据调查，我们可以苏醒的看出大学生消费存在着特点。这次为您整理了大学生饮食消费调查报告通用8篇，希望大家可以喜欢并分享出去。
随着改革开放的进一步深化，我国的经济实力、综合国力不断增强，人民生活水平不断提高，消费问题显得尤为重要。伴随着高校的不断扩招，从1998到x年，短短7年，中国大学生仅总数就从108万激增到x多万。大学生人数大幅度增加，愈加作为一个特殊的消费群体出现。同时大学生在同龄人中是文化知识水平较高、思想道德素质相对较好的群体，具有表率和示范的作用。
他们既具有青年前期的年轻人消费观的新变化，又具有不同于同龄人的消费观。重视大学生消费的新变化，引导大学生树立正确消费观，不仅有益于大学生的健康成长，也将会对社会消费的正确引导起到良好的示范作用。因此全面细致地了解大学生的消费状况已成为高校思想道德教育工作中不可缺少的一部分，而正确引导大学生的消费观则成为用社会主义荣辱观教育大学生的重点。
当代大学生不仅消费能力在提高，而且在消费结构方面呈现多元化的趋势，除了基本的生活消费、学习消费外，当代大学生会选择将越来越多的支出用于网络通信、交际、恋爱等诸多方面。针对在校大学生消费较高的现象。
x学院教育系副教授相力对他所教的niit052班的43个学生做了一项“在校大学生月生活费多少”的调查，调查发现，月费用1000元以上的人占20%，月费用500-1000元的人，占50左右%，月费用500元以下的人，占30%左右。在他们班的学生当中，超过35%的学生拥有电脑、约60%的大学生拥有手机，因此网络与通信费用支出较以往在大学生的消费支出中占据了更大的份额。
调查表示，在中国，一向都是“再穷也不能穷孩子”，孩子考上大学了，就要钱给钱，要物买物，这不仅导致部分家庭财政透支，还容易使孩子养成大手大脚花钱、贪图享乐的坏习惯。他的研究发现：大学生消费中的趋同心理、攀比心理。
大学生的消费心理由于所处的环境以及他们由于自身的群体化特征，往往采取与大多数人相一致的消费行为，多数同学在消费过程中“从众”性较强，这也就是大学生消费时的“趋同心理”。趋同心理表现为消费者看到别人购买某种物品时，哪怕这一物品自己本身并不那么需要，也会随大流购买，以保证自己与群体的一致性。
而趋同心理如果不加以正确的引导就会发展成为攀比、炫耀心理，攀比、炫耀心理实际上是一种超越自我价值的自我虚构，表现在对物质生活的高x——追、追流行。许多大学生就是这样以拥有各类（而不是用优异的学业或特殊的才华）作为炫耀的资本。
x则认为大学生的消费行为呈多样化的现象，主要表现为以下几种：第一是早熟消费：消费水平和质量超过了经济发展的实际水平；第二是畸型消费，消费内容过多过快，向高档型消费倾斜；第三是豪华型消费，追求不切实际的奢侈、气派；第四是炫耀消费，把高消费当做现实社会优越感和虚荣心理的手段；第五是悬空消费，追求一种脱离经济社会发展以及个人消费承受能力的消费；第六是情绪化消费，把对消费品的占有、享乐作为弥补精神空虚的手段。
【摘要】大学生消费是当今大学校园的热点问题。认真研究这个问题，是大学生健康成长的需要，更是和谐校园的构建需要。本文分析了当代大学生消费存在的问题，并提出了解决这些问题的对策。
【关键词】大学生消费观消费情况
一、研究当今大学生消费模式的背景
在当前的消费市场中，大学生作为一个特殊的消费群体正越来越受到社会各界的关注。在校园里，学生来自五湖四海，家庭、背景各有不同，处在同一个“屋檐”下的这个群体，自然会呈现出多种经济状况，有人花钱如流水，有人却节衣缩食。随着社会消费水平的提高，大学生的生活质量、生活方式和消费文化观念都发生了一定的变化。这种变化有积极的一面，也有消极的一面。在新时期对大学生加强世界观、人生观、价值观和理想信念教育。引导大学生树立正确的消费观念，确立健康文明的生活方式，是思想政治教育必不可少的重要内容。
二、现状调查与分析
（一）调查的性别、年级、家庭情况介绍。
在接受调查并返回问卷的228名同学中，男生所占比率为50.88%，女生为49.12%，男女比例比较均衡。其中，大一学生的比例为75.44%，大二、大三学生的比例分别为18.86%、5.26%，大四学生占0.44%。大多数同学来自城镇乡村，家庭经济情况稍差，部分同学来自大中小城市，经济情况较好。总体来说，参与调查者的性别、年龄比例均衡，确保了调查的普遍性与真实性。
（二）分析。
1、大学生消费水平
