糖尿病患者如何健康过春节(精选5篇)
营养饮食过健康新年
农历新年将至,很多家庭都会准备丰富食物,庆祝这个一年一度的中国传统节日。过年应节食品种类繁多,懂得选择营养可口的食物不但可以增添口福,同时亦有益健康。
1佳节慎防食物意外
提醒市民,在欢渡春节假期之余需提高警觉,注意常见的疾病及意外。医生表示,预防胜于治疗,市民在享受一个愉快假期之时,须加倍留意常见的疾病及慎防意外,包括肠胃炎、食物中毒、单车意外、煮食时的家居意外等。
2长者小孩勿暴饮暴食
在欢庆佳节时,应特别注意长者饮食,由于长者的咀嚼及消化能力较弱,应选择较软或已切碎的食物,以帮助进食及消化,如「老少平安」,切碎腐皮,加入杂菜粒、带子粒或肉丁,既有营养,又好意头。另外,贺年食品丰富,很容易因吃过量而引起消化不良,所以,应尽量避免小朋友进食过量贺年零食而影响正餐,甚至食滞或引起身体不适。
3应多菜少肉少油
踏入新一年要保持身体健康,应该由食物开始,大家可以考虑将太多肉类的菜式改为以蔬菜为主,如鲍鱼鸡丝翅可以改为素翅或锦绣鲤鱼羹,而罗汉斋亦是一个很好的选择。传统的中国家庭,会准备很多丰富食物来祭祀及供奉先人。何太提醒市民,这些鸡、鸭、烧猪等均是肥腻及高盐食物,应浅尝即止。另外,在储存食物时亦应留意安全卫生,保存于安全温度(即摄氏四度以下或六十度以上),以保持食物的质素。同时,尽量减少吃油炸小食,因为一般在市面上购买的油炸食物如煎堆、油角、蛋散等,通常使用的油,是经多次使用和长时间以高温泡制大量食物,这类食品亦可能含有防腐剂、人工色素及味素,多吃会防碍健康。
管住嘴,保证合理饮食。
过年过节,家人团聚,不弄点好吃的实在说不过去。但高兴起来,也不能忘了自己的病,该吃多少,还得算着来,切忌暴饮暴食。兴致一来,喝点酒也无妨,但要控制量。南京大学医学院附属鼓楼医院内分泌科朱大龙教授提醒,糖尿病患者每天喝葡萄酒一定不超过100毫升,啤酒不超过350毫升,不要喝白酒。另外,空腹饮酒可能造成低血糖,也要避免。
如今过年,总少不了要下馆子吃几顿。此时,除了要控制食物的量,还要注意吃饭的顺序。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明指出,“凉菜—热菜—汤—主食”的上菜顺序并不适合糖尿病患者。一般来说,胰岛素会在餐前注射,某些降糖药也要求和第一口饭一起吃。平时在家里,用完药就可以马上吃饭,以保持血糖稳定。但外出下馆子,用餐时间拉长,且先上桌的都是以蔬菜和肉类为主的凉、热菜,碳水化合物供应跟不上,可能会导致低血糖。所以,糖尿病患者在外就餐时,应该主动要求先给自己上一份主食,配着菜一起吃。
此外要注意的是,无糖糕点也不能随便多吃。因为无糖是指没有蔗糖,但粮食的主要成分淀粉是多糖,和蔗糖一样会分解成血液中的单糖,吃得多了一样会出现高血糖。如果亲朋子女送来了一些保健品,也要谨慎一点,最好在医生指导下决定吃不吃,或者怎么吃。
饮食慎选时间
现代人越来越注重生活质量,讲究饮食规律。但日常生活中的一些小事情,比如喝茶、吃水果、刷牙等等,其实也要讲究最佳时间,就让我们从这个春节开始抓住最佳时间吧。
1、吃水果
人们通常认为饭后吃水果最佳,中国台湾一教授却提出新见解,强调饭前一小时吃水果最好。因为水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统;而饭后吃水果,水果所含的果糖不能及时进入肠道,以致在胃中停留发酵而产生有机酸,甚至引起腹泻,故若在餐后吃水果需待一小时再吃。
2、饮茶
多人习惯餐后立即饮茶,这很不科学。因为餐后立即饮茶,茶叶中的鞣酸可与食物中的铁质结合成不溶铁盐,降低铁的吸收,时间长了还可诱发贫血。若待餐后一小时,食物中的铁质基本上被吸收完毕时再饮茶,就不会干扰铁的吸收了。
3、刷牙
早晚刷牙固然必要,但最佳时间应在进食后三分钟内。理由是:此时口腔内的细菌开始分解食物残渣中的酸性物质,腐蚀溶解牙釉质。
按时吃药,及时检测血糖。
相比较偶尔打破生活规律可能带来风险,漏服药物显然严重许多,极可能导致血糖的失控。因此,不管是胰岛素、降糖药,还是多数2型糖尿病患者需要搭配使用的胰岛素增敏剂,都得掐好点使用,一样不落。春节期间,糖友们一定要及时监测血糖,防止出现急性并发症。血糖波动大的患者,建议在现有糖尿病药基础上加服帮助控糖和防止并发症效果显著的胰岛素增敏剂太罗。
胰岛素增敏剂太罗,每日只需1片,即可提供24小时血糖的稳定控制,且服药时间不受饮食限制,显然从使用方便性上具有优势。不仅如此,胰岛素增敏剂太罗在提高胰岛素敏感性的同时,还能起到改善患者血压和血脂代谢异常、延缓心血管等并发症的作用。这对于合并高血压或高脂血症的糖尿病患者来说,就相当于多加了一层保护,可谓一举多得,让糖友们能够更放放心心地过个好年。
睡好觉,规律作息时间。
不管是娱乐打牌,还是看电视,都不要熬夜。生物钟被打乱或过度疲劳,都对病情不利。并且,最好在天放亮后就起床,别过早,也别过晚,这样才能养精蓄锐,保持充足的体力,对抗疾病。