这个星期一,老师教我们包粽子,并讲了许多关于端午节的传说。
五月初五,爱国诗人――屈原跳入汩罗江。当地居民听说后,便把煮熟的米饭团、鸭蛋、鸡蛋都投进汩罗江中,避免鱼、虾、龙、蟹咬坏屈原的尸体。后来,每到五月初五,人们用包粽子的习俗纪念屈原,代代流传就形成了我国历史上四大传统节日之一——五月节。
老师还说传说五月初五生的孩子都不能养大,因为这一天是“恶日”。如果养大了,女孩害死母亲,男孩害死父亲。五月初五不能盖房子,如果盖了房子,一家都秃头;还不能升官发财……
在古代,由于科技不发达,古人认为五月初五这天蝎子、毒蛇、蜈蚣等五毒就会出来害人。还有一些妖魔鬼怪也人间来纠缠伤害人类,而这些东西怕雄黄酒、艾草、菖蒲等。所以,那一天家家都喝雄黄酒并在门口挂艾叶、菖蒲等,用来赶走妖魔鬼怪。
另外,端午节还有二十多个名称:端五节、端阳节、重五节、重午节、女儿节等。中国四大传统节日有:春节、清明节、端午节、中秋节……
知道了这些传统习俗后,我们开始包粽子,材料有:糯米、粽叶、系粽子的线绳。
陈老师先拿了一片粽叶,然后把粽叶的圆头往里一卷,就变成了一个沙漏的形状,把糯米往里装。装满后,再把米弄平,再用余下的粽叶盖住有米的漏斗面。最后用绳子绕紧系一个结,一个漂亮的粽子诞生了。
老师做完示范后,我就跃跃欲试。拿起一片粽叶像老师一样,把圆头往里一卷,也成了一个沙漏的形状,只是与老师的比起来大了许多。然后,我也像老师一样把米装满,弄平。再用余下的粽叶盖上,可就是盖不上。于是,我仔细回想老师怎么做的发现我的“沙漏”比老师的大了许多,我又把米倒进盆里重新做。就这样,我做了很多次都没有包出来,不是系不好,就是系的时候散了。最后,快放学的时候我找陈老师帮我弄好一个粽子。我非常开心,拿着粽子在教室里到处炫耀……
这节课,真是非同凡响!既让我们学会了包粽子,又让我们懂得了许多关于端午节的知识,真是一举两得!
“哦也!端午小长假,香喷喷的粽子”
终于,又是一年端午节,同学们的心情一定跟我一样,期待着复习中的忙里偷闲,期待一个个香气四溢的粽子,期待江河中的龙舟,期待家里丰盛的晚餐……但我为了更好地融入传统端午节的气氛,也为了这则作文的顺利“诞生”,我准备好好的体验一把端午习俗——包粽子的魅力。
说到包粽子,第一步自然是寻找材料了。在冰箱里“乒乒乓乓”乱翻了一通后,结果可想而知——糯米?没有!粽叶?也没有!无奈之下,只好进军沃尔玛购买材料。(当然,让家长协助一下肯定理所应当。)一路上车水马龙,爸爸好不容易找了个停车位,一行人这才安顿下来。进入沃尔玛,这里更是里三层外三层的被人群包了个遍,好不容易挤进去,我放起尖锐的目光仔细的寻找,把老爸早已甩在身后。在里面转悠了两三圈,突然,我眼前一亮,一个箭步冲向角落里的柜台。“这是东北大米,这是泰国珍珠米……”我自言自语地沿着柜台寻找着。“优质糯米……嗯!就是你了!”我一边欣喜的捧起一把糯米一边往后看,“老爸,这里,糯米在这儿!”可迟迟不见老爸的身影。“管他的,先买一斤再说。”包好了米,回头一望——呀,老爸提着大把的粽叶跑过来呢!“哈,老爸真给力,事先就想到了这一步!”
回到家,下面就该进行我们最重要的一步——包粽子咯!这一步我请到了专业级包粽子导师——奶奶来辅助我完成。“首先,将粽叶清洗干净,再淘糯米。”奶奶在一旁指点着。“哦?粽叶每一张都要洗?”“可不,这吃的东西不洗干净能行吗?”粽叶是深绿色的,侧面十分刺人,但浸泡在水中,合着窗外的阳光,它也就格外清丽了。紧接着淘米,自来水如清泉般浸入糯米中,然而水却很快被米染成了白色,如牛奶围绕这一颗颗珍珠,煞是好看。我伸出手胡乱的晃了几下,清洗任务便被我de草解决了。
接着,开始包粽子。翠绿的粽叶与洁白的糯米相结合,那是再好不过了!“看着!”奶奶取出两张粽叶合在一起,将其一转,粽叶便成了一个漏斗状,“米要不多不少,可别让米钻进叶缝里。”我在一旁仔细的看着,只见奶奶舀起一勺糯米,往“漏斗”里一倒,糯米们自然如流星瀑布般争先恐后的钻进“漏斗”。我本以为糯米们至少有一两个“壮烈牺牲”可谁知竟没有一丁半点的糯米洒露出来,此时,我对奶奶的高超技术不禁有了敬佩之感。又见她看也不看便抽出一根丝线,“刷刷刷”的绕在漏斗上,一个粽子就这样做成了。整个过
图片程看得我眼花缭乱,对于奶奶的技术更是佩服得五体投地。“来,你也试试?”奶奶那了两片粽叶放在我面前。“好呀,看你做我眼都花了。”拿起粽叶,我的脑海里像放电影一样回忆起奶奶做的过程。“先把粽叶转一下……”我心里默念着,手也跟着想象的画面动了起来,一个流程下来谁知我这个漏斗有个1cm长的口,糯米全都漏了出去。“看你做的是啥?看重做吧!”奶奶用带着嘲笑的口气说。“好。”我当然不服气,重做起来,可最后还是以失败告终。“嗨,还是我来吧。”奶奶拆看了那些个我包的“四不像”粽子。我的脸红了起来,不由的用手抓了抓头发,看着奶奶熟练的技术,我真有些羡慕。
包好了粽子,它就该下锅了。虽然里面没一个是我包的,但客观地说我还是学到了不少知识的。吃着粽子,心里真是舒坦!
