同学们,你们听过这样的童谣吗?“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”写的就是我国传统佳节端午节。
说起端午节,你们知道是为了纪念哪位伟大的爱国诗人吗?他就是屈原,他被别人陷害,被迫跳江而死,人们为了纪念屈原,所以就在这天把粽子扔进汨罗江,喂饱鱼虾们,不让鱼虾们吃掉屈原的尸体。在端午节这天,我们还要赛龙舟,是为了捞起屈原的尸体,可是没有捞起来。屈原已经离开我们很久了,我们只是为了纪念屈原所以才一直这么做的。
我们合肥过端午节,每家的长辈们都会准备很多的材料,包很多不同馅料的粽子,还要去菜市场买艾草,挂在自家的门窗上,艾草是可以驱蚊避邪的。
端午节每家人都聚在一起吃饭,很有气氛,而且让我们这些小朋友们,还让我学到了很多知识,看来我一定要好好学习,了解更多的文化知识。
又是一年五月初五端午节。赛龙舟、吃粽子、悬艾蒿、挂菖蒲都是端午节的习俗。
以前的粽子都是没有馅的,用新鲜的芦苇叶和竹叶包着糯米。粽子的形状是三角形的。现在的粽子花样可多了,有馅的,如蜜枣、火腿、豆沙、八宝馅;口感有甜的,也有咸的。粽子的形状有三角形的、圆柱体的。今天我就要亲自包一回粽子了。奶奶把一切准备工作都做好了。我先看奶奶包了一遍,就把流程记住了:把新鲜的芦苇叶摊开,往里面添加糯米及蜜枣,用芦苇叶把糯米包裹起来,最后缠上丝线。这么简单呀,我心里有点不以为然。开始包了,第一步做得不错,可第二步就不那么顺利了。我在填放糯米的时候,不小心手一抖,糯米宝宝们全部去找大地妈妈了。唉,我只能重新来了。再包的时候我小心翼翼的,终于成功地包好了。怎么看上去没有奶奶包的好呀,再接再厉吧。中午吃饭的时候,奶奶煮了很多粽子。吃着自己亲手包的粽子,我觉得甜滋滋的。
端午小长假一晃而过了,美味的粽子以及包法我会一直记着,期待明年的端午!
昨天下午,我和妈妈、姐姐一起包粽子。
原料都已经提前泡了一晚上,现在就开始吧。
妈妈可是包粽子的老手了,只见微微发黄的粽叶到了她手里就像施过魔法一样,一眨眼就变成了一个精致的“小漏斗”,妈妈再将白花花的糯米、红溜溜的花生和甜蜜蜜的蜜枣装在那泛黄的粽叶里,“小漏斗”像充了气似的“胖”了起来,妈妈再用白线将这个似方非方,似圆非圆的粽子绑起来,一个粽子就完工了。
再看看我的“杰作”吧!那真叫惨不忍睹,一会儿有米跑出来了,一会儿线开了,妈妈见了哭笑不得,只得叫我过去玩。我只能恋恋不舍地放下手中的“粽子”,过去玩了。
终于包完了,我一看。妈妈包得馅挺多,就是长得不好看,像个丑八怪,姐姐包得有角有棱,就是太扁了,像个难民。妈妈笑着说:“在家里嘛,吃得好,吃得多才算事,好看不顶用呀!”我和姐姐都笑起来。
粽子煮熟了,我尝了一个自己包的,可真甜。
今天是端午节,我决定和妈妈一起包粽子,还想借此机会了解一下民间习俗。
妈妈买来粽叶,我们就正式开始包了。只见她先把叶子洗得一尘不染,我照着她的样子也把叶子洗干净,然后,学着妈妈的样子在粽叶的一角舀上一勺糯米,把它卷成一个三角形,最后,用线把粽子裹起来就完成了。可是妈妈包的粽子小巧玲珑,非常漂亮,而我包的却露馅了,只好重包一个。汲取上一次的教训,我挑了个较大的粽叶,开始仔细地包起来。终于包好了,开始煮粽子。不一会,飘来一阵阵粽叶的清香。粽子煮熟了,拨开一层层的粽叶,露出了有红枣点缀的糯米馅,蘸上白糖,我迫不及待的咬了一口,呀!真香。
妈妈边吃边对我说:“名间习俗还有很多,比如:赛龙舟、点雄黄、佩香袋等等,都是用来纪念屈原的。这让我想起了那首古诗:”节分端午自谁言,万古传闻为屈原。“
这个端午节,我不仅学会了包粽子,还知道了端午节的由来和名间习俗。
“百里不同风,千里不同俗。”一年一度的端午节又到了,提到端午节,心里肯定想到一位伟大的诗人——屈原。
在我们家,过端午节当然少不了2件事,你们应该也知道那2件事了吧!如果不知道也没有关系,因为下面有答案了,也让我们一起走进端午节的世界吧!
