具的需求也有了更高的要求。不仅仅是家庭室内,如火车站、飞机场等公共场所的洁具都有了相较于以前的更高的标准,也更追求实用耐用、美观、环保。针对卫生洁具这一方面来讲,人们需要更符合我们生活方式的产品。因此,我们需要进一步了解洁具市场以及它的发展方向。
二、销售市场分析:
①洁具市场概况:
20xx年的全国调查数据显示,我国洁具行业经过了30多年的发展,生产与销售已占领了世界总量的30%。在全国市场中,潮州、唐山、佛山、长葛等重要产地的平均产量月3500多件。近年来,洁具红叶对国内市场的关注逐渐提高,专业化的程度也越来越高,整体洁具的概念进一步得到企业的追捧。
而零售市场则开始充斥促销战与价格战的销售战略,各种x99
的广告随处可见。可是当国际性的品牌加入促销战中后,消费者们越来越向着品牌企业聚集。各种品牌定价与定位决定了主要市场的方向。一些高端酒店、机场、代表型公共场所的工程领域主要是被科勒、TOTO、美标等少数国际品牌垄断。国产品牌则主要出现在学校。家庭旅馆、经济型酒店等领域。
②洁具产品的主流分类:
③主流分类市场概况:
面盆市场:市场中面盆的种类、款式、造型非常丰富,不仅普通的台上盆、台下盆、柱盆随处可见,而且还有嵌墙式面盆、几座式面盆等。面盆价格相差悬殊,档次分明,从100元到10000元以上的台盆都有。影响面盆价格的主要因素有品牌、材质与造型。普通陶瓷的
面盆价格较低,而用不锈钢、钢化玻璃等材料制作的面盆价格则比较高。但陶瓷面盆还是大多数消费者的首选。面盆除了较为常见的圆形方形之外还有扇形、三角形等,风格也多样化,除了普通的纯色系,还有中国风、洛可可风等特色个性的设计。
花洒:市场上花洒的外形其实差不多,但在价格上却有着比较大的差距,150—3500的价格不等。相对于比较贵的一些知名品牌质量更高,实用性更优,如TOTO的花洒,最低的标价都是1000左右,而3000以上的这使从国外进口的。
浴缸:家居建材市场销售的浴缸把部分以质轻耐用的亚克力材料为主。现在,还有不少人选择木制的浴桶,卖场之中浴桶的销量还比较可观。
马桶:在马桶这方面,国产品牌尚高卫浴、箭牌、东鹏等似乎都在利用大幅降价来吸引消费者,打折前的马桶以4800——10000这样的价格居多,基本上会打六七折的样子。但同类产品,进口的就不会有很高的折扣。
就市场上的马桶来讲,其陶瓷配件其实差不多,但内部排水工艺和品牌价值就拉开了价格。虽然,在功能方面现在出现了旋冲式、静音式、斜冲式、直落式、虹吸式、喷射式,造型则出现了连体式、与台盆系列、连体式坐便器、妇洗器、蹲便式器、小便器、拖布盆、柱式或台式洗面器国产品牌也可以在基本型上做到形似,在内在的结构设计上往往存在缺陷和技术上的不足,使得许多国产品牌在使用寿命、节约用水、外观细微处、使用舒适度等许多方面都和进口卫浴品
牌有不小的差距。虽然极具价格优势,但是国产卫浴品牌的这些关系到使用耐久性的明显不足,仍使得许多高档消费者不愿问津。 ④中外洁具品牌定位与销售情况:
科勒:科勒的理念是“艺术品”,用户定位是中高端用户
TOTO:理念是节能环保、有效用水、达至完美,用户定位为富有人群,产品定位以智能为导向。
美标:产品分为经济型、豪华型、基本型和超豪华型4种,用户定位为中高端人群。
惠达:理念是创意、品位、生活,以“质量卫浴”为核心,品牌定位为走差异化路线,打造适合农村市场的建材产品。
恒洁:秉持“以客户为中心”理念,全面推行“终身售后服务,五年免费保修”的服务承诺,定位为中偏低档。
阿波罗:产品定位为奢华高贵,价格定位为高贵不贵。
通过周边市场的销售情况和网络调查信息来看,就一般群众来说,大家普遍倾向于选择国产品牌,如箭牌、尚高、惠达、阿波罗等品牌,基本上是本土的一线品牌,价格适中,设计符合中国国情,虽然进口洁具经久耐用,但相较于国产品牌来说价格偏高,多数消费者表示,三五年换新加起来的价钱也比国际品牌实惠。而且,现在的国产品牌也越做越好了,也有越来越多的人去关注国货,这也推动了国产洁具的发展。
随着国内市场的扩大,国外卫浴洁具品牌进军中国的步伐也明显加快。由于国际品牌技术与产品质量过硬,在没有过多的宣传的条件
下仍然能吸引很大一部分人群去选择它们。以美国的科勒为例,其市场定位高档,除零售外,它占据了一大部分五星级酒店的市场,而部分富裕的家庭也会因其耐用、上档次选择像科勒这样的国际品牌。但由于国际洁具品牌的产品价格偏高,仅仅占领了高端市场,普通民众的家庭基本不会选择,机场和火车站这样的公共场所也是大部分地选用国产优质品牌。
三、发展趋势:
从现在的市场上的洁具产品可以看出卫浴洁具产品渐渐地家具化,越来越注意结局的外形,崇尚美观的洁具。在美观的基础上,设计师们也更倾向极简主义,让使用更加简单、更加方便。消费者们也不再追捧那些华丽、派头十足的“大件”洁具。随着科技的发展,卫浴洁具也一步步智能化。由于资源的日益紧张,绿色环保、节水也是未来洁具设计的重要方向之一。颜色上,未来的洁具,还会将以浅色调为主,还是要给人干净、清透的感觉。消费者早已摒弃了原来卫生间仅满足单一洗浴功能的观念,卫浴设备日趋精致、完美并能体现健康,人们越来越舍得花钱买卫浴设施带来的“舒心”和“安心”。因此“人文”卫浴洁具,也将成为设计发展重点。现存的根据不同年龄阶段的的人设计不同高度、宽度的坐便器就可以体现这样的理念,所有的产品还是应该按照人体的使用方式、使用习惯来设计研发的。
四、调查总结:
就我们的国产品牌来说,近几年的发展态势还是很好的,一些具有品牌影响力和号召力的民族卫浴品牌也逐渐走向国际,我们在产品质量上已经具备了一定的实力。但是作为高端消费市场的星级酒店和一些高端的个体消费者,他们在选择卫浴洁具产品时依然选择国际品牌而不是本土产品,由此现状可见,本土品牌的产品不能再一味地模仿,一味地打低价牌了。
在调查过程中,我发现国内洁具行业还是比较混乱的,多数品牌没有自己的核心技术,没有把握好产品设计的正确方向。有很多品牌店的产品做的很漂亮,但实用性欠缺。未来的洁具行业应该晶块形成一个完整的产业群,对资源进行合理配置。按消费者的需求来说,洁具在满足了使用功能外,还要解决节水、节能、舒适、防老化等多项功能,这样新一代的产品,就要利用生物技术、电子技术、感应技术等综合性高科技成果,将各种新功能进行组合配套,以提高卫生陶瓷产品的综合功能与实物质量。
作为洁具产品,本土品牌最应提高的就是核心技术,虽然我们的产品和进口品牌看起来差别不大,但却有大部分的差异存在与内部的技术含金量上。以花洒为例,国产的花洒易塞孔,时间长后吐水无力,但国际品牌花洒内的除垢针功能就能很好地解决这个问题,而且保修时间长。国产品牌还应在人性化设计上更下功夫,比如马桶使用时外溅的问题、冬天坐便器过凉、水龙头出水面的问题等等,我们要将舒适度和核心技术作为发展的侧重点,而不是只做表面功夫。
从全球范围来看,洁具逐渐功能化、实用化,中国本土的洁具品牌也应该跟上世界的脚步,让被销售的产品真正能引领一种生活方式。
市场调查报告10
康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌,以吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场,“亚洲精选”定位为年轻人,“福香脆”则是针对中小学生消费者的。”
一:市场概况及营销环境分析
数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在方便面市场中占据这领导者地位。
而从近几年的方便面销售量走势图可以看出,方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势,xx年达556.3亿包,人均消费量达42包。根据日本的经验,年人均消费达4袋后,方便面市场的发展会趋于平稳。根据产业周期来判断,一个行业的增长率维持在1%左右,即表明该行业进入成熟期。现方便面行业增长率在1%左右,进入了缓慢增长的阶段。且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业,门槛本身就高,加之行业先天的利润微薄,使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业,康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了7%,行业集中度很高。’
方便面市场竞争日益加大:
1、价格竞争白热化,渠道争夺日益激烈。
2、品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。
3、地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。
4、一线品牌(康师傅、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、白象)向上发展。
5、工厂布点增加,合理化布局。
6、追求经济规模效应,利润最大化。
二:产品及竞争对手分析
从整体竞争格局上看,方便面市场的集中度很高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的7%。而在忠诚度上,康师傅高达76%,统一是唯一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。
而从区域差异化上,康师傅的强势区域主要集中在北方地区,而统一则集中在南方地区,但目前康师傅也在南方地区建立遍布城乡的密集网点,有效保证了市场占有率。
在品牌差异化上,个品牌都进行差异化经营,主要表现在产品的差异化上。康师傅强力推出具有各国风味的“亚洲精选”也正是产品本身差异化的一种表现。各竞争对手广告分析
康师傅在今后的广告目标为:
1、传达未来的方便面发展理念——口味将不会受到地域的限制。
2、迅速打入目标市场,保持较高占有率,提高重度消费者数量
3、提高指名购买率,塑造方便面的领导地位。
4、提高康师傅整体品牌知名度。
5、是康师傅广告深入人心。
三:消费者分析
1、方便面的主流消费者是15—35岁的年轻群体,这部分人是方便面的忠实
消费群体全时性固定工作的白领占了总消费人群的46%,学生群体占了总消费人群的17%。
2、如果每月消费11袋者为重度消费者,则男性群体重度消费者占53.3%。
于此相对应的是女性消费者占46.7%。
3、随着收入增加,消费者对速食面的需求从以前的吃饱就行发展到现在的
开始关注营养成分,康师傅敏锐的注意到了这一变化,并经过调研,发现七成消费者对营养型速食面感兴趣。
四:市场分析总结
通过分析,我们可以先给产品进行定位:
1、口味的多元化
2、适合享受、需求
3、注重产品质量和商品利益
4、包装形式和材质创新
5、建立产品销售管道机制,通过建立产品销售管道机制来经营通路,使产
品在最短的时间内与零售商见面、与消费者见面。同时通过这种通路,
建立良性循环的反馈机制,不断的听取消费者的感受和意见,这也是我们不断创新的动力源泉。
第一部分 调查的主要说明
一、调查项目背景
全球第一家的超级市场诞生在1930年8月的美国。而在我国发展却只有10多年,特别是近几年来更是进入快速发展和成熟期。现对大沥镇这个小范围(合并后的大沥镇包括黄岐、盐步、大沥),到处都有大型超市,单是大沥区就曾经有超过6家的超市同时并存的局面:新一佳,信和,广泰,好好多,好又多,康诚……等等,而且广泰在本区还有两间分店。换个角度,从单个广泰超市分析,就大沥区与广泰竞争的对手就有好几个。且我们面对的竞争的对手不只是大小型超市,还有便利店、小卖部,各大小商店及肉菜市场等。
二、企业现状简介
广泰超级市场自90年代末在大沥区图强路开设首家店以来, 近几年又陆续在本区开设2家新店(一间在城南,一间在凤凰酒家对面,国道旁边),每间广泰超市80多个员工,60多个促销员!总共就有500多人,经营品种过万。
广泰有自己的经营特色。博采众长,中西合璧;经营方式多样化。 产品多样化,商品本土化(因为我区有各式的批发市场)
但是作为新生企业,在企业的经营管理、物流管理、人力资源管理、企业文化管理等等方面还存在很多问题,再加上近年的几大超市的凶猛的价格战,以及这几年出现的恶性流感,如h5n1,猪链球菌,沙士等,还有越来越多的劣质产品的冲击,改善原有的营销管理方案以及提高企业服务质量是很有必要的。
三、调查目的
本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。
四、调查范围与方法
(一) 抽样范围
本次调查针对本区各年龄人口,被调查的对象主要为我身边的朋友,家庭,同事,村民等进行调查。
(二) 抽样方式
消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。
(三) 调查方法
消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。