然而如今,端午节的过法渐渐多样化,具有娱乐性和观赏性——商家对粽子进行销售,获取商机,赛龙舟也成为了一种娱乐性的比赛。然而,尽管这样的习俗现代化,我们始终不会忘记一串串粽子与一条条龙舟;尽管江边已无屈原感慨的身影,我们也是忘不掉这个节日——端午,这个节日早已在我们心中化作一份信仰,一份感慨,一份对中华文明与屈原的深深敬意!
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。”这是一首描写端午节的儿歌,端午节在每年的农历五月初五,又称端阳节,重五节。
端午节的来历有很多,其中一个来历是这样说的:相传古代有个爱国诗人叫屈原,秦军攻破楚国京都,屈原眼看自己的祖国被侵略,自己却无能为力,心如刀割。于是,在五月初五那天,屈原写下了绝笔《怀沙》,跳进了汨罗河自尽。当地人民驾舟营救,便有了今天的竞渡。人们把竹筒里的米撒向汨罗江喂蛟龙以保全屈原的肉身。久而久之,就形成了这个习俗,在这一天里,家家户户都要吃粽子,南方各地都会举行龙舟大赛,来悼念伟大的爱国诗人屈原。
端午节有一个习俗是吃粽子,但我更好奇的是粽子是怎么包出来的。这不,妈妈又开始忙碌了,这次,我紧跟在妈妈的身后,誓要弄清楚包粽子的过程。原来,包粽子前先要做好准备工作:洗粽叶,泡糯米。我问:“今天包粽子吗?”“是啊!下午包。”妈妈说。“为什么要这个时候泡呢?”我说,妈妈说:“因为提前泡四个小时,容易熟,口感好。”很快就到了下午,妈妈开始包粽子了。首先,她取出三片叶子,粽叶在妈妈的手里像施过魔法一样,一眨眼就变成了一个精致的“小漏斗”;然后,妈妈将白花花的糯米和甜蜜蜜的枣装进了“小漏斗”里。最后,妈妈用白线将这个似方非方,似圆非圆的粽子绑起来,一个绿莹莹的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。粽子包好后把它们放进锅里煮四十分钟,再泡三四个小时,让它们入味儿。香喷喷的粽子会让你食欲大开。
我吃着香香糯糯的粽子,眼前忽然浮现出了屈原投江的画面,以前我以为粽子是一种美食,现在才知道五月初五吃粽子,是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。作为小学生的我,一定要学习屈原爱祖国,爱人民的精神。
同学们,你们一定听过这首诗吧?
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束著危冠。
旧俗方储药,赢躯亦点舟。
日斜吾事毕,一笑向杯盘。
这首诗描写了南宋诗人陆游在端午传统佳节这天的生活习惯。作者吃粽子,插艾枝,储药、配药方、祈祷这一年能平安无事。从中也反映出了江南端午传统佳节的风俗。
作为中国古老文化节日之一,端午传统佳节文化不管在大江南北、长城内外可谓是家喻户晓,人人皆知。过去,我对端午传统佳节的知识是知其然不知其所以然。直到寒假里,我读了《我们的节日》这本书,才知道原来端午传统佳节有着很深厚的文化内涵。从这本书当中得知,端午传统佳节是在中国这么多的节日中,名称最多的:端午传统佳节、端阳、重五节、夏节、天中节、五月节、诗人节等。端午传统佳节的来源也有很多种,有纪念屈原说、龙说、纪念伍员说等20多种。
其中,最流行的是纪念屈原说。据说,公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的国家被侵略,含恨抱石头投汨罗江而死,屈原死后,楚国百姓哀痛异常,每年这一天纷纷涌到江边去凭吊屈原,所以在每年五月初五就有了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、悬艾草的风俗。其中赛龙舟最有特色,那争先恐后的激烈场面就像屈原强烈的爱国精神一样,几千年来一直激励着我们。
因为这深厚的文化底蕴,所以端午传统佳节现在已经成为了我们中华民族主要的传统节日之一。今天她仍然有着强大的生命力,在我们德清,每到这一天,家家户户的门上,都会挂上菖蒲、艾草,据说可以辟邪消灾。各家各户自然也少不了包粽子,那透着浓浓竹叶清香的粽子,是我们孩子们的最爱,枣子棕、火腿棕、赤豆棕……一个个引人垂涎三尺呢!有的地方,人们还会佩带着香袋,姑娘们以这五彩缤纷的香袋做饰物,既香味袅袅,又让自己变得更美丽动人,走在大街上自然引来了不少小伙们留连的目光。
偶然间,我从网上看到去年,韩国打算向联合国申报端午传统佳节为他们国家的遗产,我非常惊奇,觉得这是对我们中国人的羞辱,端午传统佳节是中国人的,怎么可以让给别的国家去申报呢!这可能跟有些人喜欢过洋人的节日有关吧!我想,我们应该行动起来,为保护宏扬我们中国自己的传统文化,尽自己的一份力吧!
看了《我们的节日》,那一个个传统、有趣的节日,正款款地向我们走来,《我们的节日》一书,为我们打开了另一扇门,让我们通过另一个角度,去审视我们中华文化的博大精深,让我们更有理由为中华文化而自豪!