在月平均消费的调查中，生活费低于300元的占2.63%；300-500元之间的占7.89%；500-1000元之间的占33.77%，1000-1500元之间的占37.72%；而1500元以上的为17.98%。从数据中我们可以清楚地看到近83%的同学月消费不超过1500元，而有33%的同学月消费在500-1000之间。我们可以得出，我校的生活花费，500-1500元还是被大家所认可的一般水平。所以大部分的同学消费水平还是比较适中的。
2、大学生消费来源
大学生的消费资金主要从哪里来呢？通过调查发现，在生活费来源方面，基本上所有的同学要依靠父母，只有少数的同学的资金来源于各方面的困难补助，奖学金，助学金等，还有一部分来源于勤工俭学或兼职补贴日常开销。由此可见同学们主要的经济来源是父母，但来源趋向于多元化。但是生活费里不包括学费，住宿费等，要是加上这些“巨款”，我相信来自父母的资金比例将更高。因此，可以说，大学生基本还是一个纯消费者。
3、大学生饮食消费
从问卷调查中可以看出，我校学生在饮食方面支出居400元以上的人数最多，“吃饭消费”占总消费的比例较高。因此。大学生这一群体的恩格尔系数较高，这也许是这一群体的特点。这与我们学校的物价水平以及个人饭量有关，从侧面或许反映了我校食堂饭菜定价略高及学校餐馆饭店的定价偏高的问题。
4、大学生通讯消费
随机问卷得到的结果，大学生几乎人人一部手机，可见大学校园手机的普及率之高。他们通信月支出在50元以下和50―100元的分别达到27.63%和56.14%，八成的同学每月都很少打电话，或者每个电话都很短。既是考虑到目前的手机普及率，大家这方面的消费还是比较合理的，这可能与在校生平时时间紧张有关。
5、大学生娱乐和学习消费
通过调查，大学生大多数都会在娱乐方面进行适当消费，相比于饮食消费略低，但也占了不少的比重。相应地，在学习方面的消费也比较均衡。不过有少部分学生在学习方面的消费远远小于娱乐消费，希望这种重娱乐轻学习的现象不要得以蔓延。
6、大学生消费计划
综合分析调查问卷，很容易得出这样一个结论：学生储蓄观念薄弱，基本没有消费计划。对于资金的支出具有很大的随机性，没有宏观的安排，更无详细的打算。大多数同学都坦承自己是“月光族”，很容易出现“经济危机”。只有少部分同学对自己的资金有简短的计划，并且有记账的习惯。部分同学还存在超前消费的情况，一般这些消费都是用在促销品及服饰上。也有少部分同学倾心于新型的电子产品，采用超前消费的方式进行购买。
（三）调查小结。
通过这次调研，我们基本了解我校大学生消费状况以及消费趋势。大学生基本生活消费大体上是现实的，合理的。但离散趋势明显，个体差异较大，这主要是因为大学生来自全国各地。俗话说“由俭入奢易，由奢入俭难”，我校多数学生只是纯消费者，基本上没有收入来源，如果在大学期间没有学会科学合理的理财方式。开学的时候拼命花钱，到了学期末就四处举债，这样的大学生在踏入社会后又如何能面对更多的风险与挑战？大学时代弹指即逝，学生应当把精力更多地集中在学业上，不必过分追求物质享受。而我们的学校、我们的教育，在很大程度上也轻视了这一点，认为学生消费是学生自己的事情，更没有对学生进行引导和提示。综合以上分析，我们可看出我校大学生的消费心理总体上处于成长健全期，他们在质量，价格，品牌，情绪等诸多影响消费的因素中，他们首先考虑质量的因素，其次注重于品牌，因此可以说大学生充满的是感性而略掺有理性的消费观。所以大学生消费观念还有待提高，而引导大学生走向正确的消费的责任还任重道远。
三、解决措施
（一）大学生自身方面。
大学生正处于世界观、人生观、价值观形成的关键时期，很多事物要靠大学生自己去判断，自己去选择。外界信息很容易左右大学生的判断能力，为了让自己有更独立的判断事物的能力和适合自身状况的消费观念、理财技巧、大学学习节奏，都需要一个很强的自我认知。大学生应该积极地参与到学校和社会开展的一些相关课程学习中，通过多种途径增长自己的理财、消费、投资等的知识。大学生只有在坚实的知识基础上，才能更好地指导自己做出合理的行为；同时，大学生应对自己的大学生涯有个合理的规划，要积极完成学校布置的学业，对自我认知上应做到“完整性、特征性、目的性、辩证性。”
（二）家庭方面。
国际教育基金会在《培养心情与人格―人生基本目标教育》一书中提到：“家庭是人格的熔炉，潜移默化地‘传授着’诚实、忠诚、信任、自我牺牲、个人责任和尊重他人等美德，更为根本的是，它是爱心和人际关系的学校，是学习爱的奉献以及相关的人际交往技巧等基本能力的最佳场所。家庭中蕴含着使道德和人际能力自然成长的活跃机制，那就是由家庭里子女、手足、夫妻和父母等角色组成的机制。”模仿是人最初的能动反映，父母长辈等大人一直是小孩学习效仿的榜样。因此，家长为了让自己的孩子有更好的环境，应以身作则，合理消费，在家庭创建一个健康的消费观念。