五、调查内容
了解大沥区人民的消费习惯和消费观念,掌握消费者对广泰超市的在环境卫生、商场内部布局、服务、产品种类等各方面的评价。
六、调查表(见第8页)
第二部分 广泰超市市场营销环境调查报告
一、 调查结果分析
(一)消费者基本情况
调查结果表明,88.75%的调查对象都去过广泰超级市场。表明去过广泰超市的71个对象中,会员仅占了不到十分之一的比例。无论调查对象的可自由支配的金额在哪个层次,90.4%的人每次去超市的消费额都在20—100元之间。
(二)消费者的购买力与购买水平
在被调查的对象中,有67.7%的对象的可自由支配的金额在200到300元之间,消费额以及消费结构表明,大部分调查对象的消费水平处于中等的消费水平。有27%的人到超市是去购买食品,而有46.6%消费者是为了购买日用品与个人护理品。
(三)消费者购物行为情况
1.影响消费者选择超市的因素
在众多的因素中,地理位置占67.1%,价格占50.7%,而环境卫生占41.1%。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而在我们的对象当中,45.2%认为影响他们选择在广泰购物最重要的因素是地理位置,而认为商品价格低和超市环境好的就各占27.7%。例如广泰相对与调查的对象而言,交通十分方便(广泰的一间分店在城南市场附近,附近有学校2间,老师宿舍,住宅小区,还有好几个村庄),价格和环境卫生并不是影响调查对象选择超市的最主要因素。
2.资料显示,促销活动对于调查对象是比较有效的手段,13.7%的消费者会因促销而去广泰,有47.9%的消费者认为他们有时候会去,32.9%认为促销活动对他们一点用也没有。
3.有三分之二的消费者是通过朋友介绍认识广泰的,而广告对广泰的推广作用只是占很少的一部分。
4.46.6%的对象去广泰主要购买的是粮油杂货,购买个人护理类的占26.8%,说明商场更注重食品、个人护理产品的品牌、种类及数量。近92.5%的对象是会在超市购买熟食的,近70%的人认为广泰的熟食存在品种少、不够新鲜、味道不好等问题(*注:我就曾经买到过变味的食物)。
(四)购物状况评价
根据调查结果显示,有63.0%的对象认为广泰能满足他们的主要购物要求,他们主要在商场购买的商品为食品以及日用品。
1.有57.5%的对象最偏好的超市是广泰,而有39%的对象偏好的是信和,所以广泰最大的竞争对手是信和,因为信和有着更先进的管理、悠久的企业文化,以及优秀的服务,而且在商品价格上有着相对的优势。
2.在我们的抽查总体中,12.8%的人是广泰的会员,而有39.7%的人不知道有会员制,30.3%的人对会员制度是不满的,他们认为会员制度带有歧视性,对大众不公平。
3.对于广泰的内部布局,有61.6%消费者是不满意的,首先,比较注重卫生的食品类与日用品、化妆品等没有明显的分隔,是给他们带来极大的不方便;而超市内的商品的摆放方面也存在很大的问题,只有5.5%的消费者认为商品摆放合理;而有30%的人觉得摆放不合理,不方便他们的选购;更有一部分消费者提出超市内部象迷宫,没有明显的导向指示牌,给他们带来不便。
4. 对于服务的评价,65.8%的人对于广泰的评价是一般,他们觉得广泰的服务员的总体素质较低,尚存在缺陷;有23.3%的人对广泰的服务是满意的;其余人对服务很不满意。(见表)他们不满的方面有收银员的服务态度差和速度慢,甚至结帐时候算错;以及保安的服务态度差,对顾客不甚友好。对于售后服务,有54.8%的消费者不知道售后服务;而对售后服务好评的只有1.3%;34.2%的人认为售后服务一般;8.2%的人觉得它不好。对于购物后检查购物单的行为,有42.8%的人认为它是麻烦的,耽误顾客的时间,同时有18.2%的人对检查单据是反感的,认为超市不信任顾客(*注:曾经就有外地人投诉这种方式存在着歧视),其余的人表示可以原谅,这样方便超市的管理。
5.对于广泰的环境方面,有41.1%的人认为广泰的环境卫生很好、很干净;有52.1%的人没有留意。表明广泰在环境卫生方面做得不错。同时,对于商场内播放的音乐,有56.4%的人认为广泰应该播放一些悠扬动听的音乐,让他们更舒畅地购物;而有的人则认为播放产品相关信息和促销信息则会比较好。
6.有72.6%的对象希望定期地得到广泰的无偿的商品的特价信息,这在一定程度上反映实惠依然是消费者最为关注的。很多被调查者认为广泰的特价商品较少,且很大部分只是给予会员,而非特价的商品价格在总体上较竞争对手没什么明显优势。
二、经营有利条件及风险
从上述情况我们可以看到,广泰有许多有利的条件和机遇,因此也面临很多风险和挑战。
1. 超市的有利条件
对于我的调查对象,广泰相对于这附近的其他超市来说,地理位置优越;商品在价格上有一定的优势;在环境方面,广泰也有很大的优势;而就城南的广泰分店而言,这一带的人口密度较大。
2. 企业的风险
在城南一带,除了广泰以外还有新一佳、各种小商品市场,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商场以及高档物品专场店;而且,广泰是新生的企业,在经营管理上还存在一定的劣势。
第三部分 对广泰超市经营的几点建议
(一)在服务方面上,首先,应该开设培训课程,对服务员形象以及服务操作方面进行培训,提高服务员的素质,要求员工真正地做到“顾客就是上帝”。
(二)在商场的内部结构方面,卖场之间的连结是十分重要的,所以在显眼的位置应多设置指示牌,方便人民选购物品;科学合理地摆放商品,更加方便顾客选购不同的商品。
(三)在广泰的宣传方面,采用了公共汽车的接送服务,这样可以考虑再添加广告宣传车,在各大学校,小区等发传单、派发特价单等方法。
(四)对部分必需品的价格做一些适当的调整,薄利多销以吸引更多的消费者。
(五)设立消费者服务投诉点,以及投诉电话,在人员方面应挑选店内挑选具经验及有职权人士担当;投诉处理要迅速;投诉案例要详细记录。
(六)要保证超市内的食品(包括熟食和水果)的新鲜,增加熟食的种类和改善熟食的口感。
(七)场内部分的商品只有捆绑式的销售,令有些顾客本想购买,但最终还是放弃购买,所以建议把捆绑的商品拆散零售,提高超市的销售额。
(八)很多顾客对会员制度不满意,应考虑取消或者改变制度的优惠政策。
总之,作为本区规模最大、集散程度最高的.超市,不仅需要有齐全的商品,很先进的物流水平,还应有良好的服务设施,优秀的服务质量,很高的商业信誉和便利的交通条件等。这些都要通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。
关于广泰超市的市场状况的调查问卷
您好,我是南海电大学习中心的工商管理学生,我正在调查大沥区的人民对广泰商场的意见。您是我的调查对象之一,恳请您的合作。我只需要耽误您几分钟的时间,并先感谢您给我们提供的宝贵的信息。
*被调查者的性别 男 女
a 部分
1. 请问您每月去超级市场购物的次数是
□01. 1--2次 □02. 3--6次
□03. 7次或以上 □04. 1次都没有
2、请给下列超市打分(请在你认为的数值上打“∨”)
分 值 1 2 3 4 5
广 泰
新一佳
信 和
康 诚
好好多
好又多
3、你每月可自由支配的金额为
□ 01. 300元或以下 □ 02. 300--400(包括400)
□ 03. 400--500(包括500) □ 04. 500--700(包括700)
□ 05. 700以上
4、您每次去超市的消费额的范围一般是
□ 01. 20元以下 □ 02. 20—100元(包括100)
□ 03. 100--300元 (包括300) □ 04. 300以上
□ 05.不确定
5、 请给下列影响你选择超市的因素排序
□ 01. 交通因素 □ 02. 环境卫生
□ 03. 广告因素 □ 04. 情感因素
□ 05. 价格 □ 06. 其他
b 部分
6、 您去过“广泰”吗?
□ 01. 去过 □ 02. 没有
*(若选择02则终止访问)
7、你最近一次去广泰是什么时候?
□ 01. 一周以内 □ 02. 一周前
□ 03. 两周前 □ 04. 一个月前
□ 05. 一个月以上
8、您通过什么渠道认识广泰的?(可多选)
□ 01. 电视广告 □ 02. 报纸杂志广告
□ 03. 电台广告 □ 04. 朋友介绍
□ 05. 其他
9、广泰的什么因素吸引您?(可多选)
□ 01. 服务人员态度好 □ 02. 商品的价格低
□ 03. 超市的环境好 □ 04. 地理位置
□ 05. 超市的品牌强大 □ 06. 商品齐全
□ 07. 其他
10、您觉得那里的价格合理吗?
□ 01. 很合理且很便宜 □ 02. 合理
□ 03. 有点贵 □ 04. 不合理
□ 05. 特价的商品便宜,非特价的贵 □ 06. 不知道,没感觉
11、您是“广泰”会员吗?
□ 01. 是 □ 02. 否
12、您觉得那里的会员制度怎么样?
□ 01. 很满意 □ 02. 一般
□ 03. 不满意 □ 04. 简直荒谬
□ 05. 不知道,没感觉
13、您是否选在该超市举行促销活动时才去购物?
□ 01. 是 □ 02.不是
□ 03. 有时候 □ 04.不知道
14、您觉得该超市的商品种类齐全吗?
□ 01.齐全,应有尽有 □ 02.一般,我要买的都有
□ 03.偶尔找不到 □ 04.不齐全,经常找不到想要的
□ 05.没留意
15、您对商场内的捆绑式销售有什么意见?
□01.很好,很实惠 □02.一般
□03.不好,限制我购买□04.没所谓
16、您通常去超市买哪类商品?(可多选)
□ 01.食物 □ 02. 粮油杂货类
□ 03.个人护理 □ 04. 电器
□ 05.衣物 □ 06.其它
17、您会在超市内买熟食吗?
□ 01. 会,经常买 □ 02.偶尔 □ 03. 不会
18、您觉得该商场的商品摆放合理吗?
□ 01.很合理,方便我选购不同商品 □ 02.一般
□ 03.不合理,不方便 □ 04.没留意
19、您觉得广泰的内部布局如何?
□ 01. 非常差,像迷宫 □ 02. 没注意,无所谓
□ 03. 可以原谅,方便商场管理 □ 04. 不错,几好
20、您对广泰的服务如何评价?
□ 01.满意(选择01的跳答23题) □ 02.一般
□ 03.不满意 □ 04.十分不满
□ 05.不知道,没感觉
21、请说出不满意的方面
□ 01.收银员□ 02.促销员
□ 03.场内服务员 □ 04.其他---
22、请说出不满意的原因
23、您对购买后检查购物单的态度如何?
□ 01.很反感,不信任我 □ 02.麻烦,不好
□ 03.没留意,没感觉 □ 04.可原谅,方便商场管理
□ 05.很好
24、您觉得“广泰”的售后服务如何?
□ 01.很好 □ 02.一般
□ 03.不好 □ 04.不知道
25、您对超市内播放音乐有何感觉?
□ 01.很好,令我更舒畅地购物 □ 02.没感觉
□ 03.很吵,最好没有 □ 04.其他
26、您觉得环境卫生如何?
□ 01.很好,很干净 □ 02.一般,没留意
□ 03.不好,不卫生 □ 04.不错,还可以
27、您是否希望无偿地得到超市定期提供的商品信息?
□ 01.当然是 □ 02.无所谓 □ 03.不是
28、您对广泰还有什么建议?
调研目的:
为了更深入的了解服装店里边的布局,结构和功能。
通过对各种类型的专卖店的观察,并对具体的案例进行分析,增加关于店面展示设计的知识,进一步了解并认识到应该注意的问题,在以后的设计中提供借鉴与帮助。店面设计的主要目标是吸引各种类型的过往顾客停下脚步,仔细观望,并吸引他们进店购买。
一个店面设计的成功与否将决定其商品销量与盈利的多少,有助于维护品牌形象,可以促进商品的销售。商品千差万别,商店各不相同,不同的消费群体的购买需求也不同,因此在对专卖店进行设计之前,首先必须考虑清楚顾客群的情况。比如童装专卖店的设计应该显得活泼而自由,符合儿童的审美需求;而像珠宝店的设计应尽量高贵、大气,营造一种华丽的空间氛围。当然,服装店面设计的主要目的是为了把服装最佳的一面展现出来,要做到这一点就必须结合运用情调、功能性和富于魅力的设计,做到人性化设计。 下面将主要从两方面对专卖店的空间设计进行简单的调查分析:
一、功能性
老年人用品设计太复杂。由于生理和身体变化,老年人一般反映较慢,接受新事物的能力较弱。现在许多商品功能多,操作复杂,使用不简便,使许多老年消费者想消费,但由于使用麻烦或不会操作,只好望而生畏。
我们都很清楚一个专卖店成立的主要目的是为了销售商品,从而取得盈利,对专卖店的设计是为了更好的将商品推销出去,从而获得更大的利润。只有最大限度的利用好有限的空间,将商品以最佳的状态的展现给消费者,才能够获得理想的效果,吸引消费者。
进入一个专卖店,不知你是否会有这样的感觉:面对这么多五颜六色的商品,不知应该选择哪一件,不知是该向左走,还是向右走,是向前还是离开?