很快,一年一度的端午节又到了,这免不了要勾起我童年的回忆。
大概是四岁时吧,那时候家乡的河还能划船的。当我远远地听见锣鼓震天、呼喊撼地时,好奇的我便硬是拉着家里的婆婆出门看热闹去。作为保姆的婆婆总是很慈祥,我也把她看作自己的亲人,她便拖着我的小手,颤颤巍巍地往长堤那边走去。刚好,河上五彩缤纷的龙舟正威严地列成一排,气势汹汹地准备捕捉那一声令下。
发令枪响后,箭在弦上的龙舟真如一条条迅猛如雷的水龙,在水上飞窜。而船上的那些“驭龙者”更是精神抖擞、斗志昂扬,特别是船两头正奋力击鼓的鼓手,划舟人的斗志似乎随着那一下一下的如雷鼓声而不断激涨。
这一幕真让少见世俗的我看得如痴如醉,家乡竟有如此激动人心的场面!而婆婆在旁一直紧紧地攥着我的手,和蔼地笑着。继而我又跑去一睹那些拔得头筹的选手们。每条船上的人都湿了,而在我这稚嫩的眼中,冠军不过是更加湿透了的人们。
兴高采烈的我又挽着婆婆的手回到家中。午饭时间到了,婆婆端出两只冒着热气的翠绿的三角体,又手把手地叫我褪去它表面的大片叶子。婆婆微笑着说,这些用荷叶包着香米的三角体就叫粽子,我还惊喜地发现米饭里面还有内涵丰富的肉馅。它们都是婆婆从乡下带来的,大家都会在划龙舟时吃粽子。我似懂非懂地捧着这喷着荷香的饭团,用力地咬下了一块。望着婆婆仁慈的笑容,我只感到口中无比的亲切与温馨。
婆婆在我上小学以后便回乡下颐养天年了,但我们家还是经常在端午节去探望她时带回几只粽子,来重温旧日的快乐与节日的喜悦。只是这几年来给我带来的是遗憾,端午节被韩国人注册了,家乡的的河脏得不能再划龙舟了,婆婆寿终正寝了。然而,端午节被外国人注册了,我们还能吃粽子;这条脏河总有变清的那一天,我们还能在水上划龙舟;但最让我伤感的是,我永远不能再牵着婆婆的手在长堤看比赛了。
我爱家乡的端午节,但我更怀念的是那永远不再回来的童年和婆婆。端午杂思,思忆至此,足矣。
今天是一年一度的端午节,学校放假,天气晴朗,万里无云。和煦的阳光照在我们脸上。我们几个同学兴致勃勃的去参观、游玩。
顺着公路直下,就到了百货商店。一个个货柜上,有各种各样不同的商品,电视机、电话机、副食品……要不,怎会叫做百货商店呢!服务员热情地招待买东西的,这些人都买了自己所喜爱的东西,满意地走了。
出了商店的门,也是顺着公路直下,转一个弯,就到了政府大院。今天,大气很热,可是大院内却绿树成荫,非常凉爽。正前面的左右两边,各有一座大楼,里面的叔叔、阿姨不知疲劳地工作着,举目远眺,不远处就是职工宿舍。我们向大院内的第一招待所走去。
一路上,我们看见旁边的冬青树叶剪得平平整整,像一条绿色的地毯一样。不一会儿,就到了第一招待所。首先,映入我们眼帘的是一幅美丽的画面。左面,有两座形象不一的假山,有的像老虎,有的像山羊,还有的像狮子。在假山顶上,有一只小巧玲珑的宝塔和几座精致的凉亭。忽然,黎洪东像发现新大陆似地说:“快来看,这里有人工喷泉。”我们急忙跑过去,那喷出来的。
水,在阳光下光,多像一颗颗晶莹透亮的珍珠。随后,它又像连绵细雨一般洒落下来,小水珠滴在那五彩缤纷的花上,又像一滴滴清澈的露珠。这人工喷泉既为招待所增添了生气,又为政府大院添了姿色。看着、看着,我不由想起了辛勤劳动的工人们。假山下的水是绿色的,一条条小鱼摆动着纱巾般的泥巴,游来游去。旁边的水泥地上,有许多鲜花,舒枝展叶,花朵展瓣,争芳斗艳,花香在空气中迂回流荡,令人陶醉。我相信,招待所里面的房间也一定很富丽堂皇。
在繁华的大街上,最热闹的是市场,叫卖的叫卖,吆喝的吆喝,组成了一首“市场交响曲”。市场里的东西琳琅满目,看得我眼花缭乱,这不是反映祖国的巨大变化吗?
真是个难忘的端午节啊。
这天是我国的传统节日-——端午节。
因为放假,所以我起的比平时稍晚一点。当我睁开眼睛的时候,却发现我的手上脚上都被带上了五彩线。五彩线是由红、粉、黄、绿、蓝五种颜色组成的,很鲜艳。妈妈告诉我说,端午节带上五彩线会给自己带来好运的。
洗完脸后,我就来到了餐桌前。满满的一桌,真丰富啊;有大大的三角形粽子,还有香喷的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。看着这么多好吃的,我的口水禁不住流了出来。
正准备开动时,爸爸发言了:“知道今天为什么要吃粽子吗?哪位“同学”知道请举手回答?”