（三）学校方面。
各大高校，应该注重对学生在投资理财方面的知识的培养，针对该方面教育的缺乏，学校应该制定一套完善的教育方案，开设相应课程，并加强实践教学，做到理论与实践相结合；同时开展更多的关于这方面的比赛活动，提高学生学习投资理财的积极性；老师也应加大这方面的研究，在引导学生的时候提出的意见才能更切实可行。
（四）社会方面。
从社会大环境来说，国家要大力加强社会主义精神文明建设，反对享乐主义和拜金主义，大力倡导艰苦奋斗、勤俭节约的优良品质。大学，作为大学生日常活动的主要地方，学校领导应树立并弘扬正确的消费观，对改善社会风气、树立社会正气、净化社会消费环境有积极的推动作用，进而优良的社会风气也为优化大学生的消费环境创造了条件，这样大学生的消费观念就会趋于理性化。
随着经济水平以及教育水平的不断提高，教育信息化已经成为一种必然的发展趋势，广大的师生尤其是标榜个性与求新的青年学生更是电脑消费中巨大的潜在消费群体，随着电脑消费群体不断趋于年轻化以及大学生电脑消费所占比例的不断增加，大学生电脑消费的重要性逐渐受到社会各界以及大学生自身的关注。 本次调查主要是为了了了解大学生电脑的购买状况，以及消费行为的研究，从而为大学生购买电脑以及健康消费提供建议以及指导等方面的建议，使我们大学生能更加健康地进行电脑消费。本月的18日我们做了101份的网上调查问卷，分发给附近大学的大学生进行了网上调查，调查显示
一、前言
计算机（Computer）全称：电子计算机，俗称电脑，是一种能够按照程序运行，自动、高速处理海量数据的现代化智能电子设备。由硬件和软件所组成，没有安装任何软件的计算机称为裸机。电脑是高科技的产品，它的内部结构、工作原理，硬件的制造技术极其复杂，是科学的象牙之塔。目前，人类已经迈进了网络时代，计算机已经成为老百姓生活以及工作中必不可少的一个要素，通过电脑，人们可以从浩如烟海的信息中查询到自己需要的部分，可以和远隔重洋的亲朋好友互通音讯，可以和未曾谋面的陌生人交流情感，可以坐在家中接受全球各地医学专家的会诊，可以实现网上购物、网上婚礼、网上营销、网上政府。凡此种种，都是人们过去所不能想象的。信息化与数字化和网络化的高度一体化的信息交流方式使人们明显感觉到这种新的方式带给我们的快捷与自由，开放与互动。随着电脑消费群体不断趋于年轻化，青年学生使用给电脑的比例不断增加，尤其是对于我们大学生来说，电脑成为我们学习和生活中必不可少的事物，在我们的学习生活中欧诺个起到很巨大的作用。
但是，任何事物都具有两面性，电脑给人类生活带来便利的同时，也为人类的生活以及其他方面产生了某些危害，比如也有一些人利用网络牟取暴利，违背了理性，超越了法制的界限而给社会和个人带来极大危害。对于现在的大学生来说，电脑的危害也不容小觑，过于沉溺与虚拟的电脑世界以及网络上不健康内容的渲染，使部分大学生身心都受到了一定的影响，耽误了学业。为了让大学生能正确的认识电脑的用途以及正确的使用电脑，给大学生电脑消费提出更加合理健康的指导性意见，于是，我们小组成员准备了101份的调查问卷，对我们学校的同学以及附近学校的同学做了一定的电脑消费行为的调查，
二、调查方法
本次大学生电脑消费状况的调查主要以问卷调查法为主，获得真实、可靠、有效地数据资料结并结合小组搜集到的二手资料进行分析。在数据统计与分析的方面，我们采用了数据表格的数据筛选功能，得到有用的资料，辅以图表作出报告。
三、调查结果及分析
从101份来自我校以及附近学校的大学生的调查问卷回答结果显示，近93%的大学生认为电脑对大学生活是必须的，其中近84%的大学生在大学期间拥有的是笔记本电脑，本次调查中，男女所占比例相差不大，其中大部分的是大四的学生，占58.42%，其中，大一的学生所占的比例最少，从调查结果显示，大学生是电脑消费市场中不可忽视的一个群体，随着生活水平的提高，电脑在大学生中的普及度越来越高，且从调查结果中显示出，电脑的价位、性能、品牌、购买场所以及优惠方式灯方面因素对学生群体购买的电脑具有一定的影响。
1、大学生偏爱的电脑类型和品牌
水平的不断提高以及生活的快节奏化，人们越来越注重生活的便捷化，大学生就是其中最具代表性的群体，追求时尚以及新奇事物的本能促使大学生对一切新事物的敏感度不断增强，选择笔记本这种便捷的电脑类型也体现了大学生一种快捷生活的一种态度。