运用好商品的关联作用是一切活动的开始。它指的是哪种类型的商品可以摆放在一起展示给顾客,如长短袜可以和内衣一起摆放,水壶可以和烤箱摆在一起,水果可以和蔬菜摆在一起,这样做的目的是为了最大限度的利用货架与通道组成的营业空间引导顾客更加快捷而高效的浏览到商品。通过摆放互相有共同之处的商品,不至于让顾客眼花缭乱,还可能让顾客选中本来没想要买的商品。
1、在商品的摆放上,尽可能的按照一定的形式或规律来摆放,比如同一色系的放在一起,垂直布置或者是对称布置,既显得规整,又具有形式美感,而且不显得杂乱。如图:
现代大学生在服装类型的选择上,更追求服装的舒适度,并非只注重潮流。其中有63、04%的男生和65、59%的女生都偏好运动休闲型,而追求流行时尚型服装的男、女生分别只占16、3%和21、51%。
2、其次是通道的设计,要尽可能的宽敞、笔直,尽量少拐角,以免太过狭窄而导 致人流不畅。有很多通道在外观上都设计成不同于其他地面的风格,采用不同的颜色或者不同的材料,这样在一定程度上能够有序的引导顾客进行游览,但也有一些消费者潜意识里不喜欢被拘束,而喜欢自由行走自由浏览。所以我们应该依靠巧妙的设置货柜来吸引顾客自由的穿行。如图:
充分发挥群团组织和专业社会工作者的作用,积极探索共青团统筹、团属组织联动、青年社会组织合作的工作体系,建立帮扶活动的长效机制,着力发挥专业社会工作者在留守儿童服务中的作用。
是我国历史最悠久的地区之一,其地“山海雄观,鱼盐利饶,钟灵毓秀,代多伟人”。可谓物华天宝,人杰地灵。据考,远在原始社会初期,即有古人类在这里繁衍生息。夏商时期,属东夷。西周时期,属莒国,后又相继属越、楚、齐等国。公元前221年,秦始皇统一中国,实行郡县制,属莒县。西汉时,xx地区置县,先为海曲,后为西海。三国魏时废,并于莒。金大定二十四年(1184年)设xx县。以后,历代沿之。
3、当一个逛了一整天街的消费者,进入一个专卖店时,这时她最需要的就是一张沙发或者一把椅子,能够供她休息。因此,店内的休息设施是不能忽视的,如果将它们按照一定的形式进行组合,也会营造出很有价值的营业空间,既达到了供消费者休息的功用,又取得了一定的设计美感。如图
二、空间氛围的营造
业内人士认为,目前广告业急需五类人才:一是需要了解国际市场、通晓国际广告运作经验和较强沟通能力的人才;二是需要有敏锐洞察力和市场驾驭能力的高层管理人才;三是需要具有整合营销、传播、策划的复合型人才;四是需要能够自己创作、设计的人才;五是需要高层次的各类广告制作,特别是擅长影视广告制作的技能型人才。
随着现代生活水平的提高与人们消费水平、消费观念的提升,人们对专卖店的空间设计的要求也越来越高,消费的不仅仅是单一的商品,同时也需要身心上的愉悦。
专卖店从它的橱窗设计到室内的空间设计,其本质都是在营造一种空间氛围,让消费者能够真实的体会到该商品给他带来的.美好的感觉。(下面主要以橱窗为例进行分析)
如果把一个专卖店看作一本杂志,那么橱窗就是这本杂志的封面。毫 无疑问,引人注目充满创意的橱窗能够起到促销的作用,精心布置的橱窗不仅能够把消费者引入店内,而且还强化了商品的品牌形象,它既是一种广告手段,又让顾客深入了解店内商品的情况。
1。设计橱窗时,首先应明确所要陈列的商品中蕴含的主题与精神,然后赋予其一种理念,因为只有独特的理念才能让设计中与众不同的东西呈现出来。但最 终橱窗的主题要能够反映或支持店内销售的商品。橱窗的设计可以运用一系列的色彩、形体、肌理、灯光等,在瞬间抓住消费者的注意力,同时又要具备必要的细节与情节,可以让消费者停留更长的时间。橱窗的设计可以创作“戏剧”,倾诉“故事”,可以表现的活泼自然,可以营造浪漫温馨的气氛,也可以制造诱惑,激发人们的购买欲望。
2、运用色彩能够创造戏剧性的效果与氛围,但这并不意味着色彩使用的越多,所制造出的效果就会越好,相反,最好的橱窗用色设计方案是使用单色, 比如以蓝调为基础的橱窗,能增添情感意义,被认为是寒冷的、悲伤的,而红色则给人以兴奋、激动、热情的感觉。不同的色彩会使人产生不同的感觉,也会使形体产生不同的效果。如图六所示,整个橱窗以黄色为基调,营造了一种积极向上的感觉,表现出青年人的健康与活力。背景中的线条有序的排列着,并不显得杂乱,背景墙的处理也恰到好处,采用规整的平行线的处理手法,很有秩序感,正好与立体的线条形成对比,加上顶部灯光的照射,使得线条有一种跳跃的感觉,与主题搭配的很和谐。(在店内空间设计中,色彩也是一种很好的分割空间的方法。
恋爱消费调查者中表示超过一半大学生承认有恋爱经历,每月用于恋爱消费的钱从几十到几百不等。大学生恋爱支出主要在吃饭、零食、逛街等方面,礼品消费是恋爱消费中绝对的"大头",逢年过节(情人节、圣诞节等)或是俩人过生日及特殊的纪念日,恋人之间必要互送礼物,此项花费少则几十元,多则数百元。还有就是恋爱的通讯费用,情侣间基本上每天多会有联系,自然大多数都在手机等上面,因此产生的费用不容小视,特别是异地之间,每月花费基本过百,这些都得自己买单。
从性别来看,分别有80.8%的男生,40.7%的女生做过家教,分别有16.3%的男生,78.4%的女生做过促销,分别有13.2%的男生,29.4% 的女生发过传单,同时,还有少数同学从事过礼仪、家政、餐饮等兼职工作。从年级来看,一年级,二年级,三年级分别有65%,75.5% ,98%的同学做过家教,分别有5%,7.5%,26%的同学做过促销,分别有20%,30%,16%的同学发过传单。
对象:笔者对华南理工大学、暨南大学、华南师范大学、广东外语外贸大学、华南农业大学、汕头大学、广东技术师范学院、广东商学院、广东工业大学、北京师范大学珠海校区等面向全国招生的普通高等院校的大学生进行随机性匿名问卷调查和访谈。接受调查共320人,平均年龄20.8岁,平均年级为2.1年级。
消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:
体会:考察了这么多不同种类的专卖店,每走进一个专卖店给我的感觉就不同,不同品牌有着自己的设计风格。像阿迪达斯、耐克、安踏等专卖店,当第一脚踏进去时,就会有强烈的感觉——运动的感觉,虽然它没有做过多的装饰,也没有多余的装饰物,仅仅靠它的商品简简单单的陈列就营造出一种运动的感觉,再加上灯光的效果,将这种氛围渲染的更加强烈。所以,一个专卖店的空间设计不需要很多的附加装饰物,其本身的商品就是一种很好的装饰,将商品进行不同的陈列摆放,对其稍加设计便可营造出理想的效果;灯光的选择也很重要,不同的光源打在物品上会出现不同的效果,如日光灯、钨丝灯、白炽灯、卤素灯、霓虹灯、金属卤化灯等等,应根据需要选择适当的灯具,以配合店内的整体设计。
一、摘要:为深入贯彻落实“消费与责任”主题精神,深化“文明消费、健康饮食”理念的宣传教育,了解当前市民在餐饮方面的消费状况,进一步规范餐饮服务业的经营行为,倡导诚信经营,不断推进餐饮业的“新消费运动”深入开展。更好地为消费者营造规范、健康、和谐的消费环境,促进消费者树立理性、责任、文明的消费新风尚。现如今人们的生活水平逐渐提高,各种各样的餐馆屹立于大街小巷,人们到餐馆去就餐的机会也逐渐增多,他们对饮食的安全、饮食环境等各个方面的要求也在发生着翻天覆地的变化,本小组基于此,对本次石河子市区的餐饮消费情况进行了相关的调查。本次调查采取了问卷调查的方式,对各个餐馆的客人以及老板做了相关的调查,通过对他们的调查,深刻的了解到了石河子市区的饮食消费的相关情况。
二、导语:为了了解石河子市区市民的饮食消费情况,我们小组五人于20xx年7月25日至8月10日对石河子部分餐馆进行了问卷调查和访谈。通过我们做出来的调查问卷发放于消费者进行调查,对餐馆管理者主要采用访谈的形式,对相关情况进行了调查,本次调查共发放调查问卷400份回收378份,回收率94、5%,且回收的每一张调查问卷都切实有效。通过这些人的反馈情况以及大家对这些情况的汇总,我们对石河子市的饮食消费情况有了一定的了解,达到了我们本次调查的目的,现将本次调查的相关情况进行予以总结,其相关情况如下:
三、(一)调查结果统计
1、被调查者的身份、年龄的相关结果的统计
在本次的调查结果中,有75、4%的餐饮消费为男性,而女性只占了24、6%的比例。在15岁到20岁的消费者占的比例为12、1%、21岁到30岁的占了35、2%、31到40岁的人群占了35、6%、41岁到50岁的消费者拥有15、3%,51岁到60岁的消费这占有的比例相对较小,为1、8%,而其他年龄阶段的消费者,在本次的调查结果中所占有的比例就为0。在去餐馆消费的人群之中,自己的收入在20xx到5000的消费者在被调查者中所占有的比例为48、2%,而20xx以下的人群所占有的比例为17、6%,有28、2%的消费者目前是没有收入的,而较高的收入人群5001到8000的消费者所占的比例只有6、0%,而在本次的调查活动中月收入在8000以上的消费者是没有的。具体情况根据表一
2、被调查者在餐馆的消费实际情况统计
在被调查的顾客之中,有53、5%的顾客会选择不确定的时间去外面餐厅就餐、有5、6%的消费者会选择3个月才去一次、有11、3%的顾客会在一个月之内就去外面的餐馆就餐一次、每周或每天都到餐馆消费的人在本次的调查中占了29、6%。消费者平时在外面就餐时有38、8%的顾客都不确定有多少个人和他们一起去,有38、3%的消费者会选择在3个人以内共同去消费,而有9、4%的顾客会有七、八个人一起到餐馆消费,还有13、5%的人会选择4到5个人一起到外面的餐馆去吃饭。在这些到外面消费的顾客之中,有40、9%的客人会在一个月内在外面餐馆消费100元到500元,有34、5%的消费者会在一个月内给出500到1000元用于外出就餐,每月消费1000以上的消费者在本次调查中占了16%的比例,其余的消费者为一个月内用于外出吃饭的钱仅为100元。而这些顾客23、2%的客人会议商务应酬为目的而吃饭,也有10、2%的人也远朋来访为目的,也有35、2%的人会选择在节日庆贺是外出吃饭,情侣约会也是他们目的之一,家庭聚会、生日聚会等都逐渐成为餐馆用餐的目的。具体调查数据见表二
3、顾客对餐馆的相关期望
在被调查者中,消费者认为人均消费(不含酒水)的价格30元的比例占到了27、8%、还有34、1%的人会认为人均消费多少是无所谓的,有21、4%的客人会觉得人均消费50元是较为合适的,而也有9、3%的人认为人均消费在80元较为合理,也有7、4%的消费者会认为人均消费100元是很平常的。顾客也对餐馆的风格有一定的期望:有9、1%的消费者会非常喜欢古典风格,有25、8%的客人觉得现代风格是他们的首选,当然也有23、1%的消费者会选择淳朴一点的风格,更有20、9%的消费者会选择艺术类的风格,还有一些消费者会选择其他类型的餐馆风格。消费者中有37、2%的人会在乎食物的味道,有45、3%的客人会在意产品的价格,也有35、7%的消费者会非常追求餐馆的环境卫生状况,其中有42、1%的人会非常注重餐馆的服务质量,当然也有24、6%的人为非常在意装修风格,当然品牌形象和地理位置也是顾客所看重的。当然目前菜的价格也是他们所看重的有73、6%的消费者觉得价格不合理,有62、7%的客人认为应该下调菜的价格。具体调查数据见表三
4、餐馆老板的情况
有35、1%的老板会选择经营特色小吃,也有36、2%的经营者会选择火锅店,也有25、1%的老板会选择经营洋快餐或西餐自助餐,当然还有特色餐饮店或者其他的类型。餐馆的盈利在50%到100%的为30、0%,10%到20%的为45、1%,而20%到30%的占有34、5%,100%以上的就只有4、6%。具体数据见表四
5、回头客人的来源
40、2%的客人认为分量充足是他们作为回头客的必要条件,45、6%的人认为价格实惠是其首要条件,还有服务质量好坏、人多、安全卫生也是他们考虑的内容之一。是否排队也是其考虑的因素,65、0%的人经常去没有排队的地方。
(二)调查结果分析:
参与本次调查的人员组成可以看出,在调查的75、4%为男性消费者,从中可以看出,男性消费者更习惯于到外面餐馆就餐,减少在家里自己做饭的机会。其中31-40岁的人习惯于在餐馆就餐,一部分原因是基于在家做饭的麻烦性或者其他方面。随着人们社会的进步,消费者的收入也在逐渐提高,由统计得出:现在石河子地区绝大部分的人的'工资在20xx至5000,这为该部分人群到外面的餐馆就餐提供了一定的经济基础,这部分人的消费的逐渐带动了石河子地区餐饮也的发展更推动了石河子市经济的繁荣发展。
