我喜欢中秋的意境。妈妈每年都要亲手给我们做月饼吃。妈妈做的月饼外观象大饼，很厚实，新鲜的面，新鲜的馅。不管是蒸出来的，还是烙出来的，上面都有用农家的大碗所刻画出来的月的图案，其中又有桂花雕印出的花瓣。馅，也很特别，主料是红塘，里面放些芝麻、清红丝，果仁、葡萄干什么的。新做出的月饼，蒸的，柔软可口，适合老年人;烙的，外焦里嫩，年轻人情有独钟。你看，新端上来的月饼，热气腾腾，一股清香味道儿扑面而来，真令人垂涎欲滴!
多少年过去了，虽然现在市场上的月饼琳琅满目，各种瓜果一应俱全，但是我还是喜欢吃妈妈做的月饼。月饼的花纹虽然没有太多变化，但是花纹总是那么的清晰，那么均匀，那么好看。所以一赶上中秋过节回家，总要吃上两大块儿，觉得好香、好甜……。
我喜欢中秋的意境，因为从餐桌上我看到了祖国经济的发展，人民生活的水平变迁。
中秋节晚上，月亮高高挂在空中。月盘是那么圆满，月光是那么皎洁！中秋节晚上，大街很热闹，而我们的家里更是温馨倍至！
晚上，我们早早地回家和爷爷、奶奶、叔叔、婶婶一起吃团圆饭。餐桌上，有香气扑鼻的鸭汤、有美味可口的鱼汤、有又绿又脆的青菜、有热气腾腾的白饭……让我馋得直流口水，巴不得马上就吃！爷爷仿佛猜透了我的心思，就让大伙开始吃饭。
饭席上，妈妈和奶奶聊家常，叔叔和婶婶谈有关给他们的小儿子起名字的事，爷爷和爸爸说一些过去的事。就只有我边大口大口地扒着佳肴，边享受着这美好的时光。
吃完晚饭，我们一起上到楼顶，那里早已摆好了桌椅。我们一家人品尝着又香又甜的月饼，一边欣赏着天空的又圆又亮的月盘。皓月当空，风把月亮周边的云吹着。不一会儿，薄薄的云把月亮笼罩住了。淡淡的月辉下，四周一片朦胧。不一会儿，薄云移去，月儿重现光辉，天地间光亮透彻——好个琉璃世界！
月光下，我们一家谈笑着，说着有关月亮的故事。从嫦娥奔月、吴刚砍桂树等等神话传说，讲到20世纪以来人类奔向月球的科技进步……我听得津津有味。
晚上的风很大，温度也低。但我们的心却是热乎乎的。就在这时，我忽然觉得圆圆的月亮就像一张圆桌，圆桌的四周坐着我们一家人，一起有说有笑的。我忽然明白了中秋佳节，一家人团圆，吃饼赏月的意义了。
在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。
明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。
月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。
中秋节的前一天，天上飘着雨丝，乌云遮着天空，冷风吹着，使我不觉感到凄凉；中秋节的那一天太阳绽开了脸，暖融融的阳光照在身上舒服极了。心中洋溢着幸福和快乐……晚上，全家人吃着热腾腾的饺子，看着中秋晚会……天空上月亮格外亮，格外大，格外圆。好似透着寒光，幽冷且神秘，但不失风采。好漂亮的月亮啊，我对妈妈说。我记得前年的月亮是黄颜色的，好像躲在树后面，羞羞涩涩，不开心。今年的月亮多么自信，高傲的展示着自己的美丽。那么多的诗人都赞美月亮，以月抒情，表明自己想念家乡想念家乡的月亮，这月亮给人们带来的太多了，光明，清洁美丽，千百年来吸引着人们的好奇心。