2、大学生购买电脑所考虑的因素
调查结果显示，有38.4%的大学生在购买电脑时考虑电脑的性价比，其他因素依次为：售后服务18.57%，品牌16.88%，价格15.19%，外观设计10.97%。可见，大部分大学生购买电脑时较多的考虑到电脑的性价比，购买到价格公道性能又比较好的电脑是大部分学生首先考虑的因素，在售后服务方面，部分的学生也比较重视这一方面的内容，总体来说，大家对电脑的质量方面比较重视，对于质量好的电脑比较偏爱，而对于电脑的外观设计方面，大家的重视度并不是很高。
3、大学生主要关注的电脑性能方面
从图中显示可看出，大学生对电脑的性能方面考虑最多的是电脑的CPU，比重为28.2%，其次是显卡以及内存，比重分别为23.68%和21.43%，相比而言，显示器，硬盘，电池持续时间以及其他等因素比较少的考虑到，因此大学生对电脑的核心部件的质量是相对重视的。
4、大学生认为电脑需要改进的方面
大学生认为电脑应该改进的方面中，安全保护功能所占的比例最高，为27.44%，其次为耗电量26.98%，外观设计17.21%，画面音响16.74%以及键盘触感11.63%。电脑为我们的生活和学习带来方便的同时存在着一定的危害，网络的安全性成为了困扰着许多电脑使用者，因此电脑的安全保护功能也就变得重要，同时，高保护性的电脑设备能让我们更加安全放心的上网。大学生在关注电脑安全性的同时，对电脑的其他设备的质量也有一定的考虑。
5、大学生平时的上网时间以及上网目的
从数据看出，大学生平时的上网时间大部分在3-6个小时，时间安排上还是比较合理的，表明大部分的学生没有把大部分的时间花费在电脑上。
大部分学生上网的目的是游戏娱乐，所占比重为34.25%，其次是查资料31.96，了解新闻24.2%以及其他9.59%。可见，大学生在上网的时间内很少把电脑的用途运用到学习上，过多的把时间分配在了游戏娱乐上，因此，在使用电脑方面大学生应树立正确的使用观念，减少娱乐游戏的时间。
6、大学生所能接受的电脑价格
绝大多数的大学生所能接受的价格在3000-5000元，这是因为大部分学生没有经济来源，而结合我们学校以及附近学校的大学生状况来看，大部分学生的家庭不是特别富裕，大学生的生活费是来自于父母的，因此，这个范围内的价格能被大部分学生所接受也有能力负担起，所以，这个价格范围的电脑比较受学生们的青睐。
7、大学生一般通过哪种渠道了解电脑相关信息
（一）被调查者基本情况：
此次调查，男性大学生占36.96%，女性大学生占63.04%，被调查者中，75.00%来自农村、17.39%来自乡镇、7.61%来自城市。
（二）大学生总体消费情况
从调查结果来看，大学生月平均生活费集中在600元以下为主体占63.04%，600-1000元占31.52%，1000元以上的占5.43%。
有64.6%的同学生活费全部来自父母，有6.23%的同学靠勤工俭学来
赚取生活费，还有3.2%的同学的生活费来源于每年的奖学金。三者兼有占25.94%，此外，少数（大约占4%）困难的大学生靠助学金来维持生活。也就是说，有绝大多数的大学生经济来源是依靠家庭。当问及到“花父母钱，心中有何想法”时，有25.6%的大学生选择了“理所当然”，有52.5%的选择了“无可奈何”，只有22.4%的大学生选择了“希望今后有所回报”。
被调查者中，吃喝、娱乐和消费品（服装、化妆品、饰品）三项，是大学生的主要消费项目。其中，吃喝占比例为47.65% 。除了吃喝方面的花费外，有29.25%的大学生把钱花在了娱乐上，而这一现象在大二以上的大学生中尤为明显。另外，27.9%的大学生（女大学生占多数，尤其是高年级的女大学生）把钱用在服装、化妆品、饰品等消费品上。
（详细情况见附表 ）
本次调查共发放调查问卷400份，其中有效问卷360份，有效率为90%。通过调查结果显示，大一、大二学生消费情况比较相似，大三、大四消费情况有一定的趋同性。
在当前的消费市场中，大学生作为特殊的消费群体受到越来越大的关注，由于大学生年纪轻，群体异常，于是有不一样于社会其他群体的消费观和消费行为，能够反映社会消费方面的很多问题。为了调查清楚大学生的消费情景，我们对身边的同学进行调研活动，对大家的消费进行分析和总结。
调查时间：20xx年7月1日
调查地点：xx职业学院
调查方式：调查问卷
调查群体：xx职业学院会计系大一400名学生