有了经济基础,人们也逐渐在生活中、工作中不时的到餐馆去就餐,消费者在外就餐的频率更高了,而且餐饮也作为了他们生活、工作比不可少的一部分,例如商务应酬、生日宴会、情侣约会等,餐饮也的发展也推动了各个方面的进步。随着经济的发展,人们每月用于在外就餐的费用也在逐渐的提高,从而说明了人们的消费水平在随经济的发展过程中在逐渐的提高,人们更加追求在外的享受。
在消费之中,每次花多少钱,对石河子现在的消费者来说已经无所谓,但是他们在消费的过程中,也为对餐饮提出了较高的要求,消费者不再只注重食品的分量多少,而是逐渐向餐饮馆的环境风格、饮食味道、环境卫生等各个方面提出较高的要求,在装修风格上,现代风格、淳朴风格、现代风格等各式各样的风格的追求,说明现在的消费者在品味等各个方面得到了提高,展现出石河子市地区的人更愿意接近于现代生活,跟上社会的发展步伐。但有一点值得注意,虽说社会发展了但是人们还是在消费的时候非常关心价格问题,价格的高低是他们考虑的重要因素,希望自己能够消费到既便宜又可口的食物。这些都体现了石河子地区消费者的重大转变,同时也更关注民生问题。
在通过和餐馆的管理者交流的过程中,也得到了许多有价值的信息,大部分管理者都认为现在消费者的消费观有了很大的变化:家庭、同学、同事就餐多了,消费也比以前多很多;以前很多消费者会根据价钱点菜而现在更多的是根据菜的味道来选择;索要发票的人也增加了说明消费者法律法规意识和对自己的保护意识增强了。
随者国内物价的逐渐上涨,成本的提高给餐馆经营者带来了很大的压力。餐馆的盈利率越来越低,10%-20%所占的比例太高,而100%以上的餐馆所占的比例过于少,这让普通的经营者在经营一些较为小的餐馆是显得比较吃力。应此,降低物价,降低CPI是一个非常严峻的问题,急需快速解决日益上涨的成本价格。虽说是这样,但是餐饮经营者在选择经营的种类时,还是会选择许多不同的类型,特色小吃、快餐、西餐等都是他们的首选,说明石河子地区的餐饮也出现了多元化发展,提升了石河子地区多元化的形象。
在消费以后,很多顾客会根据该餐馆的实际情况选择是否再一次光临,现在石河子地区的人在消费的时候,分量的多少是他们考虑回头的主要因素,同时价格上的优惠也给了他们更多的诱惑,还有就是一个餐馆人是否多,是否需要排队也是他们的考虑因素。
(三)看法与建议
今年来,随着石河子地区经济的发展,给各行各业注入了新鲜血液,推动了各方面的发展,其中石河子地区的餐饮业也出现较为快速的发展同时也出现了一下问题,对此提出以下观点与意见:
1、调查的情况来看,石河子地区餐饮业的发展出现了许多新的状况,例如:物价的上升,给餐饮也的利润带来了很大的打击,很多餐馆的利润出现较低的情况,对石河子地区餐饮的发展起到了一定的阻碍作用,因此,控制物价是当前的首要任务,物价降下来才能推动石河子地区餐饮业的发展。
2、从顾客对饮食的要求来看,餐饮企业应该在经营的过程中考虑在装修时装修不同类型的风格,有利于顾客不同的需求。同时在经营的时候,提高自己的服务质量以及食物分量和卫生质量,这样有利于吸引回头客,提升自己餐馆的品牌形象,以此吸引更多的消费者光临。
3、现在的石河子地区的餐馆的品牌形象还为完全建立,应该通过更多的广告、传单等方式来提升品牌形象。借此推动整个石河子地区的餐饮业的繁荣发展。
摘要:中国是世界最大的铂金消费国、玉石和翡翠市场以及世界第二大黄金市场,同时还是亚洲最大的钻石市场。以珍珠饰品为例,中国又是名副其实的珍珠大国。而如今,国内珠宝首饰行业在市场竞争中历练了二十多年,行业已发展到有相当的规模了,近年来,我国珠宝产业销售总额以年增长率高于15%的速度发展,出口年增长率超过20%。根据协会统计,20xx年我国珠宝玉石首饰销售总额已突破1700亿元,是仅次于美国和日本的世界第三大珠宝市场;未来几年,我国的珠宝首饰市场将继续保持每年15%以上的增长。
截至20xx年底,全国工商注册的各类珠宝企业5万多家,从业人员300多万人。其中,珠宝零售企业大约4万家,从业人员150多万人。“总体来看,我国珠宝玉石首饰产业的市场潜力大、发展环境好、增长速度快,存在的问题也比较多。”
一. 发展现状:
自改革开放以来, 随着我国经济的蓬勃发展, 我国成为了世界上最大的轻工业生产和加工基地之一, 也成为世界上最大的消费市场之一。而珠宝首饰作为大众美化自身、追求物质文明的形式, 早已步入寻常百姓家, 有着巨大的消费市场。作为一种高级的艺术品, 珠宝首饰很大部分的价值反映在其艺术设计上。在珠宝首饰设计中, 设计师将个人的情感融入作品, 使得材料、工艺与艺术三者高度地和谐统一, 而将珠宝具体形象化的过程即是珠宝首饰的艺术设计。珠宝首饰设计作为一门新兴的学科, 在我国工艺美术史上有着辉煌的历史。随着历史的变迁, 时代的进步, 珠宝首饰设计也不断改变着风格, 不断地从外来文化和其他姊妹艺术中吸收营养而发展。近代中国的经济落后, 曾使得首饰设计艺术停滞不前。随着经济一体化、市场全球化的到来, 信息的大爆炸使得首饰设计的风格呈现多元化的趋势。我国首饰设计又迎来了繁荣时期, 但是, 由于我国现代首饰设计起步较晚, 所以存在着许多不尽人意的地方, 相比其他艺术设计行业还处于起步阶段。
二.种类
目前,中国市场上的珠宝首饰可以分为金属类首饰、珠宝玉石类首饰和其他类首饰。
金属类:以各种金属材料制成的首饰,其又分为:
贵金属首饰:以贵金属,即黄金、铂金和银等制成的首饰。常见的有铂金首 饰,黄金首饰、白银首饰和合金(K金)首饰。
普通金属首饰:以普通金属材料制成的首饰,与贵金属首饰相比,价廉物美。常见的有铜首饰、铝首饰等。
仿贵金属首饰:指利用与贵金属外观非常相似的材料制成的首饰。这类首饰实际上不含贵金属成分,但由于具有颜色稳定、价格低廉、装饰性强等优点,而
受到广大消费者的喜爱
薄层类首饰:指将贵金属材料通过一定的方法,牢固地附在其他材料表面上而制成的一类首饰,包括镀金、包金、锻压金首饰。
珠宝玉石类:将珠宝玉石通过磨制、雕塑、镶嵌和粘串等工艺而成的装饰品。这类首饰由于美观、大方等特点而越来越受到人们的喜爱。常见的有钻石、红宝石、蓝宝石、水晶、翡翠、珍珠、琥珀、黄玉等。
其他首饰:利用除金属和珠宝玉石以外的材料制成的首饰。包括陶瓷、木料、线类、皮类、象牙等。
铂金首饰:据国际铂金协会的最新统计,20xx年在传统销售旺季春节和情人节期间,铂金首饰的销售额同比去年增长了23.4%。20xx年该协会的市场调查亦显示铂金首饰为大部分中国消费者所喜爱。针对婚庆市场的调查发现在中国婚庆首饰市场中,消费者购买最多的是铂金。
三.款式
目前在中国消费市场最流行和最受欢迎的饰品款式如下:
(i)有色宝石:橘红色系的锰铝榴石吸引着买家的目光,而绿松石仍然大受欢迎,还有其他不透明的宝石,像玉髓、珊瑚和翡翠等也备受青睐。但在中国尚没有一种特定的颜色成为主导色。
(ii)珍珠(图3):由粉红色、桃红色和乳白色搭配的混色珍珠串颇受欢迎,而金色的珠串则非常抢眼。黑色与银白色的珍珠用铂金镶嵌的首饰要比其他珍珠串首饰更受青睐。大粒的南洋珠镶嵌在18K黄金上更是引人注目。
(iii)钻石:流行的主打款式为波浪造型的项链,以及源于蜘蛛网灵感而设计的款式,有格子造型的项链和手链,单粒镶嵌的首饰以及方型的钻石依旧流行。各种造型的含三粒宝石的纪念戒指、重量在1.5克拉,切工完美的椭圆型、祖母绿型以及圆型的钻石比较受欢迎。
(iv)贵金属:不论铂金还是黄金,占主流的是那些表面经深度光处理过的首饰,含有建筑风和自由风格的抽象图样的款式依旧受欢迎。而含金量高的首饰如18K或者22K的市场走势更为强劲。今年,玫瑰红色的黄金首饰的销量仍然看涨。由相互交织的椭圆或者方块所组成的手链及项链很受欢迎。黄金依然具有一席之地,而铂金则走势强劲。钛与黄金的合金,或者与铂金的合金也行情看涨。白领丽人更钟情铂金饰品。
四.行情
据调查,在所有珠宝饰品销售额中,白金及钻饰的销售额占到35-50%,而白金镶嵌钻石的首饰更是备受欢迎。白金镶钻的消费群体主要包括较富裕的消费者,部份对钻饰的品质要求也颇高,价格往往在万元以上。另外是结婚的消费群体,据调查,约30%的青年购买钻戒作婚戒,款式多以传统的六爪皇冠为主,价格一般在5,000元以上。
除了白金镶钻的首饰外,内地更流行其他珠宝镶嵌饰品如K金镶石、斯里兰卡蓝宝石和缅甸红宝石等。近年,内地首饰市场亦流行彩色珠宝,仅珍珠就有乳
白、黄、淡蓝、粉红;翡翠有绿、红、紫、黄、灰、黑等多种颜色。
内地大城市,如北京、上海和广州等,传统和较新潮的首饰均有市场。由于这些城市有不少外省工人,当他们休假回乡时,多喜欢选购一些较传统的金饰。另一方面,市内的年轻白领一族的.消费力较强。价格档次方面,钻饰以30-50分为主,一般平均消费在2,000元人民币左右最多,3至4千元的也不少。
除了女士喜爱钻饰外,近年内地男士佩戴钻石首饰亦已成为一种时尚。国内流行的男性钻饰主要是线条简单大方,图案多为带有硬性条纹或菱形抽象立体图形。品种方面以戒指为主,并开始发展至袖口、胸针、领带夹、皮带扣等系列。
随着「白色」珠宝的兴起,白银首饰也开始流行。白银的流行部份原因是价格较便宜,因此白银首饰的消费者以青年人居多。较普通的产品在数十元至一
二百元便能买到。白银饰品主要作为潮流产品,因此款式设计就特别讲究。
五,市场
婚庆市场:未来几年,将作为首饰市场的主要推动力存在。我国每年约有1000万对新人结婚,婚庆消费总额达2500亿元。特别是人口出生率高的八十年代中后期出生的人群将于20xx至20xx年左右进入婚龄,在结婚人群保持稳定的基础上,目前婚庆消费总额还在不断增长。作为婚庆产业中一个重要组成部分,婚庆珠宝首饰消费会给珠宝首饰市场带来新的热点。
男性市场:在商家大力争夺传统女性市场的同时,男性首饰市场正方兴未艾。国内男性群体对珠宝首饰类产品的消费兴趣,大多源于对钻石的认识。戴比尔斯的调查报告显示,在30-44岁的中国男士中,有67%的男士希望拥有钻石。另一项调查显示目前男士首饰的主流品种以方钻和铂金素圈戒指为代表。与不断增长的需求相比,国内男性珠宝首饰市场却发展缓慢。针对这种情况,企业可以从产品设计、产品的文化内涵、产品终端行销方式和广告宣传方面进行挖掘和创新,以开拓市场。
儿童市场:从中国传统习俗看,自古就有给小孩佩戴长命锁、手镯、项圈的风俗以表达长辈对后代健康、平安成长的期盼。现在在珠宝首饰消费中,儿童首饰也占据了一定份额。这些首饰材质上主要是金、银、玉石,设计上不再局限于传统风格,而增添了时尚、卡通的元素。
银发市场:与年轻人相比,老年人更关注的则是一种兼顾保值功能和情感内涵的时尚。业内人士称,老年人如今对首饰的消费范围已不再局限于过去的"黄金老四样",即金戒指、金手镯、金耳环、金项链。红宝石、蓝宝石和翡翠饰品开始获得老年人青睐,还有一些老年"绅士"喜欢在腰间佩戴一块白玉玉佩,显得既复古,又时尚。
20xx年公布的一份《20xx中国黄金珠宝行业消费大型调查结果》对中国内地市场首饰消费情况进行了估计。首先,调查显示年龄对首饰需求会造成影响。购买首饰的人群年龄主要集中在25岁以上,45岁以下。从整体看,消费者大多在一年内购买的首饰数量少于4件。在首饰价格方面,资料显示49%的消费者购买首饰的预算低于3000元,32%的消费者预算在3000-5000元之间,而拥有首饰的价格在5000元以下的消费者占92.6%。消费者中拥有黄金首饰的达50.1%,铂金46%,翡翠32.6%,钻石31.6%。其中钻石首饰拥有比例相较20xx年的20.1%大幅提高,而翡翠在此次调查中也具有很高的拥有量,体现出近年翡翠热销的趋势。
随着科技的发展,中国经济日益增长,人们的可支配收入普遍提高。如今相机被普遍的用来记录日常生活,记录自己儿女的成长,记录自己旅途的所见所闻,记录周边的美景美食,相机已经成为了与人们的生活息息相关,紧密联系的东西,而数码相机无疑是其中的主体。
一、数码相机的宏观环境分析
(1) 政治环境
国家环境保护系列标准实施。环境保护部针对电子信息产品发布的国家保护系列标准。新标准所涉及的产品囊括照相机、移动硬盘、彩色电视、网络服务器、电话等五大类。新标准不仅对产品的制造过程提出来详尽的强制性环保要求,还对产品流通及后续回收过程作出了细致的环保约束与规范,不仅在耗能、辐射、有害物质限量等方面进行限定,还对产品的环境设计、生产过程、回收和再使用、包装材料和公开信息提出了要求。
数码相机国家标准的发布。长期以来,中国一直没有自己的数码相机国家标准,严重制约了中国数码相机市场的发展。最终数码相机产品归属于工信部管理,标准问题最终得到落实,数码相机最新行业标准《JB/T10362-20xx数码照相机》得以发布。标准中含9项检测项目,视觉分辨率、色彩还原、成像均匀度、畸变、取景视场率、白平衡、曝光量误差、内藏闪光灯闪光性能(闪光指数或闪光距离)及闪光灯照射均匀度,为我国生产数码相机制定统一标准,规范了市场。我国的数码相机行业标准与国家适应现在数码相机的技术水平,具有良好的可行性和适用性,能在今后一段时间内健康我国数码相机市场的质量,并推动数码相机事业的发展。