这可难倒了我了,我就装作没听见,等待爸爸解释。爸爸告诉我说是为了纪念我国古代一位伟大的诗人屈原,真没想到一种食物也有故事。
爸爸讲完后,我已经迫不急待地想和他们做游戏了——顶鸡蛋。
我在盘里随手拿了一个个头较大的鸡蛋,先和爸爸来了一个对决。而我的力气太小了,一个回合下来,就输给了爸爸。但是心里却不服输。心想:“可不能这么算了。”我又去洗鹅蛋,想和妈妈较量一番。
只见妈妈在盘子中左挑右选的,好像里面藏了大将军。我好奇地问妈妈:“你在选什么?难道鹅蛋还会有什么不同吗?”听完后妈妈耐心地说:“你看这鹅蛋好像都一样,其实里面的学问大着呢!首先你要看蛋的形状,要选“小头”尖一点的,这样的蛋会比较有优势一些;其次要看鹅蛋的外壳,光滑、细腻、颜色匀,这样的蛋壳更硬一些。根据这些特点选,一定能获胜。”
我半信半疑地选了一个鹅蛋,就开始跟妈妈较量起来了。
我双手紧紧地握着鹅蛋,使上了浑身的力气,顶啊,顶啊,只听见叭的一声,我赶紧收手,紧张地看了一下手中的蛋,我手里的鹅蛋竟然没破,还是好好的,“原来是妈妈手里的蛋碎啦,太好了,我赢了!我赢了!”我兴奋地边喊边跳,爸爸也高兴的拍手表示祝贺,妈妈看着我高兴的样子也笑了。
真是一个难忘的端午节啊!
端午节,我们总会吃粽子。——题记端午节是为了纪念屈原的,很多地方会赛龙舟、挂菖薄,艾叶,喝雄黄酒等等,但在我家就是吃粽子!
上了六天的课,回到家,看见妈妈在洗粽叶,我把书包放在沙发上,就去帮妈妈洗粽叶。我和妈妈仔仔细细的洗着一片片粽叶,又反反复复地洗了很多遍,洗完后,我们把粽子一片泡在水中,把锅加热,放入水,等水烧开了,妈妈就会放点盐,就说这是杀菌消毒的,再把粽叶放入热水中加热,然后取出,接着用热水冲洗,最后泡在冷水中。
处理好粽叶,我们开始做粽子馅。
妈妈把糯米拿了出来,反复洗了几次,最后用水侵泡。紧接着把猪肉切成块,加入各种调料,均匀搅拌,盖上保鲜膜放入冰箱腌制。因为考虑到全家人的口味,又洗了很多黄豆,豌豆,红豆等等。把洗好的泡在水中,妈妈说粽叶,豆子需要泡24小时,肉也需要腌制,所以要到了明天我们才可以包粽子。
到了第二天,妈妈拿出准备好的材料开始包,取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状,在圆锥的“筒”中装入糯米,把豆类的馅或着糯米放入,而肉馅是先放好糯米,再在糯米中心处肉,最后再盖上一层糯米,接着把上层的落叶放下折,直到完全遮住开口为止,用线绳顺着三角的边将所有粽叶捆好就可以了。
因为我太想吃粽子了,妈妈包好粽子后,就煮了几个粽子给我。我大口大口的吃着,心里幸福极了。其实端午节吃粽子是一种情感的表达,在外流漂泊的游子回到自己的家乡或收到家里的粽子是爱的交流。虽然我并没有做多少事,但是吃起来是幸福极了,和平常买的有很大不同,因为里面有妈妈的爱呀!
明天就是端午节了,祝大家端午节快乐!
又是一年棕香时。早上醒来,睁开朦胧的睡眼,看见外面的天还没有完全明亮,太阳公公也许和我一样,还没有睡醒,却被厨房的香味所吸引,从厨房传来的棕香沁人心脾。令人垂涎欲滴。看看手表,刚刚四点多,“这么早就做饭了?”由于十分的好奇,所以就顺着香气来到了厨房。原来是姥姥在煮粽子,其他人也忙得不可开交。
因为是在姥姥家过节,所以人很多,亲戚们也都在姥姥家一同过节。每个人都有不同的职责,各其所职。姥姥在煮粽子,妈妈在煮鸡蛋,舅妈在包粽子……看着一家人其乐融融的样子,我也迫不及待的想加入其中。于是连忙刷牙洗脸,也加入到这个团队当中。
可原本一心想帮忙的我却帮了倒忙。看见妈妈在煮鸡蛋,我也抢着煮,可没弄几下,好端端的鸡蛋就被我弄碎了几个。看见舅妈在包粽子,也去学着包粽子。因为不会,所以没有绑扎实,一经下锅,可怜的粽子就被煮的“魂飞魄散”了。结果可想而知,不一会儿,就把我这个捣蛋鬼给轰了出来,说我是在添麻烦。
好心却帮了到忙的我,虽然只能在旁边看着,但是看见大家齐心协力,难得在一起团聚的场面,我的心里仍旧是欣喜不已的。过了许久,粽子煮好了,品尝着香喷喷的粽子,还可以看一家人在一起说说笑笑,唠唠家常,大家在一起和和睦睦的,是在幸福不过的事了。
此时此刻,端午的滋味是甜蜜的。心里的滋味就如口中的蜜枣一样甜蜜。吃粽子,是端午节必不可少的习俗之一。之所以吃粽子,众所周知,是因为纪念我国伟大的爱国主义诗人屈原。理所应当,我们应怀着一颗敬重的心来纪念屈原,这则是敬重的滋味。而在我看来,端午的意义并不仅仅代表于此。
更多的是一家人的团聚与欢乐。因为端午节会让分散在四面八方的亲人都团聚在一起,一起度过一个幸福,快乐的端午节。所以端午节的滋味是甜蜜的,更是幸福的。端午节,是中华民族的传统节日之一。在这一天,除了让我感受到节日的氛围外,更多的是家人的团聚与亲人之间的爱。
端午,是一个传统而又幸福的日子。是它,让我感受到了失去已久的家的温馨与幸福。端午的滋味,让我回味无穷。
旧历五月五日为端午节,老北京人习惯俗称为五月节。端午节又称端阳节,"端"、"初"同义,"五"、"午"相通,按地支顺推算,五月为"午"月,故初五日作"端午",又因午时为"阳辰",亦称"端阳"。