调查结果与分析：
（1）调查的对象
在400名学生中，月平均生活费在500以下占比例10%，500到1000占比例69%，1000到1500占比例19%，1500到2000占比例2%。大部分同学的消费水平并不高，由此可见，社会上一些舆代表着高消费，代表着奢侈浪费的看法是片面。
（2）生活费的来源
有2%的同学生活费来源于勤工俭学与兼职打工，选择自食其力自力更生。有59%的选择了家中补给，39%的选择为家中给予和打工兼得。由此可见大学生的生活费主要来源于家庭，少数同学经过打工有独立意识，然而，大学生在家庭中始终都是孩子的身份。
（3）消费的用途
消费是生活的主流，当70%的人选择了将生活的主要用途用于学习，饮食与生活用品，就说明了当代的大学生，消费的结构是健康的，淳朴的。有22%的人将服装作为主要的消费方式，说明了衣食住行，在消费中绝对的重要性。
（4）手机通讯费
手机是日常消费的另一重大要素。有71%人每月通讯费在50元以下，25%在50到100元之间，消费水平偏低，表达了一种好的消费方式。
（5）对花销的记录
生活中的花销常常没有什么痕迹，月底时蓦然回首，才发现钱在不知不觉中消失殆尽。在调查中24%的人能够做到计划消费，经常记账，59%的人在生活中偶尔记账，另外17%的人从不记账。说明了我们对自我花钱的方面还没有异常的关注，没有注意到做好消费记录的重要性，当代大学生，还拥有年轻的心，对生活并没有多少经验，所以也没有对钱有很强的概念，没有能够对钱认真控制和记录。
（6）对余额的做法
在此次调查中，81%的人选择存入银行或者转入下月生活费，5%的人选择了立刻花掉，14%的人表示月底没有余额。大部分同学能够物尽其用，是一种好的体现。
（7）购物的态度
在逛街时看到喜欢的物品，有5%的人选择不假思索就买下了，80%的同学能够做到理性思考，看性价比与实用性，15%的人选择了便宜就会买，体现了同学们较为成熟的购物意识，不至于乱花钱乱购物。
（8）买单方式
当与朋友聚会时，72%的人选择了AA制，15%人选择了主动买单，10%的人选择的是无所谓，不在意这些事情，能够看出我们对于人情世故的好的见解，也能够看出我们还是能够分辨钱与感情的区别。
（9）网购频率
61%的同学选择了0-2次，25%的同学选择3-5次，5%的同学选择6次以上，6%的同学选择不网购。购物是女生的天性，但仅有很少的女生选择了每月有多次的购物经历，也体现了我们大学生的理性消费。
（10）在你所热衷的方面，你会控制不住的大肆花钱吗
32%的同学选择会，68%的同学选择不会。这证明了我们花钱的态度，理智永远高于不理智。
（11）当购物时钱不够用，你会向家里要钱吗
6%的同学选择向父母要钱，41%的同学选择自我存钱，7%的同学选择向别人借钱，47%的同学选择理性思考不买了，大部分同学都选择的自我存钱和不买了，仅有很少很少的同学选择跟父母要钱，突然觉得有小小的感动，因为我们无论是来自于斑驳的大城市还是风光无限好的农村，无论贫穷还是富有，都明白我们的家人给的钱都是来之不易的，谁都不想让爱自我的家人们为自我担心。
调查总结：
（1）理性消费仍为消费主流。大学生的绝大部分支出是用于饮食，学习与生活方面，而玩乐方面的支出不算多。由此可见，大学生还是清楚明白自身的使命还是以学习知识为主，而不沉迷于玩乐。由于消费本事有限，大学生消费时都会较为谨慎，尽量精挑细选，或者只注重便宜的价格而不注重质量。所以较为理性的消费是大学生消费的主流。
（2）大学生消费有其不理性的一面，理财观念淡薄。大学生没有经济来源，经济独立性差，消费没有基础，经济的非独立性决定了大学生自主消费经验少，不能理性地对消费价值与成本进行衡量。大学生没有构成完整的，稳定的消费观念，自控本事不强，随机消费，冲动消费也有很多。
（3）消费呈现向多元化发展。大学生在实现温饱的同时，也在服饰装扮这一方面明显消费。而作为当代大学生学习之余也会不忘逛逛学习用品店和书店，为取得各类证书的补课充电也成了大学生的一个消费热点，大学生的消费取向逐渐向多元化发展。
大学生消费不仅仅关系到自我，学校，还关系到整个社会的问题。对此，提出几点提议：
（1）对于大学生而言，要树立正确的消费观念，理智的对待自我的消费。要树立艰苦奋斗、勤俭节俭、科学的消费意识，作一个清醒的消费者。大学生经济主要来源于家庭，所以消费要研究到家庭的经济状况，父母的承受本事和自制本事，不要盲目的感性消费，克服攀比心理。
