每当端午节到来的时候,家家户户都会吃粽子。你们知道吗?端午节吃粽子在春秋时期就形成了一个习俗。那时候,是用菰叶包黍米成牛角的形状,称为“角黍“;用翠绿的竹筒装米密封烤熟,称为”筒粽“。我想:这样的粽子一定很好吃,我都快流口水啦!
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时候,包粽子的原料不仅是放糯米了,还要添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽“。南北朝时期,出现杂粽,米中掺杂兽肉,品种更加多。粽子还用作交往的礼品哦!
一直到了今天,每年的五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶,忙个不停。从馅料来看,北方大多数包小枣的北京枣粽;南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。今年的端午节,我和妈妈也一起包了各式各样粽子,作为礼品送给长辈。
端午节吃粽子的习俗,千百年来,在中国不但盛行不衰,而且流传国外,并深受国外朋友的喜欢。写到这,我仿佛闻到了粽子的香味,也真想尝尝北方的枣棕和南方的蛋黄肉棕的味道。
“端午节”是中国的传统节日,我喜欢端午节,因为我喜欢吃粽子,在大街上远远就传来一股浓浓的粽香。
端午节这一天人们都会赛龙舟,并且还会吃粽子,端午节是每年的农历五月初五,有着特殊的意义,端午节又称“端阳节”“五月节”“艾节”“五日”……端午节小孩子们都会佩带香囊,端午节大家都会在家里团聚,一起吃粽子,在这一天,我们都很开心,前年,奶奶还在家里自己做粽子,我在旁边看着,闻着极香的糯米味、搅拌着盘里的豆沙,我迫不及待的想要吃到这美味的粽子,奶奶说:“看你馋的,等好了再吃,生的可不能吃,再等一会吧!”我听了一脸不高兴,吃不到了,“好了之后,先给你吃。”小时候,我一听到有人大声叫喊:“卖粽子了,一元一个,绝对是纯手工,”我就吵着让奶奶给我买,奶奶没办法,只好给我买我拿着粽子十分高兴,不知怎么,长大之后一听到那个叫卖声,我还是那么幼稚吵着让妈妈给我买。
我只是认为,粽子是一种吉祥和安乐的象征,认为它是中国传统文化的继承,端午节还要赛龙舟,说起赛龙舟我是很在行的,赛龙舟在我国南方是很流行的,它最早是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活,直到20xx年广州亚运会正式比赛项目。据说端午节是为纪念屈原的,唐代的文秀说的正是这样的“节分端午自谁言,万古传闻为屈原”。
端午节是我们中国的节日,里面蕴含着中华文化,让我们一起继承中华传统,让中华文化永远发扬光大。
又到端午,粽子再次成为热销商品。在一些地方,以鲍鱼、鱼翅等为馅料,搭配名茶名酒的“天价粽子”,又出现在商场。
有媒体报道称,今年,上海等地出现的类似豪华月饼的天价粽子,价格最高的一款粽子礼盒标价3398元,礼盒内除了有用鲍鱼、海参等材料制作的10只粽子,还附加了金蛋、金锤等贵重礼品。
过端午、吃粽子,这是几千年来的传统风俗。粽子制作和配料十分简单,有糯米和粽叶即可,每只粽子的成本最多不过一两块钱。然而,随着天价粽子的出现,人们不禁要问:这样的粽子,卖的究竟是啥?
作为一种消费性商品,粽子的价格由市场形成。商家为追求利润,在配料、口味等方面打一些求新、求异的“牌”,也不难理解。但是,追逐利润,也不是没有约束;确定价格,同样有法律规范。我国《价格法》第七条就明确规定:“经营者定价,应当遵循公平、合法和诚实信用的原则。”我们很想知道,摆在零售市场上的天价粽子,其成本与售价差额有多大?在过度包装与搭售之下,粽子到底是“主角”还是“配角”?这样的高价是怎样确定的?价格欺诈的成分又有多少?
天价粽子如果涉嫌欺诈,应该受到有关部门查处;天价粽子产生的原因,更值得我们探究。说到底,天价粽子根本不是普通工薪阶层能够消费得起的,实际上是瞄准个别人群的“特殊”商品。生产者肯定有所企图,功利性不言而喻。
不只是粽子,近年来,包括月饼在内的一些传统节日食品,有向奢侈化发展的倾向。高昂的价格之下,这些传统食品的功能异化,成了炫耀、送礼的载体,陷入“买的人不吃、吃的人不买”的怪圈。这不仅是对淳朴民风的误导,也是对社会公德的挑战,需要引起重视。
事实上,天价粽子做得再好,老百姓也不买账。“看的多,买的少”、“礼盒价格太高,销售情况不好”,这是多数卖家的反映。现实面前,有关企业应该摒弃华而不实的噱头,回归粽子的本来面目,生产出质量上乘、价格合理的美味食品。只有这样,企业才有生路,百姓才肯买账。