包粽子当然是必不可少的。一大早的,太阳公公早早地起来向我们打招呼了,小草喜欢那吵闹声,所有也迫不及待地醒来了。我也有点迫不及待了,看见妈妈在包粽子,我想:包粽子一定很好玩。我马上跑过去,对妈妈说:“我也要包粽子。”妈妈嗯的一声,我们现在就要包粽子咯。要准备糯米、粽叶、肉、花生、绿豆、芝麻等材料。先把粽叶放在锅里滾洗,然后拿出来放在盆子里洗干净,再把糯米洗干净,然后放在锅里炒,肉也要炒,和芝麻混合在一起,花生炒脆,还要把外面的那层簿簿的皮去掉,还要压碎,糯米、绿豆等材料混合在一起,嘻嘻,材料都准备好了。包咯,拿2片粽叶,上下一层,然后向自己的方向一转,就像一个圆锥,先放糯米,然后放肉、花生等,然后在再边上加一片粽叶,再把侧边的粽叶压下去,最后用绳子绑着,ok啦,大功告成,粽子下锅咯!
总算把粽子包完了去看赛龙舟。看见观众水泄不迎,可真热闹啊!观众们为赛者加油,大声地欢呼。看完了赛龙舟,回到家里,闻到一阵阵香味,一定是粽子的香味了,吃着自己包的粽子,心里美滋滋的。
一年一度的端午节过去了,小草再也听不到那样吵闹的声音了,我可真是怀念端午节的味道啊!
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋。”每当我想起这首儿歌,仿佛就闻到了粽子的香味,看到了一个个年轻人在赛龙舟,听到一阵阵锣鼓声。
小朋友们,你知道为什么要在端午节吃粽子和赛龙舟吗?让我来告诉你吧,春秋时期楚国的大臣屈原听说楚国都城被敌人占领了,百姓遭难,悲愤极了。五月初五这一天,他来到汩罗江边,怀抱一块石头,纵身跳入汩罗江中,当楚国百姓听到屈原投江的事情,都十分悲痛。他们含泪划着船赶来打捞屈原的遗体,还把粽子扔到江里喂鱼,希望江里的鱼不要伤害屈原的遗体。所以,这一天就有了吃粽子、赛龙舟的传统习俗。
在我们家乡,秦淮河上每年都要举行龙舟比赛。年轻人在龙舟上拼命地划,岸上的人们也不停的呐喊,一浪高过一浪,仿佛要把自己的力量传递给划龙舟的年轻人,好让他们划得更快点,鼓手敲打着锣鼓让船员们振作精神,船员们更加用力地划着龙舟。桥上、岸边人山人海,围了个水泄不通。到了中午,比赛结束龙舟停在了岸边,岸上摆上了酒席,大家一个个相互敬酒,个个谈笑风生。
我真希望20xx年的端午节早点到来,这样我就可以吃到美味的粽子,看到精彩的龙舟比赛了。