（2）树立维权意识。大学生也开始慢慢地融入社会，社会中的欺骗等不法行为屡禁不止，作为消费者，应对复杂的世界，要学会维护自我的合法权益。
（3）社会，学校和家庭应加强对学生消费观念的培养。进取有效的指导，有利于大学生更好的应对问题。应当重视和加强对大学生消费状况的关注，注重在研究他们的消费心理与行为中发现问题和解决问题。
（4）合理规划自身的消费，对消费建立计划性，明白消费的目的，增强理财意识，储蓄意识。
结语：
大学生是一个特殊的社会群体，有着特殊的消费观念和消费行为。大学生的消费受到方方面面的影响，也在影响着方方面面。对于成长中的大学生，其人生观，价值观还在定型中，具有可塑性，需要社会，教师，家长的教导和培养。所以，引导大学生树立正确的消费观，是社会的一个重要的课题。仅有在大家的共同努力下，大学生消费才能走上正轨。
一、前言
近年来，随着人们物质生活的日益丰富，生活节奏的逐渐加快，消费者的饮食结构，饮食习惯也悄然发生变化，饮食方式愈加简便快捷，已成为一种新的消费趋势。在这一大背景下，为了解我校大学生牛奶消费的市场信息，以及大学生获得产品信息来源的方式与渠道，我对我校学生这一消费群体进行了调查，并对收集的信息进行了系统的分析与总结，得出了一些结论。
二、调查目的
1、了解，分析大学生群体消费牛奶的习惯，动机，时机，对品牌的偏好，对促销活动和广告宣传的态度；
2、为各乳制品企业在开发我校市场提供市场依据；
三、调查内容
1、我校学生群体牛奶体消费的习惯、动机；
2、学生饮奶人数及其牛奶消费数量情况（推断总体）；
3、产品质量、价格、包装等各要素对引发我校学生群体购买行为的影响程度；
4、我校学生群体消费牛奶的主要类别和规格情况；
5、品牌因素对我校学生群体购买行为的影响程度；
6、我校学生对牛奶品牌的认知度与忠诚度；
7、我校学生群体对各种促销手段的敏感程度；
四、调查方法及时间
主要采用问卷调查法
问卷结构主要分为说明部分，问卷主题部分、个人资料部分和结束语；提问的问题能够全面、直观地测量出此次调查的主要目的和内容，具有可操作性。如忠诚度的测量可通过消费者对品牌的更换情况进行反映。调查时间为20xx年6月5日——6月15日
五、调查结果分析
以下就是我校学生消费者牛奶的消费习惯、购买行为、价值关注点的具体情况。
（一）消费习惯方面
从我校学生群体每周饮用牛奶次数中分析得出，大部分的大学生一周内饮用牛奶的次数在五次以下，这就意味着他们并不是天天都饮用牛奶奶，他们的消费具有随意性，所以这是一块巨大的潜在市场，有待乳制品企业去培养、开发。首先，要宣传长期固定饮用牛奶对身体的益处；其次，要给消费者塑造一种有品质的生活理念；再次，要培养这一群体长期固定饮用牛奶的习惯；最后，根据我校学生牛奶的饮用习惯显示，不确定选项的比重最大，因为购买的随机性会造成销售量的不确定性。
从大学生牛奶购买地点分布看出，55%以上的同学是在校内超市和学校附近
的便利店购买牛奶，而且根据我校学生购买的牛奶产品的规格情况表分析他们购买的牛奶主要是250ml的小包装，因此乳制品企业奶制品企业在校园市场的渠道方面应主要向校园超市、便利店供货，并且产品的规格以小包装为主。
（二） 产品调查
关于产品方面的调查，我是从大学生消费的牛奶结构、产品各要素对大学生的影响程度这两方面着手，以下是我们对产品方面的调研分析：
在品类的选择方面，饮用酸奶和纯奶的比重大，乳酸菌饮料次之，调味奶的比重最小，而女生更是酸奶类的主要消费群体，所以企业在今后向我校各零售终端网点配货的时候，品类配货的比例可以有针对性地调整。
根据调查结果及相关图表可知，产品各个要素中产品的质量、口味两个要素为消费者购买行为中影响最大的两个要素，消费者的购买行为对价格要素的敏感程度已经让位于对产品质量、口味的关注；价格因素对消费者的购买行为仍然会产生较大的影响；而包装等产品的非核心价值方面影响程度较小。
（三）品牌调查
选择更换牛奶品牌的原因分析，选择不更换牛奶品牌的原因分析
由从品牌的忠诚度方面进行初步的分析，89.7%的人群会更换购买不同品牌的牛奶，在这近90%的人群当中，54.6%的大学生是因为尝试其他品牌的产品而更换品牌，因为其他品牌产品进行促销活动和其他品牌进行降价活动而更换品牌的大学生各占33.4% ，其他品牌推出新品这个原因占12%，在10.3%不更换购买品牌的大学生中有50%的人是因为习惯了这个品牌的口味，27%的人是因为换着太麻烦，23%的人是因为只喜欢那个品牌。