(2) 经济环境
在美国经济减速、日本经济下滑等全球经济增长速度明显放慢的大环境下,我国经济形势仍保持了良好的运行态势。经济运行质量继续提高, GDP稳定增长,外需依赖度减弱,市场物价平稳,企业效益明显,国际收支状况良好,货币供应量增长适当,国内市场销售比较活跃,固定资产投资增长加快,城乡居民收入继续增长。国务院关于今年经济工作的总体指标部署基本能得到落实,国家宏观调控的作用日益显现,尤其是积极财政政策所带来的经济效益明显增强。
(3) 社会环境
随着人们生活水平的提高,消费者对摄影的迷恋以及廉价电脑、软件和网络社区的普及,使高端摄影前所未有的平民化了。近年来,中国数码相机发展势头异常迅猛,进出口总金额呈现跳跃式发展。尽管数码相机的普及率近几年得到很大增长,但如今的销售情况仍然喜人,这是消费电子行业蓬勃发展的一个缩影。据行业观察人士预计,未来几年这一情况还将继续存在。
(4) 技术环境
数码相机生产标准提高。在不降低信噪比质量前提下,感光度ISO指标已从常规的400提高到6400,实现了在室内不用闪光灯就能拍摄出十分清晰锐利的照片。如今,高端数码相机拍摄的中等尺寸的图像质量已与传统胶片相差无几,却具有传统相机难以比拟的优点,如大容量、低成本的图像拍摄、存储、传输和后期剪裁处理等功能。在信息技术长足进步的今天,即使是业余摄影爱好者也能借助数字图像处理软件和技术,制作出丝毫不逊色于专业水平的高品质图像,供人欣赏和永久保存。
为了了解中国数码相机市场消费者的消费倾向,把握中国数码相机市场消费者的消费特征和需求,了解消费者购机时主要考虑的因素,我们专门对有数码相机购买计划的消费者进行了全面的调查。
二、数码相机行业分析
随着国内经济的发展和人们生活水平的不断提高,国内数码相机的市场为所有数码相
机生产厂家展现了无限的发展空间和商机。对于一个具有13亿人口并且正在发展中的国家,对于任何数码相机生产厂家而言,不得不是巨大的、无法抗拒的诱惑。中国市场是公司的主要发展领域。中国数码相机市场中、美、日、韩四国品牌关注比例的走势对比显示,日本品牌逐渐牢固掌握中国数码相机市场主导权,其领先地位暂时无人可以撼动。佳能、索尼和尼康掌握数码相机核心技术,在消费数码相机和单反数码相机市场拥有全方位优势 中国数码相机市场日本品牌以佳能、索尼、尼康为首,包括松下、富士、奥林巴斯、理光、宾得、卡西欧、三洋和爱普生。美国品牌以柯达为首,包括惠普和通用电气。韩国品牌以三星为首,包括尼柯。中国品牌主要包括爱国者、明基、TCL和联想。 在消费者购买数码相机品牌方面,排前十位的品牌中日本品牌占据7位,是数码相机市场的绝对领袖,而非日本品牌中仅有三星、柯达两个品牌排位较高,以上结果显示了日本品牌在光学领域不可撼动的霸主地位,韩国三星和美国柯达均占有一席之地,而本土品牌由于进入市场时间较短,技术水平相对较低和品牌影响力小,因此排名均比较靠后20xx年第二季度佳能夺得了市场33.9%的关注份额,位居榜首,遥遥领先于其他品牌。索尼名列第二,占20.1%的关注份额
首先,数码相机市场潜量比较大。数码相机作为传统相机的替代产品在部分中国消费者眼中属于高档消费品,但随着技术的进步,数码相机的成本在不断降低,从而使得数码相机在市场上的价格不断下降,逐渐成为大部分消费者都能买得起的产品。
其次,市场集中度比较低,没有领导品牌。在中国市场上,数码相机的竞争还比较分散,部分国外生产厂家领导着市场的基本走势,而国内厂家的实力都比较弱。
然后,消费者追求的利益点比较分散。目前数码相机市场上,不同的消费者群有着不同的利益追求点。对于专业摄影人员来所追求的是相机的效果,而部分家庭使用者则比较看重数码相机的方便性,还有部分前卫消费者比较看重数码相机的时尚性。
最后,使用人群在地域上比较集中。目前中国市场上,有能力购买数码相机的人主要集中在大城市,在购买时比较看重质量,购买的地点主要集中在大商场以及部分专业店。
五、促销活动比较单一。在中国市场上,厂家所采用的促销活动比较单一,主要集中在广告上。在这方面有所突破必然会引起消费者的注意。
三、消费者
我公司对华东地区部分消费者投放了500份数码相机市场调查问卷,通过将数码相机市场消费者这个群体进行细分,分为各个细分市场进行调查,主要根据年龄,性别,收入,学历,职业职位,来进行某类特征消费者对数码相机某属性的偏好的调查,调查结果如下:
(一) 性别
在参加此次调查的500名消费者中,53%的男性对数码相机的成像质量好要求较高。21%的女性对数码相机的功能要求较高。数据表明女性与男性所关注的数码相机的属性是不同,因此在进行生产时,应对不同的性别生产满足消费者的需求。
(二) 收入
本次调查中被调查者的个人月收入在20xx-3000元中20%的人对相机的手动功能比较看重,月收入在3001-4000的人中18%的人比较在意有效像素,月收入4001-5000的消费者中有16%的人对相机的光学变焦倍数比较关注,月薪5000-6000的人又6%关注可更换镜头,6000元以上的仅2%的人关注相机的大小。
(三) 工作职位
基层管理及一般职员中15.7%对手动功能有偏好,14.9%的学生对成像质量比较关注,12%的离退休人员对CCD的尺寸比较看重,11.7%的个体户则对有效像素相对关注一些,
8.8%的中层管理人员对配件可扩充性有要求,文/教科研人员中6.9%对光学变焦倍数比较在意,其他职业的29.1%的人则更看重可更换镜头。
(四) 学历
通过我们公司的调查问卷中可以看到, 41.9%的高中/中专/技校等在校学生对CCD尺寸比较关注。大专生对配件可扩充性有所要求,仅有5.9%的本科及以上学历对光学变焦倍数比较看重。
四、市场调查数据分析
通过调查数据表明,在消费市场越来越成熟的今天,消费者的消费行为变得越来越理性,他们一般都会在综合权衡成像质量、功能、价格对比后作出决策。本公司从现在市场现状出发,调查了各种消费者对当下数码相机的产品属性的关注方面。
从调查数据来看,对成像质量比较关注的消费者相对较多,其中53%的是男性,以及14.9%的学生。
其次,就是对CCD尺寸的关注人数,其中有41.9%的高中/中专/技校学历的消费者,以及12%的离退休人员。
同时,对数码相机手机功能、可更换镜头、配件可扩充性、有效像素,光学变焦倍数等属性的关注相对较少一些。
对数码相机的大小比较在意的人最少,只有2%的6000元以上收入的人比较关注数码相机这个属性。
从这一调查结果来看,我们认为数码相机的衡量标准正在逐步发生变化,并且不同的消费者对数码相机也有不同的选择标准。而不同技术对潜在用户的影响分布状况悬殊不大,这反映了产品的综合性能将成为数码相机产品衡量的标准。
第一节.引言
随着社会经济的发展和城市化进程的加速,城市居民家庭的独立性、个性化和人口老龄化问题日益突出,居民的休闲、消费和情感寄托方式也呈多元化发展。宠物饲养已经成为城市居民消费的新亮点,宠物产业成为城市经济的组成部分。家养宠物数量的急剧增加,宠物时尚、宠物用品、宠物医院、宠物美容、宠物选美……关注宠物的话题越来越广泛,围绕宠物产业的经济越来越受人们的青睐,这一领域也因此成为新的创业“淘金地”,我们迎来了“宠物盛世”。与宠物相伴也是人性化与自然和谐的新主张,体现了现代人个性独立、张扬与亲和的世界观,更印证了中国经济快速发展、国民生活水平提高与精神生活的富足。
我国的宠物产业起步较晚,但已经取得了长足的发展。据了解,我国有宠物用品生产企业约200家。宠物饲养给宠物医院带来了不菲的收入。许多宠物医院业务并非主管“医”,服务项目包括经营收售宠物、销售宠物用品和食品、主人外出托管、宠物美容等。宠物美容院、宠物寄养等专门化经营也开始出现,宠物服务趋向专业化、专营化。
一个产业的发展需要法律、法规和政策的正确引导。我国目前还没有一部比较系统的关于宠物饲养方面的法律法规,宠物产业发展中存在着一些需要引起重视的问题,急需制定宠物医院、宠物饲养环境污染治理、宠物交易市场管理、宠物服务行业管理等方面的条例,制定宠物用品生产标准,使宠物产业管理有章可循。
报告对近年来中国宠物产业的成长、发展,以及从宠物经济、宠物活动、宠物对社会的影响等多元化思维和详尽的资料诠释了XX年中国宠物产业发展的历程,阐述了围绕宠物发展起来的衣食住行行业前景,还有我们仍需持久面对的问题和压力,权做参考和借鉴之意。
第二节.中国宠物行业概况
(一).宠物经济
从大的环境上看,休闲经济赖以发展的是整个国民经济的持续快速发展。据国家统计局的数据显示:XX年第一季度,国内国民生产总值实际增长速度为%;从1978年到XX年,我国国民生产总值增长了倍,年均实际增长%,大大高于同期发达国家和世界平均增长速度。高速发展的国民经济催生了我国的宠物养殖与宠物消费。据有关部门统计,京津沪穗的宠物犬总数超过了160万条,仅上海宠物消费一年就可达到六七亿元,与宠物相关的美容、医院、殡葬、婚介、训练、验证、比赛等行业应用而生,并折射出强大的市场空间。
从我国目前人口年龄的构成状况和发展趋势来看,目前我国65岁以上的老年人占人口构成的%,宠物作为伴侣在老年人群中表现的最为突出。从上世纪70年代实行计划生育政策到现在已经30多年过去了,在未来的几十年里,我国人口结构构成中老龄人口比重会进一步增加,也就是说宠物的准消费人群正在增加。
北京、上海、广州、深圳、天津、重庆……宠物正在成为中国城市里的一个新型居民,对饲养纯种狗和纯种猫的追求正日渐成为新一代城市居民的时尚潮流。据不完全统计,以纯种狗和猫为主的宠物市场,每年的经济增长速度在20%以上。同时,围绕在宠物时尚的周围,医疗、服装、托管、犬社、赛会、媒体、网络正在形成一个专业领域。据非盈利性动物保护组织“北京人与动物环境保护教育中心”的资料显示,我国宠物经济的市场潜力至少能达到150亿元人民币。目前,北京宠物数量大约有300万只(条),与上海、广州、重庆、武汉并列为全国五大“宠物城市”。如此算来,全国至少有宠物1亿只(条)。就北京而言一年花在宠物身上的钱多达5亿多元。有专家对未来我国宠物市场的发展状况进行了预测:预计XX年以前中国宠物食品和宠物用品市场的定值销售额将超过60亿元人民币,良好的经营环境也将形成。
在宠物饲养种类方面,目前以体型较小的猫、狗为主。以宠物狗为例,小型犬有北京犬、西施、巴哥、斗牛和新品种雪瑞纳、贵妇等。随着一些经济实力较强的人向郊区转移,生活空间扩大,一股饲养大中型犬的热潮也开始在天津出现,如德国牧羊犬、大麦汀、拉布拉多等烈性狗。
(二).宠物市场
1.京城宠物寄养已成规模
据了解,开展宠物寄养服务始于1999年,主要是为了方便人们出行。目前京城大约有四五家这样的宠物医院开展宠物寄养服务,现在已逐渐形成规模。送来的宠物必须要有健康证才能入住,还要有已注射预防针和狂犬疫苗的证明,否则拒绝接纳。
2.深圳宠物经济年产值5000万
据介绍,深圳目前已登记的宠物狗5万只、宠物猫3万只。每只犬每年入户、年审、防疫、狗粮等费用超过5000元。目前深圳宠物经济年产值已高达5000万元,并且每年将以1000万元左右的速度攀升。
3.重庆、南京出现“宠物婚介”
12月初,重庆、南京相继出现了“宠物婚介”。据《江苏商报》报道,店老板介绍,很多宠物主人想为爱犬留下后代,却苦于找不到相匹配的同类犬。据悉,来相亲的均为各种名犬,程序是先登记,再拍照,留下档案。谈妥价格后,双方主人让两只犬单独相处,培养感情。只要母犬发情,成功率就会很高。最后“婚介所”要收5%的中介费。
4.成都成立了一家宠物标本制作店
新华网成都5月17日电:成都最近出现一家宠物标本制作店,这家专业制作宠物标本的公司,为那些失去宠物的主人带来安慰,实现了“把宠物长留身边”的愿望。
·大学生课余活动调查报告·XX年调查报告·旅游调查报告·白色污染调查报告
·人力资源调查报告·留守儿童调查报告·会计学专业调查报告·白领调查报告
5.哈尔滨租赁宠物
在21世纪的今天,租赁业不再是新的事物,它已真正进入人们的生活。人们不仅可以租儿童玩具车、租手机、租电脑……还可以租猫、狗、兔等宠物。
猫、狗、兔等动物体形小巧,性情温顺,在家中豢养一只,可以增加生活情趣。但豢养宠物也比较麻烦,需要给它们喂食、洗澡、清粪便,有了病还要上宠物医院。就时下而言,绝大多数人工作忙碌紧张,生活节奏加快,其中的某些人虽然喜欢宠物,但却没有精力豢养。
花鸟鱼市的一些精明的业主们瞄准机遇,根据情况,推出了宠物租赁业。人们只需花上少许价钱,就可以租到一只令自己满意的宠物。什么时间养够了,便可物归原主。根据爱好和需要,还可换养其它宠物,做到常养常新。