端阳节始于年龄战国时代,起源于江南,由来有多种说法,民间流传最广,最有影响的说法是纪念伟大爱国诗人楚大夫屈原。宋代为表彰屈原的"精忠",追封他为"忠烈公",正式将五月五日端午节赋予纪念屈原的意义。抗日战争时又定五月五日为"诗人节"。
端午节时,在南方讲究举行"龙船竞渡",在北京明清两代则讲究"熙游避灾"。初五日上午,群进天坛"避毒",天坛是祈年圣地、各胜,既仰仗天之神力避毒,又可游乐;过午,有的到鱼池或高粱桥、满井、草桥、积水潭等处"饮醵熙游"。
端午应节食品是粽子,一般是小枣粽子,蘸白糖吃。时令鲜品是樱桃、桑椹。糕点展卖一种用模子刻出蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛和蟾蜍图案的桃酥式的圆糕点,叫"五毒饼"。人们以这些时鲜和应节糕点用来上供或互相送礼。
北京人俗谓"善正月,恶五月"。因五月天气温热,易生病毒瘟疫,故用天师符和钟馗像来镇宅、驱避"邪祟"。清人柴桑《燕京记》云:"(端午)前数日,肆间用黄纸盖朱印,或绘天师、钟馗像,或五毒之形,人购而粘门上,以逐祟恶。"从五月初一起,各家还将菖蒲、中小学生艾草插在门的两旁,一曰"蒲剑",一曰"艾虎",也为辟邪驱瘟。为辟邪,京城端午时,人们还纷纷买蒲鞋穿上过节。
端午节还有"扔灾"一说。节前,手巧的妇女以五彩绫罗制成小虎、葫芦、樱桃、桑椹、瓜豆、葱、蒜外形,用彩线串起来,五月初一那天系于小儿的钗头或背上、胸前;小姑娘还用硬纸条叠成菱形"粽子",缠上五彩丝线,戴在身上,通称"葫芦"、"续命缕"。到了五月初五午时之后摘下来,连同贴在门楣上的剪纸葫芦揭下来,一起仍到门外,叫"扔灾"。
节日期间,人们还要饮黄酒,在小孩头上用雄黄画一"王"字,有的还用雄黄涂小孩的耳鼻孔,说是夏日能避蜈蚣等毒虫钻到耳鼻孔中往。
小时候,我最喜欢过端午节。因为这个节日是最热闹的,最让我们小孩兴奋的,有吃又有玩。
妈妈指导我和妹妹包粽子,我笨手笨脚的,老是把粽子包得漏了馅儿……我包不好粽子,可我爱吃粽子,特别是蜜枣花生馅儿的粽子,在阳光下每一粒糯米都会闪着光泽,可香甜了!
吃完粽子,戴着香包我就出了门,往敖江边跑去。一年一度的龙舟赛要开锣了!
敖江边早也是人山人海,周围的小商铺都开着,我一定会买一条香糯的玉米,这玉米棒现在可看不到了,玉米粒儿是深红色的,像一颗颗红玛瑙,而且是冒着热气的红玛瑙,我都舍不得吃!
面对着热闹的江边,我很苦恼,大人们早已挤在堤岸边,把堤坝挤得密不透风。看不到龙舟怎么办啊?还好,我趁大人不注意,刷的一下挤进去了!
正午12点整,比赛就快要开始了,各个龙舟运动员摩拳又擦掌,心情激动得不得了。
“砰!”发令枪响了,每一条船都一下就冲出去,在堤坝上加油的人像是叫破喉咙也没有关系。
我的视力很好,看得见运动员们的青筋若隐若现,船上的运动员也非常团结,动作一致,每个船员都竭尽全力划着桨。在船中打鼓的人非常努力地敲着鼓,人们的心情随着鼓声也变得越来越激动!
我们东南街代表队龙舟队员的脸像西红柿一样红了,不用多久就已经把别的村、街道的龙舟甩得远远的,一马当先!他们并没有骄傲,过了一会儿,江南村代表队的龙舟也赶上来了,这两支船队各不相让,让我看到了两条“龙”在打架的场面,究竟鹿死谁手呢?观看的人的心都快要跳出来了。
激动人心的时候到了,最终是我们东南街代表队获得了冠军,队员们开心地又蹦又跳,还激动地拥抱在了一起!我也为我们我们街道感到无比骄傲,希望自己长大了也能代表街道为荣誉而战!
可是,当我长大的时候,已经离开了家乡,很少回去过节了。关于端午节的回忆,只能在梦中重逢……
今天是农历五月初五,端午节,家家户户都要吃粽子,点雄黄,插艾叶草等等,我们家也不例外。
一大早起来,我就看见外婆已经准备好了一小篮子糯米,还有一盆儿昨晚腌好的五花肉,还有一大盆的煮好的芦叶。准备要包粽子了,外婆看见我起来了,变对我说:“我正缺人手呢。你来帮我搭把手吧。”我开心极了。我可以享受到包粽子的快乐。
我先拿了一个小板凳,坐在边上,看着外婆包了几个。看得我跃跃欲试,我马上去把手洗了一遍。先挑了四五片芦叶,四片按顺序铺开,一片反扣在中间,现在要把芦叶卷成一个漏斗形,要卷紧,不然米会露出来的。接着是往里面放入一半的糯米,在挑一块五花肉放进去,再装一半的糯米进去。然后用转陀螺的样子把芦叶的另一端慢慢地卷起,弄到只有一个小尾巴,就把小尾巴夜卷起来,用大拇指摁住,把卷起来的再对折,最后呢要用线把粽子五花大捆绑牢,防止它散掉,这样一个不这么完美的三角体粽子就完成了,外婆夸奖道:“比你妈那是包得好看多了。”我听了大眼笑成了小眼,心想:可以去妈妈那显摆显摆了。
中午,外婆把做好的粽子放入高压锅中。当煮的差不多的时候,那浓浓的粽香就从厨房里飘了出来,直钻入到我的鼻子里,清香四溢使人胃口大开。我迫不及待地叫上家人品尝我的粽子,妈妈笑着说:“这粽子比买的都要好吃!”我开心极了。
下午,妈妈给我和弟弟一人一个香囊。外婆告诉我们端午节小孩子佩香囊有避邪驱瘟,还可以衣服点缀,这里面有朱砂、雄黄、香药。我们这香囊外包以红色绒布,在以五色丝线旋扣成索。一闻还有淡淡的药香,我和弟弟高兴地挂着香囊,出门找小伙伴去了。
端午节真是一个有趣的传统佳节!祝大家端午节安康!