家乡的月亮才最圆最亮，那皎洁的月光是给人们展开一幅光明的画卷，指引人向前走，向前走。圆圆的月饼透着甜蜜，口甜，心也甜；好看的饺子透着醇香，口香心里也温馨；家人的欢声笑语，一字一句无不透着快乐的心声，和睦最贵……看着这月亮，烦恼也就都走了，愁怨也都消失了，月亮多伟大啊。他以冰清玉洁昭示人们做人要光明正大，光明代表善良和平，我们要学习月亮的伟大神奇光明……今夜月光照亮世界，也照在人心里，照在每一条路上，每一个迷途的地方，跟着月光走吧你会成功的。我爱今夜的中秋节月亮，我也爱下一个中秋节的月亮，我爱每一个中秋节的月亮，光明会更多的。
我喜欢的中秋节
9月30日是中秋节。我和爸爸妈妈照例去外婆家过节。
这天来了许多亲戚，吃晚饭时，把餐桌挤的满满当当，大家相互问候，其乐融融，我也边吃边说起自己在秋游中有趣的经历，大家都笑了。吃完晚饭，我们正在聊天，不知是谁喊了一声：＂快看，月亮出来了！＂我们不约而同地涌到阳台上，只见一轮圆月像一盏明灯，高悬在天幕上，镶嵌在墨蓝墨蓝的夜空上，显得格外皎洁。大家不由地惊叹，真美啊！我一回头见一个人拿着＂大炮＂走了过来，原来是舅舅拿着照相机来拍照，我对舅舅说：＂你也太搞笑了吧？拿这么大的家伙拍月亮很夸张啊！＂舅舅说：＂只有用这样的镜头才拍得清晰。＂说完，便＂咔嚓，咔嚓＂地拍了起来，然后导人电脑放大，我们这才看清了月亮的＂真面目＂。正当我们兴致勃勃地欣赏时，传来了外婆地喊声：＂快来吃月饼啊！＂我们都回到客厅吃月饼，大家说着，笑着，闹着，月饼甜在嘴里，也甜在心里。
中秋节真是一个合家团圆，热热闹闹的节日。
中秋节，是我最喜欢的节日，因为我们可以和家人欢聚在一起，共同吃月饼，赏月。传说，后羿在老百姓水深火热的情况下一口气射下来九个太阳，然后娶了一个美丽的妻子——嫦娥。
后来，后羿从一位仙人那得到了两颗仙丹。只要吃一颗，就可以长生不老，如果吃了两颗，就可以成仙。嫦娥知道了这个事后便趁后羿外出时偷偷吃下两颗仙丹，结果嫦娥感到身体很轻，慢慢地飘到月宫去了……
后羿回来后，发现妻子不见了，仙丹也不见了，焦急之中从其他人那里得知，嫦娥飘走了。后羿欲哭无泪，悲伤地走出门外，仰望天空中的月亮，发现月亮特别圆，也看见有人影在晃动，后羿便大喊爱妻的名字……
每逢中秋节，我都会搬把椅子放到阳台上，坐在上面赏月。这种令人心旷神怡的境界真好。有时候，我会捧着一本小说，靠在椅子上，时而感受到丝丝的凉风，时而感受到月亮那皎洁的光芒。
过中秋节射要吃月饼的啊！
每年的中秋节，我家都会搞一个小小的摸月饼游戏。就是把豆沙馅的，玫瑰馅的等月饼放在一个盒子里，我们用红领巾将眼睛蒙上，用手到盒里抓，抓到哪个就吃哪个。这又给中秋节添加了更多的情趣。
美丽的月亮，皎洁的月光，习习的凉风，神圣的传说……让我们快乐地度过难忘、美好的中秋节吧！
人们在中秋节这天，是事就是回家一起和家人们吃团圆饭了，除非是万不得已其它人在这一天都会回来。恐怕第二件是就是买各种各样的月饼了。如豆沙馅儿的月饼，冰皮月饼，水果馅儿的月饼等等。
在中秋这天晚上，的不同是这天晚上的月亮是圆圆的，我们可以一边赏月一边吃着好吃的月饼。