6.太原新建观赏鱼基地、广东观赏鱼基地为世界最大
随着人们生活水平的提高,市场对观赏鱼的需求增大,太原鱼种场投资600余万元建成一座先进的观赏鱼繁殖、培育基地,目前有金龙、红尾猫等近50个养殖品种。
广东水族产业凭借继承传统、开拓创新相结合,引领全国潮流的。据水产专家的不完全统计,目前在广东,观赏鱼水族产业居然容纳了近20万人就业!养殖面积达10多万亩,年产观赏鱼(含鱼苗)数百亿尾,并由此兴起了水族器材厂家上千家,整个产业年产值合计超过100亿元。目前全国各地的观赏鱼和水族器材60%~70%来自广东,广东已成为全国乃至世界上最大的观赏鱼养殖和水族器材产销基地。水族产业具备广阔市场前景,广东业界表示乐观。
发展宠物市场,重在经营思路。其实从整个宠物产业的链条来说,可供开发的产业还远远不止这些,宠物酒店、宠物婚介等等都是可以去挖掘的富矿。对于宠物商来说,只要能想出来,就没有开发不出来的宠物市场,但现在摆在中国宠物商面前的问题更多的可能是如何使品牌在众多竞争者当中脱颖而出,受到更多消费者的关注,如何面对更多来自海外的竞争压力,涉足更广阔的国际市场。宠物美容师培训要规范;宠物医院面临国际挑战;宠物用品要打造知名品牌……这些都是中国宠物市场面对的机遇和挑战,诚信、稳健、务实、规范的市场,才是中国宠物界要努力追寻的市场。
(三).宠物活动
众多的宠物展示会、宠物博览会也给城市经济以更多的选择。
据悉,去年7月中旬上海人刚刚领略过一次宠物展的风采,接踵而至的这次亚洲最具规模的15000平方米展览显示了“宠物经济”在上海的崛起。据不完全统计,上海目前已经成为全国五大宠物城市之一,养宠物的上海人基本上每个月花在爱猫、爱犬身上的费用为300元。据悉,为了避免初次参加此类国际比赛的上海人“露怯”,组委会特地安排了一次临阵磨枪的机会,在8月27日开设补习讲座,给阿拉讲一讲大赛的程序、如何舒缓紧张情绪、如何带狗出场、怎样搭配服装等。
XX年以上海、北京、广州、南京、成都、沈阳、青岛为主的城市围绕宠物为主题举办了许多种类的展览会:
如XX年1月1日-3日在北京举办‘伟嘉杯caa第四届世界名猫展’、XX年1月11日‘XX年csv德国牧羊犬辽宁地方展’、XX年3月6日-XX年3月7日在北京举办‘XX年首届cfa大型猫展’、“超飞”在XX年5月2日-6日在国都宠物公园举办‘第三界世界宠物文化博览会’等。
由于宠物产业的日益完善,为宠物的健康和生命成立的组织也相应而生:中国小动物保护协会、北京保护小动物协会、香港爱护动物协会等。这些机构在保护小动物方面做了许多努力:收容及拯救被遗弃的受伤动物;调查虐待动物的报告;接受市民弃养的动物,以解动物流离之困,亦有助于缓解动物流浪街头的问题;为猫狗提供廉价的绝育手术服务,以避免动物被繁殖后无人愿意养育的情况;为无家可归的动物寻觅新主人;尽可能为一些无家可归的动物提供住院服务,包括:基本的兽疾护理、治疗及大型手术;向公众传扬“宠物主人应有的责任与动物福利”等科学观念……
第三节中国宠物产业调查研究
宠物产业顾名思义,就是围绕宠物发展起来的繁殖、训练、用品、用具、医疗、医药、贸易的产业链。在发达国家,宠物作为一种产业已经有一两百年的历史,已经形成了健全的宠物经济产业链。根据美国的euro monitor调查公司提供的数字,1997年,世界宠物食品市场价值255亿美元,到XX年宠物食品市场的销售增长了19%,市场价值增涨到42%。在美国宠物经济已占到gdp的4%-6%。在发达国家,宠物产业已有一二百年历史,已经形成繁育、训练、用品用具、医疗、医药、贸易的产业链。目前仅世界宠物食品市场总量就有1750万吨,价值361亿美元。美国是世界上第一宠物大国,美国宠物用品销售达310亿美元。在澳大利亚宠物行业有八万名员工。而在德国每年养犬的产值就占国民经济的17%左右,已经形成了产业支柱。
(一).宠物产业的基本走势
在我国,围绕宠物形成的生产、销售和服务等系列产业活动,近些年相继开发了宠物交易市场、宠物用品店、宠物医院、宠物训练等项目。目前,北京、上海、广州、重庆、武汉等城市宠物经济快速发展,以上海为例,据不完全统计,每个月花在爱猫宠犬身上的费用为300元,仅每年的养犬费用就高达6亿元。根据资料测算,国内至少有宠物一亿只(头),由家庭饲养宠物而派生出的宠物经济“蛋糕”可谓越做越大。
随着中国生活水平的持续提高,和家庭规模的缩小,饲养宠物已经成为越来越多都市人生活的一部分,中国的宠物消费也随之形成规模,同时展现巨大潜力。尽管中国各大城市政府都执行了严格的宠物饲养限制条例,实际宠物量近年来却有增无减。北京、上海、广州、重庆和成都被并称为“中国五大宠物城市”。据有关资料显示:单以宠物犬为例,北京目前约有50多万只,而且仍在以每年8%的速度增长,上海则约有70万只,每年在宠物上的花费更高达6亿元。在经济不甚发达的东北辽宁的宠物业也日渐成形,并得到了较快的增长,业已形成生产繁殖、物流两个体系。全国犬只的拥有量不少于2100万以上。
围绕宠物的衣食住行、生老病死以及附加值的宠物消费,如:宠物美容、宠物训练、寄养、摄影等行业都颇有市场。据统计目前中国宠物经济的市场潜力至少达150亿元人民币(32亿新元),且呈快速增长趋势。专家预测,目前我国宠物经济的市场潜力至少能达到150亿元人民币。中国社会消费需求中出现的如此迅猛的宠物消费需求,标志着人民生活水平的提高和社会发展的进步。随着犬种引进工作的进行,国内市场上犬种丰富,宠物美容概念的不断深入,养犬群会越来越重视宠物的相关行业。随着宠物量的增长,中国的宠物行业也将步上一个崭新的台阶。
(二).宠物产业链的现状
1.宠物的服装
关于宠物的服装可谓五花八门:毛衣、夹克、绒衣甚至婚纱,通过对狗背长和胸围的测量,由宠物主选择图案、花色来给自己的宠物宝宝订制服装。这种专门经营宠物服装的商家通过连锁经营和报刊、杂志、网上订购的方式来实现快速的信息连接来达到双方互益的目的。大部分的小作坊批量生产,这种优势可以大大降低销售价格,扩大销售市场,但是尺码和设计单一,合身的标准降低,不符合现代人的需求。XX年8月北京宠物服装市场出现了首家专为宠物设计服装的工作室,一件宠物服装从设计到完成需要三天的时间,价格和普通成人服装相当,大多数人偏向于秋冬季保暖实用型。另一部分的需求来自个性、独立和张显个人魅力的人群,他们对宠物服装的革新有着很重要的引导作用。
尽管宠物服装经济在中国刚刚起步,但庞大的市场需求和人们对宠物的新观念,给这个全新的产业以极大的鼓舞、机遇和想象的空间。
2.宠物的食物
在中国潜藏着的这样一个巨大商机的宠物市场中,国际著名宠物饲料品牌纷纷登陆中国市场。XX年北京进口宠物食品的销售额约为人民币2亿元,比上年增130%。95年进入北京市场的法国皇家(royal canin)宠物食品,近年来销售额的平均增长速度超过30%。主打中低档市场,主要销售美国宝路(pedigree)、伟嘉(whiskas)品牌的爱芬食品(北京)公司,去年的销售额则达到XX万元人民币。
近几年,中国企业以其特有的劳动力和资源优势在宠物、水族用品的生产方面得到了飞速发展,并在国际宠物、水族用品市场中占有越来越重要的地位。随着中国宠物经济的发展,北京、广州、上海等经济发达城市中宠物及观赏鱼爱好者迅速增长,宠物用品专卖店、水族连锁店、宠物美容院及医院大量涌现,北京、广州等城市更形成了大型宠物、水族用品销售市场,众多国际著名宠物、水族用品生产商亦纷纷进入中国。国际著名品牌皇家、宝路、伟嘉、爱慕思、普瑞纳等利用家乐福、亿客隆、万客隆、华普等连锁超市,使其产品通过连锁超市走进中国的千家万户;而德彩、黑钻、喜瑞等国际著名水族用品、饲料生产商则通过代理商将其产品成功打入中国市场。
据统计:在中国的北京、广州、重庆、上海等大城市中,宠物食品及宠物水族用品的销售额逐年上升,年销售额均在2亿元人民币以上。由此可见,中国迅速增长的豢养宠物及饲养观赏鱼的群体,将进一步推动中国宠物经济的发展,中国将成为世界未来最具发展潜力的宠物消费市场之一。
3.宠物的住、行与用品
近年来,在各大城郊市,饲养宠物已经成为时尚,随着爱犬一族的逐渐庞大,成规模的犬业养殖机构就有成百家,与之相应的宠物医院、宠物食品店、宠物用品店、宠物美容店也应运而生,并且具有自己固定的消费群体。
在我国,宠物健康护理员的职业前景将十分看好。他的主要工作:宠物饲养与疾病预防;对宠物进行日常健康护理与管理;对宠物进行科学美容(非手术类);对伤病宠物进行现场救护、病期护理、术后护理及康复护理。目前我国从事宠物服务业的人数已猛增到100多万,从事宠物医疗和护理的人员约占10%。国外宠物服务业比较发达,宠物业每年有数亿美金的收入。
宠物医师、宠物美容师、宠物摄影师,这些因需求而衍生的行业虽然行业年轻,但需技术含金量高,仅从宠物医院经营现状看,宠物豢养者每月为宠物修毛发、作常规检查、要花费近百元,平均每次消费在300元左右。甚至有的宠物医院服务项目中还包括收售宠物、销售宠物用品和食品销售、主人外出托管、宠物美容等。据统计,宠物医院每月除一些房租、设备、药物、兽医工资等成本外,净利润可达到15000-60000,宠物医院虽然“钱”景一片光明,但是问题也同样不少。但事实上,宠物热却未引起宠物医疗营业税的增长,由于目前宠物医院多为个人经营,经营规模小,财务人员多为兼职,核算水平较低,税收意识薄弱。同时由于给宠物看病,购买宠物用品的多为个人行为,所有支出全部以现金支付,不开具发票,因此宠物医院一般不购买发票,税务机关很难掌握其真实的经营情况,导致偷漏税的现象。宠物热却未引起宠物医疗营业税的增长,产生了一冷一热的强烈反差。未来税务部门将考虑研究制定相应政策和办法,明确宠物概念、种类、范围,加强对宠物消费经营的税收监控。
宠物用品包括食品,洁净用品和附属用品,在市场分割中,宠物洁净用品占5%;宠物食品约为70%,但宠物食品市场为跨国公司所控制,开发机会有限;附属用品占据宠物用品市场的25%,总计达1多种。包括狗筐、猫垫、宠物玩具、鞍筐、龟爬行场、鱼缸;也包括介绍如何饲料宠物录像带、磁带、图书等。宠物附属品市场看好,在零售时,宠物用品按以下类别划分:狗类附属用品;猫类附属用品;猫、狗洁净用品;其他小动物附属用品;两栖类动物,昆虫如蚂蚁和鞘翅目,蛛型纲如蝎子、蜘蛛,爬行动物用品;笼养鸟、飞禽、野鸟等用品;淡水或咸水观赏鱼用品;给宠物及主人的礼品、纪念品。宠物附属用品中销量最大的猫垫子,全欧零售量为120吨,在美国猫垫子年零售额为1亿美元。
1999年全球宠物附属品市场规模约为15o亿美元,其中2/3的市场份额为北美西欧所占据;中、东欧(特别是巴西)属新兴市场;日本、澳大利亚、南非市场正在发展。中国是宠物附属用品出口国之一,目前生产的宠物附属用品主要出口美国和北欧,主打产品有:狗、猫用的项圈、牵绳、服装、玩具等;狗磨牙的`皮制物品;马或小动物笼中的塑料装饰品或特种木材等。宠物附属用品生产所使用的原材料、做工是否精致、产量以及供货来源国别等,都对价格有影响。据悉,生产一般常规宠物附属品的税后利润是10%—30%,而部分高科技用品的利润可达50%以上,如有一种遥控电子狗项圈,可令狗说站着就站着,说趴下就趴下,这种美国产的项圈其利润达到200%。由于宠物的附属品消费群体并不大计较品牌,所以,只要市场开拓得法中国中小企业进入该行业,将非常有利。
(三).宠物产业对社会的影响
宠物给人类带来生活的和谐、责任感、排遣了压力和孤独、增加了社会就业机会和居民收入、提供了更广阔的消费活动空间、甚至增进了人与人之间的交流,这些积极的因素是不容忽视的。宠物虽然给人们的生活增趣不少,但我们要面对的是包括人畜共患病、sars给人们带来的恐慌、宠物粪便污染、不规范的“宠物黑店”、还有宠物的福利问题和虐待动物等社会问题。
心理专家分析,这种养宠物的热潮,主要源于几种心态:增强安全感;为了赢利;时尚消费(但这些人在养宠物者中只占很少比例),更多的人则是为了排解心中寂寞,寻找感情寄托。这些人中有离退休人员,也有家境不错的专职主妇。他们生活空闲,社会圈子窄,没有足够的交流空间,宠物就成为最好的“伙伴儿”。但是还有很多关于流浪猫、狗和虐待小动物的报道,在中国,提动物福利仍然被视为过于超前,前段时间,《北京市动物卫生条例(征求意见稿)》就因有“虐待遗弃动物,将被处以最高1万元的罚款”和要以人道方式运输宰杀动物等条款,而遭到部分专家的质疑和很多人反对。我们饲养宠物的关键不仅它是否能给我们解决诸如经济、生活压力、寂寞空虚等问题,我们要提倡的关键是珍视环境、爱护自然、养之就爱之的人性化思想。当‘非典’的脚步临近,当流浪猫、流浪狗的哀鸣又再度响起我们的心情异常沉重……宠物与人不仅是依托的关系,更重要的是真正的爱护与责任!