端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有20__多年历史。端午节的由来与传说很多,这里仅介绍以下四种:
源于纪念屈原
据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
源于纪念伍子胥
端午节的第二个传说,在江浙一带流传很广,是纪念春秋时期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥弃暗投明,奔向吴国,助吴伐楚,五战而入楚都郢城。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和,夫差许之。子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,吴国大宰,受越国贿赂,谗言陷害子胥,夫差信之,赐子胥宝剑,子胥以此死。子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴”,便自刎而死,夫差闻言大怒,令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
源于纪念孝女曹娥
端午节的第三个传说,是为纪念东汉(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。
孝女曹娥之墓,在今浙江绍兴,后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙,她所居住的村镇改名为曹娥镇,曹娥殉父之处定名为曹娥江。
源于古越民族图腾祭
近代大量出土文物和考古研究证实:长江中下游广大地区,在新石器时代,有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属,据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明,他们有断发纹身的习俗,生活于水乡,自比是龙的子孙。其生产工具,大量的还是石器,也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中,烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的,是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人,端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中,大部分百越人已经融合到汉族中去了,其余部分则演变为南方许多少数民族,因此,端午节成了全中华民民族的节日。
五月初五,一年一度的端午节到了。今天,穿着新衣早早地来到了外婆家。
刚到,便看见外婆、表姐、表弟正在插艾草。我看了挺感兴趣,也加入到其中来。听外婆说,端午节拔来的艾草杀菌驱邪效果最佳,把艾草插在门口,既能杀菌,又可以避邪驱鬼。记得去年外公拔了一大捆艾草回来,我们姐弟三抢着插艾草,别提多有趣了!可惜,今年外公不能和我们一起插艾草了……
插完艾草,外婆进屋拿了几个粽子给我们吃,自己拿着个盆子不知在忙活着什么。我刚想一瞅究竟,外婆神秘地一笑,“待会儿你就知道喽!去吃粽子吧!”我无奈,只好忍住好奇心耐心等待。等了一会儿,外婆端着一盆黄色的液体走了出来,我们围了上去。
表姐大叫:“奶奶,这是雄黄酒吧?”“雄黄酒?”我疑惑着。外婆放下盆子,用一把小扫帚点了点雄黄酒,甩在外墙上,“雄黄酒是用雄黄,淘米水,酒再加上捣碎的大蒜做成的。似我这样,用扫帚沾一点洒在屋外的墙上,可以防止虫蚁蛇爬进屋内!”外婆跟我们说到。
表弟开口说:“奶奶,这不是要喝吗?”外婆摇摇头:“不能喝!以前古代人是有喝雄黄酒的习俗,不过,这以后就不喝了!现在有专家说啊,这雄黄酒有毒,喝不得!喝这个,就等于是吃砒霜咧!”外婆边洒边说。我们三个人恍然大悟,看着外婆洒得这么起劲,我们也忍不住上前帮忙了。后来,外婆抹了些雄黄酒洒在我们鼻子和耳朵上,哇,有股怪怪的味道,真不好闻!
在外婆家吃完午饭后,我们去了叔外公家。一提到叔外公,我就想起去年端午节到叔外公家吃饭,看见叔外公一边喝酒一边拿大蒜当下酒菜。哎呀,想想这个感觉肯定很辣吧?叔外公怎么吃得下去呢?也许是个人喜好吧!听他说,可以排毒呢!
没停留多久,我们又转程去了奶奶家。奶奶见我们来了,马上出来迎接。和爷爷奶奶聊了一会儿,爸爸妈妈炒了四个菜,虽然不太丰盛,但也确实吃得津津有味!
今天是六月八日,农历五月初五,也就是"端午节"。说起“端午节”,我还知道它有另外的几个名字呢!如“端阳节”、“女儿节”、“诗人节”。你知道它们的来历吗?让我来告诉你。由于在这一天,出嫁的女儿要回娘家来探望自己的父母亲而得名“女儿节”;“诗人节”当然是要纪念爱国诗人屈原,现在知道了吧?
早上,我吃过早饭,妈妈与奶奶带我出去玩。一路上,我嘻嘻哈哈、蹦蹦跳跳地走在前面,别提有多开心了。不知怎么的,我发现今天大街上有好多人,他们都买了树枝拿在手里。我很奇怪准备问妈妈,却发现妈妈与奶奶手里也各拿着一捆树枝,就连忙跑过去问:“妈妈你们买树枝干啥?啊!真香!”妈妈笑着说:“傻孩子,这是‘艾枝’。艾枝可以驱蚊子与苍蝇,还可以避邪呢!我们把艾枝挂在自己家的门上、窗户上,不是很好吗?”我点点头。
中午,我们家的饭菜有丰盛又香甜,除了家常菜外,还有漂亮的三角粽子、鸡蛋与鸭蛋,香气扑鼻。我立刻拿起一个较大的粽子,剥开粽叶,津津有味地吃着白嫩的糯米,好吃极了!
爷爷告诉我,端午节吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原的爱国精神及崇高人格。其实这个我已经知道了,嘻嘻……
端午节真快乐,真有趣!又可以学到知识,增长见识。过端午节,真好!