到了人们最期待、兴的时候——中秋节的晚上。皎皎的圆月伴着徐徐的清风缓缓升起。我们吃过团圆饭后就开始赏月了，中秋节晚上的月亮显得格外的明亮，我们围着桌子坐在一块儿，然后手里拿着自己喜欢吃的月饼，微微的抬起头，伴着微风，欣赏着明亮而不耀眼的圆月。
就算有的人因为各种原因不能与家人们团聚一起赏月，但是眼里看着这皎皎的圆月，嘴里嚼着好吃的月饼不管是谁的心中都是温暖的，是开心的，是舒服的。
中秋是一个吉祥的日子，是一家团圆的日子，是一个让人全身心放松的日子，中秋节是一个……
人们都说“十五的月亮十六圆，”今年的月亮也不例外。
为什么中秋节的月亮反而要到第二天才更圆呢？爸爸告诉我，因为当时有一首叫“十五的月亮”的歌，当出版的时候，给了他稿费十六元，所以就成了“十五的月亮十六元”啊！但我心想：事实应该不是这样，我要自己去寻找答案。
于是，中秋节的第二天，我便趴在家里的阳台上欣赏月亮，方向恰到好处，没有一点遮挡，就在我的正面前。刚开始，月亮还和我玩捉迷藏，总是躲在乌云后边，就是不露面。过了一会儿，他似乎感到无聊了，就从乌云后边跑了出来。哇！可真圆！看来老话说得一点儿不错。这时，我想到了“嫦娥奔月”的传说，月亮上真的住着美丽的嫦娥仙女吗？定睛一看，月亮上好像还真的有一个模模糊糊的黑影，那就是嫦娥在遥望人间吧？他一定感受到了广寒宫不及人间的温暖吧？
为了庆祝，妈妈带来了我珍藏已久的“冲天炮，”我激动不已，拿起打火机，万事俱备只欠东风，我小心翼翼地走了过去，点燃了“冲天炮，”立马就跑，只听见“砰”的一声，像流星一样，飞向天际，天空上展开了一朵朵美丽烟花，可真美！
夜渐渐深了，我和爸爸妈妈一起吃了美味的月饼，软软的，嫩嫩的，真美味！
在对着月亮的留恋中，我进入了梦乡。
都说十五的月亮十六圆，可我听广播里说，今年是十五的月亮十五圆。天刚黑下来，我就站在阳台上，等待着月亮的出现。
西边还残留着几朵亮云，天空还是深蓝色，几颗性急的星星已坠入云空。东边有一丛树挡住了地平线，好像把远处黄色的灯光切碎了。
忽然，我看到黄色的灯光在移动、在变化，慢慢地在树丛上露出了一个瓣，小瓣越变越大，越变越圆，终于钻出树丛。哦，月亮升起来了！她金黄的脸庞，又大又圆，带着羞涩柔和的笑，半圈稍亮的光，托着她的脸使她更显得端庄。
月儿悠悠地像高处升腾，金黄色也慢慢变淡，月儿更美了，就像嵌着墨玛瑙的金盘。月儿偏南了，躲到了一幢高楼后面，她在和我捉迷藏呢！一会儿又跃出来了。我和妈妈走出家门来到了空地上仰望明月，月儿只有排球那么大，向大地洒下温柔的光。
月儿在莲花般的云朵里穿行，忽明忽暗，明暗清晰，那暗的是什么呢？是古人眼里的嫦娥、玉兔、桂树？可在我的眼里是高楼大厦，是汽车，我相信月球上也有幸福生活。
出来望月的人还真不少，三五成群，望月沉思。他们被月景迷住了，还是在思念亲人？此时，月亮升得很高，变成闪亮的银盘，把清凉的银线洒向屋顶、草地、小河……细细地编织着一个美丽的梦境。
月亮升到中天时，就变成一个小圆镜，她那皎洁的光也有些耀眼了。这时，不知哪个小朋友情不自禁地唱起了“八月十五月儿圆，爷爷为我打月饼……”的歌。宁静的夜晚歌声更显得悠扬婉转，犹如一股清泉流入我的心田。
我靠着妈妈，仰望着天上的银月，脑海里出现了万家团圆的欢乐情景。
“谷睿，该回家了。”妈妈的提醒打断了我的遐想，我不由地又深情地望了一眼明月。
