一年一度的中秋节来到了,今年跟往常年不一样,往常年是大人们做月饼,我们小孩儿吃,而今年的月饼是由我自己亲手做的。
活动开始前,教我们做月饼的阿姨先活好面,做月饼的面跟平常的面可不一样,还得加糖精。活动开始了,这面摸起来油油的而且黄灿灿的。我们《邢周报》围在一张很大的桌子周围,桌上有一个个圆球形的月饼馅,一盆专门做月饼的面粉和带有花纹和字的塑料模子。做月饼的师傅用行动告诉我,那月饼皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的,而且烤月饼时的温度也要适中,保持在79度左右。
我们开始做月饼了,我先把面粉抹在手上,几次调整后总算搞定了比较适量的面团,然后再把面团压扁,接着左手拿月饼皮,右手拿馅儿,用皮一点一点儿包住馅儿。这包馅可不容易,不是皮破,就是馅儿碎,所以我包的时候总是小心翼翼的,包成一个球形之后,就可以把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了十分钟左右,香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门,我拿起自己做的月饼打量一番,确定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不腻、又香又软,让人吃一口还想再吃一口。
今天是个特别让人愉快的日子,我亲自做了一回月饼,那感觉真是妙不可言。
9月8日星期一晴
屋外天色微暗,紫中透蓝太阳即刻逝去,却使劲泛着夕光,枝干尖尖的叶儿仿佛都蘸了一层金粉,甩也甩不掉。阵阵微风吹过,树叶儿摆动,摆得那地上的硕大黑灰色树影好似也跟着摇来晃去,枝缝之中夕光微微闪动,一片片斑斓铜影撒了满地……
屋中,晚辈长辈们的脸上无一不布满笑容,屋外却仍是一阵阵敲门声坚持不断,令那欢欢喜喜去开门的孩子们来回不停跑,跑一趟,换一人,跑一趟,换一人,仿佛是一场不停息的接力赛。于是,屋中的人儿笑得更欢了,欢声笑语点缀了各个角落,心却已飘进欢乐的海洋,使得那敲门声也更急促,更清脆、更欢畅。
喜气洋洋,笑声盈盈、欢天喜地……无一词语能表达屋中的气氛,这种喜,是语言无法描述的,这种欢,是十分少见与特殊的。它是空中礼花,竞相绽放,间息不断;它是欢声笑语,布满海角天涯;它是清冽冽清水,润化每一份生命;它是一张张谱子,歌唱人间,歌唱团圆。
傍晚,大人们三五成群,小孩手牵着手,走向那花园长椅,走向那望月之地。讲笑话、玩游戏,让我们拉起手儿围个圆圈,衬着月光畅享这快乐气息。吃着最美味的月饼,挂着最甜蜜的笑容,大家依偎在一起赏月,就连瞳孔中也映着月亮的面容。轻轻地,静静地,定格在这一刻,久久不动。你会发现,这便是中秋节那最恬静而又最美丽的面容!
中秋的月亮,很亮很圆,中秋的味道,很香很甜,中秋的歌声,悠扬动听,中秋,就定格在那月光盈盈的夜晚……
在月圆之夜,盼亲人团聚,是从古代就有的习俗。而在明朝的典籍中,早已记录了人们吃月饼的情形。中秋,可谓是中国现存较早的节日之一了。
既然是月,那就一定会有诗人吟诵。最的应该就是东坡居士的“明月几时有,把酒问青天”了,子瞻虽等不到子由,但能与月同饮,与月同醉,又何尝不是人生一大乐事?同样,李白的“青天有月来几时?我今停杯一问之”与“举杯邀明月,对影成三人”便更多了一份潇洒自如,那份期待与家人团圆之心也变得洒脱起来。人生在世,多一份旷达之心也好!
一样为月,不同的人眼里便是不同的景象。从香菱口中吟出的“精华欲掩料应难,影自娟娟魄自寒”却写出了月的清冷和孤寂》......
但今日终究是中秋月圆之夜,就暂且将这些伤感之情放下,潇洒地“举杯邀明月”希望“人长久,千里共婵娟”!