“五月五,是端午。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”一年一度的端午节又到了。以前我只知道端午节要吃粽子,却不知道怎么裹粽子,为什么要裹粽子。今年的端午节,我总算明白了。
瞧!我婆婆正忙得不亦乐乎呢,又要准备粽子,又要准备“五红”和“五黄”。看婆婆包粽子,我觉得是一种享受。只见她左手拿起一片粽叶,迅速地卷成漏斗状,右手抓一把糯米塞进粽叶,再用粽叶紧紧裹住糯米,然后用线把粽子扎紧。就这么一会儿功夫,碧绿的粽叶、雪白的糯米,摇身一变就成了一个三角形的粽子。
我问婆婆:“端午节为什么要包粽子呢?”“我也不太清楚,反正我们从小就是这样过端午节。你去问问你外公。”这时外公走过来说:“端午节吃粽子是为了纪念战国时期的诗人屈原。楚国都城被秦国攻占了以后,屈原就投江自尽了。人们为了不让江里的鱼虾把他吃掉,就包了粽子扔进江里。赛龙舟的习俗也是这么来的。”
“哦。你们小时候是怎么过端午节的啊?”
“我们小时候过端午除了吃粽子,还要准备五红五黄。家家门口都挂艾草。”
“什么叫五红五黄啊?”
“应该是五种吃的,我知道的有雄黄酒、鸭蛋、苋菜。”
“为什么要挂艾草呢?”
“因为艾草有一种特殊的香味,可以驱赶蚊虫。”
“看来端午节的习俗真不少呢。”
“是啊,端午在过去是一个重要的节日呢,这些习俗也是传统文化啊!现在过端午没有那么讲究了,不过,粽子还是要包的。你跟你婆婆学学包粽子去吧!”
“五月天,是端阳。插艾叶,带香囊。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋!”这首歌说的就是端午节的热闹情景。
端午节又称端阳节和重阳节。此外,相传龙舟竞赛是为了捞救投江而死的爱国诗人—屈原。把粽子投进江河,是让鱼、虾吃饱了,不要吃屈原的尸体。
还记得我8岁的时候过端午节,我跟妈妈请求:“我可以一起包粽子吗?”妈妈笑着说:“你先看我怎么包的,然后你再试试看。”于是,我学着妈妈的样子,笨手笨脚地包了起来。我心想:“要是在粽子里放一颗糖岂不是可以变成“幸运粽子了吗?”说着,我就迫不及待地在冰箱里拿了两块糖果,放在了一个粽子里,把它包好之后,放在锅里开始煮,10分钟过去了,20分钟过去了,30分钟过去了……
我一直都没有忘记我的幸运粽子。那时,我是多么渴望吃到自己包的“幸运粽子”呀!“揭锅了!揭锅了!”姥姥大声地说。我迫不及待地从沙发上蹦下来,大口大口吃着美味粽子。我连吃了四个都不是幸运粽子,但当我吃到第五个的时候,美味的糖果在我的口中滚动着,我终于吃到了传说中的“幸运粽子”,高兴得一蹦三尺高呢!大家都叫我“幸运的小男孩”,这个称呼很帅气吧,我也很喜欢。
吃饱之后,我就和姥爷拿着镰刀去割艾草了。到了花园里,我一边割,一边说:“为什么要割艾草呢?割下来后,它有什么用处?”姥爷说:“艾叶既是药材,它又可以插在门上,避邪。”我听了姥爷的话,心里想:“这么有名的东西,我还问姥爷,真是见不多识不广呀!”
端午节真快乐,真有趣!还可以学到很多知识,增长见识。过端午节,真好!
中国历史悠久,文化博大精深。中国的传统节日更是充满了民族特色,而端午节就是其中的一个。
端午节又叫端阳节,听家乡的人说,端午节还有个来历呢。据说,古代有一个诗人叫屈原,十分热爱自己的祖国。可是,当时的皇帝昏庸无能,使得国家四分五裂,百姓家破人亡。屈原看到自己的祖国落得如此田地,于是他悲痛欲绝,投江而死。人们听说屈原投江而死,连忙划船到江里去打捞他的尸体,可是却怎么也找不到,人们怕鱼虾会会把屈原的尸体吃掉,就把糯米撒到江中。这样那些鱼虾就去争食糯米,而不会去侵蚀屈原的尸体了。
这个故事传下来后,人们每年都用包粽子和赛龙舟的方式来纪念这个伟大的爱国诗人。粽子是用糯米加上糖做成的,又香又甜,我可爱吃了。每年的'端午节,妈妈都会包非常多粽子让咱们吃,所以,我天天盼着端午节的到来。赛龙舟可好玩了!在平静而辽阔的大江中,几只船甚至十几只在一起划,船头上都有一面小旗,船上有十几个浆手,几个打鼓的坐在船中央。
号角一吹,鼓声立即响彻天地间,浆手每人持一只短浆,随着鼓声划动。两岸观赛的人也闲不住,不停地拍手叫好,还为船员加油打气。鼓声是有规律的,什么时候节奏应该紧迫,什么时候应该轻缓,鼓手都掌握得准确无误。不管哪支队伍赢了,其它的队伍都会为他们祝贺,这是多么博大的胸襟哪!
哪支队伍赢了,就在哪只船头上系上红布条。这小小的红布条表现出了这支队伍的团结和集体荣誉感。每当看到胜出的队伍的船上挂的红布条,还有队员们脸上的笑容时,我就会对妈妈说:“妈妈,我长大以后也要学划船,像这些大人们一样来赛龙舟,还要拿冠军!”妈妈看到我自信的样子,欣慰的笑着说:“好,妈妈支持你。”我高兴得心都快要跳出来了,恨不得马上长大,然后去参加龙舟比赛,拿到冠军,让众人为我喝彩。
除了包粽子和赛龙舟,端午节时,还要在门的左右两边的墙缝中插艾蒿,午饭还要吃肉,饮雄黄酒也是端午节的一种习俗。
端午节十分有趣,弥漫着浓郁的乡土气息,充满了民族特色。中国的其它节日也都非常有趣,透露出人们对美好生活的向往和热爱之情,充满了民族特色和乡土气息,但我独爱端午节。
农历五月初五,是我国的传统节日——端午节。我最喜欢过端午节了!