县人民政府:
为全面了解和掌握全县医疗、医药市场的总体情况,促进我县医疗、医药市场有序发展,县政协根据年度工作安排,会同县卫生局、县食品药品监督管理局组成联合调查组,于二0xx年五月十六日至二十五日深入城关、双安、洞河、洄水、双桥、绕溪、麻柳、东木8个乡镇、15个村及街道社区居委会,就我县医疗、医药市场情况进行了实地调研和问卷调查,现将医疗市场调查情况报告如下:
一、全县医疗机构基本情况
全县除县医院、县中医院、县疾病预防控制中心、妇幼保健院4个县级医疗卫生单位外,有镇中心卫生院11个,乡镇卫生院14个,村卫生室252家,民营医院1家,个体诊所45家。全县有卫生技术人员477人。其中:执业医师167人,执业助理医师护师77人,注册护士83人,药剂人员55人,检验人员22人,其他人员73人。乡村医生277人,其中:中专学历及中专水平237人,在职培训合格卫生员40人。
二、调查情况
(一)实地调查情况
通过对8个乡镇、15个村及医疗机构的实地调查,我县医疗市场基本平稳、医疗机构设置比较合理,医疗机构的软硬件建设去年在县卫生局的努力下,争取项目资金新建和改扩建了24所乡镇卫生院,投资1100多万元,使业务用房达到14685平方米。乡镇卫生院的医疗环境面目一新。从医人员的业务素质、技术水平、服务态度通过各种渠道的培训均有所提高,各相关部门加大配合力度,药品质量及其价格、市场监管基本到位。医院购药主体渠道正轨,群众满意度高。通过调查,发现还存在不少困难和问题:
1、医疗设备、设施陈旧老化。从我们调查的8个乡镇来看,一些乡镇卫生院和村卫生室医疗卫生基础设施薄弱。仅只有4个乡镇能开展X线诊断业务,4个乡镇能做心电图,5个乡镇能开展B超业务。少数乡镇卫生院和部分村级卫生室服务功能低下,只有“老三样”,一个听诊器、一个血压器、一个体温计。还有的连基本的医疗设备都没有。大多数村卫生室药房、诊断室、注射室没有分开,挤在20平方米左右的屋子里。使之药品无法按规定摆放整齐,显得杂乱无章。
2、村级医疗网点设置不合理。我们调查的8个乡镇有行政村75个(不含社区居委会),虽设村卫生室81个,但还有7个村没有卫生室,(洄水4个、双桥2个、绕溪1个),边远的农户看病就医最远的还得走80余里路,走四五十里路看病的村民占相当一部分,如东木三官堂、汪家沟村看病要到汉王镇去,往返百多里路,十分不便。
3、乡村医疗技术薄弱,人才严重缺乏。调查发现,一些乡镇医疗机构提供服务能力较差,现有设备不能满足临床需要,群众就医需要到更高一级医疗机构就诊,增加了患者的经济负担。调查的8个乡镇中有医务人员94人,其中中专以上学历的84人。具有助理职业医师资格以上的只有47人。由于乡镇卫生院的工作条件和生活条件艰苦,工资待遇低,正规学校毕业的学生派不去、留不住。有近一半的村卫生室属于夫妻、父子(女)卫生室。现有的医生一部分是中等卫校毕业的,而绝大部分是乡村赤脚医生,有的是乡镇卫生院退休的老同志,整体年龄结构老化现象突出,青黄不接,且业务素质较低,学历层次不高,医疗技术水平不能适应群众日益增长的医疗需求。
4、乡镇及村级卫生院(室)举步维艰。由于乡镇卫生院财政“断奶”后,多数卫生院连工资都难以维持,更不说发展业务。村级卫生室多年来没有一点投入,房屋、药品、设施都靠自己投入,各级政府对乡医从事的公共卫生和预防保健工作没有任何补助,就是年薪400来元的工资也时常拿不到手。加之农村新型合作医疗制度的推进和近几年因扶贫搬迁和外出务工人员较多,边远山村人口锐减,导致不少村卫生室门庭冷落,在一定程度上影响了村医开展预防保健工作的积极性。一部分乡村医生为了生计只有弃医从商或外出务工。
5、农村看病难的问题仍然存在。从调查的情况看,贫困边远、交通不便、居住分散的农村群众无钱治病。这点在我们的调查中就不难看出。认为看病难的主要原因是因经济困难的就占54.5%。最基本的医疗需求难以得到保障。孕产妇住院分娩就更困难了。我们调查的7个乡镇卫生院(城关镇除外)的床位只有65个,每1330人只有一张病床。加之现在药费居高不下,农村群众难以承受。过去感冒花几元钱就解决问题,现在要花几十元甚至上百元才行。“小病抗、大病拖、重病才上医院”的现象在不少农民家庭中仍然存在。
6、执法力量不足,手段落后。我县的卫生监督执法编制7人,实际只有5人,力量明显不足,经费短缺,交通和取证工具尚不完备,一些执法工作无法正常开展。致使非法行医在农村一些地方屡禁不止,严重威胁着农民的身心健康。一些游医经常走村串户推销药品,骗取钱财。在群众中造成了很坏的影响。
7、无证无照行医现象也较为严重。这些药店既从事医疗活动,又进行药品销售。仅麻柳镇非法医疗机构就有20家(街道6个、赵溪村2个、青岩村5个、堰碥村1个、水磨村3个、染房村3个)。其中15家无任何手续,5家只有药店手续(只能卖药),可一直在从事医疗活动。加之这些无证无照药店,受利益驱动,在采购药品时只问价格,不看质量,从而使一些贩卖伪劣药品的游医药贩有空子可钻。类似这种现象在各乡镇都有不同程度的存在,不但严重扰乱了医药市场,而且挫伤了村卫生室对村级防保工作的积极性。又存在相当大的安全隐患。
8、医疗废弃物,处理不当,留下隐患。如一次性注射器、手术用药物、器械等乱扔现象也十分严重,多数不按规定进行销毁。
9、乡村卫生室内部管理混乱。调查中我们发现多数药店面临街道或公路,药品与其他商品、杂物混放,阳光暴晒、灰尘污染的现象较为普遍。没有管理制度,没有任何医疗操作规程,无看病记录和收支帐目现象,不同程度在一些乡村药店中存在。
10、县级医疗机构面临实际困难。县医院120急救中心启动后,人员、经费均未纳入财政预算,加之门诊楼修建工程的启动,医院负债经营,举步维艰。中医院因广场建设需要拆迁,原单位自负盈亏,人员工资未纳入财政预算,拆迁后面临生存困难。县妇幼保健院开设临床部以后,业务量大增,现有人员编制不能满足临床需要,业务用房严重不足。
(二)问卷调查情况
本次问卷调查在乡镇机关、村组干部、群众代表中发放问卷调查表220份,回收220份。其基本情况如下:
1、一般性感冒发烧之类的小病就医有55.9%的人选择的是乡镇中心卫生院;30.5%的人选择的是凭经验买点药吃和就近看病;13.6%的调查对象选择的是村卫生室和个体诊所。
2、有病确需住院治疗的有43.6%的人选择的是县级以上医院;31.8%的人根据病情选择医院;19.2%的人选择是离家近的医院。
3、有73.2%的人认为,自己及家人住院治疗期间,医护人员没有暗示、索要收受“红包”和吃请的行为;仅有8.6%的人认为有。
4、有92.3%的人对医生的服务态度表示满意和比较满意;仅只有7.7%的人表示不满意。
5、有19.5%的人认为医护人员的医术和素质非常好;31.4%的人认为总体一般;47.7%的人认为有好的、有差的。
6、有59.5%的人认为当地看病不难;20.5%的人认为难;18.6%的人说不清。
7、有52.3%的人认为看病难的主要原因是经济困难;13.9%的人认为医院技术差、态度不好;19.1%的人认为手续麻烦;14.5%的人说不清。
8、有72.7%的人认为当地医院看病没有开大处方的现象;24.6%的人认为有开大处方的现象。
9、有63.3%的人认为在当地看病医院没有多头检查的现象;23.6%的人认为有时候有;只有9.5%的人认为有。
10、有24.5%的人认为当地医生在看病时能对症下药;10.5%的人认为不能对症下药;63.3%的人认为用药基本合理。
三、新型农村合作医疗制度存在的问题及原因
(一)实地调查情况
1、宣传不到位,工作方法简单。在我们调查时,不少村民对报销的比例、相关政策知道的很少;部分乡镇宣传工作不到位,村民片面理解为人均交10元,“看病找医院”、“交10元,报一万”的说法在一定程度上仍然存在。群众对具体报销的程序和比例还不完全明确。造成参合农民因报销往返多次跑路,增加群众负担,影响群众参合的积极性。
2、县上按年报人口数给各乡下达参合任务。但基层乡镇的实际人口与年报数不相符。乡镇政府为完成任务,不得不想方设法垫钱,但“草帽”下边无人,增加了基层工作的难度和经济负担。原因是各乡镇派出所近些年来在户籍管理上漏洞较多。出生、死亡、迁出、迁入未及时登记和注销户口,特别是还有部分村民长期外出打工,多年未归,户口仍在当地,致使人口数据不实。如双桥镇去年年报人口数14018人,按90%的参合率算帐,有1133人“草帽”底下无人。政府垫资7千余元。
3、对建立、实施新型农村合作医疗制度的长期性、复杂性、艰巨性认识不足,重制度、强服务的主动性和自觉性还需进一步增强。
4、村民对门诊药费的报销希望放在村卫生室,这样不仅离家近,方便,而且药价偏低,能解决实际问题。对大病住院应根据实际情况而定,不一定非要住院才给予报销。
(二)问卷调查情况
1、有30.9%的人认为新型农村合作医疗制度对解决看病难、看病贵的问题有明显改善;55.9%的人认为有一定作用;11.8%的人认为不能解决实际问题。
2、有23.6%的人认为新型农村合作医疗个人承担的比例合适;47.3%的人认为基本合适;14.1%的人认为过低;14.5%的人说不清楚。
3、有34.5%的人对目前我县的新型农村合作医疗制度表示满意;54.1%的人表示基本满意;仅只有7.3%的人表示不满意;还有2.7%的人表示无所谓。
四、对策与建议
1、进一步提高思想认识,积极推进医疗卫生改革。各级政府要进一步提高思想认识,把农村卫生事业纳入社会发展计划,采取扎实有效措施,真正建立起政府举办的以公共卫生服务为主,综合提供预防保健和基本医疗服务的农村医疗卫生体系。把农村医疗卫生工作同计划生育、农村义务教育工作一样放在同等重要位置,积极推行农村医疗卫生改革,实行乡镇卫生院院长负责制,推行全员聘任制,激活用人机制,改变那种管人不管事、管事不管人的状况。真正把农村医疗卫生事业、保护农民群众生命安全和身体健康做为各级政府义不容辞的责任,不断提高全民的健康水平,真正实现人人享有卫生保健的目标。
2、认真贯彻上级医疗政策,大力推进农村卫生事业。各级政府及业务主管部门要认真贯彻市县关于进一步加快农村卫生事业的意见,尽快解决我县农村卫生事业发展中存在的突出问题,建立高效的农村卫生管理体制,健全和完善农村三级医疗卫生服务网络;培养有较高专业素质的医疗卫生服务队伍。进一步加强医生职业道德教育和乡村医生的培养,提高医务人员的整体素质,建立健全规范的医德医风长效机制。要抓住国家高度重视农村卫生工作的历史机遇,积极争取项目,加强农村医疗卫生基础设施建设,最大限度的融合农村卫生资源、逐步解决人员匮乏、技术力量弱、经费保障不足、医疗设备短缺等农村卫生投入不足的问题,促进全县农村经济和社会事业协调发展。
3、进一步完善药品采购制度,切实降低农村药品价格。从调查的情况看,医疗支出已经成为农村居民一项沉重的经济负担。调查的34户中,医疗支出占人均纯收入24%。尽管经过几次医改,药价几度下调,但较高的药费仍是部分村民进医院的首要障碍。因此,加强农村药品监管,平抑农村药。
随着科技的发展,计算机硬件价格每一天都在波动,新的产品不断更新换代,生产厂商为了吸引消费群体,不断推出各种优惠活动;许多大学生对计算机各部件功能及整体功能的认知水平还较低,甚至对一些部件根本不了解,这也给个别销售者以可趁之机,利用高价格、低配置欺骗消费者;一些消费者对自己需要用的配置功能不够了解,而买到不需要的高价格高配置的产品,在不久产品更新换代时价格大幅下跌而感觉后悔不已;有些消费者因为不够了解所需商品,而买到比自己需要的配置低的产品,从而给自己的工作生活带来极大地不便。
我国的软件产业从80年代中期开始发展,现已成为一个重要产业部门,是高新技术产业部门的主要生力军之一。我国软件业发展主要表现为:软件开发研究已从软件人员独立进行步入到软件开发组协作开发的阶段;软件项目已成为投资大、收益高的系统工程项目。
软件业发展需要有一个良好的环境。从我国软件业的发展因素看:首先,软件人才相对较为丰富,十几年的软件发展历程造就了一大批国内软件人才,这些人才不仅发展着民族软件事业,也成为国外软件本地化发展的主要力量。其次,国内经济的快速发展以及inter与计算机的普及极大地推动了中国软件产业的发展,政府大力推行的国民经济信息化建设为软件和信息服务业带来良好的发展机遇,使国内计算机硬件市场高速发展,也造就了潜在的软件市场。国家主导的信息化进程为中国软件业的发展创造了巨大的软件需求,成为软件业发展的主要推动力量之一。
近期,中国软件市场呈现出了一些新的变化和特点。经过对国内软件市场的追踪研究和分析,对近期软件市场的总体状况和特点分析总结如下:
首先,软件企业从业务到运作全方位地受到互联网的影响,软件企业纷纷调整策略,以各种方式向互联网靠拢;其次,市场活动频繁,在年度开始以来,大部分厂商都致力于策划、开展市场推广活动,推行新理念,发布新产品,同时注重开展市场研究活动。同时,我们注意到,不仅仅是国外大厂商,国内厂商对市场研究的投入也明显加大;第三,与x年同期相比,软件产品的广告和新闻传播投放结构发生了明显的变化,尤其是操作系统的广告投放量和新闻传播频次,比去年同期有了大幅度的增加,主要是linux与windows的广告宣传数量猛增所带动;第四,软件价格继续走低,软件的低价风潮不断,软件产品的降价行为似乎已经成为厂商使用的常规武器,新上市的产品或者直接定价较低,或者采用各种手段变相降价;第五,x年上半年以来,财务及管理类软件签约行为较多,由此可以看出国内企业的信息化脚步正在加快。如:开恩签约南通醋酸纤维有限公司erp二期实施工程,和佳与河南太行振动机械股份有限公司达成协议,和佳erp将作为河南太行振动机械股份有限公司的cims项目的核心产品;南京新中大签约南京奶业和锦州港务集团;浪潮国强集团与山东德棉集团的签约,j。d。 kdwards公司与青岛海信计算机有限公司达成协议,提供整套erp系统,恩佳(scala)的商业管理解决方案公司与武汉nk电缆公司签订协议,等等;第七,linux的影响和响应者日益增加,虽然目前尚缺乏大规模的应用,但linux受到了产业界的极大重视,众多的it厂商对linux广阔的市场前景充满信心,越来越多的软件厂商积极向linux方向发展。同时,iinux的应用也在逐步展开。厂商与业界开始把目光投向如何进一步推进linux的发展策略上来;第八,x年春节前后的一段时间以来,人才流动十分频繁,除去常规性的人才流动因素以外,互联网公司对人才的吸引起到了推波助澜的作用,软件公司也在相当程度上受到了冲击,人才流失现象较为严重;第九,年初的时候,由于学生寒假和中国传统节日春节的双重作用,是游戏和娱乐类软件的旺季,市场兴隆,取得了不错的销售成绩;最后,政府对打击盗版的重视程度日渐提高,正版软件产品的价格有所降低,消费者的正版意识逐步提高,这些积极因素在很大程度上弘扬了正版软件的销售和使用打击了盗版行为,但距离盗版现象被彻底杜绝还有很大的差距,盗版现象依然十分猖撅。