今年的中秋节很特殊，我们是在浸满欢笑中的房间里度过的。
‘咚咚咚咚’随着一振咚咚的敲门声，我迫不及待的打开了门，我心里的开了花，扑在了爸爸的怀里，外婆，伯伯也来了，我和妹妹十分高兴，因为外婆，伯伯住在遥远的深圳，很少回来，爸爸外地打工常年在外地，我和妹妹赶忙为他们泡了茶，遍和妹妹妈妈做起了月饼。
我拿出月饼粉，对了点水，一边撒，一边搅拌，当月饼粉变成月饼面团的时候就可以了，下一步是捏形状，我们来了事先准备好的模具，咔嚓一推，就可以了，然后是刻字，我拿了刻刀一点一点的刻，我回头看看妹妹，只见她紧皱眉头，刻着歪歪扭扭字，样子真好笑。下一步是烤，我们把月饼送进烤箱，等待月饼的新鲜出炉。
月饼熟了，我们端到客厅，我连忙把月饼递给老人们，让后是父母，就省4个了我刚拿一个，只见妹妹一把抓了3个，那样子真逗，边吃还边说真好吃，都得我们捧腹大笑。
随后，我们全家来到窗口边去看月亮，可惜是阴天，但我仿佛看见了嫦娥和玉兔。
就这样，这个难忘的中秋节伴着欢声笑语结束了……
中秋节到了！月亮圆圆的！家家的灯光都很亮，周围的环境非常的暗，但到处都有人.欢笑声早已打破了寂寞的环境！
中秋节是农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。也称仲秋节、团圆节、八月节等，是我国汉族和大部分少数民族的传统节日，也流行于朝鲜、日本和越南等邻国。因为秋季的七、八、九三个月（指农历），八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以称之为中秋节。又因此夜浩月当空，民间多于此夜合家团聚，故又称团圆节.中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗。《礼记》中载有“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”这里的“夕月”就是拜月的意思。两汉时已具雏形，唐时，中秋赏月之俗始盛行，并定为中秋节。欧阳詹于《长安玩月诗序》云：“八月于秋。季始孟终；十五于夜，又月云中。稽于天道，则寒暑均，取于月数，则蟾魂圆，故曰中秋。”
恒古如一，来而复去，永不停留。我听见岁月的脚步正在大地上回荡……时间停格在这一天中秋节。
中秋是一家人聚在一起的节日，傍晚时分我赶着回家，一路上我留意了一下路上的行人很少：偶尔有一两辆车匆忙开过，我想应该是和我一样赶着回家吃团圆饭吧!忽然听到一个女孩子对她母亲说：“妈我们收拾摊子回家吧!爸做好饭在家里等着呢？”说着便又说又笑的收拾摊子，在她们脸上我看到了喜庆和幸福。我愣了一下连忙加快脚步往家里走去。吃过晚饭，父亲说：“我们一起到阳台赏月吧!”我们把一张桌子搬到阳台上，桌子上摆着一个大月饼和许多水果。我们一家人嗑瓜子又说又笑……我抬头望月；洁白而温柔的月光照我身上，顿时让我感到幸福。
望月而思；心中自问：“嫦娥姐姐你在寒宫住得可好？可否知今日是何节，你的白兔长大没有？”自赏月而深思中……时代在改变，也改变不了中秋留给人们的味道。时光如流水，却永远冲不淡中秋留在人们心中的幸福。让我们永远铭记中秋的味道。