综上所述，在我校学生这个群体当中，有一定的品牌忠诚度，但会出现偶尔更换品牌的现象，是因为尝试其他品牌和其他品牌做活动，而不更换牛奶品牌的大学生是因为习惯了品牌的味道、品牌喜爱以及转换成本等因素。
（四）广告宣传与销售
从影响购买的促销因素分析，价格下降对大学生消费者的影响程度最大，买赠活动位居第二，广告宣传、公益赞助分别位居第三和第四。根据这项指标的分析，说明大学生群体属于价格敏感型顾客，以价格为导向，因为他们一个月的生活费有限，经济能力有限，所以他们对价格相对敏感。此外，买赠活动、广告宣传等活动同样发挥着不可小觑的作用。
大学生消费人群获得产品信息的手段较为多样，但电视广告依旧占主导，起着最广泛、最显著的影响，卖点宣传广告对大学生的影响占其次。同时，作为高知识群体，通过互联网的影响比重有所上升。在广告诉诸内容方面，由于“三鹿事件”的发生，现阶段大学生消费者更注重质量安全这一因素，对其关注度远远超过品牌个性、情感传递等其他因素，有悖于品牌传播规律，是特殊时期的特殊表现。
六、广西财经学院学生牛奶消费市场现状
1、大学生消费的牛奶产品多为液态奶和奶粉，且以液态奶为主；
2、在高校里，豆浆是牛奶的最大竞争产品；
3、大学生对牛奶价格的敏感度最高，其次是牛奶的品牌，再次是口味；
4、大学生牛奶市场渠道主要是高校里的超市和附近便利店；
七、调查结论与建议
从以上调查结果分析来看，尽管现阶段大学生的购买力有限，对产品价格十分敏感，个人消费量不大，但是，从长远来看，大学生牛奶市场存在极大的利润空间和较好的发展前景。虽然大学生现在的受经济等客观因素的制约，但是在他们毕业且有可观收入之后，购买力水平会有极大的提高，如果企业能在这一时期就开始关注该潜在目标客户群体，使他们成长为企业的长期顾客，培养他们的品牌忠诚度，将会给企业带来长期的、巨大的经济效益。
消费者对于某一品牌的购买行为，由于受到各种内外因素的影响，常常表现粗“朝秦暮楚”、变化无常的特征。企业只有深入调查和了解消费者购买行为、习惯的变化规律，才能因势利导，以维护消费者对品牌自身的高度忠诚。
因此，针对现阶段我校学生消费时间不固定，饮用数量少，相应的在牛奶产品上花费金额的比重也很小等消费特点，一方面，企业可以通过开展知识讲座，普及饮用牛奶的常识等营销手段来改变大学生消费心理及习惯，刺激大学生的购买需求，增加大学生消费数量。另一方面，企业可以在校内零售点、校内的超市和便利店等地点通过试喝、优惠、现场展示、降价促销等方式，以及组织消费者参加生产过程的参观或体验等活动进行品牌宣传，产品宣传，与消费者建立积极的感情。
根据调查结果分析，价格下降对大学生消费者的影响程度最大，买赠活动位居第二，广告宣传、公益赞助分别位居第三和第四，乳制品企业进入高校市场可以通过销售促进、广告等丰富的营销手段，增加大学生消费者对品牌的接触，通过不同场合、不同形式、重复或多次的传达企业和产品信息，提高大学生消费者对企业及产品的喜爱程度。企业可以通过体验性试喝、赠送礼品、优惠、现场展示、降价促销等方式，在积极活动中改变大学生消费者的态度，或通过公益事件、负责任的善后处理方式等增强消费者对企业或产品的良好情感，赢得消费者的认可与尊重，从而进一步树立品牌知名度、美誉度。
消费者在选择时不会购买自己毫不了解的商品，而是倾向在自己熟悉的范围内选择，所以品牌知名度越高，或者说品牌越被消费者熟知，越容易进入消费者的选择，越有可能成为被选购的对象。因此知名度和购买之间存在着明显的关联，尤其对于这样消费者介入程度低、单位产品价最低的乳制品来说。所以对于开发大学生市场，让大学生消费者购买自己公司的产品，这就需要前期的市场投入，让大学生消费者充分接触产品，进行品牌口味的培养使其形成消费偏好，这里要着重说明的是在大学生消费牛奶产品结构中，以纯奶和酸奶为主，在包装上是以250ml乐利包为主。
广西财经学院学生牛奶消费情况调查问卷
1 您的性别（ ）
A男 B女
2 您所在年级（ ）
A一年级 B二年级 C三年级 D四年级
3 您对自己的饮食结构关注度如何？（ ）
A非常关注 B较关注 C一般关注 D没有考虑过
4 平时是否喜欢喝牛奶？（ ）
A是，我非常喜欢 B是，比较喜欢 C一般 D不怎么喜欢
5 您是否订购过鲜牛奶？（ ）
A是 B否
6 您认为大学生是否有必要喝鲜牛奶？（ ）
A绝对有必要 B有一些必要 C无所谓 D不需要
7 您一般每月牛奶消费约为多少？（ ）
A5袋（包）以下 B 5-10袋（包） C 10-15袋（包） D 15袋（包）以上