每年的端午节,奶奶都会起个大早包粽子,我也会跟着很早就起了床。只见碧绿的粽叶、雪白的糯米、鲜红的大枣……都被一一摆放在桌子上。“我要吃肉粽!”我迫不及待地嚷着。奶奶笑着说:“瞧瞧,我家的小馋猫多着急啊!”说着,奶奶已经熟练地拿起三张粽叶,把它们并排叠放在一起,然后一只手捏着粽叶尾、一只手捏在中间,轻轻一扭。咦!三张粽叶就变成了一个倒三角。接着,奶奶在倒三角里装上了糯米和红枣,再把剩余的粽叶盖上、缠紧,最后用细绳认真地扎起来,一个神奇的粽子就包好了!奶奶包了不少的红枣粽,更不会少了我喜爱吃的鲜肉粽。
包好了粽子,奶奶又带着我去郊外采摘菖蒲和艾叶。据说它们挂在家里的大门上可以辟邪驱瘴。
没过几个小时,粽子煮好了。揭开锅盖,满屋子都是粽叶和糯米的清香。我一口气吃了好几个鲜肉粽,吓得奶奶直喊停,生怕我消化不了。哦,奶奶包的粽子真是世上独一无二的美味啊,但愿每天都能过上端午节!
每年的端午节,在宝塔下面的捞刀河面,要举行龙舟赛。比赛双方是:靠山边的袁姓村民与河对面的、我姑婆家所在村一带的李姓村民。听说久远以前,这里春季常发大水,“河伯”乘机将两岸的禾苗都吃光,附近村常闹饥荒,但自从有了龙舟赛,村民借机拜祭河伯后,变为年年丰收。很多年以来,端午节的龙舟赛都没断过,既防发大水,又纪念了诗祖屈原。
我们沙山袁也是这里袁姓的分支,共一个祠堂祖宗的,所以有时也会有身强力壮的大汉被选中做划浆水手,其他人也会出钱或做啦啦队拥跃参加。端午时节,是我们当地的雨季,捞刀河洪水高涨,堤边只剩小部分青草和树林,沙滩和泥沼地被大水封盖住了,河面上被风吹起长又宽广、泛黄的波澜。节日上午十点左右,宝塔下面河边的青草也不见了,一眼望去,都是密集的青壮年为主的人群,将两公里左右长的两岸河堤的斜坡和堤岸人行路挤得水泻不通,数量有上万人,一片欢歌笑语,充满了浓浓的节日气氛。
人群中有农民,学生和各单位的职工,他们上半身大部分是纯白色的确凉衬衫或是白底花衬衫,下半身各有各的“精彩”,时髦一些的姑娘也有穿花裙子的,脚下有的穿凉鞋,有的打赤脚,手上有的拿把纸伞,颜色有红色、绿色、黄色,打“洋伞”的也有,也有带草帽或斗笠的。既有眉飞色舞的小男青年,也有斯文害羞的山里姑娘,还有很多小商贩,有贩卖桃李的、冰棍的,有现炸现卖油坨油条的,有卖热肉包的,还有算命的,摆阵玩小游戏的,摆残棋局的。
天空中的远处飘来堆堆云彩,一时紧集在宝塔尖的四周,朵朵缓缓转动,和岸边的人山人海一起,倒影在早有宝塔身影的河水里,像是“龙宫里”盛大的庆典,虾兵蟹将齐聚一堂载歌载舞。有很多小男孩在拥挤的堤岸上被限制了活跃的拳脚,干脆跳到宽松些的河里去游泳、抓鱼,更为痛快。我和二哥受到他们的“感染”,也来瘾了,在相信自己不错的“水性”前提下,也只脱了上衣,跳入有些生疏的急流中,奋力往河中心游一段后,被急速流动的大水冲回到岸边来。躲在河边水草里的小鱼虾,见岸边如此多人,受到了惊吓,再加上被小孩们在水中追赶后,更加不知所措,乱冲乱跳到水草上和岸上来的都有,水草也有些“慌神”,是推动身边的流水快速通过?还是挽留、截停在自己身边?拿不定主意,畏畏缩缩,一时伸直了“手脚”,一时又弯着“身子”。
突然河的上游处传来三声惊天动地的炮响,接着是鞭炮齐鸣和有节奏的锣鼓声,顺着响声望去,已见到远处河中心有两条龙舟出现了,慢慢锣鼓声渐渐增强,龙舟越来越近了,快到我们眼前才看清:每只船上有二十个划桨的大汉分坐船的两边,船前头一个在敲锣,中间坐着一个打鼓的,后面站着一个掌舵的。水手们跟着锣鼓的节奏,在奋力划桨刮水。袁李两大宗族的船只相隔很近,咬得很紧,经过我站着的正前方时,掀起巨大的波浪,拍打着河岸,游水的小孩们在岸边追赶着龙舟,河岸上的男男女女们,被来自水上奋进中的一对龙舟上震憾心房的锣鼓声包围了,都瞪大眼睛,盯着细长而华丽的龙舟,最大限度地看清和“映记”从前面飞速划过时的每一个细节,紧跟着目送远离。
龙舟经过宝塔下的深潭时,住在水底下的河伯也和他的“客人”一起,为人间的热闹场面喝彩,为水手们加油。龙舟继续向前,一直冲到桥底,绕桥墩一圈后,又转头逆水往上游了,水手们表现出坚强的毅力和持久的韧性。完成了多次的来回表演,赢得两岸河边上万百姓的掌声,也赢得了河伯的称赞。