随着世界软件环境的不断发展,以及中国经济实力的不断壮大,中国软件市场的发展趋势主要体现在:
第一,品牌集中度上升,成为激烈市场竞争的必然趋势。巨大的市场潜力和良好的产业发展环境,已经开始吸引了大量的国内外市场进入;第二,应用需求成为软件产品技术的发展趋势。随着软件产业的发展和用户需求的成熟,主流技术将会得到广泛应用,产品技术的差异性减小,以应用需求为核心将成为产品技术发展的重点;第三,嵌入式软件成为操作系统市场发展的驱动力,系统及网络管理软件需求不断升温。随着大型系统网络基础设施和应用系统建设的不断完善,如何有效管理和合理利用系统资源也就成为亟待解决的问题。需求的重点也将由主机管理、存储管理和网络管理等基础架构管理,转向服务管理和业务优化;第四,企业管理软件与电子商务软件市场快速成长。我国有多万家企业,信息化建设为软件产业的发展创造了非常广阔的市场空间。与此相对应,电子商务建设对软件的需求也越来越迫切,中小企业对软件产品和服务的需求比重增加,信息安全产品供给结构由局部走向整体。目前我国50%的中小企业还没有配备计算机,仅有%的中小企业开展了不同程度的信息化建设。预测x年中小企业it应用市场规模将增长%。从产品结构看,中小企业it市场结构也会由硬趋 软。最后,服务竞争成为软件市场竞争的关键手段,增值化和e化是软件市场渠道发展的主要方向 。
基于对各软件细分市场的关键成功因素的分析,对中国软件企业竞争优势的评估,以及借鉴其他国家发展软件产业的经验教训,可以考虑分三个阶段发展软件产业。
第一阶段,重点发展面向国内市场的应用软件、软件服务、嵌入式软件、消费类软件和安全软件。利用庞大的内需应用市场壮大自己的应用软件产业,不但是软件产业迅速发展的捷径,也是软件产业支持国家其他经济领域信息化的重要任务。当然,发展应用软件需要在成熟先进的平台软件之上进行,否则将面临阻碍应用软件技术产业化的一系列问题:稳定性、售后服务、兼容性等。鉴于此原因,如何在此阶段与跨国公司,特别是专于开发操作系统的公司共同合作,形成互利互惠的合作关系即成为了重要课题。我国的一些软件企业在这些方面走得比较快,例如深圳金碟在制造业信息化中与微软操作系统的合作使得其企业资源管理(erp)软件迅速地形成了中国自主的知识产权核心技术和产品;这些合作模式值得其他软件企业借鉴。
第二阶段,重点发展出口型软件服务,尤其是软件外包出口业务。经过第一阶段的实践、发展和积累,中国软件企业的基本技能应能得到提高和完善,它们将具备较高水准的软件架构设计能力和软件项目管理能力;同时也培养出大批有实战经验的管理和技术人才,从而大大增强在软件服务的国际市场中的竞争力。中国应在第二阶段发展包括软件外包出口业务在内的出口型软件服务。当然,此类业务的发展将面临来自于印度的严峻的挑战;这里不但有人才质量的挑战,还有是知识产权保护问题。只有知识产权真正能够得到有效的执法才能使我国的软件企业赢得来自国外的外包订单。
第三阶段,发展系统软件、办公类软件和软件开发工具,全方位地参与国际竞争。经过前两个阶段的发展,中国的软件企业将掌握领先的技术能力和世界一流的管理能力,在第三阶段全方位地进入国际市场。
总体来看,中国的软件业发展空间很大,市场发展前景很乐观。政府在改善软件企业发展环境方面又有了实质性的进展,为大力支持高新科技产业发展,我国将对科技创新项目和企业赋予更多的财税优惠,其中包括考虑对软件产品的增zh shu从17%降至6%,有些产品更可实行零增zh shu制度。这一政策的实施将极大地促进软件企业尽快度过成长期,发展壮大起来,走向产业化。规模化的发展道路。由政策对软件产业特别是国内软件企业的大力扶持也可以看出,政府将软件发展成为支柱产业、主导产业的决心正在一步步落实。
计算机的硬件系统通常有五大件组成:输入设备、输出设备、存储器、运算器和控制器。
输入设备:将数据、程序、文字符号、图象、声音等信息输送到计算机中。常用的输入设备有,键盘、鼠标、数字化仪器、光笔、光电阅读器和图象扫描器以及各种传感器等。
输出设备:计算机的运算结果或者中间结果打印或显示出来。
常用的输出设备有:显示器、打印机、绘图仪等。
存储器:将输入设备接收到的信息以二进制的数据形式存到存储器中。存储器有两种,分别叫做内存储器和外存储器。
运算器:是完成各种算术运算和逻辑运算的装置,能作加、减、乘、除等数学运算,也能作比较、判断、查找、逻辑运算等。
控制器:是计算机机指挥和控制其它各部分工作的中心,其工作过程和人的大脑指挥和控制人的各器官一样。
综观当今主板市场,各路诸侯纷纷推出各自看家产品以此来吸引广大消费者。目前的主板市场仍是intel领头,各兼容厂商跟进的局面。放眼未来,随着intel820等新系列主板和amdk7主板的出现,主板市场将更有一场好戏。
预测:1、计算机硬件价格会不断降低,性能会不断提高。
2、市场经营制度会日趋完善。
3、越来越多的用户能够买到自己的满意机型。
4、越来越多的人会选择自己组装电脑。
一、鸡精行业背景情况
“民以食为天,食以味为先”,消费者在追求的吃饱、吃好的同时要求菜肴更有鲜味、更有营养、更加健康。随着粤厨、粤菜的流行,鸡精逐步成为一个巨大的产业发展起来。在众多的调味品中,消费者选择了鸡精,是因为鸡精有以下特性:原料上来说它是以活鸡加工产生,既有鸡的鲜味又有鸡的香味;其化学成分上将是核甘酸与谷氨酸钠复合,鲜度相乘,实现增鲜调味二合一;鲜度与味精相比是味精的1.5—2倍,是营养成分更高的健康食品。
我国调味品业的增长每年都在20%以上,鸡精市场增长则在10%以上。随着人民生活水平的提高,各地各区域消费水平以及人们跟风消费的趋势将促进鸡精的销量进一步增加。在鸡精强势品牌的根据地,鸡精人均年消费量2.7公斤,仅为其它习惯吃鸡精的国家和地区消费量的30%-50%;而在鸡精销售的盲点地区,人均年消费量不足0.2公斤。据有关权威部门预测,我国“十五”期间调味品市场总产值将达到300亿元。而我国目前调味品市场总值才100多亿元,还有较大的市场上行空间。
中国是调味品生产大国,但真正的全国性品牌几乎没有。最新的一项调查显示,消费者认为最好的调味品品牌中,只有一个品牌的提及率超过10%,其他业内知名的如珍极、豪吉、金狮、龙门、太太乐等虽然榜上有名,但都低于10%,其他各种地方区域品牌占59.3%。由此不难看出调味品在整体上品牌集中度低,市场上还没有领导品牌,甚至强势品牌也没有。对于调味品中的细分类别鸡精,虽然品牌的集中度高,但是也都局限在局部区域市场——太太乐凭借鸡精市场的第一品牌,迅速占据了华东、华北、东北、西北的市场并具有主导地位;在华中地区则是百家争鸣,有太太乐,百佳味、王牌、南家春等;在西南市场则是豪吉占有主导地位,其他品牌有金宫、太太乐、百信、顶益等;华南由家乐唱主角。而联合利华、雀巢美极的鸡精等外来品牌登陆内地,收购品牌,收购企业,都取得了不错的战果。
若论鸡精品牌的集中度,无疑是中国所有行业中最高的。三大品牌占有了将近80%的市场份额,而最好的品牌渗透率不足10%,各种品牌占据终端,消费者仅仅根据初步认知来选购产品。经过调查,目前在市场上领导鸡精行业的品牌,在市场销售的产品,餐饮业占了70%,家庭消费只占30%。但是,随着市场的发展以及终端建设的成功,家庭消费的比重逐年上升,家庭消费大致增长的比例为每年5%,强势品牌占有的地区家庭消费发展的速度更快些,达到8%到10%。
二、市场分析
(1)市场高度垄断
以广州、上海、北京和成都为代表的全国四大鸡精消费区域被三四个品牌瓜分,各品牌依据自己的区域优势成为领导品牌,企业的实力相差无几,在势力范围内的市场空间依然巨大。
目前川内市场豪吉、金宫的市场销售网络相对完善。尤其是豪吉,建立起了相对扁平的通路终端,以酒店供应和家庭消费两条渠道为主要渠道,致力于渠道扁平化建设。在各大商场超市、大小干杂店、农贸市场产品的出样率良好,市场价格稳定。其分销深度已经渗透到周边二、三级市场,渠道的宽度与深度都已经健全。
江苏以及华东其他地区,鸡精正在成为日益重要的调味品,主要原因来自于太太乐的市场引导。太太乐在渠道建设方面的模式和豪吉鸡精大体相似。但是,在渠道的深度和市场占有率方面,太太乐已经在缺乏竞争的市场建立了强大的品牌忠诚。
(2)品牌繁多
各种质量、各种标准的鸡精很多——虽然国家出台了鸡精行业标准,但是控制品质,执行严格的标准却十分困难。在成都市场,鸡精的品牌有二百家以上,以作坊模式的居多,有终端铺货的鸡精29种,在餐饮竞争的不下20种鸡精;但品牌繁杂,良莠不齐。
三、竞争格局分析
根据市场占有率来看,分别是太太乐、豪吉、家乐位于前三位。以成都市场为例,各种销售场所市场占有率综合排名第一名是豪吉占70.64%,第二名是太太乐占20.56%,其余品牌仅占8%。
太太乐以“鲜”的有一套,让十三亿人都尝到鲜的味道,红遍华东、华北、东北、西北,将中国市场的半壁江山具为己有。在西南市场,豪吉以第一个鸡精品牌,绿色天然雄霸西南市场,而家乐则将华南市场收入囊中。其余品牌则是在各自的企业周边建设渠道,图谋发展。值得注意的是咖啡大王雀巢通过资本运营,巧妙的收购了中国鸡精的两大巨头太太乐和豪吉,从而轻松占据中国鸡精市场80%的分额。一东一西,遥相辉映,想独霸中国鸡精市场之心显露无遗。这一方面展现了品牌知名度+渠道+资本的强强联合的优势,使得国内鸡精行业的竞争变得没有悬念;从另一方面来看,我们发现中国鸡精生产企业无论规模,还是品牌,还是销售模式,都面临着深刻的危机。
四、消费者分析
探究城市里的鸡精能够迅速普及有一个重要的原因,发现与餐饮行业的推广有密切的关系。某餐饮业人士曾表示:“餐饮行业能够生存发展,全靠用味道把客人留住,味道好,一传十,十传百,不用打广告,企业的美名也能远播四方客。这几年,消费者是越来越挑剔了,不仅要求吃好,而且要色、鲜、味具全,刚开始我们怕鸡精会串味,事实证明我们的担心是多余的,现在我们大厨里的每一道菜都离不开鸡精了,而我们的生意也越来越好。”在餐饮业的带动下,鸡精迅速普及。这位厨师的说法很有说服力,也充分证明了鸡精在市场教育、消费者引导方面,餐饮行业的推广成为重要的基地。
与此同时,由于消费者长期使用味精调味,再加上第二代味精也具有99%的增鲜功能,仍然有很多的消费者习惯用味精。尤其在比较落后的地方,还不知道鸡精是什么的消费者比比皆是。看来,需要更多的鸡精企业参与到市场终端的竞争中去,让更多的消费者对了解鸡精,因此鸡精企业任重道远。
据调查,城市消费者已形成购买鸡精的习惯,经常购买者占48.89%,偶尔购买者占48.15%,只有2.96%的人从来不购买。年龄结构明显趋于年轻化。消费行为特征表现为重品牌,重口感,对复合调味品概念模糊,但已有一部分消费者认识到,长期使用味精无益,开始固定消费鸡精,并形成消费习惯。
五、优势劣势与威胁机会分析
a、鸡精行业作为第三代调味品,具有味精所无法比拟的优势:
1、从鸡精行业的外部宏观环境来看,鸡精行业标准的出台以及鸡精成分检测标准的办法的制定,有利于指导和规范目前散乱的市场。为鸡精行业的`发展创造一个良好的外部环境。
2、从鸡精的原料上来讲,将鸡的香味与鸡的鲜味合二为一,相比味精更鲜、更有营养,更受消费者喜欢。
3、从鸡精的化学成分上讲,它是核苷酸与谷氨酸钠复合而成,具有耐高温、不串味、吃了不口干的特性。这是其他调味品无法相比的。
4、鸡精企业从一开始就将鸡精定位成绿色食品,健康无污染的战略,有利于鸡精在消费者心目中树立健康食品形象。
b、同时,鸡精企业也有它自身的一些劣势:
1、消费者的消费习惯的改变是一个长期的过程,目前在市场上保鲜性的味精销量走势强劲。而在经济欠发达地区甚至还有不知道什么是鸡精的消费者比比皆是,因此鸡精企业还要受到味精的威胁。
2、由于一些鸡精企业的急功近利心态,导致鸡精的宣传与消费者接受的信息不对称,使许多消费者认为鸡精产品夸大其辞,而放弃使用鸡精的念头。
3、由于鸡精有关是否含有鸡的成份等指标检测办法还有待完善,所以目前在市面上许多小品牌在质量方面令人忧虑,市场比较混乱,竞争没有秩序。
c、作为鸡精企业将受到以下威胁:
1、鸡精行业由于雀巢和太太乐、豪吉的结合,使得鸡精企业之间的竞争迅速从战国时代演化走到强秦一同江湖的局面,当先进的技术,强势的品牌,完善的渠道、雄厚的资本结合在一起时,对鸡精领域的任何一个企业来说都是一种威胁。
2、行业领域里的假冒伪劣产品是成熟鸡精品牌面临的一大课题。
3、鸡精行业有关成分含量,质量检测标准等游戏规则的制定,直接关系企业的生死存亡。
d、我们的机会:
1、鸡精行业作为一个新兴的产业,从整体而言,它所处于的阶段仍然是导入期。一个人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区,其鸡精的销量都是8000吨,而中国去年的总销量才仅仅达到2万吨,其比例为3亿:4万吨;类比中国市场应有17万吨。如此广阔的市场容量,对于鸡精企业来说机会是客观存在的。
2、从鸡精的渠道来看,大品牌如太太乐他的渠道与成熟的家电企业的乡村之路来讲,都是非常短的,其通路的末梢仍然停留在中心城市,二级城市。
3、从鸡精的利润角度来讲,相对于家电行业,鸡精行业的利润还是很高的,对后进入市场者发展空间大。
4、从品牌战略来看,鸡精行业里崛起的品牌仅仅有两三个,所以品牌是鸡精行业决胜的关键。
纵观目前的国内鸡精行业,作为第三代调味品,以其独特的优势,迅速占领了消费者的胃口。让十三亿中国人尝到鲜味,是太太乐,还是豪吉,还是……游戏才刚刚开始,机会与威胁同在,一切皆有可能!