8 您知道的牛奶产品功效有（可多选）（ ）
A补充钙质，增高 B营养价值高 C延缓衰老，美容护肤 D健脑益智，增强免疫力 E调理肠胃，促进消化
9 影响您选购牛奶的主要因素是（ ）
A.价格 B.产品质量 C.口感 D.品牌 E服务质量
10 您选购牛奶时是否在意其品牌？（ ）
A是，较在意 B一般，口感最重要 C不是很在意
11 您认为真正的鲜牛奶应该是（ ）
A口感纯厚，香贻浓郁 B润滑爽口，酸甜宜人 C清新细腻，略带腥膳味
12 如果现在身边提供鲜牛奶订购，您是否愿意考虑一下？（ ）
A我会订购 B看看情况，我会主要考虑价格 C看看情况，我会看送奶服务
13 如果您不会订购，影响您订购的主要原因会是（ ）
A没有多余的零花钱 B不喜欢喝 C不需要牛奶补充 D其它
14 您月生活费约为（可不选）（ ）
A 450元以下 B450-550元 C550-650元 D650-750元 E750元以上
15 雀巢、光明、维他奶、三鹿发生食品安全事件之后，还会饮用该品牌吗？（ ）
A会B不会C不一定
16、如若调整，你会选择什么品牌？（ ）
A伊利 B蒙牛 C光明 D其他_______
17、你觉得比较可靠安全的品牌有哪些？（ ）
A伊利 B蒙牛 C光明 D其他_______
18、多次事件后，你对中国乳品市场还有信心吗？（ ）
A有B没有C对一部分品牌有对一部分品牌没有
19、您购买牛奶时最受那种媒体的影响？（ ）
A.电视 B.广播 C.报刊杂志 D.宣传海报 E.其他_______
20、你是喜欢气势庞大的大品牌生产的牛奶，还是喜欢专业化的老字号生产的牛奶呢？（ ）
A．大品牌生产的 B．专业化老字号生产的
21、你比较偏好那种口味的奶呢？（ ）
A、有点滑润感 B、稍微有点甜的 C、香浓味的
22、假如你到超市购物，本来没有打算买牛奶，什么原因能促使你去买呢？（ ）
A、商场促销搞活动，价格便宜 B、摆放的比较显眼，包装新颖，能打动我
C、看着别人都买，随便也捎点。
23、假如你一直购买一个品牌，什么原因能使你去买其他的品牌？（ ）A、价格便宜 B、包装新颖 C、除非原来的出现质量问题，否则不更换
24、假如你一直购买的品牌，突然间见涨价了，你是否考虑还会购买？（ ）A、不会购买 B、看涨价多少，能接受的就去买
25、那您觉得涨价多少是您能所接受的呢？（ ）A、看商品的科技含量和包装质量是否能达到涨价幅度B、无所谓，只要觉得好，涨点价也购买
26、您每学期在牛奶消费上要花多少钱？（ ）A、没有 B、50元以下 C、50元至100元D、100元至200元 E、200元以上
27、您通常选择在什么地方购买牛奶？（ ）A、学校超市 B、便利店 C、订购 D、食堂 E、其他_____
28、您最喜欢哪个品牌的牛奶产品的哪个广告？为什么？
当前大学生在消费上出现无计划消费、消费结构不合理、攀比等问题，既与社会大环境的负面影响有关，也与家庭、学校教育缺乏正确引导不无关系。
大学生生活在“没有围墙”的校园里。全方位地与社会接触，当某些大学生受到享乐主义、拜金主义、奢侈浪费等不良社会风气的侵袭，如果没有及时得到学校老师和父母的正确引导，容易形成心理趋同的倾向，当学生所在家庭可以在经济上满足较高的消费条件时，这些思想就会在他们的消费行为上得到充分体现。更糟糕的情况是，有些家庭经济状况不允许高消费的学生，为了满足自己的消费欲望，不惜做出一些损人利己甚至丧失人格、法理不容的事情。
父母在日常生活消费的原则立场是子女最初始的效仿对象。有些父母本身消费观念存在误区，又何以正确指导自己的孩子呢？
学校教育环境对学生消费观念培养的重要影响作用。可高校思想政治教育对学生消费观教育还没有形成足够的重视。对大学生消费心理和行为研究不足。“两课”教学中对大学生消费观的教育指导不够。由于对大学生的消费心理和行为了解不够全面和客观以及课程设置等因素，与人生观、劳动观、金钱观、国情观等重要思想观念紧密相关的消费观的专题教育在思想品德修养课中没有充分开展，从而也难以达到真正的指导目的。
校风建设范畴中倡导大学生勤俭节约生活消费观的力度不够。大学生的消费心理和行为除了在个人喜好、穿着打扮等较少方面比较注重突出个性以外，他们对于时尚品牌、基本生活用品、生活费用的`额度等主要消费内容都具有群体从众心理。高校校风主要体现的正是学生的群体心理和行为特征。在校风建设上注重塑造和强化学生良好的消费意识和消费行为，培养学生良好的消费习惯。